Қант диабеті үшін диета > Қант диабеті үшін диета

Қант диабетімен ауыратын диета көбінесе пациентке қажет жалғыз емдік шара болып табылады. Әлемде миллиондаған адамдар қант диабетімен өмір сүреді, олардың арасында әйгілі сәтті адамдар да бар.

Қант диабетін емдеу кетоацидоздың, гипергликемия мен глюкозурияның алдын алуға немесе жоюға, дененің мінсіз салмағына жетуге және сақтауға, липидтер мен ақуыздар алмасуының бұзылыстарын барынша жоюға және диабеттік микроангиопатия, атеросклероз және диабетке тән неврологиялық бұзылулардың алдын алуға бағытталған. Аурудың патофизиологиялық сипатын дұрыс бағалауға негізделген емдеудің заманауи әдістері диеталық терапия, ауызша гипогликемиялық препараттарды қолдану және инсулин терапиясынан тұрады.

, , , , , ,

Қант диабеті үшін қатаң диета

Қант диабетіне қарсы қатаң диета тамақ ішетін қант мөлшерін күрт шектейді. Кішкене тағамдарды жеп қойыңыз. Күніне 30 г артық емес май жейді.

Қант диабеті бар адамдарға арналған рецепт кітабын қараңыз. Онда сіз майонез, бекон, шұжық, қант, кептірілген жемістер мен квас таба алмайсыз. Қанттың реттелуін жеңілдету үшін бір мезгілде тамақтану керек. Салаттар, бұқалар мен сорпалар дайындау кезінде салат пен қиярды қолданыңыз. Пайдалы наубайхананың ашытқысы. Мейіз мен банан - дәрігердің рұқсатымен. Нан қара. Диабетпен ауыратындарға арналған бөлімдерде арнайы нан сатып алған дұрыс. Олар кез-келген ірі супермаркетте. Ет пен балықты пісіріп, пісіріңіз. Күніне 300 г жеміс-жидек, лимон және мүкжидек жеп, бұқтырылған жемістерді қант алмастырғышта пісіріңіз.

Диеталық емдеу - бұл қант диабетінің кез-келген клиникалық және патогенетикалық түрлерін емдеудің негізгі және міндетті компоненті.

Қолданылған емдеу әдістеріне қарамастан, қант диабеті үшін өтемақы төменде келтірілген өтемақының жалпы қабылданған өлшемдеріне сәйкес келуі керек. Көмірсулар алмасуы үшін жеткілікті өтем болмаған жағдайда емдеу әдісін өзгерту керек.

Диабетке компенсация деңгейі

Тамақтанғаннан кейін 1 сағаттан кейін

Жалпы холестерин (ммоль / л)

Қан қысымы (мм рт.ст.)

1 типті қант диабеті

Көкөніс диетасы өте пайдалы: жаңа қырыққабат, шпинат, қияр, соя. Пайдалы жасыл салат, шалғам, цуккини, қызылша. Дәнді дақылдар мен макарон өнімдерін жеп қойыңыз, бірақ сонымен бірге жеген нанды азайту керек. Жұмсақ қайнатылған жұмыртқалар.

Ксилит пен сорбит құрамындағы қышқыл жемістер, лимон сізге пайдалы. Әрине, шайсыз сүтті, қантсыз, қызанақ шырынын ішіңіз. Күніне 6 стакан сұйықтық ішіңіз. Ашытқыны жеген жақсы. Сізде шоколад, ашытқы және бал, ащы және тұзды тағамдар, шошқа майы, қыша, жүзім және мейіз болмайды. 9 диабеттік диета диетадағы тұзды шектейді.

, ,

2 типті қант диабеті

T2DM үшін емдеу қандағы глюкоза деңгейін төмендетуге бағытталған. Неліктен 2 типті қант диабеті пайда болатынын білейік? T2DM себебі - шамадан тыс тамақтану. Таңқаларлық емес, бұл бургерлер өте танымал Америкада жиі кездеседі. Дәрігер сізге әртүрлі және дәмді диетаны, өмірге арналған емдеу үстелін таңдайды. Тек медициналық бақылауға уақтылы түсіп кетсеңіз, сізге инсулин қажет емес. Калориялы диета 1300-1700 Ккал дейін төмендеді. Осылайша, майлы қаймақ, маргарин, шұжықтар, барлық ысталған, майлы балық, кілегей мен жаңғақтар алынып тасталады. Бал, кептірілген жемістер, джем және лимонад қантты едәуір арттырады. Қырыққабат, сәбіз, репа, қызанақты қалағаныңызша қолданыңыз. Бірақ картопты шектеу керек.

