1 және 2 типті қант диабетіндегі қарбыз, қант диабетімен ауыратын адамдарға қарбыз жеуге бола ма?

Қант диабеті - эндокриндік жүйенің ауруы, оның басты белгісі метаболикалық бұзылыс, атап айтқанда көмірсулар. Ауру түріне қарамастан дәрігерлер пациенттерге арнайы тамақтануды тағайындайды.

Мәзірді құрудың негізгі қағидаты - қанттан толықтай бас тарту. Алайда пациенттер диетаға кейбір жемістер мен жидектерді енгізе алады. Олардың құрамында табиғи қант бар, және олар төмен гликемиялық индекске ие. Рұқсат етілген өнімдердің бұл тізіміне қарбыз кіреді.

Қарбыз мен қант диабетінің үйлесімділігі туралы, оның ішінде осы мәзір мәзірдегі өнімдер туралы айтпас бұрын, оның құрамына қандай пайдалы заттардың кіретінін, қандай емдік қасиеттері бар екенін және қашан болса да оны пайдаланудан бас тарту керек екенін білу керек.

Қарбыздың калория мөлшері 100 г өнімге 27 ккал құрайды, оның ішінде:

• В3 дәрумені - 0,3 мг,
  
• Бета каротин - 0,1 мг
  
• А дәрумені, ретинол - 17 мкг,
  
• В1 дәрумені, тиамин - 0,04 мг,
  
• В2 дәрумені, рибофлавин - 0,06 мг,
  
• В5 дәрумені, пантотен қышқылы - 0,2 мг,
  
• В6 дәрумені, пиридоксин - 0,09 мг,
  
• В9 дәрумені, фолий қышқылы - 8 мкг,
  
• С дәрумені, аскорбин қышқылы - 7 мг,
  
• Е дәрумені, альфа-токоферол - 0,1 мг,
  
• РР, NE дәрумені - 0,3 мг,
  
• Ниацин - 0,2 мг.
  

100 г минералды заттар:

• Кальций - 14 мг
  
• Магний - 12 мг,
  
• Натрий - 16 мг
  
• Калий - 110 мг
  
• Фосфор - 14 мг,
  
• Темір - 1 мг.
  

100 г маңызды аминқышқылдары - 0,169 г, оның ішінде:

• Аргинин - 0,018 г,
  
• Валин - 0,01 г.
  
• Гистидин - 0,008 г,
  
• Изолейцин - 0,02 г,
  
• Лейцин - 0,018 г,
  
• Лизин - 0,064 г,
  
• Метионин - 0,006 г,
  
• Метионин + цистеин - 0,01 г,
  
• Треонин - 0,028 г,
  
• Триптофан - 0,007 г,
  
• Фенилаланин - 0,016 г,
  
• Фенилаланин + тирозин - 0,03 г.
  

100 г үшін маңызды аминқышқылдары - 0,583 г, оның ішінде:

• Аланин - 0,034 г,
  
• Аспарт қышқылы - 0,342 г,
  
• Глицин - 0,029 г.
  
• Глутамин қышқылы - 0,095 г,
  
• Пролин - 0,02 г,
  
• Серин - 0,023 г,
  
• Тирозин - 0,012 г.
  
• Цистеин - 0,002 г.
  

100 г-ға ас қорытуға болатын көмірсулар:

• Крахмал және декстриндер - 0,1 г,
  
• Фруктоза - 4,3 г,
  
• Глюкоза (декстроза) - 2,4 г,
  
• Сахароза - 2 г.
  

Қарбыздың қант диабетіндегі пайдасы

Көптеген эндокринологтар қант диабетіне қарсы мұндай тағамдық қоспаларға күмәнмен қарайды, күнделікті мәзірді дұрыс есептегенде де денсаулықты сақтамау керек деп санайды. Дегенмен, дұрыс әзірленген диета денсаулыққа ешқандай қауіп төндірмейді.

Сонымен қатар, қарбыз ас қорытуға болатын тағамдарды көмірсулармен алмастыруға өте пайдалы. Ұрықтың тағамдық құндылығы төмен, құрамында көптеген пайдалы заттар, талшықтар мен су бар, денеге пайдалы әсер етеді, көңіл-күйді жақсартады, иммундық күйді жақсартады.

