Тәтті бұрыш және қияр салаты

Бұл веб-сайтқа кіруден бас тартылды, себебі сіз веб-сайтты қарау үшін автоматтандыру құралдарын қолданасыз деп санаймыз.

Бұл келесі себептерден туындауы мүмкін:

  • Javascript кеңейтім арқылы өшірілген немесе блокталған (мысалы, жарнама блокаторлары)
  • Сіздің шолғышыңыз cookie файлдарын қолдамайды

Сіздің браузеріңізде Javascript және cookie файлдары қосылғанына және олардың жүктелуіне тыйым салынбағанына көз жеткізіңіз.

Анықтама идентификаторы: # 2c86d1f0-a70c-11e9-95ce-c5ce8f4a4741

Сізге салат қажет:

  • 500 - 600 г қияр,
  • 150 - 160 г бұрыш, қажетті қызыл түс,
  • 90 г пияз,
  • 35 - 40 г сарымсақ,
  • ыстық қызыл бұрыш және дәміне қарай дәмдеуіштер,
  • 10 г аскөк немесе ақжелкен,
  • 40 мл май
  • 20 - 30 мл сірке суы, 9%,
  • 30 мл соя
  • дәміне қарай тұз.

Қадамдық салат процесі

1. Жуылған қиярдың ұштарын кесіп, оларды тар тілімдерге кесіңіз.

2. Бұрышты жартысына кесіңіз, тұқымдарды алыңыз, жартысын тар тілдерге кесіңіз.

3. Пиязды жіңішке етіп тураңыз.

4. Сарымсақты пышақпен ұсақтап, кесектерге кесіңіз.

5. Кең ыдыста қияр, бұрыш, сарымсақ, пиязды қосыңыз.

6. Сірке суы, май, соя және қызыл бұрыштан таңғыш жасаңыз. Қызыл ыстық бұрыш дәміне қарай қосылады. Оған қоса, дәмдеуіштерден сіз құрғақ кориандр, зімбір қосуға болады.

7. Қоспаға қияр салаты мен тәтті бұрыш қосыңыз. Жасыл қосыңыз, жақсылап араластырыңыз.

8. Салатты 30 - 40 минут қоя тұрыңыз.
Тұздың үлгісін алыңыз. Қажет болса, қияр мен тәтті бұрыш салатын қосып, қызмет ету керек. Ас болсын!

Жұмыртқа салаты Құрамы:

  • Жұмыртқа (қатты пісірілген) - 6 дана.
  • Қыша «орыс» - 2 шай қасық
  • Майонез - 2 ас қасық.
  • Сарымсақ (майдалап туралған) - 2 түйір
  • Қара бұрыш - 1 шөкім
  • Паприка (ұнтақ) - 1 шөкім
  • Дәміне қарай теңіз тұзы
  • Қияр (жаңа) - 1 дана.
  • Қызыл тәтті бұрыш - ½ дана.

Жұмыртқадан тез салат жасау:

  1. Қатты қайнатыңыз 6 жұмыртқа. Қабықты алыңыз, жұмыртқаны сумен шайыңыз.
  2. 2 сарысын алыңыз, табаққа салып, уақытша қойыңыз.
  3. Қалғаныңызды пышақпен ұсақтап алыңыз.
  4. Жұмыртқа негізін сарымсақ тартылған ет, қыша және жеңіл майонезден дәмдеңіз.
  5. Тұз, дәміне қарай қара бұрыш қосыңыз.
  6. Салатты ыдысқа салыңыз. Сұлулық үшін сіз қалған сарысын майдалап сүрте аласыз.
  7. Жиектеріне қиярдың жаңа кесектерін қосып, ортасына қызыл бұрыш сақиналарын салыңыз.
  8. Ең соңында салатты құрғақ паприкамен себіңіз. Нағыз түстердің экстраваганцасы, солай ма?

Тағам дайын. Тамақтанудан ләззат алыңыз. Достарды шақыруды ұмытпаңыз. Олар сіздермен бірге ас ішуге қуанышты болады және аспазды оның таланты үшін мақтайтыны сөзсіз.