, , , ,

Гестациялық диабетке арналған диета

Гестациялық қант диабеті жүктілік кезінде пайда болады және әдетте босанғаннан кейін жоғалады. Сіз диетаны ғана емес, сонымен қатар жаттығулар жасауыңыз керек. Фруктозаның жоғары мөлшері сіз үшін пайдалы, ол қанттың орнын басады. Кесек нан мен жарма көп жейді. Жеміс шырындарын, йогурттарды ішіңіз. Таңғы ас үшін нан мен жұмыртқаны немесе сұлы майын жеңіз. Дәнді, бұршақты, бұршақты көбірек жей беріңіз. Дәнді дақылдарға жеміс қосыңыз, ксилит пен сорбқа бұқтырылған жемісті пісіріңіз, пісіру кезінде зәйтүн майын қолданыңыз, буға арналған ыдыстарға артықшылық беріңіз. Жүкті әйелдердегі қант диабетімен ауыратын диета Coca-Cola, квас және басқа газдалған сусындарды ішуге тыйым салады. Бала туылғаннан кейін, қант қалыпты күйге оралса да, осы диетаны ұстанған жөн.

, , , , ,

Балалардағы қант диабеті

Балалардағы қант диабетімен ауыратын диетаны бүкіл отбасы ұстануы керек, баланы дұрыс тамақтануға үйрету оңай. Балаңызға дәрігер тыйым салған тағамдарды жеуге болмайды: ысталған ыдыс-аяқ, балық консервілері, әсіресе тәттілер. Рұқсат етілген сәбіз, қызанақ, асқабақ. Жидектер: шие, тау күлі, құлпынай, киви, таңқурай, кейде қауын. Балаңызбен торттар, шоколад, консервілер, тәтті ірімшіктер жеуге болмайды. Сіз сүт, ірімшік, майсыз ет, балық, тіл, теңіз өнімдерін бере аласыз. Барлық тағамдар қайнатылып, пісіріледі. Тәтті тағамдарға сорбитол мен фруктозаны қолданыңыз, балалар оларды өте жақсы көреді және егер оларға тәттілер мүлдем берілмесе, зардап шегеді! Арнайы супермаркеттерде қант диабеті бөлімі бар. Бірақ сіз бұл өнімдерден жақсара аласыз, сондықтан сіз оларды балаға шексіз бере алмайсыз. Бірақ көкөністерді шектеусіз жеуге болады, кейде мандарин мен қарбызды аз мөлшерде береді.

Балада қант диабетін қалай алдын алуға болады? Бала кезіндегі қант диабеті тәтті, крахмалы, майды бақылаусыз қолдану салдарынан пайда болады. Соққы ішті үрейлендіріп, жарақаттауы мүмкін. Балаңызға қамқорлық жасаңыз - егер оған диета ұсынылса, оны ұстаныңыз.

