Аскөк қосылған тунец қалтасындағы салат

Тағам рецептері → салаттар → Тунец салаты

Тағам рецептері → салаттар → Нико салаты

Керемет тунец салаты! Барлығына осы салатты жаңа 2019 жылға дайындап, көріңіздер деп тілеймін. Керемет нәрсе, жай «талғампаз кемпірқосақ»! Жарқын, шырынды, дәмді және тоқтау мүмкін емес. Денсаулығыңыз үшін пісіріңіз және рахаттаныңыз!

Әлемге әйгілі Nicoise салаты Ниццадан шыққан. Төрт бөлікке кесілген, зәйтүн майымен қайнатылған және қайнатылған жұмыртқамен толықтырылған салат, қызанақ, зәйтүн, анчоус немесе тунецтің шырынды кесектері сияқты болып көрінуі мүмкін - не оңай? Дегенмен, осы қол жетімді ингредиенттердің дұрыс үйлесімінде - Нико салатының танымал болуының барлық құпиялары.

Кез-келген «қабатты» салатты кішкене шыны ыдыста дайындауға болады. Қонақтар порциялар жеке болғанына қуанышты болады. Сонымен қатар, бұл өте жақсы көрінеді. Салат жапырақтарын түбіне қойып, салаттың компоненттерімен тәжірибе жасаңыз. Бұл сіздің шығармашылығыңыздың таңғажайып нәтижесіне айналсын. Мүмкіндіктер көп. Мысалы, осы рецепт бойынша - бұршақ, зәйтүн, бұрыш, каперс, тунец. Қызықты сәт - карамельдендірілген пияз қосылған «винаигретте» салат.

Www.RussianFood.com сайтында орналасқан материалдарға барлық құқықтар қолданыстағы заңнамаға сәйкес қорғалады. Сайттағы кез-келген материалды пайдалану үшін www.RussianFood.com сайтына сілтеме жасау қажет.

Сайт әкімшілігі аспаздық рецептілерді қолдану нәтижесі, оларды дайындау әдістері, аспаздық және басқа ұсыныстар, жауапкершілік көздеріне сілтеме орналастырылған ресурстардың болуы және жарнама мазмұны үшін жауап бермейді. Сайт әкімшілігі www.RussianFood.com сайтында жарияланған мақалалардың авторларының пікірімен бөлісе алмайды

Бұл веб-сайт сізге ең жақсы қызметті ұсыну үшін cookie файлдарын пайдаланады. Сайтта бола отырып, сіз жеке деректерді өңдеуге қатысты сайттың саясатымен келісесіз. Мен келісемін

Ингредиенттер

• 2 шұңқыр
• 170 гр тунец консервілері, суды төгіп тастаңыз,
• 2-3 ас қасық үйде жасалған майонез
• Жіңішке сақиналарға кесілген 2 қияр,
• 1 ас қасық туралған аскөк (ақжелкен),
• 2 шалғам, жұқа кесілген,
• жаңа салат жапырақтары.

Ыдысқа тунец, майонез, қияр мен аскөк араластырыңыз. Дәміне қарай тұз бен ұнтақталған қара бұрыш қосыңыз.

Пешті, тостерді немесе микротолқынды пеште алдын ала қыздырыңыз. Қалталарды жасау үшін жартысын кесіңіз.

Қалтаңызды салат, тунец салаты мен шалғаммен толтырыңыз.

Ингредиенттер (2 порция)

• Тұндырма 1 консервілері
• Жасыл салат жапырақтары 5-6 дана
• Аралас көктерек (ақжелкен, аскөк, цилантро) 6-8 бұтақ
• Жаңа қияр 1 дана
• Сәбіз 1 дана
• Консервіленген тәтті жүгері 4-5 ас қасық. л
• Қышқыл сүт, маринадталған геркиндер, күлгін пияз, қыша, бальзам сірке суы Тұздыққа арналған
• Тұз, қара бұрыш дәмдеуіштер

1. Салат дайындау үшін консервіленген тунецті өз шырынынан таңдаңыз. Бұл ең дәмді нұсқа, оның құрамында сұйықтық аз, ал ет тауық тәрізді өте тығыз. Құмырадан сұйықтықты төгіп тастаңыз, етті ештеңе қалдырмай қалдырыңыз. Қабатталған етті бірнеше бөлікке аздап бөлуге болады.

