Қандағы глюкозаны реттейтін гормон: қантты төмендететін және жоғарылататын не?

Инсулин - бұл қан глюкозасын төмендететін ұйқы безінің гормоны. Ол жасушаға глюкоза үшін «есік ашатын» рөл атқарады. Инсулин организм үшін маңызды және ол «Инсулин және оның организм үшін маңызы» атты жеке бөлімге арналған.

Глюкагон, адреналин, кортизол, өсу гормоны - қандағы глюкозаны жоғарылататын гормондар. Олардың әрқайсысы туралы кейінірек мақалада.

Өсу гормоны

Өсу гормоны мидың дәл астында орналасқан гипофизде жасалады (5-сурет).

Өсіру гормонының негізгі қызметі - өсуді ынталандыру. Дене жасушалары глюкозаның төмендеуімен қан глюкозасын арттырады. Өсу гормоны бұлшықет тіндерінің ұлғаюына және майлардың бөлінуінің жоғарылауына әкеледі.

Жыныстық жетілу кезеңінде жасөспірімдер тез өсіп келе жатқанда, олар өсу гормонын көп мөлшерде шығарады, сондықтан бұл инсулинге деген қажеттіліктің артуына әкеледі.

«Таңның атысы» немесе «таңның атысы» құбылысы

Қарсы гормоналды гормондардың барлығында таңертеңгі уақытта ең жоғары секреция пайда болады. Осылайша, 1 типті қант диабетімен ауыратын адамдарда қан глюкозасы таңертең 3-4-тен 7-8-ге дейін жоғарылайды, олар таңертең жоғары қан глюкозасымен оянуы мүмкін. Таңертеңгілік таңның құбылысы туралы толығырақ мына жерден оқыңыз.

Өсуді арттыру үшін диета. 4 бөлім - көмірсулар

Сәлем Біз өсу мен көмірсуларға арналған диетаның компоненттерімен кезектесіп айналысамыз.

Көптеген адамдардың өсуін көбейтетін ең көп кездесетін қателіктердің бірі - бұл олардың рационына зиянды көмірсулардың көптігі жатады.

Неліктен бұл дененің өсуіне кедергі келтіруі мүмкін? Қандай көмірсулар бұзылмауы үшін, гормондардың секрециясын жақсарту үшін, әсіресе, ішу керек? өсу гормоны? Бұл менің мақалам.

Көмірсулар - адам ағзасы үшін энергияның негізгі көзі. Біздің ағзамыз көмірсуларды қарапайым қанттарға бөледі, осылайша өсу, даму үшін энергия алады. Көмірсулардың әртүрлі түрлерін бөлу процесі әртүрлі жолдармен жүреді. Бұл процестің салдары да әртүрлі.

Мен ұзақ уақыт ұстай алмаймын, дәл солай. Көмірсулардың көп мөлшері, әсіресе сапасы төмен диета, дененің баяу өсуіне әкелуі мүмкін.

Азия елдері тұрғындарының диетасындағы өңделген көмірсулардың көп мөлшері, кейбір сарапшылардың пікірі бойынша, бұл елдердегі орташа өсімнің (Еуропа мен Америкамен салыстырғанда) басты себептерінің бірі болып табылады.

Әдетте Азия елдерінде тұтынылатын өнімдер (дәнді дақылдар мен дәнді дақылдар) көмірсуларға өте бай, бірақ олардың құрамында ағзаны құру үшін басқа да пайдалы заттар аз.

Жағдай тек күріш тәрізді танымал өнімдердің қабығының 95% дейін өңделіп, тазартылатындығымен күрделене түседі. Өңдеуден кейін көмірсулар бұршақтарда қалады. Бұдан басқа ең жақсы сапа емес.

Бірден сіз өнімдердің гликемиялық индексі (GI) туралы бірнеше сөз жазуыңыз керек. Егер сіз өсу үшін диетаны жасағанда ескерсеңіз жақсы. GI - тез жейтін көмірсулар қан айналым жүйесіне еніп, қандағы қанттың жоғарылауының көрсеткіші. Процесс бірнеше минуттан бірнеше сағатқа дейін созылуы мүмкін және сіз жеген тамақтың түріне байланысты болады.

Гликемиялық индекс арнайы шкала бойынша өлшенеді. Оның қолайлы мәні, мысалы, бодибилдерлер арасында қарастырылады: өңделген тамақ үшін шамамен 60, жаңадан шыққан үшін 70. Неге олай болса, мен одан әрі түсіндіремін.