, , , ,

Әйелдердегі қант диабеті үшін диета

Әйелдер мен ерлердегі қант диабетінің жұмсақ түрінде сіз дәрі-дәрмексіз диета жасай аласыз. Сіздің диетаңыздан қант, джем, тәттілер, тәтті жемістерді алып тастау жеткілікті. Майлы тамақты шектеңіз, ол прогресті арттырады. Күніне жеуге болатын майдың жалпы мөлшері - 40 г Шұжықтарды, шұжықтарды, майонезді қоспаңыз. Қуырылған, тұздалған және ысталған мүмкін емес. Шарап, арақ, әлсіз алкогольді ішпеңіз, өйткені қант диабеті бауыр мен асқорыту жүйесіне әсер етеді, алкоголь сіздің денсаулығыңызға зиян келтіреді, сондықтан қант диабетімен ауырады. Сіздің метаболизміңіз мәңгілікке бұзылады, дене өте осал, оған салмақ салмаңыз. Барлығын табиғи түрде таңдаңыз, бояғыштар мен консерванттардан аулақ болыңыз. Өзіңізді жақсы физикалық күйде ұстаңыз, артық салмақтан аулақ болыңыз, жүктілікке мұқият дайындалыңыз және босануға арналған мамандандырылған перзентхананы таңдаңыз. Таза ауада серуендеңіз, жаттығу залында кішкене жаттығу жасаңыз, шомылыңыз, күніне 5 км жүріңіз. Жасыл және қара шай сіз үшін өте пайдалы. Сіз кофе ішуге болады, бірақ ол өте күшті болмауы керек. Ірімшік сізді остеопороздың алдын алатын ең жақсы кальций мен қарақұмықпен темірмен байытады. Розехи - табиғи гепатопротектор, оның бір отасын ішіңіз. Сондай-ақ, аскорбин қышқылы (С дәрумені) ағзаны вирустық аурулардан қорғайды, иммундық жүйеге көмектеседі. Ірімшік ірімшігі - сүзбе, сүзбе құймақ, пудингтер туралы ұмытпаңыз! Сіз ханымсыз, эксперименттерден қорықпаңыз, сіз бүкіл отбасыңызды диабетке арналған диетадан тағамдармен тамақтандыруға болатынына сеніңіз. Диабет диетасы қантқа тыйым салатынын ұмытпаңыз, сондықтан оны сорбит пен фруктозамен алмастырыңыз. Бұқтырылған, пісірілген, пісірілген көкөністерден, кейбір шикі көкөністерден, бірақ майонезсіз және ащы таңғышсыз көптеген көкөністерді жақсы көріңіз. Бір стақан айран, йогурт немесе қаймақ күндіз басталып, аяқталуы керек. Қышқыл жемістер, апельсиндер, мүкжидек - мұның бәрін сіз көп мөлшерде аласыз. Егер өте қышқыл болса, қант алмастырғышты қолданыңыз немесе тамақ дайындаңыз. Жұмыртқалардың дені сау, тіпті, жұмсақ қайнатылған тағамды қорытпағаныңыз жөн. Күніне 250 г картоп пен сәбіз алуға тыйым салынады. Тегін қырыққабат, қияр мен қызанақты жеп қойыңыз. Аз мөлшерде макарон және бұршақ дақылдарын алуға рұқсат етіледі, бірақ осы күндері аз нан жейді. Нан қара бидай ұнынан қолайлы.

, , , , , , ,

Қант диабетіне қарсы 9 диета

9 диабетіне арналған диета көмірсулар мен май алмасуының бұзылуына жол бермейді. Қант пен холестеринді жояды. Күн сайын сүзбе мен жемістерді, теңіз өнімдерін ішіңіз.

Сорпалар: қырыққабат сорпасы, қызылша сорпасы, балық сорпалары, саңырауқұлақ сорпалары, ет сорпасы.
Нан: қара бидай, ақ.
Майсыз сиыр еті, шошқа еті мен қоян, бұқтырылған және туралған күркетауық, диеталық шұжық және бауыр. Үйрек, ысталған ет, консервілер - сіз үшін емес.
Балық - қайнатылған, көксерке. Ботқалар: қарақұмық, тары, сұлы жармасы. Семка - рұқсат етілмейді.
Көкөністер: қырыққабат, асқабақ, қияр, баклажан, цуккини. Көкөністерді пісіру және бұқтыру керек, көкөністерді шикі аз жейді.
Жемістерден желе мен мусс жасау пайдалы. Құрамында інжір, мейіз, қант және тәттілер жоқ.
Өсімдік майына артықшылық беріңіз.
Сусындар: сүтті шай мен кофе, итмұрын сорпасы.

Таңертең борпылдақ қарақұмық жеңіз, түскі асқа - қырыққабат сорпасы, қайнатылған сәбіз. Кешке - қайнатылған балық. Ал түнде - бір стакан йогурт ішіңіз. Мұнда сіздің күнделікті мәзіріңіз көрінуі мүмкін.

, , , , , , ,

Қант диабеті үшін 9а диета

9а диабетіне арналған диета семіздікпен ауырған науқастарға тағайындалады. Диетаның калориядағы мәні - 1650 Ккал. Сіз күніне 7 стакан сұйықтық ішіп, 5 рет тамақтануыңыз керек. Қант диабетімен бауыр бұзылады. Оған сұлы майымен көмектесіңіз, қуырылған тағамды қоспаңыз. Сіз қарлыған, шие және бірнеше қауын жеуге болады. 1 бананға тыйым салынбаған.

