Сиыр етімен қуырыңыз

Екінші курс рецептері → Қуырыңыз

Кесілген ет

Картоп пен ет - әртүрлі тағамдарды дайындау үшін жиі қолданылатын ингредиенттер. Сонымен қатар, олар бір-бірімен тамаша үйлеседі. Бүгін мен саңырауқұлақтар мен тартылған ет қосылған картопты қуыруға арналған рецепт ұсынамын.

Www.RussianFood.com сайтында орналасқан материалдарға барлық құқықтар қолданыстағы заңнамаға сәйкес қорғалады. Сайттағы кез-келген материалды пайдалану үшін www.RussianFood.com сайтына сілтеме жасау қажет.

Сайт әкімшілігі аспаздық рецептілерді қолдану нәтижесі, оларды дайындау әдістері, аспаздық және басқа ұсыныстар, жауапкершілік көздеріне сілтеме орналастырылған ресурстардың болуы және жарнама мазмұны үшін жауап бермейді. Сайт әкімшілігі www.RussianFood.com сайтында жарияланған мақалалардың авторларының пікірімен бөлісе алмайды



Бұл веб-сайт сізге ең жақсы қызметті ұсыну үшін cookie файлдарын пайдаланады. Сайтта бола отырып, сіз жеке деректерді өңдеуге қатысты сайттың саясатымен келісесіз. Мен келісемін

Ингредиенттер

  • 500 г сиыр еті (Био),
  • қуыруға арналған зәйтүн майы,
  • 1 пияз
  • 5 түйір сарымсақ,
  • 1 асқабақ
  • 1 баклажан
  • 250 г қызанақ
  • 1 ас қасық маржорам,
  • дәміне қарай тұз және бұрыш,
  • 200 г фета ірімшігі,
  • 1 ас қасық насыбайгүл
  • қалауыңыз бойынша насыбайгүл жапырақтары.

Ингредиенттер 3-4 порцияға арналған. Пісіруге дайындық шамамен 15 минутты алады. Пісіру уақыты шамамен 30 минут.

Пісіру

Сиыр етін зәйтүн майы қосылған табаға салыңыз. Ыдысқа салып, жылы жерге қойыңыз. Аз қыздырылған пеш жақсы.

Пияз бен сарымсақты аршып, қатты кесіңіз. Қажет болса, зәйтүн майын қосып, пиязды табаға қуырып алыңыз. Егер сізде кокос майы болса, оны қуыруға зәйтүн майының орнына да қолдануға болады.

Цуккини мен баклажанды суық сумен жақсылап шайып, кішкене кесектерге кесіңіз.

Егер қызанақ үлкен болса, қызанақты жуып, жартысына немесе төртке бөліңіз. Қалған көкөністер дайын болған кезде, қызанақты табаға қосыңыз. Маржорам, тұз және бұрыш себіңіз.

Қуырылған тартылған етді табаға салыңыз да, баяу отта аздап қыздырыңыз. Фета ірімшігін текшелерге кесіңіз. Табаны пештен алыңыз, фета кубиктері мен насыбайгүлді мұқият қосыңыз. Сізге тәбетіңізді тілейміз!

Қуыруға арналған рецепт үшін сізге қажет:

  • сиыр еті - 1 кг
  • шошқа еті - 400г
  • сиыр майы немесе май - 100г
  • орама - 2 тілім
  • сүт - 3/4 кесе
  • пияз - 1 дана.
  • жұмыртқа - 1 дана.
  • бұрыш (жер)
  • тұз
  • крекер - 1 ас қасық
  • қаймақ тұздығы - 1 кесе
  • сорпа

Қуыруға арналған рецепт:

Қуырылған сиыр етін бұқтырылған қызылшамен пісіру керек.

Сиыр еті мен шошқа етінен пленкаларды кесіп, кішкене кесектерге кесіп, ет тартқыштан өткізіңіз. Кесілген етке сүтке немесе суға малынған нан қосыңыз, артық сұйықтықты сығып болған соң майға қуырылған майдалап туралған пиязды, сиыр етін салып, ет тартқыштан өткізіңіз. Дәміне қарай аздап сорпа, жұмыртқа, тұз, бұрыш қосыңыз да жақсылап араластырыңыз.

Тартылған ет құрамындағы сиыр майының орнына, кесілген беконды ұсақтап турай аласыз. Сіз жұмыртқа қоса алмайсыз, өйткені котлеттер жұмыртқаның ақтығынан қатты болады.

Массадан ұзын жолақты жасаңыз, майланған пісіру парағына қойыңыз, үстіне жұмыртқаны майлаңыз, нан үгіндісіне себіңіз, фри жарылып кетпес үшін бірнеше жерге кесіңіз және шамамен 1 сағат ыстық пеште қуырыңыз. Дайын қуыру сұр болуы керек.