Барлығы жұмыртқа, қияр және бұрыш қосылған салаттың 8 порциясын алу керек.

Энергия мәні (қызмет көрсетуге):

Калория - 66
Ақуыздар - 5,2 г.
Майлар - 3,6 г.
Көмірсулар - 2,95 г.
Талшық - 0,7 г.
Натрий - 102 мг

Қияр мен жұмыртқаның өте қарапайым және дәмді салаты - фото рецепті

Жұмыртқа қосылған қияр салаты нәзік, шырынды, хош иісті. Бір уақытта жасыл желектің көп мөлшері оны өте пайдалы етеді. Ақжелкен мен аскектен басқа, сіз бақшадан басқа сүйікті жапырақтарды қоса аласыз. Жасылдардың мөлшерін сіздің талғамыңызға қарай да реттеуге болады.

Тағам дайындау жөніндегі нұсқаулық

Жасылдандыруды бастау. Мұқият жуыңыз. Аскөк кезінде бағандарды бұтақтардан алып тастаңыз, тек жапырақтары қалды. Ақжелкенді де солай істеңіз. Жас пияздың жасыл жапырақтары мен қауырсындарын өткір пышақпен ұсақтап кесіңіз.

Таза қиярды кішкене текшелерге салыңыз. Алдымен біз олардың сабақтарын кесіп, гүлдену жанында орналастырдық.

Туралған ингредиенттерді терең ыдысқа құйыңыз (бәрін араластыруға ыңғайлы болу үшін).

Біз қатты пісірілген жұмыртқаны алдын-ала тазалаймыз. Қиярмен бірдей мөлшерде текшелерге кесіңіз. Жұмыртқаларды жасыл ыдысқа құйыңыз.

Салатқа екі десерт қасық майонез салыңыз.

Араластырыңыз. Біз тырысамыз. Қажет болса, қосамыз.

Біз шөптер қосылған қияр салатын кішкентай салат ыдысына саламыз. Жоғарыдан сіз тағамды жасыл аскөк шыршасымен безендіре аласыз.

Қияр, жұмыртқа және ірімшік салатының рецепті

Бұл рецепт жаңадан бастайтын үй шаруасындағы әйелге жарайды, өйткені құрамында аз компоненттер бар, күрделі киінуді қажет етпейді. Бұл пайдалы, дәмді және қанағаттандырарлық, таңғы ас пен кешкі асқа жақсы. Оны жұмыс күндері ұсынуға болады, өйткені ол өте тез дайындалады, мерекелік дастарханға қатыса алады, өйткені ол өте мерекелік көрінеді.

Ингредиенттер

  • Тауық жұмыртқасы - 3 дана.
  • Жаңа қияр - 3 дана.
  • Қатты ірімшік - 50-100 гр.
  • Майонез киюге арналған.
  • Дәміне қарай тұз, безендіруге арналған көктер.
  • Сарымсақ - хош иіс үшін 1-2 түйір.

Әрекеттер алгоритмі:

  1. Ең алдымен тауық жұмыртқасын қайнату керек. Оларды тұздалған қайнаған суға салып, кем дегенде 10 минут пісіріңіз. Жақсылап тазартылған етіп тез суытыңыз.
  2. Қиярды шайыңыз, құйрықтарды кесіңіз. Кесек.
  3. Қатты ірімшік текшелерге кесіледі.
  4. Жұмыртқаларды майдалаңыз (текшелер жұмыс істемейді).
  5. Салат бөтелке болып кетпес үшін жеңіл қимылмен салат ыдысына салыңыз.
  6. Майонез, тұз себіңіз.
  7. Баспасөз арқылы өткен сарымсақ ыдысқа аздап өткір хош иіс береді.

Егер сіз осындай салатты тартлеттерге салсаңыз, ол маңызды мереке немесе мерейтой құрметіне үстелді безендіре алады.

Қияр, жұмыртқа және кальмар қосылған салатты қалай дайындауға болады

Қияр мен жұмыртқа - кез-келген ингредиент үшін жақсы серік. Егер сіз үй шаруашылығын таңқалдырғыңыз келсе, тәжірибесі бар үй шаруасындағы әйелдер кальмармен салат дайындауға кеңес береді.