Қай өнімдерде көмірсулар бар

Сонымен, төмен сапалы көмірсулар мен гликемиялық индекс туралы айтты. Енді жоғары сапалы көмірсулар бар өнімдер туралы. Ең жақсы көмірсулар жаңа піскен жидектерде, жемістерде, көкөністерде, сәл нашар - жармалар мен жармаларда кездеседі. Бұл өнімдер олардың көмірсулармен қоректенуінің негізі болуы керек. Неге?

Біріншіден, осы өнімдердегі қантты сіңіру оңайырақ. Екіншіден, гормондар шығаратын бездерді шамадан тыс жүктемейді. Үшіншіден, бұл өнімдерде GI мөлшері төмен және рұқсат етілген нормадан 70-тен аспайды. Төртіншіден, жоғары сапалы көмірсулардан басқа, олардың құрамында өсу үшін пайдалы көптеген заттар бар. Қысқасы, содан кейін.

Жеміс-жидек пен қант бірдей ма?

Көбінесе адамдардан (мен өзім де бір кезде осылай ойлағанмын) жемістер мен қантты, мысалы, тәттілерден тазартылған қант бір және бірдей екендігі туралы жиі естимін. Молекулалық құрам бірдей және екеуі де бөліну арқылы глюкозаға айналады, бірақ айырмашылық бар.

Кондитерлік өнімдер мен басқа керексіз тағамдардың құрамында майлар (салам, қант диабеті), сондай-ақ «қант» жаңа піскен жемістеріне қарағанда бірнеше есе көп сахароза бар. Жағдайды нақтылау үшін сіз маңызды дигрессия жасап, гликемиялық жүктеме туралы сөйлесуіңіз керек.

Адам аузында инсулин гормонын реттеуге жауап беретін рецепторлар бар. Ауызға кез-келген көмірсулар түскен кезде, рецепторлар оны танып, миға қанша инсулин бөлінетіні туралы сигнал беруі керек. Тазартылған өнімдер бұл процеске сәйкес келмейді.

Рецепторлар не жегенін түсіне алмайды, инсулин мөлшерін есептей алмайды және ол артық бөлініп шығады. Қанда инсулиннің шамадан тыс мөлшері болған кезде, ол барлық қантты сыртқа шығарады, сондықтан аштық сезімі қайтадан тез басталады. Бұл жағдайда инсулиннің бір бөлігі қанда ұзақ уақыт қалады.

Осылайша, тазартылған өнімдерден үлкен гликемиялық жүктеме және инсулиннің өткір жарылуы болады.

Рецепторлар жоғары сапалы көмірсулардағы қантты оңай таниды, инсулинге әсері соншалықты күшті емес, олардың құрамында май аз, ал сахароза ағзаға тірі талшықпен енеді, сәйкесінше гормоналды секірулер аз және одан да көп артықшылықтар алады. Гликемиялық жүктеме аз, бірақ бәрі бірдей емес. Инсулин өсу гормонымен қалай әсер етеді?

Инсулин - бұл глюкозаны қаннан жасушаларға өткізетін гормон. Инсулин деңгейінің жоғарылау себебі - концентрацияланған, құрамында 60-70 асатын GI бар тағамдардан тазартылған қант. Өсу гормонының басқа міндеттері бар. Проблемалар инсулин көп болған кезде басталады. Инсулин қаншалықты көп болса, өсу гормоны да соғұрлым аз болады.

Көмірсулар және HGH

Акцияны алайық. Негізгі тармақтар:

1. Тазартылған және тазартылған сияқты зиянды тазартылған көмірсулар баяу өсуге әкелуі мүмкін.
2. Өнімдердің GI мөлшері 60-70 аспауы керек.
3. Ең жақсы көмірсулар бүкіл өсімдік тағамдарында кездеседі.
4. Табиғи өсімдік өнімдерінен гликемиялық жүктеме аз.
5. Егер сіз өсуді қаласаңыз, инсулин тез өз функцияларын орындайтынына және қаннан кететініне көз жеткізуіңіз керек.

Қанттың жетіспеуі GR секрециясын жоғарылатады. Мұны жаттықтыратын спортшылар жақсы біледі. Сондықтан кез-келген өнімді жоғары гликемиялық индексі бар таңертең және түстен кейін 16 сағатқа дейін жеген дұрыс. Кешке және түнде қанайналым жүйесіндегі инсулин кем дегенде ұйқы кезінде өсу гормоны өз жұмысын жасай алатындай болуы керек.

