Классика мен экспериментті жақсы көретіндерге арналған 11 керемет ірімшік рецептері

• Бидай ұны / Ұн (қамыр үшін) - 200 г.
• Қант (300 + 75) - 375 г.
• Сары май - 75 г.
• Тауық жұмыртқасы (тест үшін 1 + сүзбе үшін 3) - 4 дана.
• Қамырға арналған қопсытқыш - 1 шай қасық.
• Маргарин (форманы майлау үшін (қабылдаған жоқпын))
• Ірімшік массасы (қоспасыз сүзбе қабаты үшін) - 1 кг
• Ванильді пудинг (немесе 74 грамм крахмал) - 2 қорап.
• Ванильді қант - 2 қорап.
• Лимон (одан алынған шырын) - 0,5 дана.
• Күнбағыс майы (дәмсіз.) - 150 мл
• Сүт - 0,5 л
• Ванильдің мәні (ванильдің хош иісі бар - 5 тамшы)

«Ірімшіктің ең жақсысы» рецепті:

Тестке дайындық:
Ұн, 75 г қант, май, 1 жұмыртқа, қопсытқыш және тұз біртекті қамыр алынғанша жақсылап араластырыңыз. Пісіргеннен кейін қамырды тоңазытқышқа салмаңыз. Бірден 28 см пішінді алып, түбіне және шеттеріне қамырды жайыңыз. Біз шеттерін жоғары жасаймыз.

Сүзбе дайындау:
3 жұмыртқаны сарымсақ пен сарысына бөліңіз. Сүзбе, 200 г қант, пудинг, жұмыртқаның сарысы, хош иіс, ванильді қант, лимон шырыны (немесе лимонның 5 тамшысы) және күнбағыс майын араластырғышпен шайқаңыз. 0,5 л сүт қосыңыз, консистенция өте сұйық қамыр сияқты болады. Уайымдамаңыз)))

Массаны қалыпқа құйыңыз. Мен тағы бірнеше алма қостым.

Бұл осылай болады. Менің формам 28 см, толық болып шықты. Алдын ала қыздырылған пеште пісіріңіз (электр пеші: 200 ° C / желдеткіш 175 ° C / газ 3) 45-50 минут.

Жұмыртқаның ағын шыңдарға дейін шайқаңыз, 100 г қант қосыңыз. Мерингу сүзектерді ірімшікке жайып жіберді (мен ірімшікті алдым да, 5 минут күттім, мылжың сүзбесі шыққаннан кейін, содан кейін ғана үстіне шұңқырларды салды. 175 ° C температурада пісіріңіз (ауа айналымы: 150 ° C / газ 2), тағы 20 минут пісіріңіз. пеште салқындатыңыз.

Ас болсын!

ВК тобындағы аспазшыға жазылыңыз және күн сайын он жаңа рецепт алыңыз!

Одноклассники сайтындағы біздің топқа қосылыңыз және күн сайын жаңа рецепттер алыңыз!

Рецепті достарыңызбен бөлісіңіз:

Пікірлер мен шолулар

10 қазан 2018 жыл lesechkamoja #

27 қыркүйек 2016 ж. Olalla76 #

22 наурыз 2016 жыл Катринка-83 #

22 наурыз 2016 жыл Голдхен # (рецепт авторы)

Алма қайда кесілді? / дәйексөз, егер сіз торттың бірінші тілімін мұқият қарасаңыз, онда онда бірнеше алма кесектерін көре аласыз. Себебі алма қабығы аршылып, піскен, олар пісіру кезінде жұмсарып, картоп пюресі сияқты көрінетін.
Мен алма мен сүзбе жасамадым, оның жартысы шықты, алма болмаса да, диаметрі 28 см болатын толық пішінді аламын.Әрине, егер сіз сүзбе жасамасаңыз (сіздің ұсынысыңыз бойынша), әрине, жартысын аласыз, кем болмаса.
Негізді ауыстырғаннан кейін, сіз оны торт дайын болған кезде алуға болады, торттың жоғарғы жағына консервіленген мандариндер қойып, желе салуға болады. Сәттілік