   Өз шырынында үлкен кесектерге консервіленген тунец

   Киімге арналған қышқыл сүт, пияз және геркин

   Тунца салатының көкөністері

   Салат жапырақтарын қысып, оларды табақтың шетіне салыңыз

   Қайнатылған сәбізді кесіп, таратыңыз

   Туралған қиярды сәбізбен салыңыз

   Тұздықта консервіленген тунец салыңыз

   Жүгері дәндерін тунецке тарату үшін қасықты қолданыңыз

   Қызмет көрсетер алдында салат дайындауды дайындаңыз

   Шетінен жасыл себіңіз де, соусты салыңыз

   Аралас тунец салатын вазаға салуға болады

   Консервіленген тунец салаты

   Үйде дайындалған тунец консервілері - керемет балық тәбеті

   Пісіру рецепті

   Пісіру уақыты:50 минут
   Бір контейнерге сыбаға:6 (250 мл)
   Ингредиенттер

   • Сарымсақ - 3 түйір
   • Дижон қыша - 2 шай қасық.
   • Зәйтүн майы - 100 мл
   • Лимон шырыны - 2 ас қасық. л
   • Жүзім сірке суы - 5 ас қасық. л
   • Жасыл насыбайгүл - 3-5 жапырақ
   • Орегано (кептірілген) - 0,5 шай қасық.
   • Дәміне қарай тұз
   • Қант - 0,5 шай қасық.

   Пісіру:

   

   1. Тұздықты араластыру үшін ыңғайлы ыдысты дайындаңыз.
   2. Насыбайгүл жапырақтарын мүмкіндігінше ұсақтап кесіңіз. Сіз жапырақшаларын блендерде ұнтақтауға болады.
   3. Сарымсақты аршып, әр түйірді үккіштен өткізіңіз. Дәмдеуіш бөліктері неғұрлым аз болса, соғұрлым дайын киімнің дәмі соғұрлым нәзік болады.
   4. Насыбайгүлден алынған целлюлозаны сарымсақпен араластырыңыз.
   5. Дәмдеуіш қоспаға құрғақ орегано, лимон шырыны мен қыша қосыңыз.
   6. Сірке суымен дәмдеңіз, дәміне қарай қант пен тұз қосыңыз. Жүзімнің орнына қызыл шарапты немесе кез-келген басқа жеміс сірке суын қолдануға болады.
   7. Пісірудің ең соңында алынған массаға зәйтүн майын құйып, тұздықты біртекті консистенцияға дейін жақсылап араластырыңыз. Мұнай ащы қоспаны үздіксіз араластыра отырып, жұқа ағынмен құйылуы керек.
   8. Таңу салаттар мен жеңіл тағамдарды дайындауда қолданылуы үшін оны бөлме температурасында 30 минут тұндыру керек.
   9. Дайын соусты шыны ыдысқа құйып, қақпағын мықтап жабыңыз. Қолданар алдында құмыраның немесе ауыр қайықтың құрамын сәл шайқаңыз.

   Бұл тұздықты дайындаудың басты ерекшелігі - құрамдас бөліктерді біріктірудің дәйектілігі. Сіз барлық ингредиенттерді бір уақытта араластыра аласыз, бірақ сіз зәйтүн майын ең соңында ғана қосуыңыз керек, дайын қоспаға мұқият қосылыңыз. Жанармай құюдың соңғы нәтижесі осыған байланысты.

