Сэндвич-авокадо паста: ең жақсы рецепт

Бұл веб-сайтқа кіруден бас тартылды, себебі сіз веб-сайтты қарау үшін автоматтандыру құралдарын қолданасыз деп санаймыз.

Бұл келесі себептерден туындауы мүмкін:

• Javascript кеңейтім арқылы өшірілген немесе блокталған (мысалы, жарнама блокаторлары)
• Сіздің шолғышыңыз cookie файлдарын қолдамайды

Сіздің браузеріңізде Javascript және cookie файлдары қосылғанына және олардың жүктелуіне тыйым салынбағанына көз жеткізіңіз.

Анықтама идентификаторы: # 563ff8d0-a623-11e9-8592-b51a4652ca64

Ыдыс сипаттамасы

Мүмкін, біз бәріміз бутербродтарды, сэндвичтерді, гамбургерлерді жақсы көреміз және кейде біз оларды дайындаймыз. Бұл қарапайым ыдыс-аяқ әрқашан аштықты қанағаттандыруға және сонымен қатар пеште тұрмауға көмектеседі. Біз экзотикалық авокадо көмегімен кәдімгі «сэндвич» мәзірін әртараптандыруды үйренеміз. Оның жемістері ежелден «орта майды» деп аталды. Бұл жемістің еті соншалықты нәзік және нәзік болғандықтан, оны кез-келген нан өнімдеріне таратуға болады. Сонымен қатар, авокадоның дәмі жеңіл кремді нотаға ие, ол оны майға ұқсас етеді.

Танымалдықтың құпиясы

Мүмкін, сендвич жасау үшін жемісті пайдалану сізге біртүрлі болып көрінуі мүмкін. Шын мәнінде, мұндай батыл комбинациядан қорықпаңыз. Біздің елімізде бұл тағам жақында танымал болғанына қарамастан, оның ұзақ тарихы және көптеген түрлі рецептілері бар.

Қазір кез-келген дүкенде сэндвичке арналған май, кілегей ірімшігі және жаңғақ массаларын оңай алуға болатын кезде, авокадодан алынған макарон өзектілігін жоғалтпайды. Құпия осы оңтүстік жемістің құрамында. Оның құрамында витаминдер, минералдар және басқа да пайдалы заттар бар, ол қарапайым сэндвичті пайдалы тағамға айналдырады. Авокадодан алынған макарон шырынды, нәрлі, нәрлендіретін және өте дәмді, консистенциясы бойынша қалың тұздықты еске салады.

Пісіру тәсілдері

Авокадоның консистенциясы тығыз және тұтқыр болып табылады, сондықтан мұндай рецепттердің барлығында жеміс қалыптастырушы зат ретінде қызмет етеді. Олар әртүрлі компоненттерге байланысты ерекшеленеді: асшаяндар, қызыл балық, тауық еті, уылдырық, жұмыртқа, қызанақ, сүзбе, ірімшік, сүзбе, бұршақ, дәмдеуіштер.

Назар аударыңыз, паста қалың және қоректік, сондықтан оны ақ ашытқы нанына қолданбағаныңыз жөн. Артық фунт алмау үшін пастаны қара немесе сұр нанға, сондай-ақ диеталық нанға немесе крекерге тарату ұсынылады. Соңғысы жеңіл тағамдарды дайындауға ыңғайлы. Сондай-ақ, бұралмас бұрын авокадо пастасымен жағылған канапес, пита орамы немесе омлет жасауға болады.

Тәтті тіс үшін, шелпек үшін спрэд ретінде қолданылатын шоколадтың әртүрлілігі де бар.

Қанша сақталған?

Авокадо-макаронды бірден пісіру ұсынылады, өйткені бұл өнім ұзақ сақтауға арналмаған. Егер сіз соған қарамастан, сіз бөлікті есептемеген болсаңыз және артық мөлшері қалған болса, оны тоңазытқышқа салуға болады. Онда пісірілген масса бірнеше күн тұра алады. Ең бастысы, контейнер герметикалық түрде жабық.

Сонымен қатар, паста құрамында тез бұзылатын өнімдер бар-жоғын қарастырыңыз. Мысалы, сүзбе қосылған макаронды кейінірек қалдырмағаныңыз жөн, қарапайым сарымсақ тұра алады.