24 наурыз 2016 жыл Катринка-83 #

13 шілде, 2014 Аня Бойчук #

13 шілде 2014 ж. Голдхен # (рецепт авторы)

Жақсы, қамыр .. Мен олардың формасын қалай жасағандарын түсінбеймін, маған түбіне жету жеткілікті болды, содан кейін мен ұзақ уақыт азап шегдім

онымен проблема көп. Маған тамақ дайындау процесі мүлде ұнамады! Мұның да маңызды бөлігі екенін түсінетін шығарсыз, өйткені мұның бәрі көңілді болу керек, бірақ ол маған мүлдем әкелмеген, неге екенін білмеймін,

рецепт күрделі, мен дау айтпаймын - ас үйде жаңадан бастаушылар үшін емес. Сіз тіпті торттың дәмін сендіресіз деп үміттенемін. Менің туыстарым мен достарымның арасында рецепт туралы ешкім ешқашан шағымданбаған. Аспазшыларға сәттілік пен шыдамдылық тілеймін. Түсініктеме үшін рахмет

13 шілде, 2014 Аня Бойчук #

13 шілде 2014 ж. Голдхен # (рецепт авторы)

Ыстықтай көріне бастады - табаққа жайылған тәтті, сүзбе
Мен оны кесіп тастадым, сүзбе қайтадан ағып кетті, оны жедім, ал екінші жағынан, мен қайтадан жедім, бірақ тұтастай алғанда, ірімшіктің қабаты осылай өтті, мен оны бұдан былай ұстаудың пайдасыз екенін түсіндім,
қалды.

тәтті, сүзбе, табаққа жайылады
Мен оны кесіп тастадым, сүзбе қайтадан ағып кетті, оны жедім, ал екінші жағынан, мен қайтадан жедім, бірақ тұтастай алғанда, ірімшіктің қабаты осылай өтті, мен оны бұдан былай ұстаудың пайдасыз екенін түсіндім,

13 шілде 2014 ж. Кук97 #

13 шілде 2014 ж. Голдхен # (рецепт авторы)

пудеттің орнына крахмал алуға болады ма? және ол толық ауыстыру бола ма?

13 шілде 2014 ж. Кук97 #

21 мамыр 2014 ж.

21 мамыр 2014 ж. Голдхен # (рецепт авторы)

30 қараша, 2012 Vera82 #

30 қараша 2012 ж. Голдхен # (рецепт авторы)

2 қараша, терри-68 #

2 қараша, 2012 Голдхен # (рецепт авторы)

25 қазан 2012 ж.

26 қазан 2012 ж. Голдхен # (рецепт авторы)

Мен мұны тек алмасыз жасаймын!

25 қазан 2012 Адалия

25 қазан 2012 ж. Голдхен # (рецепт авторы)

25 қазан 2012 ж. Харука #

25 қазан 2012 ж. Голдхен # (рецепт авторы)

Тек менде пудинг пісіру бар. Сенікі не?

25 қазан 2012 ж. Харука #

22 мамыр 2013 ж. Голдхен # (рецепт авторы)

22 мамыр 2013 жыл Харука #

лезде ериді, пісірілмейді

24 қазан 2012 ж.

24 қазан 2012 ж. Голдхен # (рецепт авторы)

24 қазан 2012 ж. Ру-Ру-Ру #

24 қазан 2012 ж. Голдхен # (рецепт авторы)

сыртқы түрі бойынша қоюландырылған сүтке ұқсайтын толтыру. Маған оның дәмі қандай екенін айтпаңыз

24 қазан 2012 tomi_tn #

24 қазан 2012 ж. Голдхен # (рецепт авторы)

24 қазан 2012 tochkaZ #

24 қазан 2012 ж. Голдхен # (рецепт авторы)

сүзбе немесе тәтті сүзбе массасын қолданыңыз

Пудинг, сізде қанша грамм бар?

