2 типті қант диабеті үшін 9 диета

Қант диабеті - бұл қауіпті ауру, оның болуы инсультқа, инфарктқа және жүрек-тамыр жүйесінің басқа ауруларына әкелуі мүмкін. Бірақ бұл дер кезінде емдеу және терапевтік диетаны қолдану, бұл аурумен күресуге көмектеседі және қалыпты өмір салтын жүргізеді.

Қант диабеті - бұл қандағы глюкоза концентрациясының жоғарылауымен адам ағзасындағы көмірсулар алмасуының бұзылуына негізделген патология. Ұйқы безінің гипогликемиялық гормонының инсулинінің бөлінуіне байланысты қант диабетінің 2 түрі бар:

• 1 типті инсулинге тәуелді (глюкозаның жоғарылауы инсулиннің жеткіліксіздігімен байланысты)
• инсулинге тәуелді емес 2 тип (инсулиннің қалыпты деңгейіндегі жасушалардағы глюкозаны пайдалану бұзылған).

Қант диабетінің түріне қарамастан, негізгі фактор диеталық тамақтану бойынша арнайы ережелерді сақтау болып табылады.

Тамақтану ережелері

2 типті қант диабеті үшін дұрыс тамақтану келесі негізгі ережелерді қамтиды:

• Бірінші және ең маңызды ереже - бұл диета мен дәрігердің талаптарын қатаң сақтау.
• Кішкентай бөліктерде жиі (күніне 3-5 рет) бөлшек тамақтану.
• Дене салмағын түзету - оны азайтуға тырысу керек, өйткені жасушалардың салмағы мен инсулинге деген сезімталдығы арасында тікелей байланыс бар.
• Майлы тағамдарды мүмкіндігінше шығарыңыз, өйткені ішекке қанға майлар ағза жасушалары көмірсулардың қолданылуын нашарлатады.
• Адамның жасына, жынысына және физикалық белсенділігіне байланысты диетаны жеке таңдау.
• Көмірсулардың мөлшерін бақылау. Ең қарапайым тәсілі - нан бөлігін есептеу (XE). Әрбір тағамдық өнімде белгілі бір мөлшерде нан бірлігі бар, 1 XE қандағы глюкозаны 2 ммоль / л арттырады.

Білу маңызды! 1 нан бөлімі (1 XE) - бұл тағамдағы көмірсулардың мөлшерін өлшейтін құрал. 1 XE = 10-12 гр. көмірсулар немесе 25 гр. нан. Бір тағам үшін 6 ХЕ-ден артық емес тамақтану керек, ал қалыпты салмағы бар ересек адам үшін күнделікті норма 20-22 нан бірлігін құрайды.

Қант диабеті үшін № 9 диета

Таңдаудың қарапайымдылығы үшін диетологтар мен эндокринологтар № 9 диабеттің 2 типіне арналған диета әзірледі. Оған тамақ өнімдерінің 3 тобы кіреді:

• Рұқсат етілген тағам - оларды ешқандай шектеусіз алуға болады. Олар қандағы қант пен инсулин деңгейін жоғарылатпайды (ақуыздар мен талшық түріндегі өсімдік көмірсулары).
• Шектеулі тамақ - оларды қабылдауға тыйым салынбаған, бірақ денеде (майларда) олардың мөлшерін қатаң бақылау керек.
• Тыйым салынған тамақ - мұндай диетаға енгізу ұсынылмайды, өйткені олар қандағы глюкоза мен инсулин деңгейін едәуір арттырады (оңай сіңірілетін тазартылған көмірсулар).

Рұқсат етілген тамақ өнімдеріне жатады:

• Қара бидай наны, екінші сортты бидай ұны және кебек.
• Ет және одан жасалған тағамдар - бұзау, сиыр еті, тауық еті, қоян.
• Саңырауқұлақтар, бірақ сорпа түрінде ғана.
• Балық - балықтың майы аз түрлеріне артықшылық беру керек.
• Жарма - қарақұмық, сұлы жармасы, бидай, інжу арпа немесе арпа жармасы.
• Майсыз сүт немесе ашыған сүт өнімдері - сүзбе, айран, айран.
• Тәулігіне 2 жұмыртқадан аспайды. Сарысы қолдануға тыйым салынады!
• Көкөністер - баклажан, қырыққабат, цуккини, қызанақ, асқабақ. Бұқтырмалар, сорпалар, пеште немесе грильде пісіруге болады, бірақ шикі көкөністерден көбірек тағамдарды жеуге тырысу керек. Картопқа № 9 диеталық мәзірден де рұқсат етілген, бірақ ағзадағы онымен бірге алынған көмірсулардың мөлшерін бақылау арқылы ғана (нанның бөліктері бойынша).
• Қантсыздандырылмаған жидектер мен жемістер - шие, қарақат, алма, грейпфрут, апельсин (аллергия болмаса). Оны төмен калориялы коктейльдер түрінде тұтынуға болады.
• Бұқтырылмаған қант қосылмаған жеміс сорттары.
• Шай (жақсырақ жасыл) және қантсыз жеміс-жидек шырындары.

Тыйым салынған тамақ өнімдеріне жатады:

• Премиум ұннан, муфидтен, пирогтар мен печеньелерден жасалған нан-тоқаш өнімдері.
• Кәмпиттер - кәмпиттер, шоколад.
• Қоюландырылған сүт және балмұздақ.
• Жидектер мен жемістердің тәтті сорттары - банан, құрма, інжір, жүзім, құлпынай, құлпынай және алмұрт.
• Кез-келген жемістерден немесе жидектерден джем.
• Қант қосылған компоттар мен шырындар, алкогольсіз сусындар және қант шәрбаты бар газдалған сусындар.
• Кофе және алкогольді сусындар.

2 типті диета - мәзір

2 типті қант диабеті үшін тамақтану кестеде көрсетілген аптасына осындай үлгілі диеталық мәзір аясында жүзеге асырылуы керек:

Диабетпен емдеуге арналған пайдалы кеңестер

2 типті қант диабетімен толықтай өмір сүруге көмектесетін бірнеше қарапайым кеңестер бар:

• Көбірек физикалық белсенділік.
• Аз май және тәтті. Тәтті диеталық десерттерді ауыстырған дұрыс.
• Алкоголь мен темекіні тастау.
• Өз салмағыңызды бақылау.
• Диеталық ұсыныстарды орындау.

Есте сақтау керек, қант диабеті - бұл оның өмір сапасына әсер етпейтін өмір салты. Қарапайым диеталық ұсыныстарды орындау және дене салмағын бір деңгейде сақтау есірткісіз істеуге көмектеседі.