Спорттық диетада: «Таңертең көмірсулар, кешке ақуыз» деп жазылған. Жалпы, иә, бірақ мен басқаша айтамын: «таңертең көмірсулар, күндіз ақуыз (немесе керісінше), ал кешке көкөністер сияқты жеңіл».

Мүмкіндігінше аз тамақтаныңыз немесе қант мөлшері көп тағамдарды, әсіресе тазартылған тағамдарды тастаңыз. Өкінішке орай, сүт немесе дүкендегі нан сияқты тағамдарда сіз ойлағаннан гөрі көп қант бар.

Сондай-ақ, жаңа сығылған шырындар мен жоғары концентрацияланған шырындарды сақтамаңыз. Дәнді дақылдардан абай болыңыз және оларды қабығымен емес, тұтасымен пайдалануға тырысыңыз. Кептірілген жемістерді көп мөлшерде тұтынбау керек, әсіресе түнде.

Кейбір тропикалық жемістер (ананас, манго).

Егер сіздің міндетіңіз - сіздің денеңіздің құрылысына байыпты түрде араласу болса, онда жалпы алғанда кез-келген қантты физикалық жұмыс басталғанға дейін ішу керек. Қант жеп, папада отыру - проблемалардың ең қысқа жолы. Кем дегенде, әр тамақтанғаннан кейін 30 сығып алыңыз.

Қорытындылай келе, мен бір қызықты ой тастаймын: тамақтанар алдында ауыр физикалық белсенділік тағамды ассимиляциялау үшін минималды инсулинді қажет етеді. Бұл көптеген кәсіби спортшылар үшін GR деңгейінің жоғары болуының құпиясы деп айтуға болады. Яғни, аш қарынға жаттығу жасау керек. Әрине, оның өзіндік нюанстары бар, бірақ мен бұл туралы басқа уақытта айтып беремін. Жазылыңыз және бәрін алдымен үйреніңіз!

Осымен аяқтаймын! Барлығымен бірге болыңыз!

Құрметпен, Вадим Дмитриев

Қандай тағамдар қандағы қантты арттырады?

Глюкоза (қант) органикалық қосылыстарға жатады. Ол жасушалардың негізгі энергия жеткізушісі. Клеткаға енгеннен кейін глюкозаның тотығу процесі басталады, ол оттегінің қатысуымен энергияны шығаруға мүмкіндік береді. Глюкоза тотығуының соңғы өнімі - көмірқышқыл газы (денеден шығарылатын ауа шығарылады) және су.

Қандағы осы көмірсулар деңгейінің төмендеуімен тіндердің аштық сезімі пайда болады, оған жүйке жүйесінің жасушалары (нейроциттер) бірінші кезекте сезімтал болады, сондықтан организмде глюкозаның салыстырмалы тұрақты концентрациясын ұстап тұруға бағытталған реттеу жүйесі бар.

Оның құрамына қант деңгейін жоғарылататын гормондар (глюкагон, глюкокортикостероидтар, адреналин) және төменгі (жасушаларға глюкозаның қалыпты түсуіне жауап беретін инсулин) кіреді.

Бұл көмірсулардың негізгі көзі тамақ болып табылады, өйткені адамдарда эндогендік глюкоза синтезінің механизмдері жоқ.

Неліктен сіз қандай тағамдар қантты көбейтетінін білуіңіз керек?

Көмірсулардың едәуір мөлшерін тамақпен үнемі қабылдау тұтынылатын энергияның басым болуына әкеледі.

Бұл артық глюкозадан синтезделетін май түрінде энергия жинауды бастайды, әрі қарай семіздік дами бастайды.

Сондай-ақ, тамақ құрамында көмірсулардың көп мөлшері қант деңгейінің жоғарылауына әкеледі, бұл ұйқы безінің инсулин синтезін жоғарылатады.

Бұл жағдай жасушалық рецепторлардың инсулинге сезімталдығын жоғалтуына әкеледі және бұл өз кезегінде қант диабетінің дамуының негізгі механизмі болып табылады. Сондықтан осы қосылыстардың ағзаға тамақпен қабылдауын бақылау дұрыс тамақтану және бірқатар аурулардың уақтылы алдын-алудың негізі болып табылады, оған мыналар кіреді:

• Қант диабеті және организмдегі басқа метаболикалық бұзылулар.
• Қанттың мөлшері мен ұзақтығына пропорционалды болатын әртүрлі ауырлықтағы семіздік.
• Атеросклероз - бұл қан тамырларының люменін төмендететін атеросклеротикалық бляшкалар түрінде артериялардың қабырғаларында кейіннен түсуімен бірге холестериннің жоғарылауымен сипатталатын көмірсулар мен май алмасуының бұзылуы.

