Қант диабетімен ауыратындарға арналған қызыл шарап

Диабетпен ауыратындарға рұқсат етілген ет - тауық, күркетауық немесе сиыр еті. Үй құстары үшін тағамдар күнделікті тамақтану үшін қолайлы. Мерекелік үстелге ерекше нәрсе дайындауды ұсынамыз. Сиыр еті Жаңа жылдық мәзірге өте жақсы сәйкес келеді.

Мен көптеген жылдар бойы DIABETES мәселесін зерттеп келемін. Көптеген адамдар қайтыс болған кезде қорқынышты, тіпті қант диабеті салдарынан мүгедек болады.

Мен жақсы жаңалықты айтуға асығамын - Ресей Медицина ғылымдары академиясының Эндокринологиялық зерттеу орталығы қант диабетін толығымен емдейтін дәрі ойлап тапты. Қазіргі уақытта бұл препараттың тиімділігі 100% жақындады.

Тағы бір жағымды жаңалық: Денсаулық сақтау министрлігі дәрі-дәрмектің барлық құнын өтейтін арнайы бағдарламаның қабылдануын қамтамасыз етті. Ресейде және ТМД елдерінде диабетпен ауыратындар алдында дәрі алуға болады ТЕГІН .

Ингредиенттер

Көрсетілген мөлшерден 6 порция пісірілген ет алынады:

фунт бұзау,
1 шай қасық орегано
1 ас қасық лимон қабығы,
аз мөлшерде 1 кесе құрғақ қызыл шарап,
2 ас қасық өсімдік майы,
2 түйір сарымсақ,
сиыр етінің сорпасы
тұз және бұрыш.

Дәміне қарай басқа шөптерді де қосуға болады. Теңгерімді диетада ет болуы керек. Тері бұзауы - жануарлар ақуызының, A.V.C дәрумендері мен минералдарының көзі. Сонымен қатар, майы аз бұзау, егер ол дұрыс дайындалған болса, төмен калориялы тағам. Американдық дәрігерлердің зерттеуі бойынша, нағыз қызыл шараппен бірге дайындалған ет жақсы. Сусын құрамындағы полифенолдар майларды қорыту нәтижесінде зиянды жанама өнімдердің түзілуін азайтады.

Пісіру

Тері безін 6 бөлікке бөліп, ұрып тастаңыз. Әр тілімді тұз бен бұрышпен майлаңыз. Табаға 1 ас қасық май қосып, етті майға қуырыңыз. Содан кейін бөліктерді аз маймен, туралған сарымсақпен және лимон қабығымен араластырылған шөптерге салыңыз. Етті пісіру табағына салыңыз да, сорпа мен шарапты құйыңыз. Етті нәзік ету үшін және барлық хош иістермен қанықтыру үшін оны 200 ° C температурада 40 минут пісіріңіз.

Сіз дәмді кесектерді жасыл және шие қызанақтарының жартысымен безендіре аласыз, оған пісірілген көкөністердің жарқын жағын, мысалы, жасыл бұршақтарды бере аласыз.

Қорытынды жасау

Егер сіз осы жолдарды оқыған болсаңыз, сіз немесе сіздің жақындарыңыз қант диабетімен ауырады деп қорытынды жасай аласыз.

Біз тергеу жүргіздік, көптеген материалдарды зерттедік, ең бастысы, қант диабеті үшін көптеген әдістер мен дәрі-дәрмектерді тексердік. Үкім келесідей:

Егер барлық дәрі-дәрмектер берілсе, бұл уақытша нәтиже болды, қабылдау тоқтатылғаннан кейін ауру күрт күшейе түсті.

Айтарлықтай нәтиже берген жалғыз дәрі - бұл Difort.

Қазіргі уақытта бұл қант диабетін толығымен емдейтін жалғыз дәрі. Difort әсіресе күшті әрекеті қант диабетінің алғашқы сатыларында байқалды.

Біз Денсаулық сақтау министрлігіне сұрадық:

Біздің сайтымыздың оқырмандары үшін қазір мүмкіндік бар
дифорт алу ТЕГІН!

