Квиноа және цитрустық тауық еті > Қант диабеті үшін диета

Глютенсіз, фитнес

Квиноа кремді тұздықта, нәзік төсекте және цитрустың жаңа хош иісі бар. Жарқын, талғампаз презентация және ерекше үйлесім. Нұсқауларға сүйене отырып, үйде мейрамхана деңгейіндегі тағам дайындау оңай емес.

Рецепт үшін сізге қажет:

өсімдік майы - 2 ас қасық.
пияз - 2 дана.
тәтті бұрыш - 3 дана.
сарымсақ (кесу) - 2 түйір
квиноа жармасы (пісірілмеген) - 3/4 кесе квиноа -

жарамсыз күріш сияқты дәмі бар жарма. Палау мен салаттарға жарайды. Жерден s. «href =» / сөздік / 202 / kinoa.shtml «>

көкөніс сорпасы - 4 стақан

томат пюресі - 1 ас қасық

қызанақ (қабығы, тұқымдарды алып тастап, майдалап тураңыз) - 3 дана.

Итальяндық дәмдеуіш - 1 шай қасық

Рецепт:

Квинаны тәтті бұрышпен пісіру керек.

Пиязды ұсақтап тураңыз, қабығы мен майдалап тураңыз.

Майды үлкен отта қыздырыңыз, орташа отта. Пияз бен бұрыш қосыңыз, қайнатыңыз, араластырыңыз, шамамен 5 минут. Сарымсақ қосып, шамамен 2 минут қайнатыңыз. Квинка, көкөніс және қызанақ пюресін қосыңыз.

Қайта қайнатыңыз, содан кейін қақпақты жауып, 20 минут немесе квинка ядросы жұмсарғанша қайнатыңыз. Туралған қызанақты қосыңыз және итальяндық дәмдеуішпен дәмдеңіз. Барлығы жылы болғанша қайнатыңыз, содан кейін қызмет етіңіз.

орташа баға: 0.00
дауыс: 0

Ингредиенттер

2 сиыр етінің филесі (BIO),
1 бұрыш қызыл бұрыш
1 бұрыш сары бұрыш
1 дана жасыл бұрыш
2 түйір сарымсақ,
100 грамм пияз,
100 грамм квиноа,
200 грамм қамшыға арналған крем,
1 ас қасық ұнтақталған бадам,
2 шай қасық карри ұнтағы,
1 шай қасық лимон шырыны
200 мл сиыр етінің сорпасы,
дәміне қарай тұз және бұрыш,
қуыруға арналған кокос майы,
қоюлатқыш ретінде 1/4 шай қасық кароб ұнынан жасалған сұраныс бойынша.

Төмен көміртекті рецепт бойынша ингредиенттердің мөлшері 2 порцияға арналған. Ингредиенттерді дайындау шамамен 15 минутты алады. Сізге шамамен 20 минут уақыт кетеді.

Дайындау әдісі

Квиноны електен мұқият шайыңыз, содан кейін екі есе көп сұйықтық алып, қайнатыңыз, бұл жағдайда 200 мл сиыр сорпасында шамамен 15 минут қайнатыңыз.

Пісіру кезінде барлық сұйықтық сіңірілуі керек. Қалай болғанда да, қалған сұйықтықты төгіп тастаңыз және 10 минут пісіргеннен кейін квиноаны жылы күйде қалдырыңыз.

Бұрыштың ұштарын жуып, тұқымдар мен аяқты алып тастап, жұқа жолақтарға кесіңіз.

Пиязды аршып, жуып, сақинаға кесіңіз. Сарымсақ қалампырларын аршып, майдалап тураңыз.

Табаға кокос майын қыздырып, оған бұрыш жолағын қуырыңыз. Содан кейін бұрышты табаға аздап салып, үстіне майдалап туралған сарымсақты қуырыңыз.

Пияз қосып, мезгіл-мезгіл араластыра отырып, бәрін аздап қызартыңыз. Ақыр соңында, көкөністер сәл қиын болуы керек.

Көкөністерді дайындау кезінде сіз карри көмегімен бадам тұздығын жасап, медальондарды қуыруға болады. Тұздық үшін кокос майын кішкене кастрюльге қыздырып, оған бадам мен карри ұнтағы қуырыңыз.

Оларды қаймақ пен лимон шырынын құйып, барлығын пісірілгенше баяу қайнатыңыз. Қажет болса, бұрыш пен 1/4 шай қасық шегіртке бұршақ ұнын қосыңыз. Орындалды.

Сиыр етінің филолиясын жасау үшін, кокос майын табаға салыңыз, бұл жолы ең жоғары ыстықта. Екі минутқа қуырыңыз, содан кейін қыздыру температурасын төмендетіңіз.

Медальдарды екі жағында орташа отқа салып, пісірілгенге дейін 3-4 минут қуырыңыз. Олардың ортасы қызғылт болуы керек. Аяғында тұз бен бұрыш дәміне қарай.

Медальдарды бадам карри тұздығы табаққа салып, бұрыш пен квиноа қосыңыз. Ас болсын.

«Қытайлық сиыр етімен сиыр еті» рецепті:

Квиноаны пісіруге қоямыз.
Біз астықты ащы болмас үшін бірнеше суға жуамыз. 1: 2 қатынасында сумен толтырып, тұздалған суға 15 минут қайнатыңыз.

Жарма пісіріліп жатқанда, сиыр етін маринадтаңыз.
Оны жұқа жолақтарға кесіп, туралған сарымсақты қосып, соя соусы мен зәйтүн майының қоспасына араластырып, маринадтап,
квиноа пісірілген уақытты маринадтаңыз, бірақ ол ұзаққа созылуы мүмкін.
Мен 4 ас қасық алдым. л тұздық және май.
Сиыр етінің орнына сіз жіңішке кесілген үйрек төс етін қолдануға болады (сонымен бірге өте дәмді).

Пияз, бұрыш және қияр белдеулеріне кесіңіз.

Квинка дайын болған кезде біз табаны қыздырып, аздап зәйтүн (өсімдік) майын қосамыз, сиыр етін тұздықтан сығып (маринадты ұстаймыз) және сиыр етін 3 минут ішінде өте үлкен отқа қуырамыз.

Отты азайтамай, қалған ингредиенттерді қосыңыз:
туралған пиязды жарты сақинаға салыңыз, араластырыңыз, жарты минут пісіріңіз және

Туралған қоңырау бұрышын қосып, тағы жарты минут пісіріңіз,

Қияр қосып, араластырыңыз, шамамен бір минут пісіріңіз, содан кейін сиыр етінен қалған тұздықты құйыңыз, араластырыңыз, тағы 30 секунд ұстаңыз және өшіріңіз.