Қандағы холестеринді төмендету үшін қандай дәрумендер ішу керек?
Жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын-алу құралы холестеринді төмендететін дәрумендер болып табылады. Оның қан деңгейінің жоғарылауы жүрек соғысы мен инсультқа әкеледі. Липидтер алмасуын қалыпқа келтіру үшін ағзадағы аскорбин қышқылының, бета-каротиннің, В, С, Е витаминдерінің және басқалардың мөлшерін бақылау ұсынылады. Оларды тамақтан немесе дәрі-дәрмектерден алуға болады.
Қалай жүгінуге болады?
Төмен тығыздықтағы липопротеин (LDL) - қандағы холестерин деңгейін өлшейтін зат. Оның жоғары құрамы мұндай ауруларға әкелуі мүмкін: жүрек ишемиясы, миокард инфарктісі, инсульт, қан тамырларының тромбозы. Холестеринді төмендетуге арналған витаминдер физикалық белсенділіктен, дұрыс тамақтанудан және дәрі-дәрмектерден тұратын кешенді терапияда қолданылады. Барлық тағайындаулар мен дозаларды дәрігер толық тексеруден кейін есептейді.
Денедегі дәрумендердің жетіспеуі асып кету сияқты қауіпті. Қолданар алдында дәрігермен кеңесу керек.
Науқасқа қандай дәрумендер көмектеседі?
Холестеринді төмендету үшін сіз келесі топтардың витаминдерін қабылдауыңыз керек:
- B дәрумендеріне жататын энергетикалық дәрумендер, қандағы қалыпты холестерин деңгейін қалпына келтіріп қана қоймай, пациенттің қанындағы осы заттың әртүрлі компоненттерінің қатынасын реттейді. Олардың әсерінен LDL (төмен тығыздықтағы липопротеидтер - организмге зиянды холестериннің бөлігі) төмендейді және HDL (жоғары тығыздықты липопротеидтер - адам ағзаларының жұмыс істеуі үшін қажет холестерин) жоғарылайды. Сондықтан дәрігерлер пациенттерге күнделікті холестерин дәрумендерін қолдануды ұсынады.
- Қандағы холестерин деңгейін Е дәрумені көмегімен реттеуге болады, ол адамның қан плазмасындағы зиянды заттардың мөлшерін күрт төмендетеді.
Сіз адам ағзасындағы кейбір дәрумендердің (мысалы, Е) іс жүзінде синтезделмегенін білуіңіз керек. Сондықтан оларды дәрі-дәрмек түрінде немесе тамақпен ғана алуға болады.
B дәрумені
LDL холестерині бар науқастың қан плазмасында жоғары пайызбен дәрігерлер пациенттерге жаман холестерин деңгейін төмендететін B3, B5, B12 дәрумендерін тағайындайды.
В5 дәрумені пантотен қышқылы деп аталады (белсендірілген форма қолданылады). Бұл LDL мөлшерін азайтуға ғана емес, сонымен бірге жалпы холестеринді төмендетуге мүмкіндік береді. Пантотен қышқылы әртүрлі синтетикалық дәрі-дәрмектерге тән жанама әсерлерді бермейді, сондықтан оны витаминдік кешен түрінде күнделікті қолдануға болады. Бұл жағдайда B5 науқаста инсульт немесе инфаркт даму қаупін едәуір төмендетеді, өйткені ол тромбоциттердің тұтқырлығын төмендетеді. Бұл зат науқастың денесін сыртқы, зиянды әсерден қорғауға көмектеседі (мысалы, темекі түтінін бейтараптандырады).
B3 немесе никотин қышқылы HDL деңгейін жоғарылатады. Ол бөлек немесе дәрігер тағайындаған басқа дәрі-дәрмектермен бірге қабылданады. Науқастың қан плазмасындағы холестериннің жалпы деңгейін тез қалпына келтіреді.
В3 дәруменіне ұшыраған кезде:
- LDL пайызы 10-12% төмендейді,
- зиянды триглицеридтердің мөлшері 20-25% -ға азаяды,
- HDL мазмұны 25-29% артады.
Күн сайын В12 витаминін қолдану холестерин деңгейін тез қалпына келтіруге мүмкіндік береді. Бұл зат:
- атеросклероз қаупін азайтады,
- жүрек-тамыр жүйесін қорғайды,
- созылмалы шаршау белгілерін жеңілдетеді,
- орталық жүйке жүйесін қолдайды.
Егер В12 емделушіге тағайындалып жатса, онда бұл зат ағзаның жақсы сіңуі үшін оны В3 дәрумені бар препаратпен бірге қолдану керек.
Жоғарыда аталған барлық В тобындағы заттарды тамақпен бірге алуға болады, бірақ холестеринді бақылау үшін емдік әсерге қол жеткізу үшін дәрігерлер бұл препараттарды тағамға қосылған таблетка немесе драже түрінде қолдануды ұсынады.
Дозаны дәрігер тағайындайды, өзін-өзі емдеу ұсынылмайды.
Е дәрумені емдеу үшін қолдану
Адам ағзасындағы токоферол синтезделмеген, сондықтан Е дәрумені тек дәрі-дәрмек түрінде немесе тамақ түрінде ғана мүмкін болады. Токоферол LDL деңгейін едәуір төмендетіп, HDL мөлшерін көбейтеді, өйткені Е дәрумені майлармен біріктірілген. Сонымен қатар, бұл холестеринді бляшкалары бар жүрек аурулары мен тамырлы зақымдану мүмкіндігін азайтады.
Осы топтың витаминдерін күнделікті қолдануға болады, бірақ дәрігер тағайындаған дозада. Әдетте бұл мөлшер тәулігіне 400-1000 IU аспайды. Токоферолды 3000 IU асатын дозада қолданғанда, науқастың денесі мас болады:
- басы ауырады
- гипертония белгілері дамиды
- диарея пайда болуы мүмкін.
Егер адамның токоферолға сезімталдығы жоғарыласа, онда оның қан қысымы көтерілуі мүмкін. Сондықтан бұл затты қолданар алдында медициналық тексеруден өткен дұрыс.
Сіз токоферолды дәрі немесе тамақ түрінде қолдануға болады. Теңіз өнімдері мен жаңғақтарда Е дәрумені көп. Көптеген элементтер фундук, бадам, жержаңғақ түрінде тіркелген. Балықтан бастап тағамға дейін жыланбаны, судак пен лососьде токоферолды көп қолданған жөн. Бидай, теңіз балдыры мен итмұрын өсімдіктерінің құрамында Е дәрумені көп. Осы өнімдердің ыдыстарын жақсы игеру үшін оларды маймен бірге алу керек, мысалы, зәйтүн майымен пісіру керек. Қуырылған тағамдарды жеуге кеңес берілмейді, өйткені токоферолдың 95% -ы жойылады.
Сіз дәрі-дәрмекті қандағы тромбоциттер санының аздығымен немесе антикоагулянттарды қолдану кезінде қолдана алмайсыз. Егер науқасқа бауыр циррозы сияқты диагноз қойылса, холестеринді төмендету үшін токоферолды қолдану іс жүзінде мүмкін емес, өйткені ол тез құлайды және науқас витамин тапшылығын сезінеді.
Токоферолды тамақпен бірге қабылдаған кезде оны қосымша ретінде қолданған жөн. Бұл үшін дәрі-дәрмектер Е дәрумені бар тағамдарға қосылатын таблеткалар түрінде қолданылады, жүктілік кезінде токоферолды тек дәрігердің нұсқауымен қолдануға болады, өйткені ол майға құйылады, бұл артық дозалануға және әртүрлі асқынуларға әкелуі мүмкін.
Қандай тағам жаман холестеринді төмендетеді?
Көптеген жылдар бойы CHOLESTEROL-пен сәтсіз күресіп жүрсіз бе?
Институт басшысы: «Сіз холестеринді күнделікті қабылдау арқылы оны төмендетудің қаншалықты оңай екендігіне таң қаласыз.
Көптеген пациенттер холестеринді төмендететін өнімдер бар ма деген сұрақ мазалайды. Нашар холестерин туралы жиі естиміз. Оның не екенін түсіну көпшілікке өте қиын. Көпшіліктің түсінігінде холестерин - бұл май, яғни артық салмақпен ауыратын адамдарда жоғары холестерин болады.
Біздің оқырмандарымыз холестеринді төмендету үшін Атеролды сәтті қолданды. Бұл өнімнің танымалдылығын көріп, біз оны сіздің назарыңызға ұсынуды жөн көрдік.
Бірақ бұл тек жартысы дұрыс. Шынында да, артық салмақтың болуы қандағы холестериннің жоғарылауының және тіпті тамырлардағы холестеринді бляшкалардың белгісі болып табылады. Бірақ көбінесе артық салмақпен ауырмайтын адамдар осындай проблемаға тап болады.
Өнімділікті азайту қажет болған кезде?
Сонымен холестерин дегеніміз не және ол қайда? Нашар холестерин деп аталатын зат жануарлардан алынатын тағамдарда кездеседі: сүтқоректілердің еті, сүт, жұмыртқа. Бұл холестерин денеге енген кезде қан тамырларының қабырғаларына жабысып, оларда шоғыр түзетін қасиетке ие - холестерин бляшкалары. Бұл депозиттер қан ағымының нашарлауына, тамыр патенттілігінің төмендеуіне және сол арқылы жүрек-тамыр жүйесі ауруларының дамуына әкеледі.
Өте дамыған жағдайларда сіз тамырлардағы холестеринді бляшкаларды жою үшін хирургияға жүгінуге тура келеді, бірақ бастапқы кезеңдерде сіз дәрі-дәрмектермен немесе холестеринді төмендететін тағамдарды диетаңызға енгізе аласыз.
Егер сіз мұндай өнімдерді экзотикалық түрі деп санасаңыз, онда сіз өте қателесесіз. Мұндай өнімдер сіздің үстеліңізге жиі қонақтар болады, бірақ оларды қандай да бір себептермен пайдалану аз.
Қандай тағамдар холестеринді төмендетеді?
Қандай тамақ қандағы холестеринді төмендететінін анықтау керек. Бұлардың бәрі жасыл шөптер мен көкөністер:
- ақ қырыққабат,
- брокколи
- шпинат
- аскөк
- ақжелкен
- жасыл пияз,
- салат жапырақтарының барлық түрлері,
- Савой қырыққабаты
- насыбайгүл
- балдыркөк және т.б.
Ол денеден холестеринді және басқа да бұршақты дақылдарды кетіруге жақсы көмектеседі: бұршақ, қызыл, ақ немесе чили, жасымық, бұршақ, бұршақ. Quinoa - бұл денені тез және тиімді тазартуға көмектесетін керемет өнім.
Жануарлардың холестеринін төмендететін тағамдар - бұл барлық лосось балықтары:
- лосось
- лосось
- жалпы және кемпірқос форель.
Лососьден басқа, ағзадағы жаман холестеринді жоюға ықпал ететін омега-3 майларының құрамында балықтар бар:
- майшабақ
- скумбрия
- анчоус және басқа да майлы балықтар.
Сұлы мен бидай кебегі - қандағы холестеринді төмендетуге және атеросклерозбен күресуге арналған керемет өнім. Бұл өнімдер холестеринді сіңіретін губка сияқты әрекет етеді, ол тек тамырларға ғана емес, сонымен қатар асқазан-ішек жолдарына да енеді, яғни оның қанға сіңуіне жол бермейді.
1-2 ас қасықты қолдану. л тамақтанудан 30-40 минут бұрын кебек шамамен 1 стакан сумен жуып кетсе, бұл холестерин мен басқа да зиянды заттарды сіңіріп қана қоймай, жеген мөлшерін азайтады. Тек кебек құрамында іс жүзінде калория жоқ болғандықтан, бұл артық салмақпен күресудің өте тиімді әдісі.
Зиянды холестеринді ауыстырып, денеден шығаратын пайдалы майлар күнбағыс пен асқабақ тұқымында, сондай-ақ көптеген жаңғақтарда кездеседі. Мысалы, жаңғақ, кешью, бадам, жержаңғақ, жаңғақ және т.б. сияқты, бұл өте жоғары калориялы тағам екенін ұмытпаңыз және сіз олармен мүмкіндігінше мұқият болуыңыз керек, сіз күніне 10-12 ядродан көп жеуге болады . Және ең маңызды шарт: жаңғақтарды қуыруға, тұздануға немесе бояулар мен хош иістермен араластыруға болмайды.
Қандағы холестеринді азайту үшін сіз тек дұрыс тамақтанып қана қоймай, пайдалы сусындар ішуіңіз керек. Олардың арасында бірінші кезекте көк шай бар. Жасыл шай - бұл керемет антиоксидант, ол адам ағзасына еніп, одан қажетсіз және зиянды заттарды алып тастайды. Сонымен қатар, көк шай зиянды майлардың тотығуына қарсы тұрады.
