Балалардың диетасындағы жаңа сығылған шырындар: пайдасы мен зияны

30-40 жыл бұрын педиатрлар жеміс шырынын нәрестеге арналған алғашқы тағам ретінде ұсынған. Өмірдің алғашқы күндерінен бастап балаларға диетаға бір тамшы шырындар енгізілді. Алмадан басталды. Қазір кез-келген әйелдер форумында мұны жасаймын деп айтқан әйелді балшық араластырады. Ал педиатр дәрігердің басын әрең ұрған болар еді. Қазіргі идеяларға сәйкес, шырындармен асығудың қажеті жоқ.

Балаға зиянды шырын

Енді шырынның балаға зиянды болуы мүмкін екендігі оқылды. Үш жасқа дейінгі балаларда ағза (дәлірек айтқанда асқазан мен ұйқы безі) шырынды жеткілікті түрде қабылдай алмайды. Асқазан сөліне тым агрессивті, асқазанның қышқылдығын арттырады. Шырын құрамындағы қант, әдетте, нәресте үшін улы болып табылады. Шырын нәжісті жояды және денені құрғатады. Шырындарда мол көмірсулар ағзаға тым ауыр жүктеме болып табылады, сонымен қатар олар артық салмақтың пайда болуына ықпал етеді.

Шырынның ағзаға тигізетін пайдасы

Жоғарыда айтылғандардан басқа, шырын әлі де дәрумендерге бай. Шырынның құрамында дәрі сияқты әрекет ететін заттар бар - олар микробқа қарсы және қабынуға қарсы әсері бар. Соңғы зерттеулер көрсеткендей, шырындар тіпті токсиндердің денесін тазарта алады. Қазіргі экологияда бұл фактор маңызды.

Шырынның әр түрі өз денесінде пайдалы элемент немесе сапа болады. Мысалы, алма шырыны - А және С дәрумендерінің, темір мен магнийдің қайнар көзі. Апельсин шырыны С дәрумені береді. Анар шырыны - керемет антисептикалық. Мүкжидек шырыны иммундық жүйені және дененің қорғаныш функцияларын жақсартады.

Шырын қалай қолдануға болады

Сонымен, үш жасқа дейінгі бала шырын ішуге болады және керек. Алайда, бұл проблемаларға айналмауы үшін кейбір тармақтарды ұмытпаңыз.

• • жасқа сәйкес келетін арнайы шырын сатып алыңыз. Шырынға арналған жемістер мен көкөністер ересектерге қарағанда мұқият таңдалады және қантсыз дайындалады.
• • Балаға асқазанға шырынды бермеңіз. Егер сіз негізгі тағамнан кейін шырынды бере алмасаңыз, онда сіз мұны кем дегенде бір уақытта тамақпен бірге жасауыңыз керек.
• • Үш жылға дейін күніне 200 грамнан астам шырын ішпеңіз. Сүт және қышқыл сусындарға, шай мен компоттарға және үйде дайындалған жемісті сусындарға артықшылық беріңіз.
• • Сатып алынған шырындарды нұсқауларға сәйкес сақтаңыз. Ұзақ уақыт бойы сақталған шырынды ішпеңіз.

Осылайша, балаға шырын беру немесе бермеу туралы мәселе көп жағдайда оң шешілуі керек. Ең бастысы - оны біртіндеп жасау. Баланың денесі оны қабылдағанына көз жеткізіңіз, аллергия жоқ. Сарапшылар кішкене бөліктерден бастауға кеңес береді және ең алдымен баланың туылған кеңістігінің жемістері мен көкөністерін, экзотикалық заттарға берілмейтін шырындарды қолданған жөн. Сонымен қатар, алғашқы үлгілер үшін көп жемісті шырындарды қолданбау ұсынылады. Егер кенеттен баланың денесі мұндай шырынға теріс әсер етсе, реакцияның қай элементке өткенін анықтау үшін көп уақыт кетеді.

Балаларға жаңа піскен зияны

Жаңа сығылған шырындардағы жеміс қышқылдары мен фруктозаның жоғары мөлшері нәрестенің ас қорытуын айтарлықтай бұзуы мүмкін.

