Көкөніс қосылған картоп гратині > Қант диабеті үшін диета

& nbsp & nbsp & nbsp& nbsp & nbsp & nbspбір қызметке

Картоптың, қызанақтың және тәтті бұрыштың дәмді кәстрөлі. Көкөністерді кілегей мен ірімшікпен пісіреді.

Өнімдер (8 порция)
Картоп - 800 г.
Қызанақ - 5-6 дана.
Тәтті бұрыш - 2-3 дана.
Крем - 400 мл
Қатты ірімшік - 200 г.
Дәміне қарай тұз
Ұсақ қара бұрыш - дәміне қарай
Қарақат тұқымы - 0,5 шай қасық (дәміне қарай)
Туралған ақжелкен - 1 ас қасық. қасық

Көкөніс қосылған картоп гратиніне арналған өнімдер.

Картоп гратинін қалай пісіру керек:

Картопты арнайы ылғалдылығында үккіштен өткізіңіз немесе жұқа шеңберлерге кесіңіз. Қызанақты жұқа тілімдерге кесіңіз. Тұқымнан тәтті бұрыш тазалап, бойлық етіп бөліктерге бөліңіз. Ірімшікті ірі ылғалдылығында үккіштен өткізіңіз.

Пісіруге арналған табаққа картоп қабатын салыңыз, сонда шеңберлер бір-біріне сәйкес келеді.

Картопқа қызанақты салыңыз. Содан кейін тағы бір қабат картоп.

Картоп қабаттарының арасында қызанақ пен тәтті бұрыш таратылады. Әр үш қабат көкөністерге кілегей құйып, ірімшік, тұз және бұрыш себіңіз.

Гратиннің жоғарғы қабатын кілегеймен құйыңыз, ірімшік пен қопсытқыш тұқымына себіңіз.

Пеште картоп гратинін картоп дайын болғанша 175 градусқа пісіріңіз. Мен 1 сағат 40 минут пісірдім.

Ыстық картоп гратинін ұсыныңыз.
Ас болсын!

376 рахмет

Алекс жұма, 27 қыркүйек 2013 ж. 14:49 #

Тәбетті көрінеді, неше қабат болуы керек?

Рамбутан жұма, 27 қыркүйек 2013 ж., 14:54 #

Тәбетті көрінеді, неше қабат болуы керек?

Little Fox сенбі, 28 қыркүйек 2013 ж., 07:40 #

Сіз ет немесе шұжық қоса аласыз ба?

rOrganizer сенбі, 28 қыркүйек 2013 ж., 12:42

Картоптан жасалған гратиннің әдемі рецепті

lao Сейсенбі, 1 қазан 2013, 19:11

Юрий 3 қазан 2013 ж., 09:27 #

Алекс сейсенбі, 8 қазан 2013 жыл, 1:36.

Картоп жанып кетпес үшін қалыптың түбін бір нәрсе майлау керек пе? Ал тұз туралы не деуге болады?

Рамбутан сәрсенбі, 9 қазан 2013, 21:24

Картоп жанып кетпес үшін қалыптың түбін бір нәрсе майлау керек пе? Ал тұз туралы не деуге болады?

Роза 23 сәуір 2014 ж., 12:10 #

және бұл тұқымсыз тұқымсыз мүмкін

Дария Сенбі, 4 қазан 2014 ж., Сағат 13:47. #

Рецепт үшін рахмет! Бұл мен үшін өте дәмді болды, шамамен 1 сағат 20 минут ішінде аз уақыт дайындалды.

vika.angel.99 10 қазан, 2014 жыл 09:10 #

Бәрі өте дәмді)) рахмет) _

Элизабет сенбі, 17 қаңтар 2015 жыл, 12:41 PM #

Рецептте ол алдымен картоп қабатын, содан кейін қызанақтың қабатын салыңыз, содан кейін ол әр қабаттың үстіне кілегей құйып, тұз, бұрыш құйыңыз деп жазылған. Сонымен, басынан бастап алғашқы екі қабаттан кейін құйып алу керек пе, жоқ па? Мен оны пешке қойдым. Мен күтемін. Оны тұз бен бұрыштан асырып алмау үшін мен оларды кілегеймен сұйылтып, сілкіп, сынап көрдім, содан кейін құйдым. Бұл ыңғайлы. Рецепт үшін көп рахмет, кеше ғана мен кастрюль жиынтығын алдым. Енді не болатынын көрейік. Менің курсымда испандық испан асханасын әкелді. Бірақ сізде скучно ингредиенттер бар, ал сізде супер кастрюль болса да, сізде одан да бай. Бұл бұдан жаман болмайды деп сенемін.