Қарбыздың қант диабетімен ауыратын адамдарға пайдалы әсерін егжей-тегжейлі қарастырайық:

Талшықтардың көп болуына және перистальтиканың жоғарылауына байланысты глюкозаны толық сіңіруге уақыт жоқ.

Қарбыз ісінуден құтылуға көмектеседі, ол метаболикалық процестердің төмен жылдамдығына байланысты диабетпен ауыратындарда жиі кездеседі.

Көп жағдайда 2 типті қант диабеті семіздік немесе ас қорыту жүйесінің дисфункциясы аясында дамиды. Антиоксиданттық әсерінің арқасында қарбыз бауыр мен ішекте жиналып, өтпен бірге шығуын тездететін бос радикалдарды бөліп алады.

Метаболизм процестерінің үдеуі кезінде «артық» холестеринді тамырлардың қабырғаларына жинауға уақыт болмайды. Қарбызды қолдану атеросклероздың, инсульттің, инфаркттың алдын алады.

Қант диабеті ерлердің жыныстық қызметін айтарлықтай төмендетеді. Пульпадағы цитрулиннің көп мөлшеріне байланысты потенциал қалпына келеді.

Қант диабетіндегі ұйқы безінің дисфункциясы ағзаның атиптік реакциясын және ісіктердің пайда болуын тудыруы мүмкін. Қарбыз құрамындағы ликопен қатерлі ісікті тоқтатады.

Қарбыздың қант диабетіндегі қарсы көрсетілімдері мен зияны

Ұйқы безінің дисфункциясы аясында басқа органикалық патология дамиды, оның аясында тәтті қоспаны диетаға енгізу толығымен алынып тасталады. Оларға мыналар жатады:

Жедел панкреатит. Бұл жағдайда ұйқы безі қабынған және оған жүктемені арттыру өлімге әкеледі.

Уролития және өт тас ауруы. Ірі кальцийдің кетуі жедел ауырсынуды тудырады, қант диабетімен ауырсынуды тоқтату проблемалы болады.

Диарея және колит. Мұндай жағдайларда дегидратация жедел перистальтиканың салдарынан пайда болады. Қант диабеті аясында кетон денелері дегидратация кезінде қанда жиналады. Егер диарея жойылмаса, 3-4 сағат ішінде диабеттік кома пайда болуы мүмкін.

Ойық жара. Денедегі жүктеме артып, ішек қозғалғыштығы жоғарылайды, ас қорыту жолдарының шырышты қабығын тітіркендіретін ішек газдары шығарылады.

Қарбыз шырынын диетаға енгізбеңіз. Сонымен қатар, GI-де сусынның калория мөлшері қарбыз целлюлозасынан жоғары - 100 г үшін 38 ккал, ал көмірсулардың мөлшері төмен болғанымен (100 г үшін 5,9 г), диеталық талшықтың болмауына байланысты қант ас қорыту жолына толық сіңеді және глюкоза деңгейі тез көтеріледі.

Қарбыз балын деп аталатын нардек қолдану одан да қауіпті. Оның құрамында 90% қант бар. Ұқсас диеталық қосымша гипогликемиялық команы тудыруы мүмкін.

Қарбыз целлюлозасының негізгі әсері диуретик екенін есте ұстаған жөн. Несеппен шығарылу көбейіп қана қоймайды, оны сілтейді. Қант диабетінде бұл бүйрек жеткіліксіздігінің дамуына түрткі болуы мүмкін.

Қарбыз диетаға енгізілген кезде мас болмау үшін оны дұрыс таңдауды үйрену керек, өйткені жолақты жидектердің жағымсыз қасиеттерінің бірі - целлюлозаға зиянды заттардың жиналуы. Ақымақ өндірушілер топыраққа қажеттіліктен көбірек азот қосады, ал адал емес сатушылар мұндай тауарларды сатады.

