2 типті қант диабеті үшін диеталық кеңестер

Диетаны 2 типті қант диабетін сәтті емдеу үшін қажет негізмен салыстыруға болады. Оны гипогликемиялық терапияның кез-келген нұсқасымен орындау керек. «Диета» бұл жағдайда жеке өнімдерден уақытша бас тартуды емес, тұтастай диетаның өзгеруін білдіреді.

2 типті қант диабетімен ауыратын науқастардың едәуір бөлігі артық салмақ болып табылатындығын ескерсек, салмақтың қалыпты жоғалуы жан-жақты оң нәтижеге қол жеткізе алады: қандағы қантты қалыпқа келтіреді, гипертензия мен липидтер алмасудың бұзылуына жол бермейді. Алайда, қант диабетімен ауыратын ораза қатаң қарсы. Күнделікті диетаның жалпы калория мөлшері әйелдер үшін кемінде 1200 ккал, ал ерлер үшін 1500 ккал болуы керек.

Тамақтануға қатысты жалпы 4 ұсыныстың барлығы бір негізгі мақсатқа - организмнің көмірсулар қабылдауды мұқият бақылауының арқасында инсулинге деген сезімталдығын арттыруға бағытталғанын байқауға болады:

диетаға өсімдік талшықтарына бай тағамдарды - көкөністер, шөптер, жарма, тұтас ұннан немесе құрамында кебек бар ұннан жасалған өнімдер,
Мал өнімдерінде қаныққан майларды, яғни шошқа еті, қой еті, май, үйрек еті, жылқы скумбрия, скумбрия, ірімшіктердің құрамында майдың мөлшері 30% -дан асады (дұрысы, олар күнделікті рационның 5% -дан 7% аспауы керек),
қанықпаған май қышқылдарына бай тағамдарды - зәйтүн майы, жаңғақтар, теңіз балығы, бұзау, қоян еті, күркетауық,
төмен калориялы тәттілендіргіштерді таңдаңыз - аспартам, сахарин, ацесульфамий калий. Тәттілендіргіштердің пайдасы мен зияны туралы мақаланы оқыңыз,
алкогольді тұтынуды шектеңіз - әйелдер үшін күніне бір стандарттан * және ерлерге күніне 2 шамадан аспау керек. Алкоголь мен қант диабетін тексеріңіз.

* Бір шартты қондырғы 40 г күшті алкогольге, 140 г құрғақ шарапқа немесе 300 г сыраға сәйкес келеді.

M.I.-нің диеталық жүйесіне сәйкес рациондағы қоректік заттардың шамамен қатынасын береміз. Певзнер (кесте № 9), арнайы 2 типті қант диабетімен ауыратын науқастарға арналған:

ақуыздар 100 г.
майлар 80 г.
көмірсулар 300 - 400 г,
тұз 12 г.
сұйықтық 1,5-2 литр.

Диетаның энергетикалық құндылығы шамамен 2100 - 2300 ккал (9,630 кДж).

Диета сізге көмірсулар қабылдауды түбегейлі азайтуды қажет етпейді - олар диетаның шамамен 50-55% құрайды. Шектеулер, ең алдымен, тез сіңетін («тез») көмірсуларға - қандағы қанттың тез өсуіне себеп болатын жоғары гликемиялық индексі бар тағамдарға қатысты. Термоөңдеу әдістерінің ішінен тек қуыру алынып тасталады. Өнімдерді қайнатады, бумен пісіреді немесе пешке майсыз пісіреді. Осылайша, арнайы диетаға ауысқаннан кейін де, сіз үстелдегі әртүрлі тағамдарды сақтап, әдеттегі өмір сапасын сақтай аласыз. Қант диабетінің өтемақысын бақылау үшін өлшеуді қабылдау үшін глюкометр сатып алу керек, тамақтанудан 2 сағат бұрын.

Қант диабетімен ауыратындарға арналған № 9 стандартты диетаның құрамы

Аты	Салмақ g	Көмірсулар%	Ақуыздар%	Май%
Қара нан	150	59,0	8,7	0,9
Қаймақ	100	3,3	2,7	23,8
Мұнай	50	0,3	0,5	42,0
Қатты ірімшік	30	0,7	7,5	9,0
Сүт	400	19,8	12,5	14,0
Сүзбе	200	2,4	37,2	2,2
Тауық жұмыртқасы (1 дана)	43-47	0,5	6,1	5,6
Ет	200	0,6	38,0	10,0
Қырыққабат (түсті. Немесе ақ)	300	12,4	3,3	0,5
Сәбіз	200	14,8	1,4	0,5
Алма	300	32,7	0,8	-

Кестедегі диетадағы калориялардың жалпы мөлшері 2165,8 ккал құрайды.

Бөлшек тамақтануды қадағалай алмасаңыз не істеу керек

Күніне 5-6 рет тамақтанумен бөлшек диетаға ауысу пациенттердің дәрігерден алған алғашқы ұсыныстарының бірі болып табылады. Бұл схеманы М.И. Певзнер 1920 ж. және жоғары тиімділікті дәлелдейтін жалпыға бірдей қабылданды. Фракциялық тамақтану әдеттегі тағам мөлшерін азайту кезінде көмірсулар қабылдауды және аштықты болдырмауға мүмкіндік береді.

Егер бұл талап қиын болып көрінсе, мысалы, жұмыс кестесіне сәйкес келмеуіне байланысты сіз электр жүйесін өмір салтыңызға бейімдей аласыз. Қазіргі медицинада дәстүрлі диеталық терапия принциптері ішінара қайта қаралды. Атап айтқанда, зерттеулер қант диабеті үшін сапалы өтемді күніне 5-6 тамақтанумен қатар, күніне 3 рет тамақтанумен 6 алуға болатындығын көрсетті. Егер бөлшек тамақтанудың дәстүрлі схемасын сақтау қиын немесе мүмкін болмаса, дәрігермен кеңесіп, онымен тамақтану кестесіне өзгерістер енгізу мүмкіндігін талқылаңыз.

Диета сізге қант диабетін бақылауға көмектесетінін ұмытпаңыз. Тамақтанар алдында және тамақтанудан 2 сағаттан кейін қандағы қантты өлшеу туралы ұмытпаңыз (жиі өлшеу үшін, өлшеуіште өлшеуіштер бар екендігі ұсынылады). Өзін-өзі бақылау және дәрігермен ынтымақтастық сізге денсаулықты сақтау және қант диабетінің асқынуын болдырмау үшін диеталар мен тамақтану кестесін уақытылы түзетуге көмектеседі.

№ 9 диета туралы көбірек білуге болады.

№ 9 кестедегі апта сайынғы диета туралы мақалада көптеген қызықты мәліметтер бар.

4 Қант диабеті бар науқастарға мамандандырылған медициналық көмек көрсету алгоритмдері. Көлемі 5.М., 2011, 13 бет. 9

5 Қант диабеті. Диагностика Емдеу. Алдын алу Ред. Дедов И.И., Шестакова М.В. М., 2011 ж. 362

6 Қант диабеті. Диагностика Емдеу. Алдын алу Ред. Дедов И.И., Шестакова М.В. М., 2011 ж. 364