Ірімшік қосылған пісірілген алма > Қант диабеті үшін диета

Менің алмаларым өте үлкен және тығыз, тәтті және қышқыл, мен мұндай алмаларды пісіргенім дұрыс, мен жұмсақ сорттарын алуға кеңес бермеймін.
5 үлкен алма үшін маған 200 г сүзбе алды.
Ірімшікті біртекті қабылдаған жөн, түйіршіктелген сүзбені електен сүртуге немесе блендермен орауға болады.
Егер сіз толтыру үшін мейіз қоссаңыз, онда қант артық, мейіз жеткілікті тәтті болады.
Сіз қанттың орнына сүзбе балмен қанықтыра аласыз немесе пісірілген алмаға бал құйып аласыз!
Мен сізге даршын қосуға кеңес беремін, өйткені онсыз қалай істеуге болады ?! Бұл дәмдеуіш - алманың ең жақсы «қызы»!

Ірімшікке сарысы, ванильді қант, даршын және жуылған мейіз қосыңыз, егер мейіз салмасақ, қант немесе бал қосамыз.

Толтырғышты жақсылап араластырыңыз.

Жуылған және кептірілген алма құйрықты жоғары қояды. Өткір пышақпен немесе пиллингпен жоғарыдан шеңберге дейін, аяғына дейін кеспей жасаңыз. Төменгі жақ сақталуы керек. Өзегін алыңыз, оны шай қасықпен жасау ыңғайлы.

Алмаға сүзбе салыңыз, оны қасықпен қайнатыңыз, шетінен толтырыңыз. Алма пішініне салыңыз. Олар түбіне жабыспауы үшін, форманың түбіне шамамен жарты стаканға аздап су құйыңыз. Қалыпты майлау қажет емес.
Пісіру процесінде алмалардың жарылып кетуіне жол бермеу үшін, оларды сүзбенің үстіне терең емес, шанышқымен бірнеше рет салыңыз. Мен мұны ұмытып кеттім, сондықтан пісірудің соңында екі алма жарылды, бұл қорқынышты емес, бірақ бәрібір!

Алмалы пеште 200-30 жылытылған пеште 25-30 минут пісіріңіз. Оларды сәл суытып алыңыз, сонда сіз өзіңізге көмектесе аласыз!

Мен дайын алма мен кішкене даршынға кішкене бал қосып қойдым, шыдай алмадым :)
Даршын хош иісі бар тәтті сүзбе қосылған, пісірілген алманың тәтті және қышқыл еті - жұмсақ!

Дайындау әдісі:

1. Алмаларды мұқият жуып, қақпақтарды кесу үшін пышақпен сүрту керек, оны сақтау керек. Содан кейін алмаға кішкене шегініс жасау үшін қасықты қолданыңыз, етті алып тастаңыз.

2. Қалған целлюлозаны тұқымдардан, өзектен алып тастаңыз және блендерді картоп пюресіне айналдырыңыз.

3. Табаққа сүзбе, алма, қаймақ және бір қасық бал қосыңыз. Біртекті консистенцияға дейін араластырыңыз.

4. Алмаға тереңдетуді сүзбе толтырумен толтырып, әрқайсысын қақпақпен жабыңыз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз және 20 минут ішінде сүзбе қосылған пісірілген алма жіберіңіз.
Қызмет көрсетер алдында, қосымша тәттілік үшін сіз бал құйып, қызмет ете аласыз.

Пісірілген алманы сүзбе толтыруға банандарды да қосуға болады. 4 порцияға арналған бұл рецепт үшін бізге келесі ингредиенттер қажет:

1. Алма - 4 дана
2. сүзбе - 150 грамм
3. Бір банан
4. Бал - 2 ас қасық

Фотосуретті қадам-қадаммен пісіру әдісі:

1. Алманы жақсылап жуыңыз да, үстіңгі қақпақты кесу үшін пышақты қолданыңыз, оны әрі қарай сақтау керек. Денені шығарып, кішкентай қуыстарға қасық салыңыз.