Ингредиенттер

  • Тауық жұмыртқасы - 3 дана.
  • Жаңа қияр - 2 дана.
  • Кальмар - 1 кг.
  • Пияз - 1 дана.
  • Тұз
  • Қаймақ немесе жеңіл майонез.

Әрекеттер алгоритмі:

  1. Бірінші кезең кальмарды пісіру. Біріншіден, теңіз өнімдерін пленкадан тазарту керек, ол үшін кальмарды қайнаған суға құйып алу ұсынылады.
  2. Содан кейін оларды қайнату керек, бұл процесс өте тез, артық мөлшерде болмау керек (қайнаған судан 1-2 минуттан артық емес), әйтпесе қаңқалар резеңке галоштар сияқты болады.
  3. Кальмар салқындаған кезде, сіз тауық жұмыртқасын қайнатып, салқындата аласыз. Әдетте жұмыртқаларды қайнатуда қиындықтар болмайды, қатты пісірілген күйге 10 минут пісіру қажет (егер сәл көп болса, онда бұл жұмыртқалардың консистенциясына айтарлықтай әсер етпейді).
  4. Қайнаған судан алынған жұмыртқаларды тез суық суға түсіру маңызды, содан кейін тазарту кезінде қабық оңай алынып тасталады.
  5. Көкөністерді (қияр мен пияз) ерікті түрде кесіңіз, кальмарды жұқа жолақтарға салыңыз.
  6. Барлығын терең салат ыдыста араластырыңыз.
  7. Тұз және мезгіл, қышқылдықпен нәзік дәмді жақсы көретіндер үшін сізге қаймақ алу керек, айқын дәмді жақсы көретіндер үшін - майонез болған жақсы.

Кальмар қияр мен жұмыртқа тәрізді ақшыл түске ие болғандықтан, сіз осындай салатты көкпен - хош иісті аскөк немесе бұйра ақжелкенмен «жандандыруға» болады.

Қияр, жұмыртқа және жүгері салаты

Келесі салаттың басты артықшылығы - пісірудің жылдамдығы. Егер тоңазытқышта қажетті өнімдер болса, онда төрттен бір сағат ішінде сіз түскі ас мәзіріне жеңіл таңғы ас немесе қосымша жеңіл тағамдар мәселесін шеше аласыз.

Ингредиенттер

  • Тауық жұмыртқасы - 3-4 дана.
  • Жүгері консервілері - 1 банка.
  • Жаңа қияр - 2-3 дана.
  • Тұз, киюге арналған майонез.
  • Дәмі мен сұлулығына арналған жасылдар.

Әрекеттер алгоритмі:

  1. Сіз пісіруді жұмыртқадан бастауға тура келеді. Табадағы су қайнай бастағанша күтіңіз, жұмыртқаны қасықпен қайнаған суға абайлап салыңыз. Пышақтың ұшына тұз қосыңыз.
  2. 10 минут жеткілікті, жұмыртқаларды дереу суық суға жіберу керек. Сондықтан олар тезірек салқындатылады, ал қабық ешқандай қиындықсыз бөлінеді.
  3. Жұмыртқа пісіп жатқанда, сіз қияр мен жүгері дайындауға болады. Қиярды шайыңыз, екі жағынан «құйрықтарды» өткір пышақпен кесіңіз. Жіңішке жолақтарға кесіңіз. Тұздықты жүгеріден ағызыңыз.
  4. Көкөністерді контейнерге өткізіңіз. Оларға жұқа жолақтарға кесілген жұмыртқаны да қосады.
  5. Тұз қосыңыз, майонезді таңу үшін қолданыңыз.

Бұл салат үш түсті - ақ, жасыл және сары түстерді біріктіреді, олар мимозаны, 8 наурыз мерекесін, жалпы көктем туралы еске салады. Терезе қыстың қараңғы кеші болса да, жан жарқырайды.