Көптеген ата-аналар табиғи сығылған шырындар балалардың өсіп келе жатқан денесі үшін дәрумендер мен қоректік заттар қоймасы деп санайды. Алайда, дәрігерлер шырындардың балаларға тигізетін пайдасы туралы әлі де таласуда.

Шырынды тек десерт немесе сусын ретінде қабылдауға болмайды. Шырын - бұл емдік және профилактикалық сусын. Халықтық медицинада алма, қырыққабат, қызанақ және т.б. жаңа сығылған шырындар теріні, ішек, эндокриндік ауруларды емдеуге арналған дәрі ретінде қолданылады.

Жаңа дайындалған жеміс шырындары туралы дәлелденген фактілер:

1. Жаңа стақан құрамында жеміс қышқылдарының көп мөлшері бар. Сусынның концентрациясы неғұрлым жоғары болса, оның құрамында қышқыл көп болады. Олар балада ішек коликінің пайда болуын қоздырады, асқазанның және өңештің шырышты қабығын тітіркендіреді, перистальтиканы жоғарылатады және қан кетуді тудырады.
2. Бір стақан табиғи шырын дайындау үшін жарты килограмм жеміс қажет. Қабығы, сүйектері мен өзегі алынып тасталса да, жемістердегі фруктозаның көп бөлігі қалады. Бір қарағанда стақан шырынын ішіп, бала ұйқы безіне қатты күйзеліске түседі, ағза ағзаға енетін қанттың көптігін жеңе алмауы мүмкін. Бала неғұрлым жас болса, жемістер неғұрлым тәтті болса, ерте жастан глюкозаға деген төзімділікке ие болу қаупі жоғарырақ болады.
3. Жаңа сығылған шырындарды көп мөлшерде ішу арқылы бала сүт тістерінің нәзік эмальына қауіп төндіреді. Эмальдың ыдырауы ерте жаста кариесті тудырады.
4. Тұрақты түрде ішу балалардың тәбетін төмендетеді.
5. Табиғи шырындарда аллергия тудыруы мүмкін барлық заттар сақталады. Олардың концентрациясының жоғарылауына байланысты балаларда жалған аллергия жиі дамиды.
6. Шаңды басу үшін жаңа сығылған шырындарды қолдану жеміс-жидек қанттарына, пигменттерге және қышқылдарға артық дозалану қаупін арттырады.

Педиатрлар, көптеген ата-аналар сияқты, балалар үшін жаңа сығылған шырынды 1: 1 мөлшерінде сұйылтуды ұсынады.

Жаңа сығылған шырынның пайдасы

Үйде жаңа піскен нәрсені балаға пайдалы етіп жасау үшін сізге дайындық және пайдалану ережелерін сақтау керек:

• бір жасқа толмаған балаларға шырын бермеңіз,
• баланың тұрғылықты жерінде өсірілген жемістер мен көкөністерді шырын дайындау үшін қолданыңыз,
• жемістердің өте тәтті емес түрлерін таңдаңыз, сусынға қант қоспаңыз,
• Пісіру алдында жемістер мен көкөністерді мұқият жуып, қайнаған сумен шайып тастау керек,
• шырындыда витаминдер мен талшықтар мүмкіндігінше көп сақталуы үшін, жемістер мен көкөністерді қабығымен бірге пластикалық үккішке ысқылаңыз,
• әр түрлі шырындарды араластыру кезінде «жасыл жасыл», «сары - сары», «қызыл - қызыл»,
• аралас шырындар 3 жасқа толмаған балаларға берілмеуі керек,
• жаңа сүзгілеудің қажеті жоқ, дәрумендер целлюлозасы бар шырындарда ұзағырақ сақталады,
• тәтті жеміс шырындарын аз қант қосылған көкөніс шырындарымен,
• Сіз көкөніс пен жеміс шырындарын араластыра алмайсыз: оларды сіңіру үшін әртүрлі ферменттер қажет,
• бала дайындалғаннан кейін 15 минут ішінде табиғи шырын ішуі керек.