Көмірсуларға бақылау метаболикалық бұзылыстары бар адамдар үшін өте маңызды. Бұл қандағы қантты төмендететін препараттарды қолданбай-ақ олардың қан деңгейін белгілі бір мәнге төмендетуге мүмкіндік береді.

Сондай-ақ, есірткінің осы тобын қолданғанда немесе инсулинді енгізу кезінде (ұйқы безінде меншікті инсулин өндірісінің бұзылуымен сипатталатын қант диабеті 1 типі үшін қолданылады) организмге қанттың тағаммен бірге түсуін бақылау олардың мөлшерін азайтады.

Қанттың едәуір төмендеуі жағдайында (әдетте ұзақ уақыт тамақтану, қантты төмендететін дәрілердің немесе инсулиннің дозаланғанда пайда болуы), құрамында глюкоза мөлшері жоғары тағамдарды қабылдау қандағы оның деңгейін тез қалпына келтіреді.

Қандай тағамдар қантты арттырады?

Көмірсулардың айтарлықтай мөлшерін қамтитын тағамдардың тізімі өте кең. Ол ең алдымен өсімдік тектес әртүрлі өнімдерді, сондай-ақ кондитерлік және ұн өнімдерін қамтиды.

Қанттың көп мөлшері тәттілерде кездеседі, ал ол оңай сіңеді және ауыз қуысында қанға сіңе бастайды. Сондықтан, егер қан глюкозасын тез арттыру қажет болса, тәттілер қолданылады.

Қантты арттыратын негізгі тағамдарға мыналар кіреді:

Көмірсулардың ең көп мөлшері қантта кездеседі, олар көп мөлшерде сахароза дисахаридімен берілген. Сондай-ақ, қандағы көмірсулардың деңгейін арттырмайтын өнімдер бар. Олар негізінен өсімдік талшықтары, майсыз ет (қоян, тауық еті) және балықты қамтиды.

Нан агрегаттары дегеніміз не?

Денедегі қант алмасуының бұзылуына арналған диета, оның деңгейінің жоғарылауымен бірге нан блоктарын қолдануды қамтиды. Бұл бір дана нанның құрамындағы глюкоза (12 г) мөлшерін көрсететін шартты көрсеткіш.

Әрбір тамақ өнімі үшін белгілі бір мөлшердегі нан бірлігінің өзіндік құны сәйкес келеді. Арнайы кесте бар, онда нанның саны көрсетілген тамақ өнімдерінің тізімі көрсетілген.

Осының арқасында мәзір жасаушы адам тамақпен қамтамасыз етілетін глюкоза мөлшерін бағдарлай алады.

Егер денеде глюкозаның жоғарылауы байқалса, егжей-тегжейлі ұсыныстарды эндокринолог және диетолог жеке-жеке береді. Бұл адамның жасына, жынысына және түріне, сондай-ақ энергияның тиісті шығындарына байланысты.

Қандағы глюкоза (қант) гормондары

Өмірдің белгілі бір кезеңдеріндегі адам тәтті және өте жоғары калориялы нәрсені жеуге әуес болуы мүмкін. Әйелдер етеккір циклінің екінші жартысында көмірсулардың көп мөлшеріне деген қажеттілікті сезінеді.

Дәрігерлер бұл құбылысты аналық бездердің жұмысымен түсіндіреді, олар гормондарды жеткілікті мөлшерде шығарып, олардың қалыпты мөлшерін сақтай алады. Менопауза жақындаған сайын сурет шиеленісе түседі.

Инсулинге төзімділік және синдром X

Инсулин гормоны - организмдегі қалыпты зат алмасуға жауап беретін негізгі анаболикалық зат. Сонымен қатар, инсулин көптеген аспектілерді реттейді:

• қан глюкозасы
• майдың тұнбасы.

Адам гормонның тұрақты жетіспеушілігінен өлуі мүмкін, өйткені бұл қанттан қанға жасушаларға үздіксіз жеткізілу үшін қажет. Олар оны қалыпты өмір сүру үшін отын ретінде пайдаланады және майлы қабаттағы артық глюкозаны кетіреді. Қажет болса, сақталған триглицеридтер энергия ретінде қолданылады.

Бұлшықет пен сүйекті құру үшін қолданылатын тестостеронның (негізгі еркек гормонының) анаболикалық әсерінен айырмашылығы инсулин майды сақтайды.