Неге тыйым салынады? Пісіру, кәмпиттер, джемдер, тәтті шырындар, торттар, печенье, құрма, тәттілер, компоттар, тәтті жидектер, тұшпара, балмұздақ, жүзім. Ақ нанды қара бидаймен, ақуызмен алмастырыңыз. Қарақұмық немесе тары ботқасын жеген жақсы. Күріш пен бидай жармасы алынып тасталады. Асқабақ, цуккини, жаңа бұрыш, қияр жеп қойыңыз. Пісірілген және ашытылған балық, бұқтырылған майсыз сиыр еті, бұзау, тауық етіне рұқсат етіледі. Күніне екі ет порциясына рұқсат етіледі. Диабеттік шұжық пен майсыз ветчина рұқсат етіледі. Майлы ветчина, ысталған шұжық және қаз еті диетадан шығарылмайды. Әлсіз сорпаларға, көкөніс сорпаларына, борщқа, қызылша сорпаларына рұқсат етіледі. Кеспе мен бұршақ сорпаларын дәнді дақылдармен алмастырыңыз. Дәмдеуіштер: бұрыш, жұмсақ кетчуп. Тұздалған тұздықтар мен майонезді жеуге болмайды. Тәтті жеміс шырындары мен лимонад қоспалады. Майсыз балық, қырыққабат, лимон, мүкжидек, шие, сұр нан, сүт, қарақұмық және інжу арпа - бұл өнімдер әрқашан сіздің үйіңізде болуы керек.

, , , ,

Қант диабетіне қарсы 8 диета

Қант диабеті 8 диета семіздікке шалдыққан науқастарға тағайындалады. Диета тұз бен дәмдеуді жоққа шығарады. Тағам пісіру және пісіру арқылы жасалады. Бидай наны шектеулі мөлшерде ұсынылады, қара бидай, ақуыз-кебек. Муффин алынып тасталады. Бұзылған, бұқтырылған тауықтар, диеталық шұжықтарға рұқсат етіледі. Қаз, ми және консервілер сіздің диетаңызға сәйкес келмейді. Майлылығы төмен қайнатылған, пісірілген және ашытылған балық, қайнатылған жұмыртқа, сүт, йогурт, майсыз айран, сүзбе. Крем, тәтті йогурт және ірімшік, сиыр етінің майы, ас майы, інжу арпа, макарон, бұршақ жоқ. Қырыққабат ұсынылады. Қызанақ және әлсіз саңырауқұлақ тұздықтары, консерванттарсыз кетчуп. Қантсыз сүт пен шай қосылған кофе ұсынылады.

, , , , , , , ,

Қант диабетіне арналған мәзір

Диеталық терапияның негізгі қағидаттары диетадан оңай сіңетін көмірсулардың мөлшерін шектеу немесе алып тастау, науқасты дене салмағын ұстап тұру үшін ақуыздар, майлар, көмірсулар мен дәрумендердің физиологиялық мөлшерімен қамтамасыз ету, көмірсулар мен басқа да метаболизм түрлерінің өтемақысын жоғарылату және пациенттердің еңбекке қабілеттілігін сақтау болып табылады.

Инсулинмен емдеудің диеталық шаралары сонымен қатар әртүрлі инсулин препараттарының немесе ауызша антидиабетикалық агенттердің қантты төмендететін әсерінің бастапқы және максималды көрінісі моменттеріне сәйкес көмірсулардың фракциялық енгізілу принципімен сипатталады. Әр адамға, оның ішінде қант диабетімен ауыратын науқасқа қажетті тамақ мөлшері оның күн ішінде жұмсайтын жылу энергиясының мөлшерімен анықталады. Тағамның тәуліктік калориялық құрамын есептеу әр науқас үшін жеке дене салмағына (см-ден 100-ге дейін) байланысты жеке жасалады. Дене салмағы қалыпты ересектер оны абсолютті тыныштық жағдайында 25 ден 15 ккал / кг идеалды дене салмағына дейін ұстап тұруы қажет. Денедегі негізгі зат алмасуды қолдау үшін қажетті энергия мөлшері - базальды энергия балансы (BEB) - науқастың фенотипіне, яғни жетіспеушілікке немесе артық дене салмағына байланысты. Сондықтан ккал немесе джоулдағы қажетті жылу энергиясын есептеу (1 ккал = 4,2 кДж) науқастың фенотиптік сипаттамаларын ескере отырып жасалады.

Науқастың фенотипіне байланысты ағзаның энергия қажеттілігін есептеу

Дене салмағындағы май мөлшері,%

Қажетті қуат мөлшері

I-II дәрежелі семіздік

III-IV дәрежелі семіздік

Науқас орындайтын жұмыстың сипатына (ақыл-ой, физикалық еңбек, оның қарқындылығы) байланысты, қосымша энергия шығындарын өтеу үшін БЭБ-ге белгілі мөлшерде килокалория қосу керек. Есептеу нұсқаларының бірі кестеде келтірілген. 16.