Назар аударыңыз! Дифорттың жалған препаратын сату жағдайлары жиілеп кетті.
Жоғарыдағы сілтемелерді қолдана отырып тапсырыс беру арқылы сізге ресми өндірушіден сапалы өнім алуға кепілдік беріледі. Сонымен қатар, ресми веб-сайтқа тапсырыс берген кезде, егер сіз препарат терапевтік әсер етпесе, сіз қайтару туралы кепілдеме аласыз (тасымалдау шығындарын қосқанда).

Жаңа жылды панкреатитпен қалай атап өтіп, тамақтануды ұнатады?

Көптеген жылдар бойы DIABETES-пен сәтсіз күресіп жүрсіз бе?

Институт басшысы: «Сіз қант диабетін күнделікті қабылдау арқылы оны емдеудің оңай екендігіне таң қаласыз.

Егер жыл бойы қант диабеті, холецистит, панкреатитпен ауыратын науқастар өздерін бақылауға тырысса, онда жаңа жылдық мерекелерде бұл қиынға соғады. Әрқашан үстелден арнайы диеталық рецепт бойынша дайындалған тағамдарды таба алмайсыз. Сондықтан пациенттер өздерінің мерекелік мәзіріне өздері қарау керек.

Қабыну процесінің өршуінің жағымсыз белгілерімен жаңа жылға кірмеу үшін дәрігерлер белгілі ережелерді сақтауға кеңес береді. Диетологтар қызмет етілетін мөлшерде модерацияны ескеруі керек. Сонымен қатар, бұл ұсыныс диеталық рецепт бойынша дайындалған тағамдарға да қатысты. Артық тамақтану аурудың өршу сатысына ауысуына әкеледі.

Жиналыстар кешке қарай аяқталатындықтан, сіз аз тамақтануыңыз керек. Сондай-ақ, дәстүрлі сусыннан бас тартқан жөн - шампан, төтенше жағдайларда бір стақан ғана ішуге болмайды, және, әрине, аш қарынға болмайды.

Егер сіз шынымен алкогольді ішкіңіз келсе, аурумен сіз құрғақ шараптың аздығына шыдай аласыз. Тәтті және жартылай тәтті шараптар:

тұтынудан кейін бірден жағымсыз сезім тудырады,
қандағы қантты жоғарылату
панкреатитті күшейтеді.

Диетологтар ұзақ уақытқа созылатын күрделі аспаздық тағамдардан аулақ болуға кеңес береді. Жоғары калориялы десерттерді жеу зиянды. Олар диеталық нұсқада дайындалады немесе мүлдем тұтынылмайды. Бірақ ұйқы безінің некрозымен абай болу керек, ұсынылған рецепттер өте жағымсыз.

Мүмкін және мүмкін емес

Панкреатитпен ауыратын науқастар интуитивті түрде не ішу керек және неден бас тарту керектігін анықтауы керек. Жақында диагноз қойылған кезде пациент шатасуы мүмкін. Сондықтан сіз бұл мәселені түсінуіңіз керек.

Сонымен, панкреатитке арналған жаңа жылдық мәзірге газдалған және күшті алкогольді сусындар, ысталған ет, тәтті тоқаштар, қызыл және қара уылдырық, ащы тағамдар, тұздықтар қосылмауы керек.

Аурудың созылмалы ағымында мерекелік дастарханға қайнатылған көкөністерден дайындалған салаттар таңдалады. Олар табиғи майсыз йогуртпен, қосымша табиғи зәйтүн майымен хош иістендірілген.

Ет тағамдары диеталық сорттардан дайындалады, ол бұзау, күркетауық, қоян болуы мүмкін. Етті бумен пісіреді, пеште пісіреді, баяу пісіреді немесе қайнатады. Тамаша нұсқа - көкөніс қосылған балық еті: көксерке, треска, шортан.

Жаңа жылдық дастарханға гарнирге пісірілген көкөністер дайындалады:

Асқабақтың тәтті болуы міндетті емес, гарнир үшін оны табиғи йогурт пен шөптермен суландырып, пеште пісіреді.

Аппетит, кептірілген ақ нан немесе арнайы диеталық печеньелер үшін нан роллдары қолайлы. Десертке пастильді, зефир, ерекше түрде пісірілген алма, қантсыз жеміс немесе жидек желе таңдаңыз.