2. Алма қуысы сүзбе толтырып, басқа ингредиенттерге орын қалдырады.

3. Тәтті қосу үшін сүзбеде кішкене бал құйыңыз.

4. Бананның қабығын аршып, тураңыз және әр алмаға бірнеше бөлік салыңыз.

5. Бананға сүзбе салыңыз, оны ұсақтаңыз. Әр алманы қақпақпен жабыңыз, біз оны бастапқы кезеңде кесеміз. Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз және 20 минут ішінде алма жіберіңіз.

Мұндай тағам, егер сіз диетада болсаңыз, оны жеуге болады және керек. Бұл сіздің фигураңызға зиян тигізбейтіндігіне сендіремін.

Қадамдық рецепт:

1. Алманы жақсылап жуыңыз да, жоғарғы қақпақтарды пышақпен кесіңіз, бұл бізге кейінірек қажет болады. Қасықты пайдаланып, етін шығарып, тереңдетіңіз.
2. Қаймақ пен бал қосылған сүзбе, біртекті консистенцияға дейін араластырыңыз.
3. Кез-келген жаңғақты қолдануға болады, бірақ көбінесе олар жаңғақ алады. Біз оларды үккіштен өткізіп, сүзбе толтыруға қосамыз, жақсылап араластырамыз.
4. Алма қуысын сүзбе толтырумен толтырыңыз және бұрын кесілген қақпақтармен жабыңыз.
5. 180 градусқа дейін қыздырылған пеште біз 20 минут пісіруге алма жібереміз.

Рецепт:

1. Алмаларды сумен жақсылап шайыңыз да, жоғарғы қақпақтарды кесу үшін пышақты қолданыңыз. Оларды сақтау керек, өйткені олар әлі де қажет болады. Біз алмадан целлюлозаны алып, қасықпен шегінеміз.
2. Мейіз қосылуы керек. Біз оны жақсылап жуамыз.
3. Біртекті консистенцияны алғанға дейін сүзбе қаймақ пен балмен араластырылады. Мейіз қосып, қайтадан араластырыңыз.
4. Алма қуысын сүзбеге толтырып, біз бұрын кескен қақпақтармен жабыңыз.
5. Алмаларды пеште 180 градус температурада 20 минут пісіруге жібереміз.

Қаласаңыз, ештеңе алмастан пісіруге болады. Толтыруға ештеңе қоспағанда, сүзбе. Бұл аз калориялы болады, бірақ сонымен бірге бәрі де дәмді.

Ірімшік қосылған пісірілген алма денсаулығыңыз үшін де, сіздің тұлғаңыз үшін де пайдалы. Бұл сіздің сүйікті десертіңізге айналатынына сенімдімін және сіздің денеңіздің бөліктерінде жиналады деп алаңдамаңыз. Жақсы тәбет беріп, жақын арада көрісеміз!

Рецепт 1. Жаңғақтармен

Минималды ингредиенттер жиынтығы бар өте қарапайым тағам, бірақ ол өте дәмді, табиғи талшық пен кальцийге бай.

4 орташа алма
150 г сүзбе
1 ас қасық. бал қасық
жаңғақтар.

Кеңес! Алма күшті және піскен болуы керек.

Жемістерді жақсылап жуыңыз, содан кейін жоғарғы жағын кесіңіз (жапырақшасы қайда), ол кейін қақпағы ретінде қолданылады. Өзекшені пышақпен шұңқырлармен алыңыз.
Кішкене целлюлозаны кесіңіз, оны кейін толтыру үшін қолданыңыз. Төменгі жақ сақталуы керек.
Балды, сүзбе мен алма целлюлозасын блендермен біртекті массаға салыңыз.
Дәміне қарай жаңғақтар қосыңыз. Тағы да қамшы.
Алманың ортасын толтырып, туралған жоғарғы жағымен жабыңыз.
Пісіру парағын пергаментпен жауып, ішіне алма салыңыз.
Пешті 190 ° C дейін қыздырыңыз, оған алма салып, 25-35 минут пісіріңіз.

