Қауын сорпасы
Апельсин шырыны мен даршын қосылған тәтті қауын сорпасы.
Өнімдер | ||
Мускат қауыны - 1 дана. | ||
Апельсин шырыны - 2 стақан | ||
Әк шырыны - 1 ас қасық. қасық | ||
Ұнтақталған даршын - 0,25-0,5 қасық | ||
Безендіруге арналған жаңа жалбыз |
Апельсин шырыны қосылған тәтті қауын сорпасын қалай жасауға болады:
1. Қауынды аршып, тураңыз.
2. Қауын мен 0,5 кесе апельсин шырынын араластырыңыз, пюреге блендермен салыңыз.
3. Әк шырынын, даршын мен қалған шырынды қосыңыз. Қауын сорпасын жауып, 1 сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.
0 рахмет | 0
|
Бұл веб-сайт сізге ең жақсы қызметті ұсыну үшін cookie файлдарын пайдаланады. Сайтта бола отырып, сіз жеке деректерді өңдеуге қатысты сайттың саясатымен келісесіз. Мен келісемін
Қадамдық рецепт
Қауынды кесіп, тұқымдарды алыңыз.Сабақты тілімдерге кесіп, блендерге салыңыз, 1 апельсин шырынын қосып, сол жерде пюрені ұрып алыңыз.Қанттан дәм татыңыз.Сорпаға балмұздақ пен жүгері талшықтарымен дәмдеңіз.
8 желтоқсан 2008 ж., 14:00
Қиындық: анықталмаған
Қызықты .. Менің ойымша, бұл дәмді болады !! ))) 5+!
сорпа - бұл күннің бастауы! 5 +++++
Жазда аптапта! 555
Біреудің сорпасы бар, ал біреу осыдан коктейль жасайды !! Міне, мен дәл осы коктейльді дайындаймын.
Дәмді! Тек 555555555555555555555.
Менің ойымша, балаларға ұнайды.5.
хм .. тәтті сорпа)) 5
5+. десерт сияқты көбірек
Фото бар қауын асшаяндарының сорпасы
Қытырлақ гриль асшаяндары бар ерекше суық қауын мен лаймдық сорпа пюресі барлық қонақтарыңызды таң қалдырады. Бұл сорпа әлдеқашан дайындалды, бірақ ол сіздің барлық күткеніңізден асып түседі.
- қауын - 1,5 кг
- зімбір тамыры - 2 см,
- әк - 1 дана,
- жер кориандр - 0,5 шай қасық
- жолбарыстың асшаяндары - 12 дана,
- кинза - 1 байлам,
- қара күнжіт майы,
- ақ бұрыш, тұз.
- Қауынды аршып, оның өзегін алыңыз.
- Қауын, зімбір және цилантродан тілім алыңыз. Қауынды кездейсоқ кесіп, зімбір мен цилантроды ұсақтап тураңыз.
- Әктегі шырынды сығып, осы әкті үккіштен өткізіңіз.
- Блендерге қауын, лайм, зімбір және цилантро салыңыз. Әк шырынын құйыңыз.
- Тегіс болғанша шайқаңыз.
- 1 сағат бойы салқындатыңыз.
- Асшаяндарды тазалаңыз, ішек тамырын алыңыз.
- Оларды ақ бұрыш, кориандр, тұз және күнжіт майымен майлаңыз.
- 20 минут маринадтауға қалдырыңыз.
- Гриль астындағы асшаяндарды екі жағынан 1,5 минут қайнатыңыз.
- Қызмет көрсетер алдында, асшаяндарды сорпаға қосып, кішкене бұрыш пен цилантро қосылған гарнир қосыңыз. Ас болсын!
Мен ромашка қосылған шабдалы сорпасынан кем түспейтін басқа рецептпен танысуға кеңес беремін.
«Қауын сорпасы» туралы 2 ой
Бірден блендерден кейін ол fffu болды - біртүрлі. Бірақ тоңазытқышта бір сағаттан кейін, бұл жай ғана дәм мерекесі. Бұл апельсин қауынынан шықты. Рахмет
Ол мұны жасады, бірақ үгітілген зімбірдің орнына оның шырынын қосты. Жалбыз және жалбызмен безендірілген. Бұл өте дәмді болды. Үлкен рахмет ))
Тек тұқым қосылған зімбір туралы түсінбедім. Бұл бола ма?
Суық қауын сорпасын қалай жасауға болады
- Қауынды салқындатыңыз. Мұны істеу үшін оны екі сағатқа тоңазытқышқа жіберіңіз.
- Біз оны тоңазытқыштан алып, тазалап, кішкене кесектерге кесеміз.
- Қауынды блендерге салыңыз. Жалбыз, бұрыш, сарымсақ, май, шие қызанақтары мен аздап тұз қосыңыз. Тегіс болғанша араластырыңыз. Егер сізде лимон болса, сорпаға аздап лимон шырынын қосуға болады.
- Сорпаны табаққа құйып, аздап пияз қосыңыз. Сіз пиязды қуыра алмайсыз, оны жай ғана ұсақтап тураңыз. Оны қаншалықты кішірейтсеңіз, соғұрлым жақсы болады. Бұл сорпаның құрылымы үшін қажет - сорпа жегенде, пияз тістеріңізге жарылып кетеді.
- Сорпа дайын!
Қауын жеміс болып табылады және десерт ретінде беріледі деп саналады. Егер сіз оған сарымсақ қоссаңыз, онда ол сіздің қауынның міндетті түрде тәтті болатындығын ескертеді. Бұл сарымсақ, бұл сіздің миыңызға сорпа екенін айтады. Сарымсақ тәтті болмайды, иә? Сонымен, сіз қауыннан сорпа жасай аласыз. Дарынды, керемет фотограф пен Екатерина Рахубеге біздің жазғы сорпаға арналған фотосуреттерге кәсіби көзқарасы үшін көп рахмет. Сонымен, біз «бірінші» пісіреміз, дәмді тағамнан ләззат аламыз. Тағам дайындау оңай!