Сода зиянды болғандықтан, мейрам күндері де оны ішпеген жөн. Ауыстыруға жеміс шырыны, кептірілген жемісті компот, жемісті сусындар қолайлы.

Диеталық салаттар

Жаңа жылға арналған панкреатитке арналған диеталық салат жай көкөніс емес, ет пен басқа ингредиенттері бар дәмді және пайдалы рецепттердің көптеген нұсқалары бар.

Салат үшін сізге 200 г қайнатылған тауық еті (күркетауық) төс еті, 50 г пармезан немесе басқа майы аз қатты ірімшік, салаттың бір бөлігі және кешегі нанның үштен бір бөлігі қажет. Сондай-ақ олар екі жұмыртқаның сарысын, 100 г зәйтүн майын, үлкен қасық лимон шырынын, бір шымшым тұз бен қара бұрышты алады.

Крекерді дайындаумен салат дайындауды бастаңыз. Ескі нан текшелерге кесіліп, өсімдік майына себіліп, бірнеше минут ішінде микротолқынды пешке жіберіледі. Опция ретінде, нанның текшелері пешке салынып, алтын қоңыр түске дейін жеткізіледі.

Содан кейін олар жанармай құюды дайындайды, сізге:

лимон шырынын, қара бұрыш пен сарысын араластырыңыз,
барлығын блендермен өлтіріңіз,
біртіндеп зәйтүн майын қосыңыз.

Нәтиже - майонез сияқты тұздық, бірақ диабетиктер мен панкреатитпен ауыратын науқастар үшін мүлдем зиянсыз.

Киімді бөлек қойып, қалған ингредиенттерді крекермен бірдей мөлшерде кесіңіз. Барлық компоненттер араласады, тұздыққа қосылып, үстелге беріледі.

Пекинг немесе Савой қырыққабаты (қырыққабаттың бір басы) осы салат үшін өте қолайлы. Сондай-ақ олар 300 г қайнатылған күркетауық немесе бұзау, ыстық дәмдеуіштерсіз бір стакан кореялық сәбіз, бірнеше тауық жұмыртқасы, бір уыс жаңғақ және 2 жаңа қияр алады.

Ет, жұмыртқа, қырыққабат және қияр орташа мөлшерде кесіліп, аралас, туралған жаңғақтар, сәбіз және дәмдеуіштер қосылады. Дәміне қарай аздап тұз қосуға болады.

Диеталық нұсқадағы бұл салат үшін сізге 200 г фета ірімшігі немесе фета ірімшігі, бірнеше қызанақ, бірнеше жаңа піскен қияр, үлкен қоңыр бұрыш, 80 г жалбыз зәйтүні, салат жапырақтары қажет. Жанармай құю үшін зәйтүн майы, аскөк, ақжелкен немесе балдыркөк, қара бұрыш және тұзды қолданыңыз.

Грек салаты керемет көрінеді, ол өте дәмді және тәбетті болады. Салат жапырақтарын салат ыдысының түбіне қойып, үстіне туралған қызанақ, қияр және бұрыш бұрышы қойылады. Көкөністерді араластырмаған дұрыс, бұл сыртқы келбетті бұзады.

Көкөністердің үстіне ірімшік, зәйтүн қойып, шөптерге себілген. Лимон шырыны мен дәмдеуіштер араласқан өсімдік майы бар салатты үстіне салыңыз.

Желе торт

Дәмді және пайдалы десерт болуы мүмкін. Ол үшін жарты литр табиғи йогурт алыңыз, рұқсат етілген диеталық қант алмастырғышты, бірнеше пакет желатин немесе агар-агар, декоративті жемістерден дәм татыңыз. Сонымен қатар сізге 100 г түрлі-түсті жемістерден жасалған желе дайындауға және жақсы консистенцияға ие болу керек.

Пісіру желатиннен басталады, ол сумен толтырылады, ісінуге мүмкіндік береді. Ал терең контейнерде қант алмастырғыш пен йогурт біріктіріліп, жақсылап араластырылады. Ісінген желатин еріту үшін микротолқынды пешке қойылады. Енді қайнатпау керек, әйтпесе желатин барлық пайдалы қасиеттерін жоғалтады.