Дайын десерт ыстық және суық түрінде бірдей дәмді болады.

Рецепт 2. Мейіз және қант қосылған

Мұндай десертті дайындау үшін арнайы аспаздық дағдылар, тәжірибе мен білім қажет емес, өнімдер жиынтығы минималды қажет болады. Компоненттерді дайындау 15-20 минутты алады, дайындықтың өзі шамамен 25 минутты алады. Дайын десерттің калория мөлшері шамамен 1522 ккал құрайды.

1 пакет сүзбе (200 г),
3 ас қасық. қаймақ қасықтар
6 алма (үлкен),
3 ас қасық. қасық қант
тұқымсыз мейіз.

Кеңес! Қатты, қышқыл, орташа алма алыңыз. Антоновка сорты сүзбе толтырумен пісіруге қолайлы.

Ірімшікке қант қосып, біртіндеп массаға қаймақ қосыңыз. Консистенция жеткілікті қалың болуы керек, сондықтан майлы құрамы жоғары қаймақ қабылдаған дұрыс.
Мейізді (жақсырақ ақ) қайнаған суға құйып, 15 минутқа қалдырыңыз, содан кейін суды ағызып, мейізді шайыңыз.
Қаймақ массасына жуылған және кептірілген мейіз қосыңыз.
Алмаларды жуыңыз, жоғарғы жағын кесіңіз (содан кейін ол пісіру кезінде «қақпақ» болады).
Жемістің қабырғалары мен түбіне зақым келтірмеу үшін өзекті абайлап алыңыз.
Жемістің ішкі жағын толтырып, алма шыңдарымен жабыңыз.
Жемістерді пісіру парағына салыңыз, пешке салыңыз және 180-190 ° C температурада 25-30 минут пісіріңіз.

Рецепт 3. Даршынмен

Осы рецепт бойынша десертті дайындау кезінде бастапқыда қышқыл алма тәтті болады, бұл дайын тағамды, тіпті қант толтыруға қосылмаған болса да, дәмді етеді. Дайындауға 20 минут кетеді, әрқайсысында шамамен 179 ккал болады.

2 алма (үлкен),
150 г сүзбе (жақсырақ жаңа)
2 шай қасық сұйық бал (жақсырақ линден),
даршын (шамамен 2 шөкім).

Кеңес! Смит әжесі десерт үшін өте қолайлы, бірақ сіз кез-келген басқа алманы ала аласыз.

Пісіру:

Алманы екіге бөліңіз.
Тұқымдармен өзегін алыңыз. Мұны жемістердің астыңғы жағы мен қабырғалары бүлінбей сақталуы үшін мұқият жасау керек.
Ірімшікке балмен бірге сүзбе қосып, даршын қосыңыз. Барлық компоненттерді мұқият араластырыңыз.
Жемістің қуыс жартысын сүзбе мен бал салатын етпен толтырыңыз.
Толтырылған жемістерді пісіру парағына қойып, пешке салыңыз.
180 ° C температурада шамамен жарты сағат пісіріңіз.

Рецепт 4. Жусанмен бірге

Пештегі алма әр түрлі толтырулармен жақсы жұмыс істейді, бірақ десерт әсіресе дәмді болады, ал егер сіз тепе-теңдікті сақтасаңыз, салма біркелкі, тәтті және нәзік болады. Пісіруге 25 минут кетеді, 3 порция алынады, олардың әрқайсысында ең көбі 180 ккал болады.

3 алма (тәтті және қышқыл дәмі болса, өте жақсы)
50 г сүзбе 9% май,
20 г бал (сұйық),
лингвидр жидектерінің бір бөлігі,
ваниллин (1 пакет, 1-2 г),
20 г сары май.