Қызмет көрсету кезінде қуыруды 1 см қалыңдықта кесіңіз, бұқтырылған қызылша мен қайнатылған картопты ыстық бүйірлік тағам ретінде салыңыз. Қаймақ тұздығы бөлек.

Сол сияқты бір сиыр етінен қуыруға болады. Егер сиыр майы болмаса, оның орнына ет массасында, араластырудың соңында, сіз ұзын кесектерге кесілген бекон салуға болады.

орташа баға: 0.00
дауыс: 0

«Тартылған ет қосылған қуыру» рецепті:

менің кейбір ингредиенттерім

алдымен тартылған етті жартылай дайын болғанға дейін қуырыңыз, тұз бен бұрышқа салыңыз.

пияз мен сәбіз ингредиенттерін сақинаға кесіңіз

Туралған ет пен қуыруға қосыңыз

Қажет болса, брокколи, картоп пен бұрыш ұнтақтаңыз.

Біз бәрін кастрюльге, тұзға, бұрышқа салып, ақжелкенге себеміз де, қызуды азайтып, картоп пен брокколиді дайын күйге келтіреміз.

Ләззат алыңыз) Bon аппетит!

ВК тобындағы аспазшыға жазылыңыз және күн сайын он жаңа рецепт алыңыз!

Одноклассники сайтындағы біздің топқа қосылыңыз және күн сайын жаңа рецепттер алыңыз!

Рецепті достарыңызбен бөлісіңіз:

Біздің рецепттер ұнайды ма?
ВВ коды:
Форумдарда қолданылатын BB коды
HTML кодын енгізу керек:
LiveJournal сияқты блогтарда қолданылатын HTML коды
Ол қандай болады?

Пікірлер мен шолулар

22 маусым 2009 ж. Лилл #

22 маусым 2009 ж. Fatima tmprename # (рецепт авторы)

22 маусым 2009 жыл

22 маусым 2009 ж. Fatima tmprename # (рецепт авторы)

21 маусым 2009 ж.

21 маусым 2009 ж. Fatima tmprename # (рецепт авторы)

20 маусым 2009 ж. Орысша #

20 маусым 2009 ж. Fatima tmprename # (рецепт авторы)

19 маусым 2009 ж. Иголочка #

19 маусым 2009 ж. Lelika # (модератор)

19 маусым 2009 ж. Fatima tmprename # (рецепт авторы)

19 маусым 2009 ж. Lelika # (модератор)

19 маусым 2009 ж. Fatima tmprename # (рецепт авторы)

19 маусым 2009 ж. Lelika # (модератор)

19 маусым 2009 ж. Fatima tmprename # (рецепт авторы)

19 маусым 2009 ж. Lelika # (модератор)

19 маусым 2009 ж. Fatima tmprename # (рецепт авторы)

19 маусым 2009 ж. Fatima tmprename # (рецепт авторы)

19 маусым 2009 ж.

19 маусым 2009 ж. Fatima tmprename # (рецепт авторы)

19 маусым 2009 ж. Fatima tmprename # (рецепт авторы)

19 маусым 2009 ж. Fatima tmprename # (рецепт авторы)

19 маусым 2009 ж. Fatima tmprename # (рецепт авторы)

19 маусым 2009 ж. Fatima tmprename # (рецепт авторы)

19 маусым 2009 ж. Fatima tmprename # (рецепт авторы)

19 маусым 2009 ж. Fatima tmprename # (рецепт авторы)

АҚПАРАТТАР

  • Пияз 1 дана
  • 4 түйір сарымсақ
  • Томат пастасы 2 ас қасық. қасықтар
  • Чили ұнтағы 2 шай қасық
  • Какао ұнтағы 2 шай қасық
  • Ірі қара сиыр еті 400 грамм
  • Қызанақ 2-3 дана
  • Консервіленген бұршақтар 400 грамм
  • Өсімдік майы 1 ас қасық. қасық
  • Дәміне қарай тұз бен дәмдеуіштер

Барлық қажетті ингредиенттерді дайындаңыз. Қызанақты аршып, кішкене кесектерге кесіңіз.

Қалың табада табаға өсімдік майын жағып, майдалап туралған пияз бен сарымсақ, тұз бен бұрыш қосыңыз. Пияз жұмсақ болғанша орташа отта пісіріңіз.

Содан кейін томат пастасын, чили ұнтағы мен какао ұнтағын қосыңыз. 1 минут бойы үнемі араластырып, араластырыңыз да, пісіріңіз.

Табаға тартылған етті қосып, оны үнемі қасықпен илеңіз, 5-7 минут қуырыңыз.

Табаға қызанақ пен консервіленген бұршақтарды жіберіңіз. Тұзды тексеріңіз, қажет болса, көбірек қосыңыз. Ет дайын болғанға дейін қуыруды отқа орта есеппен 10-15 минуттан аз қайнатыңыз.