   Жанармай құю станциясына қандай тағамдар жарамды

   Классикалық тұздықты тек салаттар ғана емес, тунец пен жаңа қызанақтан дайындалған тағамдардан дайындауға болады. Оған мыналарды қосуға болады:

   • Тунец, қызанақ және қияр қосылған Жерорта теңізі салаты. Бұл тағам төмен калориялы болғандықтан өте танымал. Оны жылдың кез келген уақытында дайындауға болады және кез-келген мөлшерде тұтынуға болады. Қосымша ингредиент ретінде бір қайнатылған жұмыртқаға рұқсат етіледі.
   • - Цезарь. Атақты Жерорта теңізі тағамдарының балық нұсқасы барлық теңіз өнімдерін сүйетіндерге ұнайды.
   • Толтырылған қызанақ. Қызанақтың ортасы тұздыққа туралған және пешке пісірілген тунец пен қызыл пиязбен толтырылған.

   

   Тұздықты сэндвичтер мен жеңіл торттар жасау үшін қолдануға болады, оны кез-келген көкөніс немесе балық тағамына қосуға болады.

   Пайдалы кеңестер

   • Егер сіз балық болған майды қолдансаңыз, байыту одан да хош иісті және дәмді болады. Мұны істеу үшін, консервіленген балықтан банка ашып, тунец бөліктерін алып, майды мұқият төгіп тастаңыз. Дәл осындай әдіс қолында сапалы зәйтүн майы болмаған жағдайларда қолданылады.
   • Дайын толтыруды салқын жерде екі аптаға дейін сақтауға болады.
   • Жаңа піскен қызанақтың дәмін атап өту үшін сіз таңғышқа аздап табиғи бал қосуға болады. Бұл жарқын тәтті және қышқыл дәм береді.
   • Егер тунца консервілері тағамдарды дайындау үшін пайдаланылса, қызыл тәтті пияз балықтың дәмін атап өтуге көмектеседі.
   • Диеталық тамақтану үшін сіз май қоспай салат дайындауға болады. Барлық қажетті компоненттерді қосып, бірнеше қара зәйтүн қою жеткілікті.
   • Тунья өте қымбат балық болып саналатындықтан, тағамдар үшін консервіленген балықты қолданған дұрыс.
   • Кішкентай мөлшердегі қызанақты таңдаған жөн, ең қолайлы сорт - шие.

   

   • Егер жаңа балық салат жасау үшін пайдаланылса, онда томат пастасының орнына томат пастасын қолдануға болады. Қызанақтарды аршып, үгітіңіз немесе блендерде турап, сары майдың орнына тұздыққа қосыңыз. Киімнің бұл түрі диетаға сәйкес келеді.
   • Пісірілген қызанақты балық тағамына қосуға болады. Мұны істеу үшін оларды 4-6 үлкен кесектерге кесіп, майсыз гриль жасау керек. Бұл жағдайда таңғышты ауырсынған етіп қолданыңыз, оның үстіне көкөністер мен балықтарды себіңіз.
   • Дижон қыша Еуропадағы ең танымал дәмдеуіш болып саналады. Ол үстел қыша негізінде дайындалған және құрғақ ақ шараппен дәмделген. Егер қолыңызда дайын дәм жоқ болса, онда сіз ақжелкенмен бірге үстел қыша қолдануға болады.
   • Негізгі рецепт әрқашан сіздің талғамыңызға сай өзгеруі мүмкін. Қажет болса, сіз бір ингредиентті басқасына қол жетімді етіп өзгерте аласыз.
   • Егер зәйтүн болмаса, оны басқа, кем емес пайдалы өніммен алмастыруға болады. Зығыр майы балық пен қызанақ үшін сарымсақ соусына жарайды.
   • Қыша майы көкөніс тағамдарын киюге өте ыңғайлы, ол жаңа піскен қызанақ пен консервіленген балықтың дәміне сай келеді. Қажет болса, сіз зәйтүн мен қыша майларының бір бөлігін араластыра аласыз - бұл салаттың дәмін одан әрі жылтыратады.