Келесі кезеңде желатин жұқа ағынмен йогуртқа құйылады, абайлап араластырылады және желе текшелерге кесіледі. Содан кейін алынған масса йогуртқа құйылады, араласады, жоғары жақтары бар силикон түрінде жіберіледі. Қалыптың түбінде туралған жемістер алдын-ала төселеді.

Тортты тоңазытқышқа салады, мұздатуға рұқсат етіледі, содан кейін ол науаға салынып, үстелге беріледі. Десертке салқындату керек, әйтпесе ол ериді және ағып кетеді.

Пісірілген тауық

Панкреатитпен ауыратын науқастарға арналған жаңа жылдық мәзірге сіз пісірілген тауықты қосуға болады, ол негізгі тағамға айналады. Өнімдердің санын көзбен анықтауға болады, бұл сізге пациенттің ұнататын дәмін дәл алуға мүмкіндік береді.

Ингредиенттер тауық еті, картоп, сәбіз, брокколи, аздап тұз, пияз және қара бұрыш. Тауық етінің орнына күркетауық етіне де рұқсат етіледі, бірақ бұл жағдайда оны пісіру біраз уақытты алады.

Өнімдер кез-келген түрде кесіліп, тұз бен бұрыш себілген, мұқият араластырылып, маринадтауға рұқсат етілген. Дәмін жақсарту үшін аздап зәйтүн майын қосыңыз. Содан кейін өнімдер пісіру жеңіне құйылады және оны 20-30 минут қайнатуға мүмкіндік береді. Пешті алдын-ала қыздырыңыз.

Ет 45 минут пісіріледі, пісіру аяқталмай тұрып, жеңі келесідей кесіледі:

қабығы қызарған
артық ылғалдылық шықты.

Үй иесінің қалауы бойынша кез-келген компоненттер ыдыстан шығарылады, оған басқа рұқсат етілген көкөністерді қосуға болады.

Кейбіреулер Цезарь салатының рецепті бойынша дайындалған құюды ұнатады. Егер сіз оны ыдысқа толтырсаңыз, ет әсіресе нәзік және ерекше болады.

Пісірілген үйрек

Жаңа жылдық үстелдің нағыз безендірілуі пісірілген үйрек болады. Дәміне қарай 5 үйрек филесі, жарты апельсин, екі түйір сарымсақ, тұз және бұрыш алу керек. Етті алдын-ала маринадтау керек, туралған сарымсақ, қара бұрыш, тұз және лимон шырынын қосып араластырыңыз.

Апельсиндер жартылай шеңбер түрінде кесіліп, үйрек филіне салынып, фольгаға оралып, 200 градусқа дейін температурада пісіруге орнатылады. Бір сағаттан кейін, шанышқымен немесе пышақпен дайындық деңгейін тексеріңіз. Әдетте тамақ дайындау үшін бір сағат жеткілікті.

Цуккини, картоп немесе пекин қырыққабаты гарнирге жарайды. Картоп пен пиязды бұқтырып, туралған цуккини мен қырыққабатты қосып, су қосып, 10 минут қайнатыңыз.

Сіз ыдысты мұқият жеуіңіз керек, өйткені ұйқы безінің шырыны бұқтырылған тағамнан белсенді бөлінеді, өт қабы мен бауыр жүктеледі. Мейрамның алдында ферментті препараттарды ішудің зияны болмайды, олар ас қорыту процесін жақсартуға көмектеседі.

Екінші курстың маңыздылығы

Екінші типте пациенттер салмақ жинайды, оны жоғалту қиын. Дене бұзылады, метаболикалық процестер баяу жүреді. Асқазан-ішек жолдарынан, бауырдан, жүректен зардап шегеді.

Науқасқа бөлшек тамақтану ұсынылады. Бұл күні науқас кішкене бөліктерде 5-6 рет тамақтана алады. Мәзір мүмкіндігінше нәрлі және пайдалы, бірақ жеңіл.

Ыдыс-аяқ салмақты азайтуға және ас қорыту жүйесін қалыпқа келтіруге көмектесуі керек. Дұрыс дайындалған сорпалар бұл тапсырманы оңай жеңе алады.

