Диабеттік ет пирогы

Қант диабетімен ауыратын адамдар торттардан бас тартады! Енді сіз мұны жасай алмайсыз. Бұл рецептте ақ ұн, май, ет жоқ - майсыз. Рас, мұндай пирогты аз-аздан жеуге тура келеді - бір уақытта 150 граммнан артық емес.

дәнді ұн (мен оны ақ нанмен алмастырар едім) - 160 гр.,
қаймақ 10% май (рұқсат етілген 15%) - 100 гр.,
жұмыртқа - жартысын сындырып, бөліңіз;
бұзау терісіз және майлы қабаттарсыз - 300 гр.,
бір кішкентай пияз
бір шөкім сода
бұрыш, тұз - дәміне қарай.

1. Жұмыртқа мен қаймақты терең ыдыста араластырыңыз, тұз қосыңыз, сода қосыңыз.
2. Барлық ұнды ақырын араластырыңыз. Ауылдағы қаймақтың тығыздығына қол жеткізу үшін.
3. Толтырма жасаңыз. Ең дұрысы, егер үлкен тартқышы бар ет тартқыш болса, бірақ сіз оны әдеттегідей айналдыруға немесе пышақпен майдалауға болады. Туралған пиязды қосыңыз.
4. Қамырдың кішкене бөлігін бөліп алыңыз («шинаға» қажет), қалғанын силикон түрінде салып, құрғақ бұршақпен немесе дәнді дақылдармен жабыңыз. Бұл қамырдың ісінбеуі үшін қажет.
5. Қамырды аздап қойылатын етіп пешке салыңыз (200 градус). Шығарыңыз, толтыру деңгейін қойыңыз. Қалған қамырды ұнға аздап себіңіз, оны жұқа етіп ораңыз, толтыруды жабыңыз. Бу шығуы үшін тіс щеткасымен пункция жасаңыз.
6. Форма - шамамен 50 минутқа пешке салыңыз. Салқындағаннан кейін (жібіту) болады.

Бәлішке толтыруды тек өзіңіз жасаңыз, дүкеннен ештеңе жасамаңыз. Ол міндетті түрде жануарлардың майын қосады, кейде - көп. Дайын торттың жүз граммында шамамен 148 ккал, 13 г белок, 15 г көмірсулар, 3,6 г май болады.

Stevia диеталық шоколадты торт

Қажет: 100 грамм жүгері дәні, (әлі күнге дейін емлені, амарантты немесе кем дегенде, бұршақты ұсынамын)
4 жұмыртқа
600 грамм майсыз сүзбе,
1 шай қасық сода
50 грамм айран,
100 грамм сұлы жармасы
6 ас қасық. табиғи какао қасық,
250 грамм табиғи йогурт,
2 ас қасық. кокос майы ас қасық
100 мл майсыз сүт
Дәміне қарай Стевия.

Пісіруді 3 кезеңге бөлуге болады - жеңіл және қою торт, кілегей және глазурь. Торттардан бастайық.

Торттың ақ қоспасын жасау үшін: жүгері ұны, 2 жұмыртқа, 100 грамм сүзбе, жартылай сода және аздап айран. Ваниль мен қант алмастырғышты қосыңыз. Консистенция сұйық болмауы керек және өте қалың болмауы керек.

Қараңғы торт қоспасын дайындау үшін: сұлы майы, 2 жұмыртқа, 100 грамм сүзбе, 2 ас қасық. ас қасық какао, қалған сода, стевия және аздап айран. Ұнды туралған сұлы майына ауыстыруға болады. Кефир консистенцияға қосылады, сондықтан оның мөлшерін реттеңіз. Консистенция ақ тортқа арналған қамыр сияқты болуы керек. Торттарды 180 градусқа 20 минут пісіріңіз. Содан кейін салқындатып, әрқайсысын бойлай екі бөлікке бөліңіз.

Кремді дайындау оңайырақ. 400 грамм сүзбе йогуртпен араластырыңыз, 2 ас қасық какао мен стевия қосыңыз. Алынған массаны жақсылап араластырыңыз да, торттарды ораңыз. Торттар кезектесіп ашық-қараңғы. Шеттерін де майлаңыз. Жоғары тортты да майлаңыз, бірақ өте қалың қабатпен емес.

Шоколадты мұздату үшін, кокос майын ерітіңіз. Оған 2 ас қасық какао мен сүт қосыңыз. Қыздырыңыз, бірақ қайнатпаңыз. Тәттілендіргіш қосыңыз. Егер қоспасы сұйық болса, көбірек какао қосыңыз. Мұздатуды салқындатыңыз, бірақ 25 градустан төмен емес, әйтпесе ол қатты болады.

Тортты барлық жағынан жылтыратыңыз. Тоңазытқышқа түнде қаныққан етіп салыңыз. Торттың үстіне сіз жидектер, жаңғақтар немесе лимон қабығымен безендіре аласыз.