   Тунец және қияр салаты

   

   Бұл өте қарапайым және қарапайым салат. Оны дайындау үшін сізге қарапайым өнімдер жиынтығы және бес минуттан аспайтын уақыт қажет. Сіз осындай консервіленген тунецтің дәмді салатынан қыста да, жазда да, кез-келген күні жеңіл әрі өте дәмді дәм тата аласыз.

   Тағам дайындау үшін сізге қажет:

   • өз консервіленген тунец - 1 банка,
   • жаңа қияр - 1-2 дана, кішігірім,
   • жасыл салат - 0,5 дана,
   • қайнатылған жұмыртқа - 2-3 дана,
   • лимон
   • зәйтүн майы,
   • дәміне қарай тұз және бұрыш.

   Пісіру:

   Тунец салаты әрдайым тез дайындалады. Бұл рецепт жағдайында жұмыртқаны пісіру ең ұзақ болады. Оларды алдын ала қатты қайнатыңыз және салқындатуды ұмытпаңыз. Салқындатылған және аршылған жұмыртқаны тілімдерге кесіңіз.

   2. Жасыл салатты бөліктерге бөліңіз. Сіз салат жапырақтарына қатысты ең жақсы мейрамханалардың аспазшыларының ең үлкен құпиясын білесіз бе? Салатты пышақпен кесуге болмайды, өйткені оны кескен кезде салаттың жасушалары бұзылады да, босатылған шырын біртіндеп дәмді бұзып, ашуды бастайды. Дәмді салат алғыңыз келсе - оны өз қолыңызбен жыртып алыңыз.

   Егер сіздің салатыңыз кездейсоқ үстел үстінде қалып, батып кетсе, салатты дайындамас бұрын, оны 20-30 минутқа мұзды суға батырыңыз. Ол қайтадан қытырлақ және балғын болады.

   3. Қиярды жуыңыз, егер тері ащы болса, оны кесіңіз. Кружканы жұқа жартыға бөліңіз. Сонымен, тілімдер жұмыртқа кесектерімен жақсы жүреді.

   4. Тұндырманы сұйықтықсыз құмырадан алыңыз да, шанышқымен кесіңіз.

   5. Барлық ингредиенттерді ыдысқа салып, бір шай қасық жаңа сығылған лимон шырынын және екі ас қасық зәйтүн майын құйыңыз.

   6. Тұзды дәміне қарай шайыңыз, жақсылап араластырыңыз және бірден қызмет етіңіз.

   Тунец салаты саусақтарыңызды жалайды. Ас болсын!

   Тунец пен бұршақ қосылған дәмді салат

   

   Керемет дәмді, жеңіл, бірақ таңқаларлық қанағаттандыратын салат. Мұндай ұзақ уақыт сізді аштықтың азабынан босатады, өйткені балық пен бұршақ жоғары қоректік қасиетке ие, бірақ сонымен бірге құрамында май болмайды. Тамаша түскі ас салаты немесе негізгі тағамдары бар балға арналған жеңіл тағамдар. Тунец пен бұршақ қосылған салатты түнде де жеуге болады және фигураны бұзудан қорықпаңыз.

   Тағам дайындау үшін сізге қажет:

   • консервіленген тунец (майлы емес) - 1 банка,
   • консервіленген ақ бұршақтар - 1 банка,
   • қызыл пияз - 1 пияз,
   • шие қызанақтары - 200-250 грамм,
   • жаңа лимон - жартысы,
   • ақжелкен - кішкентай байлам,
   • Дижон қыша - ас қасық,
   • зәйтүн майы - 3 ас қасық,
   • дәміне қарай тұз және бұрыш.

   Салат жасау:

   1. Пиязды жарты сақинаға кесіңіз. Шие қызанақтарын екіге бөліп, ақжелкенді майдалап тураңыз.

   2. Тұндырманы шанышқымен шанышқымен кесіңіз. Бұршақтарды ашып, сұйықтықты төгіңіз.