Сіз жасыл шайды сусын ретінде ғана емес, сонымен қатар ұнтақтап ұнтақтап, оны бұрыш немесе басқа да дәмдеуіштермен араластыра аласыз. Сол сияқты балдырлар, мысалы, балдырлар, оны дәмдеуіш ретінде қолдануға болады және керек. Бұл балдыр холестеринді байланыстыратын зат ретінде жұмыс істейді. Онда магний, йод және ағзаға қажет басқа элементтер көп.
Қандай өнімдерді тастау керек
Денедегі холестерин деңгейін төмендету үшін ең алдымен тәтті тоқаштардан, ашытқылардан, әсіресе май, пальма майы және басқа да канцерогендерден тұратын торттардан бас тарту керек, олар ас қорыту кезінде тотығып, жаман холестеринге айналады. .
Холестеринді төмендету үшін тұзды тұтынуды азайтып, жемістер мен жидектерден С дәрумені мен пектинге бай табиғи су мен табиғи шырындар мен сусындарды көбейту керек.
Кәдімгі ет пен одан жасалған тағамдардан толығымен бас тартпаңыз, оны макарон немесе картоппен емес, бұршақ тәрізді бұршақпен және көптеген жасыл көкөністермен, жапырақты салаттармен және шөптермен жеуге өзіңіз үшін алтын ереже жасауыңыз керек.
Өсімдік майын шектеулі мөлшерде қолдану қажеттілігі туралы ұмытпаңыз, өйткені А және Е витаминдері біздің денемізден алынбайды.
Жұмыртқа, холестерині жоғары адамдар сияқты өнімді аптасына 1 реттен көп емес және 2 данадан аспайтын мөлшерде тұтыну керек. Яғни, әр таңертең ашытылған жұмыртқа мен беконнан тұратын таңғы асты тастап, оны аптасына бір реттен артық емес ішу керек, оны жаңғақтар, кептірілген жемістер, сондай-ақ жаңа піскен жидектер мен жемістер қосылған майсыз сүзбе сияқты өнімдермен алмастыру керек.
Қандағы холестерин деңгейін біршама уақыт дұрыс тамақтанбау арқылы төмендетуге болады. Сондықтан, осы проблемадан зардап шегетін адамдар өздерінің диеталарын толығымен қайта қарап, дұрыс өмір сүріп, дұрыс тамақтануды үйренуі керек. Бұл сіздің бүкіл өміріңізде сұлы майы мен бумен пісірілген брокколи бар балыққа отыру керек дегенді білдірмейді, бірақ сонымен қатар тез тамақтану, кондитерлік өнімдер, пирожныйлар мен майлы еттерді бақылаусыз жеп қоюдың қажеті жоқ.
Сіз сондай-ақ дәрі-дәрмектердің көмегімен холестеринді төмендетіп, оны дұрыс деңгейде сақтай аласыз, бірақ өмір бойы таблетка ішу немесе диетаны қарап шығу - әркімнің таңдауы.
Ең бастысы, адам тамақтану жүйесін түзету арқылы холестеринді ғана емес, сонымен бірге метаболизмді төмендететінін, қан тамырларының жағдайы жақсаратынын, бұл инфаркт пен инсульт және қант диабетінің даму қаупін төмендететінін түсінеді. Бұл мүмкіндік орнатып қана қоймай, өміріңізді бірнеше жылға ұзартуға мүмкіндік береді.
Қан сынағынан өтіп, қандағы холестериннің жоғарылағанын көрсететін көңілсіз нәтижелер алғаннан кейін, үрейленуге және таблеткаларды бірнеше қолмен сіңіруге асықпаңыз. Өзіңіздің мәзіріңізді әртараптандырып, жоғарыда аталған холестеринді төмендететін тағамдарды енгізуден бастаңыз. Өйткені, олар торттан, пиццадан немесе майлы пирождан гөрі экзотикалық емес, кейде тіпті арзан.
Анна Ивановна Жукова
- Сайт картасы
- Қан анализаторлары
- Талдау
- Атеросклероз
- Дәрі-дәрмек
- Емдеу
- Халықтық әдістер
- Тамақтану
Көптеген пациенттер холестеринді төмендететін өнімдер бар ма деген сұрақ мазалайды. Нашар холестерин туралы жиі естиміз. Оның не екенін түсіну көпшілікке өте қиын. Көпшіліктің түсінігінде холестерин - бұл май, яғни артық салмақпен ауыратын адамдарда жоғары холестерин болады.
Бірақ бұл тек жартысы дұрыс. Шынында да, артық салмақтың болуы қандағы холестериннің жоғарылауының және тіпті тамырлардағы холестеринді бляшкалардың белгісі болып табылады. Бірақ көбінесе артық салмақпен ауырмайтын адамдар осындай проблемаға тап болады.
Холестерол жаңғақтар
Жаңғақтарды адамдар бұрыннан күшті табиғи қуат көзі ретінде тұтынған. Жақында олардың жоғары энергия құндылығы бір күмән тудырды - олар соншалықты пайдалы ма? Олар жаңғақтардан жақсартуға болатынын айтады, сондықтан оларды жемеген жөн. Сонымен, жаңғақтар зиянды ма немесе пайдалы ма? Жаңғақтар мен холестерин қалай үйлеседі?
Бүгінгі күні дүкен сөрелерінде көптеген жаңғақтар бар. Олар бір-бірінен дәмі жағынан да, құрамы жағынан да айтарлықтай ерекшеленеді.
Жаңғақтардың құрамы мен калория мөлшері
Егер жаңғақтардың калория мөлшері туралы айтатын болсақ, онда келісу керек - жаңғақтар жоғары калориялы, оларда көмірсулар мен майлардың көп мөлшері бар, оны кесте растайды:
Жаңғақ, 100 г. | Көмірсулар, г. | Ақуыздар, г. | Майлар, г. | Калория мөлшері, ккал |
Жержаңғақ | 9,9 | 26,3 | 45,2 | 551 |
Жаңғақтар | 9,4 | 15,0 | 61,2 | 651 |
Грек жаңғағы | 7,0 | 15,2 | 65,2 | 654 |
Кокос | 4,8 | 3,9 | 36,5 | 364 |
кедр жаңғағы | 19,7 | 11,6 | 61,0 | 673 |
Пісте | 7,0 | 20,0 | 50,0 | 556 |
Пекан | 4,3 | 9,2 | 72,0 | 691 |
Кешью | 13,2 | 25,7 | 54,1 | 643 |
Бадам | 13,0 | 18,6 | 53,7 | 609 |
Көріп отырғаныңыздай, жаңғақтардың құрамы мүлдем басқаша, бірақ олардың құрамында әлі де көп май бар.Жаңғақтардағы майдың өсімдік тектес екендігін, яғни оның жаман холестериннің көзі болып табылатын жануарлар майымен ешқандай байланысы жоқ екенін атап өткен жөн. Сондықтан жаңғақтарда холестерин болмайды. Бірақ олардың құрамында көптеген пайдалы заттар бар.
Пайдалы қасиеттері
Тіпті заманауи медицинаның атасы саналатын Гиппократ жаңғақтардың пайдалы қасиеттері туралы құрметпен айтқан және оларды бауыр, бүйрек және асқазан ауруларына таптырмайтын деп санаған. Әлемнің барлық асханаларында жаңғақтар бар, адамдар өздерінің дәмі мен денсаулығына құрмет көрсетеді.
Барлық жаңғақтар пайдалы майларға, оңай сіңетін ақуыздарға, дәрумендерге, минералдарға және аминқышқылдарға бай.
А дәрумені (бета каротин)
Бұл жасуша деңгейінде, жасуша мембраналарында және қан плазмасында майлар мен липидтердің тотығуын болдырмайтын тиімді антиоксидант. Шамадан тыс тотығу липоксиндер мен альдегидтер сияқты токсиндердің пайда болуымен жасуша мембраналарына зиян келтіретін бос радикалдардың пайда болуына әкеледі. Ал бұл атеросклероздың, инсульттің, инфаркттың дамуын тездетеді. А дәрумені әсіресе Е және селенмен үйлеседі. Бета-каротин өсімдік тағамдарында, әсіресе сары және қызыл көкөністер мен жемістерде көп. Қыста витаминнің жетіспеушілігі диеталық қоспалар, витаминдік кешендер арқылы толтырылуы керек.
Грек жаңғағы
Жаңғақ құрамында көптеген дәрумендер мен минералдар бар. Көптеген халықтар арасында жаңғақ, оның дәмі мен тамақтануына байланысты әртүрлі тағамдардың құрамына кіреді. Бізді қызықтырады - жоғары холестерині бар грек жаңғағын жеуге бола ма? Егер біз грек жаңғағының пайдалы қасиеттерін тізімдейтін болсақ, онда біз келесі тізімді аламыз:
- Олар иммунитетті жоғарылатады, олар әсіресе күзгі-қысқы кезеңде және аурулардан кейін ұсынылады.
- Құрамында темір, мырыш, кобальт, йод бар. Гемоглобин деңгейінің жоғарылауына ықпал етіңіз.
- Жаңғақ құрамындағы А және Е витаминдері ішкі ағзалардың жұмысын жақсартады, қан тамырларының қабырғаларын нығайтады.
- Протеин асқазан-ішек жолын қалыпқа келтіреді.
- Метаболизм жеделдетіледі, ми қызметі белсендіріледі, есте сақтау қабілеті жақсарады.
- Жаңғақ невротикалық және депрессиялық жағдайларды жеңуге көмектеседі.
- Қабықтан және бөлімдерден алынған инфузиялар (бірақ өзек емес) қандағы қантты төмендетеді.
- Олардың құрамында омега-3 май қышқылдарының көп мөлшері бар, олар балықта кездеседі, мысалы, тунец немесе лосось. Қанықпаған май қышқылдары холестеринді төмендетуі мүмкін. Жаңғақтың холестеринге пайдалы әсері бұрыннан белгілі, бірақ аз зерттелген. Алайда, тәжірибе көрсеткендей, жаңғақтың аз мөлшерде үнемі тұтынылуы қан холестеринінің төмендеуіне алып келеді.
Жаңғақ қолдануға қарсы келетін адамдар бар немесе оларды сақтықпен қолдану ұсынылады. Қарсы көрсеткіштер:
- Ақуыз аллергиясы,
- Семіздік
- Экзема, псориаз, нейродерматит.
Айта кету керек, жоғары сапалы жаңғақтарды ғана тұтынуға болады. Егер жаңғақ қара түске боялған немесе құрамында көгерген болса, онда ол пайдалы емес, сонымен қатар улануды тудыруы мүмкін, өйткені мұндай жаңғақтарда улы фермент пайда болады.
Ежелгі уақытта бадам отбасылық бақыттың, құнарлылық пен өркендеудің символы болып саналды. Бадамның екі түрі бар - тәтті және ащы. Термиялық өңдеусіз ащы бадам улы болып табылады. Тәтті бадам ұзақ уақыттан бері жеп келеді. Оның пайдалы қасиеттері:
- В дәрумендерінің арқасында бадам ағзадағы энергия алмасуын қалыпқа келтіреді және жүйке жүйесінің дұрыс жұмыс істеуіне ықпал етеді. Бадам сау шашты, тырнақты және теріні қолдайды.
- Е дәрумені жасушаларды қартаюдан қорғайды, атеросклерозды қоса, көптеген аурулардың дамуына жол бермейді. Қан тамырларының қабырғаларында бляшек холестеринінің пайда болуын болдырмайды, жоғары холестерині бар мұндай жаңғақтар тек пайдалы.
- Кальций, фосфор, магний, калий, темір - бұл заттардың барлығы дененің барлық жүйелерінің жұмысы үшін қажет.
- Бадамдағы майлар негізінен организмге жақсы сіңетін және пайдалы болатын қанықпаған майлардан тұрады.
- Бадам құрамында оңай сіңетін ақуыздың рекордтық мөлшері бар.
Аптасына кемінде екі рет бадам жеу инфаркт пен инсульт қаупін азайтады. Бадам анемия, асқазан жарасын емдеуде пайдалы, организмнен улар мен токсиндерді шығарып, тазартады. Бірнеше жыл бұрын «Циркуляция» журналы доктор Д.Денкинстің зерттеу есептерін жариялады. Зерттеу нәтижелері келесідей: үш ай бойы күніне бір уыс бадам тұтынған адамдарда холестерин деңгейі шамамен 10% төмендеді. Бұл тағы бір рет холестерин жаңғағының қаншалықты пайдалы екенін дәлелдейді. Бадамдар, өкінішке орай, қарсы көрсеткіштерге ие - бұл ақуыз аллергиясы және артық салмақ.
Фундук жаңғағын көкөніс еті деп те атайды, өйткені ақуыз мәні бойынша оны етпен салыстыруға болады. Басқа жаңғақтар сияқты жаңғақтардың құрамы:
- Ақуыз
- Негізінен полиқанықпаған май қышқылдарынан тұратын майлар. Бұл олеин, линол, пальмит, миристік және стеарин қышқылдары. Ағзаға қажет болып табылатын бұл заттарды басқа өнімдерде мұндай мөлшерде табу қиын.
- Антиоксиданттар
- Витаминдер
- Калий, кальций,
- Паклитаксел - организмдегі рак клеткаларымен күресетін қатерлі ісікке қарсы агент.