25 қазан 2012 tochkaZ #

25 қазан 2012 ж. Голдхен # (рецепт авторы)

24 қазан 2012 ж. Людмила Н.К.

24 қазан 2012 ж. Голдхен # (рецепт авторы)

24 қазан 2012 жыл Анна_уса #

24 қазан 2012 ж. Голдхен # (рецепт авторы)

24 қазан 2012 ж.

24 қазан 2012 ж. Голдхен # (рецепт авторы)

25 қазан 2012 ж. Голдхен # (рецепт авторы)

24 қазан 2012 нөл #

24 қазан 2012 ж. Винолга78 #

24 қазан 2012 ж. Голдхен # (рецепт авторы)

бірақ 74г. менде крахмал бар.

25 қазан 2012 нөл #

25 қазан 2012 ж. Голдхен # (рецепт авторы)

Мен 74 г салмағы туралы айтып отырмын. және сіз маған пудинг туралы айтасыз,

24 қазан 2012 ж. Ольга Бабич #

24 қазан 2012 ж. Голдхен # (рецепт авторы)

Мінсіз ірімшіктің 9 құпиясы

1. Классикалық ірімшік жасау үшін кілегейлі ірімшікті пайдаланыңыз, мысалы, Филадельфия: ірімшік тектес кремді консистенцияны алады. Кремді ірімшікті ұқсас сүзбе немесе үй кремді ірімшікпен алмастыруға болады. Сіз негіз ретінде ірімшік, ірімшік алуға болады. Бұл жағдайда ірімшік пирогы неғұрлым тығыз болады.

2. Барлық ингредиенттер бөлме температурасында болуы керек. Өнімдер арасындағы температура айырмашылығына байланысты кесектер пайда болуы мүмкін.

3. Ингредиенттерді қолмен немесе араластырғышпен төмен жылдамдықпен ұрыңыз, бірақ өте мұқият. Егер құюда ауа көп болса, сүзбе пісірген кезде жарылуы мүмкін.

4. Алынған түбі бар пішінді алған дұрыс. Сіз одан ірімшікті оңай алып тастай аласыз, әсіресе түбін және қабырғаларын маймен майласаңыз.

5. Су моншасында ірімшік пісірген дұрыс. Бу десертті нәзік, тегіс және жылы етеді. Судың ішіне түспес үшін қалыптың түбін және жақтарын фольгамен мықтап байлаңыз. Содан кейін табаны өте ұзын табаға салып, оны суға толтырыңыз.

6. Десертті пештің төменгі деңгейінде 160 ° C температурада пісіріңіз (максимум 180 ° C). Сонымен, ірімшік жарылып кетпейді.

7. Толтырудағы жарықтар, сондай-ақ дайын болғаннан кейін температураның күрт төмендеуіне әкелуі мүмкін. Пешті сөндіргеннен кейін есікті сәл ашып, ірімшік пісіруді кемінде тағы жарты сағат ішінде қалдырыңыз. Содан кейін оны бөлме температурасында суытып алыңыз.

8. Дайын ірімшік салқындатылуы керек. Ол түні бойы тоңазытқышта кемінде 4 сағат тұруы керек. Сондықтан толтыру міндетті түрде орнатылады және десерт кесілген кезде бұзылмайды.

Ылғал пышақ салқындатылған ірімшікті біркелкі кесуге көмектеседі.

Пісіру

Печенье блендерде ұнтақтаңыз, оған еріген сары май қосып, жақсылап араластырыңыз. Қоспаны қалыптың түбіне жұқа қабатпен диаметрі 23 см және ықшам етіп таратыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште 180 ° C температурада 10 минут пісіріңіз. Содан кейін суырып алыңыз да, негізді суытыңыз.