Жұмыртқа, қияр және ветчина салатының рецепті

«Көкөністермен жаныңды алдай алмайсың», - дейді ер адамдар. Егер салатқа күшті жартысы өкілдері отыратын үстелге берілсе, онда ыдысқа, олардың пікірінше, қайнатылған ет, ысталған немесе пісірілген шұжық болуы керек. Келесі рецепт бойынша қияр мен жұмыртқа ауызға суарылатын, дәмді ветчинаны ұсынады.

Ингредиенттер

  • Ветчина - 300 гр.
  • Тауық жұмыртқасы - 4-5 дана.
  • Жаңа қияр - 2-3 дана.
  • Қатты ірімшік - 200 гр.
  • Сарымсақ - 1 қалампыр.
  • Тұз
  • Майонез

Әрекеттер алгоритмі:

  1. Тауық жұмыртқасына ең көп дайындық уақыты қажет болады. Дәстүр бойынша оларды қайнаған суға 10 минут қайнату керек.
  2. Бірден мұзды (суық) суға ауысыңыз. Бұл жағдайда қабық жақсы алынып тасталады.
  3. Қағаз сүлгімен қиярды шайып, сүртіңіз.
  4. Қиярларды, жұмыртқаның ағын, ветчинаны бірдей жолақтармен немесе белдеулермен кесуге тырысыңыз.
  5. Ірімшік - ылғалдылығында. Сарысын шанышқымен целлюлозаға салыңыз. Сарымсақты кішкене текшелерге кесіңіз.
  6. Бұл салат қабаттарға жабыспайды, салат ыдыста араластырылады, бірақ бір құпия бар. Салат ыдысына сарысын қоспағанда, барлық ингредиенттерді салу керек.
  7. Тұз, майонез қосып, араластырыңыз.
  8. Шеңберге кесілген тағы бір жаңа қияр алыңыз. Олардан жасыл лотос гүлін жасаңыз, әр «гүлдің» ортасына кішкене сарысын салыңыз.

Мұндай салат кез-келген үстелді безендіреді, ал ханымдар мен олардың серіктері дәмді ұнатады.

Тунец, қияр және жұмыртқа қосылған салат

Қияр мен жұмыртқа дуэті - бұл консервіленген балықпен жақсы сәйкестік, салат дайындау үшін кез-келген консервіленген балықты майға қосуға болады. Бірақ көптеген адамдар ағза үшін ең пайдалы өнім тунецті таңдайды.

Ингредиенттер

  • Жаңа қияр - 1-2 дана.
  • Тауық жұмыртқасы - 2 дана.
  • Майдағы консервіленген тунец (немесе өз шырынында) - 1 банка.
  • Тұз
  • Дәмдеуіштер.
  • Киіну - майонез (50 мл) және қаймақ (50 мл).
  • Жасылдар.

Әрекеттер алгоритмі:

  1. Алдын ала, сіз жұмыртқаны қайнатуыңыз керек, салат дайындалғанға дейін оларды салқындату керек, содан кейін процесс ең аз уақытты алады.
  2. Қабық жұмыртқалары. Жіңішке тілімдерге кесіңіз.
  3. Қиярды шайыңыз. Майлық майлықпен (қағаз, зығыр) немесе сүлгімен артық ылғалды кетіріңіз. Егер ескі жемістер болса, «құйрықтарды» кесіңіз, содан кейін қабығын кесіңіз. Жұмыртқа тәрізді жұқа жолақтарға кесіңіз.
  4. Тунец құмырасын ашыңыз, балықты табаққа салыңыз. Кәдімгі шанышқымен илеңіз.
  5. Жасылдарды шайыңыз, артық суды сілкіңіз. Өткір пышақпен кесіңіз.
  6. Киімді дайындау үшін - жай ғана ыдысқа майонез мен қаймақты тең пропорцияда араластырыңыз.
  7. Салат ыдысында барлық ингредиенттерді араластырып, дайын тағамды безендіру үшін аздап жасыл қалдырыңыз.
  8. Тұз, майонез-қаймақ соусымен дәмдеңіз.

Шөптерге себіңіз. Бұл өте дәмді тағамға айналды, сонымен қатар ол әлі де пайдалы.

