Кремді сорпа, тауық сорпасы, пюресі сорпасы

Бірінші курс рецептері → сорпалар → Кремді сорпа

Бірінші курс рецептері → сорпалар → Сорпа пюресі

Бірінші курс рецептері → сорпалар → Тауық сорпасы

Крем, ірімшік және брокколи қырыққабатымен картоп пюресі - нәзік дәмі мен жағымды хош иісі бар, жылы, қалың сорпа.

Шпинат және пюре тауық сорпасы - бұл ерекше және пайдалы бірінші курс. Шпинат сорпасы жағымды қышқыл және кремді дәмге ие және көкөніс пюресі сорпаларын ұнататындарға ұнайды. Бұл тағам күнделікті мәзірді керемет түрде әртараптандырады, оның сыртқы түрімен ғана емес, ерекше дәмімен де ерекшеленеді.

Француздық саңырауқұлақ сорпасына арналған рецепт сізге нағыз гурмаларға саңырауқұлақ, кілегей және тауық сорпасы қосылған нәзік кремді сорпаны дайындауға көмектеседі!

Көкөністер, кілегей және жұмыртқалары бар ерекше пайдалы тауық етінің сорпасы. Минимализмде жарқырайды, оңай дайындалады, сонымен қатар ұзақ уақыт қанықтырады.

Тауық еті қосылған өте пайдалы және төмен калориялы асқабақ кремді сорпасы. Спортшылар үшін және диетадағылар үшін, сондай-ақ жас балалар үшін тамаша бірінші курс. Асқабақ сорпасында көптеген дәрумендер, минералдар мен қоректік заттар бар.

Нәзік, қалың, кремді, дәмді және қанағаттандырарлық - ағылшын тілінде тауық сорпасының пюресі үшін рецепт.

Көктемгі нәзік кремді сорпа. Тауық еті, картоп, пияз және қымыздықтың дәмді қаймақ сорпасы. Қарапайым және ерекше.

Картоп сорпасы, тауықтың барлық бөліктері қосылған көкөністерден алынған рецепт.

Тауық еті бар жеңіл цуккини сорпасына арналған рецепт. Көкөністер мен тауық еті қосылған пайдалы және дәмді кремді сорпа.

Www.RussianFood.com сайтында орналасқан материалдарға барлық құқықтар қолданыстағы заңнамаға сәйкес қорғалады. Сайттағы кез-келген материалды пайдалану үшін www.RussianFood.com сайтына сілтеме жасау қажет.

Сайт әкімшілігі аспаздық рецептілерді қолдану нәтижелері, оларды дайындау әдістері, аспаздық және басқа ұсыныстар, гипершилкілер орналастырылған ресурстардың денсаулығы және жарнамалардың мазмұны үшін жауап бермейді. Сайт әкімшілігі www.RussianFood.com сайтында жарияланған мақалалардың авторларының пікірімен бөлісе алмайды

Бұл веб-сайт сізге ең жақсы қызметті ұсыну үшін cookie файлдарын пайдаланады. Сайтта бола отырып, сіз жеке деректерді өңдеуге қатысты сайттың саясатымен келісесіз. Мен келісемін

Ақжелкенді кремді сорпаны қалай жасауға болады

Ақжелкенді кілегейлі сорпа. Пісіріңіз, көріңіз, не болғанын бізге жазыңыз, фотосуреттерді орналастырыңыз!

Ингредиенттер (4 адамға)

1. Сүт пен сорпаны қайнатыңыз және біріктіріңіз. Осы қоспада картопты пісіріңіз. Соңында туралған ақжелкенді қосып, оттан алыңыз.

2. Қоспаны сәл салқындатып, блендерде тегіс болғанша шайқаңыз.

3. Дәміне қарай лимон шырынын, тұз бен бұрыш қосыңыз.

4. Қызмет көрсету кезінде ақжелкен жапырағымен және бірнеше тамшы зәйтүн майымен безендіріңіз.

Ингредиенттер

300 грамм ақжелкен тамыры
100 грамм қаймақ,
20 грамм мұздатылған шпинат,
250 мл көкөніс сорпасы,
50 мл ақ шарап,
2 шұңқыр,
2 жұмыртқа
1 шай қасық сары май
Ақжелкеннің 1/2 бөлігі,
мускат жаңғағы, тұз және бұрыш дәміне қарай.

2 порция үшін жеткілікті. Дайындау 20 минутты алады, пісіру уақыты тағы 20 минутты құрайды. Тамағыңыздан ләззат алыңыз!

Пісіру

Шұңқырларды аршып, текшелеп, мөлдір болғанша табада қуырыңыз.

Ақжелкен тамырларын аршыңыз, майдалап тураңыз, қуырыңыз. Қуырудың соңында ақ шарап қосыңыз.

