Алма мен фета қосылған шпинат салаты

Салат дәмді, пайдалы және өте қоректік. Шпинат пен алма қосылған салаттың әдеттегіге ешқандай қатысы жоқ, сондықтан оны майонез, тон пальтосы немесе оливье артық жүктейді. Тағам жеңіл болуы керек, жеңіл қолмен және тек таза ойлармен дайындалу керек.

Демалысыңызды кішкене тосын сыймен бастаңыз. Жасыл шпинат, тәтті алма және мейіз қосылған осындай титулдық салатты қарастыруға болады деп санаймын. Бірте-бірте денсаулыққа, тіпті қант диабетімен қауіпті болмайды.

Қадамдық рецепт

1. Шпинат жапырақтары жуылады, кептіріледі және терең ыдысқа жайылады.

2. Алма өзектен аршылып, жұқа тілімдерге - табақтарға кесілген. Ыдысқа шпинатқа лақтырыңыз.

3. Шпинатқа алма қосып, жіңішке жарты сақина мен кептірілген мүкжидек қосыңыз.

4 Ірімшікті кішкене кесектерге бөліп, шпинатқа беру үшін шанышқымен илеңіз. Әрі қарай жаңғақтар қосыңыз (егер үлкен кесектерді кесуге болады).

5. Таңу үшін көрсетілген ингредиенттердің қоспасын дайындаңыз: зәйтүн майы, сірке суы, лимон шырыны, Дижон қыша, туралған сарымсақ (сарымсақты сығып алуға болады) және тұз бен бұрыш. Олар дәмге бал қосып, барлығын жақсылап араластырады ..

6. Салатты дайындалған қоспамен дәмдеңіз, араластырыңыз. Кестеге қызмет етті. Ас болсын!

«Асқазанға виск»

Көптеген елдерде шпинатты жасылдардың патшасы деп атайды, ол лайықты, өйткені дәрумендер мен басқа да микроэлементтерге бай болғандықтан, барлығын тура жеуге кеңес беріледі.

Шпинат жаңа немесе мұздатылған болуы мүмкін, бірақ ол мезгіл-мезгіл жасыл болып табылады, сондықтан оны көктем мен жазда, жапырақтары қоректік заттарға толған кезде жеген дұрыс. Жаңа шпинатты салатқа немесе басқа ойластырылған ыдысқа жіберген дұрыс, оны тоңазытқышта 2-3 күннен аспайтын уақытқа сақтау ұсынылады, әйтпесе жапырақтары түсе бастайды және балғындығын жоғалтады.

Шпинат көктері салаттар, тұздықтар, жеңіл сорпаларды дайындауда жиі қолданылады. Шпинаттың бір ерекшелігі термиялық өңдеу кезінде көлемнің «жасырын» төмендеуі деп атауға болады, ол сөзсіз жоғалып кетеді, сондықтан кішкене табада бұқтыруға шпинаттың көп мөлшерін жіберуден қорықпаңыз.

Сізге алма, жаңғақтар мен зәйтүн майы қосылған шпинат жапырақтарынан дәрумендер салатын дайындауды ұсынамыз. Салат дайындау үшін де, денеге де оңай, ол көктемде де, жазда да өте пайдалы.

«Apple және шпинат салатын» қалай үйде суретке түсіруге болады?

Салат үшін сізге үлкен шпинат, 2 шырынды тәтті алма және бір уыс жаңғақ қажет болады.

Шпинатты жуыңыз, құрғатыңыз және жақсылап тураңыз.

Алма мен тұқымдарды аршып, жұқа жолақтарға кесіңіз.

Бір уыс бадамды пышақпен кесіңіз.

Шпинат жапырақтарын, алма мен бадамды біріктіріңіз.

Лимон шырынын, бір шөкім тұзды және 3-4 ас қасық қосыңыз. зәйтүн майы - салатты жақсылап араластырыңыз.