Фундуктің ағзаға тигізетін пайдасы бұрыннан белгілі, қолдану аясы кең:
- Жүрек-тамыр ауруларын емдеу,
- Анемияны емдеу
- Қатерлі ісіктің алдын алу,
- Варикозды тамырлармен, тромбофлебитпен,
- Денені тазарту
- Төменгі холестерин.
Басқа жаңғақтар. Біз құрамының ұқсастығына байланысты кез-келген жаңғақтың бір немесе басқа дәрежеде қарағай жаңғағы немесе жержаңғақ, кешью немесе пекан болсын ұқсас қасиеттерге ие болатындығын түсіндік. Жаңғақтар холестеринді көтермейді, керісінше оны төмендетеді.
Жаңғақтар денеге қалай әсер етеді
Соңғы жылдары әр түрлі елдерде жүргізілген көптеген зерттеулер жаңғақ аз мөлшерде (1-2 уыс) қабылданып, холестериннің едәуір төмендеуіне ықпал ететіндігін нақты дәлелдеді.
Қандай жаңғақтар холестеринді төмендетеді? Ия, барлығы дерлік. Бірақ бұл қалай жүреді? Жаңғақтардың холестеринге әсер ету механизмі толық түсінілмеген, бірақ одан әрі зерттеу нысаны болып қала береді. Ғалымдар жаңғақ ядросының құрамындағы фитостерол деп аталатын заттың әсерінен жаман холестеринді сіңіру процесі тоқтап қалады деп болжайды.
Ол солай ма, жоқ па әлі белгісіз. Бірақ бүгінгі күні медицина холестерині жоғары адамдарға жаңғақтарды рационына қосуға кеңес береді. Бұл қант глазуріндегі жаңғақтар немесе тұздағы жаңғақтар (сыра үшін) туралы емес. Біз нақты жаңғақтар туралы айтып отырмыз, оларды кейбір мамандар қолданар алдында оларды аздап суда ұстауды ұсынады (жаңғақтардағы биологиялық процестерді жандандыру үшін). Және, әрине, бұл жаңғақтар бүлінбеуі керек, сондықтан сізге дұрыс жаңғақтарды таңдау керек.
Жаңғақтарды қалай таңдауға және жеуге болады
Ең пайдалы жаңғақтар - шикі және қабығында. Қабық құрыш сияқты гайканы қорғайды және қорғайды. Қуырылған жаңғақтарды сатып алмаңыз. Егер жаңғақтар алыс елдерден келген болса, оларды ешқандай жолмен өңдемеді деп санауға болады. Мысалы, Бразилия жаңғағы Ресейге толықтай шикізат түрінде кірмейді, бүлінбеу үшін термиялық өңдеуден өтеді.
Сатып алынған жаңғақтардың сапасын тексеру үшін бірнеше кесек тазалағаннан кейін оларды мезгіл-мезгіл жуып, дымқыл шүберекке бірнеше күн қалдыру керек. Егер жаңғақ өніп шықпаса - ол өлі, сәйкесінше пайдасыз.
Жаңғақтарды жемес бұрын, оларды бірнеше сағат бойы суға салу пайдалы, олар сау және дәмді болады.
Жоғары холестеринмен, түріне қарамастан, аз мөлшерде жаңа піскен жаңғақ пайдалы. Оларды мұқият және үнемі пайдалану керек. Тек осы жағдайда сіз өзіңізге пайда алып, денсаулығыңызды жақсартасыз.
Қандағы холестеринді төмендетуге арналған шөптер: рецепттер және қабылдау шектеулері
- Өсімдік компоненттерінің мәні қандай
- Витаминдер
- Бақылау элементтері
- Пектиндер
- Қандай шөптер қандағы холестеринді төмендетеді
- Холестерин рецептеріне арналған шөптік препараттар
- Шөптік шектеулер
Қауіпті холестеринді фармакологиялық заттармен де төмендетуге болады. Жоғары холестериннен туындаған тамыр аурулары бар адамдар үшін дәрігерлер тамақтану сапасына назар аударуды және емдік шөптерді диетаға енгізуді ұсынады. Холестериннен алынған шөптер липидтер алмасуын қалыпқа келтіреді, атеросклероздың алдын алады.
Өсімдік компоненттерінің мәні қандай
Жағдайды қалыпқа келтіретін кез-келген дәрі, шөп немесе дәрі ұзақ уақыт қолданылуы керек. Синтетикалық препараттар жанама әсерлердің ұзақ тізіміне ие. Холестеринді төмендететін өсімдіктер қан тамырларын тазартып, ішкі ағзалардың жұмысына жағымды әсер етеді.
Дәрі-дәрмектің кез-келген компонентінің мәні оның патологиялық процесті азайту немесе қалпына келтіру қабілетіне байланысты. Холестерин деңгейін белгілі бір пайдалы заттары бар шөптер теңестіре алады.
Тамырлардағы атеросклеротикалық бляшкалар бауырдағы липопротеиндердің өндірілуін төмендететін биоактивті элементтерді ерітеді.
Бұл заттар мыналарға ықпал етеді:
- Қан тамырларының қабырғаларын нығайту,
- Денеден зиянды қосылыстарды алып тастау,
- Қанның жұқаруы
- Қан ұйығыштарын болдырмаңыз,
- Май алмасуын жеделдету,
- Қан қысымын төмендету.
Дәрілік шөптерде қандағы холестеринді төмендету үшін барлық бөліктер қолданылады: жапырақтары, сабағы, тамырлары, гүлдері.
Витаминдер қан тамырларын тиімді тазартады және холестеринді төмендетеді. А және С дәрумендерінің антиоксиданттық қасиеттері күрделі ақуыздардың тотығуына жол бермейді, қан тамырлары қабырғаларының серпімділігін арттырады және тромбоздың пайда болу мүмкіндігін азайтады. С және Е витаминдері жүрекке пайдалы әсер етеді және бұлшықетті күшейтеді. Бұл дәрумендер раушан жамбастарында, діріл, қарақат, сұлы, жаңғақтарда, күнбағыс құрамында болады.
F дәрумені денені полиқанықпаған қышқылдармен қамтамасыз етеді: линол, линолен, арахидон. Олар склеротикалық бляшектердің тамырларын тазартады, холестеринді төмендетеді және қан айналымын жақсартады. Бұршақ, зығыр дәндері және бидай дәндері F дәруменіне бай.
В8 дәрумені - бұл керемет антиспазматикалық және седативті дәрі. Ми қан айналымын қалыпқа келтіреді, склеротикалық бляшкалардың пайда болуына жол бермейді. Құрамында орман және бақша жидектері, апельсиндер, дәнді дақылдар бар.
Барлық В дәрумені (биотин) сұлы майында кездеседі. Биотин липидтер мен көмірсулардың қалыпты алмасуына жауап береді, жүрек бұлшықетінің белсенділігін жақсартады.
Бақылау элементтері
Олар тамырлардың икемділігін, қалыпты жұмысын сақтау, қан ұйығышын болдырмау үшін қажет. Холестеринді төмендетуге арналған шөптер құрамында йод, кальций, магний бар. Сарысуда, көкнәрде, апельсинде, күнжіт, қалақай, раушан жамбас, амарантта көп кальций бар.
Йод құрамында қызылша, сарымсақ, кез-келген жарма мен бұршақ бар. Соя, бұршақ бұршақтары, көк және ақжелкен тамыры, қызанақ, жаңғақтар магнийге бай.
Пектиндік заттар өт шығуына, ішектің жұмысына жағымды әсер етеді. Олар токсиндерді байланыстырады және алып тастайды, қан ағымын және қан тамырларын тазартады. Қандай шөптер қандағы холестеринді төмендете алатынын таңдап, пектиндердің ең көп мөлшері бар шөптерге артықшылық беріңіз. Пектиндер барлық улы компоненттерді тарта отырып, денені өзгеріссіз және толықтай қалдырады.
Өсімдіктерден оқшауланған пектиндер тамақ өнеркәсібінде қалыңдатқыш және құрылым түзуші агент ретінде белсенді қолданылады.
Қандай шөптер қандағы холестеринді төмендетеді
Бүгінгі күні өсімдіктер жақсы зерттелген. Олар фармацевтика мен дәстүрлі медицинада әртүрлі патологиялық жағдайларды, соның ішінде жоғары холестеринді емдеу үшін қолданылады.
Өте жақсы нәтижеге холестериннен алынған шөптер қосылып, аталған компоненттердің барлығын (дәрумендер, минералдар, пектин) біріктіреді:
- Калина. Дірілде жапырақтарды, қабықты, жемістерді қолданыңыз. Онда қышқылдың үлкен концентрациясы бар: мали, аскорбин, лимон, валериан. Анти-склеротикалық әсерге ие, өт ағып кетуіне ықпал етеді, таникалық, қабынуға қарсы, бактерицидтік қасиеттерге ие. Діріл флавоноиды тамырларды серпімді етеді, жүрек бұлшықетін күшейтеді,
- Таңқурай. Оның құрамы мен қасиеттері вибурнға ұқсас. Жемістерде органикалық қышқылдар, калий, марганец, пектин бар. Таңқурай склеротикалық бляшкалардың пайда болуына жол бермейді,
- Сұлы Қандағы холестеринді төмендететін ең жақсы шөптердің бірі. Сұлы шөптері мен дәндерінің құрамында В дәрумені, кальций және магний бар. Өсімдікті тазартады, май алмасуын жақсартады,
- Одуванчик. Өсімдіктің тамыры қан тамырларын тазартады, токсиндерді бейтараптайды, өт шығарады,
- Жоңышқа Әсіресе, қант диабеті бар адамдар үшін пайдалы. Глюкоза деңгейін төмендетеді, сонымен қатар жаман холестеринді организмнен шығарады. Жоңышқа оңай сіңетін дәрумендер мен минералдарға ие,
- Линден гүлдері. Қанның биохимиялық құрамына әсер етіңіз, токсиндерді шығарыңыз. Артық холестеринді шаймалау сапониндердің құрамына байланысты. Әк гүлі холестеринді қалыпқа келтіреді, тыныс алу және қан айналымы жүйесін жақсартады,
- Календула Құрамында каротиноидтар мен флавоноидтар бар. Холеретикалық, қабынуға қарсы, анти-склеротикалық агент ретінде қолданылады. Шырыш өкпенің эпителийін қорғайды, иммунитетті жоғарылатады,
- Мия. Отвар түрінде түбір қолданылады. Ұзақ пайдалану арқылы холестеринді тиімді төмендетеді,
- Зығыр тұқымдары Қан тамырларын қолдауға арналған керемет құрал. Ұнтақ немесе малынған тұқым көмегімен жүрек, асқазан, ішек жұмысын жақсартады.
Холестериннен қай шөпті ішетінді таңдағанда, тек кептірілген және ұсақталған шикізат тиімді емес, сонымен қатар жаңа өсімдіктер мен жемістерден сығылған шырындар да есіңізде болсын. Алайда, олардың көпшілігінде қышқылдардың көп мөлшері және ащы заттар бар, олар дененің басқа көрсеткіштерін күрт өзгерте алады. Сондықтан дәрігермен келіскен дұрыс.
Холестерин рецептеріне арналған шөптік препараттар
Холестеринді төмендететін дәрілік шөптер төлемнің бір бөлігі ретінде мас бола алады. Келесі комбинациялар тиімді деп танылды:
- Жалбыз, антропоген, тимьян, раушан жамбастары мен долана шөптері,
- Ромашка гүлдері, иммортель, ақжелкен, қайың бүршіктері,
- Helichrysum гүлдері, долана, чытырманның қабығы, ортосифон, раушан жамбастары,
- Желкек, бидай шөптері, одуванчика, қайың жапырақтары, шөптер мен жусан гүлдері, ақжелкеннің жемістері.
Холестеринді азайту үшін сіз дәлелденген халық рецептерін қолдануға болады.
- Кептірілген линден гүлдері мен шабақ жапырақтарын жыл бойы тұтынуға болады. Шикізатты ұнға салып, араластырып, күніне үш рет тамақтанар алдында шай қасықпен ішу керек. Ыңғайлы болу үшін ұнтақты аз мөлшерде суда араластырып, целлюлозаны жеп қойыңыз. 2 апта ішінде холестерин деңгейі қалыпқа түседі, қысым мен салмақ азаяды, организм токсиндерден тазартылады.
- Туралған алма мен кептірілген өрік қосылған сұлы майы бір күнге күш беріп қана қоймайды, сонымен қатар холестерин деңгейін қалыпқа келтіруге көмектеседі. Дұрыс таңғы асқа арналған рецептке назар аударыңыз.
- Раушан мен долана құрамында С дәруменінің көп мөлшері бар. Сергітетін сусындар бүкіл отбасы үшін пайдалы. Олардың туыстарының иммунитетін сақтау және холестерин деңгейін реттеу үшін оларды үнемі үстелге дайындаңыз.