Жеңіл және оттегімен тотығу арқылы балғындық пайдалы қасиеттерін тез жоғалтады. Дайындықтан жарты сағат өткен соң, сусын құрамында ешқандай дәрумендер қалмайды, ашыту процестері басталады, патогендік бактериялардың пайда болуы және т.б.

Шырыннан толық пайда алу үшін сіз келесі ережелерді ескеруіңіз керек:

• тістен кейін балалар шырын түтік арқылы ішуі керек,
• балаға тамақтанғаннан бір сағаттан ерте емес,
• 3 жасқа дейінгі балаға жаңа сығылған шырынның күнделікті нормасы 30 мл, 3 жастан 10 жасқа дейін - 60 мл (бұл кезде ол екі дозаға бөлінеді).

Кейбір нюанстар

Балаларға анар мен грейпфруттан шырынды сығып алу ұсынылмайды.

Алма шырынын тіпті үлкен балаларға да аз мөлшерде беруге болады, өйткені оның құрамында жеміс қышқылдары көп және асқазан құрамындағы қышқылдықты жоғарылатады. Пісірілген алма балаға әлдеқайда пайдалы.

Сәбіз шырынын құрамындағы каротинді ассимиляциялау үшін сусынға бір қасық кілегей қосыңыз немесе оны бір кесек нан мен маймен бірге балаға беріңіз.

Шырынды қалай енгізу керек?

1. Сіз 6 айдан бастап балаларға аз мөлшерде шырын ұсына аласызегер сұйықтықтың мөлшері тәулігіне 120 мл-ге дейін болса. 12 айдан асқан балаларға арналған шырынның максималды мөлшері күніне 200 мл-ге дейін.

Қанттың мөлшерін азайту үшін су қосқан дұрыс.

Бұрын балаға шырынды 3 айға дейін беру ұсынылған. Қазіргі уақытта бұл бала үшін жалған және тіпті қауіпті кіріспе болып саналады.

Алма шырыны

Көптеген ата-аналар нәрестеге қанша ай алма шырынын бере алатындығыңызға қызығушылық танытады. Алма шырыны құрамында С дәрумені болса да, ол 6 айға дейінгі балаларға ешқандай пайдалы тамақ бермейді.

Алғашқы люкті алма шырынынан бастауға болмайды. Сіз оны 6 айдан асқан сәбилерге ұсына аласыз, бірақ оның саны шектеулі болуы керек.

Алма шырынын жегеннің жемісті жеуге ешқандай артықшылығы жоқ.

Балаға алма шырынын бермес бұрын, оның тамақтану қажеттілігі мен дамуын бағалау керек.

Алма шырыны нәрестелердегі іш қатуды бейтараптандырады, өйткені оның қанттары, сұйықтықтары мен пектин жұмсақ ішек әсеріне ие. Нәжістің баланың ішек арқылы өтуін жеңілдету үшін 30-дан 60 мл-ге дейін күніне екі реттен алма шырынын ішуге болады.

Сәбіз шырыны

Сәбіз жақсы екенін бәрі біледі. Сәбіз шырыны нәресте үшін жақсы нәрсе бар ма?

Балаларға арналған сәбіз шырыны көптеген дәрумендер мен қоректік заттармен қаныққан, құрамында май мөлшері аз, ал жеміс шырындарынан айырмашылығы ол қышқыл емес, бұл баланың жетілмеген асқазанына ыңғайлы етеді.

Шырын ешқашан нағыз көкөніс немесе жеміс орнына берілмеуі керек, бірақ ол сіздің балаңызды витаминдер мен минералдармен қамтамасыз етуге көмектеседі.

Егер бала тамақ ішуге ашулы болса, көкөністерден бас тартса, сәбіз шырыны дәрумендерді де, қоректік заттарды да алуға көмектеседі.

Сәбіз шырыны дәрумендер мен қоректік заттардың тамаша көзі болып табылады және құрамында көптеген жеміс шырындары сияқты қант жоқ.

Сәбіз шырынын қашан беруге болады?

Сәбіз шырынын 6 айлық балаға ұсынуға болады. Күніне 60 - 120 мл беріңіз.