Қант диабетіндегі ішек иммунитеті төмендейді, науқастың ішектері нитриттерден босатыла алмайды (нитраттар денеге енген кезде түзілетін заттар). Ауру кезінде дегидратация өте қауіпті, организмдегі су-электролит балансын бұзады, қант деңгейі жоғарылайды. Бұл жағдайда перифериялық нерв талшықтары зақымданады, көру функциясы нашарлайды, қанда ацетон денелері жиналады. Диабетпен ауыратын адам сау адамнан айырмашылығы, нашарлауы қайтымсыз болуы мүмкін.

Дұрыс қарбызды қалай таңдауға болады

Табиғи пісетін қарбыздарды, яғни қарбыз маусымында таңдау керек, жақында кесілген қызғылт түсті жемістерге артықшылық беру керек. Онда қант мөлшері азаяды және нитраттар әлі жинала алмаған. Қай жеміс болса да, қай жерде болса да - борозда немесе сатушының қоймасында қант жиналып, нитрат сіңіреді.

Мас болудың алдын алу үшін сіз нитратты қарбызды зиянсыздан ажыратуды үйренуіңіз керек.

Нитраттың жинақталу коэффициенті:

Бөлімде көптеген сары тамырлар,

Целлюлозаның қаныққан қызыл түсі, сүйектер әлі пісіп үлгермеген кезде де,

3-4 минут ішінде целлюлоза бөлігі құйылған болса, ол суды кетіреді.

Егер осы белгілердің бәрі болса, қант диабетінен аулақ болу керек.

Егер жоспар диетаның үнемі кеңеюі болса, онда нитраттар деңгейін өлшейтін арнайы құрылғыны сатып алған дұрыс. Айтпақшы, бұл диетаға тек қауіпсіз, таза тағамдарды енгізуге көмектеседі.

Пайдалану деңгейі

Қарбыз асқабақ тұқымдасының өсімдіктеріне жатады. Бұл оның дәмі мен пайдалы қасиеттері үшін бағаланады. Қарбыз 89% судан тұрады, қалған 11% - макро-, микроэлементтер, витаминдер, қант, талшық, минералдар.

Пайдалы заттардың тізіміне А, С, В6 дәрумендер, фосфор, темір, магний, калий, органикалық қышқылдар, натрий, пантенол, пектин кіреді. Қарбызда бета-каротин, ликопин, аргинин көп мөлшерде кездеседі.

Дененің қант диабетіндегі глюкозаны сіңіру қабілеті курстың ауырлығына байланысты. 2 типті қант диабетімен ауыратын адамдарға күніне 700 г-ға дейін тамақтануға рұқсат етіледі. Бұл норма 3 есе жақсы.

Тамақтың басқа параметрлерін де ескеру керек. Жидекті ХЕ мөлшерін есептегенде ұсынылған диетаны ескере отырып тұтынуға болады.

Енді сіз тағы бір маңызды индикаторды - жидектің гликемиялық индексін түсінуіңіз керек. Тамақты таңдағанда, оны ескеру керек. GI - көмірсулардың қандағы глюкозаның ауытқуларына әсерінің көрсеткіші.

Гликемиялық индекс шартты түрде үш деңгейге бөлінеді:

• төмен деңгей - GI 10-50 диапазонында,
• орташа деңгей - 50-69 аралығында GI,
• жоғары деңгей - GI 70-100 аралығында.

Қарбыздың гликемиялық индексі - 70. Бұл өнімнің төмен калориялы болуына қарамастан өте жоғары көрсеткіш. Бұл қанттың тез, бірақ қысқа өтуіне ықпал етеді. Қауын бұл тұрғыдан пайдалы, өйткені оның гликемиялық көрсеткіші 60-қа тең.

Диабетикада препаратты қолдануға жалпы қарсы көрсеткіштер ескерілуі керек.

Қант диабетімен сіз кейде диетаны 50 бірліктен асатын жемістермен толықтыра аласыз. 0 - 50 бірлік көрсеткіштері бар өнімдер күн сайын мәзірде болуы керек, бірақ күніне 250 грамнан аспауы керек, жақсырақ таңғы ас үшін.