- Сарымсақ тұнбалары денеден артық холестеринді бейтараптандырып, алып тастай алады. 300 г туралған қалампыр бір стакан арақ құйыңыз. Қараңғы жерде 7 күн ұстаңыз. Күніне 1 тамшыдан 2 тамшы қабылдай бастаңыз, олардың санын 20-ға жеткізіңіз. Содан кейін біртіндеп қабылданатын тамшылардың санын 2-ге жеткізіңіз.
- Алтын мұртты ағзадағы биологиялық процестерді ынталандырады, липидтер алмасуына оң әсер етеді. Туралған жапырақтарды қайнаған суға құйып, толығымен салқындағанша қойыңыз. Әр тамақ алдында бір ас қасық алыңыз. Сорпа ұзақ уақыт, 3 айға дейін қабылданады. Бірақ холестеринді үлкен тиімділікпен азайтуға болады.
Холеретикалық әсері бар барлық өсімдіктер қандағы холестерин концентрациясын төмендетуге оң әсер етеді. Сіз дәріханадан холеретикалық төлемді сатып алып, оны пакеттегі ұсыным бойынша ала аласыз.
Шөптік шектеулер
Егер біз өсімдіктерді дәрілік деп атайтын болсақ, онда оларда қарсы көрсеткіштер болуы мүмкін. Холестеринді төмендететін шөптерді ішер алдында дәрігерден кеңес алыңыз. Ол қолданыстағы ауруларға негізделген ең жақсы емдеуді ұсынады.
Өсімдіктер аллергиялық әсерлер мен төзбеушілікті тудыруы мүмкін. Олардың кейбіреулері қатаң дозада қабылдануы керек. Дұрыс қабылдау организмге жан-жақты емдік әсер береді.
Шөптермен емделуге шешім қабылдағаннан кейін бірден нәтиже күтпеңіз. Мұндай терапияның ерекшелігі баяу, тұрақты органдарға және жүйелерге пайдалы әсер етеді.
Қанның биохимиялық көрсеткіштерін үнемі тексеріп отырыңыз, дәрі қабылдау режимін бұзбаңыз. Сонда сіз холестеринді қалыпқа келтіріп қана қоймай, басқа аурулар мен күйзелістерге де төзе аласыз.
Жоғары холестерині бар А және С дәрумендерінің артықшылығы
С дәрумені мен жоғары холестерин бір-біріне қарсы тұрса, соңғысы тең емес қарсылас болады. Бұл аскорбин қышқылына қарсы ешқандай мүмкіндік жоқ - бұл дәруменнің басқа атауы.
Бұл өте күшті антиоксидант, ағзадағы барлық тотығу процестерін реттейді. Ол холестеринді тез және тиімді түрде қалыпқа келтіреді, атеросклероздың алдын алады немесе, кем дегенде, белгілі бір дәрежеде жоғары LDL-нің қауіпті салдарының пайда болу қаупін азайтады.
Тәулігіне С дәрумені ұсынылатын мөлшері - 1г. Әрине, оның көп бөлігі цитрустық жемістерде кездеседі. Сіздің сүйікті апельсиндер мен мандариндерден басқа, сіз жаңа лимон мен грейпфрут жеуге болады - олар одан да пайдалы.
Грейпфруттер әйелдерді қызықтырады, өйткені олар тиімді майды қыздырғыштар. Құлпынай, қызанақ және пияздағы аскорбин қышқылының концентрациясы да жоғары, сондықтан диетадағы олардың мөлшерін денсаулық сақтау проблемаларын емдеу мен алдын-алу үшін ғана емес, иммундық жүйені жалпы нығайту үшін де арттырған жөн.
Бала кезінен бәріне А дәрумені көру үшін пайдалы деп үйретілген. Бірақ оның холестеринді төмендетуге қабілетті екенін аз адамдар біледі.
Өсімдіктің құрамында жаңа талшықтары бар жаңа тағамдар холестериннің ішек қабырғаларына сіңуін тежейді.
Бета-каротин холестериннің пайда болуына жол бермейді, ал талшық барлық зиянды және қауіпті заттарды сіңіреді және оларды басқа қалдықтармен бірге денеден шығарады.
А дәрумені және бета-каротин - оның алғышарттары - денеге бос радикалдардан арылуға көмектеседі.
Бұл дәруменнің көп бөлігі жылы (қызыл және сары) түстегі өсімдік тағамдарында кездеседі. Ол ағзаға жеткілікті мөлшерде Е дәрумені мен селен сіңіреді - бұршақты дақылдар, саңырауқұлақтар, ет, жаңғақтар, тұқымдар мен кейбір жемістерде кездесетін микроэлементтер.
Адам үшін 1 мг А дәрумені күнделікті норма болып саналады.
Жоғары дәрумендер үшін В дәруменінің пайдасы
B дәрумендерінің сегіз түрі бар, олардың әрқайсысы адам ағзасының дұрыс жұмыс жасауында маңызды рөл атқарады.
Бірге олар холестеринді ғана емес, сонымен бірге қандағы қантты да қалыпқа келтіреді.
Сонымен қатар, олар ас қорыту жүйесі мен орталық жүйке жүйесінің жұмысын жақсартуға ықпал етеді.
Төменде осы топтың витаминдері туралы толығырақ:
- Тиамин (B1) метаболизмге белсенді әсер етеді, атеросклероздың дамуына жол бермейді, сонымен қатар басқа дәрумендердің антиоксиданттық қасиеттерін күшейтуші рөл атқарады. Дегенмен, тиаминнің барлық ықтимал артықшылықтары жаман әдеттерге тәуелділіктен арылтады: кофе, темекі шегу және алкоголь оны бұғаттайды және пайдалы қасиеттерін көрсетуге мүмкіндік бермейді. Тиамин бұршақ дақылдарында, картопта, жаңғақтарда және кебекте кездеседі.
- Рибофлавин (B2) метаболизмде де қажет. Бұл қандағы эритроциттердің жеткілікті мөлшерін тудырады, сонымен қатар қалқанша безінің толық және сау жұмыс істеуін қамтамасыз етеді. Ол негізінен шпинат немесе брокколи сияқты тағамдарда кездеседі. Рибофлавиннің тәуліктік нормасы 1,5 мг құрайды.
- Ниацин (B3) LDL-мен әрекеттеспейді, оның орнына HDL қан деңгейінің жоғарылауына ықпал етеді - тепе-теңдік қалпына келтірілгендіктен «жаман» холестеринді төмендетуге тең келетін «жақсы» холестерин. Бұл дәрі атеросклерозды кешенді емдеудің бір бөлігі болып табылады, өйткені ол қан тамырларын кеңейтеді және тазартады. Никотин қышқылының жоғары мөлшері жаңғақтарға, кептірілген жемістерге, өңделмеген күрішке, сонымен қатар құс етіне және балыққа танымал. Күніне 20 мг осы затты тұтыну керек.
- Холин (B4) қандағы LDL деңгейін төмендетіп қана қоймайды, сонымен қатар жасуша мембраналары үшін қорғаныс қызметін атқарады, метаболизмді жақсартады және нервтерді тыныштандырады. Дене холинді өздігінен синтездейді, бірақ бұл мөлшер өте аз, сондықтан оны тағаммен бірге пайдалану керек. Холинге бай жұмыртқаның сарысы, ірімшік, қызанақ, бұршақ және бауыр жатады. Денеге күніне 0,5 г холин қажет.
- Пантотен қышқылы (B5) иммундық жүйені нығайтуға көмектеседі, сонымен қатар, осы топтың көптеген витаминдері сияқты, метаболизм үшін қажет. Ол атеросклерозды емдеу үшін, сондай-ақ осы аурудың алдын-алу үшін қолданылады. Жемістерге, бұршақ дақылдарына, тұтас дәндерге, сондай-ақ теңіз өнімдеріне қосылады. Адам күніне 10 мг пантотен қышқылын тұтынуы керек.
- Пиридоксин (B6) антиденелер мен эритроциттердің түзілуіне белсенді қатысады. Ақуыздар мен амин қышқылдарының синтезі үшін қажет. Тромбоциттердің бітеліп қалу қаупін азайтады, осылайша қан ұйығыштарының пайда болуына жол бермейді. Атеросклерозды емдеуге ықпал етеді, оның алдын-алу үшін қабылданады. Құрамында ашытқы, жаңғақтар, бұршақ, сиыр еті мен мейіз бар.
- Инозит (B8) метаболизм процестеріне қатысады. Холестеринді реттейді, холестерин алмасуын қалыпқа келтіреді және липидтер алмасуының басталуына қатысады. Оның «ағалары» сияқты, ол атеросклероздың алдын-алу үшін қолданылады. Көбіне ол организм синтездейді, бірақ оның толық жұмыс істеуі үшін күніне 500 мг инозит ішу керек.
Соңғы компонент негізінен жемістерде кездеседі: апельсин, қауын, шабдалы, сондай-ақ қырыққабат, сұлы және бұршақ.
Тұқымдарда холестерин бар ма?
Азық-түлік өнімі ретінде тұқымдар әрқашан болған сияқты, олар біздің өмірімізге және мәдениетімізге мықтап енген сияқты. Дегенмен, Еуропада тұқымдар Америкада Колумб ашқаннан кейін пайда болды, тіпті сол кезде күнбағыс тек сәндік өсімдік ретінде қабылданды. Тек 19 ғасырда күнбағыс майы өзінің дәмі мен арзандығына байланысты бүкіл әлемге танымал болды.
Қазір күнбағыс - кең таралған дақыл. Күнбағыс майы - бұл қымбат емес және жай ғана қажет өнім, ал тұқымдарды кесу - өте кең таралған міндет.
Тұқымның құрамы
Сарапшылардың айтуынша, күнбағыс тұқымдарында холестерин жоқ, ал тұқымның өздері жұмыртқа мен етке қарағанда биологиялық құндылығы жоғары. Сонымен бірге тұқымдарды ағзаға сіңіру әлдеқайда оңай. Тұқымның құрамы (шикі дән) келесі компоненттерден тұрады:
- Су - 7,5%
- Көмірсулар - 10%,
- Ақуыздар - 20,5%,
- Майлар - 53%
- Талшық - 4,9%,
- А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, С, Е, К витаминдері.
- Калий, кальций, фосфор, магний, мырыш, темір, селен.
Тұқымдарда холестерин болмайды, өйткені тұқымдар өсімдік тектес, ал холестерин жануарлар майларында кездеседі. Алайда тұқымдар өте жоғары калориялы, 100 г дәнде 570-тен 700 килокалорияға дейін болады. Тұқымдарды шамадан тыс тұтыну артық салмақтың пайда болуына әкелуі мүмкін және бұл, біз білетіндей, холестерин проблемаларын тудыруы мүмкін. Бірақ бұл тұқымдар мен холестеринді байланыстыратын жалғыз сәт емес. Тұқымдардың қасиеттеріне байланысты тағы бір байланыс бар.
Өнімнің пайдасы мен зияны
Тұқымдардың ағзаға тигізетін пайдасы бұрыннан белгілі. Сонымен қатар, олардың медицинада және косметологияда белсенді қолданылатын дәрілік қасиеттері танылған.
- Тұқым құрамында D дәрумені көп болғандықтан, олар терінің және шырышты қабаттардың денсаулығын жақсартуға, организмдегі қышқыл-негіз тепе-теңдігін қалыпқа келтіруге ықпал етеді. Сонымен қатар, D дәрумені сүйектердің өсуіне және нығаюына ықпал етеді.
- Тұқымдардағы Е дәрумені 50 г дәнде ағзаға қажет осы дәруменнің тәуліктік нормасы болады. Е дәрумені - ең күшті антиоксидант. Дененің қартаюын болдырмайды, канцерогендермен күреседі, атеросклероздың пайда болу қаупін болдырмайды. Мұның өзі тұқымның жоғары холестеринге қаншалықты пайдалы екенін айтады. Е дәрумені қатерлі ісік ауруының, жүрек және қан тамырларының дамуына жол бермейді, диабеттік асқынулардың қаупін азайтады және қабынуға қарсы әсері бар.
- А дәрумені көру қабілетін сақтауға көмектеседі, ал В дәрумені жүйке жүйесін қалыпқа келтіреді және жасушалық деңгейде организмдегі метаболикалық процестерді қалыпқа келтіруге ықпал етеді. Мысалы, В1 дәрумені тромбоздың және жүректің ишемиялық ауруларының қаупін азайтады.
- Тұқымдардағы минералдар дененің барлық жүйелерінің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет. Минералдар оңтайлы сүйек минералдануы үшін, эритроциттердің, ферменттер мен гормондардың қалыпты өндірісі үшін қажет. Мысалы, апельсинге қарағанда тұқымнан 5 есе көп болатын калий жүрек бұлшықетін және жүрек пен қан тамырларының қалыпты жұмысын нығайту үшін қажет. Бұл күнбағыс тұқымдарының холестеринге қарсы тұруының тағы бір дәлелі. Тұқымдардағы магний остеопороз, демікпе, мигрен, әлсіздік және бұлшықет ауруында қан қысымын төмендетуде тиімді. Селен ағзаны көптеген аурулардан, оның ішінде қатерлі ісіктен қорғайды. Мырыш тимус безінің жұмысын қалыпқа келтіруге белсенді қатысады.
