1 типті және 2 типті қант диабетімен қандай сорпаларды жеуге болады (рецепттермен)

Әдетте диабетпен ауыратын адамдар диетаны ұстанады. Ыдыс-аяқ таңдағанда, олар ішек моторикасы мен асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсартатын өнімдерге артықшылық беру керек. Пациенттердің көпшілігі семіздікпен ауырады, 2 типті қант диабетімен ауыратындарға арналған сорпа салмақ жоғалтуға көмектеседі, рецепттер әртүрлі, сондықтан дәміне қарай таңдау опциясы қиын емес.

Қант диабетімен ауыратын адамдардың диетасындағы алғашқы тамақтану

Қант диабетімен ауыратын науқастарға мәзір жасау кезінде сорпаны күнделікті қолдану қажеттілігі ескеріледі. Рецепттер соншалықты әр түрлі, сондықтан пайдалы опцияны таңдау оңай. Диабеттік сорпа мыналармен дайындалады:

  • көкөністер
  • майсыз ет (бұзау, қоян, күркетауық, тауық еті немесе сиыр еті),
  • саңырауқұлақтар.

Рұқсат етілген опциялар

2 типті қант диабетіне арналған сорпа рецептерінің алуан түрі әр күн сайын қызықты опцияны таңдауға мүмкіндік береді. Мұндай ауруы бар адамдар үшін диетологтар сорпаны келесіден ұсынады:

  • Метаболикалық процестерді қалыпқа келтіретін тауық еті. Қант диабетімен екінші сорпада қайнатылады.
  • Саңырауқұлақтар. Денедегі глюкоза деңгейін өзгертпестен аштықты тез қанағаттандыруға мүмкіндік береді. Көбіне сорчинге саңырауқұлақтар немесе шампиньондар қолданылады, олар қан айналымы мен орталық жүйке жүйесінің жұмысына оң әсер етеді.
  • Көкөністер. Компоненттерді біріктіру қолайлы, бірақ дайын тағамдағы гликемиялық индекс нормасын ұстаныңыз. Диабетиктерге қырыққабат, қызылша сорпасы, қырыққабат сорпасы, майсыз ет қосылған борщ рұқсат етіледі.
  • Балық. Диетологтар бұл тағамды құрамында көміртегі аз диетаны ұстанатындарға жеуге кеңес береді. Дайындалған сорпа жүрек бұлшықетінің, қалқанша безінің және асқазан-ішек жолдарының жұмысына оң әсер етеді. Балықтың құрамында фтор, темір, йод, фосфор, витаминдер көп - PP, C, E және B тобы.
  • Бұршақ. Қант диабетімен ауыратындарға бұл сорпа өте пайдалы. Диетаға енгізілген алғашқы тағам қан айналымы жүйесін нығайтады, ағзадағы зат алмасуды жақсартады. Тағам оңай сіңіріледі, ал ол қанағаттанарлық. Бұршақ сорпасында көптеген талшықтар мен ақуыз бар. Диеталық тағамды пісіру мұздатылған және жақсырақ жаңа бұршақтан дайындалады.

Зиян келтіруі мүмкін алғашқы тағамдар

Барлық рецепттер қант диабетімен ауыратын науқастар үшін пайдалы емес. Таңдау кезінде адам күніне 6 рет кішкене бөліктерде тамақтануы керек екенін ескерген жөн. Күнделікті рационнан тыйым салынған ингредиенттері бар сорпаларды қоспаған жөн.

Қант диабетімен ауыратын науқастар бас тартуы керек:

  • шошқа еті, үйрек, қаз майы бар тағамдар,
  • қызыл бидайдан жасалған макарон немесе кеспесі бар сорпалар,
  • сорпалар, оның құрамдас бөліктерінің бірі қант,
  • жоғары калориялы және бай сорпалар,
  • саңырауқұлақтардың көп мөлшерін қолданумен байланысты рецепттер, өйткені оларды организмге сіңіру қиын,
  • ысталған ет, шұжық, шұжықтан дайындалған сорпалар.