Мәселен, қауынды орташа диапазоны бар басқа өнімдермен ауыртпайтынын ескере отырып, аптасына бірнеше рет тұтынуға болады. Химиялық құрамның жағдайы да бірдей, өйткені оның көрсеткіштері де орта деңгейде.

Қант диабеті пациенттерге көптеген тәттілерден бас тартуды және өздерінің сүйікті десерттеріне «жоқ» деп айтуды талап етеді. Дегенмен, қант диабетімен ауыратындарға арналған қантсыз табиғи кәмпиттер төмен GI бар жемістер мен жидектерден жасалғанын көп адамдар білмейді.

Келесі жемістерге рұқсат етіледі:

• алма
• алмұрт
• өрік
• шабдалы
• нектарин
• цитрустық жемістердің барлық түрлері - лимон, мандарин, апельсин, грейпфрут, помело,
• тікен (жабайы өрік),
• қара өрік.

Қант диабеті - бұл эндокриндік ауру. Бұл екі түрге бөлінеді. Бірінші жағдайда патология инсулиннің жеткіліксіз синтезіне немесе толық жетіспеушілігіне байланысты дамиды. Нәтижесі - организмнің глюкозаны сіңіре алмауы.

Қарбызды 1 типті қант диабетінде қолдану гипергликемияның алдын алу үшін инсулин мөлшерімен бірге жүруі керек.

2 типті қант диабеті организмдегі перифериялық тіндердің осы гормонның әсеріне деген иммунитеті аясында дамиды. Глюкоза қанда қалыпты немесе аздап азайтылған мөлшерде инсулинмен еркін айналымда болады.

Көптеген жағдайларда қант диабетінде қарбыз жеуге болады ма деген сұраққа жауап оң. Барлығы жидектің химиялық құрамына байланысты. Ол жоғары GI деңгейлерін қамтамасыз етеді. Өнімнің негізгі компоненттері:

• Су
• Талшықты және пектинді талшықтар,
• Көмірсулар
• Витаминдер (D, C, PP, B тобы, фолий қышқылы),
• Микро және макроэлементтер (калий, мыс, темір, мырыш).

Көптеген адамдар қарбыздың көмегімен бүйректерді «тазартуға» болатындығын біледі. Бұл бауырға да, ішінара ұйқы безіне де қатысты. Су бүкіл жидектің 92% құрайды, бұл органдарда қан ағымын айтарлықтай ынталандырады.

Бұл қажетті нәтижеге қол жеткізе отырып, микроциркуляцияны белсендіруге ықпал етеді. Дене тазарады. Шлактар, радионуклидтердің токсиндері алынады.

Жоғары гликемиялық индекс (75) пациенттерді қарбыздың қант диабетімен ауыратындығы туралы ойлануға мәжбүр етеді. Глюкозаның күрт секіруі адамның әл-ауқатының нашарлауына әкелуі мүмкін. Алайда, жидектерді мөлшерленген тұтыну кезінде бұл болмайды.

Тәтті жидектерді жеуге болмайтындығын түсіну үшін сіз оның пациенттің көмірсулар алмасуына әсер ету принципін қарастыруыңыз керек. Әдетте, ас қорыту жүйесіне түскеннен кейін қарбыз қандағы глюкоза концентрациясының күрт артуына әкеледі.

Ұйқы безі инсулин мөлшерімен жауап береді. Бұл қазірдің өзінде гипогликемияға әкеледі. Адам аштық сезінеді. Өте танымал қарбыз моно-диеталары осыған негізделген.

2 типті қант диабеті бар науқастарда артық салмақтың таралуына қарамастан, мұндай диетаны қолдануға қатаң тыйым салынады.