- Тұқым ақуызында май алмасуын қалыпқа келтіруге қажетті көптеген аминқышқылдары бар: линол, стеарин, олеин және басқа да қышқылдар. Мәселен, маңызды амин қышқылы аргинин жүрек-тамыр жүйесінің денсаулығын қолдайды, қан тамырлары мен артерияларды нығайтады.
- Тұқымның құрамында фитостерол бар. Фитостерол - бұл тұқымдардағы холестериннің аналогы, бірақ өсімдік тектес. Фитостерол ағзаға енген кезде, холестеринді сіңіру механизмін өзгертеді, осы процесті едәуір төмендетеді, соның салдарынан холестериннің төмендеуі байқалады. Холестерин мен күнбағыс тұқымдары соншалықты қызықты.
Пайдалы қасиеттер туралы айта отырып, тұқым пайдаланудан болатын зиян туралы айта кету керек:
- Тұқымдарды шамадан тыс тұтыну осы өнімнің жоғары калориялы болуына байланысты салмақ проблемаларына әкелуі мүмкін.
- Тұқымдар асқазан мен он екі елі ішектің жарасына зиян тигізеді.Сондай-ақ, сақ болу асқазан-ішек жолдарының басқа ауруларымен ауырмайды.
- Тұздалған тұқымның құрамында көп мөлшерде натрий бар, олар жоғары қан қысымын тудыруы мүмкін.
- Тұқымдарды бақылаусыз жегенде, В6 витаминінің артық дозалануы орын алуы мүмкін, бұл аяқ-қолдардың терісі мен бұлшықеттердің үйлестірілуінде көрінеді.
- Қуырылған тұқымдарда пайдалы қасиеттердің көп бөлігі жоғалады.
- Тұқымдарды үнемі басу тістің зақымдалуына әкелуі мүмкін.
Дұрыс пайдалану
Біздің дүкендердің сөрелерінде ұсынылған сөмкелерге салынған қуырылған тұқымдарды пайдалану ұсынылмайды. Дәмнен басқа, оларда іс жүзінде ештеңе жоқ. Артықшылығы бар тұқымдар, тіпті коммерциялық тұрғыдан да қауіпті болуы мүмкін. Егер қабығындағы тұқымдар ұзақ уақыт бойы жақсы сақталса және пайдалы қасиеттерінің көп бөлігін сақтайтын болса, онда қабығы аршылған тұқымдардағы май тотығу процесі тез басталады, бұл организмге өте үлкен зиян келтіруі мүмкін.
Тұқымдар ағзаға барлық пайдалы заттарды беру үшін, олар ең жақсы шикі болып саналады. Тұқымдарды холестеринге қолданудың тағы бір әдісі - отвар. Сорпа піспеген күнбағыс тұқымдарынан дайындалады. 0,5 кг тұқым алып, оларды 2 литр суда 2 сағат ішінде баяу отта қайнату керек, содан кейін сорпаны сүзгіден өткізу керек. Сіз бұл сусынды 2 апта бойы күн ішінде кішкене сіңіп ішуіңіз керек. Әрі қарай, сіз бес күндік үзіліс жасауыңыз керек, содан кейін курс қайталанады.
Сіз сондай-ақ тұқымдардан күнбағыс халвасын жасай аласыз, бұл жоғары холестерині бар адамдарға тәттілерге деген қажеттілігін организмге зиян келтірместен қанағаттандыруға көмектеседі. Желіде бұл емдеуді үйде дайындауға арналған көптеген рецепттер бар.
Күнбағыс тұқымы өзінің ерекше қасиеттері арқасында қандағы холестеринді төмендетуге көмектеседі. Сондықтан тұқымдарды үнемі және дұрыс пайдалану холестеринмен байланысты мәселелерді шешуге көмектеседі. Дұрыс тамақтаныңыз, өлшеңіз, сау болыңыз!
Холестерин мен балық майы
Жоғары холестерин балық майын төмендете ме? Күнделікті 10 грамм осы заттың қолданылуы жүрек-тамыр жүйесінің созылмалы ауруларының пайда болу ықтималдығын 5 есе азайтады деген пікір бар. Бұл төмен тығыздықтағы холестеринді қалыпқа келтірудің арқасында. Бұл оның артық болуына байланысты қан тамырлары мен бляшкалар тамырларда пайда болады және қан айналымы жүйесінің тонусы тұтастай алғанда нашарлайды. Сонымен, балық майы ағзаға қалай әсер етеді? Онымен LDL холестеринін қалыпқа келтіру мүмкін бе?
Балық майының құрамына қысқаша шолу
Сонымен, балық майы мыналардан тұрады:
- А дәрумені
- D дәрумені
- омега-3 полиқанықпаған май қышқылдары,
- кальций
- йод
- темір
- магний.
Олардың қайсысы жүрек-тамыр жүйесінің жұмысына пайдалы әсер етеді? Біріншіден, А дәрумені (ретинол). Бұл микроэлементтердің, атап айтқанда кальцийдің қалыпты сіңуі үшін қажет. С дәрумені сүйек өсуі үшін қажет. Оның жетіспеушілігі рахит сияқты ауыр ауруларды тудыруы мүмкін (сондықтан тамшы түрінде дәрумені 1 жасқа дейінгі балаларға тағайындайды).
Бірақ балық майының маңызды құрамдас бөлігі - бұл омега-3 полиқанықпаған май қышқылдары. Дәл осы зат холестерин концентрациясын реттей алады. Сонымен қатар, бұл жағдайда HDL (пайдалы холестерин) жоғарылайды, ал LDL - төмендейді. Сонымен қатар, қандағы С-реактивті ақуыз деңгейінің жоғарылауы байқалады (CRP деп аталады), бұл бауырдағы холестерин өндірісін реттейді.
Американдық кардиология қауымдастығы балық майының холестеринге әсерін растады. Жарияланған есеп бойынша 1000 миллиграмм DHA және EPA (омега-3 полиқанықпаған май қышқылдарының туындылары) күнделікті тұтыну жүрек-тамыр жүйесінің кез-келген ауруларының дамуынан шамамен 82% қорғайды.Біз алдын-алу туралы, яғни әкімшілендіру созылмалы аурулардың басталуына дейін жүргізілетін болса, айтып отырғанымызды есте ұстаған жөн.
Балық майын қалай алуға болады?
Менің холестеринімді тез қалпына келтіру үшін қанша балық майын алу керек? Емдік доза тәулігіне 2-ден 4 граммға дейін. Мұны енді қабылдауға болмайды, өйткені LDL мөлшерінің шамадан тыс төмендеуі де зиян тигізуі мүмкін, өйткені жаңа жасушалардың қалпына келуінің қалыпты процесі бұзылған (бөлінген холестерин жасуша мембраналарының бір бөлігі екенін ғалымдар жақында анықтаған).
Егер балық майы холестеринді төмендетуге көмектессе, қан айналымы жүйесінің созылмалы ауруларын емдеуге көмектеседі ме? Егер тамырлар тонусының төмендеуіне байланысты қан ағымының нашарлауы туралы айтатын болсақ, онда иә. Егер невралгиялық бұзылыстың фонында ақаулық пайда болса (яғни, ми қандай да бір себептермен жүректің жұмысын дұрыс басқармаса), онда бұл екіталай. Науқастың физиологиясын ескере отырып, әрбір жағдай жеке қарастырылады.
Балық майында холестерин қанша тұрады? LDL жоқ, бірақ HDL 85% құрайды. Мұндай майдың көкөніске емес, жануарларға да қатысты екенін есте ұстаған жөн. Бірақ сонымен бірге жоғары холестерин науқасқа ешқандай зиян тигізбейді, өйткені ол оңай қанықтырылмаған қышқылдарға бөлініп, кейіннен ағзаға сіңіп кетеді.
Жүрек-қан тамырлары жүйесінің бұзылуының белгілері болмаса жоғары холестеринді алдын алу үшін күнделікті 1-1,5 грамм балық майын қабылдау ұсынылады. Бұл ағзаны С-реактивті ақуыздың және омега-3-нің қажетті мөлшерімен қамтамасыз етеді. Осылайша, 1 ай ішінде холестерин концентрациясын шамамен 0,2 ммоль / литрге төмендетуге болады.
Майды қалай алуға болады? Ең қолайлы әдіс - мұздатылған кептірілген капсулалар түрінде. Олар дәріханаларда сатылады және айтарлықтай арзан. Бір капсуланың мөлшері шамамен 0,5 грамм. Тиісінше, 2-3 қабылдау жеткілікті болады. Тамақтану алдында балық майын қабылдаған дұрыс, өйткені полиқанықпаған қышқылдар асқазан сөліне ұзақ уақыт әсер ету арқылы оңай ыдырайды.
Балық майын қабылдаудың жанама әсерлері
Балық майы төмен тығыздықтағы холестерин концентрациясын төмендететініне қарамастан, оны шамадан тыс тұтыну денсаулыққа зиян тигізуі мүмкін. Бұл көп жағдайда А дәрумені шамадан тыс көп дозалануына байланысты, бірақ бұл организм үшін қауіпті! Әсіресе, жүкті қыздарға қатысты. Егер оларда А дәруменінің шамадан тыс концентрациясы болса, онда бұл туылмаған баланың қан айналымы жүйесінде ақаулардың дамуына әкеледі (көбінесе бұл жүрекке әсер етеді).
Балық майы гормондардың белгілі бір топтарының концентрациясын жоғарылатады, ол жүктіліктің өтуіне де кері әсерін тигізеді. Ғалымдар сонымен қатар А дәрумені шамадан тыс неврологиялық жүйенің ауруларының өршуіне әкеліп соқтырады. Яғни, мысалы, егер науқаста бұрын инсульт болса, онда ол балық майын қабылдауға болады, бірақ ұсынылған дозаны қатаң сақтайды. Осыған байланысты әрдайым дәрігермен кеңесіп, қандағы холестерин концентрациясын (LDL және HDL екеуі де) және ретинолды анықтау үшін тестілеуден өткізу керек. Егер болашақта А дәрумені деңгейінің едәуір жоғарылауы байқалса, балық майын одан әрі қолданудан бас тарту керек.
Жалпы алғанда, балық майы ағзадағы жаман холестерин концентрациясын шынымен қалыпқа келтіреді. Бірақ сіз оны дәрігердің тікелей кеңесінсіз қабылдауға болмайды. Норманың өзгеруін бақылау үшін қан анализін алған жөн. Балық майы жүрек-тамыр жүйесінің созылмалы ауруларын емдеуде емес, алдын-алу ретінде тиімді.
Қандағы холестерин: мәні, анализ және ауытқулар, жоғарылаған кезде не істеу керек
Қазіргі адамдарда холестерин басты жау болып саналады, дегенмен бірнеше ондаған жылдар бұрын олар оған онша мән бермеді. Жақында ғана ойлап табылған жаңа өнімдерді алып жүру, көбінесе олардың құрамы бойынша ата-бабаларымыз қолданған өнімдерден өте алыс, диетаны елемей, адамдар холестерин мен оның зиянды фракцияларының шамадан тыс жиналуына кінәнің негізгі бөлігі оның мойнында екенін түсінбейді. Метаболикалық бұзылуларға және артериялық тамырлардың қабырғаларына артық май тәрізді заттың түсуіне ықпал ететін «ақылсыз» өмір ырғағы холестеринмен күресуге көмектеспейді.
Ондағы жақсы мен жаман деген не?
Үнемі бұл затты «ұрып-соғып», адамдар бұл адамға қажет екенін ұмытып кетеді, өйткені оның пайдасы көп. Холестерол дегеніміз не және ол өмірден неге жойылмайды? Сондықтан оның ең жақсы жақтары:
- Екінші моногидрлік алкоголь, холестерин деп аталатын май тәрізді зат, бос күйінде, фосфолипидтермен бірге жасуша мембраналарының липидтік құрылымының бөлігі болып табылады және олардың тұрақтылығын қамтамасыз етеді.
- Холестерин адам ағзасында бұзылған кезде, ол май эмульгаторларының рөлін атқаратын бүйрек үсті безінің гормондарының (кортикостероидтар), D3 дәрумені мен өт қышқылдарының түзілу көзі болып табылады, яғни бұл жоғары белсенді биологиялық заттардың алғышарттары болып табылады.
Екінші жағынан, холестерин түрлі қиындықтардың себебі болуы мүмкін:
- Холестерин - холелитиаздың кінәсі, егер оның өт қабындағы концентрациясы рұқсат етілген шегінен асып кетсе, ол суда нашар ериді және тұндыру нүктесіне жеткенде, өт жолдарын жабатын және өт жолдарының алдын алатын қатты шарларды - өт тастарын құрайды. Оң жақ гипохондриядағы ауырсынудың ұстамасы (жедел холецистит) қамтамасыз етілген, ауруханаға жеткізілмейді.