Диетологтарға қайнатылған картопты диетадан шығаруға кеңес беріледі. Оның құрамында көп мөлшерде крахмал бар, сондықтан қан глюкозасының көбеюіне ықпал етеді. Картоптан жасалған ыдыс-аяқтарды дайындамас бұрын, тамырлы дақылдарды кішкене кесектерге кесіп, су құйып, контейнерде кем дегенде 12 сағатқа қалдыру керек. Осыдан кейін көкөністі диеталық сорпаларға қолдануға рұқсат етіледі.

Бірінші курстарға арналған тамақ дайындау әдістері мен ингредиенттері

Рецепттердің сипаттамасында гликемиялық индексі төмен компоненттер бар. Дайындалған сорпа пайдалы, бірақ аурудың асқынуын болдырмау үшін сіз кейбір нюанстарды ескеруіңіз керек.

  1. Сорпаларға диабетпен ауыратындар жаңа көкөністерді пайдаланады. Диетологтар мұздатылған / консервіленген сорпаны ұсынбайды, олардың құрамында ең аз дәрумендер бар.
  2. Ыдыс екінші реттік сорпада дайындалады. Бірінші рет сұйықтық қайнағаннан кейін, ол ағып кететініне сенімді. Сорпа үшін өте жақсы - сиыр еті.
  3. Бай дәм беру үшін көкөністер сары майға қуырылады.
  4. Диетологтарға сүйек сорпасы көмегімен дайындалған көкөніс сорпаларын мәзірге қосуға кеңес беріледі.

Диетологтар сорпаны келесіден дайындауды ұсынады:

Танымал диеталық сорпалар

Қант диабетімен ауыратын науқастар сіздің талғамыңызға сәйкес келетін нұсқаларды таңдауы керек, бірақ сонымен бірге денеге зиян келтірмейді. Диетологтар 2 типті қант диабетімен ауыратындарға әртүрлі сорпаларды ұсынады, рецептерде ет немесе балық, сондай-ақ көкөніс ингредиенттері бар.

Қант диабетімен ауыратындарға арналған рецепттер бірінші курстарды дайындауда кез-келген көкөністі пайдалануға мүмкіндік береді. Керемет шешім:

  • қырыққабаттың кез-келген түрі,
  • түрлі көк
  • қызанақ.

Көкөністерді біріктіруге болады немесе тек бір түрді қолдануға болады. Бірінші курстың рецептерін қайталау оңай. Пісіру процесінде бірнеше ерекшеліктер бар:

  • қолданар алдында көкөністер жуылады және майдалап турады,
  • ингредиенттерді майға бұқтырыңыз,
  • балық немесе ет сорпасы алдын-ала дайындалады,
  • тағамның өсімдік компоненттері дайын сорпаға салынады,
  • сорпа барлық ингредиенттер дайын болғанша баяу отта қызады.

Қант диабетімен ауыратын науқастар көбінесе бұршақ сорпасын осындай ауру болған кезде жеуге бола ма деген сұрақ мазалайды. Пісіруге арналған рецепт өте қарапайым, нәтижесінде алынған тағамның гликемиялық индексі төмен - бұны ескере отырып, бұршақ сорпасына рұқсат етіледі.

Науқастың мәзірінде осы сорпаның үнемі болуы:

  • қатерлі ісік қаупін азайту
  • қан тамырларының қабырғаларын нығайтады
  • зат алмасуды қалыптастыру,
  • дененің жасын ұзартады.

Алғашқы тағамдағы талшықтың көп мөлшері организмдегі қант деңгейін жоғарылатпайды. Жаңа бұршақты қолдану ағзаны жетіспейтін дәрумендер мен минералдармен қанықтырады. Кептірілген көкөністер ұсынылмайды.

2 типті қант диабеті үшін бұршақ сорпасының негізі сиыр еті немесе тауық еті болуы мүмкін. Мұндай тағамды сәбіз, пияз және картоппен жеуге болатындығын дәрігеріңізден сұраңыз.