Нәрестелердегі сәбіз шырыны сау болса да, ол нәрестенің рационындағы қоспаны немесе емшек сүтін ешқашан алмастырмауы керек, себебі нәресте алғашқы туған күніне дейін ана сүтінен немесе нәресте формуласынан алады.

Балаңызға нәрлі және витаминге бай жеміс-жидек пен көкөніс шырындарын ұсыныңыз, бұл баланың дұрыс өсуіне ықпал етеді. Бұл оған әртүрлі тағамдарға деген талғамдарын қалыптастыруға көмектеседі.

Қате түсінік: соғұрлым жақсы

Шын мәнінде, бала үшін норма - бұл күніне стақан. Американдық диетологтар күніне екі немесе одан да көп стақан шырынын ішетін балалардың құрдастарына қарағанда әдетте толық әрі төмен екенін анықтады. Мұны түсіндіру оңай: шырындарда белсенді сіңірілмейтін балаларда семіздікке әкелетін көптеген оңай сіңетін қант бар. Сонымен қатар, шырындар сүт сияқты өсу үшін қажет басқа тағамдардың орнын алады.

2-қате түсінік: пакеттердегі шырындар табиғи емес

Қаптан алынған шырын өте нақты. Әдетте ол концентраттан қарапайым сұйылту арқылы дайындалады. Ол алдымен арнайы жұмсақ технологиямен шоғырландырылған, бұл формада өндіріс орнынан бөтелке құйылатын жерге тасымалданады және сол жерде қалпына келтіріліп, жақсы артезиан суын қосып, оралған.

Тек шырындар жеткіліксіз. Тістердің дұрыс дамуы үшін балаларға көкөністер мен жемістерді егу керек.

Қате түсінік 3: Жаңа сығылған - жақсы

Бәрі де түсініксіз. Жаңа сығылған шырындар, егер олар экологиялық таза жемістерден жасалған болса жақсы. Сондықтан, жас балалар үшін диетологтар балалар тағамын өндіретін арнайы кәсіпорындар шығаратын жай ғана консервіленген шырындарды ұсынады. Мұнда қатаң бақылау бар, шикізат жеткізушілері дәлелденген, сондықтан үйде қамтамасыз етілетін шырындар әрқашан мүмкін бола бермейді.

Қате тұжырымдама 4: мультифрукт пайдалы

Мұнда да бәрі анық емес. Баланың әр компонентті жеке-жеке жақсы білетіндігіне көз жеткізмейінше, балалар араласқан шырындар бермеуі керек. Егер сіз мультифрутті шырынға аллергияға тап болсаңыз, оны не себеп болғанын түсіне алмайсыз.

Екінші жағынан, балалар жеміс шырындарымен араласқан кезде көкөніс шырынын көп ішеді. Кейбір шырындарда қышқыл жетіспейді, ал басқаларында бұл тым көп, әрі бірге олар сау және дәмі жағынан үйлесімді сусын бере алады.

Қалай болғанда да, артық немесе аз пайдалы шырындар жоқ. Олардың бәрі содаға қарағанда әлдеқайда пайдалы.

Қате түсінік 5: фи, нектар!

Көптеген ата-аналар нектар мен жемісті сусындарды «жалған» шырындар деп санайды. Және бекер. Кейбір жемістер мен жидектерден шырынды сығып алу оңай, басқаларынан қиын, ал үшіншісінен мүмкін емес. Апельсин немесе жүзім шырынды керемет береді, ал өрік немесе шабдалы картоп пюресіне айналады деп айтыңыз. Сондықтан апельсиндерден, жүзімнен, қызанақтардан, шырындардан дайындалады, ал шабдалыдан, мангодан, папайядан, өріктен, өріктен - балшырындар, яғни целлюлозасы бар шырын ішуге арналған сұйықтыққа дейін. Мүкжидек шырынын ішу мүмкін емес, сондықтан әдетте одан жеміс немесе кисель дайындалады.