Буындарды емдеу үшін біздің оқырмандар DiabeNot бағдарламасын сәтті қолданды. Бұл өнімнің танымалдылығын көріп, біз оны сіздің назарыңызға ұсынуды жөн көрдік.

Суық және ыстық сорпаларды күнделікті қолдану 2 типті қант диабеті үшін келесі себептерге байланысты пайдалы:

Сұйықтық ағзадағы су-тұз балансын қалыпқа келтіруге көмектеседі,
Талшық пен пектин ас қорыту жүйесін тездетеді,
Сорпаларда пациенттерге қажет көптеген дәрумендер мен минералдар бар,
Сорпаны күнделікті қолдану арқылы дұрыс тамақтану әдеті қалыптасады.

Екінші дәрежелі қант диабетімен ауыратын науқасқа келесі сорпаларды диетадан шығару керек:

Еттегі май: шошқа еті, қаз немесе үйрек,
Көп темекі шегумен. Жасанды ысталған етке әсіресе зиянды сорпалар. Бөліктер түтіннен тазартылмайды, бірақ арнайы сұйықтықтарға малынған,
Саңырауқұлақтар көп болғандықтан, бұл ауыр өнім,
Қант сорпалары,
Барлық басқа сорпалар сау және рұқсат етілген.

Көктемгі мәзір

Көктемде шөптер мен көкөністерге арналған жеңіл сорпалар пайдалы:

Уртикария,
Қырыққабат қырыққабат сорпасы
Қымыздық сорпасы.

Көктем рецептерін толығырақ қарастырайық.

4 порция дайындау үшін сізге қажет:

Қалақай 250 гр.,
Тауық жұмыртқасы 2 дана,
Жаңа піскен картоп - 4 дана. орта өлшемді,
Үш қасық күріш жармасы,
Орташа мөлшердегі сәбіз
Пияз,
Тұз
Дәмдеуіштер: ақжелкен, ақжелкен.

Қалақай қаладан алыс орманда немесе далада жиналады. 2-3 жапырақтары бар пайдалы жас өскіндер,
Жиналғаннан кейін қалақай жуылады және майдалап турылады.
Қатты қайнатылған жұмыртқалар
Сәбіз қабығы аршылып, үгітілген. Пияз кішкентай текшеге кесіледі. Өсімдік майына өткен көкөністер,
Пассивті көкөністер мен қалақайлар сумен құйылып, отқа қойылады. Қайнағаннан кейін тағы 10 минут пісіріңіз,
Картоп, туралған және күріш қайнаған сорпаға қосылады
Сорпа қайнатылады, дәмдеуіштер қосылады. Тағамды тағы 25 минут пісіріңіз.

Аз мөлшерде қаймақ пен туралған қайнатылған жұмыртқасы бар уртикарияға қызмет етіңіз.

Қырыққабат қырыққабаты

Дайындау үшін сізге қажет:

Жас қырыққабат
1 сәбіз
1 пияз,
Шұңқыр немесе тауықтың төс еті 200 г.,
1 қасық томат пастасы,
4 орташа картоп,
Көкөністерді пассивациялауға арналған өсімдік майы,
Жасылдар: ақжелкен, аскөк, цилантро (дәміне қарай).

Тағамды келесі қадамдарда дайындаңыз:

Ет ингредиентін табаға салыңыз, су құйыңыз. 10 минут қайнатыңыз. Бірінші сорпаны төгіп тастаңыз, суға толтырып, кем дегенде 45 минут пісіріңіз.
Қырыққабат туралған және сорпаға қосылады.
Тамыр дақылдары ұсақталып, өсімдік майына қуырылады. Қуыру сорпаға арналған табаға салынады.
Картоп кішкене текшеге туралған және ыдысқа қосылады.
Томат пастасы мен дәміне қарай тұз сорпаға қосылады.
25 минуттан кейін сорпаға көк қосылады, ыдыс қақпақтың астында тағы 5 минут піседі.

Дайын сорпаға аз майлы қаймақ пен сұлы майы беріледі.

Қымыздық сорпасы

4 порция дайындау үшін сізге қажет:

Соррел 200 г.,
Картоп 3 дана,
Арпа 4 ас қасық.,
Пассивацияға арналған сәбіз мен пияз.,
4 бөдене жұмыртқасы немесе 2 тауық,
Жасылдар: аскөк, ақжелкен, эстрагон,
Тұз, лавр жапырағы.

