Апельсин қосылған саңырауқұлақ салаты

Шампиньондармен, апельсиндермен және пармезанмен жасыл салатты 10 минут ішінде қалай жасауға болады. 6 порция үшін?

Қадамдық нұсқаулықпен және ингредиенттермен суретке түсіріңіз.

Біз қуана-қуана пісіріп, жейміз!

10 минут
• 10 өнім.
• 6 бөлік
• 47
• Бетбелгі қосыңыз
• Рецептті басып шығарыңыз
• Фото қосу

• Тағамдар: итальян
• Рецепт түрі: түскі ас
• Түрі: салаттар

• -> Шопинг тізіміне қосу + Champignons 300 г.
• -> Сауда-саттық тізіміне қосу + Салат қоспасы Постер - Азық-түлік 150 г.
• -> Сауда-саттық тізіміне қосу + Апельсиндер

Апельсин қосылған саңырауқұлақ салатының ингредиенттері:

• Апельсин - 2 дана.
• Саңырауқұлақтар (кез келген - жаңа, мұздатылған, консервіленген) - 250 г.
• Пияз - 1 дана.
• Болгар бұрышы (түрлі түстер бар) - 1 дана.
• Зәйтүн майы (қуыру үшін 1,5 ас қасық, 1 ас қасық үшін) - 2,5 ас қасық. л
• Соя тұздығы - 1 ас қасық. л
• Сарымсақ - 3 тіс.
• Қалампыр (апельсин тақталарын безендіру үшін - 1 қорап) - 10 г.
• Күнжіт - 1 шай қасық.
• Тұз (дәміне қарай)
• Бұрыш қоспасы (дәміне қарай)
• Жасылдар (безендіру үшін)

«Апельсин қосылған саңырауқұлақ салаты» рецепті:

Менің апельсиндерімді жуып, оларды жартысына кесіңіз.

Целлюлозаны абайлап алыңыз. Целлюлоза да, апельсиннің импровизацияланған тақтайшалары да пайдалы болады.

Пиязды ұсақтап тураңыз.

Ал оны зәйтүн майына ашық алтын түске дейін қуырыңыз.

Кез-келген саңырауқұлақтар қолайлы (жаңа, мұздатылған, консервіленген).
Менің устрица саңырауқұлақтарым болды. Мен алдымен оларды 5 минут қайнаттым. тұзды суға салып, белдеулерге кесіңіз.

Туралған саңырауқұлақтарды пиязға қосып, 5-7 минут қуырыңыз.

Біз қуырылған саңырауқұлақтарды салатты араластыратын контейнерге өткіземіз, суытып жібереміз.

Салатты кию үшін соусты дайындаңыз.
Зәйтүн майын, соя соусын, сарымсақ пен бұрыш қоспасын біріктіріп, жақсылап араластырыңыз. Аздап тұндырсын.

Біз қоңырау бұрышын текшеге кесеміз (бұрыш басқа түсті болса, одан да жақсы болады).
Сондай-ақ, апельсинді пленканы алып тастаймыз.

Салқындатылған саңырауқұлақтарға бұрыш, апельсин мен қазіргі таңғышты қосыңыз. Барлығын мұқият араластырыңыз.

Біз апельсиндердің импровизацияланған тақтайшаларын қалампырмен безендіреміз. Сіздің қалауыңыз бойынша сурет салу.

Біз «табақшаларымызды» салатпен толтырамыз. Күнжіт тұқымымен себіңіз.
Шөптермен безендіріңіз. Және үстелге қызмет етіңіз.

Барлығына жақсы тәбет. Жақсы көңіл-күй.

ВК тобындағы аспазшыға жазылыңыз және күн сайын он жаңа рецепт алыңыз!

Одноклассники сайтындағы біздің топқа қосылыңыз және күн сайын жаңа рецепттер алыңыз!

Рецепті достарыңызбен бөлісіңіз:

Пікірлер мен шолулар

26 қазан 2013 ж. Маруссия 4201 #

26 қазан 2013 ж. SNejk_a # (рецепт авторы)

18 тамыз 2013 ж baton90 #

2 мамыр 2013 ж. Таш #

2 мамыр 2013 жыл SNijhk_a # (рецепт авторы)

2 мамыр 2013 ж. Таш #

22 сәуір 2013 Бабита #

22 сәуір 2013 ж. SNijhk_a # (рецепт авторы)

22 сәуір 2013 ж.

22 сәуір 2013 ж. SNijhk_a # (рецепт авторы)

22 сәуір 2013 ж.

22 сәуір 2013 ж. SNijhk_a # (рецепт авторы)

21 сәуір 2013 ж. Olchik40 #

21 сәуір 2013 ж. SNijhk_a # (рецепт авторы)

20 сәуір 2013 ж. # Модератор

21 сәуір 2013 ж. SNijhk_a # (рецепт авторы)

20 сәуір 2013 ж.

20 сәуір 2013 ж. SNijhk_a # (рецепт авторы)

20 сәуір 2013 ж. Людмила Н.К.