Холестериннің негізгі жағымсыз қасиеттерінің бірі оның артериялық тамырлардың қабырғаларында атеросклеротикалық бляшкалардың түзілуіне тікелей қатысу болып табылады (атеросклеротикалық процестің дамуы). Бұл тапсырманы атерогенді холестерин немесе төмен және өте төмен тығыздықтағы липопротеидтер (LDL және VLDL) орындайды, олар қан плазмасындағы холестериннің жалпы көлемінің 2/3 құрайды. Рас, тамыр қабырғасын қорғайтын атерогенді жоғары тығыздықты липопротеидтер (HDL) «жаман» холестеринге қарсы тұруға тырысады, бірақ олар 2 есе аз (жалпы санның 1/3).
Науқастар жиі холестериннің жаман қасиеттерін өзара талқылайды, оны төмендету туралы тәжірибе мен рецепттермен бөліседі, бірақ егер бұл кездейсоқ болса, пайдасыз болады. Диета, халықтық емдеу әдістері және денсаулықты жақсартуға бағытталған жаңа өмір салты қандағы холестеринді төмендетуге көмектеседі (қайтадан - не?) Мәселені сәтті шешу үшін жалпы холестеринді негіз ретінде қабылдау ғана емес, оның мәндерін өзгерту қажет, басқалардың өздері қалыпты жағдайға оралуы үшін фракциялардың қайсысын төмендету керектігін анықтау керек.
Талдауды қалай шифрдан шығаруға болады?
Қандағы холестериннің мөлшері 5,2 ммоль / л-ден аспауы керек, алайда концентрацияның мәні 5.0 шамасында адамға бәрі жақсы екендігіне толық сенімді бола алмайды, өйткені жалпы холестериннің мөлшері әл-ауқаттың сенімді белгісі емес. Белгілі бір пропорциядағы холестериннің қалыпты деңгейі липидтердің спектрі деп аталатын арнайы талдаусыз анықталмайтын әртүрлі көрсеткіштерден тұрады.
LDL холестеринінің құрамы (атерогендік липопротеидтер) LDL-мен қатар, өте төмен тығыздықтағы липопротеиндер (VLDL) және «қалдықтар» (VLDL-ден LDL-ге көшуден қалған қалдықтар) кіреді. Мұның бәрі өте күрделі болып көрінуі мүмкін, дегенмен, егер қарасаңыз, кез-келген адам липид спектрін дешифрлеуді игере алады.
Әдетте, холестерин мен оның фракцияларына биохимиялық талдау жүргізу кезінде мыналар болады:
- Жалпы холестерин (қалыпты мөлшері 5,2 ммоль / л дейін немесе 200 мг / дл-ден аз).
- Холестеринді эфирлердің негізгі «құралы» төмен тығыздықты липопротеидтер (LDL) болып табылады. Дені сау адамда олардың жалпы мөлшерінің 60-65% -ы бар (немесе LDL холестерині (LDL + VLDL) 3,37 ммоль / л-ден аспайды). Атеросклерозбен ауырған науқастарда LDL-C мәні едәуір артуы мүмкін, бұл антиатерогенді липопротеидтер құрамының төмендеуімен байланысты, яғни бұл көрсеткіш атеросклерозға қатысты қандағы жалпы холестерин деңгейіне қарағанда анағұрлым ақпараттылыққа ие.
- Жоғары тығыздықтағы липопротеидтер (HDL холестерин немесе HDL-C), олар әдетте әйелдерде 1,68 ммоль / л-ден артық болуы керек (ерлер үшін төменгі шекара әртүрлі - 1,3 ммоль / л жоғары). Басқа көздерден сіз аздап әртүрлі сандарды таба аласыз (әйелдерде - 1,9 ммоль / л-ден жоғары немесе 500-600 мг / л, еркектерде - 1,6 немесе 400-500 мг / л-ден жоғары), бұл реактивтердің сипаттамаларына және әдіске байланысты реакциясын жүргізу. Егер HDL холестеринінің деңгейі қабылданған мәндерден төмен болса, олар тамырларды толықтай қорғай алмайды.
- Атеросклеротикалық процестің даму дәрежесін көрсететін, бірақ негізгі диагностикалық критерий болып табылмайтын атерогендік коэффициент сияқты көрсеткіш мына формула бойынша есептеледі: KA = (OX - XL-HDL): HDL-C, оның қалыпты мәндері 2-3-ке дейін.
Холестеринді талдау барлық фракцияларды бөлек оқшаулауды ұсынады. Мысалы, VLDLP (XL-VLDLP = TG: 2.2) формуласы бойынша триглицеридтер концентрациясынан немесе жалпы холестериннен оңай есептелінеді, жоғары және өте төмен липопротеидтердің қосындысын алып, LDL-C алуға болады. Мүмкін оқырман бұл есептеулерді қызықтырмайтын шығар, өйткені олар тек білім беру мақсатында ұсынылған (липид спектрінің компоненттері туралы түсінікке ие болу). Қалай болғанда да, дәрігер шифрды шешумен айналысады, сонымен қатар ол өзіне қызықтыратын позициялар үшін қажетті есептеулер жүргізеді.
Ал қандағы холестерин мөлшері туралы
Мүмкін оқырмандар қандағы холестериннің нормасы 7,8 ммоль / л дейін болады деген ақпаратқа тап болған шығар. Содан кейін олар мұндай талдауды көргеннен кейін кардиологтың не айтатындығын елестете алады. Әрине, ол липидтердің бүкіл спектрін тағайындайды. Сондықтан, тағы да: 5,2 ммоль / л дейін (ұсынылған мәндер), шекара сызығы 6,5 ммоль / л дейін (жүректің ишемиялық ауруын дамыту қаупі бар!) Холестериннің қалыпты деңгейі болып саналады, ал одан жоғары барлық заттар сәйкесінше жоғарылайды (холестерин жоғары қауіпті болады) фигуралар және атеросклеротикалық процесс қызу жүріп жатыр).
Осылайша, жалпы холестериннің концентрациясы 5,2 - 6,5 ммоль / л диапазонында антиатерогендік липопротеидтердің (HDL-C) холестерин деңгейін анықтайтын сынақ үшін негіз болып табылады. Холестеринді талдау диетадан бас тартпай және дәрі-дәрмектерді қолданбай, 2 - 4 аптадан кейін жүргізілуі керек, тест әр 3 айда қайталанады.
Төменгі жол туралы
Жоғары холестерин туралы барлығы біледі және айтады, олар оны барлық қол жетімді әдістермен азайтуға тырысады, бірақ ешқашан норманың төменгі шегін ескермейді. Ол ол жерде жоқ сияқты. Сонымен қатар, төмен қандағы холестерин болуы мүмкін және өте ауыр жағдайларда жүреді:
- Ораза шаршағанға дейін созылды.
- Неопластикалық процестер (адамның сарқылуы және холестеринді оның қанынан қатерлі ісікке сіңуі).
- Бауырдың қатты зақымдалуы (цирроздың соңғы кезеңі, паренхиманың дегенеративті өзгерістері және инфекциялық зақымдануы).
- Өкпенің аурулары (туберкулез, саркоидоз).
- Гипертиреоз.
- Анемия (мегалобластикалық, талассемия).
- Орталық жүйке жүйесінің зақымдануы (орталық жүйке жүйесі).
- Ұзақ уақытқа созылған безгегі.
- Іш сүзегі.
- Теріге айтарлықтай зиян келтіретін күйіктер.
- Жұмсақ тіндердегі қабыну.
- Сепсис.
Холестерин фракцияларына келетін болсақ, олардың да төменгі шекаралары болады. Мысалы, жоғары тығыздықтағы липопротеинді холестериннің 0,9 ммоль / л-ден (атерогендік) асып кетуі жүректің ишемиялық ауруының қауіп факторларымен байланысты (гиподинамия, жаман әдеттер, артық салмақ, гипертония), яғни адамдардың қан тамырлары қалыптасқандықтан, бұл үрдіс дамитыны анық. қорғалмайды, өйткені HDL өте аз мөлшерде болады.
Төмен тығыздықтағы липопротеидтерді (LDL) білдіретін төмен қан холестерині жалпы холестеринмен бірдей патологиялық жағдайларда байқалады (сарқылу, ісіктер, ауыр бауыр, өкпе, анемия және т.б.).
Қандағы холестерин жоғарылайды
Біріншіден, жоғары холестериннің себептері барлығына бұрыннан белгілі болған шығар:
- Біздің тағамымыз және, ең алдымен, құрамында қаныққан май қышқылдары мен холестерол бар жануарлардан алынатын өнімдер (ет, май, сүт, жұмыртқа, барлық түрдегі ірімшіктер). Әр түрлі майлармен қаныққан тез және дәмді, тез дайындалған тағамдарға арналған чиптер де жақсы әсер етпейді. Қорытынды: мұндай холестерин қауіпті және оны тұтынудан аулақ болу керек.
- Артық дене салмағы триглицеридтердің деңгейін жоғарылатады және жоғары тығыздықтағы липопротеидтердің (анти-атерогенді) концентрациясын төмендетеді.
- Дене белсенділігі. Гиподинамия - қауіп факторы.
- 50 жастан кейінгі жас және ер жынысы.
- Тұқымқуалаушылық. Кейде жоғары холестерин - бұл отбасылық проблема.
- Шылым шегу бұл жалпы холестеринді едәуір арттырады дегенді білдірмейді, бірақ ол қорғаныш фракциясының (холестерин - HDL) деңгейін төмендетеді.
- Белгілі бір дәрі-дәрмектерді қабылдау (гормондар, диуретиктер, бета-блокаторлар).
Осылайша, холестеринге талдауды кім тағайындайтынын болжау қиын емес.
Жоғары холестерин ауруы
Егер жоғары холестериннің қауіптілігі және мұндай құбылыстың пайда болуы туралы көп айтылған болса, онда бұл көрсеткіш қандай жағдайларда жоғарылайтынын атап өткен жөн, өйткені олар қандағы жоғары холестеринді белгілі бір дәрежеде тудыруы мүмкін:
- Тұқым қуалайтын метаболикалық бұзылулар (метаболикалық бұзылуларға байланысты отбасылық нұсқалар). Әдетте, бұл ауыр формалар, ерте көрініспен және терапевтік шараларға ерекше қарсылықпен сипатталады,
- Жүректің ишемиялық ауруы
- Бауырдың әртүрлі патологиялары (гепатит, бауырдан тыс сарғаю, обструктивті сарғаю, бастапқы билиарлы цирроз),
- Бүйрек жеткіліксіздігі және ісінуі бар бүйректің ауыр аурулары:
- Қалқанша безінің гипофункциясы (гипотиреоз),
- Ұйқы безінің қабыну және ісік аурулары (панкреатит, қатерлі ісік),
- Қант диабеті (қант диабетін жоғары холестеринсіз елестету қиын - бұл сирек кездеседі),
- Соматотропин өндірісінің төмендеуімен гипофиздің патологиялық жағдайлары,
- Семіздік
- Алкоголизм (алкогольді ішетін, бірақ тағамдары жоқ алкогольдерде олардың холестерині жоғарылайды, бірақ атеросклероз жиі дамымайды)
- Жүктілік (жағдайы уақытша, организм мерзім аяқталғаннан кейін бәрін түзейді, бірақ жүкті әйелге арналған диета және басқа да нұсқаулар кедергі келтірмейді)
Әрине, мұндай жағдайларда пациенттер холестеринді қалай төмендету туралы ойламайды, барлық күштер негізгі аурумен күресуге бағытталған. Ал, әлі де жаман емес адамдарда қан тамырларын сақтап қалуға мүмкіндік бар, бірақ оларды бастапқы күйіне қайтару нәтиже бермейді.
Холестеринді бақылау
Адам липидтер спектріндегі проблемалары туралы біліп, тақырып бойынша әдебиеттерді зерттеп, дәрігерлердің және қарапайым білімді адамдардың ұсыныстарын тыңдағанда, оның алғашқы ниеті осы зиянды заттың деңгейін төмендету, яғни жоғары холестеринді емдеуді бастау болды.
Ең шыдамсыз адамдардан дәрі-дәрмекті дереу тағайындауды сұрайды, ал басқалары «химиясыз» жасағанды жөн көреді. Айта кету керек, есірткінің қарсыластары көбінесе дұрыс - сіз өзіңізді өзгертуіңіз керек.Ол үшін пациенттер гипохолестеринді диетаға ауысады және аз мөлшерде вегетарианшыларға айналады, олар «жаман» компоненттерден босатылып, жаңаларының майлы тағамға енуіне жол бермейді.
Табысқа жету үшін не қажет?
Сонымен қатар, холестерин проблемаларын ең тиімді емдеу жолын іздеуде, көптеген адамдар тамырларды қабырғаларында қалып, кейбір жерлерде зақымдап үлгерген құрылыстардан тазартуды ұнатады. Холестерин белгілі бір формада қауіпті (холестерин - LDL, холестерин - VLDL) және оның зияндылығы - бұл артериялық тамырлардың қабырғаларында атеросклеротикалық бляшкалардың пайда болуына ықпал етеді. Мұндай оқиғалар (бляшкаларды бақылау), жалпы тазарту, зиянды заттардың артық жиналуын болдырмау және атеросклеротикалық процестің дамуын тоқтату тұрғысынан жағымды әсер етеді. Алайда, холестеринді бляшкаларды алып тастауға қатысты, мұнда сіз оқырманды сәл ренжітуіңіз керек. Қалыптасқаннан кейін олар енді ешқайда кетпейді. Ең бастысы - жаңалардың пайда болуына жол бермеу, бұл қазірдің өзінде сәтті болады.