Қияр, жұмыртқа және краб таяқшалары бар дәмді салат

Қияр мен жұмыртқасы бар бір салатта тунец немесе басқа консервіленген балықтар ғана бола алмайды. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер сүйетін шаян таяқшалары көкөністер мен тауық жұмыртқаларына да сәйкес келеді.

Ингредиенттер

  • Тауық жұмыртқасы - 4 дана.
  • Crab таяқшалары - 1 қорап (200 гр.)
  • Жаңа қияр - 1-2 дана.
  • Жүгері консервілері - 1 кішкентай банка.
  • Пияз - 1 байлам.
  • Майонез
  • Тұз

Әрекеттер алгоритмі:

  1. Барлық алдыңғы салаттардағыдай, жұмыртқаны дайындауға көп уақыт кетеді. Қайнау процесі - 10 минут, салқындату - 10 минут, пиллинг - 5 минут.
  2. Рас, сіз аз уақытты үнемдей аласыз, ал жұмыртқа қайнатылған кезде сіз қияр мен пиязды жууға болады.
  3. Чоп: жұқа жолақтардағы қияр, кішкене кесектерге жасыл пияз.
  4. Егер сізде әлі бос уақыт болса, онда сіз краб таяқшаларын қаптамадан алып тастай аласыз. Чопстиктерді қияр сияқты текшелерге немесе жолақтарға кесу керек.
  5. Жұмыртқаны аршып, кездейсоқ кесіңіз. Тұздықты жүгеріден ағызыңыз.
  6. Дәмді салатқа дайындалған барлық ингредиенттерді терең контейнерге салыңыз.
  7. Енді сіз тұздап, майонезбен пісіре аласыз.

Түпнұсқа тұсаукесер үшін үлкен емес тағам, жасыл салатпен сызылған. Оларға салат қоспасын салыңыз. Бұл керемет көрінеді, және дәмі жоғалмайды!

Қияр, жұмыртқа және қызанақ қосылған шырынды салат

Жазғы коттедждегі және базардағы қияр қызанақпен бір уақытта пайда болады. Бұл олардың ыдыс-аяғында жақсы үйлесетіндігінің белгісі. Ең қарапайым және ең танымал салат - бұл өсімдік, зәйтүн майы немесе майонез қосылған екі ингредиент. Бірақ келесі рецептте ингредиенттер көбірек болады, сондықтан салаттың дәмі бай болады.

Ингредиенттер

  • Жаңа қияр - 3 дана.
  • Тауық жұмыртқасы - 3-4 дана.
  • Жаңа піскен қызанақ - 3-5 дана.
  • Жасыл пияз - 1 кішкентай байлам.
  • Киімге арналған қаймақ.
  • Тұз, ұнтақталған бұрыш.

Әрекеттер алгоритмі:

  1. Қатты қайнатылған жұмыртқалар. Салқын. Аршып, шеңберге кесіңіз.
  2. Қияр мен қызанақты шайыңыз, «құйрықтарды» алыңыз. Сондай-ақ, жұқа шеңберлерге кесіңіз.
  3. Табаққа қабаттармен салыңыз: жұмыртқа, қияр, қызанақ. Ингредиенттер аяқталғанша қайталаңыз.
  4. Аздап тұз. Қаймақ қосылған жоғарғы.
  5. Пияз қауырсындарын шайыңыз, құрғатыңыз. Жасылдарды кішкене кесектерге кесіңіз. Үстіне тегін себіңіз.

Сіз бұл сұлулықты көргенде, көктемнің керемет сезімі оянады, содан кейін сіз дәм тата бастайсыз!

Жұмыртқа мен қияр қосылған саңырауқұлақ салаты

Егер салатта тек қияр, жұмыртқа және көк болса, онда ол өте дәмді болады, бірақ жеңіл. Тағамның қоректік болуы үшін сіз тек бір ингредиентті - саңырауқұлақтарды қосуға болады. Кез-келген жарамды - көкбауыр, шантерелл және май, қыста мұндай салатты устрица саңырауқұлақтарымен дайындауға болады (жыл бойы сатылады).

Ингредиенттер

  • Устрица саңырауқұлақтары - 250 гр.
  • Тауық жұмыртқасы - 2-3 дана.
  • Маринадталған қияр - 2 дана.
  • Пияз - 1-2 дана.
  • Майонез киюге арналған.
  • Тұз және ұнтақталған бұрыш.
  • Қуыруға арналған май.