Қарбызды «тәтті» ауруға қолданудың қарапайым ережелері бар:

• Тәуліктік дозасы 1 кг пульпадан аспауы керек. Оны 200-300 г бірнеше бөлікке бөлген дұрыс.Жидектердің көп мөлшерін бір уақытта сіңіру гипергликемияға әкелуі мүмкін,
• Егер пациент қарбызды көп жесе, оны басқа жемістер мен жидектермен біріктірмеуі керек. Тәтті қауын, алма, алмұрт келесі күні ғана қолданыла алады,
• Қарбызды тұтынар алдында және кейін глюкометр көмегімен қандағы қант концентрациясын анықтау қажет. Бұл сізге глюкозаның секіруі тым күшті болса, уақытында әрекет етуге мүмкіндік береді.
• 2 типті қант диабетіндегі қарбызды диетаға баяу, кішкене бөліктермен енгізу керек. Күніне 100-150 г-дан бастағаныңыз жөн. Жақсы шыдамдылықпен, мөлшерді көбейтуге болады,
• Жидектерді сатып алғанда, «тәтті» ауруы бар науқастар қызғылт еті бар өнімдерді таңдау керек. Олардың құрамында аз «жеңіл» көмірсулар және көп талшық бар. Бұл тәсілді диабеттік пассивті қауіпсіздік деп санауға болады,
• Сіз қарбызды негізгі тағамнан бөлек жеуіңіз керек. Оның құрамында жеке тағамдардың қорытылуын тежейтін талшық бар. Жалпылау дамиды. Жидекті аш қарынға немесе негізгі тамақтан кейін бір сағаттан кейін жеген жақсы.

Қарбыз фруктозаға байланысты тәтті өнім болып саналады. Көмірсулар мен табиғи қант жидектерде де бар, бірақ аз мөлшерде ғана. Қарбыз құрамындағы фруктозаның басым болуына байланысты ол адам ағзасына жақсы сіңеді және инсулинді көп тұтынудың қажеті жоқ.

Қарбыздың құрамы көптеген пайдалы дәрумендер мен минералдарға бай.

Оларға мыналар жатады:

1. Магний
2. Калий
3. Е дәрумені.
4. Темір
5. Тиамин.
6. Пиридоксин.
7. Бета каротин.
8. Рибофлавин.
9. Ниацин.
10. Аскорбин, сондай-ақ фолий қышқылы.
11. Фосфор
12. Кальций
13. Ликопен.
14. Пектиндер.
15. Майлы майлар.
16. Диеталық талшық.

1. 135 г жидек целлюлозасы - 1 XE (нан бірлігі).
2. Бұл жидек аз калориялы өнім болып табылады, өйткені оның құрамында 100 г целлюлозада 38 ккал бар.
3. GI - 75.
4. Гликемиялық жүктеме - 6,9 г.

Қарбыздың жағымды дәмі ғана емес, сонымен қатар оның құрамдас бөліктері арқасында өте пайдалы. Науқас жеткілікті мөлшерде ғана емес, сонымен қатар денені қажетті қоректік заттармен қамтамасыз ету үшін күніне шамамен 150 г өнімді тұтынуға жеткілікті.

Қарбыз, кез-келген көмірсуы бар өнім сияқты, диабетпен ауыратын адамның диетасына глюкоза деңгейінің қатаң бақылауымен ғана енгізіледі. Индикатордың жоғары мәні болған кезде оны қабылдау тоқтатылуы керек. Әйтпесе, жидектің еті жағдайды ушықтырады. Қарбызды көп ішуге тыйым салынады, себебі гипергликемия қаупі жоғары.

Қарбыз күнделікті диабеттік мәзірге қосылуы мүмкін, бірақ күніне 700 грамнан аспауы керек. Бұл мөлшерді 1 дозада тұтынуға болмайды. Жеті жүз граммды бірнеше бөлікке бөліп, түскі ас, тағамдар мен кешкі асқа тең пропорцияда бөлу керек. Күнделікті мәзір құрудың бұл тәсілі қандағы глюкоза деңгейінің тез көтерілуін болдырмайды.

Әр пациенттің ағзаның көмірсулар сіңіретін өзіндік ерекшелігі бар екенін ескеру қажет. Бұл аурудың ауырлығына байланысты.

Салдарсыз тұтынылатын фруктоза немесе қанттың орташа мөлшері шамамен 40 грамм. Міне, бір килограмдық піскен жеміс қанша тұрады.

Бұл факт қант диабетімен ауыратындарға күніне бір килограмм қарбыз жеуге мүмкіндік бермейді, XE-нің рұқсат етілген мөлшерін ұмытып кетеді. Екінші типтегі науқастарға күніне 300 граммнан шектеу ұсынылады.