Бұл гормон липогенез үшін өте маңызды катализатор болып табылады (қоректік заттардың майға айналуы) және липолиздің күшті ингибиторы (майдың бөлінуі).

Инсулиннің әсерінен бұлшықет пен майдың үлесі артады. Инсулинді ынталандыру кезінде бұлшықет жасушаларының саны азаяды және тері астындағы май мөлшері артады.

Инсулиннің шамадан тыс жоғарылауымен әйел әрдайым артық салмақтан зардап шегеді, оны жою өте қиын, әсіресе ересектерде.

Артық инсулиннің белгілері

Инсулин гормонының шамадан тыс концентрациясының белгілері бар:

• тұрақты стресс (стресс гормоны - кортизол өсіп келеді),
• жиі жұмыс
• ұйқының бұзылуы
• тұрақты тамақ тұтыну (бос көмірсуларға бай),
• физикалық белсенділіктің төмендігі
• Қалқанша безінің жеткіліксіз қызметі,
• эстрадиол жетіспеушілігі (негізгі гормон)
• өте жоғары тестостерон (ер гормоны).

Әдетте, егер қандағы қант деңгейі көтерілсе, оны қан ағымы арқылы бұлшық еттерге немесе жинақталған жерге жылжыту үшін қажетті инсулин мөлшері шығарылады.

Уақыт өте келе, май жиналған сайын инсулин рецепторлары нашарлай бастайды. Қант молекулалары оларды жеткілікті түрде байланыстыра алмайды. Егер бұл орын алса, онда тамақтанғаннан кейін глюкоза деңгейі айтарлықтай жоғары болып қалады. Себебі, қанда инсулин болса да, тағайындалған әсер етпейді.

Мидың рецепторлары қандағы қант деңгейінің жоғарылауын біледі және ұйқы безіне тұрақтандыру үшін одан да көп инсулин шығаратын тиісті сигналдарды жібереді. Гормонға жасушалар мен қан толып кетеді, және ол жұмысқа кіріскен кезде глюкоза организмге тез таралып, гипогликемия туғызады.

Қант диабетінде инсулинге жеткіліксіз сезімталдық байқалуы мүмкін, бұл жағдайды одан әрі ушықтырады.

Инсулинге төзімділік

Қарсылық (қарсылық) - инсулин мен қандағы қант деңгейі жоғарылаған кездегі жағдай. Глюкоза оны энергия ретінде пайдаланудың орнына май түрінде жиналады. Инсулин гормоны бұлшықет жасушаларының жұмысына дұрыс әсер ете алмайтындығына байланысты, қажетті мөлшерде тамақ алмаудың әсері туындайды.

Сонымен қатар, жасушаларға қажетті жанармай жетіспейді, ал денесі үнемі аштық туралы сигналдарды алады. Бұл қандағы глюкозаның жеткілікті мөлшері мен деңгейіне қарамастан пайда болады.

Уақыт өте келе, тағамның көбеюі қажет, ал инсулиннің көп болуына байланысты май ағзада жиналады, артық салмақ біртіндеп пайда болады және семіздік дамиды. Май қоймасының қорын бұлшықет тініне арналған энергияға айналдырудың сенімді әрекеттері де нәтиже бермейді. Ауру дамып келе жатқанда, салмақ мәселесі нашарлайды.

Инсулинге жеткіліксіз сезімталдықпен, әйел тіпті нашар тамақтану фонында да толығырақ болады.

Сонымен қатар, инсулинге төзімділік мынаны тудырады:

1. ағзаның қорғаныс қабілетінің едәуір әлсіреуі, инфекцияға сезімталдықтың жоғарылауы,
2. қан тамырларының қабырғаларында бляшкалардың белсенді пайда болуы,
3. жүрек соғысы
4. артерияларда тегіс бұлшықет жасушаларының көбеюі маңызды органдарға қан ағынын төмендетуге көмектеседі;
5. тромбоциттер тромбозының жоғарлау қаупі бар тромбоциттердің үлкен жабысқақтығы (қан ұйығыштары өлімге әкелуі мүмкін).

Ұқсас патологиялық процестер қан тамырларына теріс әсер етеді. Дәрігерлер эстрадиол мөлшері аз болған фондағы артық инсулинді жүрек аурулары мен ерте шабуылдар дамуының жоғары ықтималдығы деп санайды.