   3. Тунец, пияз, бұршақ, қызанақ және шөптерді ыдысқа салыңыз.

   

   4. Киімді бөлек шыныаяққа дайындаңыз. Дижон қыша бір ас қасық қыша, үш ас қасық зәйтүн майын араластыру үшін жарты лимоннан бірдей шырынды сығыңыз. Тұз және қара бұрыш қосыңыз. Содан кейін бәрін қасықпен немесе тегіс болғанша шайқаңыз.

   Салатты дайын тұздықпен дәмдеңіз де, барлығын мұқият араластырыңыз.

   

   Жақсы тәбет және пайдалы түскі ас!

   Тунец пен күріш қосылған қарапайым салат

   

   Біздің отбасымызда тунецпен бірге жасалған осындай салат - бұл толыққанды дәмді түскі ас немесе кешкі ас. Біз оны табақтардан жейміз немесе сэндвич түрінде нанға қоямыз. Бұл өте дәмді, міндетті түрде көріңіз. Нан тостерде аздап тостталған болса, әсіресе жақсы болады. Кез-келген нанмен дәмді: ақ, қара, жарма.

   Мұндай тағамдар аштықты қанағаттандырады.

   Тағам дайындау үшін сізге қажет:

   • тунец консервілері - 1-2 банкалар,
   • күріш - 0,5 кесе
   • жаңа немесе маринадталған қияр - 2-3 дана,
   • қайнатылған жұмыртқа - 3-4 дана,
   • қатты ірімшік - 100-150 грамм,
   • пияз - 1 дана,
   • дәміне қарай көк және майонез.

   Пісіру:

   1. Суретті алдын-ала дайындаңыз. Оны пісіріп, салқындатыңыз. Ботқаны дайындағаннан гөрі, пісіргеннен кейін ұсақ болып қалатын күрішті қолданған жөн.

   2. Қатты қайнатылған жұмыртқаларды пісіріп, салқын су ағынында суытып, тазартыңыз. Содан кейін оларды ұсақтап кесіңіз.

   3. Қияр кішкентай текшелерге кесіңіз.

   4. Пиязды қабығынан тазартып, тазартыңыз, ол үшін шайнектен қайнаған суды бірнеше минуттай құйыңыз. Осыдан кейін суды ағызып, суытыңыз. Бұл пияздың артық қызуын алып тастайды. Оны кішкене текшелерге кесіңіз.

   5. Ірімшікті үккіштен өткізіңіз.

   6. Тунецті шанышқымен кішкене бөліктерге бөліңіз. Егер сіз құмырадан сұйықтықты кетірсеңіз, онда сіздің салатыңыз дымқыл болып шығатынын ескеріңіз. Егер сіз тунец салатымен бутерброд жегіңіз келсе, бұл өте ыңғайлы болмауы мүмкін. Салат жайылып, астындағы нанды сіңдіреді.

   7. Барлық ингредиенттерді үлкен салат ыдыста араластырыңыз, жаңа шөптер мен маусымды майонезбен қосыңыз. Мұндай мөлшерге 3-4 ас қасық қажет болады, бірақ сіз оны дәміңізге және тәуелділігіңізге қарай қосуға болады. Жанармай құюдан кейін тұз бен бұрыш қосыңыз, өйткені майонез және тұздалған тұз олардың тұздылығын береді.

   

   Тунец және картоп салаты

   

   Балық пен картоп - бұл өте жақсы жеңіске жететін дуэт. Консервіленген тунец бұл жағдайда ерекше болмауы керек. Егер біз картоп пен тунецтен ыстық тағам пісірмесек, онда салат ең жақсы балама болады.

   Тағам дайындау үшін сізге қажет:

   • консервіленген тунец - 1 банка,
   • картоп - 2 дана,
   • жұмыртқа - 1-2 дана,
   • жасыл
   • аянышты жасыл бұршақ - 100 грамм,
   • зәйтүн майы - 1 ас қасық,
   • ақ шарап сірке суы - 1 ас қасық,
   • қыша дәндері - 1-2 шай қасық,
   • кейбір жасыл желектер
   • дәміне қарай тұз және бұрыш.