Оксана сенбі, 17 қаңтар 2015 жыл 12:59 #

Бұл өте тәбетті көрінеді және фотосуреттер өте жақсы. Бірақ бір сағат қырық минут ішінде картоп пісіреді. Ұзақ емес? Менің ойымша, бір сағат жеткілікті, көрейік. Рахмет

Марина Жексенбі, 6 қараша 2016 ж. 15:27

Менің ойымша, мұндай өнімдер үшін 400 мл көп болады, қызанақ шырын беретін болса, крем болады

anna0702 23 ақпан 2017 ж., 14: 19-да #

Өте жақсы рецепт. Біз оны бірнеше рет жасадық) идея үшін рахмет. Қалғаны аспазшының қалауы бойынша.

Александр Жексенбі, 23 сәуір 2017 ж. 15:40 #

Қосылған цуккини, өте дәмді, рецепт үшін рахмет!

Лилия сәрсенбі, 30 тамыз 2017 жыл 18:14 #

Кешіріңіз, мен рецепт бойынша пісірдім, ұнамады, хош иісті емес, жаңа, сарымсақ пен шөптер жеткіліксіз.

Әлия 4 қазан 2017 ж., Сағат 10: 46-да.

Дәмі мен түсіне арналған қызықты рецепт. олар айтқандай. тырысу керек

Ілеспе материалдар

Жаңа піскен бұршақ қосылған көктемгі салат

Авокадо бар картоп сорпасы

Лимон және қызанаққа дәмдеуіш қосылған сығыр сіріндісі

Фото мен бейнелері бар қадамдық рецепт

Тағамдалған, оңай дайындалатын қызанақ гратині - кездейсоқ және мерекелік мәзірге жағымды әртүрлілік әкелетін қол жетімді ингредиенттердің дәмді және дәмді тағамы.

Нан үгіндісі, ірімшік және жаңа піскен шөптердің қытырлақ хош иісті қабығында пісірілген шие қызанақтары негізінде дайындалған гратин құрамы өте қарапайым, бірақ өте шырынды, хош иісті және дәмді болып шығады, оны дайындаудың барлық белсенді процесі 10-15 минутты алады. Бұл тағам ыстық тәбет, бүйір тағам немесе жеңіл түскі ас қажет болған кездегі құдай болып табылады, бірақ масштабты нәрсені бастауға қуат немесе көңіл-күй жоқ. Тек барлық компоненттерді біріктіріп, пешке салыңыз және демалыңыз!

Пісіру үшін сізге мұндай ингредиенттер қажет болады.

Пісіру табағын зәйтүн майымен жұқа қабатпен майлаңыз. Бұл рецепт бойынша ұзындығы 26 см зең қолданылды.

Шие қызанақтарын жартысына кесіңіз.

Қызанақтарды пісіру табағына салыңыз. 1 ас қасық қосыңыз. зәйтүн майы, 1 шай қасық итальяндық шөптердің қоспасы (немесе кептірілген насыбайгүл), сонымен қатар дәміне қарай тұз бен ұнтақталған қара бұрыш. Май мен дәмдеуіштер біркелкі бөлінуі үшін бәрін жақсылап араластырыңыз.

Ескі / кешегі ақ наннан қыртысты кесіңіз - сізге қажет емес. Қиыршықтарды үлкен текшелерге кесіңіз. Егер кешегі нан болмаса, жаңа піскен нанды алдын ала аздап кептіруге болады.

Блендерде тостағанға ақжелкен жапырақтары, сарымсақ қалампыры, 2 шымшым тұз және 3 ас қасық салыңыз. зәйтүн майы. Тегіс болғанша бірнеше минут шайқаңыз.

Нан ұсақтап, май мен шөптермен араластырылғанша, нан үгіндісін қосып, шамамен бір минуттай шайқаңыз.

Алынған қоспаға үгітілген ірімшік қосыңыз.

Қоспаны қызанақтың үстіне қойып, біркелкі таратыңыз.

Зеңді пешке салыңыз, 200 градусқа дейін қыздырыңыз және гратинді 12-15 минут пісіріңіз. Ірімшік пен нан жұмыртқасының қоспасы қызарған кезде, фольгамен жабыңыз да, қызанақ шырыны пішіннің шетінде пайда болғанша тағы 25-30 минут пісіріңіз.

Томат гратині дайын. Ас болсын!

Ингредиенттер және қалай пісіру керек

Cookie кітабындағы материалдарды тек тіркелген пайдаланушылар ғана сақтай алады.
Кіріңіз немесе тіркеліңіз.