Саңырауқұлақ сорпасының диабетпен ауыратындарға пайдасы өте зор. Дұрыс дайындалған сорпа қандағы глюкозаны азайтуға көмектеседі, метаболизм процестерін қалыпқа келтіреді. Табиғи ингредиенттер - энергия мен қоректік заттардың табиғи көзі. Саңырауқұлақ балы қант диабетімен ауыратын науқасты күшейтеді.

Тағам дайындаудың кейбір нәзік тұстарын білу адамға ең пайдалы бірінші курсты жеуге мүмкіндік береді.

  1. Сорпалар үшін порчини саңырауқұлақтары немесе шампиньондар қолданылады. Олар қайнаған сумен құйылады және кем дегенде 10-15 минут ұсталады.
  2. Сұйықтық контейнерге құйылады, содан кейін ол пайдалы болады.
  3. Саңырауқұлақтар ұсақталады, қажет болса, ыдысты безендіру үшін бір қасық қалдырыңыз.
  4. Сары майдың аз мөлшерінде пияз тікелей табада қуырылады.
  5. Бес минуттан кейін мезгіл-мезгіл араластыра отырып, саңырауқұлақтарды қосыңыз, алты минут қуырыңыз.

2 типті қант диабетімен ауыратындарға арналған қарапайым рецепттер

Диетологтар таңдаудың көптеген нұсқаларын ұсынады. Диетадағы алғашқы тағамды жасамас бұрын дәрігермен кеңесу керек. Таңдалған сорпаны құрайтын белгілі бір ингредиенттерді қолдануға қарсы көрсетілімдер жоқ екеніне көз жеткізіңіз.

Сорпаны дайындау үшін келесі компоненттер қолданылады:

  • 200 г гүлді қырыққабат,
  • бірдей мөлшерде ақ
  • 3 кішкентай сәбіз,
  • көк (дәміне қарай),
  • 1 орташа пияз,
  • ақжелкен тамыры

Пісіру процесі қарапайым:

  1. Дайындалған ингредиенттер жуылады, майдалап туралады, табаға жиналады.
  2. Олар суға толып, отқа қойылады.
  3. Қайнағаннан кейін от минималды мәнге жетеді.
  4. Көкөністерді 25-30 минут қайнатыңыз.
  5. Өртті сөндіргеннен кейін.
  6. Сорпаны 30 минут бойы инфузияға қалдырыңыз.

Пісіру үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

  • 1 литр екінші сорпа
  • 3-4 қызанақ
  • жасыл
  • 1 ас қасық. л қаймақ 1% май,
  • 2 тілім қара бидай наны.

Қант диабетімен ауыратын адамдарға ет және көкөніс компоненттерін біріктіретін тағамдарға рұқсат етіледі. Диеталық қызанақ сорпасы келесідей дайындалады:

  • майсыз еттерден (күркетауық, қоян, сиыр еті немесе тауық еті) сорпа дайындалады,
  • сорпаға дайындалған қызанақты електен өткізіп немесе блендерде кесіп,
  • пеште кептірілген қара бидай наны
  • қызанақ пюресі сорпамен біріктіріледі,
  • Кәстрөл, туралған көк және бір қасық майсыз қаймақ қасықпен сорпаға ыдысқа қосылады.

Саңырауқұлақ қосылған қарақұмық

Шампиньондар мен қарақұмық сорпасы кез-келген үй иесінің ас үйінде орналасқан компоненттерден дайындалғанына қарамастан ерекше дәмге ие.

Пісіру үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

90 г қарақұмық

250-300 г шампаньондар,

300 г тартылған тауықтың төс еті,

1 орташа пияз,

1 кішкентай сәбіз

30 г май,

көк және дәмдеуіштер (дәміне қарай).

