Диабеттік тамақтану: үрме бұршақ
Төменде бұршақтың маңызды қасиеті саналады: оның құрамында ақуыз көп, сондықтан кейбір жағдайларда ет тағамдарын адам рационына ауыстыруға әбден болады. Қоректік заттарға бай, бұршақ та жақсы сіңеді. Сонымен қатар, егер сіз оны жесеңіз, онда ұйқы безі белгілі бір жүктемені сезбейді, бұл диабетпен ауыратындар үшін өте маңызды, себебі бұл ...
Бұршақтардағы заттар ұйқы безін тазартуға ықпал етеді.
Бұршақ түрлері
Бұл түрді артық салмақпен ауыратын диабетиктерге арналған диетаға енгізу әсіресе маңызды.
Бұл әртүрліліктің тағы бір пайдалы қасиеті - жүйке жүйесіне тыныштандыратын әсер. Ол күнделікті рационға қосылады.
Диабеттік тамақтанудың бұзылуы пайдалы және маңызды өнім болып табылады. Олардың құрамында қан тамырларының жай-күйін жақсартатын кверцетин мен кемпферол бар. Ең бастысы - қантты тез сіңіруге көмектесетін глюкокинин. Тамаққа арналған дұрыс дайындалған белдіктер дәріханаларда сатылады.
Қант диабетінде: оң және теріс жақтары
Ішекті бұршақтар токсиндерді жою және ұйқы безін тазарту арқылы қан глюкозасын төмендетеді.
Бұршақтарды үнемі пайдалану мыналарға ықпал ететіні байқалады:
- Көруді жақсарту
- Ісінуді азайтыңыз
- Тірек-қимыл жүйесін нығайту,
- Төменгі холестерин
- Табиғи инсулин өндірісі (мырыш құрамына ықпал етеді),
- Дене жүйелерін талшықпен қанықтыру.
- Мырыш және басқа микроэлементтер табиғи инсулин өндірісін ынталандырады,
- Бірқатар аминқышқылдары мен басқа қосылыстар регенерацияны жоғарылатады және метаболизмді жақсартады,
- Талшық глюкозаның тез көтерілуіне жол бермейді.
- Витаминдік кешен иммундық жүйені жақсартады және инфекциялар мен вирустардың әсерінен қорғайды.
Қанша көмірсулар, ақуыздар мен майлар
Әртүрлілігіне қарай саны әр түрлі болады. Шамамен композиция келесідей: 100 грамм үшін:Бағасы | Қабыршақтар | Майлар | Талшықтар | Көмірсулар |
Ақ | 9,7 | 1 | 6,3 | 19 |
Қара | 8,9 | 0,5 | 8,7 | 23,7 |
Қызыл | 8,67 | 0,5 | 7,4 | 15,4 |
Жасыл | 1,2 | 0,1 | 2,5 | 2,4 |
Қарсы көрсеткіштер және мүмкін жанама әсерлер
Диабеттік тағамға аптасына кемінде үш рет бұршақ кіруі керек. Ол бұл күні ет тағамдарын толығымен ауыстырады.
Қарсы көрсеткіштерге жеке төзімсіздік және аллергиялық реакциялар, сонымен қатар жүктілік және қант диабеті диагнозымен емізу кезеңі жатады. Бұршақ бұршақтары гипогликемияға бейім немесе асқазан сөлінің қышқылдығы жоғарылаған адамдарға жарамайды. Сондай-ақ, зәр қышқылының метаболизмі айқын бұзылған кезде, бұршақтарды қолдану подагпен тоқтатылады.