   Егер сізде қонақтар немесе үлкен отбасы болса кешкі ас қажет болса, ингредиенттер санын пропорционалды түрде көбейтіңіз.

   Тунец пен картоптан салат жасау:

   

   1. Куртка мен қатты пісірілген жұмыртқаны қайнатудан бастаңыз. Екі өнімді де салқындатып, тазалаңыз.

   2. Картопты текшелерге кесіңіз. Жұмыртқаны ұсақтап тураңыз.

   3. Тунецті құмырадан сұйықтықсыз шығарып, оны шанышқымен кесіңіз. Сіз тек консервіленген тунецті ғана емес, сонымен қатар жаңа пісірілген, алдын ала пісірілген немесе қайнатылған тағамдарды да қолдана аласыз.

   4. Қажет болса, жасыл бұршақ қосыңыз. Бұл мөлшерде шамамен жарты стакан бұршақты қолданыңыз.

   5. Жасылдарды майдалап тураңыз. Содан кейін барлық ингредиенттерді үлкен салат ыдысына салыңыз.

   

   6. Киімді дайындаңыз. Ол үшін зәйтүн майын сірке суымен, қыша тұқымдарымен, тұзбен және бұрышпен араластырыңыз.

   7. Алынған тұздықпен салатты дәмдеңіз де, оны тұндырғышқа біраз уақыт қалдырыңыз.

   Осыдан кейін тунец пен картоп қосылған дәмді салат жеңіл тағамдар немесе диеталық тағам ретінде ұсынылуы мүмкін.

   Мұндай салат сонымен бірге пайдалы және пайдалы.

   Қаласаңыз, осы өнімдерді майонезбен дәмдеуге болады. Әрине, салаттың дәмі өзгереді, бірақ бұл опция отбасылық тағамдарға да өте жақсы.

   Маған тунец пен картоптан жасалған салат күріштен гөрі ұнайды, өйткені мен картоп пен ондағы ыдыс-аяқты жақсы көремін.

   Тунец, қытай қырыққабаты (қытай салаты) және крекер қосылған салат

   

   Егер сіз өте жеңіл салат алғыңыз келсе, оны ойлап табу оңай емес. Менің ойымша, бұл Цезарь балық салатына ұқсас нәрсе. Рас, ингредиенттер әлдеқайда аз және дәмі әр түрлі, бірақ тунец пен пекин қырыққабатымен салат әлі де керемет және сіз оны міндетті түрде ұнатасыз.

   Пекиндік қырыққабат - бұл танымал ақ қырыққабаттың өте жақын туысы. Қытайлық қырыққабат ешқандай жолмен кем емес, бірақ қандай да бір жолмен одан асып түседі. Мысалы, оның жұмсақ әрі нәзік дәмі және өткір тән иісінің болмауы. Қытай мен Жапонияда мұндай қырыққабаттан көптеген тағамдар дайындалады, бірақ біздің ендіктерде олар салаттарда Бейжің қырыққабатын қолданғанды ​​жөн көреді.

   Тунец салаты ерекше болмады, тіпті біз оны Пекин қырыққабатымен дайындаймыз.

   Тағам дайындау үшін сізге қажет:

   • консервіленген тунец - 1 банка,
   • Қытай қырыққабаты - қырыққабаттың басы,
   • крекер - 150 грамм,
   • дәміне қарай майонез.

   Пісіру:

   1. Салат небары бес минутта дайындалады. Алдымен Пекин қырыққабатын жақсылап шайыңыз және құрғатыңыз. Барлық жапырақтардың қытырлақ және жаңа екеніне көз жеткізіңіз. Оларды үлкен кесектерге кесіңіз немесе қолмен алыңыз. Қалың ет тәрізді жапырақ өзегін қалағаныңызша пайдаланыңыз, бәрі бірдей оның дәмін ұнатпайды.