Осы уақытта ірімшік пен мұздатылған қантты араластырыңыз. Қаймақ пен ұн қосып, қайтадан араластырыңыз. Әр ингредиенттен кейін біртекті консистенцияға дейін араластырып, бір жұмыртқа, сарысы мен ваниллин қосыңыз.

Толтырғышты негізге біркелкі таратып, 160 ° C температурада 45 минут пісіріңіз.

Чизкейк тарихынан қызықты деректер

Ежелгі Грецияда Олимпиада ойындарына қатысқан спортшылар үшін сүзбе тәрізді ірімшікке арналған тағам дайындалды. Бұл десерт күш пен қуат беріп, тіршілікті күшейтіп, бұлшықеттерді күшейтеді, өйткені құрамында ақуыз көп. Ірімшік пирогы да үйлену тойларына дайындалды. Ежелгі грек дәрігері Эгимиус ірімшік пирогтары туралы көп жазған, Плиний ақсақал және басқа авторлар оларды өз еңбектерінде атап өткен. Бір кездері бұл нәзіктікті Юлиус Цезарь жақсы көрді, ол бүкіл әлемге өзінің даңқын шығарды.

Классикалық ірімшіктің пайда болуының тағы бір нұсқасы бар. Кейбір заманауи тарихшылар тамақ пісіруді ұнатады, олар алғаш рет оны Таяу Шығыста үйден жасалған сүзбе, бал, лимон қабығы және жұмыртқаның сарысы пісіре бастады деп санайды. Өнімдер араласып, нәзік және хош иісті торт пісірді. Ресейде ірімшік - біртіндеп ірімшікке айналған ірімшік болды.

Бұл сүзбе бәлішін халықаралық десерт деп санауға болады, дегенмен американдық кондитерлерге несие берілуі керек - олар классикалық ірімшік рецептеріне кілегей мен кілегей ірімшігін қосып, оны нағыз аспаздық шедевріне айналдырды.

Үйден жасалған ірімшікті қалай жасауға болады

Чизкейк - бұл бәліш, ол жұқа печенье негізіне немесе сары маймен немесе креммен араласқан печенье қабатына салынған сүзбе қалың қабаты. Губка торттары жұмыртқа, қант және ұн негізінде дайындалады, бірақ көбінесе тортты торт қысқа шелпектен жасалған. Хош иіс пен дәмнің әртүрлілігі үшін қамырға немесе печеньеге шоколад, сироп, алкоголь, даршын немесе мускат жаңғағы енгізілген.

Салмасы сүзбе, жұмсақ сүзбе немесе кілегейлі ірімшік, mascarpone немесе Philadelphia ірімшігі негізінде дайындалады. Ірімшік пен ірімшік массасына қаймақ, қаймақ, қант, сарысы мен ақталған ақуыз қосуға болады. Керемет ірімшік - тегіс, дұрыс әдемі пішінді, бетіндегі жарықтарсыз және басқа да ақауларсыз.

Торт пісірудің екі нұсқасы бар. Алдымен тортты пісіруге болады, содан кейін оны сүзбе толтыруға болады. Немесе сіз бірден пешке салынған тортты пісіресіз. Алайда, тіпті пісірудің қажеті жоқ, бірақ бұл жағдайда пісіруді қажет етпейтін өнімдерді қолданыңыз.

Дайын торт жемістермен, жидектермен, шоколадпен және кілегеймен безендірілген.

Үздік ірімшік

Үйде ірімшік жасағанда, қандай ірімшікті пайдалану керек деген сұрақ туындайды. Ең бастысы, оның ылғалдылығы төмен, әйтпесе пісіру кезінде ол конденсация болмайды және десерт жұмыс істемейді. Идеал опциялар - Филадельфия, Рикотта және Маскарпоне, бірақ олар айтарлықтай қымбат. Егер сіз сүзбе алсаңыз, ол өте дымқыл болып шықса, ірімшікті үккіштен өткізіп, елекке немесе ұнтаққа салыңыз, содан кейін таңертең оны тоңазытқышқа салыңыз. Егер сізде мүлдем ештеңе болмаса, майлы сүттен сүзбе жасаңыз.

