Келп салаты

Маринадталған балдырлар дайын тағам екеніне қарамастан, оның дәмін көкөністердің барлық түрлерін қосу арқылы жақсартуға болады. Бұл дәмді және витаминді салатқа айналады.

Салатты дайындау үшін сізге маринадталған балдырлар, тұздалған тұздар, Daikon және тазартылған күнбағыс майы қажет.

Қиярды жартысына кесіп, содан кейін майдалап тураңыз.

Дайконды аршып, корей сәбізін жасау үшін үккіштен өткізіңіз.

Қырыққабатты, қиярды және дайконды және маусымды маймен біріктіріңіз.

Салатты табақтарға бөліп, сәбіз және даимон гүлдерімен, жасыл пияз мен ақжелкенмен безендіріңіз.

Балдырлар мен қияр қосылған Daikon салаты дайын. Ас болсын!

1 порцияға арналған ингредиенттер немесе сізге қажет етілетін тағам саны автоматты түрде есептеледі! '>

Пісіру уақыты: 3 сағат 30 минут

Дайындау әдісі

Балдырды 3 сағат немесе бір түнде жібітіңіз - сізге 50 г-ға 1,5 галлон су қажет - теңіз қалдығы 7 есеге, егер түнде суланса - тағы 10% -ға артады. Балдырды құйған кезде, оны 3 рет жуыңыз, алдымен судан қыстырғыштармен (немесе екі қасық немесе шанышқымен) алыңыз, екінші және үшінші рет коландр көмегімен жасауға болады.

Сәбізді дөрекі ылғалдылығында үккіштен өткізіп, теңіз балдырымен араластырыңыз.

Киімді дайындаңыз: бал, лимон шырыны, зәйтүн майы, бұрыш араластырыңыз - қоспасы біркелкі болуы керек. Араластыру кезінде біртіндеп су қосыңыз.

Киімді салатқа құйып, күнжіт тұқымын қосыңыз.

Дайкон және балдырлар салатын қалай жасауға болады

Ингредиенттер:

Дайкон - 200 г.
Жасыл бұршақ - 300 г консервіленген
Теңіз қырыққабаты - 300 г.
Сәбіз - 100 г.
Күнбағыс майы - дәміне қарай
Аскөк - 30 г.
Қара бұрыш - дәміне қарай жер
Дәміне қарай тұз

Пісіру:

Мұндай өнімдерді дайындаңыз: Daikon, сәбіз, теңіз балдыры, аскөк, тұз, ұнтақталған бұрыш, күнбағыс майы, консервіленген бұршақ.

Сонымен, тамақ пісірейік. Дайкон, қабығын шайыңыз. Дөрекі табаққа жағыңыз. Терең ыдысқа салыңыз.

Сәбізді дайындаңыз. Біз сондай-ақ жақсылап шайып, тазалаймыз. Біз дәл солай жағамыз - дөрекі ылғалдылығында. Дайконға сәбіз қосып, араластырыңыз. Сәбізді дәміне қарай көріңіз, егер ол тәтті және дәмді болса жақсы.

Тостағанға балдырлар қосыңыз. Сіз оны кез-келген супермаркеттен сатып ала аласыз. Барлық өнімдерді араластырыңыз.

Бұршақты ашып, сұйықтықты төгіп тастаңыз. Басқа ингредиенттерге салат ыдысындағы бұршақ қосыңыз. Мұздатылған бұршақты да қолдануға болады, оны жұмсақ болғанша жұмсартылған суда қайнату керек. Аскөктерді шайып, кептіріңіз, майдалап тураңыз. Өзге дәмдеуіштерге - жасылдарға, дәмділерге - басқа да жасылдарды алуға болады.

Ингредиенттерді ыдысқа салыңыз. Күнбағыс майымен қара ұнтақталған бұрыш, тұз бен маусымды қосыңыз. Егер қышқылдық жеткіліксіз болса, оны әк немесе лимон шырынын себуге болады. Қажет болса, жұқа туралған күлгін пиязды қосыңыз.

Біздің дәмді салат дайын. Оны тамақ пісіргеннен кейін бірден қолданған жөн. Өте дәмді, картоп пюресі, ботқа, ет, балық. Ас болсын!

Дайкон және балдырлар салаты

Пайдаланушы рейтингі: 0/5

Сіздің шошқа жағасындағы балдырлардан жасалған тағы бір қарапайым және пайдалы салат.

Бүгін Дайкон бұрыннан белгілі балдырларға қосылды. Егер сіз оны әлі кездестірмеген болсаңыз, онда бұл өте үлкен сәбізге ұқсайтын ақ шалғам. Түбір көкөнісі өте шырынды, шалғамға ұқсас, бірақ ащы емес. Бірақ оның құрамында көптеген пайдалы заттар бар - бұлардың бәрі В дәрумені, сонымен қатар С, А, РР, Е витаминдері, фосфор, йод, марганец, селен және мыс. Дайконың басты ерекшелігі - бұл ғана емес. Бұл тамыр дақылының құрамында ауыр металдардың тұздары мен басқа да зиянды заттарды топырақтан сіңіре алмайды, демек, оның құрамында барлық пайдалы заттар бар. Балдырлармен бірге керемет салат алынады.

Пісіру процесі

1. Біз теңіз қалдығын жуамыз. Егер сіз кептірілген балдырларды алсаңыз, үстіне қайнаған су құйып, оны жұмсартыңыз.
2. Біз Daikon-ны тазартып, өрнекті үккіште жолақтарға немесе үшке бөліп, тұз себіңіз де, 10 минут қоя тұрыңыз, содан кейін оны аздап сығып аласыз, әйтпесе салатқа тым көп шырын жинайсыз (Daikon өте шырынды).
3. Біз пиязды тазалап, майдалап тураймыз. Содан кейін оны қайнаған сумен жуып алу керек.
4. Киіну үшін зәйтүн майын соя соусымен араластырыңыз, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
5. Салат ыдысында қырыққабат, пияз және Daikon араластырыңыз, бәрін киім-кешекпен толтырыңыз және күнжіт тұқымымен себіңіз.

Біздің Daikon және балдырлар салаты дайын!

Балдырлар салаты

Балдырлар салаты Құрамы 100 г консервіленген балдырлар, 30 г сәбіз, жұмыртқа, 2 ас қасық. л майонез.Әзірлеу әдісі 1. Сәбізді үккіштен өткізіңіз. Қатты пісірілген жұмыртқа, майдалап тураңыз. Сәбіз бен жұмыртқаны балдырларға салыңыз. Маусымның салаты

Балдырлар салаты

Балдырлар салаты Балдырларды үгітілген сәбіз мен майдалап туралған пиязбен, тұзбен араластырыңыз, майға себіңіз және араластырыңыз Құрамы: 1 банка балдыры, 1 бас пияз, 1 қайнатылған сәбіз, 1 ас қасық көкөніс

Балдырлар салаты

Теңіз балдыры салаты Құрамы Консервіленген теңіз қырыққабаты - 200 г Пияз - 70 г Жұмыртқа - 2 дана Лимон шырыны - 20 мл Өсімдік майы - 20 мл Дәміне қарай тұз бен қара бұрыш Пісіру әдісі Қатты пісірілген жұмыртқа, қабығы аршылып, текшелеп турады. Пияз