Құлпынайға арналған бұлтты ірімшік: керемет дәм

Бұл веб-сайтқа кіруден бас тартылды, себебі сіз веб-сайтты қарау үшін автоматтандыру құралдарын қолданасыз деп санаймыз.

Бұл келесі себептерден туындауы мүмкін:

  • Javascript кеңейтім арқылы өшірілген немесе блокталған (мысалы, жарнама блокаторлары)
  • Сіздің шолғышыңыз cookie файлдарын қолдамайды

Сіздің браузеріңізде Javascript және cookie файлдары қосылғанына және олардың жүктелуіне тыйым салынбағанына көз жеткізіңіз.

Анықтама идентификаторы: # 4a28f5a0-a5b6-11e9-9258-55599ad08d66

Құлпынайға арналған бұлтты ірімшік: дәмді қалай жасауға болады

  1. Қамыр жасауды бастайық. Блендер ыдысына біз салқындатылған майдың кесектерін саламыз, сол қант пен бидай ұнын құйамыз. Біз бәрін үгіндіге айналдырамыз.
  2. Онда тауық жұмыртқасын, қопсытқышты қосып, қамырды блендерде илеңіз.
  3. Кеңес. Блендерді пайдалану процесті тезірек және ыңғайлы етеді, бірақ сіз өз қолыңызбен қамыр жасай аласыз.
  4. Алынатын пішіннің түбін пергамент қағазымен немесе арнайы жабыспайтын эмульсиямен майлаңыз.
  5. Біз оған қамырды таратамыз, қолдар оны түбіне таратып, кішкене жақтарын қалыптастырамыз. Біз оны шанышқымен жұлып, біраз уақытқа тоңазытқышқа қойдық.
  6. Біз толтыруды өзіміз жасаймыз. Кез-келген май құрамындағы сүзбе ыдысқа салыңыз, қоюландырылған сүтті құйыңыз.
  7. Кеңес. Қоюландырылған сүттің орнына табиғи йогурт немесе қаймақ қолдануға болады. Бұл жағдайда тек қант мөлшерін көбейту керек.
  8. Сарымсақты сүзбеге қосыңыз (біз тоңазытқыштағы ақуыздарды алып тастағанда), ванильді қант, бидай ұны (оны крахмал немесе жарма ауыстыруға болады).
  9. Мен сонымен бірге онда 10 дана құлпынай салып, бәрін қолмен блендермен үздім.
  10. Алынған сүзбе қаймақ негізінде, қалыпқа құйылады.
  11. Шай қасықты қолдана отырып, біз жақтарды кремнен 1,5 см жоғары болатындай етіп туралаймыз.
  12. Біз торттың формасын пешке жібереміз, 180 градусқа дейін қыздырамыз, 30-35 минут.
  13. Тортты пештен шығаруға шамамен 10 минут қалғанда, біз меруенге кірісеміз. Біз бір тостаған суық протеинді аламыз, оларды жеңіл көбік шыққанша миксермен ұрамыз.
  14. Содан кейін оларға түйіршіктелген қант пен ванильді қант қосыңыз (міндетті емес), тұрақты шыңдарға дейін ұруды жалғастырыңыз.
  15. Біз тортты пештен алып, оның бетіне құлпынайдың жартысын (немесе төрттен) таратамыз. Біз құлпынайға ақуызбен жабамыз, бадам жапырақтары немесе кокос қабығымен себеміз (немесе сіз ештеңе себе алмайсыз).
  16. Пешті жылытуды бірден 140-150 градусқа дейін төмендетеміз, торттың формасын оған қайтарамыз, оны 10-15 минутқа қалдырамыз.

Алдымен біз құлпынай бұлтындағы сүзбе тортты зеңде шығарамыз, содан кейін оны шығарып, сымға арналған сөреге қойдық. Біз толық салқындауды күтеміз, кесектерге кесіліп, үстелге хош иісті шай немесе кофе ұсынамыз. Біз керемет емдеуді ұнатамыз, рецепті достарымызбен бөлісеміз: және біздің веб-сайтымызға жаңа идеялар үшін оралыңыз.

Ингредиенттер

  • қамыр:
  • 100 гр. май төгетін,
  • 30 гр қант
  • 1 жұмыртқа
  • 5 гр. қопсытқыш
  • 200 гр. ұн
  • толтыру:
  • 350 гр сүзбе
  • 300 гр қоюландырылған сүт
  • 3 сарысы,
  • 20 гр. ұн
  • ванильді қант
  • меруерт:
  • 3 сарымсақ,
  • 70 гр. қант
  • ванильді қант
  • қосымша:
  • 350-400 гр. құлпынай
  • бадам жапырақтары.

Қадамдық рецепт

Тортқа өте ұқсас - ең нәзік, шырынды және хош иісті торт. Сызғыштан жасалған қысқа қамыр, сүзбе-құлпынай қабаты, жаңа құлпынай, ақуыз бен бадамның керемет үйлесімі (сіз онсыз жасай аласыз).

Қамыр үшін май, ұн мен қантты блендерде үккіштен өткізіңіз. Жұмыртқа мен қопсытқышты қосып, қамыр илеңіз. Біз қолдарымызбен пергаментпен жабылған пішінді таратамыз, жақтарын жасаймыз, түбін шанышқымен байлап, дайындаманы тоңазытқышқа жібереміз.

Ірімшік ірімшігін қоюландырылған сүтпен араластырыңыз (оны қаймақпен қантпен алмастыруға болады), ваниль, ұн, сарысы және құлпынайдың бір бөлігі. Қолмен араластырғыш арқылы бәрін біртекті массаға айналдырып, қамырға құйамыз. Тортты пешке 180 градусқа 30-35 минут жібереміз.

Жеңіл көбік пайда болғанға дейін шайқаңыз, қант қосыңыз және шыңдарға дейін шайқаңыз.

Біз тортқа құлпынай, ал үстіне - ақшыл бадам жапырақтары жапсырамыз. Біз тортты пешке 10-15 градусқа 150 градусқа жібереміз.

Сіздің Пікір Қалдыру