Американдық үй шаруасындағы әйелдер кілегейлі ірімшікті ірімшікке пайдаланады, оны біз оны сатылымда таба алмаймыз. Дегенмен, оны 280 г қаймақ ірімшігі, 100 г жұмсақ май және 80 г ұнтақ қанттан тәуелсіз дайындауға болады. Өнімдер араласады, шайқалады және дайын кілегей ірімшігі салқындатылады.

Қаймақ, қант және жұмыртқадан басқа, сіз цитрусты асқабақ, ваниль, жеміс экстракцияларын қосуға болады, бірақ негізгі болуы керек кілегей ірімшігінің дәмін жоғалтпау үшін оны асыра алмау керек.

Тағы бір маңызды сәт - ірімшік немесе сүзбе кілегейге дейін жақсылап араластырылуы керек. Массасы оттегімен байытылмас үшін оны блендерде ұрмағаныңыз жөн - бұл жағдайда пісіру кезінде сүзбе қабатында бос орындар пайда болады.

Дұрыс негіз қалау

Егер сіз үйде ірімшік пісіргіңіз келсе, дайын печенье - тәтті крекер, «Юбилейный», «Пісірілген сүт» немесе қысқа нанды алғаныңыз дұрыс. Ол тіпті Oreo салындысы немесе тұзды таяқшалары бар шоколадты печенье болуы мүмкін. Печенье блендермен шайқалып, жұмсақ немесе еріген сары маймен араластырылады, содан кейін қалыптың түбіне қойылып, қуырылады. Тыныштық үшін құм үгінділеріне жер жаңғақтарын, көкнәр тұқымдарын, вафли үгінділерін, жүгері қабығын, гранола немесе кокос жаңғағын қосуға болады. Торттар жалпақ немесе жағында болуы мүмкін.

Төмен калориялы ірімшік рецепті үшін сары майды сүтке немесе шырынға ауыстыру жеткілікті. Рас, бұл жағдайда торт нәзік құрылымын жоғалтады және шырынды және жұмсақ болады.

Вегетариандықтар құрма, кептірілген өрік, қара өрік, жеміс пюресі, балқытылған шоколад немесе бананмен араласқан жер жаңғақтарының негізінде печенье жоқ дәмді ірімшік пісіреді. Мұндай тортты бал немесе үйеңкі сиропымен тәттілендіруге болады.

Үйге арналған ірімшіктің қарапайым рецепті әдетте қысқа дайындалған тортты пісіруді қамтиды. Егер сізде уақыт болса, десертті осы негізде жасай аласыз, сондықтан печенье ұсталса немесе база өте жұмсақ болып шығады деп алаңдамасаңыз.

Ірімшікті қалай пісіруге болады

Сіз ірімшік рецепті пісірусіз немесе пісірместен қолдансаңыз маңызды емес - сізге көгеру қажет болады. Егер сіз оны ірімшікті оңай тартып, зақымдауға жол бермейтін етіп бөліп алсаңыз жақсырақ. Пішіннің түбін түбінің өлшеміне сәйкес пергаментпен төсеу керек - бұл торт жабыспайтын және құлап кетпеуі үшін қажет.

Ірімшік бәлішін пісірудің ең жақсы әдісі қандай? Пироговпен бірге ірімшікке арналған рецепттердің бірнеше нұсқасы бар. Сіз тортты пешке салып, 220 ° C-қа дейін қыздырасыз - дәл 10 минут, бірақ бір минут емес. Содан кейін пештен табаны алыңыз, температураны 140 ° C-қа дейін төмендетіп, 45 минут бойы ірімшік пісіруді жалғастырыңыз.