Диеталық алмұрт пирогы сүзбе

Диеталық алмұрт тортын дайындау оңай емес. Бірақ нәтиже бәрін таң қалдырады. Дені сау және жеңіл десерт сіздің үстеліңізді безендіреді. 1.2XE бәліш үш түрлі қабаттан тұрады. Талғаммен үйлесу тек таңғажайып тәттілер тудырады. Торт ақуызға және талшыққа бай. Сонымен қатар, десерт төмен гликемиялық индекске ие. Бұл торт шай немесе кофемен тамаша болады.

70 грамм сұлы жармасы
10 грамм какао
40 грамм орташа майлы сүт
шай қасық қопсытқыш
4 жұмыртқа
дәміне қарай қант алмастырғыш,
2 орташа алмұрт,
1 ас қасық бал
2 шай қасық даршын
300 грамм майсыз дәнді сүзбе,
250 грамм майсыз жұмсақ сүзбе,
10 грамм жүгері крахмалы,
1 ас қасық қара бидай ұны
1 ас қасық жүгері
бір шай қасық өсімдік майы.

(Мен крахмал мен жүгері дәндерін себілген ұнмен алмастыруды ұсынамын). Пісіру:

Диеталық алмұрт тортын қалай дайындауға болады: тортпен пісіруді бастаңыз. Бәліш үшін алынбалы түбімен пісіруге арналған табақ алыңыз. Диаметрі 18 сантиметр. Екі жұмыртқаның ағын бөліп, шыңдар пайда болғанша шайқаңыз. Сұлы майын какао, қопсытқыш және сүтпен араластырыңыз. Аздап тәттілендіргіш қосыңыз. Егер сізде сұлы жармасы болмаса, қабыршақты кофе тартқышқа салыңыз. Ақуыздарды қалған ингредиенттермен баяу араластырыңыз. Пісіру табағын майланған пергаментпен жабыңыз. Қамырды үстіне біркелкі салыңыз да, шеттерінің бойымен кішкене жақтарыңызды қалыптастырыңыз. Бұл жақтар торттың барлық қабаттарын оңай сіңіруге көмектеседі. Тортты 180 градусқа 10 минут пісіріңіз.

Енді алмұрт толтыруды дайындаңыз. Алмұрттарды аршып, кішкене бөліктерге кесіңіз. Төмен отта жемістердің тілімдерін табаға қуырыңыз. Біраз су қосыңыз. Алмұрт жұмсақ болған кезде оған бал мен аздап даршын қосыңыз. Араластыру.

Жұмсақ сүзбе толтырумен пісіру. Түйіршікті сүзбені 200 грамм жұмсақ сүзбе араластырыңыз. Крахмал мен екі сарысын қосыңыз. Аздап қант алмастырғышты тәттілендіріңіз. Жақсылап араластырыңыз.

Біз диеталық алмұрт торттарын жинаймыз. Алмұрттың толтырылуын тортқа біркелкі таратыңыз, содан кейін сүзбе. Тортты алдын ала қыздырылған пешке салыңыз - 180 градус және 15-20 минут. Жіңішке қамырдан өрілген тоқаш түрінде торт әшекейлерін жасайық. Қара бидай мен жүгері дәндерін біріктіріңіз. Зәйтүн (немесе кез-келген басқа өсімдік) майы, екі жұмыртқа, 50 грамм сүзбе және аздап тәттілендіргіш қосыңыз. Қамырды қатайту үшін араластырыңыз, содан кейін жарты сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. Содан кейін жұқа құймақ жасаңыз.

Оны бірдей қалыңдықтағы жолақтарға кесіңіз. Айтпақшы, егер сіз негізгі торттың тортына арналған жақтарды жасамаған болсаңыз, онда сіз оларды осы сынақтан жасай аласыз. Торды тортқа салыңыз. Оларды сарысының үстіне салыңыз.

Тортты 180 градусқа 20 минут пісіруге салыңыз. Дайын алмұрт пирогы салқын түрде тұтынылады. Сондықтан оны түнде тоңазытқышқа салыңыз.

Назар аударыңыз! Бәліште өте көп бал бар, бәліш жегенде - алып кетпеңіз!

Картопты торт

150 грамм бұршақ
50 грамм бадам,
100 грамм табиғи йогурт,
2 жұмыртқа
1 банан
50 мл кофе
2 ас қасық какао
2 ас қасық кокос қабығы немесе ұн,
қопсытқыш және тәттілендіргіш.

Картоп тортына арналған ең қажетті ас блогы - блендер. Қайнатылған бұршақ, бадам, банан, йогурт, жарты какао, тәттілендіргіш пен қопсытқышты біріктіріңіз.

Жұмыртқаның ағын шыңдарға дейін бөлек шайқаңыз. Енді бәрін араластырыңыз, пісіру парағына қойыңыз және шамамен 180 градусқа бір сағат бойы пісіріңіз. Тортты алыңыз, оны ыдысқа салыңыз. Тортқа кофе, кокос ұны және қалған какао қосыңыз. Кішкентай картопты араластырыңыз. Диеталық торт дайын.