Денедегі проблемалар Х синдромының, әсіресе метаболикалық проблемалардан туындаған ауыр аурудың дамуына ықпал етеді. Әдетте, әйелдер бұл синдроммен ауырады. Бұл қант диабеті мен өлімге бейімділікті арттырады.

Симптомдардың өліммен үйлесуі:

• артық инсулин
• артық салмақ, әсіресе бел мен іште,
• жоғары қан қысымы
• артық қан холестерині,
• триглицеридтердің жоғарылауы.

Интернетте және медициналық журналдарда сіз басқа атауды таба аласыз - W синдромы, оны түсіну керек:

1. әйелдердегі артық салмақ,
2. бел шеңбері 88 сантиметрден жоғары,
3. гипертония
4. тұрақты күйзеліс пен мазасыздық.

Егер эстрадиол оңтайлы болса, онда инсулинге жеткіліксіз сезімталдық проблемаларының туындау ықтималдығы төмендейді. Бұл әйел гормонының организм жасушаларында инсулин реакциясын жақсарту қабілетіне байланысты. Оның болмауы аналық бездердің жеткіліксіз жұмысының себебі болады.

Инсулиннің осы жыныс мүшесінің рецепторларына әсері - аналық ферменттердің өзгеруі, онда андроген мөлшері артады. Сонымен бірге эстрадиол және эстрон гормондары оңтайлы деңгейде ұсталмайды.

Әйелдің денесінде андрогендердің шамадан тыс концентрациясының жоғарылауымен гормоналды теңгерімсіздік пайда болады және инсулинмен проблемалар пайда болады.

Қанда инсулин көп жұмыс істесе, аналық бездер шығаратын андрогендерді ынталандыру соғұрлым белсенді болады. Бұл аянышты шеңберді бұзу өте қиын, ал әйел жыл өткен сайын толығып келеді.

Әсіресе жас қыздар мен жас әйелдер арасында салмақтың өсуі байқалады. Бұл процесс мүгедектік қаупін арттырады.

Егер инсулин гормоны жеткілікті концентрацияда болмаса, онда ол қандағы глюкоза деңгейінің төмендеуіне қауіп төндіреді.

Гипогликемия және қантқа төзбеушілік

Гипогликемия дегеніміз қан қантының өте төмен концентрациясы деп түсіну керек. Әдетте бұл патологиялық жағдай ағзадағы глюкозаның тиісті деңгейін реттеу мәселелерімен тікелей байланысты. Дәрігерлер бұл жағдайды төзбеушілік деп атайды.

Денедегі осы екі ақаулық - қант диабетінің басталуының алғашқы кезеңі. Дәрігер қандағы қант 50 мг / дл-ден төмен болған жағдайда гипогликемия диагнозын қоя алады. Кейбір жағдайларда гипогликемияның белгілерін глюкозаның жоғарылығымен атап өтуге болады, әсіресе оның мазмұны белсенді түрде төмендеген жағдайда.

Глюкоза ми жасушалары үшін маңызды отын болғандықтан, оның рецепторлары денені қанттың жеткіліксіз индикаторлары туралы (оның тез төмендеуі немесе өте төмен деңгейі) ескерту үшін жасалады.

Бұл үлгі гипогликемияның айқын белгілері бар қант сынағы салыстырмалы түрдегі глюкозаны көрсетіп, оны растамайтынын түсіндіреді. Мүмкін, критикалық деңгейге тез құлдырау байқалды, бұл кезде мидың қант мөлшері нақты мөлшерден әдеттегіден жоғары болған кезде де дабыл түседі.

Дәл осындай механизм тамақтанғаннан кейін бірден гипогликемия белгілерімен жұмыс істейді. Инсулин өндірісінің артуы таза көмірсулардың тым көп тұтынылуын тудырады.

Денедегі бұзушылықтарды қалай болдырмауға болады?

Әйел сізге көмектесетін бірнеше нұсқауларды ұстануы керек:

1. гликемияның тиісті деңгейін ұстап тұру,
2. глюкозаға төзімділікті реттеңіз,
3. қандағы қантқа қарсы тұрақтылықты және қант диабетін басқарады.

Сіз ақуыздардың, майлардың және көмірсулардың оңтайлы үйлесімін қолдана отырып, инсулин тұзағынан шыға аласыз.

Сонымен қатар, сіз келесі нюанстарды есте сақтауыңыз керек.

Тамақтану пропорционалдылығы және уақыты

Күн сайын тәулік бойы тамақтану керек. Біз үзінді туралы ұмытпауымыз керек.