Пісіру алдында көкөністер мұқият жуылып, туралған. Келесі:

  • табада қуырылған пияз мен сәбізге майдың жартысын қосып,
  • қарақұмық суық сумен құйылады,
  • майдалап туралған саңырауқұлақтар қуырылған сәбіз мен пиязға қосылады,
  • қалған майды араластырып, 5 минут пісіріңіз,
  • табадағы су отқа қойылды
  • тартылған ет, дәмдеуіштер мен жұмыртқалардан еттер жасау,
  • қайнағаннан кейін қарақұмық пен қуырылған көкөністер мен саңырауқұлақтар сұйықтыққа қосылады,
  • сорпаға ет тартпаларын қосыңыз,
  • тағамды барлық ингредиенттер дайын болғанша пісіріңіз.

Ыстық сорпа диабетпен ауыратындар үшін пайдалы және пайдалы кешкі ас негізі болып табылады. Диетологтар күнделікті негізгі тағамдарды диетаға енгізуді ұсынады. Бұл асқазан-ішек жолындағы бұзылулардың алдын алады, іш қату қаупін азайтады. Рецепттердің көптігі әр күн үшін дұрыс таңдауды жасауға мүмкіндік береді. Төмендегі видеода інжу арпа сорпасы ұсынылған, оны 2 типті диабетпен ауыратындардың мәзіріне қосуға болады.

Диабеттік тамақтанудағы сорпалар

Қант диабетімен ауыратын сорпалар пайдалы, бірақ олар монотонды және дәмді емес деген пікір бар. Бұл өтірік! Бірінші курстарға арналған көптеген қызықты рецепттер бар, оның ішінде қайта өңделетін сорпада дайындалған көкөніс пен саңырауқұлақ, ет және балық сорпалары бар. Мерекеге арналған тағам ретінде сіз диафетикалық диетаның барлық стандарттарына сәйкес келетін газпачо немесе арнайы ходгеподжаны дайындауға болады.

Бір қызығы, 1 типті қант диабеті бар науқастарға арналған сорпа 2 типті ауру болған кезде қолайлы тағамға ұқсас болады. Алайда, қант диабеті артық салмақпен бірге жүрсе, көкөніс сорпаларына негізделген вегетариандық сорпалар жасаған дұрыс.

Дайындау және ингредиенттердің ерекшеліктері

  1. Көкөністер міндетті түрде тек жаңа болуы керек - консервілерді, әсіресе ұзақ уақыт дайындалған тағамдарды ұмытыңыз. Әрқашан жаңа піскен көкөністерді сатып алыңыз, оларды үйде жақсылап шайып тастауды ұмытпаңыз.
  2. Сорпаны дайындау үшін сізге әрқашан «екінші» суда дайындалған сорпа қажет. Сиыр майын қолданған жөн.
  3. Егер диабетпен ауыратын адам болса, көкөністерді сары майға аздап қуыруға болады - сол кезде олар ешқандай әсер етпестен, мәнерлі дәмге ие болады.
  4. 2 типті қант диабетімен сүйек сорпасында көкөніс немесе вегетариандық сорпаларды қолдануға рұқсат етіледі.

Бұршақ көжесі

  • Метаболизм процестерін қалыпқа келтіреді,
  • Қан тамырларының қабырғаларын нығайтыңыз,
  • Қатерлі ісік қаупін азайтыңыз
  • Гипертония мен инфарктты болдырмаңыз,
  • Табиғи энергиямен қамтамасыз етіңіз
  • Қартаю процесін кідіртіңіз.

Бұршақ сорпасы қант диабеті үшін пайдалы, өйткені ол өте пайдалы қасиеттердің қоймасы. Бұршақ талшығының арқасында тағам қандағы қанттың көбеюіне жол бермейді (бұл көбінесе тамақ жегеннен кейін пайда болады).

Қант диабетіне арналған бұршақ сорпасын дайындау тек жаңа өнімнен қажет - кептірілген нұсқа мүлдем жарамайды, дегенмен қыста мұздатылған көкөністерді қабылдауға болады.