Алмаларды мұқият жуыңыз. Қақпақ жасау үшін жоғарғы бөлігін кесіп алыңыз, содан кейін ол толтырылған жемістерді жабады.
Шыныаяқ тәрізді нәрсе алу үшін өзегін пышақпен алыңыз.
Сүзбеде сүзбе, бал және тілімжидек араластырыңыз, ванилин қосыңыз. Компоненттерді араластыру процесінде жидектерді майдаламауға тырысыңыз.
Алма «шыныаяқтарын» алынған мүкжидек массасына толтырыңыз. Үстіне кішкене сары май салыңыз.
Пеште 180 ° C температурада жарты сағат пісіріңіз.

Десерт дәмді дәмге ие, құрамында көптеген дәрумендер бар. Оны ыстық және суық етіп беруге болады.

Рецепт 5. Күнжіт тұқымы мен майсыз сүзбе

Рецепт таңғы асқа немесе кешкі асқа өте ыңғайлы, өйткені ол қоректік, калориясы төмен, тез әрі тез дайындалады.

2 алма (үлкен),
100 г майсыз сүзбе,
1 шай қасық күнжіт тұқымы
2 ас қасық бал
10 г сары май.

Кеңес! Егер сүзбе құрғақ болса, оған аздап қаймақ қосыңыз. Ірімшіктің орнына сүзбе массасын алуға болады.

Пешті қосып, 200-210 ° C дейін қыздырыңыз.
Алмаларды жуып, сүртіңіз, жоғарғы бөлігін кесіңіз.
Тұқыммен өзекшені пышақпен кесіп, целлюлозаны шай қасықпен алыңыз, жемістердің қабырғалары мен түбіне зақым келтірмеңіз.
Алмаға сүзбе құйыңыз.
Әр алманы толтыруға бір шай қасық бал салыңыз.
Табаны (пісіру парағын) маймен майлаңыз және салындысы бар жемістерге салыңыз.
Толтырғышты күнжіт тұқымымен себіңіз.
Ішіне салынған жемістерді алдын ала қыздырылған пешке салыңыз да, 15-20 минут пісіріңіз.

Кеңес! Десерттің соңында бал қоюға болады, бұл оның құрамындағы ең көп мөлшердегі заттарды үнемдейді.

Ауыз суы бар және пайдалы тағамның екі порциясы шықты.

Рецепт 6. Мейіз, қант және ваниль қосылған

5 алма
1-ден 3 ас қасыққа дейін. қасық қант (дәміне қарай),
150 г сүзбе
мейіз
ванилин (пакет, 1-2 г) немесе даршын.

Кеңес! Рецептдегі ваниллинді бірнеше даршынмен алмастырады, өйткені алма мен даршын дәмі бір-бірімен тамаша үйлеседі және бір-бірін толықтырады.

Алмаларды мұқият жуып, сүлгімен құрғатыңыз.
Үлкен жемістерді жартысында, ортасында және кішкене етіп кесіңіз, шыңдарын алыңыз.
Өзекшені тұқыммен пышақпен кесіңіз. Шай қасықты қолданып, целлюлозаны алып тастаңыз, өзіндік «шыныаяқтар» пайда болады.
Қайнаған суы бар мейіз.
Ірімшікті електен ысқылаңыз.
Сүзбе мейіз, қант, ваниль (даршын) араластырыңыз.
Егер құю өте құрғақ болып шықса, оған бір немесе екі ас қасық қаймақ қосыңыз.
Алынған алма «шыныаяқтарға» толтыруды салыңыз.
Пісірілген параққа жемістерді салыңыз.
Болашақ ыдысты алдын ала қыздырылған пешке салыңыз және алма алуан түріне байланысты 180 ° C температурада жарты сағаттан 50 минутқа дейін пісіріңіз.

Кеңес! Десерттің күйіп кетуіне жол бермеу үшін табаның түбіне аздап су құйыңыз.

