2 типті қант диабеті үшін киви
«Тәтті ауруымен» ауыратын науқастар кейде өздерінің сүйікті емдерінен бас тартуға мәжбүр. Көбінесе олардың орнын көкөністер мен жемістер алады. Көптеген адамдар ағаштардың жемістерін денсаулығына зиян тигізбестен жағымды дәм алудың керемет әдісін табады.
Алайда, табиғи өнімдердің барлығы бірдей емделушілер үшін бірдей пайдалы емес. Сондықтан пациенттердің көптеген сұрақтарының бірі келесідей болып қалады - қант диабеті үшін киви жеуге бола ма? Бұл экзотикалық жеміс миллиондаған Ресей азаматтарының жүрегі мен ішектерін ұзақ уақыт бойы жаулап алды. Тұрақты гипергликемия болған кезде оның қаншалықты қауіпсіз екенін білу маңызды.
Киви құрамы
Отан «түкті картоп» - бұл Орта Патшалық. Екінші атауы - қытай қарлыған. Дәрігерлер мен диетологтар әрдайым бұл жасыл өнімді күнделікті ем ретінде ұсынады.
Бұл адамның салмағын азайта алатындығы дәлелденді. Әрине, бірден емес, бірақ белгілі бір жағдайларда. Қант диабетіндегі киви бірқатар оң әсерге ие, олардың ерекше химиялық құрамына байланысты.
Оған мыналар кіреді:
- Су.
- Пектин және талшық.
- Май және органикалық қышқылдар.
- Ақуыздар, майлар және көмірсулар.
- С, А, Е, РР витаминдері, В тобы (1,2,6), фолий қышқылы.
- Минералдар мен микроэлементтер: магний, калий, фосфор, марганец, кальций.
Қант диабетімен ауыратындардың барлығын сұрақ қызықтырады, киви құрамындағы қант мөлшері қандай? Жүз жемістің құрамында 9 грамм қант бар.
Қант диабетіне қарсы кивидің пайдасы
Науқастың көзіне бірінші түсетін нәрсе - бұл жемістің тән көрінісі. Бұл мүкпен жабылған картопқа ұқсайды. Айта кету керек, қабығында целлюлозаға қарағанда С дәрумені 3 есе көп.
Жалпы, жасыл жеміс лимоннан және басқа цитрус жемістерінен аскорбин қышқылының ең бай дүкендерінің бірі болып саналады. Қытай қарлығанының бірқатар емдік қасиеттері бар.
Оның адам ағзасына негізгі емдік әсері:
- Көмірсулар алмасуына бейтарап әсер. Сіз жеміс-жидектің эндогенді қанттың өте жоғары пайыздық мөлшеріне ие екенін түсінуіңіз керек. Алайда талшық пен пектин талшықтарының болуы оны тез сіңіруге мүмкіндік бермейді. Қант диабеті бар киви гликемияны төмендетеді деп айту дұрыс болмас еді. Алайда, глюкозаны қабылдау кезінде тұрақтылықты сақтау да назардан тыс қалмайды.
- Атеросклероздың дамуына жол бермейді. Қытай қарлығанының ағзаға әсер етуінің маңызды сәттерінің бірі. Қанықпаған май қышқылдарының болуына байланысты «жаман» холестеринді қан тамырларының қабырғаларына орналастыруға болмайды, осылайша науқасты инсульт немесе инфаркттан қорғайды.
- Жоғары фолий деңгейі әсіресе қант диабеті бар жүкті әйелдер үшін пайдалы. Бұл зат көмірсулар алмасуын қалыпқа келтіреді және ұрықтың тыныш дамуын қамтамасыз етеді. Ана мен бала арасындағы қатынасты жақсартады.
- Киви салмақ жоғалтуға ықпал етеді, бұл 2 типті қант диабеті бар науқастар үшін өте маңызды. Жасыл жемістерде жануарлардың ақуыздары мен майларын белсенді түрде ыдырататын арнайы актинидин ферменті бар. Нәтижесінде олар сіңіріледі, жамбасқа жиналмайды.
- Төменгі қан қысымы калий мен магний. Макро- және микроангиопатияның дамуына байланысты «тәтті ауруы» бар пациенттер үшін тамырлы қорғау маңызды.
Қант диабетіндегі кивидің емдік қасиеттері әлі де клиникалық сынақтар кезеңінде, бірақ қазір эндокринологтардың көпшілігі оны күнделікті рационға енгізуді ұсынады.
Диабетпен ауыратын адамның қанша мөлшері бар?
Қалай болғанда да, оны асыра алмау өте маңызды. Қант диабеті үшін кивидің күнделікті дозасы - күніне 1-2 ұрық, максимум 3-4. Артық дозаланған жағдайда жағымсыз салдары болуы мүмкін, оның ең қауіптісі гипергликемия.
Жеміс шикізатын жеңіз. Көптеген адамдар оны қабығымен тазартады. Қалай болғанда да, кивиді онымен жеуге болады. Мұның бәрі науқастың қалауына байланысты. Өнімнің терісінде С дәрумені көп, ол табиғи антиоксидант ретінде әрекет етеді және денені липидтердің асқын тотығуынан қорғайды.
Көбінесе пациенттер дәмді жемістен дәрумендер салаттарын дайындайды. Сіз оны пісіруге немесе мусс жасауға болады. Жасыл жемістер десерттерге арналған декор рөлін атқарады. Бұл диабетпен ауыратындар үшін жарамсыз, өйткені олар кондитерлік өнімдерді көп мөлшерде жеуге болмайды.
Жағымсыз салдарлар мен қарсы көрсеткіштер
Егер сіз тәттілердің тәуліктік мөлшерінен аспасаңыз, онда жағымсыз реакциялар болмауы керек.
Дегенмен, кивиді тым қатты тұтынған кезде келесі жағымсыз нәтижелерге қол жеткізуге болады:
- Гипергликемия.
- Аузында және асқазанда жану сезімі, жүрек айнуы.
- Жүрек айну, құсу.
- Аллергия
Қытай қарлығанының шырыны мен целлюлозасы қышқыл рН-ға ие және көп мөлшерде асқазан шырышты қабатына жағымсыз әсер етеді.
Сондықтан қарсы көрсеткіштер сақталады:
- Ойық жара.
- Гастрит
- Жеке төзімсіздік.
Қант диабетіне арналған киви шектеулі диетаға керемет қосымша болып табылады. Дұрыс мөлшерде бұл науқастың денесіне көмектеседі және иммунитетті нығайтуға көмектеседі.