Барлық көкөніс сорпасына құйып, шпинат салыңыз. Жасылдарды жуыңыз, құрғатыңыз, қатты тураңыз және сорпаға қосыңыз.

Тұз, дәміне қарай бұрыш және мускат жаңғағымен дәмдеңіз. Көкөністер піскенше сұйықтық қайнатыңыз.

Жұмыртқаны қайнаған суға салып, тендерге дейін пісіріңіз.

Пюреді араластырғышпен қосып, қаймақ қосыңыз. Сорпа көк пен шпинаттың арқасында нәзік жасыл түске айналуы керек. Егер бұл орын алмаса, түс күшейгенше шпинат пен пюрені қолданыңыз.

Тағамды жаңа ақжелкен мен жұмыртқаны 2-ге кесіңіз. Сіз нанмен бірге қызмет ете аласыз. Ас болсын.

«Ақжелкен балмұздақ қосылған шпинат және пиязға арналған кілегей сорпасы» рецепті:

Мұздатуға уақыт қажет болғандықтан, бірден балмұздақтан бастайық. Мен оны бұрыннан істеп келемін, және ол біздің отбасымызда өте ұнайды. Бұл керемет балмұздақ нәзік пюре сорпаларына өте ыңғайлы, бірақ оны сүйікті қырыққабат сорпасына қосуға ештеңе кедергі болмайды.
Сонымен, ақжелкенді майдалап турап, блендерге салыңыз.

Ақжелкенді қытырлақ күйге келтіріңіз (сіз аздап су қосуға болады). Сіз оны електен тазартып, ұнтақталмаған көк шөптерді тастай аласыз, бірақ маған бұл гетерогенді балмұздақ ұнайды.

Қамшы 150мл. май кремі (немесе табиғи йогурт) және оларды ақжелкенмен араластырыңыз. Дәміне қарай аздап тұз бен жаңа ұнтақталған бұрыш қосуға болады. Енді біз болашақ балмұздақпен бірге зеңді мұздатқышқа саламыз және мұз кристалдары болмауы үшін кейде алып тастауды және араластыруды ұмытпаңыз.

Енді сорпаға келейік.
Картопты аршып, текшелеп, терең қазанға немесе кастрюльге маймен қуыруды бастаңыз. Картопты қатты қуырудың қажеті жоқ, содан кейін сорпа нәзік болып шығады. Картоппен бірге сорпа қалың, тұтқыр және жылы болады.

Пиязда ақ бөлікті кесіңіз.

Картопқа ұнтақтаңыз және қосыңыз. Бәрін бірге жеңіл қуырыңыз.

Осы уақытта шпинатпен мен тоңазытамын. Бірден бірнеше жуғышты қазанға лақтырыңыз. Бірақ жаңа шпинатты қолдануға ешкім тыйым салмайды!

Көкөністермен шайып, сорпаны ыстық қайнаған суға толтырып, көкөністер жұмсақ болғанша аздап қайнатыңыз. Соңында сіз дәміне қарай тұз бен бұрыш қосып, қалған кремді қосып, қыздырып, өшіре аласыз.

Блендерде ыстық сорпаны кремді болғанша шайқаңыз және бөліктерге құйыңыз.

Сіз сорпаға хош иісті шөптерді салмағанымызды байқадыңыз. Дұрыс, өйткені бізде хош иісті, жасыл балмұздақ бар! Міне, бар!

Ыстық сорпаға суық допты қою ғана қалады және ол сорпаға көк пен жұмсақ кремнің хош иісін бере отырып, бірден ери бастайды. Оның салқындауы ыстық сорпаңызды аздап салқындатады, сіз бірден тамақтана аласыз.

Өзіңізге көмектесіңіз! Ас болсын!

ВК тобындағы аспазшыға жазылыңыз және күн сайын он жаңа рецепт алыңыз!

Одноклассники сайтындағы біздің топқа қосылыңыз және күн сайын жаңа рецепттер алыңыз!

Рецепті достарыңызбен бөлісіңіз:

Біздің рецепттер ұнайды ма?

ВВ коды:
Форумдарда қолданылатын BB коды

HTML кодын енгізу керек:
LiveJournal сияқты блогтарда қолданылатын HTML коды

Ол қандай болады?

Пікірлер мен шолулар

24 ақпан 2014 ж.

15 қараша, 2013 Кипарис #

16 қараша, 2013 DiDi80 # (рецепт авторы)

15 қараша, 2013

15 қараша, 2013 DiDi80 # (рецепт авторы)

15 қараша, 2013 жыл

15 қараша, 2013 DiDi80 # (рецепт авторы)

14 қараша, 2013 Первушина Елена #

15 қараша, 2013 DiDi80 # (рецепт авторы)

14 қараша, 2013 авани #

15 қараша, 2013 DiDi80 # (рецепт авторы)

14 қараша, 2013 манирка #