4 порцияға арналған ингредиенттер немесе - сізге қажет порция үшін өнімдер саны автоматты түрде есептеледі! '>

Барлығы:

Композиция салмағы:	100 гр
Калория мөлшері құрамы:	249 ккал
Ақуыз:	6 гр
Жиров:	23 гр
Көмірсулар:	7 гр
B / W / W:	17 / 64 / 19
H 86 / C 0 / B 14

Пісіру уақыты: 1 сағ

Дайындау әдісі

Гратин үшін картопты жұқа етіп тураңыз. Крахмалдан құтылу үшін шайыңыз. Құрғақ.

Картопты кең пісіру табағына салыңыз, мускат жаңғағы, тұз және бұрыш құйыңыз. 180 ° C температурада 35-40 минут пісіріңіз. Салқын.

Стейктер үшін сиыр еті де, май да тартылады. Пиязды майдалап тураңыз, майға қуырыңыз, 5 мин. Салқындатыңыз, тартылған етке қыша, тұз және бұрыш қосыңыз. Біртіндеп газдалған суды қосып илеңіз, 20 минут.

Диаметрі шамамен 9 см және биіктігі 1 см болатын 8 котлетті жасаңыз, табаға аздап майды қатты қыздырыңыз, котлеттерді алтын қоңырға дейін қуырыңыз.

Гратиннен стейктермен бірдей төрт шеңберді кесіңіз. Пешке стейк пен гратинді 5 минутқа қойыңыз.

Браконьерлік жұмыртқаны қайнатыңыз. 4 табаққа, бірінші сиыр етіне стейк, үстіне гратин, үстіне екінші сиыр стейк, үстіне браконь жұмыртқасын салыңыз. Бальзамдық креммен туралған қызанақ пен салат қоспасымен бірге ұсыныңыз.

Цуккини мен қызанақ қосылған гратин («Сыр» ірімшігі)

Қайырлы күн! Бүгін мен сіздерге отбасылық түскі асқа немесе кешкі асқа қанағаттанарлық және дәмді нұсқаны ұсынғым келеді - біз гратин дайындаймыз! Классикалық нұсқадан айырмашылығы, біздің таңдауымыз тиімдірек - мен картопты цуккини алмастырғандықтан, мен зәйтүн майын бечамель тұздығында қолданамын, ал осы тағамдағы ірімшікті майдың мөлшері 27% құрайтын «Звенигора» ТМ «Фигураны» қолданамын. олардың денсаулығы мен денсаулығына қамқорлық жасайтындар (инфаркт болған жанұядағы адам ретінде, мен ірімшік әуесқойлары өздерін шектеуге мәжбүр екенін білемін - және бұл опция бұл жағдайда нақты табу болып табылады) Жақсы, азырақ мәтін) Келіңіздер бастайық:

4-6 порция

300 г гриль цуккини
300 мл сүт
2 ас қасық / л май
1 кішкентай пияз
дәміне қарай тұз және бұрыш
бір түйір жаңғақ үгітілген мускат жаңғағы
«График» 180 г ірімшік (1 брикет)
1 ас қасық ұн
3-4 қызанақ

Ол майға жұмсақ болғанша, пиязды ұсақтап тураңыз. Ашық алтын реңкке дейін ұн мен қуырғышты құйыңыз. Жылы сүтке құйыңыз, тұз қосыңыз. бұрыш, мускат жаңғағын қосып, жуылғанға дейін қайнатыңыз (қайнатқаннан кейін 30-40 секунд)

Ірімшікті орташа ылғалдылығында үккіштен өткізіңіз. Тұздыққа жартысын салыңыз, екінші жартысын бөліңіз.

Пісіру табағына цуккини қабатын салыңыз, тұздықпен жабыңыз, кішкене ірімшік себіңіз де, цуккини қабатын қайталаңыз және т.б. Гратинді ірімшік қабатымен, үстіне туралған қызанақпен салыңыз.

Пішінді (немесе кесілген формаларды) пешке 200С дейін 30 минут қыздырғанға дейін үстіңгі жағы қызарғанша жіберіңіз.

Ыстық немесе жылы күйде қызмет етіңіз!

Бон тәбеті.

100 г ірімшіктің энергетикалық құндылығы - 216 ккал
майлар - 12г
сарымсақ - 27г
0г көмірсулар

Жақсы көңіл-күйде болыңыз және жақын арада көріңіз!

Ет қосылған картоп гратиніне арналған ингредиенттер:

Картоп - 600 г.
Кесілген ет (сиыр еті) - 300 г.
Пияз - 400 г.
Сарымсақ - 1 тіс.
Сорпа (көкөніс) - 200 мл
Май - 2 шай қасық.
Зәйтүн майы - 7 ас қасық. л
Тәтті паприка - 1 ас қасық. л
Йогурт (грек) - 300 г.
Крем - 200 мл
Голланд ірімшігі (грюэре) - 40 г.
Ақжелкен - 1 пучок.
Тұз (дәміне қарай) - 1 г.
Қара бұрыш (дәміне қарай) - 1 г.
Коньяк - 2 ас қасық. л

Пісіру уақыты: 70 минут

Бір контейнерге сыбаға: 4

«Ет қосылған картоп гратині» рецепті:

Алдымен картопты аршып, оларды жұқа шеңберлерге кесіңіз (көкөніс кескішпен жақсы). Суық суға арналған ыдысқа біраз уақыт салыңыз. Ақжелкенді ұнтақтаңыз.