Әрекеттер алгоритмі:

  1. Бұл салатты дайындау процесі бұрынғыға қарағанда ұзағырақ. Жұмыртқаны қатты қайнатылған күйге дейін қайнату керек.
  2. Пиязды аршып, тураңыз. Тұздықты сары майға табаға жіберіңіз.
  3. Саңырауқұлақтарды шайыңыз. Жіңішке жолақтарға кесіңіз. Пияз қызғылт түске айналған кезде, туралған устрица саңырауқұлақтарын табаға жіберіңіз. Қуырылғанға дейін қуырыңыз.
  4. Жұмыртқалар мен саңырауқұлақтарды салқындатыңыз. Жұмыртқаларды аршыңыз, белдеулерге кесіңіз. Қиярды дәл осылай кесіңіз.
  5. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз.
  6. Саңырауқұлақтар майға қуырылғандықтан, аз майонез қажет. Дәміне қарай тұз.

Мұндай салат өздігінен жақсы, қытырлақ және қайнатылған картопқа қосымша тағам ретінде.

Қияр, жұмыртқа және қырыққабат қосылған салатты қалай дайындауға болады

Келесі салат тағы да салмақты бақылайтын адамдарға арналған, оның құрамында тек көкөністер мен жұмыртқалар бар. Қажет болса, майонезді салқындатылмаған йогуртпен немесе жеңіл майонез соусымен ауыстыруға болады.

Ингредиенттер

  • Пекин қырыққабаты - қырыққабаттың басы.
  • Жаңа қияр - 1-2 дана.
  • Тауық жұмыртқасы - 2-3 дана.
  • Аскөк - 1 байлам.
  • Майонез (тұздық, йогурт).
  • Тұз

Әрекеттер алгоритмі:

  1. Жұмыртқаны қайнатуға жіберіңіз.
  2. Қырыққабатты ұсақтауды жалғастырыңыз, өйткені Бейжіңдегі қырыққабат өте оңай туралған.
  3. Қиярды шайыңыз, «шұңқырларды» кесіңіз. Жолақтарға кесіңіз.
  4. Жұмыртқаларды салқындатыңыз, қабықтарды алыңыз. Ақуыздар қияр, қылшық тастар сияқты кесіледі.
  5. Аскөк ағынды сумен шайыңыз, жақсылап шайқаңыз. Ұсақтап тураңыз.
  6. Бұрын шанышқымен майдалап туралған майонез мен сарысын араластырыңыз. Салатты дәмдеңіз. Егер тұз жеткіліксіз болса, тұз қосыңыз.

Аскөк бұтақтарына қызмет етер алдында салатты безендірсе жақсы болар еді.

Қияр, жұмыртқа және пияз қосылған керемет салат

Көптеген салаттар бейтарап дәмге ие, егер сіз өткір нәрсені қаласаңыз, оған жаңа жасыл пиязды қосуға болады. Салат бірден жаңа түстермен жарқырай бастайды.

Ингредиенттер

  • Тауық жұмыртқасы - 3 дана.
  • Жаңа қияр - 3-4 дана.
  • Ақжелкен - 1 байлам.
  • Пияз - 1 байлам.
  • Майонез (қаймақпен ауыстыруға болады).
  • Ыстық ұнтақталған бұрыш.
  • Тұз

Әрекеттер алгоритмі:

  1. Дәстүр бойынша жұмыртқаға бірінші назар. Оларды қайнату керек, оған 10 минут уақыт кетеді. Содан кейін салқындату және тазарту үшін аз уақыт қажет болады.
  2. Пісіру процесі жүріп жатқанда, сіз қияр мен шөптерді жеңе аласыз.Барлығын шайыңыз, қиярдан «құйрықты» кесіңіз, ескі жемістердің қабығын кесіп, тұқымдарды алыңыз. Жас қабығымен қабықпен қолданыңыз.
  3. Қияр мен жұмыртқаны кесіп, аскөк пен жасыл пиязды тураңыз.
  4. Салат ыдыста араластырыңыз. Жанармай құю.