Науқас жасаған жұмыстың сипатына байланысты тағамның тәуліктік калория мөлшерін есептеу

Кестеге қосымша энергияның күнделікті қажеттілігін есептеудің басқа нұсқалары ұсынылған. Нәтижелер арасындағы айырмашылық тәулігіне 200-500 ккал болуы мүмкін. Сондықтан оларды диетаны тағайындау үшін бастапқы деректер ретінде ғана пайдалану керек. Диеталық терапияның негізгі мақсаттарының бірі нақты дене салмағын қалыпқа келтіру болып табылатындықтан, есептеулерге түзетулер енгізу үшін артық салмақпен салмақ жоғалтудың болмауы немесе жеткіліксіз болған кезде оны көбейту Балалық және жасөспірім кездерде тағамның күнделікті калориясын есептеу кезінде олар 50-60 ккал қажеттілігінен туындайды. / (кг-күн).

Физиологиялық диетаның негізгі қағидаларын біздің елімізде кеңес ғалымдары С.Генес пен Е. Резницкая жасаған. Қазіргі уақытта бұл диета Ресейдің медициналық мекемелерінде кеңінен қолданылады. Бұл диетада тағамның күнделікті калория мөлшері аясында көмірсулар, майлар мен белоктардың қатынасы% құрайды: сәйкесінше 60, 24 және 16. Алайда, кейбір жағдайларда көмірсулардың мөлшерін 45% -ға дейін төмендетуге болады, мысалы, көмірсулардың әсерінен болатын гиперлипидемия, инсулинге төзімділікпен бірге жүреді. Диеталық режимді қажет ететін аурулар болған кезде, диабетпен ауыратын науқастың тамақтануы қатар жүретін ауруларды ескере отырып есептеледі. Ас мәзірі күнделікті калория мөлшері мен көмірсулар, ақуыздар мен майлардың жоғарыда келтірілген физиологиялық қатынасын ескере отырып, сәйкес кестелерге сәйкес жасалады. Өнімдер жиынтығын құрастыру кезінде ағзадағы 1 г белок 4 ккал (16,8 кДж) шығаратынын, жылу энергиясынан, 1 г май - 9 ккал (37,8 кДж), 1 г көмірсу - 4 ккал (16,8) босататынын есте ұстаған жөн. кж).

Есептеуге мысал келтіреміз. Науқастың тәуліктік энергия қажеттілігі 2250 ккал болса, көмірсулардың үлесі 60% құрайды, мысалы 2250 * 60/100 = 1350 ккал. Дене сіңірген көмірсулардың әр граммы 4 ккал бөлетіндіктен, күнделікті рациондағы көмірсулардың жалпы массасы 1350 болуы керек: 4 = 337 г Май мен ақуыздың мөлшері (грамммен) бірдей есептеледі.

Қант диабетімен ауыратын науқастардың диеталық терапиясының қажетті шарттарының бірі инсулинмен немесе қантты төмендететін дәрілермен емделу кезінде көмірсулардың фракциялық енгізілуі болып табылады. Тамақтану саны күніне 5-6 рет, ал күн ішінде көмірсулардың бөлінуі (6 тамақтанумен) келесідей,%: таңғы ас - 20, 2 таңғы ас - 10, түскі ас - 25, түстен кейін - 10, кешкі ас - 25. , 2-ші кешкі ас - 10. Күніне 5 рет тамақтанғанда, таңғы ас немесе түскі ас кезінде көмірсулардың үлесін көбейтуге болады. Есте сақтау керек, көмірсулар бар тағамдарды қабылдау басталған сәт пен қолданылған инсулин препараттарының қантты төмендететін әсерін ескере отырып жасалуы керек.Біртекті әрекет ететін ауызша гипогликемиялық агенттермен емдеу кезінде тамақтану санын күніне 4 рет азайтуға болады.

100 г өнімдегі көкөністердің, жемістердің, жидектердің және жемістердің химиялық құрамы (А. А. Покровский бойынша)

Жасыл пияз (қауырсын)