Балаға шырын таңдаңыз

Балаға шырын таңдау 6 айдан кейін, нәресте алғашқы қосымша тағамдарды қабылдап, оны жақсы қабылдағаннан кейін, жеміс шырынын біртіндеп диетаға енгізуге болады. Әдетте, олар сары-жасыл алманың қышқыл емес сорттарынан дайындалған алма шырынынан басталады. Шырын өте мұқият, бірнеше тамшыдан бастап, баланың реакциясын байқайды (терінің күйі, нәжісі, жалпы денсаулығы) және біртіндеп дұрыс мөлшерге келтіріледі. Бірте-бірте шырындардың ауқымы кеңейе түседі. Алмадан кейін сіз аласыз.

Қай шырынды таңдау керек: үй немесе дүкен?

Қай шырынды таңдау керек: үй немесе дүкен? Қыста және көктемде өнеркәсіптік шырындарға артықшылық берген жөн.Осы уақытқа дейін жаңа піскен жемістерде дәрумендердің барлығы дерлік жойылады, ал консервіленгенде олар көп мөлшерде сақталады. Сонымен қатар, өндірушілер көбінесе шырындарды қосымша дәрумендермен байытады. Жазда және күзде жаңа піскен жемістер мен жидектерден шырынды дайындауға тырысыңыз (егер олар экологиялық таза жерде, нәресте үшін зиянды тыңайтқыштарды қолданбай өсірілсе және).

БАЛАЛАРҒА 5-8 ЖЫЛ ШАШЫЛАРДА САУАЛ 1,500 рубль ..

Шырындар туралы 4-7 жастағы балаларға жедел тексеру. Әр апта сайын олар шырын (0,2 л) ішеді: J-7, жеміс-жидек, мен, жақсы, сүйіктім, тропикана, фруто-күтуші, агуша, придонья бақшалары, менің отбасым. аналар балаларға смартфонды немесе планшетті пайдалануға мүмкіндік береді.Ата-аналар мобильді құрылғыларға (смартфон немесе планшет) түрлі қосымшаларды жүктеу және пайдалану тәжірибесі бар: 1.08 - 12:30 - қыздар 7-8 л 1.08 - 14:30 - ұлдар - 7-8 л 2.08 12:30 - қыздар 5-6 л 2.08 14:30 - ұлдар 5-6 л 2 сағ Төлем 1500 r Жазу.

4-7 ЖЫЛ БАЛАЛАРДЫҢ ШЫҒЫМДАРЫ МММ 1700 рубль

4-7 жастағы балалардың аналарына арналған шырындар бойынша сауалнама. Ресей Федерациясының азаматтары, Мәскеуде 5 жастан асқан адамдар. Әр апта сайын олар шырындарды кішкентай пакеттерде (0,2 л) сатып алады: J-7, Orchard, Мен, Мейірімді, Тропикана, Фруто-Нейни, Агуша, Придонья бақшалары, Менің отбасым. Барлығында смартфон немесе планшет бар (олар балаларға пайдалануға мүмкіндік береді), 16 сағат ішінде 1,08 мобильді құрылғыларда (смартфон немесе планшет) әртүрлі қосымшаларды жүктеп, пайдалану тәжірибесі бар, балалардың аналары 7-8 литр. 16 сағ. 2.08 - балалардың аналары 4-6 л 3.08 - 13 сағат - 4-6 л 3.08 балалар аналары.

Нәрестелерге арналған шырындар

Баланың рационына шырындар енгізу уақыты келгенде, анада көптеген сұрақтар туындайды: қашан бастау керек, нәрестелерге қанша және қандай шырындар жарамды. Сонымен қатар, мәселе әрдайым пайда болады: оны өзіңіз сығыңыз немесе нәрестелерге арналған дайын балалар шырынын артықшылық етіңіз. 1. Нәрестелер үшін шырындарды мәзірге қашан енгізуді бастау керек? RAMS тамақтану институтының нәресте тамақтану бөлімінде жүргізілген зерттеулер шырынның диетаға енуі ерте екенін көрсетті.