Дайын болған тағамды үстелге ұсынған жөн, туралған жаңғақтарға себіңіз, ерітілген шоколадты су ваннасында құйып, жалбыз жапырақтарымен гарнир алыңыз. Егер сіз пісірілген жемістерді сироп, карамель, абразивті кілегей, бал, джем немесе қарапайым джеммен құйсаңыз, тағам дәмді болады.

Рецепт 7. Шоколадпен

Рецепт сізге жеңіл жемісті қышқылдықты, сүзбе мен нәзіктікті және сүтті шоколадтың тәттілігін біріктіруге мүмкіндік береді.

5 алма (үлкен)
2 ас қасық. кез-келген май құрамындағы қаймақ қасықтары,
150 г сүзбе
3 шай қасық қант.

Алмаларды жуып, өзегін алыңыз, бірақ оны мұқият жасаңыз - түбі мен қабырғалары бүлінбеуі керек.
Сүзбе қаймақ пен қантпен араластыру арқылы толтыруды дайындаңыз.
Ішін жемістердің ішіне салыңыз.
Жемістерді пісіру парағына салыңыз.
Алма жағын өткір тіс щеткасымен немесе кәдімгі шанышқымен тазалаңыз - бұл пісіру кезінде терінің жарылып кетуіне жол бермейді.
Пеште десертті 40 минут 180 ° C температурада пісіріңіз.
Пісіруге 5 минут қалғанда, әр алмаға бір тілім сүт шоколады салыңыз.

Салқындатылған, жеміс-жидек қант ұнтағына себілген үстелге дайын десертке қызмет етіңіз.

Пайдалы кеңестер

Тәжірибелі аспазшылардың кеңестері қарапайым пісірілген алмадан керемет дәмі бар десертті дайындауға көмектеседі, ол фигураға зиян тигізбейді және сонымен бірге құрамында көптеген пайдалы заттар болады:

Пісіру процесінде алма, егер олар қатты сорт болса, құлап кетпейді.
Егер жемістер үлкен болса, оларды жартысына кесіңіз. Орташа немесе кішкентай алма үшін тек жоғарғы бөлігін алыңыз.
Пісіру кезінде алмаға барлық жағынан өткір тіс тазалаңыз, бұл жемістің тұтастығын қамтамасыз етеді, ол жоғары температураның әсерінен жарылып кетпейді.
Пісірілген алмаларды толтыру, егер сүзбе құлпынай немесе құлпынаймен араласса, ерекше дәмді болады. Жидектердің консистенциясы неғұрлым жұмсақ болса, соғұрлым дәмді және толтырғыш болады.
Толтыруға көп қант қоспаңыз, өйткені бұл десерттің дәмін тым жақсартпайды. Егер сіз тағамды тәттілендіргіңіз келсе - пешке пісірілген сүзбе қосылған алма жасайтын бал немесе мейіз енгізіңіз, әлдеқайда пайдалы.
Дәміне нұқсан келтірместен қайнатылған жемістер кептірілген жидектермен алмастырылады, мысалы, таңқурай, тілім жидектері, мүкжидек.
Пеште қыздырылғаннан кейін бал пайдалы қасиеттерін жоғалтады. Бұл жағдайдан шығудың жолы бар: дайын болған кезде балды десертпен құйыңыз немесе балды сироппен алмастырыңыз.
Егер кәдімгі сүзбе орнына сүзбе массасын алсаңыз, салмасы жұмсақ әрі нәзік болады.
Толтыруға арналған керемет қосымша ингредиент - қайнаған суға бумен пісетін көкнәр, кептірілген өрік немесе қара өрік.
Рецепт бойынша қант бананды сәтті алмастырады.
Егер сіз құю үшін май мөлшері көп сүзбе алсаңыз, десерт дәмді болады. Бірақ егер сіз диеталық тағамға арналған төмен калориялы тағамды алуыңыз керек болса, онда майы аз өнім қолайлы.