Жасыл бұрыш тәтті

Қызыл бұрыш тәтті

Жаңа ақ саңырауқұлақтар

Кептірілген порцини саңырауқұлақтары

Ақуыз-кебектегі ұн бидай наны

Қара шай ұзын жапырақ

Қуырылған кофе дәндері

Қарапайым қанттарды олардың диеталарынан толығымен алып тастау немесе олардың мөлшерін шектеу ұсынылады. Дж. И. Маннның айтуынша, күнделікті рационда 50 граммға дейін тазартылмаған және тазартылған (камыш) қантты қолдану орташа гликемия мен қан липидтеріне айтарлықтай әсер етпейді. Жеңіл сіңетін көмірсулардың диетадан толық шығарылуымен диета сорбитол, ксилит, фруктоза немесе сластилин (сластилин (аспартам)) аспартқыш аминқышқылынан және фенилаланиннен тұрады, қанттан 200 есе тәтті, жанама әсер етпейді және калориялы емес. Гликемияға әсер етпейтін, бірақ тағамның тәтті дәмін тудыратын 20 мг таблетка түрінде бар. Сорбитол мен фруктоза ксилитінің мөлшері тәулігіне 30 г аспауы керек (көрсетілген тәттілендіргіштердің 1 г 4 ккал сәйкес келеді), олардың артық мөлшері жанама әсер береді - диарея.

Ең толық тамақ - ақуыз. Ауыстырылмайтын амин қышқылдарының құрамына байланысты олар толық (алмастырылмайтын және барлық алмастырылмайтын амин қышқылдары бар) және төменгі (құрамында алмастырылмайтын және кейбір алмастырылмайтын амин қышқылдары бар) ақуыздарды ажыратады. Біріншілері жануарлардан алынатын өнімдердің бөлігі (ет, балық) және сүт өнімдері мен жұмыртқаларда кездеседі. Ақуыздар - бұл пластикалық материал, сондықтан олардың жетіспеушілігі дененің төзімділігін төмендетеді, гормондар, ферменттер және басқа бұзылулар синтезінің өзгеруіне әкеледі. Сүйек тіндері мен гемопоэтикалық жүйе ақуыз жеткіліксіздігіне сезімтал.

Дені сау адам мен диабетпен ауыратын науқастың ақуызға қажеттілігі дене салмағының 1 кг үшін 1-1,5 г құрайды. Бұл жағдайда жануарлар ақуыздарының үлесі тәуліктік нормадан% -ды құрауы керек

Майлар организмдегі негізгі энергия көзі болып табылады. Ақуыздар сияқты, олар организмде синтезделмеген маңызды полиқанықпаған май қышқылдарының (линол, линолен, арахидон) құрамына байланысты толық және төмен болып бөлінеді. Олардың қажеттілігін экзогендік майлар қанағаттандыра алады. Өсімдік майлары - бұл жоғары дәрежелі майлар, өйткені олар көп қанықпаған май қышқылдарына бай, олардың қажеттілігі күніне 4-7 г құрайды. Қанықпаған май қышқылдары мен фосфатидтердің (лецитин) негізгі көзі тазартылмаған өсімдік майлары: күнбағыс, жүгері және зәйтүн. Фосфатидтер липотропты әсер етеді, ағзадағы ақуыздың жиналуына ықпал етеді. Майлар - бұл жоғары калориялы тағам, оны баяу жойып, ұзақ уақыт бойына толықтық сезімін тудырады. Олар A, D, K, E. маймен еритін дәрумендердің тасымалдаушысы болғандықтан қажет, ересек адамда майдың қажеттілігі 1 г ақуызға 1 г, қартайған кезде май нормасы 1 г белокқа 0,75-0,8 г дейін төмендейді. Бұл жағдайда диетаның төмендеуі қаныққан май қышқылдарына байланысты. Бұл жаста қанықпаған май қышқылдары шамамен 30-40%, ал балалар мен жастардағы күнделікті майдың 15% -ы болуы керек. Оны шамадан тыс пайдалану семіздікке, қант диабетінің декомпенсациялануына, бауырдың кетоацидозына, атеросклероздың, өт тастарының дамуына және басқа да бұзылуларға әкеледі. Төмендеу - гиповитаминозға, энергияға және басқа метаболикалық бұзылуларға, иммунобиологиялық процестердің әлсіреуіне.

Диетаны тағайындау кезінде дәрумендерге деген күнделікті қажеттілік ескерілуі керек. Физиологиялық диета әдетте жеткілікті мөлшерде болады. Алайда, қант диабетіндегі дәрумендерге қажеттіліктің жоғарылауы және, әдетте, ішекте сіңудің нашарлауы жағдайында пациенттердің диетасын олармен байыту қажет. Сонымен қатар, олар дәрумендерді препараттар түрінде қабылдау керек, өйткені тек тағам өнімдерінің арқасында ағзадағы олардың жетіспеушілігін жою мүмкін емес, қант диабетімен ауыратын науқастар раушан жамбастарынан, көкжидек, қара қарақат, қара және қызыл тау күлінен, қара бүлдірген, лимоннан сусындар, отвардар мен инфузияларды көрсетеді. . Көптеген дәрумендерде жемістер мен көкөністер де бар.

