Ысталған лосось тұздығы
Бұл веб-сайтқа кіруден бас тартылды, себебі сіз веб-сайтты қарау үшін автоматтандыру құралдарын қолданасыз деп санаймыз.
Бұл келесі себептерден туындауы мүмкін:
- Javascript кеңейтім арқылы өшірілген немесе блокталған (мысалы, жарнама блокаторлары)
- Сіздің шолғышыңыз cookie файлдарын қолдамайды
Сіздің браузеріңізде Javascript және cookie файлдары қосылғанына және олардың жүктелуіне тыйым салынбағанына көз жеткізіңіз.
Анықтама идентификаторы: # f59745b0-a6f9-11e9-bf1b-75eb1cd1a0c4
Ысталған лосось тұздығы: құрамы, калориялары және 100 г тамақтану туралы ақпарат
| 30 г. | ||
| 1 ас қасық. л | ||
| 60 г. |
Пиязды, аскөк пен ысталған лососьді ұсақтап тураңыз.
| 110 г. | ||
| 60 мл | ||
| 1 шай қасық |
Тегіс болғанша кішкене ыдыста қаймақ пен лимон шырыны бар кілегейлі ірімшікті шайқаңыз.
Пияз, аскөк және қара бұрыш қосыңыз, араластырыңыз.
Балық қосыңыз, ақырын араластырыңыз.
Дәмі, тұзбен дәмдеңіз.
Салқындатылған тартпаларды крекермен, кесілген нанмен және т.б.
Ингредиенттер
- 3 жұмыртқа
- 100 грамм ысталған лосось,
- 150 грамм грек йогурты,
- 100 грамм тунец өз шырынында,
- бір шөкім тұз
- дәміне қарай қара бұрыш
- бір шымшым жер сарымсақ.
Көріп отырғаныңыздай, ингредиенттер көп емес. Бұл сома 1 порция үшін жеткілікті.
Пісіру
Кішкене кастрюльді немесе арнайы пісіру құралын алыңыз да, жұмыртқаны қажетті күйге келтіріңіз. Біз оларды қатты пісірдік.
Жұмыртқа пісірген кезде кішкене табақ алыңыз да, үш тілім лососьден кішкене ыдыс жасаңыз. Біз рецепт бойынша экологиялық таза өнімдерді (био) қолдандық.
Енді кішкене ыдысты алып, грек йогуртын қосыңыз. Дәміне қарай тұз, бұрыш және сарымсақ ұнтағын қосыңыз. Егер сізде уақыт болса, онда сіз сарымсақтың жаңа түйірін майдалай аласыз.
Банкадан 100 грамм тунец алыңыз және тегіс болғанша бәрін араластырыңыз. Мұны істеу үшін сізге блендер қажет емес, бәрі жақсы және қарапайым шанышқымен оңай араласады.
Енді грек йогуртінің тунец сарымсақ соусы дайын болғанда, лосось тартлеттеріне қасық салыңыз. Жұмыртқаны аршып, өткір пышақпен ұзындықпен кесіңіз. Бір жартысын тұздыққа салыңыз.
Енді үстіне және бұрышқа тағы бір қасық соусты қосыңыз. Бір кесек тостағанға аз көміртегі қосылған нан қызмет етуге жарамды. Тамағыңыздан ләззат алып, жақсы уақыт өткізіңіз!
Өнімдер тізімі
Дәміне қарай - жасыл пияз (бірнеше қауырсын), ақжелкен, 1 сарымсақ қалампыры, 1 ас қасық: 2 бай таңғыш, 2 қатты пісірілген жұмыртқа, шие қызанақтарының бұтағы, консервіленген тунец немесе жасыл қосылған кілегейлі ірімшік, көкөніс сальса - дәміне қарай. майонез, 1 дәнсіз зәйтүн, бір бұрыш қызыл бұрыш, дәміне қарай тұз және бұрыш.
Қадамдық рецепт
Тұздықты дайындау: Қаймақ, майонез, майдалап туралған қияр, каперс, ұсақталған сарымсақ, кинза, әк шырыны, қара бұрыш және апельсин қабығын араластырыңыз!
Тұздықты жақсылап араластырыңыз, тұзды салып көріңіз және тоңазытқышта суытыңыз!
Тұндырма кесектерін немесе бөліктерге кесілген басқа ақ сүйек емес балықтың филесін алыңыз!
Балықтың кесектерін тұздап, қара және қызыл бұрышқа себіңіз де, әк шырынын себіңіз!
Табаны өсімдік пен маймен орташа отта қыздырамыз!
Балықтың кесектерін аздап қамырға салыңыз да, ұнға салыңыз!
Біз балықты әр жағынан 2 минуттай қуырып, қағаз сүлгілерге қойып, жарып жібереміз!
Балыққа үстелге ыстық, алдын-ала дайындалған соусты салыңыз. Жақсы тәбет! ! !