Су мен қанттан басқа, өнімнің құрамында кез-келген нәрсе жоқ сияқты. Бірақ бұлай емес: қарбызда көптеген дәрумендер мен минералдар бар:

• Фолий қышқылы
• Магний, калий, темір
• Фосфор, кальций
• Е дәрумені
• Тиамин, ниацин, бета каротин
• Пиридоксин, Рибофлавин
• Аскорбин қышқылы

Бұл әсерлі тізім қарбыз көптеген ауруларды емдейтінін толық түсіндіре алмайды. Қарбыз құрамында каротиноидты пигменттік ликопен бар, ол рак клеткаларымен, сонымен қатар пектиндермен, өсімдік ақуыздарымен, майлы майлармен, органикалық қышқылдармен және диеталық талшықтармен күреседі.

Бірақ қант диабетінде қарбыз жеуге бола ма деген сұрақтың шешуші нүктесі - сахарозаның, глюкозаның және фруктозаның ең аз мөлшерінің болуы. Осының арқасында қарбыз жақсы сіңіріледі және оны өңдеуге арналған инсулин іс жүзінде тұтынылмайды.

Қарбыздың басқа да пайдалы қасиеттері бар. Мысалы, бұл сіздің шөлдеуіңізді басуға көмектеседі.

Сонымен, егер науқас шөлдеген болса, қант диабеті үшін қарбыз қолдануға болады ма? Әрине, жасай аласыз. Тіпті қажет.

Шынында да, бұл жидекте көп мөлшерде талшық, пектин және су бар. Бірақ аурудың түріне және науқастың жалпы денсаулығына байланысты оны тұтынудың мөлшерін бақылау маңызды екенін есте ұстаған жөн.

Қант диабетімен ауыратын науқастарға қарбыз жеуге болатындығын түсінген кезде, бұл жидекті түрлі тағамдарға қосуға болатындығына жауап беру керек. Бұл тек целлюлоза қолданылатын жеміс салаттары ғана емес.

Піскен қарбыз қолданылатын көптеген түрлі тағамдар бар. Сонымен қатар, қант диабетімен ауыратындар үшін қол жетімді және бекітілген.

Сонымен, әр түрлі жеке диеталар үшін сіз қарбызды әр түрлі, кейде тіпті күтпеген түрдегі пісіру нұсқаларында қолдануға болатын қызықты шешімдерді іздей аласыз.

Қарбызды дұрыс таңдау

Базардағы барлық жидектерді қауіпсіз жеуге болмайды. Заманауи технологиялар жыл бойына кез-келген өнімді өсіруге мүмкіндік береді. Табиғи тәттілердің кейбірі жақсылықтан гөрі көп зиян келтіруі мүмкін.

Қарбызды дұрыс таңдауға және ондағы қажетсіз заттардың концентрациясын азайтуға көмектесетін бірнеше амалдар бар. Олар:

• Жақсы жидектің далада «жататын» дақтары болуы керек,
• Егер қарбыз «тықыртпаса», ол піспейді. Оны түрткен кезде ол өзіне тән дыбыс шығаруы керек,
• Өнімдегі химиялық заттардың бар-жоқтығын тексеру үшін, оның целлюлозасынан аздап стакан суға салыңыз. Егер ол қызғылт түске айналса, онда сіз қарбызды,
• Жидектегі нитраттардың мөлшерін азайту үшін оны екі-үш сағат ішінде толығымен суға салу керек. Тек содан кейін сіз кесіп, жеуге болады.

Қарбыз маусымы шілде айының соңы мен қыркүйектің басы аралығында болатынын есте ұстаған жөн. Тәуекелді азайту үшін тек тамыз айында сатып алынған жидектерді тұтынған жөн. Ерте тамақ нитраттармен «толтырылған», ал кейінірек тамақ тамақтан улануға әкелуі мүмкін.

Қант диабеті бар қарбыз

Гестациялық немесе жүкті қант диабеті тамақтану мен емдеу әдістеріне сауатты көзқарасты талап етеді, өйткені бұл ана мен баланың өміріне қатысты.