Пайдалы кеңестер

Паста жағымды түс беріп, қараңғыланбауы үшін оған әрдайым лимон немесе әк шырынын қосыңыз. Бұл барлық макарон рецептеріне қолданылады. Авокадо макаронын жоғары деңгейдегі жемістерден жасау оңай. Көбінесе ол піспеген сатылады, оны қажетті күйге жеткізу үшін жемісті 2-3 күн қараңғы жерде қою керек. Оны қағазға орап, банан немесе алма бар пластикалық пакетке салған дұрыс.

Егер сіз бірнеше күн күткіңіз келмесе, алғашқы піскен жемісті таңдауға тырысыңыз. Алдымен, Ресей нарығында жемістің үш түрі бар - «Калифорния», «Флорида» және «Пинкертон».

• Теріде қара-жасыл түсті болуы керек, ал егер ол Калифорниядағы «Хаас» болса - қара түске жақын болады. Холл мен Пинкертон авокадоларында қара қабық болмауы керек: егер оның көлеңкесі тым көп болса, онда жемістер бүлінеді.
• Егер сіз ұрықты бассаңыз, онда кішкентай серпімді дент қалады, ол тез кетеді.
• Егер сіз піскен жемісті сілкіп тастасаңыз, сүйекті түрту туралы сәл дыбыс естисіз.

Ыдыс-аяқ опциялары

Паста дайындаудың әртүрлі әдістері сізге көп тәжірибе жасауға және сүйікті рецептіңізді табуға мүмкіндік береді. Бұл диеталық тамақ үшін ащы, тәтті және бейтарап нұсқалар болуы мүмкін. Міне, бірнеше танымал пісіру нұсқалары.

Шпинатпен

Рецепт пайдалы диетаны ұнататындарға жақсы сай келеді. Ол шетелдік жемістер мен құнды шпинаттың барлық артықшылықтарын біріктіреді. Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• авокадо - 1 дана,
• жаңа шпинат - 1 дана,
• өсімдік майы - 20 мл,
• лимон немесе әк шырыны - жарты шай қасық,
• тұз және бұрыш - бірнеше түйреуіш,
• сарымсақ - 1 қалампыр,
• су - 25 мл.

Шпинатты өңдеңіз: әр жапырақты жақсылап шайып, сабағын алыңыз. Көкөністі жұқа жолақтарға ұсақтаңыз және массаны ұратын ыдысқа салыңыз. Піскен авокадоны бірге кесіп, ядродан шығарып, етін қасықпен тазалаңыз.

Сарымсақты жұқа тілімдерге кесіп, тостағанға, тұз бен бұрышқа қосыңыз. Бұл дәмдеуіштер жеткілікті болады, әйтпесе сіз тропикалық жемістердің нәзік дәміне кедергі келтіресіз. Суды қосып, бәрін блендермен шайқаңыз. Енді макаронды нанға жайуға болады. Сіз дайын сэндвичті қайнатылған жұмыртқаның кесектерімен безендіре аласыз.

Сарымсақ пен ірімшікпен бірге

Авокадо ірімшіктің дәмін сәтті көрсетеді. Сіз келесі рецептіні пайдаланып көріне аласыз. Тағам дайындау үшін сізге қажет:

• авокадо - 1 дана,
• ірімшік - 150 г.
• әк немесе лимон шырыны - жарты шай қасық,
• сарымсақ - 1 қалампыр,
• дәміне қарай қаймақ, тұз және бұрыш.

Ингредиенттерді үккіште ысқылап жатқандықтан, сіз орташа пісетін жеміс ала аласыз. Авокадо кесіп, шұңқырды алып тастағаннан кейін, қабығын аршып, үккіштен өткізіңіз. Содан кейін ірімшікті үккіштен өткізіңіз - тағамға дәмдеуіштер қосылатын айқын дәмі бар сорттарды қолданған дұрыс. Аздап тұз бен бұрыш, сонымен қатар лимон немесе әк шырынын қосыңыз.