Егер сіз десерттің «шикі» нұсқасын дайындап жатсаңыз, онда сүзбе толтыруға желатин қосу керек. Бұл жағдайда торт бар пішінді пешке емес, тоңазытқышқа салу керек.

Жер қыртысында жарықтар жоқ екеніне қалай көз жеткізуге болады

Торттың бетінде сызаттар пайда болмас үшін пештің түбін ылғалдандыру үшін ыстыққа төзімді ыдыс салыңыз. Пешті өшіргеннен кейін пішінді жарты сағат немесе бір сағатқа ірімшік пісіріңіз. Содан кейін пешті ашып, 10 минут күтіңіз.Тортты үстелге қойып, оны тағы бір сағатқа қалдырыңыз, содан кейін десертті абайлап шығарыңыз.

Егер сызаттар пайда болса, декор жағдайды құтқарады - кілегей немесе жеміс. Сіз торттың бетін қаймақпен майлап, қантпен шайқай аласыз, содан кейін қысқаша пешке салып, жидекпен безендіре аласыз. Құлпынаймен ірімшіктің дәмді екеніне келісіңіз!

Ірімшікті пісірудің тағы бір тәсілі - су моншасында, ал құйма мен ыдыстың қабырғалары арасында су кемінде 5 см болуы керек.Суды кем дегенде қалыптың ортасына дейін құйыңыз. Бұл жағдайда десерт ерекше нәзік, әуе, қардай ақ, қоңыр жиектерсіз болады.

Торт тоңазытқышта кем дегенде 5 сағат тұруы керек. Осы уақыт ішінде ол аздап қатайып, дәмі жанды және қанық болады.

Нью-Йорктегі ірімшік: рецепт кезең-кезеңімен

Қателеспеу үшін және бәрін дұрыс жасамау үшін, біртіндеп ірімшік пісіруге тырысайық. Рас, осы дәстүрлі американдық десерт үшін сізге Филадельфия ірімшігі мен кез-келген маусымдық жидектер мен жемістер сатып алу керек болады.

Сондай-ақ, ірімшік пирогын ерітілген шоколадпен немесе кез-келген жеміс соусымен құюға болады. Қымбатты қонақтарға қоңырау шалып, керемет және нәзік десертті тамашалаңыз!

Пісірілмеген шоколадты ірімшік

Бұл нәзік әуе десерті «суық» тәсілмен дайындалады, сондықтан оны дайындау процесі көп уақытты қажет етпейді.

Су моншасында 150 г қара шоколадты ерітіп, 150 г қысқа пісірілген печеньені блендерде ұсақтаңыз. 50 г еріген сары майды құм үгіндісіне құйып, 1 ас қасық құйыңыз. л қант, содан кейін жақсылап ысқылаңыз. Торттың табаны мен тоңазытқыштың түбіне массаны жайыңыз.

Қалың көбік пайда болғанша 120 мл ауыр кремді шайқаңыз және оларды шоколадпен араластырыңыз. 3 ас қасық ерітіңіз. л аз мөлшерде суда какао ұнтағы (какаоны еріту үшін, одан басқа ештеңе жоқ) және кремді кремге кіріңіз.Жеке-жеке, 200 г жұмсақ кілегейлі ірімшік пен 100 г қантты араластырып, жеңіл шайқаңыз да, ірімшікті толтыру үшін жіберіңіз.

Кремді қысқа кесілген тортқа салып, бір сағатқа мұздатқышқа салыңыз. Содан кейін десертті тоңазытқыштың сөресіне жылжытып, жарты сағат ішінде дәмін татыңыз. Барқыт және кремді ірімшіктің дәмі ұмытылмас!