Алма мен сүзбе қосылған десерт - балалар мәзіріндегі міндетті тағам. Десерт торттардан кем емес дәмді болады, бірақ сонымен бірге аз калориялы және көптеген дәрумендер мен минералдарға, талшыққа ие. Сүзбе толтырылған алма әрдайым қолында болатын арзан өнімдерден жасау оңай.

Бұл алма десерттің тағы бір артықшылығы - аллергиялық реакциялар тудырмайды, оны 7 айдан бастап жүкті және бала емізетін аналар, сәбилер пайдалана алады. Сүзбе салмасы десертті жылы, бірақ қоректік емес етеді.

Сүзбе қосылған пеш

Пісірілген алмаға сүзбе қосып пісіру үшін бізге келесі ингредиенттер қажет:

200 грамм сүзбе,
2-3 ас қасық қаймақ,
6 үлкен алма
3 ас қасық қант
Дәміне қарай мейіз.

Пісірілген алма тез дайындалады, ең бастысы - мұқият әрекет етіңіз. Жеткілікті икемділікпен сіз жиырма минуттан аз уақытты пісіруге жұмсайсыз, қалған уақыт пеште қалады.

Сонымен, алдымен алма үшін сүзбе толтыру керек. Жаңа піскен сүзбе шанышқымен иленген немесе тегістелген. Қант массаға қосылады. Ірімшікті қантпен илегенде, консистенцияға назар аударыңыз.

Егер дайындама сізге өте құрғақ болып көрінсе, онда оған аздап қаймақ қосу керек. Осы рецепт бойынша пісірілген алма мейізмен бірге өте дәмді, сондықтан қаласаңыз, толтыруға аздап жуылған мейіз қосуға болады. Пеште тұрғаннан кейін толтырудың дәмі сүзбе кәстрөліне ұқсайды.

Қазір бұқалардың уақыты келді. Орташа алмаларды таңдаған дұрыс: тым кішкентай заттарға ыңғайсыз болады, ал тым үлкен болса, балаларға тамақ жеу қиын болады. Пеште үлкен алма ұзақ піседі.

Қышқылдықпен жасыл алма таңдаған дұрыс. Оларды жақсылап шайыңыз да, ортасын кесіңіз. Қабырғаларды тым жұқа қалдырмаңыз, пеште алма жұмсаратынын ескеріңіз.

Болашақ пісірілген алма ақырын толтырып, арнайы ыдысқа салынады: ол отқа төзімді табақ немесе майланған қарапайым пісірме болуы мүмкін. Ең бастысы, оның терең болуы.

Ыдыс-аяққа аздап су құйылады (шамамен екі саусақ). Алма пеште ұзақ болмайды. Пештің қандай түріне және алма пішіміне байланысты, орташа есеппен, пісіру жиырма-қырық минутты алады. Ең бастысы, алма пеште жұмсақ болады.

Орташа алғанда, 180 градус температурада тәтті және нәзік пісірілген алма алуға жарты сағат уақыт кетеді.

Жалпы алғанда, тағам дайын, бірақ десерттің тәбеті мен әсемдігі қызмет етуге тікелей байланысты. Тіпті ең дәмді нәзіктік те өте тартымсыз болып көрінуі мүмкін, сондықтан бұған жол бермеу үшін қонақтарға немесе отбасы мүшелеріне пісірілген алма тартудың қызықты әдісін ойластыру керек. Пеште болғаннан кейін олар жұмсақ бола бастағанын түсіну керек, сондықтан сіз өте мұқият әрекет етуіңіз керек.

Пештегі пісірілген кәмпиттерді бір-біріне мықтап орналастырып, ұнтақ қант себіңіз. Сіз ұнтақты қантты кофе тартқышта ұнтақтау арқылы дайындауға болады. Даршын қант ұнтағы да жақсы нұсқа болуы мүмкін, бірақ егер сіз кішкентай балаға емделгіңіз келсе, оны болдырмаңыз.