Егер сіз пастаға кішкене қаймақ қосуды шешсеңіз, сіз одан да нәзік құрылымды және кремді дәмге ие боласыз. Егер сіз онсыз жасасаңыз, онда сіздің тағамыңыз диеталық болады, бұл белгілі плюс.

Қызанақпен

Бұл опция келесі ингредиенттерді қолдану арқылы дайындалады:

• авокадо - 1 дана,
• лимон шырыны - 1 ас қасық. л.,
• сарымсақ - 2-3 түйір,
• зәйтүн майы - 1 ас қасық. л.,
• қызанақ - 1 дана,
• зәйтүн майы - 1 ас қасық. л.,
• дәміне қарай тұз, қара бұрыш және насыбайгүл.

Нанның кесектерін майға аздап қуырыңыз немесе құрғақ табада кептіріңіз. Қызанақты жұқа тілімдерге кесіңіз. Алдыңғы рецепттердегідей авокадодан етді алып тастаңыз және жақсылап илеңіз. Массаға туралған сарымсақ, тұз, ұнтақталған бұрыш, кептірілген насыбайгүл және бір қасық зәйтүн майын қосыңыз.

Қамырды нанға туралған жағынан жайып, қызанақ пластмасымен безендіріңіз, жаңа піскен шөптерге себіңіз. Нан әлі ыстық болған кезде бутербродтарды жеген жақсы.

Спраттармен

Авокадо сұлулығы оның жеңіл, көзге көрінбейтін дәмінде, бұл балықтың дәмін бұзбайды деген сөз. Қаласаңыз, сіз аздап сарымсақ қосуға болады - бір түйір жеткілікті болады. Жоғары сапалы, күшті спраттарды таңдап, таңғы асқа осы ерекше тәбетті дайындауға тырысыңыз.

• авокадо - 1 дана,
• спрат - 1 банка,
• нан - 4 тілім,
• лимон - 1 дана,
• қызанақ - 1 дана.

Авокадо тазалағаннан кейін оны шайқаңыз немесе картоп пюресіне себіңіз. Егер сіз сарымсақ қоссаңыз, оны тураңыз және себіңіз. Енді лимон шырынын массаға құйыңыз. Нанның кесектерін паста көмегімен жайып, үстіне қызанақ пен бірнеше шпатланың жұқа пластиктерін салыңыз.

Диета нұсқасы

Майонез, қаймақ және диетологтар тыйым салған майлы сүзбе оған кірмейді. Тостталған нан жоқ, крекер немесе майсыз нан қолданған дұрыс.

• нан орамы - 2 дана,
• авокадо - 1 дана,
• жұмыртқа - 2 дана,
• дәміне қарай майсыз йогурт, лимон, тұз және салат.

Осы компоненттердің барлығын кез-келген тәртіпте біріктіріп, араластырыңыз. Әрі қарай, сіз браконирленген жұмыртқаларды пісіруіңіз керек. Мұны істеу үшін пешке су құйыңыз және оны жақсы қыздыратын сәтті таңдаңыз, бірақ қайнатпаңыз, оларды сол жерде мұқият сындырыңыз.

Нанды дайындалған массаға жайып, үстіне браконь жұмыртқаларын салыңыз да, барлығын көкпен себіңіз. Тағамды көкөністермен бірге салыңыз.

Егер сіз диеталық нан жемесеңіз, онда сіз әдеттегі нанды қабылдауға болады - бастысы оны сары майға қуыруға болмайды. Ыдысты жылыту үшін тостқа нан кесектерін қыздырыңыз.

Қияр және сүзбе қабығы

Коттеджді ірімшіктер мен десерттер бүгінгі күні ең жоғарғы деңгейге жетті. Міне, бұл ерекше және әдемі тағамдар, ол үйде мерекелік дастарханның немесе жұмыста банкеттің безендірілуі болады. Өнімдер саны 10-15 данаға есептелген.

• авокадо - 1 дана,
• нан - 15 тілім,
• зәйтүн майы - 20 г,
• қияр - 1 дана,
• жұмсақ сүзбе немесе сүзбе - 100 г,
• қаймақ - 2 ас қасық. л.,
• лимон - ширек
• сарымсақ - қалампыр
• маринадталған тәтті қызыл бұрыш - под,
• салат жапырағы
• дәміне қарай дәмдеуіштер.