Жапондық Matcha ірімшігі

Азиялық ірімшіктер шынымен экзотикалық болып табылады, өйткені шығыс аспаздық мамандары оларды тофудан және тез матча шайынан дайындайды. Егер сіз қонақтар мен үй шаруашылықтарын таңқалдырғыңыз келсе, осы десертті жасауға тырысыңыз.

Ақтарды 6 жұмыртқаның сарысынан бөліп, ағынды шайқаңыз, 140 г қант пен бір шөкім тұз қосып, қатты көбік болғанша шайқаңыз. 250 г Филадельфия ірімшігі мен 50 г жұмсақ сары майды араластырыңыз да, массаны блендерде өте төмен жылдамдықпен ұрып, біртіндеп ірімшікке сарысы мен жарты лимон шырынын қосыңыз. Енді 100 мл сүт құйып, жақсылап араластырыңыз. Бөлек, бір ыдыста 60 г ұн, 20 г жүгері крахмалы және 2 ас қасық қосыңыз. матча шай, содан кейін алынған борпылдақ қоспаны ірімшік массасына қосыңыз. Соңында, шайқалған ақтарды енгізіп, дөңгелек қозғалыста абайлап араластырыңыз.

Пісіру қағазын қалыптың түбіне салыңыз, оны үш қабат фольгаға орап, ірімшік пен жұмыртқа массасын салыңыз, содан кейін зеңді жартысы сумен толтырылған терең пісіру парағына салыңыз. Ірімшікті 180С температурада бір сағатқа пісіріңіз. Тортты салқындатып, оны қалыптан алып тастаңыз, бөлме температурасында 2 сағат демалыңыз, содан кейін тоңазытқышта.

Салқындатылған шайны матча шайымен себіңіз және қара өрік сиропымен бірге беріңіз. Мұны істеу үшін 5 ас қасық араластырыңыз. л қара өрік джемі және 2-3 ас қасық. л қара өрік арақ және оларды су моншасында қыздырыңыз. Сізге бұл тағамның ащы және сергітетін дәмі ұнайды!

Кремсіз ірімшік

Ірімшікті сүзбе немесе ірімшіксіз дайындауға болатыны белгілі болды. Ол үшін сізге шөп қоспалары жоқ кемінде 33% май және табиғи қоюландырылған сүт қажет.

Кез-келген печенье 300 г және 160 г еріген сары майды майлаңыз, содан кейін алынған массаны диаметрі 22-23 см болатын қалыптың түбіне салыңыз.Печеньелерді түбіне жағып, қалыптың бүйірлерін ұстаңыз.

Қалың, жуан көбік болғанша 0,5 литр кремді шайқаңыз, қоюландырылған сүтке құйыңыз және блендерсіз қасықпен жақсылап араластырыңыз. 2 лимонның шырынын сығып, штаммдап, кремге қосыңыз.

Печеньедегі тортты толтыруға салыңыз, пешті 180 ° C дейін қыздырыңыз және тортты 12 минут пісіріңіз. Дайын болғаннан кейін, ірімшікті суытып, оны тоңазытқышта 12 сағатқа қалдырыңыз.

Жаңа таңқурай қосылған гарнирлі десерт.

Үйде Eat-та көптеген ірімшік рецептері бар! Мұнда сіз әртүрлі десерт опцияларын және ауызды суаратын ірімшік пирогының фотосуреттерін таба алмайсыз. Мұндай тәттілердің ассортиментімен қонақтар сіздің үйіңізге жиі келеді. Ас болсын!

Топпингке арналған ингредиенттер

• 500 грамм майсыз сүзбе,
• 400 грамм кілегейлі ірімшік (майдың 25%),
• 120 грамм тәттілендіргіш (эритритол),
• 3 жұмыртқа
• 2 ванильді бағаналар және 2 шай қасық гуар сағыз,
• 1 бөтелке ванильдің хош иісі
• 1 бөтелке лимон хош иісі.

Ингредиенттер 12 порцияға арналған. Пісіру шамамен 20 минутты алады.