Егер ол тым көп кетсе, халықтық қорғау құралдары өз жұмысын тоқтатады және диета бұдан былай көмектеспейді, дәрігер холестеринді төмендететін дәрілерді тағайындайды (мүмкін, бұл статиндер болады).
Қиын ем
Статиндер (ловастатин, флувастатин, правастатин және т.б.), науқастың бауырында өндірілетін холестерин деңгейін төмендетеді, ми инфарктісі (ишемиялық инсульт) және миокардтың пайда болу қаупін азайтады және, осылайша, науқасқа осы патологиядан қайтыс болуға көмектеседі. Сонымен қатар, организмде өндірілген холестерин құрамын төмендетіп қана қоймай, басқа да функцияларды орындайтын, мысалы, қан қысымының төмендеуі «жаман» және «жақсы» холестериннің арақатынасына әсер ететін біріктірілген статиндер бар (виторин, адвикор, кадова).
Липидтердің спектрін анықтағаннан кейін дәрі-дәрмек терапиясын алу мүмкіндігі қант диабеті, артериялық гипертензия, коронарлық тамырлармен ауыратын науқастарда артады, өйткені миокард инфарктін алу қаупі әлдеқайда жоғары.
Сіз достарыңыздың, бүкіләлемдік ғаламтордың және басқа да күмәнді дереккөздердің кеңестеріне құлақ аспауыңыз керек. Осы топтағы дәрілерді тек дәрігер тағайындайды! Статиндер әрдайым басқа дәрілермен біріктіріле бермейді, пациент үнемі созылмалы аурулар болған кезде қабылдауға мәжбүр болады, сондықтан оның тәуелсіздігі мүлдем орынсыз болады. Сонымен қатар, жоғары холестеринді емдеу кезінде дәрігер науқастың жағдайын бақылауды жалғастырады, липидтердің профилін, толықтырулар мен терапия терапиясын бақылайды.
С дәрумені (аскорбин қышқылы)
Тамыр қабырғаларын нығайту қажет. Егер витамин жеткіліксіз болса, қанда кейбір майлардың жұқа талшықты құрылымы қалыптасады, ол қан тамырларына микроорганизмді жою үшін қолданылады. Бұл жерлерде LDL бляшкалардың пайда болуымен бірге жиналуы мүмкін. Витаминнің жеткілікті мөлшерімен тәуекел азаяды. Антиоксидант тотығу процестерін қалыпқа келтіреді. С дәруменінің ең қол жетімді көзі - цитрус. Құлпынай, пияз, қызанақтан да табылған. Дененің қорғаныс қабілетін арттырады, қабынуды жеңілдетеді.
Токолдың туындылары (Е)
Онкологиялық және тамырлы аурулардың алдын-алу үшін қолданылады. Тотыққан холестериннің пайда болу процестерінің алдын алады. Ол қандағы бос радикалдарды бейтараптайды. Склеротикалық бляшкалардың пайда болуын баяулатады. Е дәрумені ағзаға қыста ең қажет. Ең көп мөлшерде бидай қашуында, тұқымдарда, теңіз шырғанақында, жүгері майында кездеседі.
Қанықпаған майлы қышқылдар тобы (F)
Құрамында май қышқылдары бар (арахидоникалық, линолендік және линолеялық). Төменгі холестерин, оның метаболизміне ықпал етеді.Бұл тромбоздың, жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алу, артериялардың склеротикалық бляшкалармен бітелуі. Жануарлардың майлары мен өсімдік майларынан алуға болады: жүгері, зәйтүн, соя.
Меначинон немесе К2 дәрумені
Тотығу фосфорлануының арқасында өнімдерден энергия алады. Қан тамырларын аз осал етеді, атеросклерозды және жүректің ишемиялық ауруын тежейді. Ақуыздарды синтездеуге көмектеседі және қанның коагуляциясын жоғарылатады. Жасуша мембраналарының құрылысы мен қызметіне әсер етеді. Басқа атау - Menaquinone. Құрамында маринадталған, ірімшік, бұршақ, көк шай бар. Организм ішек бактериялары арқылы шығарылады.
Фармация өнімдері
Витаминдік кешендерді мұқият таңдау керек. Бір заттың жетіспеушілігін өтеу кезінде басқа заттың артық дозалануы мүмкін.
Қандағы холестеринді төмендетуге арналған пайдалы заттарды тек тамақтан ғана емес, сонымен қатар арнайы фармацевтикалық кешендерден де алуға болады. Мұндай препараттардың құрамына 1 немесе 2 компонент, минералды дәрумендер бар поликомплекс кіруі мүмкін. Бұл жоғары холестеринді болдырмауға арналған диеталық қоспалар болуы мүмкін. Ұсынылатын: «Везуген» (пептидті кешен), «Стресс формуласы» (В, Е, С дәрумендері бар), «Сау бол» (В, фолий қышқылы, селен, хром бар), тамырларды тазартуға арналған «Оводорин-D» , табиғи дәрумендер, мысалы, биофлавоноидтармен бірге С.
Жоғары холестеринге арналған Е және F дәрумені
Ең күшті антиоксиданттардың бірі. Атеросклероздың алдын-алу және емдеуден басқа, ол қатерлі ісік ауруының қаупін азайтуға қабілетті. Адам қанындағы бос радикалдардың бейтараптандырылуын қамтамасыз етеді.
Оның В дәруменінен негізгі айырмашылығы - бұл орган синтезделмеген, сондықтан оның толыққанды жұмыс істеуін жеңілдету үшін адам денесіне белгілі бір мөлшерде сырттан кіруі керек. Бидай өскіндерінде Е дәруменінің көп мөлшері бар, сондықтан оларды рационға, сонымен қатар теңіз шырғаны, өсімдік майы, жаңғақтар, тұқымдар мен салатқа енгізген жөн. Егер бұл жеткіліксіз болса, дәрігер мұны қажет ететін ауруларға қосымша витамин қабылдауды тағайындай алады.
F дәрумені негізінен өсімдік майларының құрамына кіреді. Қандағы холестеринді азайтуға, атеросклероздың дамуына және қан тамырларында қан тамырларының пайда болуына жол бермейді. Соя, күнбағыс және жүгері майларының диетаға қосылуы денені осы дәруменге қанықтыруға және жоғары холестеринмен күресте тағы бір қадам жасауға көмектеседі.
Д витамині мен холестериннің арасында қандай жалпылық бар? Егер қандағы холестеринді қалыпқа келтіру туралы айтатын болсақ, онда ештеңе жоқ. Олар басқа жолмен байланысады: холестерин ағзаға осы витаминді шығаруға көмектеседі, сондықтан кейде липидтің деңгейін адам ағзасындағы мөлшерімен де анықтауға болады.
Холестеринді төмендету үшін тағы не істеуге болады?
Дәрумендерден басқа, көптеген басқа заттар мен элементтер қандағы LDL мөлшерін азайтады.
Нақты науқасқа қолайлы барлық әдістерді қолдану үшін алдымен дәрігермен кеңесу керек. Бірақ дәлірек болу үшін көбірек көк, қызыл және күлгін жемістерді, омега-3 майлары бар балықты, құрамында магний, қара шоколад және гибискус шайы бар тағамдарды, сонымен қатар қантты тұтынуды азайтуға болады.
Алайда, холестериннің көбеюі мен атеросклероздың дамуын болдырмау оңай әрі аз қауіпті екендігі, оны ұзақ уақыт және әр түрлі сәттілікпен күресуден гөрі даусыз. LDL холестеринін көтерудің себептері қандай?
Ең жиі кездесетін себептер:
- темекі шегу
- артық салмақ немесе семіздік,
- отырықшы өмір салты
- теңдестірілген тамақтанудың болмауы,
- алкогольді ұзақ қолдану,
- бауыр және бүйрек аурулары,
- қант диабеті.
Бұл себептердің көпшілігі дұрыс емес өмір салты мен адамның таңдауының салдары екендігі байқалады.
Адамның өзі қалай өмір сүруді, не жеуге және қандай демалыс түрін таңдауға болатындығын өзі шешеді.
Сондықтан, ол өзінің жоғары холестерині үшін ғана жауап бермейді, сонымен қатар жағдайды кеш болмай тұрып, өзі түзете алады және өздігінен алдын-ала бұл мәселені шеше алады.
Мұны істеу үшін сіз тамақ ішіп, жылжып, уақытында дәрігерден кеңес алуыңыз керек, егер сізді бірдеңе алаңдатса. Бұл тактика холестеринге қатысты проблеманы ғана емес, сонымен бірге денсаулыққа қатысты көптеген мәселелерді жояды.
Липидтердің метаболизмін қалай тұрақтандыруға болатыны осы мақаладағы бейнеде сипатталған.
Талдау үшін бірінші кезекте кім тұр?
Педиатрияда қолданылатын биохимиялық зерттеулердің тізіміне липидтердің спектрін күтуге болмайды. Холестеринді талдауды әдетте өмірлік тәжірибесі бар адамдар, көбінесе ер адамдар және дұрыс тамақтанған, қауіп факторлары мен атеросклеротикалық процестің ерте көріністерімен ауыратын адамдар тағайындайды. Тиісті сынақтарды өткізудің себептерінің арасында:
- Жүрек-қан тамырлары аурулары, ең алдымен жүректің ишемиялық аурулары (коронарлық артерия ауруы бар науқастар басқаларға қарағанда липидтер профилін көбірек біледі),
- Артериялық гипертензия,
- Ксантомалар мен ксантелазмалар,
- Зәр қышқылының жоғарылауы, (гиперурикемия),
- Темекі шегу кезінде жаман әдеттердің болуы,
- Семіздік
- Кортикостероидты гормондарды, диуретиктерді, бета-блокаторларды қолдану.
- Холестеринді төмендететін дәрілермен емдеу (статиндер).
Холестеринді талдау асқазанға тамырдан шығарылады. Зерттеу қарсаңында пациент гипохолестерин диетасын ұстануы керек және түнгі оразаны 14-16 сағатқа дейін ұзартуы керек, алайда дәрігер бұл туралы оған хабарлайды.
Жалпы холестериннің көрсеткіші қан сарысуында центрифугалаудан, триглицеридтерден кейін де анықталады, бірақ фракциялардың жауын-шашынын өңдеу керек, бұл көп уақытты қажет етеді, бірақ кез-келген жағдайда пациент күннің соңында оның нәтижелері туралы біледі. Әрі қарай не істеу керек - сандарды және дәрігерді шақырыңыз.
Негізгі ақпарат
Көпшілігіміз холестериннің денсаулыққа зиян еместігін естідік. Ұзақ уақыт бойы дәрігерлер, диетологтар, сондай-ақ фармацевтикалық алыптар бүкіл әлемдегі адамдарға холестерин олардың денсаулығының маңызды көрсеткіші екендігіне сендірді.
Кейбір елдерде, мысалы, АҚШ-та, осы «өлімге әкелетін» зат туралы жаппай истерия бұрын-соңды болмаған деңгейге жетті. Адамдар өз ауруларының «басты» себебі (семіздік, жүрек аурулары, депрессия және т.б.) «жаман» холестерин екеніне қатты сенді.
Холестеринді төмендететін тағамдар толығымен бюджеттен тыс бағамен сатылатын барлық жерлерде денсаулыққа арналған дүкендер ашыла бастады. Әсіресе танымал холестеринсіз диеталар болды, олар тіпті бірінші дәрежелі жұлдыздар да ұстанған.
Жалпы, холестерин туралы паранойия алдау жасады. Дәрі-дәрмектерді, тамақ өнімдерін өндірушілер және тамақтанушылар жалпы қорқыныштан да көп ақша тапты. Қарапайым адамдар бұл алдаудың қандай пайдасын көрді? Мұны түсіну өте өкінішті емес, бірақ бәрі бірдей холестериннің не екенін және оның деңгейін төмендету үшін арнайы бір нәрсе жасау керек пе, жоқ па білмейді.
Холестерин дегеніміз не және онымен қалай күресуге болады?
Біздің әрқайсымыз кем дегенде бір рет қандағы холестериннен қалай арылуға болатындығы туралы ойландық деп ойлаймыз. Холестериннің адам ағзасына тигізетін зияны туралы айтпас бұрын, негізгі түсініктерге назар аударайық.
Сонымен, холестерин немесе холестерин (химиялық формула - C 27 H 46O) - бұл табиғи липофильді (майлы) алкоголь, яғни. тірі организмдердің жасушаларында болатын органикалық қосылыс.
Бұл зат басқа майлар сияқты суда ерімейді.Адамның қанында холестерин липопротеидтер деп аталатын күрделі қосылыстар түрінде болады (соның ішінде тасымалдаушы ақуыздар немесе аполипопротеидтер).