Тағы бір қарапайым рецепт - балқытылған шоколад. Ақ шоколадты бар суды ваннаға кішкене креммен ерітіп, сіз ақырын алма құюға болады. Егер сіз нағыз өнер туындысын жасағыңыз келсе, ақ және қара шоколадты біріктіріп, қызықты сурет салу үшін торттарды безендіру үшін арнайы түтікшелерді қолдана аласыз.

Тағы бір тәсілі - бұлғанған кілегей мен май құю. Олардың көмегімен сіз әдемі «көбіктендірілген» шляпаны жасай аласыз және оны карамель, шоколад немесе ванильмен құйыңыз. Сіз алманы даршын таяқшаларымен және жаңа жалбыз жапырақтарымен безендіре аласыз.

Ерекше ащы дәмі ұнтақталған имбирь немесе кардамон бере алады. Мұнда ең бастысы - оны асыра алмау.

Қарапайым жазғы әшекей - бұл карамель себілген балмұздақ доп болуы мүмкін. Оны алмаға отырғызуға болады немесе бір алманы табаққа салып, десерттің қасына допты қоюға болады. Қарапайым бейне сабақтары әдемі гүл, жүрек немесе басқа карамель фигурасын салуға көмектеседі.

Сіз десертке қызмет көрсетудің әртүрлі тәсілдерін талқылауға болады, бірақ мұнда бәрі сіздің талғамыңызға сәйкес келеді. Отбасы мүшелерінің, достарының және жақын адамдарының талғамдарын сізден артық кім біледі? Сізге ұнайтын және шараға сәйкес келетін нәрсені таңдаңыз. Десертті безендірудің шығармашылық тәсілі қарапайым және қарапайым тағамнан нағыз нәзіктік жасауға көмектеседі.

Пеште ірімшік қосылған алма пісіру үшін қалай және не істеу керек

Біреуден сүзбе, әсіресе түйіршікті ірімшікті дайындамас бұрын, оны електен сүрту керек. Мен жалқаумын, өйткені мен ешқандай ережелерді ұстанбаймын. Сонымен қатар, мен осындай іркілістерге уақытты жоғалтпау үшін сүзбе жеткілікті жұмсақ таңдаймын.

Жуылған алма мен жоғарғы бөлігін пышақпен кесіп тастадым. Бұл дәмді тағамдардың бір түрі үшін қақпақ болады.

Мен жемістердің өзегін түбіне зақым келтірмеу үшін өткір жиегімен (немесе арнайы құрылғымен) жұлып аламын.

Майдалап туралған кептірілген жемістер.

Мен оларды сүзбе, даршын араластырамын.

Содан кейін саудаға дайындалған аспаздарға оларды шанышқымен немесе пышақпен сәл кесуге кеңес беріледі. Содан кейін, пісіру кезінде жемістер жарылып кетпейді.

Мен оларды (тым қатты емес) жеміс қақпақтарымен жабамын.

Мен әр алманы фольгамен ораймын, тек шыңдарға қол тигізбеңіз. Егер бірдеңе істемей қалса және жеміс сынса, онда қымбат шырын буланып кетпейді, дайын тағамды құйып алады.

Осы уақытта оны пешке жіберіңіз. Жемісті тез пісірудің шамамен алынған температурасы 200 градус. Бүкіл процестің уақыты алманың алуан түріне байланысты. Қалай болғанда да, бұл кем дегенде 20-30 минутты алады.

Сіз десертті салқындатылған түрінде де, ыстықта да, ешнәрсесіз де аласыз, мысалы, балмұздақпен. Біз не істедік, ет «ұяларына» баклажан мен қызанақпен аяқтадық.

Айтпақшы, татуировкамен тәжірибе із-түссіз өтпеді. Екі нұсқасы да - оларсыз да, олар да жақсы болды, бірақ мен мойындауым керек, олардың арқасында алма қабығы жұмсақ әрі дәмді болды.