«Шырын аш!» Жаңа білім беру жобасы

«Ашық шырын!» Жаңа білім беру жобасының басталғаны туралы жарияланды, оның аясында тамақтану саласындағы сарапшылар, тамақ өндірісі саласындағы сарапшылар және жетекші диетологтар оралған шырындар өндірісінің заманауи технологияларының ерекшеліктері мен сапаны бақылау туралы, сонымен қатар оралған шырындар қалай болатыны туралы әңгімелейді. адам денсаулығына әсер етеді. Жаңа жобаның бет-бейнесі танымал спортшы, Олимпиада чемпионы Елена Исинбаева болды: жақында оның қатысуымен бейнероликтер пайда болады.

Бірінші әдіс - қалай таныстыру керек?

Ресей Федерациясында өмірдің бірінші жылындағы балалардың тамақтануын оңтайландыру жөніндегі ұлттық бағдарламада келтірілген ұсыныстарға сәйкес: «4-6 айлық балаларға қосымша тамақ ішкен дұрыс. Қосымша тағамдарды енгізу мерзімі әр балаға жеке-жеке, ас қорыту жүйесінің даму ерекшеліктері, зат алмасу жылдамдығы, орталық жүйке жүйесінің даму деңгейі мен жұмыс істеуін, яғни қабылдауды ескере отырып белгіленеді.

Неліктен таңғы ас балалар үшін соншалықты маңызды?

Бала кезден бастап біз таңғы ас ересектер үшін де, балалар үшін де ең маңызды тағам екендігі туралы жалпы шындықты білеміз. Балаларда түнгі ұйқы кезінде ағзаға көп қуат жұмсалады, сондықтан оны қалпына келтіріп, алдағы күн үшін резервтерді толтыру қажет. Зерттеулер нәтижесінде Гарвард университетінің зерттеушілері таңғы асты жақсы ішетін балалар оқудың жақсы нәтижелеріне жететінін және таңғы асты бағаламайтын құрбыларға қарағанда тез өсетінін анықтады. Мұндай.

Кәсіби әйелдердің құпиялары. 2-бөлім. Жалғасы бар ..

Күйеуі мен үй міндеттері Өкінішке орай, кез-келген күйеу үй шаруасын өз еркімен өз мойнына алады. Ақылды әйелге «қоқысты алып тастай алмау», «шұлықты шашырату» және «үйдің ішіне тақтай салу» сияқты ұсақ-түйек кемшіліктерден басқа жақсы қасиеттерін табу оңайырақ. Мұндай мінез-құлықтың дұрыс еместігін тек сүйіспеншілікпен және сыйақы жүйесімен ғана жасауға болады, бірақ бұл үшін жай ғана қиналмай, оны бірге өмір сүруді артық санау оңай. Ал, егер күйеуі көңілде болса.

Жолдас салмақ жоғалтады. Төрт күн. Қалайсыз? :)

Забавишну тәрізді форель өзені бумен пісіріліп, ішіне лимон мен аскөк құйылды. Таңертең жарты айсбергтер үйіріле бастады. Мен піл сияқты жедім. Кеше де мүлде аш болған жоқ. Үйде екі науқас баламмен отырғанымды, дүкенге диеталық тамақтану үшін мүмкіндігінше (көлікте) шығатынымды көруге болады. Сондықтан мен, әсіресе, тамақ жегім келмейді және салмағымды жоғалтпаймын (((Анам келді, бір жерде chtoli алып кету керек. Сондықтан сіз балалармен үй тапсырмасын орындауыңыз керек, олар сонша өткізіп жібереді) (((Мен еденді жуып, кем дегенде аздап қозғаламын)

Егер сіз бір стақан жеміс шырынын ішсеңіз

Бір стақан жеміс шырынында шамамен 20-25 мг көмірсулар бар, мұндай доза жарты сағат ішінде қандағы қант мөлшерін 3-4 ммоль / литрге арттыра алады. Тағамның жиі шырындармен жуылатындығын ескере отырып, глюкозаның мөлшері 6-7 ммоль / литрге артуы мүмкін. Бұл әсер құрамында қант жоқ сусын бар. Егер сіз құрамында қант мөлшері жоғары шырындар қолдансаңыз, ағзаға қалай әсер ететінін елестету қиын емес.