II типті қант диабетімен ауыратын науқастарға, сондай-ақ артық салмақпен ауыратындарға аптасына 2-3 рет, калориясы төмен диета аясында, өнімдердің калория мөлшері 300-800 ккал болуы керек.

Күндізгі ірімшік пен айран: майсыз сүзбе - 200 г, айран - 400 г (690 ккал).
Ет: қайнатылған сиыр еті - 400 г, бірдей мөлшерде шикі немесе қайнатылған ақ қырыққабат. Оның орнына (егер оның төзімділігі нашар болса) сіз салат, сәбіз, қияр, қызанақ, жасыл бұршақ, гүлді қырыққабат және т.б. бүйір тағам ретінде тағайындауға болады.
Алма: 1,5 кг алма (690 ккал).
Қияр: 2 кг қияр және 3 г тұз (300 ккал).
Аралас көкөністі түсіру күні: қырыққабат, редис, салат, сәбіз, пияз, қияр, қызанақ, ақжелкен, аскөк және т.б., салат түрінде, барлығы 2 кг-ға дейін, лимон шырыны қосылған маусым (450-500 ккал).
Сұлы: 200 г сұлы қайнатылған суға қайнатылады және 25 г май (800 ккал) қосылады.
Жемістер мен жұмыртқалар: күніне 5 рет 1 жұмыртқа мен 100 г алма бір кесе кофе немесе догроздың отварынан (750 ккал) қантсыз. Ол бауырдың қалыпты жұмысымен жүзеге асырылады.
Кефир: 1,5 литр айран. Калория мөлшері - 840 ккал. Монотерапия түрінде диетаны қолдану мүмкіндігінің көрсеткіші глюкозурия болмаған кезде гликемияның 100-ден 200 мг-ға дейінгі тәуліктік ауытқуларына қол жеткізу болып табылады. Егер оның ауытқуы көрсетілген көрсеткіштерден асып кетсе, онда диеталық терапияны қант түсіретін таблеткалармен немесе инсулинмен біріктіру қажет.

Сізге аптаның күндері бойынша қант диабетімен ауыратын науқастарға арналған мәзір мысалын келтіреміз.

Дүйсенбі: таңғы ас ішіңіз, таңғы ас үшін 3 ас қасық қарақұмық жармасы, 4 ас қасық қияр, қызанақ пен шөптердің салаты, 90 г майсыз ірімшік және 2 алма. Минералды суды газсыз ішіңіз. Сағат 10-00-де бір стакан қызанақ шырынын ішіңіз немесе қызанақ пен бананды жеңіз. Түскі асқа - ет пен бұршақсыз борщтың екі сорпасы, 3 ас қасық. қарақұмық жармасы, 1 ас қасық. қантсыз жидек компоты, 2 тілім нан, 5 ас қасық көкөніс салаты, қайнатылған балықтың бір бөлігі. Түстен кейінгі тағамдар үшін: 2 тілім шұжық, бір стақан қызанақ шырыны. Кешкі ас: 1 қайнатылған картоп, 1 алма, бір стақан майы аз айран.
Сейсенбі: 2 ас қасық ас қасық сұлы майы, 2 тілім бұқтырылған қоян еті, шикі кішкентай сәбіз және алма, қантсыз лимон қосылған бір стақан шай. Екінші таңғы ас - банан. Түскі ас: картоп (400 г) бар 2 сорпа шелек, қайнатылған картоп (150 г), 2 печенье печеньесі, ксилитке немесе сорбитке жеміс-жидек компотынан жасалған стақан. Снэк - стакан көкжидек. Түскі ас: ас қасық қарақұмық және 1 шұжық, бір стақан қызанақ шырыны.
Сәрсенбі: таңғы асқа бір кесек нан, 2 ас қасық. қияр, қызанақ пен шөптердің салаты, қатты ірімшік пен бананның бір бөлігі. Түскі ас үшін лимонмен шай ішіңіз, 1 шабдалы жеп алыңыз. Түскі ас үшін: 300 мл көкөніс сорпасы, бір тілім нан, 1 ас қасық. қарақұмық, 3 ас қасық көкөніс салаты, 1 мандарин. Түскі асқа: мандарин. Кешкі асқа біз 1 ас қасық ұсынамыз. сұлы майы, балықты пирог және қантсыз лимон қосылған шай.
Бейсенбі: дүйсенбі мәзірі, жұма - сейсенбі мәзірі, сенбі - сәрсенбі мәзірі.
Жексенбі: таңғы ас үшін - 6 тұшпара, қантсыз бір стақан кофе, 3 печенье печеньесі. Түскі асқа 10-00 - 5 қышқыл өрік. Түскі ас: 300 мл қарақұмық сорпасы, қайнатылған картоп (100 г артық емес), 5 ас қасық. көкөніс салаты, 3 печенье печеньесі, қантсыз компот. Түскі асқа 2 алма кіруі мүмкін. Түскі ас: 1 ас қасық ұйықтар алдында сұлы майы, 1 шұжық, 3 бисквит печеньесі, бір стакан қызанақ шырыны және бір стақан аз май айран.