Қырыққабаттан қырыққабат сорпасын келесі қадамдарда дайындаңыз:

Соррел жуып, туралған.
Тамыр дақылдары белдеулерге кесіліп, өсімдік майына қуырылады.
Қуыру мен қымыздық су құйып, отқа қойылады.
Сорпа қайнатылғаннан кейін оған арпа, картоп және тұз қосылады.
Жұмыртқалар қайнатылып, туралған. Сорпаға қосылды.
Табақты 35 минут пісіріңіз. Содан кейін ол оттан алынады, туралған көк құйылады.

Ыдыс 20 минут ішінде тұндырылуы керек, содан кейін қаймақпен бірге беріледі.

Бұл үш қарапайым көктемгі сорпалар, олар денеден холестеринді кетіруге және бірнеше фунт жоғалтуға көмектеседі. Сіз көктемгі сорпаларды күніне бірнеше рет жеуге болады, өйткені олар аз калориялы және оңай сіңімді. Ораза күндері картоп рецепт бойынша алынып тасталады және сорпалар одан да сау болады.

Жазғы салқын тағамдар

Жазда, температура 20 градустан жоғары болған кезде, сіз ыстық сорпаны жегіңіз келмейді. Бірақ қант диабетімен ауыратын науқастарда жаз ең қиын кезең болып табылады, өйткені ісік жоғарылайды.

Сіз денеге қолдау көрсетіп, мәзірге салқын сорпаларды қосып өзіңізді еркелете аласыз:

Кефир немесе йогурттағы окрошка,
Қызылша сорпасы.

Кефирдегі Окрошка

Кішкентай бес порция үшін сізге ингредиенттер қажет:

Арық төс (күркетауық, тауық еті) - 400 г.,
Жаңа қияр - 4 дана,
Жас шалғам - 6 дана,
Тауық жұмыртқасы - 5 дана,
Жасыл пияз 200 г.,
Ақжелкен мен аскөк,
Кефир 1% - 1 л.

Окрошканы келесі қадамдарда дайындаңыз:

Емшек жуылады және қайнатылады. Сорпа ағызылады, ет салқындатылады.
Қияр мен редис жуылып, майдалап туралған.
Пияз мен шөптер туралған.
Қатты қайнатылған жұмыртқа және туралған. Тауық жұмыртқасының орнына бөдене қолдануға болады, бұл тағамның пайдалы болуын арттырады.
Ингредиенттер араластырылып, айранмен құйылады.

Тағам керемет хош иіске ие және барлық дәрумендер мен минералды заттарды сақтайды.

Қызылша жазы

Пісіру үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Жас қызылша 2 дана орташа өлшемді,
Сәбіз - 2 дана,
Жасыл пияз 150 г.,
Жаңа қияр 2 дана (үлкен),
Шалғам 200 г.,
Қайнаған жұмыртқа 4 дана,
Ақжелкен, аскөк, дәміне қарай
Қаймақ 10%,
Сарымсақ - 2 түйір,
1 ас қасық лимон шырыны, тұз.

Бұл хош иісті сорпаны келесі қадамдарда дайындаңыз:

Қызылша қабығы аршылып, тұтас кастрюльге 3 литр су құйылады. Содан кейін ол алынып, ылғалдылығында сүртіледі.
Алынған қызыл сорпаға майдалап туралған көкөністер, шөптер, жұмыртқалар қосылады.
Туралған сарымсақ лимон шырынын қосып, сорпаға қосылады.

Сорпа мұқият араластырылған. Қант қосылмаған. Егер сорпа қышқыл болып көрінсе, онда сорбитолдың аз мөлшерін қосуға болады.

Күз бен қыстағы жылы тағамдар

Суық мезгілде 2 типті қант диабетімен ауыратын науқастар сау адамға қарағанда қатып қалады. Айналым нашар болғандықтан аяқ-қолдар әсер етеді.

Аяқтарды жылы шұлықтарда үнемі ұстау ұсынылады, ал жылыту және нәрлендіретін сорпалар мәзірге қосылады:

Солянка жаңа бүйректерде,
Қызыл балықтың құлағы
Боршының бұзауы.