ЖЕТКІЗУ рецептілері

  • «Үйдегі жұмыртқа» (1)
  • Үйден жасалған дайындамалар (15)
  • Рецепттер (109)
    • Сорпалар мен сорпалар (11)
    • Пісіру (17)
    • Ыстық тағамдар (41)
    • Десерттер (3)
    • Тағамдар (17)
    • Сусындар (1)
    • Салаттар (16)
    • Тұздықтар (3)
  • Аспаздық кеңестер (6)
  • Дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер (1)
  • Ең дәмді рецепттер

    • Редукторлы компот - консервілер. 960 қаралды
    • Қарлығанның қысы 428 қаралды
    • Тартылған ет қосылған дәмді бұқтырылған картоп. 253 қаралды
    • Қара қыста қарақат. 178 қаралды
    • Үйде дайындалған жұмыртқасыз ет пирожкалары. 106 қаралды
    • Тауық етінің рецепті - тез және оңай. 77 қаралды
    • Жұмыртқасыз дәмді картоп құймақ. 74 қаралды
    • Сары май мен шөптермен қайнатылған картоп. 47 қаралды
    • Қысымды пешке арналған нұсқаулық. 44 қаралды
    • Қысымды пеште қалай дайындалуға болады 44 рет қаралған
  • Тартылған ет қосылған дәмді бұқтырылған картоп

    Бәріңе сәлем. Бүгін кешкі асқа дәмді картоп дайындайық, қарапайым тағам - бұқтырылған картопты тартылған ет - Рецепт оңай және тез дайындалады. Сіз көресіз, отбасылық үстелде оны жарылыспен бағалайды және оған толықтырулар сұралады.

    Бұқтырылған картопты тартылған ет

    Мен сіздермен картопты терең табада қайнатамын, егер сізде жоқ болса, онда жақсы. Мен осы рецептті осы рецепт бойынша кәстрөлде сәтті дайындаймын.

    Сізде бар тартылған етті алуға болады, менде тартылған ет (тауық, шошқа еті және сиыр еті) бар.

    Мен сәбізді бұқтырылған картопқа және осыған ұқсас ыдысқа салмаймын, бірақ кішкентай текшелерге кесемін, содан кейін тағам әлдеқайда тәбетті көрінеді.

    Сізде таңдау бар: картопты тілімдер бүтін және сұйық тартылған немесе қайнатылған, сонымен қатар ауыр, бірақ қалың болатындай етіп дайындаңыз. Мұның бәрі пісіру уақытына байланысты.

    Оны дайындау үшін біз мыналарды аламыз:

    • 10-14 орташа картоп,
    • Жарты килограмм тартылған ет
    • Екі пияз,
    • Сәбіз
    • Дәмдеуіш
    • Өсімдік майы 100 мл,
    • Тұз

    Бұқтырылған картопты қалай дәмді етуге болады

    Ингредиенттерді дайындаңыз. Кесілген етті жібітіп, қабығын аршып, пиязды (майдалап тураңыз), сәбізді (текшені), картопты (орташа текшелер) тураңыз.

    Табаны алдын ала қыздырыңыз. Оған май құйыңыз. Пиязды құйып, аздап қуырыңыз. Сәбіз қосыңыз.

    Сәбізді пиязбен бірге қуырыңыз.

    Тартылған етті салып, үккіштен өткізіңіз немесе тартылған етті сәбіз бен пиязбен сүртіңіз.

    Туралған картопты қосыңыз. Тұз және араластырыңыз. Ыстық суға құйыңыз, ол бүкіл құрамды толығымен толтырмайды. Қайнатыңыз, кішкене от жасаңыз. Қақпақ.

    Енді бәрі сіз қандай ыдыс алғыңызға байланысты: қалың немесе сұйық. Бірақ бұл немесе сол тең дәрежеде дәмді болады. Егер ол жұқа болса, онда картопты шанышқымен немесе пышақпен оңай тесуге болады (бұқтыруға шамамен 20 минут кетеді) дәмдеуіштерді құйыңыз. Мен үйде дайындалған дәмдеуіштерді қолданамын. Қақпақ. Бір минуттан кейін оттан алыңыз.

    Егер ол қалың болса, онда пісіру әдеттегіден сәл ұзағырақ, шамамен 35 минут, сондықтан картоптың қайнатуға уақыты болады. Жеке өзім дайындадым.

    Бұл не бұқтырылған картопты тартылған ет Мен мұны жасадым - тез және дәмді.

    Менде бірнеше парақ нан бар, мен одан дәмді тағамдар жасағым келеді. Менің рецепттерімді жіберіп алмаңыз, жаңартуларға жазылыңыз.

  • Сіздің Пікір Қалдыру