Мумидің пайдалы қасиеттері және оны қант диабетін емдеуде қолдану туралы осы мақаланы оқып шығыңыз.

Төмен көмірсулар диетасы - қант диабетіндегі оның маңызы қандай?

Көкөніс сорпасы

Мұндай сорпаны дайындау үшін кез-келген көкөніс қолайлы. Оларға мыналар жатады:

  • Ақ, Брюссель немесе түсті орамжапырақ,
  • Қызанақ
  • Шпинат немесе басқа да өсімдік дақылдары.

  • Өсімдіктер майдалап туралған
  • Оларды маймен толтырыңыз (жақсырақ зәйтүн),
  • Содан кейін олар шығарды
  • Осыдан кейін олар алдын-ала дайындалған сорпаға жіберіледі,
  • Барлығы кішкене жалынмен жылынуда
  • Көкөністердің бір бөлігі үлкен кесектерге кесіледі, олар сұйықтықпен қыздырылған кезде араласады.

Қырыққабат сорпасы

Тағам дайындау үшін сізге қажет:

  • Ақ қырыққабат - 200 г,
  • Гүлді қырыққабат - бірнеше орташа гүлшоғырлар,
  • Ақжелкеннің орташа тамырлары,
  • Бір-екі сәбіз
  • Жасыл және пияздың бір данасы,
  • Ақжелкен, аскөк.

Өнімдерді үлкен кесектерге кесіңіз. Оларды ыдысқа салып, ыстық су құйыңыз. Контейнерді отқа салыңыз, жарты сағат бойы пісіріңіз. Сорпаны төрттен бір сағатқа құйыңыз, сонда сіз тамақты бастай аласыз.

Саңырауқұлақ сорпасы

  1. Цепс ыдысқа салынып, қайнаған су құйып, 10 минут тұрыңыз. Ыдыс-аяққа су құйылғаннан кейін ол пайдалы болады. Саңырауқұлақтар туралған, безендіруге аздап қалдырылған.
  2. Кәстрөлде пияз бен саңырауқұлақтарды майға 5 минут қуырып, туралған шампиньондарды қосып, бір уақытта қуырыңыз.
  3. Енді сіз су мен саңырауқұлақ сорпасын құюға болады. Барлығын қайнатыңыз, содан кейін отты азайтыңыз. Сағаттың үштен бірін қайнатыңыз. Осыдан кейін, ыдысты аздап салқындатыңыз, содан кейін блендермен шайқаңыз, басқа контейнерге құйыңыз.
  4. Сорпаны баяу жылытып, бөліктерге бөліңіз. Басында ақжелкен, қытырлақ, порчини саңырауқұлақтарымен себіңіз.

Глаукома диабеттің асқынуы ретінде. Бұл аурудың қауіптілігі қандай?

Тауық сорпасы

  1. Алдымен оны орташа отқа қою керек, түбіне сары май бөлігін салу керек.
  2. Табада ерігеннен кейін, ұсақтап турағаннан кейін, бір шай қасық сарымсақ тартылған ет пен пиязды лақтырыңыз.
  3. Көкөністер аздап қызарған кезде, бір ас қасық ұнды себіңіз, содан кейін қоспаны алтын қоңырға айналғанша үздіксіз араластырыңыз.
  4. Осы сәтті күткеннен кейін, 2 типті қант диабетімен ауыратын болсаңыз, екінші суды пайдалану керек екенін ұмытпай, тауық етін қосыңыз. Барлығын қайнағанға дейін жеткізіңіз.
  5. Енді сіз текшелерге кішкене картопты (әрине қызғылт) кесіп, табаға салыңыз.
  6. Сорпаны картоп жұмсақ болғанша, баяу отта жауып қойыңыз. Бұған дейін кішкене тауық етінің филесі қосыңыз, алдымен оны қайнатып, текшелерге кесіңіз.