Пиязды аршып, майдалап тураңыз. Терең табада 4 ас қасық қыздырыңыз. л зәйтүн майы, 1 ас қасық қосыңыз. л пиязды суға салып, кейде араластырып араластырыңыз. Пиязды тұздап, табаны оттан алыңыз.

Басқа табада 3 ас қасық қыздырыңыз. л зәйтүн майы. Сарымсақтың аршылған және ұсақталған түйірін, жарты ас қасық паприка мен бірнеше минут қуырыңыз. Кесілген ет қосып, бәрін орта отта 5-6 минут қуырыңыз. Содан кейін дәміне қарай коньяк қосып, сарымсақ, тұз, бұрыш алыңыз. Кесілген етті тағы 5 минут қайнатыңыз да, оттан алыңыз.

Ыстыққа төзімді пісіру табағын (төртбұрышты немесе тікбұрышты) маймен майлаңыз. Қалыптың түбіне картоп қабатын салыңыз. Аздап тұз.

Үстіне пияз қабатын, содан кейін тартылған ет қабатын салыңыз. Туралған ақжелкенге себіңіз (дайын тағамды безендіру үшін аздап ақжелкен салыңыз!). Картоптың, пияздың және тартылған етдің тағы бір қабатын салыңыз.

Соңғы қабат картоп болады. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Қалыптың бұрыштарына ақырын жылы сорпаны (немесе суды) құйыңыз.

Гратинді фольгамен жауып, 30 минут алдын ала қыздырылған пешке салыңыз.

Осы уақыттан кейін ыдысқа қамшы салыңыз (электр араластырғышпен жақсы) грек йогурты (немесе қаймақ), кілегей, бір шымшым тұз және қалған паприка.

Пештен гратинді алып, фольганы алыңыз. Алынған кремді үстіне жайып, кәстрөлдің бүкіл бетіне жайыңыз. Үгітілген Грюйер ірімшігін өрескел үккіштің үстіне себіңіз де, пешке тағы 20 минут қойыңыз.

Алтын қыртысқа. Дайын тағамды сәл суытып алыңыз, содан кейін бірден қызмет етіңіз!

Мен сіздің назарыңызға өте қарапайым және қанағаттандырарлық картоп пен тартылған ет тағамын! Дәмді және дәмді қыртыстың кепілдігі!

ВК тобындағы аспазшыға жазылыңыз және күн сайын он жаңа рецепт алыңыз!

Одноклассники сайтындағы біздің топқа қосылыңыз және күн сайын жаңа рецепттер алыңыз!

Рецепті достарыңызбен бөлісіңіз:

Біздің рецепттер ұнайды ма?

ВВ коды:
Форумдарда қолданылатын BB коды

HTML кодын енгізу керек:
LiveJournal сияқты блогтарда қолданылатын HTML коды

Ол қандай болады?

Пікірлер мен шолулар

19 қазан 2015 жыл Gourmet1410 #

19 қазан 2015 ж. Prosciutto75 # (рецепт авторы)

17 қазан 2015 ж. L_mila_nik #

18 қазан 2015 ж. Prosciutto75 # (рецепт авторы)

16 қазан 2015 жыл вероника1910 #

17 қазан 2015 ж. Prosciutto75 # (рецепт авторы)

15 қазан 2015 жыл IrikF #

17 қазан 2015 ж. Prosciutto75 # (рецепт авторы)

15 қазан 2015 tomi_tn #

17 қазан 2015 ж. Prosciutto75 # (рецепт авторы)

15 қазан 2015ж. Ирина Тажибова #

17 қазан 2015 ж. Prosciutto75 # (рецепт авторы)

15 қазан 2015 жыл Натысинка #

17 қазан 2015 ж. Prosciutto75 # (рецепт авторы)

15 қазан 2015 ж Оля Сызран #

17 қазан 2015 ж. Prosciutto75 # (рецепт авторы)

15 қазан 2015 жыл maraki84 #

17 қазан 2015 ж. Prosciutto75 # (рецепт авторы)

14 қазан 2015 ж. Aigul4ik #

15 қазан 2015 ж. Prosciutto75 # (рецепт авторы)

14 қазан 2015 жыл mariana82 #

15 қазан 2015 ж. Prosciutto75 # (рецепт авторы)

14 қазан 2015 ж. Мила-Лудок #