Егер әйел инсулин терапиясын қабылдамаса және қандағы қантты тек диетамен және физикалық белсенділікпен басқарса, онда мен қарбыз жеуге кеңес бермеймін, өйткені мұндай тағамнан кейін қант өте жоғары болады, сонымен қатар қайталануға азғырылады. Менің ойымша, бір маусымды өткізіп, босанғаннан кейін нәзіктікпен рахаттана аласыз.

Егер әйел инсулин терапиясын алса, онда бұл жағдайда шектеу тек көмірсулар мен инсулин дозаларын дұрыс есептеуге байланысты болады. Егер әйел есептеулерге сенімді болса және ол тәтті жемістер мен жидектерді жақсы өтей алса, онда ол қарбызмен де сәтті болады.

Сондай-ақ, тез салмақ түсірмеу үшін жүктіліктің өтуіне зиян тигізбеуі үшін көмірсулардың жалпы мөлшерін бақылау керек.

Қарбызды қалай қолдануға болады?

Қант диабетін емдеудің қалыпты режимі пациенттің диетасында 10 ХЕ-ден аспайды. Бір нан бөлігіне 135 г целлюлоза кіретінін және күніне 700 грамнан аспайтынын ескерсек, науқас шамамен 5 ХЕ қарбыз пайдалануға болады.

Бұл мөлшер күндізгі тамақтанудың барлығына қанттың қалыпты деңгейіне жететін етіп бөлінеді. Қарбыз XE есептеу кезінде де ескерілетінін түсіну керек.

Қарбыз қабылдағаннан кейін қалған XE мөлшері келесідей есептеледі: тәулігіне рұқсат етілген нанның жалпы санынан жидек целлюлозасына ХЭ мөлшері алынады. Бұл пациенттерге әдеттегі көмірсулардың бір бөлігінен бас тартып, оларды қарбызбен ауыстыру керек екенін білдіреді (мысалы, сіз әдеттегі нанның немесе картоптың орнына жидектің етін жеуге болады).

Аурудың бірінші және екінші типіндегі науқастар диетада бірнеше айырмашылықтарға ие. Бір өнімді олар әр түрлі мөлшерде тұтынуы мүмкін.

Екінші типті қант диабеті бар адамдарда күніне қарбыздың рұқсат етілген нормасы - 300 грамм. Себебі, мұндай пациенттердің артық салмағы жиі кездеседі, сондықтан олар көмірсуларда шектеулі.

Олардың қант деңгейін уақытында инсулинді енгізумен реттеуге мүмкіндігі жоқ, сондықтан оларға күніне ХЭ-ден асып кетуге және көмірсулардан бас тартуға тыйым салынады. 1 типті қант диабетімен ауыратын науқастар глюкозаның нормадан жоғарылауына жол бермеу үшін гормонның қажетті мөлшерін өздері ала алады.

Егер пациент қарбыздың жеген мөлшеріне қажет инсулиннің дозасын анықтауда қателік жіберген болса, онда қант деңгейі күрт артады. Глюкоза мөлшері өздігінен төмендегенше күтпеңіз.

Инсулинді соңғы енгізгеннен бірнеше сағат өткен соң, алғашқы инъекция кезінде енгізілетін гормонның жетіспеушілігін жабу үшін аз мөлшерде қысқа әсер ететін инсулинді енгізу керек. Бұл глюкозаны азайтады және қалыпты мәнге жетеді.

Науқастарда инсулинге деген қажеттілік едәуір өзгеруі мүмкін, сондықтан 1 ХЕ қарбыздың орташа мөлшерін көрсету мүмкін емес. Бірінші типтегі емделушілер үшін дененің бір нан бөлігін бұзуы қажет инсулиннің мөлшерін білу өте маңызды.

Бұл жағдайда қарбыз және қант диабеті сияқты ұғымдар толығымен сәйкес келеді.

Дәрігерді таңдауға тек дәрігер көмектесе алады. Көбінесе бұл ауруханада кездеседі, онда глюкоза тамақтану алдында және оны аяқтағаннан кейін екі сағаттан кейін бақыланады.