20 сәуір 2013 ж. SNijhk_a # (рецепт авторы)

20 сәуір 2013 ж. Mixrutka #

20 сәуір 2013 ж. SNijhk_a # (рецепт авторы)

20 сәуір 2013 ж. Тігінші #

20 сәуір 2013 ж. SNijhk_a # (рецепт авторы)

20 сәуір 2013 tomi_tn #

20 сәуір 2013 ж. SNijhk_a # (рецепт авторы)

20 сәуір, 2013 AlexYustas #

20 сәуір 2013 ж. SNijhk_a # (рецепт авторы)

20 сәуір, 2013 AlexYustas #

20 сәуір 2013 ж. SNijhk_a # (рецепт авторы)

20 сәуір, 2013 AlexYustas #

20 сәуір 2013 ж. SNijhk_a # (рецепт авторы)

20 сәуір, 2013 AlexYustas #

20 сәуір 2013 ж. SNijhk_a # (рецепт авторы)

20 сәуір, 2013 AlexYustas #

20 сәуір 2013 ж. SNijhk_a # (рецепт авторы)

20 сәуір 2013 asesia2007 #

20 сәуір 2013 ж. SNijhk_a # (рецепт авторы)

20 сәуір 2013 asesia2007 #

20 сәуір 2013 ж. SNijhk_a # (рецепт авторы)

20 сәуір 2013 asesia2007 #

20 сәуір 2013 ж. SNijhk_a # (рецепт авторы)

20 сәуір 2013 asesia2007 #

19 сәуір 2013 жыл AnnaSi #

19 сәуір 2013 ж. SNijhk_a # (рецепт авторы)

19 сәуір 2013 ж. Галенок #

19 сәуір 2013 ж. SNijhk_a # (рецепт авторы)

19 сәуір 2013 ж. OLGA_BOSS #

19 сәуір 2013 ж. SNijhk_a # (рецепт авторы)

19 сәуір 2013 ж. SNijhk_a # (рецепт авторы)

19 сәуір 2013 ж. ЕленаВик #

19 сәуір 2013 ж. SNijhk_a # (рецепт авторы)

19 сәуір 2013 ж.

19 сәуір 2013 ж. SNijhk_a # (рецепт авторы)

Қадамдық рецепт

Нұсқауларға сәйкес макаронды қайнатыңыз, суды төгіңіз.

Макарон қайнап жатқанда, карамель дайындаңыз, жарты апельсиннен шырынды сығып, екі бөлікке бөліп, бір бөлікке бірдей мөлшерде қант қосып, қайнатыңыз және 2 минут қайнатыңыз.

Пісірілген фарфалелді дайын карамельге өткізіп, әр көбелектің сарғыш карамельмен жабылуы үшін мұқият араластырыңыз.

Тұздық үшін апельсин шырынын қалған бөлігін алыңыз, қантпен қайнатыңыз, оттан алыңыз және шоколадты бөліктерге салыңыз. Белсенді араластырыңыз, оны апельсин шырынын тегіс болғанша ерітіңіз. Қаласаңыз, жағымды айқындыққа аздап алкоголь қосуға болады.

Жемістерді текшелерге кесіңіз, апельсиннің қалған бөлігінен кесіп алыңыз, барлығын карамелдендірілген көбелектермен бірге салыңыз, табаққа немесе ыдысқа салыңыз, апельсин соусы бар шоколадты құйыңыз, карамель мен жаңғақтарда апельсин тілімімен гарнир алыңыз ..

Тағамдық құндылығы

Тағамдық құндылықтар шамамен алынған және 100 г төмен көмірсутек тамаққа көрсетілген.

Дайындау әдісі

Саңырауқұлақтарды аршып, өткір пышақпен тілімдерге кесіңіз. Екі апельсиннен шырынды сығыңыз. Мұны істеудің ең қарапайым әдісі - шырын сыққышпен. Қалған екі апельсинді өткір пышақпен аршыңыз, ақ қабығы қалмас үшін қабығын толығымен кесіңіз. Тазартылған апельсиндерді шеңберлерге кесіңіз.

Моцарелла алыңыз және одан сұйықтық ағып кетеді, содан кейін оны кішкене кесектерге кесіңіз. Салатты суық сумен абайлап жуып, суды шайқаңыз.

Үлкен табада зәйтүн майын қыздырып, саңырауқұлақтарды шайыңыз. Олардың ішіндегі судың көп бөлігі буланып, олар қызара бастағанда, оларды эритритпен себіңіз. Саңырауқұлақтарды ерітілген эритритпен араластырыңыз да, сәл карамелдендіріңіз.

Содан кейін саңырауқұлақтарды табадан алыңыз да, бөлек қойыңыз. Сорпаны бальзам сірке суы бар табада сұйылтып, аздап қайнатыңыз. Апельсин шырынын құйыңыз. Салат қалыңдағанша бірнеше минут пісіріңіз, содан кейін басқа контейнерге өткізіп, суытыңыз.

Салатты екі табаққа жайып, карамельдендірілген шампаньондардың қабығын салыңыз. Моззарелла үстіне себіңіз және апельсин кесектерімен безендіріңіз. Апельсин салаттарымен салатқа қызмет етіңіз. Сізге сәттілік тілейміз.