Егер сіз күннің әртүрлі уақыттарында және үлкен бөліктерде, әсіресе кешке тамақтанатын болсаңыз, онда бұл инсулиннің көп мөлшерін өндіруге және майдың тұндырылуына тікелей шарт болып табылады.

Инсулин деңгейін жоғарылататын көмірсуы жоғары тағамдарды пайдалануға тыйым салынады.

Кез-келген физикалық белсенділікті көрінбейтін инсулин деп атауға болады. Бұл бұлшықетке глюкозаны жеткізуге және қандағы оның жоғары деңгейін төмендетуге көмектеседі.

Қант диабетімен ауыратындарға арналған жаттығулар әсіресе инсулинге төзімділік мәселесін шешуге көмектеседі және дененің майын сапалы күйдіруге ықпал етеді. Бұл энергия алуға, бұлшықет құруға және сол арқылы организмдегі метаболикалық процестерді жеделдетуге мүмкіндік береді.

Гормоналды тепе-теңдік

Гормон деңгейін бақылау маңызды. Бұл тәсіл ағзадағы майдың мөлшерін және оның нақты орналасуын бақылауға көмектеседі. Бұл қалпына келтірілген жағдайда бұлшықетті құруға және метаболизмді жеделдетуге болады:

• гормон тестостерон,
• эстрадиол гормоны.

Бұл процесте маңызды рөл қалқанша безінің қалыпты жұмысына тағайындалады.

Қандағы қант деңгейін төмендететін гормон

Энергетикалық метаболизм күрделі схема бойынша жүзеге асырылады, ал қандағы қантты төмендететін гормон орталық рөлдердің бірін атқарады. Глюкоза метаболикалық реакцияларға тікелей қатысады, әсіресе мидың жұмыс істеуі үшін қажет. Глюкозаның көзі тамақ болып табылады, мұнда энергия мөлшері әр түрлі болады.

Гормон туралы жалпы түсінік

Қандағы глюкозаны төмендететін гормон инсулин деп аталады. Ол ұйқы безінің кортикальды заты арқылы мидың сұранысы бойынша шығарылады, ақуыздық сипатқа ие және тез әсер етеді.

Заттың жоғары мөлшерін бірден төмендету үшін бездің жасушаларында әрқашан аз мөлшерде инсулин болады. Заттың молекуласында 2 тізбек бар: 21 аминқышқылдарының қысқа тізбегі және 30 қалдықтың ұзын тізбегі. Тізбектер дисульфидті көпірлермен өзара байланысты.

Инсулиннің функциялары келесідей болуы мүмкін:

1. Зат ферменттердің тағам компоненттерін ыдырату қабілетін белсендіреді.
2. Глюкозаны төмендететін инсулин глюкозаны клеткаға беру үшін қажет, яғни ол көлік жүйесі ретінде қызмет етеді. Ол кілттің құлыптау жүйесі сияқты, сәйкес глюкоза молекуласына қосылып, оны клеткаға енгізеді.
3. Қандағы глюкозаның артық мөлшерін тартып, ол белгілі бір мөлшерде қант сақтайтын май жасушаларының ішіне салып, бауыр оны пайдаланады.
4. Инсулин липогенезді ынталандырады, сондықтан тәттілерді жақсы көретіндер май алады: инсулин май жасушаларына глюкозаны тасымалдайды. Майлы тіндерге екінші әсер ету оның ыдырауын бәсеңдетеді.
5. Ақуыздың бөлінуін тежейді.
6. Гипофиздің белсенділігін арттырады.

Әртүрлі органдарда затқа сезімталдық әртүрлі:

1. Бауыр, бұлшықет тіндері мен май жасушалары инсулиннің болуын талап етеді, яғни оған сезімтал.
2. Ми, жүйке құрылымдары, тамырлы эндотелий және бүйрек үсті безі гормонға төзімді, яғни олар оны глюкозаның тасымалдану жүйесі ретінде қажет етпейді.
3. Қалған тіндер мен органдар салыстырмалы түрде сезімталдыққа ие.

Ми үшін инсулинге қажеттілік болмауы ағзаның қорғаныс реакциясы болып табылады: глюкоза белгілі бір деңгейге дейін төмендегенде, инсулин синтезі тоқтайды, содан кейін тез көмірсулардың көзі пайда болған кезде, миға энергияны жеткізу мүмкін болмайды.

Қант диабетінің дамуы екі себепке байланысты:

• немесе гормон жетіспейді,
• немесе оны глюкозаға байлау мүмкіндігі бұзылған.