Сорпаны тендерге дейін пісіріңіз, содан кейін бөліктерге құйыңыз, майдалап туралған диеталық қатты ірімшікке себіңіз. Сіз насыбайгүл қосуға болады. Тағам дайын, кез-келген диабетпен ауыратын адам өзіне зиян тигізбестен оны рахаттана жейді.

Пайдаланудың басқа шарттары

Қант диабетіндегі сорпа күнделікті тамақтану рационына кіреді. Сапа құрамы мен энергетикалық құндылығы тұрғысынан ол денсаулықты сақтау және сақтау шарттарына толығымен сәйкес келеді.

  • Диабетиктерді сұйықтықта шектемеу керек. Порттардың жартысы судан немесе басқа сұйық компоненттен тұрады - квас, сүт, ашыған сүт өнімдері.
  • Көмірсулардың, майлардың ең аз мөлшеріне байланысты олардың калория мөлшері төмен.
  • Тәбетіңізді қоздырыңыз.
  • Қант диабетінде ас қорытуды насихаттаңыз - асқазан сөлінің бөлінуін тудырады, басқа тағамдардың сіңуін жақсартады.

Диабетпен қатар жүретін қатар жүретін аурулар бар, оның ішінде подагра, семіздік. Сорпаның әртүрлі рецептері сізге әр аурудың сипаттамаларына сүйене отырып, диабетикке тамақ дайындауға мүмкіндік береді.

Шектеулер мен мүмкіндіктер

Құрамы мен әдісі бойынша 2 типті қант диабетіне арналған сорпа сау адамның диетасына жақын. Кейбір ауытқулар әлі де бар. Диабеттік мәзір ақуыздарға назар аударады. Майлар мен көмірсулардың мөлшері шектеулі.

Қант диабетімен балықтың аз май сорттарын, бұзау, майсыз сиыр еті, тауық еті, шошқа етін жеуге рұқсат етіледі. Диабетиктерге үйректің, қаздың, ысталған етдің майлы етін жеуге болмайды. Көкөністі қуыру өсімдік майында жасалады. Рецептерден жануарлардың майлары алынып тасталады.

Қант диабетімен көмірсулардың тамақтануын азайту үшін аршылған картоп кесектерге кесіледі. Салқын суға кем дегенде 12 сағат ішінде суға батырыңыз. Картоп крахмал қалдықтарынан жуылады, диабеттік отварда қолданылады.

Артық салмақпен ауыратын науқастарға арналған 2 типті қант диабетімен ауыратындарға арналған сорпалар төс етінен немесе тауық етінен, көкөністерден, саңырауқұлақтардан, майсыз балықтардан дайындалады. Өткізудің орнына көкөністерге аз мөлшерде сорпада рұқсат етіледі. Тағамның дәмі мен хош иісін жақсарту үшін пияз, сәбіз жабыспайтын табада майсыз қуырылады.

Қант диабетімен ауыратындарға арналған сорпаны саңырауқұлақтардан, көкөністерден, майы аз балықтан, сүт безінен немесе тауық етінен дайындауға болады

Әр дәм үшін

Диетологтар қант диабеті бар сорпалардың келесі түрлерін жеуге кеңес береді: таңу, сорпа, ашық, суық, ыстық. Тығыз негіз - ет, саңырауқұлақтар, балық, көкөністер. Диабет ауруының сипаттамасын ескере отырып, қандай сорпаларды дайындауға болады:

  • Жарма қосылған сүт - күріш, тары, қарақұмық (қантсыз).
  • Ет - қырыққабат жасыл, жаңа піскен, тұздық, тұздық, харко сорпасы, солянка, борщ.
  • Саңырауқұлақ - кептірілген, мұздатылған, жаңа саңырауқұлақтардан.
  • Шөптері, тамырлары бар көкөніс сорпалары.
  • Балық - балық сорпасы, консервіленген балық, жаңа піскен балық.
  • Суық - нан квасындағы окрошка, айран, айран, минералды су, ботвина.