Бір стақан жеміс шырынын ішкеннен кейін қант деңгейі тез көтеріле бастайды. Ұйқы безі реакцияға түседі, ол глюкоза көрсеткіштерін қалыпқа келтіру үшін инсулиннің артық мөлшерін синтездейді. Денеге белгілі бір уақыт қажет болғандықтан, гормон бірден өндіріле бастайды. Нәтижесінде осы сәтте глюкозаның концентрациясы төмендейді.

Бірақ ұйқы безі инсулиннің жаңа мөлшерін алуға мүмкіндік береді, ал қант күрт төмендейді. Осыдан кейін, әдетте, адамның бір нәрсе жеуге немесе ішуге деген құштарлығы бар. Ұқсас процестер сау адамның ағзасында жүреді.

1. Егер адам қант диабетімен ауыратын болса, ұйқы безінде гормонның өндірілуіне жауап беретін жасушалардың саны айтарлықтай азаяды.
2. Осы себепті, пациент жеміс шырынын ішкеннен кейін, қажетті мөлшерде инсулин өндірілмейді, ал қант деңгейі 15 ммоль / литрге дейін көтерілуі мүмкін.

Диабетикке қандай шырындар пайдалы?

Жоғарыда айтылғандай, қант диабеті болған кезде, қораптарға сатып алынған және жаңа сығылған жеміс шырындарын пайдалану ұсынылмайды. Олардың құрамында глюкозаның жоғарылауы бар, ол метаболикалық процестерді бұзады және қант диабетіне зиян келтіреді.

Дегенмен, жемістердің орнына көкөністерді қолдануға болады, мұндай шырындар дәмді ғана емес, сонымен қатар дәрумендер мен минералдардың мол болуына байланысты пайдалы. Олар метаболикалық процестерді жеделдетеді, иммунитетті нығайтады, тонды көтереді және адамның жалпы жағдайын қалыпқа келтіреді.

Шырындарды дайындау үшін тек экологиялық таза жерде өсірілген көкөністерді пайдалану керек. Қорапта өнімді сатып алғанда, оның атауын мұқият зерделеу керек, құрамына консерванттар, бояғыштар, хош иістендіргіштер немесе басқа химиялық қоспалар кірмейтіндей етіп назар аудару керек. Мұндай шырындардың ешқандай пайдасы жоқ, өйткені олар бірнеше рет термоөңделген.

Қызанақ шырыны ауру үшін ең қауіпсіз болып саналады, оны жеткілікті мөлшерде мас күйінде ішуге болады, өйткені оның гликемиялық индексі небары 15 бірлікті құрайды.

• Мұндай өнімнің құрамына калий, темір, магний, кальций, натрий, малий және лимон қышқылы, сонымен қатар көптеген дәрумендер көп.
• Қызанақтың жаңа шырыны жүрек-қантамыр жүйесін нығайтады, бұл диабеттің алдын-алу үшін маңызды.
• Сондай-ақ, қоректік заттардың мол болуына байланысты жүйке жүйесі қалыпқа келеді және организмдегі метаболикалық процесс жеделдетіледі.

Дәрігерлер балама ретінде қызылша шырынын ішуді жиі ұсынады. Ол натрийге, кальцийге және хлорға бай, сондықтан ол гемопоэтикалық жүйеге пайдалы. Оның ішінде қызылша шырыны бүйректер мен бауырды тазартуға көмектеседі, метаболизм процестерін ынталандырады, іш қатуды емдейді және ас қорыту жүйесін жақсартады. Онда қант аз болғандықтан, олар оны жеткілікті мөлшерде тұтынады.

Құрамында дәрумендер, минералдар, сәбізден алынған бета және альфа-каротин шырыны бар әсіресе пайдалы.

1. Мұндай өнім күшті антиоксидант болып табылады, ол жүрек-тамыр жүйесі мен көру органдарының жұмысын жақсартады.
2. Сәбіз шырыны қандағы холестеринді азайтады және терінің күйін жақсартады.