Глюкоза деңгейін жоғарылататын заттардың мақсат таба алмайтындығы туралы белгі - бұл аштық сезімі, тәтті нәрсе жеуге деген құлшыныс.

Инсулин

Көмірсулар алмасуына бірнеше гормондар әсер етеді: қантты төмендететін инсулин және оның антагонистері (адреналин, глюкагон, өсу гормоны, глюкокортикоидтар).

Міне, осылай жасалады: қарсы гормоналды гормондарды шығару үшін жағдайлар туындаған кезде, төмендететін гормонның қантты реттеу мүмкіндігі төмендейді.

Адреналин глюкозаның деңгейін 10 минутқа, глюкагонды шамамен бір сағатқа, глюкокортикоидтарды бірнеше күнге, глюкагонды бірнеше айға арттырады.

Тез көмірсулар бар тағамдар ағзаға ерекше қауіп төндіреді: құрамында қан құрамына тез енетін қант бар.

Дәрежені төмендету бірден мүмкін емес, өйткені инсулин синтезі үшін уақыт қажет.

Егер белгілі бір уақыт ішінде адамның диетасы осындай өнімдерден тұрса, онда инсулиннің үздіксіз өндірілуі Лангерган аралдарының өлімін тудырады, бұл қант диабетіне әкеледі.

Организм шығаратын инсулиннің мөлшері мен мөлшеріне тағамның сипаты мен көлемі, ағымдық қажеттілік, сіңу деңгейі мен жылдамдығы әсер етеді.

Бүкіл процестің схемасы келесідей:

• Тамақтанғаннан кейін ол ағзаға қажетті заттарды бөледі, бөліп алады: дәрумендер, микроэлементтер, глюкоза.

• Осы заттардың барлығы қанға еніп, қажет болған жерге жеткізіледі. Нәтижесінде олардың бір бөлігі қан ағымында қалады.
• Артық глюкоза бауырға тасымалданады және сол жерде гликоген түрінде сақталады. Егер адам белгілі бір уақыт ішінде тамақ қабылдамаса, онда төмендетілген қант деңгейі толтырылады. Глюкозаның жоғарылауы қоймадан қордың бөлінуіне байланысты болады.
• Мөлшердің едәуір жоғарылауымен бүйрек қанға барлық глюкозаның кері сіңуін қамтамасыз етуді тоқтатады және ол зәрге енеді. Ересек адамда бұл шекті мән 10 ммоль / л деңгейінде белгіленеді.

Адамның салмағы мен инсулин деңгейінің арақатынасы бар: егер бұлшықет тіндері майға қарағанда басым болса, оның жұмыс істеуін қамтамасыз ету үшін көп қуат қажет. Сондықтан гормон қысқа уақытқа қантты азайтады, ал қандағы концентрация аз болады. Семіздікпен ауыратын адамда, тіпті диета кезінде де, қант деңгейін реттейтін инсулин көрсеткіші орташа деңгейден жоғары.

Инсулинге төзімділік

Инсулинге төзімділік - дененің болашақтағы заттардың өндірілуін арттыратын құбылыс. Бұл бұзушылық инсулиннің нақты мөлшерін синтездеу механизмінің өзгеруімен байланысты.

Глюкоза жасушаларға ене алмайды, бұл көбірек тасымалдау жасушаларының қажеттілігінің белгісі болып табылады. Нәтижесінде қан құрамында глюкоза мен инсулин көп, бұл семіздікке әкеледі.

Инсулин липолиз жылдамдығын төмендете алатындықтан, организм глюкозаны тамақтан да, қоймадан да алмайды, бұл метаболизмді баяулатады.

Инсулинге төзімділіктің кейбір әсерлерін келтірейік:

• Аз мөлшерде тамақ ішсеңіз де,
• қосымша фунттан құтылу қиын,
• ұзақ мерзімді диабет.

Сүт, сүзбе, тауық еті, жұмыртқа қабылдағаннан кейін инсулин деңгейі әрдайым едәуір артады. Мұндай секіру адам денсаулығының нашарлауына әкелмейді.

Салмақты көбейтетін және төмендететін механизмді түсіну үшін инсулин белсенділігі мен пассивтіліктің циклдары кезектесетінін есте ұстаған жөн.

Сақтау кезеңінде май тіндері сақталады, және ол аяқталғаннан кейін бұзылу орын алады, яғни. тамақтанғаннан кейін біраз уақыттан кейін инсулин деңгейі төмендейді, содан кейін липолиз процесі басталады. Тағамның калория мөлшері төмендеген кезде дене салмағын жоғалтады.