Майонез таңғыш ретінде қаймаққа қарағанда салатқа анағұрлым айқын дәм береді.

Қияр, жұмыртқа және картоп қосылған шынайы салат

Еттен басқа, кәдімгі пісірілген картоп салатты көбірек қоректік етуге көмектеседі. Сондықтан ауыл салатының атауы пайда болды, өздеріңіз білетіндей, ауылда тұратын адамдар одан да қанағаттандырарлық және жоғары калориялы тағамдар дайындау үшін көп жұмыс жасау керек. Жаңа қиярды тұздалғанға ауыстыруға болады.

Ингредиенттер

  • Пісірілген картоп - 3 дана.
  • Пісірілген жұмыртқа - 2 дана.
  • Жаңа қияр - 2 дана.
  • Пияз - 1 дана.
  • Майонез
  • Дәмдеуіштер, тұз қоспасы.

Әрекеттер алгоритмі:

  1. Картоп бұл салатта көп уақыт алады. Оны қабығында 30-40 минут қайнатыңыз. Салқындату, қабығы, кесектері.
  2. Жұмыртқаны 10 минут қайнатыңыз. Сондай-ақ, салқын, сонымен қатар қабығын, текшелерге кесіңіз.
  3. Қияр жай жуып, құрғатыңыз. Тегістеу.
  4. Пиязды аршыңыз, шайыңыз. Жартылай сақиналарға кесіңіз.
  5. Ингредиенттерді балшық ыдысқа біріктіріп, майонез немесе жай өсімдік майымен араластырыңыз.

Шөптермен гарнир алыңыз, етпен бірге қызмет етіңіз.

Қияр, жұмыртқа және сүт бездерінің салаттарына арналған рецепт

Жұмыртқалар мен қиярлар барлық дерлік өнімдерге «адал», олар «жарылыспен» қайнатылған тауық етін алып, қарапайым салатты патша тағамын айналдырады.

Ингредиенттер

  • Тауық жұмыртқасы - 2 дана.
  • Жаңа қияр - 1-2 дана.
  • Тауық еті (төс еті бар) - 1 дана.
  • Киінуге арналған тәттіленбеген йогурт.
  • Жасылдар (кез-келген).

Әрекеттер алгоритмі:

  1. Бұл рецепт бойынша көбірек уақытты етке арнауға тура келеді. Тауықтың төсін тұз бен дәмдеуіштермен қайнатыңыз.
  2. Етті бөліп, талшықтарға кесіңіз.
  3. Жұмыртқаны қайнатыңыз (тек 10 минут). Салқындатыңыз, қабығын алыңыз. Чоп.
  4. Қиярды шайыңыз және тураңыз.
  5. Аралас, маусымы.

Егер ол көзілдірікке салынса және көкпен безендірілсе, салат өте әдемі көрінеді

Қияр, жұмыртқа және қара өріктің түпнұсқа салатын қалай жасауға болады

Келесі салат жеңіл өнімдерден тұрады, өйткені қара өрік негізгі түстерді сәл бояйды және ыдысқа жағымды дәм береді.

Ингредиенттер

  • Тауық жұмыртқасы - 3 дана.
  • Жаңа қияр - 1-2 дана.
  • Пісірілген тауық еті - 200 гр.
  • Қара өрік - 100 гр.
  • Майонез

Әрекеттер алгоритмі:

  1. Тауық етін (40 минут) және жұмыртқаны (10 минут) қайнатыңыз. Салқын. Пісіруге және «салатты жинауға» өтіңіз.
  2. Етті талшықтарға, жұмыртқаларды текшелерге, қиярды текшелерге кесіңіз. Қара өрік - 4 бөліктен тұрады.
  3. Араластыру. Майонез таңу немесе йогурт ретінде. Жасыл желектер құпталады.

Рецепттерді таңдау керемет, сіз күн сайын тамақ дайындауға болады, және екі апта ішінде сіз оны бір рет қайталамайсыз. Содан кейін тәуелсіз тәжірибелерге өтіңіз.

Сіздің Пікір Қалдыру