Диабеттік сорпаны күніне бірнеше рет жеуге бола ма? Жанармай құю (тұздық, борщ, қырыққабат сорпасы) бірінші курстар сияқты 1 рет жеген жақсы. Мөлдір және көкөніс сорпаларын тәуелсіз тағам ретінде 2-3 рет диабетпен бірге қолдануға болады.

Дәмді және пайдалы.

2 типті қант диабетімен ауыратын науқастар үшін рецепттер денсаулыққа пайдалы артықшылықтармен таңдалады. Қоректік заттардың массасында борщ бар. Қант диабетімен ауыратын аспазшылар борщқа арналған бірнеше рецепт ұсынады:

  • Ет сорпасында дәмді украин борщы.
  • Жазғы борщ.
  • Кептірілген саңырауқұлақтар борщы.
  • Қою және басқа да рецепттермен борщ.

Маринадталған рецепт жалғыз емес. Негізге байланысты, тауық еті, бүйрек, тауық еті бар тұздыққа арналған рецепттер бар. Жанармай құю (қырыққабат сорпасы, көкөністер, борщ) толтыру сезімін тудырады, бұл әсіресе қант диабетімен ауыратын науқастар үшін өте маңызды. Қант диабеті 2 үшін семіздікпен бірге төмен калориялы саңырауқұлақ сорпасын көкөніс сорпасынан жеуге кеңес беріледі.

  • Тауық кеспесі сорпасы

Майсыз қаңқаның бөліктері салқын сумен құйылады. Пісіру кезінде сорпаға тұз, туралған пияз, ұсақталған сәбіз қосылады. Қайнатылған ет алынады, сүйектен бөлініп, кесектерге кесіледі.

Пісіргеннен кейін сорпаны шөптерге себу ұсынылады

Екінші рет сорпаға салынды. Онда алдын-ала дайындалған жұқа кеспе қосылады. Диабетпен ауыратындарға дайын тауық сорпасы ақжелкен, аскөк себілген. Тәбетті сорпа дайын. Қызмет көрсететін тағам: сүйектері бар ет - 150 г, тамыры - 60 г, жұқа кеспе - 20 г, шөптер, дәміне қарай тұз.

  • Құс құйрықтары қосылған маринадтау

Маринадты да солай дайындайды. Өсімдік майдан тазартылып, кесектерге кесілген. Олар суық сумен құйылады және қайнағанға дейін қайнатылады. Алынған шкала алынып тасталады. Пияз мен сәбіз жолақтарға туралған, өсімдік майына қуырылған. Қияр тілімдерге кесіледі.

Табаға картоп, көкөніс қуырылған қияр қойылады. Маринадты тағы 20-25 минут пісіреді. Тағамды майсыз қаймақпен дәмдеңіз. Жасыл пияз, туралған ақжелкен, аскөк қосылған хош иісті маринадталған.

4 қырыққабат сорпасы сізге қажет: 500 г қырыққабат, 200 г тамыр, 200 г қызанақ, 2 орташа картоп түйнегі. Дайындау: қырыққабатты кесіп, қайнаған суға салыңыз. Сұйықтықты қайнатқаннан кейін 15 минут өткен соң, картоп, туралған бұрыш пен қызанақты қосыңыз. Пияз, сәбіз, 2 ас қасық өсімдік майымен толып, табаға жіберіңіз. Қырыққабатқа 10% қаймақ, аскөк, ақжелкен қосылады.

Қант диабеті сізге қалаған және қашан тамақтануға мүмкіндік бермейді. Өмір бойы шектеулерге тура келу керек.

Қант диабетімен ауыратындарға арналған көптеген рецепттер диетаны кеңейтуге және оның құрамын жақсартуға мүмкіндік береді. Дұрыс тамақтану керек, диабетпен ауыратындарды жейді. Қандай күн болса да жаңа рецепт. Бір апта өтті - рецепттер өзгеруде. Сіз қарапайым сау адам сияқты белсенді боласыз.

Сіздің Пікір Қалдыру