100 граммға калория: көмірсулар - 22 грамм майлар - 13

Ірімшікпен пісірілген алмұрт

3 үлкен емес, жұмсақ алмұрт,
100-150 сүзбе,
дәміне қарай қант алмастырғыш,
1 тауық жұмыртқасы
1 - 2 ас қасық. бидай кебегі ас қасық,
1 шай қасық бал
ванилин, даршын - міндетті емес.

Алмұрт бірге кесілген. Әр жартысынан тұқыммен бірге аздап целлюлоза таңдаңыз, ол қайық тәрізді болып шығады. Қайықтарды балдың жұқа қабатында тереңдетіңіз. Сүзбе қант алмастырғышымен, кебекпен және жұмыртқамен араластырыңыз да, сүзбе слайд түрінде пайда болатындай етіп қайықты толтырыңыз. Қаласаңыз, ванильді немесе даршынды сүзбе қосып, жаңғақтармен себіңіз.

Пеште 180 - 200 градус температурада 20 - 25 минут пісіріңіз.

Қызмет көрсету кезінде тәттілендіргішке сиропты немесе тұздықты құюға болады.

Панакота мерекелік

кілегей 20% - 400 гр.,
желатин - 10 г,
тәттілендіргіш - 50 гр алмастыруға негізделген. қант
жидектер (құлпынай, таңқурай және т.б.) - 200 - 250 гр.,
бір жұмыртқаның сарысы
ваниллин - міндетті емес.

Пакет нұсқауларына сәйкес желатинді жібітіңіз. Желатин дайын болған кезде, сарысын қосып, араластырыңыз. Тәттілендіргішті табаға құйып, кілегей құйып, араластырыңыз. Кремді отқа қойып, қайнатыңыз да, құрамын араластыра отырып, дайын желатин құйыңыз.

Мазмұнын сәл суытып, шайқаңыз. Панакота бөлме температурасына дейін салқындаған кезде, қайтадан шайқаңыз да, тоңазытқышта қойыңыз да, ол қаймаққа жуан болғанын мезгіл-мезгіл тексеріп отырыңыз, бірақ ол әлі де қасықтан ағып кетеді.

Панакотаның қабатын тостағанға немесе кең стақанға құйыңыз, қалыңдығы 1-1,5 см жидектер қабатын салыңыз (жидектер тоңазытқышта кем дегенде бір сағат тұрсын), қайтадан үстіне құйып, үстіне жидектер қабатын салыңыз. Панакота өте жоғары калориялы өнім екенін ескерсек, панакотаның өзі 50 грамнан аспауы керек. бір қызметке.

Ет бәлішін пісіру:

Тамақтану алдында ет пирогы біраз уақыт тұруы керек, сонда ішіндегі толтыру суытып, қамырды мүмкіндігінше нәрлендіреді.

Мұндай диеталық торт вербена шайымен немесе қан mer ala коктейлімен жақсы үйлеседі.

Бір контейнерге сыбаға — 4

100 граммға калория:

• Көмірсулар - 15 грамм
• Майлар - 3,6 грамм
• Ақуыз - 13 грамм
• Калория - 148 грамм

47 жаста маған 2 типті қант диабеті диагнозы қойылды. Бірнеше аптадан кейін мен 15 кг-ға жеттім. Үнемі шаршау, ұйқышылдық, әлсіздік сезімі, көру басталды.

55 жасымда инсулинмен пышақтап жүрдім, бәрі өте нашар болды. Ауру дами берді, кезеңді ұстамалар басталды, жедел жәрдем мені келесі әлемнен қайтарды. Мен бұл уақыт соңғы болады деп ойладым.

Интернеттен бір мақаланы оқуға рұқсат бергенде, бәрі өзгерді. Мен оған қаншалықты ризамын деп елестете алмайсың. Бұл мақала маған емделмейтін аурудан толық арылуға көмектесті. Соңғы 2 жыл ішінде көбірек көше бастадым, көктем мен жазда күн сайын елге барып, қызанақ өсіріп, базарға сатамын. Менің тәтелерім менің барлық нәрсені ұстанатындығыма таң қалады, өйткені күш пен қуат қайдан келеді, олар менің 66 жаста екеніме әлі де сенбейді.

Кім ұзақ, жігерлі өмір сүргісі келеді және бұл қорқынышты ауруды мәңгі ұмытып кетеді, 5 минут уақытты алып, осы мақаланы оқып шығыңыз.

Мен көптеген жылдар бойы DIABETES мәселесін зерттеп келемін. Көптеген адамдар қайтыс болған кезде қорқынышты, тіпті қант диабеті салдарынан мүгедек болады.

Мен жақсы жаңалықты айтуға асығамын - Ресей Медицина ғылымдары академиясының Эндокринологиялық зерттеу орталығы қант диабетін толығымен емдейтін дәрі ойлап тапты. Қазіргі уақытта бұл препараттың тиімділігі 100% жақындады.

Тағы бір жағымды жаңалық: Денсаулық сақтау министрлігі дәрі-дәрмектің барлық құнын өтейтін арнайы бағдарламаның қабылдануын қамтамасыз етті. Ресейде және ТМД елдерінде диабетпен ауыратындар алдында 6 шілдеде дәрі-дәрмек алуға болады - ТЕГІН!