Холестеринді бляшкалардың суреті
Холестеринді әртүрлі органдар мен тіндерге жеткізетін тасымалдаушы ақуыздардың бірнеше негізгі тобы бар:
- жоғары молекулалық салмақ (HDL немесе HDL деп қысқартылған) - қан плазмасындағы липопротеидтер класы болып табылатын жоғары тығыздықтағы липопротеидтер, олар көбінесе «жақсы» холестерин деп аталады,
- төмен молекулалық салмағы (LDL немесе LDL деп қысқартылған) - бұл төмен тығыздықты липопротеидтер, олар сонымен бірге қан плазмасының класы болып табылады және «жаман» холестерин деп аталатын,
- өте төмен молекулалық салмағы (VLDL немесе VLDL деп қысқартылған) - өте төмен тығыздықтағы липопротеидтердің қосалқы класы,
- chylomicron - бұл экзогендік липидтерді (органикалық майлар тобы) өңдеу нәтижесінде пайда болатын, маңызды мөлшерімен (диаметрі 75-тен 1,2 микронға дейін) ішек арқылы шығарылатын липопротеиндер класы (яғни ақуыздар).
Адам қанындағы холестериннің шамамен 80% -ы жыныс бездері, бауыр, бүйрек үсті бездері, ішек және бүйрек арқылы шығарылады, тек 20% -ы жұтылады.
Холестерин алмасуы
Холестерин тірі организмдердің өмірлік циклінде маңызды рөл атқарады. Бұл органикалық қосылыс маңызды стероидты гормондардың (эстроген, кортизол, прогестерон, альдостерон, тестостерон және басқалары), сондай-ақ өт қышқылдарының бүйрек үсті бездері арқылы шығарылады.
Холестеринсіз адамның иммундық және жүйке жүйесінің қалыпты жұмысы мүмкін емес. Осы заттың арқасында организмде D дәрумені синтезделеді, бұл кальций-фосфор алмасуы үшін өте маңызды.
Жақсы және жаман холестерин
Холестерин (холестерин) балауызға ұқсас, суда ерімейтін майға ұқсас заттар (липидтер) мен спирттердің қасиеттерін біріктіреді. Ол жасуша мембраналарының қаңқасын құрайды, стероидты және жыныстық гормондарды шығаруға қатысады және D витаминінің синтезіне қатысады.
Қанда майға ұқсас басқа заттар бар:
Триглицеридтер суда ерімейді, майға ұқсас, олар майлы тағамдарды бөлу кезінде бауыр мен ішек арқылы шығарылады. Денені энергиямен қамтамасыз ету үшін тотығу реакцияларына қатысыңыз. Тері астындағы майдың бөлігі ретінде олар суықтан қорғайды. Амортизатор сияқты ішкі мүшелерді механикалық зақымданудан қорғаңыз.
Фосфолипидтер суда ериді, екі жақты алмасу үшін қажет жасуша мембраналарының тұтқырлығын бақылайды.
Қан арқылы тасымалданған кезде май тәрізді заттар ақуыз қабығын алады, липопротеидтер (липидті-белоктық комплекстер) түзеді.
Өте төмен тығыздықты липопротеидтер (VLDL) бауыр шығарады. Олар триглицеридтерден (60% дейін), сондай-ақ холестерин, фосфолипи, ақуыздан (әрқайсысы шамамен 15%) тұрады.
- VLDL-нің бір түрі май тіндеріне триглицеридтерді береді, олар бөлініп, сақталады, бауыр қалған бөлігін өңдейді.
- VLDL-нің тағы бір түрі май қышқылдарын ұлпаларға жеткізеді. Олар қанда ыдырайды, аралық тығыздықтағы липопротеидтерге айналады. Олардың бөлшектерінің мөлшері кішірек, олар холестеролдың көп болуына байланысты LDL-ге жақын.
VLDL ұсақ бөлшектері «қорқынышты» холестерин деп аталады, оны қалыпты деңгейге дейін азайту керек, өйткені бұл алуан тамырдың қабырғаларына әсер етеді.
Төмен тығыздығы бар липопротеидтер (LDL) жоғары холестериннің құрамымен 45% -ке дейін ерекшеленеді. LDL оны жасушалардың қарқынды өсуі мен бөлінуі жүретін тіндерге жеткізеді. LDL бөлшектерін рецептордың көмегімен байлап, жасуша оны ұстап алады, ыдырайды және құрылыс материалын алады.
LDL қан деңгейі майлы тамақты жегеннен кейін жоғарылайды.
Бұл «жаман» холестерин артериялардың қабырғаларына әсер ете алады, сонымен қатар норма асып кеткен кезде оны азайту керек.
Жоғары тығыздықтағы липопротеидтер (HDL) құрамында 55% ақуыз, 25% фосфолипидтер, 15% холестерин және кейбір триглицеридтер болады.
HDL клеткаға енбейді, пайдаланылған «жаман» холестерин жасуша мембранасының бетінен шығарылады. Бауырда ол тотығады, өт қышқылдарын түзеді, олар өтпен шығарылады.
Липопротеиннің бұл түрі «жақсы» холестерин деп аталады, ол атероматозды бляшкалардың пайда болуына жол бермейді.
Қандағы холестериннің мөлшері
Ішек пен бауырдың ішек қабырғалары шамамен 80% холестеринді шығарады, қалған 20% тамақтан болуы керек. Егер диетада майлы тамақ басым болса, бауыр оны өндіруді тоқтатады.
Күн сайын бауыр холестеринді төмендетеді, өт қышқылдары үшін 0,45 г тотықтырады. Шамамен бірдей нәжіспен, 0,1 г дейін - маймен, гормондар мен Д витаминін өндіруге аз қаражат жұмсалады.
Егер метаболикалық процестер бұзылмаса, холестерин қалыпты болады.
Қандағы жалпы холестериннің мөлшері 3,0-6,0 ммоль / л құрайды.
«Жақсы» HDL нормасы - 1,0 ммоль / л.
- еркектерде - 0,7-1,73ммоль / л,
- әйелдерде - 0,86-2,28ммоль / л.
«Жаман» LDL жылдамдығы - 3,0 ммоль / л.
- еркектерде - 2,25-4,82ммоль / л,
- әйелдерде - 92-4,51 ммоль / л.
Триглицеридтердің жылдамдығы 1,7 ммоль / л-ден төмен, норма мәні жасқа байланысты:
Атерогенділік коэффициенті (CA) атеросклероздың даму қаупін анықтауға көмектеседі:
KA = (жалпы холестерин - HDL) / HDL.
3-тен төмен мәні қанның «жақсы» холестерин деңгейіне ие екендігін көрсетеді.
40-тан 60 жасқа дейін CA мәні 3,0-3,5 болуы керек, қарттарда ол жоғары.
Қалқанша безінің функциясының төмендеуі (гипотиреоз) холестериннің жоғарылауына әкелуі мүмкін. Керісінше, гипертиреоз кезінде шамалар нормадан төмен.
Қауіпті холестерин дегеніміз не
Кейде генетикалық сипаттамаларға байланысты ағза LDL-дің өте үлкен бөлшектерін шығарады. Олар артериялардың қабырғаларының жасушаларына ене алмайды, сондықтан атероматозды бляшкалардың пайда болу қаупі екіталай.
Өте төмен және тығыздығы төмен липопротеидтер (VLDL, LDL) атероматозды бляшкаларды құрайды.
- LDL бөлшектері ылғалдан «қорқады». Бөлшектердің оң зарядталған беттері артериялардың теріс зарядталған қабырғасымен жабысады, олардың жасушалары LDL бөлшектерін «сіңіреді».
- Иілген жерлерде, бифуркация мен тармақталу орындарында, турбуленттіліктің жоғарылауы пайда болған жерлерде, әсіресе жүректің коронарлық артерияларына тән турбуленттілік - қан ағымы жоғары қан қысымы әсерінен қосымша тегіс ішкі бетті зақымдайды. Нәтижесінде VLDL және LDL бөлшектері зақымдалған аймаққа бекітіледі.
- Стресс жағдайында адреналин, серотонин, ангиотензин гормондары қанда болады. Олар тамырлардың қабырғаларын құрайтын жасушалардың көлемін азайтады, олардың арасындағы қашықтық артады, «жаман» бөлшектер сол жерге енеді.
- «Жаман» холестериннің бөлшектері, әсіресе еркін радикалдардың әсерінен тез тотығады. Макрофагтар, тазартатын жасушалар тотыққан бөлшектерді артерия қабырғалары арқылы итереді, бұл бляшек пайда болуына әкеледі.
- Егер денеде LDL өте кішкентай бөлшектері пайда болса, қандағы олардың деңгейінің сәл жоғарылауы қабырғаларға зақым келтіруі мүмкін. «Жаман» бөлшектердің мөлшері мәзірді, өмір салтын, физикалық белсенділікті анықтайды.
- Атероматозды бляшек липидтік нүктеден (жолақтан) пайда болуы мүмкін, ол тіпті балаларда да кездеседі. Дақтың өзі қан айналымына кедергі келтірмейді.
Сыртында бляшкалар дәнекер тін болып табылады, ішінде коллаген талшықтарының қалдықтары, холестерин кристалдары бар.
Жұқа дәнекер ұлпасы бар ең қауіпті атероматозды бляшкалар. Ол жойылған кезде қан ұйығы пайда болады. Ол көбейеді, қан ағымын толығымен тежейді.
Зақымдалған артерия арқылы жеткізілген мүшелер мен тіндердегі қан ағымының төмендеуі метаболизм процестерін (ишемия) бұзады және оттегінің аштығын (гипоксия) тудырады.
Бляшканың тез жойылуы және қан ұйығышының пайда болуы инсульт, инфаркт тудыруы мүмкін.
Сонымен қатар, зардап шеккен артерияның қабырғалары кеңейту қабілетін жоғалтады, сонымен қатар спазмнан кейін тез бастапқы күйіне оралады.
Холестеринді ұзақ уақытқа төмендету липидтің дақтарын кетіруге мүмкіндік береді.
Атероматозды бляшкамен күресу қиын, дегенмен VLDL және LDL деңгейінің төмендеуі қан ұюының жоғарылауын тоқтатады және оның мөлшерін азайтуға көмектеседі. Бляшканы алып тастағаннан кейін дәнекер тінінен тыртық қалады.
Қандағы холестерин деңгейін кешенді түрде төмендету қажет - отырықшы өмір салтын ұстана отырып, белгілі бір өнімдерді, халықтық және үйдегі дәрі-дәрмектерді қолданудан құндылықтар қалпына келмейді.
Холестеринді қалай төмендетуге болады
Стресті жою. Стресс жағдайында гормондар артерия қабырғаларының жасушаларында ғана емес әрекет етеді. Көбінесе жүрек соғып, тынысы күшейеді, бұлшықеттер тонусына келеді. Қандағы май қышқылдарының деңгейі көтеріледі, өйткені «соққы немесе жүгіру» әрекеті энергияны қажет етеді.
Бірақ, әдетте, зорлық-зомбылық сезімдерін нақты әрекеттер арқылы шығару мүмкін емес.
Нәтижесінде бауыр май қышқылдарын триглицеридтерге, содан кейін мөлшері азаятын «қорқынышты» VLDL-ге айналдырады және «жаман» LDL бөлшектері болады.
Сондықтан, қандағы холестеринді азайту үшін май қышқылдарының өңделуін болдырмау керек, бұл стрессті тудырады.
Күшті стрессті жеңу тұрақты күйзелісті жеңуге көмектеседі. Денсаулықты жоғалту үшін кез-келген сәттілік жеңіліске әкелетінін түсіну керек.
Ең өршіл мақсаттарға жету шектеулі болуы керек. Егер жұмыс істеуге деген талпыныс пен күш бар болса да, демалуға немқұрайлы қарамау керек, кештер, демалыс және мереке күндерін жұмысқа арнау керек.
Тәттілерді шектеңіз. Майлар мен көмірсулардың метаболикалық процестері өзара байланысты. Глюкозаның жоғарылауымен оның айтарлықтай бөлігі триглицеридтер мен VLDL болады. Тәттілерді қабылдауды азайту холестеринді төмендетуге көмектеседі, ағзадағы майдың жиналуының бір жағдайын болдырмайды.
Салмақты жоғалту. «Қорқынышты» VLDL энергия қорын құру үшін май тіндеріне триглицеридтерді жеткізеді. Майлы тіндердің өсуімен, ағза оны «ұстап тұру» үшін қандағы ВЛДЖ деңгейін жоғарылатуға мәжбүр болады. Керісінше, май тінін азайту «жаман» және «қорқынышты» холестеринді азайтады.
Дене тәрбиесі. Спорттық қозғалыстар бауырдағы «жаман» және «қорқынышты» холестерин өндірісін азайтады және оның қандағы ыдырауына ықпал етеді. Артық салмақ пен семіздіктің себебі көбінесе өмір салтын өзгерту болып табылады. Мысалы, зейнетке шыққаннан кейін энергия шығындары азайды және қызмет көрсету мөлшері өзгеріссіз қалды.