   

   2. Салатқа тунец қосыңыз. Оны шанышқымен кішкене бөліктерге алдын-ала сындырыңыз. Сіз банкте бола аласыз.

   

   3. Крекерді салатқа салыңыз. Сіздің сүйікті талғамыңызбен мінсіз қара бидай. Біз крекермен пісіруді жөн көреміз, оның дәмі балықтың дәмін бұзбайтын болады, бірақ сіз өзіңізге ең ұнайтынын қолдана аласыз.

   Сондай-ақ, крекерді пеште қара бидай нанын кесектерін кептіру немесе табада қуыру арқылы өздігінен дайындауға болады.

   

   4. Салатқа тунец майонезімен дәмдеңіз де, жақсылап араластырыңыз. Тұз және бұрышқа салыңыз, оны сіздің талғамыңызға қарай қосыңыз.

   

   Крекер суға батып, көңілді қытырлақ болғанша бірден дастарқанға салат салыңыз. Бірақ біраз уақыт талап етсе, салат дәмді болып қалады.

   Тунец және авокадо салаты

   

   Ең нәзік, шырынды және мүлде сергек жеміс. Авокадо дегеніміз осы. Жүрек пен қан айналымы ауруларының алдын-алуға болатын денсаулыққа пайдалы өнім, салмақ жоғалтуға көмектеседі және тіпті афродизиак болып табылады. Авокадоға ең дәмді және пайдалы балықтың бірін қосыңыз, сонда сіз тунец пен авокадо қосылған салат аласыз.

   Сіз бұл салатты әлі де сынап көрмеген боларсыз және оны ашық экзотикалық деп санайсыз ба? Әлемді айналдырып, осы керемет дәмді ашыңыз!

   Тағам дайындау үшін сізге қажет:

   • тунец консервілері - 1-2 банкалар,
   • авокадо - 2 дана,
   • қызыл пияз - жартысы,
   • тәтті бұрыш - жартысы,
   • лимон шырыны - 3 ас қасық,
   • жасыл
   • майонез
   • дәміне қарай тұз және бұрыш.

   Пісіру:

   1. Авокадо бар салаттағы ең қиын нәрсе - бұл жемісті дұрыс дайындау. Қатты қабығынан нәзік ет алу үшін, авокадо кесіп алыңыз, осылайша пышақ ортасында үлкен сүйекке сүйеніп, жемісті жартысына бөледі. Содан кейін екі жартысын да қарама-қарсы бағытта аздап бұраңыз, олар бөлінеді, ал сүйек олардың біреуінде қалады. Егер сүйек сәл бұралса, оны оңай алып тастауға болады. Осыдан кейін, қасық алыңыз және авокадоның етін тырнап алыңыз, сонда қабықтың қандай да бір табақтары болады. Олар салатқа қызмет ете алады. Бұл өте ерекше және әдемі болады.

   Авокадо целлюлозасын кішкене текшелерге кесіңіз.

   

   2. Сондай-ақ, бұрыш пен пиязды ұсақтап тураңыз. Егер сізге жаңа пияздың өткірлігі ұнамаса, оны ұсақтамас бұрын ыстық сумен шайыңыз.

   

   3. Салат ингредиенттерін ыдысқа салыңыз. Тұндырылған банка ашып, балықты шанышқымен кесіңіз. Салатқа қосып, лимон шырынын құйыңыз.

   

   4. Содан кейін майонезді дәмдеңіз, жақсылап араластырыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш. Тунец пен авокадоның дайын салатын жеміс қабығының «табақшаларына» салыңыз. Жасылмен гарнирленіп, мерекелік үстелге қызмет етіңіз.

   Маған сеніңіз, сіздің қонақтарыңыз мұндай ерекше және дәмді тағамды күтпейді. Оларды таңқалдырыңыз және жаңа аспаздық шедевріңізді сүйікті рецептілер тізіміне қосыңыз!