Қант диабетіндегі қарбызды пайдалану ережелері

Қарбыз құрамындағы фруктоза аз мөлшерде пайдалы. Ол салдарсыз сіңіп кетуі үшін оны күнделікті пайдалану жылдамдығын ескеру керек. Егер сіз есептеулерге мән бермесеңіз, жағдай нашарлайды, ал 2 типті қант диабеті 1-ге айналады, бұл болжам мен асқынуларға сәйкес қауіпті.

Осы мәліметтерге сүйене отырып, дәрігерлер күніне 700-800 г қарбыз целлюлозасын тұтынуды ұсынады. Есіңізде болсын, инсулинге тәуелділікті ескере отырып, бұл шекаралар төмендеу немесе ұлғаю бағытында өзгереді.

Сонымен қатар, қант диабеті болған кезде қарбызды тұтынған кезде келесі ұсыныстарды тыңдау керек:

Қарбызды диетаға енгізу кезінде мұны кішкене бөліктерде жасау керек екенін ескеріңіз.

Сіз ешқашан аш қарынға жидекпен ләззат ала алмайсыз, бұл қандағы глюкозаның күрт өсуіне әкеледі.

Салмақ жоғалтқанда сіз қарбыз диетасына жабыса алмайсыз, барлық типтегі моно-диеталар диабетиктерге зиянды.

Қарбызды негізгі өнімдермен дұрыс үйлестіру керек: майсыз сүзбе, бу еті немесе қайнатылған ет, қайнатылған тауықтың төс еті және жұпталған майсыз балық. Ең қолайлы комбинация - ақ қырыққабат түріндегі негізгі ингредиентпен көкөніс салатының тәтті целлюлозасын қосу. Диеталық талшықтың көп мөлшері GI-ді тек негізгі курсты ғана емес, сонымен қатар жеке ингредиенттерді де төмендетеді.

Денеге зиянды азайту үшін қарбыз 3-4 сағат ішінде қолданар алдында малынған. Кесудің қажеті жоқ. Бұл ұрықтағы нитраттың мөлшерін азайтады.

Қарбыздың қауіпсіз маусымы 2-3 ай болғанын ескере отырып, осы уақытқа көп мөлшерде көмірсулар бар басқа тағамдарды алып тастауға тура келеді.

1 типті қант диабетімен күніне шамамен 650 г жеуге болады, бұл мөлшерді 3 есеге бөлу ұсынылады. Есептеу көрсеткіші 1-2 күн бұрын бақшадан алынған ұрық үшін сенімді. Сіз қандағы глюкозаның көбеюінен қорқуға болмайды, егер бұл орын алса, инсулиннің қосымша дозасын енгізу жеткілікті.

Эндокринологтар диабеттегі 2 типті қарбыз целлюлозасын күнделікті мәзірге енгізу туралы келіспейді. Мұндай аурумен ауыратын науқастардың көпшілігінде метаболикалық процестер кешеуілдейді, демек, артық салмақ. Олар ұзақ ремиссия жағдайында болса да, диеталық ұсыныстарды мұқият орындау керек. Олар қарбыздың кішкене бөлігіне - 300 г-нан аспауы керек, тіпті оны 2 порцияға бөлуге тура келеді. Егер жағдай тұрақсыз болса немесе өнімді тұтынғаннан кейін нашарласа, онда қарбыз толығымен тасталады.

Қант диабетінің тағы бір түрі бар - гестациялық. Бұл гормоналды өзгерістер фонында ұйқы безіне жүктеменің жоғарылауына байланысты жүктіліктің қолайсыз курсымен бірге пайда болады. Бұл жағдайда қарбыз қолдануға кез келген түрде тыйым салынады, өйткені қантты төмендететін дәрілер ұрықтың физиологиялық жағдайына теріс әсер етеді. Сіз 4x4 см мөлшерінде целлюлоза бөлігін жұтуға болады, бірақ бұл тек дәмдік бүршіктерді тітіркендіреді. Бала тууды күтіп, лактациядан кейін сүйікті өніміңізге оралған жөн.

Қант диабетінде қарбыз жеуге бола ма - бейнені қараңыз: