Сау диабет
- Сіздің денсаулығыңызға!
- >
- Портал тақырыптары
- >
- Тамақтану
- >
- Жақсы тамақтану
Америка Құрама Штаттарында 25 миллионнан астам адам қант диабетімен ауырады және бұл ауру қоғамдық денсаулыққа кері әсерін тигізеді. Қант диабеті қартаю процесін жеделдетеді, бүйрек, жүрек-тамыр жүйесі, көз және жүйке тіндеріне әсер етеді және қатерлі ісік ауруының қаупін арттырады.
Зерттеулер көрсеткендей, қант ауруы қант диабеті Балалар мен жасөспірімдер арасында 2-ші тип көбейіп келеді. Ең дұрысы, емдеудің мақсаты гликатталған гемоглобин деңгейін қалыпқа келтіру болып табылады.
Аурумен байланысты ауыр асқынулар мен мезгілсіз өлімнің алдын алуға болады. Семіздік пен қант диабетінің параллельді көбеюінің негізгі себебі қоректік заттар жеткіліксіз диета болып табылады. Қант диабетін арттыратын, инсулинге сезімталдықты төмендететін және 2 типті қант диабеті қаупін арттыратын дәрілер ең зиянды.
Диабет туралы видео
Қанттың жоғары мөлшері
Қант диабеті қан глюкозасының жоғарылауымен сипатталады, сондықтан қандағы глюкозаның күшті өсуіне әкелетін тағамнан аулақ болу керек. Біріншіден, бұл қантты натрий сияқты тазартылған тамақ, қандағы глюкозаның сіңуін бәсеңдететін талшық жетіспейді. Жеміс шырындары мен тәтті тағамдар мен десерттер ұқсас әсерге ие. Бұл тағам гипогликемия мен инсулинге төзімділіктің дамуына ықпал етеді және организмде гликозиляцияның соңғы өнімдерінің пайда болуына себеп болады. Олар жасушалық ақуыздың қызметін өзгертеді, қан тамырларын тарылтады, қартаю процесін жеделдетеді және аурудың асқынуларының дамуына ықпал етеді.
Тазартылған жарма өнімдері
Ақ күріш және ақ нан сияқты тазартылған көмірсулар құрамында тазартылмаған дәндерге қарағанда аз талшық бар, сондықтан олар қандағы глюкозаны арттырады. Тазартылған көмірсулармен көп мөлшерде тамақ ішетін 65 мың әйел қатысқан алты жылдық зерттеуде олардың аз мөлшерін тұтынған әйелдерге қарағанда 2 типті қант диабетін дамытудың 2,5 мүмкіндігі жоғары екендігі анықталды. көмірсулар. Осы ауруға ақ күрішті қолданудың төрт перспективалық зерттеуін талдау ақ күріштің күнделікті қызмет етуі қант диабетінің даму қаупін 11% арттырғанын көрсетті. Глюкоза деңгейінің жоғарылау әсерінен басқа, құрамында крахмал бар өнімдер құрамында тез қартаю мен асқынулардың дамуына ықпал ететін жақсартылған гликозилдену өнімдері бар.
Картоп чиптері, фри картобы, печенье және басқа қуырылған крахмалды тағамдар тек жоғары калориялы тағамдар ғана емес, сонымен қатар май түрінде бос калориялардың көп мөлшерін қамтиды. Сонымен қатар, басқа өңделген крахмалды тағамдар сияқты, қуырылған тамақ құрамында жақсартылған гликозилдену өнімдері бар.
Қант диабеті жүрек-тамыр ауруларының дамуын тездетеді. Пациенттердің көпшілігі, 80% -дан астамы жүрек-қан тамырлары ауруынан қайтыс болады, сондықтан мұндай аурулардың қаупін арттыратын кез-келген тағам әсіресе осы аурумен ауыратын адамдарға зиянды болады. Транс майларды қабылдау жүрек ауруына қауіпті тамақтану факторы болып табылады, тіпті аз мөлшерде транс майлары да сіздің қауіпті жоғарылатуы мүмкін.
Жүрек-қан тамырлары ауруларының дамуын жеделдету әсерінен басқа, қаныққан және транс майлар инсулинге сезімталдықты төмендетеді, бұл глюкоза мен инсулин деңгейінің жоғарылауына және қант диабетінің даму қаупінің жоғарылауына әкеледі.
Қызыл және өңделген ет
Көптеген диабетпен ауыратындар, егер қант пен тазартылған дәндер қандағы глюкоза мен триглицеридтерді көбейтсе, олардан аулақ болу керек және глюкозаның қалыпты деңгейін ұстап тұру үшін жануарлардың белоктарын көбірек тұтыну керек деген қорытындыға келді. Алайда, бірнеше зерттеулер етті көп мөлшерде тұтыну қант диабетін дамыту қаупін арттыратынын растады. 12 зерттеудің мета-талдауы, көп мөлшерде етті көп тұтыну 2 типті қант диабетінің даму қаупін 17% -ға, қызыл етті көп мөлшерде тұтыну қауіпті 21% -ға, өңделген етті - 41% -ға арттырды.
Аптасына 5 және одан да көп жұмыртқаны тұтыну 2 типті қант диабетінің даму қаупінің жоғарылауымен байланысты. Жүрек ауруына келетін болсақ, жұмыртқа - бұл даулы тақырып. Алайда, қант диабетімен ауыратын адамдар үшін деректер айқын - бұл деректер қауіптің жоғарылағанын растайды. Ірі перспективалық зерттеулер күніне бір жұмыртқадан көп тамақтанатын диабетиктер аптасына бір жұмыртқадан аз емделушілермен салыстырғанда жүрек-қан тамырлары аурулары немесе өлім қаупін арттыратынын көрсетті. Тағы бір зерттеу күніне бір немесе бірнеше жұмыртқаны тұтынған кезде жүрек-қан тамырлары ауруынан қайтыс болу қаупі бірнеше есе артады.
Егер сіз қант диабетінен аулақ болғыңыз келсе және өміріңізді ұзартқыңыз келсе, онда бұл өнімдерді диетадан шығарып, оларды жоғары қоректік заттармен алмастырыңыз.
Қант диабеті дегеніміз не
Қант диабеті инсулин тапшылығынан, көмірсулар алмасуын реттейтін арнайы гормоннан көрінеді. Инсулиннің жеткіліксіз секрециясы қандағы қант деңгейінің төмендеуіне әкеледі - гипогликемия. Ауыр гипогликемия ми мен адамның басқа мүшелерін қуат көзінен айырады - команың дамуына дейін әртүрлі патологиялық белгілер пайда болады.
Инсулин тек көмірсулар алмасуының белсенді қатысушысы. Бұл гормон майлар мен белоктардың алмасуына тікелей қатысады. Бұл анаболикалық әсерге ие, сондықтан оның болуы бұлшықеттердің, терінің, ішкі ағзалардың ақуыздық құрылымдарының синтезі үшін маңызды. Осылайша, инсулин тапшылығы қант деңгейінің жоғарылауына ғана емес, сонымен бірге ағзаның барлық мүшелері мен жүйелерінің жұмысын бұзуға әкеледі.
Қант диабетінің негізі
Қант диабетімен ауыратын әрбір науқас үшін дәрігер қант деңгейін төмендететін дәрілерді тағайындайды, сонымен қатар сәтті емдеуді қамтамасыз ететін және ауыр асқынулардың алдын алуға көмектесетін өмір салтының ерекшеліктері туралы егжей-тегжейлі айтады. Көбінесе эндокринологтың кеңсесінде пациент диетаның егжей-тегжейлі сипаттамасы, дәрі-дәрмектерді қабылдаудың жүйелілігі және оңтайлы физикалық белсенділікке арналған ұсыныстар жазылған брошюраны алады.
Эндокринологтардың сүйікті сөзі: «Диабет - бұл ауру емес, бірақ өмір сүру тәсілі». Алдымен, жеп-ішкеннің барлығын нақты есептелген дене белсенділігінің қарқындылығымен мұқият есептеу көптеген пациенттер үшін шаршағандығы сияқты, бірақ көп ұзамай олардың көпшілігі бұл қажеттілікке үйреніп, іс жүзінде өзін ұстамайтын және өмір қуанышынан айырылғандай сезінбейді.
Қант диабетімен ауыратын науқастың негізгі ережелері:
үнемі эндокринологқа барып, оның нұсқауларын орындаңыз (глюкометрді қолдану, «нан бөлігін» санау және т.б.),
кез-келген сылтаумен тамақтануға болмайды,
не және қанша алғаны туралы ақпарат жоқ: инсулинді қабылдауды түзету үшін әр порциядағы калория мен көмірсулардың мөлшерін ескеру керек,
салмақты қадағалаңыз
күніне кемінде 1,5 литр сұйықтық ішу керек (орташа дозасы мен орташа салмағы бар адамға су мөлшері беріледі),
тұзды шектеу,
алкоголь - тыйым салынған немесе қатты шектелген,
тұрақты жаттығулар ұсынылатын қарқындылық,
әрдайым жедел ауруларда (тұмау, жедел респираторлық инфекциялар және т.б.) жоғары температураны төмендетіңіз және инсулин дозасын есептеу кезінде ескеріңіз (I типті қант диабеті үшін),
жүктілікті жоспарлау кезінде, ұзақ сапар алдында және басқа да төтенше жағдайларда эндокринологпен кеңесіңіз,
егер олар өздерін нашар сезінсе, көмектесе алулары үшін туыстарына аурудың белгілері және алғашқы көмек көрсету негіздері туралы хабарлау.
Диабетпен тамақтану
Қант диабетінде тамақтану теңгерімді және бөлшек болуы керек - күніне кемінде 5 рет. Ұсыну:
әлсіз сорпадағы сорпалар (күшті отты ішуге болмайды),
ет және балық - майсыз сорттар,
жарма: сұлы жармасы, тары, арпа, қарақұмық, күріш. Манка алып тастаған дұрыс
шектеулі макарон,
шектеулі нан, кебекпен қара бидай,
көкөністер: ұсынылған қырыққабат, салат, көк, редис, цуккини, қияр, шектеулі түрде - картоп, сәбіз және қызылша,
жұмыртқа: күніне 2 данаға дейін,
тәтті түрлерімен, жемістермен жидектермен, банандармен, құлпынаймен, жүзіммен қарсы емес,
сүт өнімдері: ашытылған сүт өнімдері, сүзбе, тұтас сүт ұсынылады - шектеулі немесе толығымен шығарылған,
майлар: жануарлардың майларын шектеу, өсімдік майын қалыпты тұтыну,
сусындар: жаңа шырындар, әлсіз кофе мен шай.
II типті қант диабетінде тазартылған көмірсулар келесі түрде қарсы көрсетілмейді:
фаст-фуд мекемелерінің мәзірі,
торттар мен торттар.
І типті қант диабеті бар емделушілерге жоғарыда аталған өнімдерге, әдетте, инсулиннің қалыпты мөлшеріне және қосымша енгізілуіне байланысты рұқсат етіледі. Инсулин дозасын пациент өзі бөліктегі қант құрамына қарай есептейді.
Дене белсенділігі
Қант диабетімен ауыратын науқастың физикалық белсенділігінің жиілігі мен қарқындылығы туралы дәрігеріңізбен келісу керек. Факт физикалық белсенділік органдардың глюкозаны қабылдауының жоғарылауымен байланысты. Сау денесі проблемасыз гипогликемияны (қандағы глюкозаның төмендеуі) өтейді, бірақ қант диабеті жағдайында бұл мүмкін болмауы мүмкін - ағзаға инсулиннің дозасын түзету немесе қант енгізу түрінде көмек қажет.
Қант диабетіндегі физикалық белсенділік белгілі бір принциптерге негізделуі керек.
Шамадан тыс жүктеме болмайды - тек спорт залы мен стадионда ғана емес, сонымен қатар үй мен бақшаның айналасында жұмыс жасағанда.
Ұсынылатын іс-шаралар: серуендеу, жүгіру, арнайы топтағы фитнес, теннис, жүзу, волейбол, футбол, би.
Тыйым: ауыр атлетика және экстремалды спорт.
Тренингке дейін және кейін қант деңгейін бақылау (I типті қант диабеті бар науқастар үшін). Дәрігер сізге физикалық белсенділікке қолайлы қант деңгейі туралы айтады: әдетте бұл көрсеткіш 10-11 ммоль / л-ден аспауы керек және 6 ммоль / л-ден төмен болмауы керек.
Жаттығудың басталуы біртіндеп жүреді: бірінші жаттығу уақыты - 10-15 минут, екіншісі - 20 минут, т.с.с. Жүрек пен бұлшықеттерді біртіндеп қарқынды жұмыс істеуге дағдыландыру қажет.
Сіз аш қарынға жаттығу жасай алмайсыз - бұл гипогликемия мен команың дамуы тұрғысынан қауіпті.
Сабақ кезінде сіз өзіңіздің әл-ауқатыңызға мұқият болуыңыз керек: бас айналу, жеңілдік сезімі жаттығуды тоқтату және қант деңгейін өлшеу үшін сигнал болуы керек.
Әрқашан қант немесе кәмпиттің бір бөлігін алыңыз: олар қандағы қанттың күрт төмендеуін тез жоюға көмектеседі.
І типті қант диабеті бар науқас үшін - физикалық белсенділікке дейін инсулиннің дозасын міндетті түрде түзету. Есіңізде болсын, дене шынықтыру жаттығу залында жаттығу ғана емес, сонымен бірге жыныстық қатынасқа түсіп, кетіп бара жатқан автобуста жүруге, бағбандыққа, тіпті саябаққа баруға тырысады.
Қант диабетіндегі физикалық белсенділік бірнеше себептерге байланысты маңызды. Біріншіден, бұл артық салмақ мәселесін шешуге көмектеседі, екіншіден, бұл жүрек пен қан тамырларындағы асқынулардың дамуы мен өршуінің алдын алады, үшіншіден, бұл тіндердің инсулинге сезімталдығын арттырады, бұл инсулиннің немесе қантты төмендететін дәрілердің мөлшерін азайтады.
Шылым шегу және алкоголь
Темекі шегу - қант диабетімен ауыратын әдеттердің бірі. Темекі шегу жүрек-қан тамырлары ауруының қаупін арттырады, бұл аурудың деңгейі әлдеқайда жоғары. Шылым шегуден бас тарту салмақтың артуына алып келеді деп қорықпаңыз: темекі шегу қаупі аз салмақ түсуінің нашарлау қаупінен бірнеше есе көп, айтпақшы, дұрыс тамақтану арқылы өтелуі мүмкін.
Алкогольге қатысты кез-келген эндокринолог қант диабетімен ауыратын науқасқа алкогольден бас тартуға немесе жиілігін, әсіресе алкоголь дозасын күрт шектеуге кеңес береді. Мұның себебі неде?
Алкоголь қандағы қантты төмендетеді.
Алкогольді ішімдіктер жүрек пен қан тамырларының жағдайын нашарлатады.
Аздап мас күйінде болса да, адам жақындап келе жатқан гипогликемия белгілерін сезбеуі, инсулин дозасын есептеу кезінде қателік жіберуі немесе дозаны түзету қажеттілігін елемеуі мүмкін.
Қант диабетімен жұмыс
Қант диабетімен ауыратын науқас үшін жұмысқа орналасу кезінде шектеулер бар. Науқас оның жұмысы өмірге (өзінің және басқа адамдардың), түнгі ауысымның қауіптілігімен, инсулинді ішу және қабылдау режимін сақтай алмау керек екенін ескеруі керек. Кез-келген күшті стресстік жүктемелерге де қарсы келеді: қарқынды психикалық стресс, токсиндермен байланыс, қолайсыз микроклимат (ыстық дүкен, шаңның көп мөлшері және т.б.), қатты физикалық жұмыс.
Егер сіз дәрігердің барлық ұсыныстарын орындасаңыз және салауатты өмір салтын ұстансаңыз, қант диабеті сізді қатты қайғырмайды және қуаныш пен ашылуларға толы белсенді өмір сүруге кедергі болмайды.
Мақаланы дәрігер Карташова Екатерина Владимировна дайындады
Чизбургер және қант диабеті: байланыс қай жерде?
Ресейде 9 миллионнан астам адам 2 типті қант диабетімен ауырады және бұл ауру айтарлықтай жас. Бүгінгі күні мұндай диагноз 12 жастан бастап балаларға жасалады! Біз фастфудтың қаншалықты зиянды екенін тағы бір рет еске түсіріп, зерттеуге жүгінуді шештік.
Зерттеулер майға бай тағамдарды қолдану бауырдың жұмысын өзгертетінін, қандағы қантты реттейтін гормон болатын инсулинге сезімталдықты төмендететінін дәлелдеді.
Жалғыз чизбургер сіздің метаболизміңізді қалпына келтіріп, қант диабеті қаупін арттырады.
Әрине, жақсы дене пішіні бар адам алаңдай алмайды, оған бір чизбургерден ештеңе болмайды, денесі қалпына келудің жолын табады. Бірақ өз-өзіңе жағымпазданбаңыз. Ғалымдардың пікірінше, майдың көп мөлшерін үнемі тұтыну елеулі бұзылуларға әкелуі мүмкін.
Зерттеуге 20 ден 40 жас аралығындағы 14 дені сау ер адамдар қатысты. Жартысына қарапайым су ішілді, ал екінші жартысы - ванильді пальма майы сусыны.
Пальма майы сусыны құрамында сегіз кесек пепперони пиццасы немесе 110 грамм фри картобының үлкен бөлігі бар чизбургер сияқты қаныққан май бар.
Нәтижесінде пальма майын тұтыну майдың тез жиналуына және қандағы қант деңгейін реттейтін өмірлік маңызды гормон инсулинге сезімталдықтың төмендеуіне әкелетіні белгілі болды.
Сонымен қатар ол триглицеридтердің көбеюіне әкелді - жүрек проблемаларын туғызатын майлар - бауыр функциясының өзгеруі және бауырдың майлы ауруына (стейтоз) байланысты ген белсенділігінің өзгеруіне әкелді.
Глюкогон деңгейі (бауыр глюкогенінің ыдырауына байланысты қандағы қантты жоғарылататын пептидті гормон, инсулин антагонисті) де жоғарылады.
Дәл осындай нәтиже тышқандармен ұқсас тәжірибелерде алынды.
Дюссельдорф қаласындағы Диабет орталығының профессоры Майкл Роден (Германия) былай деп жазды: «Бұл жұмыстың практикалық қолданылуы бұл пальма майын тұтыну майға бай тағамдарды жеуге ұқсас (мысалы, чизбургер және француз фри картобының көп бөлігі)».
Ғалым былай деп қосты: «Осындай мөлшерде қаныққан майдан тұратын бір тағам қысқа мерзімді инсулинге және бауыр метаболизміне әкелуі мүмкін.Біздіңше, дені сау, дені сау адамдардың денесі қаныққан май қышқылдарының шамадан тыс тұтынылуын жеткілікті мөлшерде өтей алады, дегенмен мұндай заттардың бауырға бірнеше рет және ұзақ әсер етуі сайып келгенде инсулинге және алкогольсіз бауыр стеатозына (майлы бауыр) созылмалы төзімділікке әкелуі мүмкін. бұл семіздікке шалдыққан адамдардың көпшілігінде кездеседі) »
Зерттеу нәтижесінде пальма майы инсулинге сезімталдықты бүкіл денеде 25% -ға, бауырда 15% -ға және май тінінде 34% -ға төмендететіні анықталды. Бауырдағы триглицеридтердің деңгейі 35% -ға жоғарылайды, көмірсуларсыз тағамдардан глюкоза шығаратын механизм 70% белсенді болады.
Сізге ұнады ма? Достарыңызбен бөлісіңіз!
Бургерофобияның себептері
Гамбургерлердің барлығы жейтін тағамдардың тізіміне бірнеше себептері бар, бірақ олар туралы үндемегенді жөн көреді. Бургерге тапсырыс беретін әдеттегі адам - бұл асқазанда тәбетті ұстай алмайтын және пайдалы тағамның не екенін білмейтін американдық майлы адам. Бұқаралық ақпарат құралдары бізге бургерлер тек майды ғана жейді деген пікірді таңқалдыруда. Қоғамдық пікір қайдан пайда болады? Неліктен бургерлердің қауіптілігі орталық теледидар арналарында айтылады? Неліктен саясаткерлерге бұл туралы айту керек? Шындығында, бірнеше себептер бар.
Бірінші себеп - алып желілер бұзылып, олардың өсуіне төтеп бере алмады және бір уақытта өз өнімдерінің сапасын сақтап қалды. Сіздің ойыңызша, McDonald's-тегі тағам әрқашан өте пластикалық болған ба? Мүлде жоқ. Нашар азық-түлік экономикалық Олимпқа апара алмайды, бірақ өндірісті кеңейту, әдетте, соңғы өнімге үлкен қауіп төндіреді. Менеджменттегі үлкен конустар ақшаны үнемдеуге тырысады, олар аз кәсіби, бірақ үнемді персоналды жалдайды, арзан өнімді сатып алады және айналымдарын ескере отырып, миллиондаған доллар үнемдейді.
Әсер және ақша
Бірақ мәселе тек сапада емес. Мәселе әлі де билік пен ықпалда. Егер біз ғаламшарды тұтастай алып қарайтын болсақ, фаст-фуд нарығы, оның алуан түрлілігіне қарамастан, айтарлықтай монополизацияланғанын көресіз. Бүкіл саланы аяғынан ұстайтын бес-алты алып корпорация бар. Дәл сол нәрсе сыра өнеркәсібінде және музыка индустриясында орын алады. Қажетсіз өнім шығаруға шамасы келген монополистер. Бірақ олар жақсы нәрсе істесе де, сіз бұл жерде бір нәрсе таза емес деп ойлайсыз.
Мұның себебі қарапайым және түсінікті - олардың нарықтың бір бөлігін өздеріне қысып алғысы келетін бәсекелестері бар. Бұл басқа корпорациялар да, мемлекеттік органдар да болуы мүмкін. Мысалы, энергетикалық барларды сататын немесе дұрыс тамақтанатын корпорация гамбургерлер туралы жаман ойлаған пайдалы. Спорттық құрал-жабдықтармен қайралған компанияның да пайдасы бар. Бұл «игі іс» әр түрлі фитнес ұйымдары үшін де пайдалы, олар менің жақсылығымнан ақша тапқысы келеді. Бірақ бұл агрессивті адамдардың ешқайсысы бургердің мәні неде және оны не үшін жеуге болатындығын шынымен білмейді.
Жақсы бургер дегеніміз не
Жарайды, сіз өзіңіздің ауру қиялыңызды тудырған бургерлер туралы барлық болжамдар жалған және ақталмайтындығымен келісесіз. Жақсы бургерді жаманнан қалай ажыратуға болады? Нағыз бургерді оның қайғылы ұқсастығынан қалай ажыратуға болады? Мұнда абай болу керек, бірақ негіздерді өздерінен бастау керек.
Егер тарих туралы айтатын болсақ, онда гамбургердің қашан пайда болғанын ешкім білмейді. Көптеген теориялар бар, бірақ олардың ішіндегі ең көп тарағандары бұл қарапайым тағамның рецепті Гамбургтен АҚШ-қа келген неміс иммигранттары арасында пайда болған дейді. Бұл туралы сіз білетін шығарсыз. Бірақ олар жаңа тақырыпты дамыта бастады, 1921 жылы Уайт-Castle компаниясы Канзас штатында пайда болған кезде, гамбургерлер оның мамандығы болды. Бургерлер сатылатын бағаға адамдар таң қалды - баға 1946 жылға дейін 25 жыл бойы 5 центтен сатылды. Фаст-фуд индустриясы әйгілі McDonald's нарыққа шыққан сәтте сәл дами бастады. Қазірдің өзінде американдық биохимик және физиолог Джесси Ф. МакКлендон гамбургердің адам ағзасына зиянды әсерін зерттеп жүрген болатын. Ешқандай әсер етпейтіні белгілі болды - адам бірнеше гамбургерді салдарсыз жей алады. Бұл осындай құрғақ ғылыми ақпарат, бірақ ол өлшем ұғымын жоққа шығармайды.
Бұл бургерді жасау кезінде кейбір ережелерді басшылыққа алу керек дегенді білдірмейді - олар жоқ. Стандарттау тек жаппай өндірісте мүмкін, бірақ бұл бірегей гамбургерлерде жоқ, бірақ онда сіз өнімдерді таңдауда адамгершілік көзқарас пен қонақтардың жақсы пікірлерін таба аласыз. Шағын кәсіпорындар келушілердің назарын сапамен және бірегейлікпен ұстауы керек, сондықтан бургерлердегі барлық жаңалықтар авторлық бургерлер әлемінде, адамдар тәжірибе жасаудан қорықпайтын жерлерде жүреді. Біздің фавориттер True Burger-те!
Бірақ олардың барлық клиенттерге деген адами көзқарасы нөлден басталмайды - жақсы бургерді анықтауға көмектесетін жүйе бар. Бұл жүйені үйде дайындалған бургерлерді дайындауға және лайықты мейрамхананы таңдауға пайдалануға болады, онда сіз асқазаныңызды толтыруға ғана емес, сонымен бірге дәмді және пайдалы тамақтануға да ақша төлейсіз.
Сондықтан жақсы бургер болу керек:
а) Ет! Онда бәрінен гөрі ет көп болуы керек.
ә) Тамаша! Бізде жеуге болмайтын тегіс және жансыз бургерлер жеткілікті. Біз ең ауыр аштықты қанағаттандыра алатын бургерді қалаймыз.
в) Нан назар аудармауы керек және қалың болмауы керек! Нан - бұл спорт залында жұмыс істейтіндер үшін улану. Жақсы гамбургерде орама тек қана байланыстырушы элемент болып табылады, сол себепті залда, бассейнде немесе велосипедте көп жұмыс істеуге тура келеді.
г) Тұздықтар! Оларды сатып алуға болмайды. Аучаннан кетчуп пен майонезді ұмытыңыз. Жынды дәм беретін ең жақсы комбинацияны тек ас үйде дайындалған үй тұздықтарымен алуға болады.
г) дәмді! Біріншіден, біз бургерді тек тамақтану үшін емес, рахаттанып жейміз. Егер сіз жай ғана асқазаныңызды толтырғыңыз келсе, оны күрішпен және қайнатылған тауықпен жасай аласыз.