Міне, диабеттің диетасы дұрыс, теңдестірілген және дәмді бола алатындығының мысалдары.

, ,

Қант диабетіне арналған диқан диетасы

Дюканның төмен көмірсутекті диетасы қант диабетіндегі предабиетиттердің дамуын тоқтатады. Дюканның диетасында ең аз тұз бар. Диетаның негізі - балық және құс еті, қайнатылған көкөністер.

Ducan диетасымен қандай ет жеуге болады? Майсыз ет, қоян, бауыр, күркетауық.
Балық жеуге бола ма? Ия, аз майлы балық сізге жарайды.
Қандай сүт өнімдерін қолдануға болады? Майсыз сүзбе, айран.
Мен спортпен айналыса аламын ба? Сіз күніне жарты сағат серуендеп, бассейнде жүзе аласыз.

Киевтегі Ducan диетасы туралы кітапты 100-120 грн үшін сатып алуға болады, бірақ алдымен эндокринологпен кеңесу керек.

, , , ,

Диабеттің алдын-алу диетасы

Қант диабетінің алдын-алу бойынша қарапайым нұсқауларды орындаңыз:

Көбірек су ішіңіз. Сіздің денеңіздің жасушаларына арналған кофе, шай, шырынның сұйықтықпен емес, тамақпен қандай байланысы бар?
Қырыққабат, сәбіз, қоңыр бұрыш пен бұршақты жеп қойыңыз.
Жоғарыда серуендеу, балалармен серуендеу және ойын ойнау денеңізді сергітіп, семіздікке жол бермейді. Семіздік T2DM-нің себебі болып табылады.
Мереке күндері темекі, алкоголь ішуге болмайды.

Қант диабеті емделмейді, бірақ сіз онымен өмір сүре аласыз. Жақсы, оны ескертіңіз. Себебі қант диабеті ...:

Жад проблемалары және инсульт. Бұл дегеніміз - мүгедектік, ұзақ қалпына келтіру, мамандық таңдаудағы қиындықтар.
Ерлердегі жыныстық әлсіздік және әйелдерде бала туа алмау. Бірақ соңында - бүлінген отбасы.
Тіс аурулары. Бұл емделуге жатпайтын, қымбат және асқазан проблемаларына әкеледі.
Майлы гепатоз, цирроз және ... өлім.
Тері мен жараның трофикалық бұзылыстары. Бұл түсініксіз және қанмен улануға дейін инфекцияларға қауіп төндіретіні түсінікті.
Қолдың буындарының деформациясы. Дене шынықтыру енді сен үшін емес.
Иммунитеттің төмендеуі, фурункулоз. ЖҚТБ-ның дамуымен ұқсас жағдай. Кез-келген инфекция өлімге әкеледі.
Бүйрек жеткіліксіздігі. Сіз үшін бұл өзін-өзі улану және баяу өлім дегенді білдіреді.

Қантты, балды шектеңіз. Шоколадты мармеладпен алмастырыңыз. Кебек өнімдерімен танысыңыз. Барлық тағамдарды пісіріп, пісіріңіз. Кофені цикориймен алмастырыңыз. Аштық жасамаңыз. Баяу тамақтаныңыз. Алма бар сұлы майын жеп қойыңыз. Көкөніс салаты мен қайнатылған ет, арпа және қарақұмық ботқасы, көкөніс сорпасы бар ас ішіңіз. Жаңғақтарды шектеңіз.

Қант диабетіне арналған диета сізге оның күрделі асқынуларынан аулақ болуға көмектеседі - есіңізде болсын, бүгінде қант диабеті - бұл өлімге әкелетін ауру емес, өмірдің ерекше тәсілі және дені сау болыңыз!

, , , , , , , , , ,