Фосфор, магний және калий кіретін жаңа піскен картоп шырынын пайдаланып денені тазартудың тиімді құралы ретінде. Егер қан қысымы жоғарыласа, зат алмасу процестері бұзылса, жүрек-тамыр аурулары және әртүрлі қабынулар болса, оны қолдану ұсынылады. Картоп сонымен қатар керемет гипогликемиялық және диуретик болып табылады.

Қырыққабаттан немесе қиярдан сығылған шырындар пайдалы емес. Асқабақтың шырыны қандағы қантты реттеу үшін жиі пайдаланылады, мұндай өнім ішкі ағзалардың тіндік жасушаларын қалпына келтіруге қабілетті.

• Асқабақтың шырыны ағзадағы артық сұйықтықты кетіреді, қандағы холестеринді төмендетеді.
• Асқабақ сусынын құрамына тазартылған су кіретіндіктен, олар ағзада жиналған улы заттар мен шлактарды кетіреді. Ұқсас өнім тез сіңеді және оң терапиялық әсерге ие.

Анар шырынын өздігінен шырын сыққыштан өткізіп немесе тек таза табиғи түрінде сатып алу ұсынылады. Анар атеросклероздың дамуына жол бермейді, қан тамырларының бітелуіне жол бермейді және веноздық кеңеюден тазартады.

1. Бұл шырын ақуыздармен, көмірсулармен және қандағы қантты төмендететін басқа да пайдалы заттармен қаныққан. Сондықтан қант диабетіндегі анар шырыны көбінесе дәрі ретінде қолданылады.
2. Темірдің көп мөлшеріне байланысты табиғи өнім қандағы гемоглобинді арттырады. Композициядағы калий инсульттің дамуына жол бермейді.

Жемістерден шырындар дайындауға дейін жасыл алма қолдануға рұқсат етіледі, оның құрамында қант аз және пайдалы заттар көп. Оларға С, Н, В витаминдері, магний, калий, хлор, фосфор, күкірт, амин қышқылдары жатады. 40 гликемиялық индексі бар тәуліктік норма бір стақан таза шырыннан аспауы керек.

Иерусалим артишокы сияқты өсімдік қантты төмендететін қасиеттерімен де танымал. Жаңа сығылған көкөніс шырыны асқазандағы қышқылдықты реттеуге көмектеседі, құрамында марганец, фосфор, кремний, магний, мырыш, инулин, аминқышқылдары бар. Мұндай өнімді шексіз мөлшерде тұтынуға болады.

Цитрустық жемістер қант диабеті үшін де пайдалы, олар холестеринді төмендетеді, қанды тазартады, метаболизм процестерін реттейді. Бірақ олардағы көмірсулардың көптігіне байланысты өнімді мұқият таңдап, күнделікті дозаны қатаң сақтау керек. Шырын жасау үшін апельсиннің орнына грейпфрут немесе лимон пайдалану керек, мұндай сусындардың гликемиялық индексі 48 құрайды.

Ішкеннен кейін тіс эмалын бұзудан қорғау үшін ауызды дұрыс шаю керек.

Шырынның орнына жеміс

Бұл уақытта жемістердің өзі диабетпен ауыратындар үшін өте пайдалы. Олардың құрамында едәуір мөлшерде талшықтар мен қажетті пектиндер бар. Бұл ішектен қанға көмірсулардың тез сіңуіне мүмкіндік бермейтін талшық. Осы қасиеттің арқасында адам жеміс жегеннен кейін қандағы глюкозаның өсуі біркелкі және секірусіз, 2 ммоль / литрден аспайды.

Осы себепті диабетпен ауыратын адамдар күніне екі үлкен немесе үш орташа жемісті жеуі керек. Бірақ бұл бөлікті бірнеше тағамдарға бөлу керек. Шырындарды ішкен кезде жемістерді тұтынудың мөлшері анағұрлым жоғары, өйткені ішуге талшық азаяды.

Осылайша, қандағы қант көбейген кезде, сіз көкөніс шырындарын ішіп, жаңа піскен жемістерді мөлшерде жеп алуыңыз керек, жеміс-жидек сусындарынан бас тартқан дұрыс.

Сау қантсыз алма шырынын қалай жасауға болатыны осы мақалада бейнеден көрсетілген.