Жаңа бүйрек солянка

Қант диабетімен ауыратын науқастарға арналған солянка дәстүрліден ерекшеленеді. Пісіру үшін сізге ингредиенттер қажет:

Сиыр етінің жаңа бүршіктері - 200 г.,
Сиыр етінің тілі - 150 г.,
Жамбас целлюлозасы - 150 г.,
Тұздықтар - 2 дана,
Томат пастасы - 1 қасық,
Тартылған зәйтүн - 8 сомадан,
Пассивацияға арналған сәбіз және пияз,
Лимон
Інжу арпа 4 қасық,
Қызыл бұрыш.

Сорпаны келесі қадамдарда дайындаңыз:

Бүйректер кесіліп, салқын сумен толтырылады. Өнімді 1 күн бойы жібітіп алу керек.
Ылғалдандырылған бүйректер жуылады және кесіледі, сонымен қатар тілмен және етпен. Сорпаны қайнатыңыз, 30 минуттан көп емес қайнатыңыз. Қайнаған кезде қоңыр көбік алынады.
Маринадталған қияр сүртіліп, сорпаға енеді.
Інжу арпа қайнаған сорпаға қосылады.
Пияз мен сәбізден қуыру дайындалады, ол сорпаға қосылады.
Томат пастасы мен бұрыш сорпаға қосылады, бәрі араласады.
Пісіру аяқталғанға дейін 15 минут бұрын, 2 ас қасық лимон шырынын сорпаға сығып алыңыз.
Зәйтүндер сақиналарға кесіліп, пісірудің соңында қосылады.

Сорпа жылы шарфпен жабылған, оны 30 минут ішінде тұндыру керек. Қуырылған қара бидай крекерімен бірге беріледі.

Қызыл балықтың құлағы

Пісіру үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

Кез келген қызыл балық: қызғылт лосось, лосось, форель 400 гр.,
Екі жас картоп.,
Пияз - 1 дана,
Сәбіз - 1 дана,
Жасмин күріш - 5 ас қасық,
Бұрыш, тұз.

30 минут ішінде құлағыңызды келесі қадамдармен дайындаңыз:

Балық жуылады және қайнағаннан кейін 15 минут ішінде 2,5 литр суда қайнатылады.
Сорпаға ұсақталған сәбіз мен пияз қосылады.
Күріш жуылып, сорпаға қосылады.
Сорпа тұздалған және бұрышталған.

Дайын тағамға жасыл қосылады. Құлақ организмдегі метаболикалық процестерді қалыпқа келтіруге көмектеседі, жүрек бұлшықетін күшейтеді.

Борсық борщ

Кішкентай майлы қабаттары бар қарыншаларды борщ дайындау үшін пайдаланады. Пісіру үшін сізге ингредиенттер қажет:

Кілегей - 400 г.,
Қызылша - 1 дана,
Сәбіз - 1 дана,
Пияз - 1 дана,
Қышқыл алма - 1 дана,
Шалғам - 1 дана,
Ақ қырыққабат - 150 г.,
Сарымсақ - 2 түйір,
Томат пастасы - 1 ас қасық.

Шипалы борщты келесі кезеңдерде дайындаңыз:

Кесек 45 минут қайнатылады.
Қызылша үгітіліп, томат пастасымен қуырылады.
Пияз мен сәбіз жолақтарға кесіліп, өткізіледі.
Қырыққабат ұсақтап, сорпаға қосылады, содан кейін репа туралған.
20 минут пісіргеннен кейін сорпаға қызылша мен пияз мен сәбіз қуырылады.
Алма үгітіліп, сорпаға да қосылады.
Майдалап туралған сарымсақ пісірудің соңында қосылады.

Борщ ерекше қызыл дәмі бар ашық қызылға айналады. Сорпа күннің кез-келген уақытында тұтынылады, өйткені ол асқазанның қозғалғыштығына жақсы әсер етеді және ісінуді жеңілдетеді.

2 типті диабетпен ауыратындарға арналған сорпалар, олар 1 типті науқастарға да жарамды. Ыстық тағамдар көкөніс салаттарымен жақсы үйлеседі.