Наннан 1,5 см биіктіктегі шеңберлерді кесіңіз, бұл үшін пышақ қолайлы, бірақ сіз жұқа әйнекті қолданып көре аласыз. Егер сіз тар наннан капапса жасасаңыз, онда қыртысты кесіп алып, бүйірлердегі кесектерден алып тастаңыз. Кесектерді маймен майланғаннан кейін оларды 180 градусқа дейін қыздырылған пешке салыңыз да, қыртысы пайда болғанша қуырыңыз.

Тазартылған авокадо целлюлозасынан картоп пюресін басқа рецепттердегідей етіп жасаңыз - блендер немесе шанышқы. Қиярды блендермен немесе тормен ұрып алыңыз. Сарымсақ үшін ұнтақты қолданыңыз. Алдын ала дайындалған авокадо қосып, қаймақ, сүзбе немесе жұмсақ ірімшік, сонымен қатар дәмдеуіштерді қосыңыз. Маринадталған бұрыштың жолақтарын кесектердің санына сәйкес кесіңіз. Алынған массаны нан кесектеріне салыңыз, бұрыш орамаларынан бұрыш орамаларын орап, безендіру үшін үстіне қойыңыз. Тағамды салаттың тілімдерімен безендіріңіз.

Авокадо макаронының әр рецептісі өздігінен қызықты және назар аударуға лайық. Барлығын байқап көріңіз, мүмкін олардың бірі сіздің қолтаңбаңызға айналады.

Келесі видеода авокадо дәмді сэндвичтерін қалай жасау керектігін қараңыз.

Кейбір кеңестер

Паста дәмді болуы үшін бірнеше ережелерді сақтау керек:

1. Жемістер қара-жасыл қабығымен піскен болуы керек. Ашық түс өнімнің пісіп жетілмегенін, бірақ қара түсті - жемқорлық туралы айтады. Ерекшелік - қара қабығы бар хаастың әртүрлілігі.
2. Пиллинг жұмсақ және серпімді болуы керек. Саусақпен басқан кезде бірнеше секундтан кейін түзелетін депрессия пайда болады.
3. Егер жеміс піспесе, оны полиэтилен пакетке салып, жылы жерге бірнеше күн салып қоюға болады. Пісетін процесті тездету үшін сөмкеге алма немесе банан салуға болады.
4. Целлюлоза ауа арқылы тез тотығады. Бұған жол бермеу үшін сіз бірден әк немесе лимон шырынын себіңіз. Бұл өнімнің қараңғылануына жол бермейді, сонымен қатар жағымды қышқылдық береді.
5. Сіз авокадоды блендерде тез тарта аласыз. Егер ас үйде мұндай құрал болмаса, жемістерді үккіште үккіштен өткізуге немесе шанышқымен илеуге болады.
6. Дайын паста ұзақ сақталмайды. Қалдықтарды ауа өткізбейтін контейнерге салып, тоңазытқышта бір күннен аспайтын уақытқа сақтау ұсынылады.

Диеталық таңғы асқа арналған классикалық авокадо паста

Диеталық пастаны жасау үшін шамамен 10 минут қажет. Өнім пайдалы, калориясы төмен және дәмді. Фигураны ұстанатын немесе диетаны ұстанатын адамдар үшін тамаша таңғы ас.

• жарма нан - 6 тілім,
• Авокадо - 300 г.
• қоспасыз немесе айрансыз табиғи йогурт - 2 ас қасық. л.,
• лимон шырыны - 1 шай қасық,
• салат - 6 дана,
• тұз, бұрыш,
• жұмыртқа - 6 дана.

1. Негізгі компонентті екі жартыға бөліңіз, сүйекті алыңыз. Етті қабықтан шай қасықпен бөліп алыңыз.
2. Авокадо кесектерін блендер ыдысына салыңыз, лимон шырынын, айран, тұз, бұрыш қосыңыз. Тегістеу үшін.
3. Нанды жұқа тілімдерге кесіп, тостерде немесе пеште құрғатыңыз.
4. Аздап салқындатылған нанды пастамен жайыңыз, салатпен жауып, табаққа салыңыз.
5. Сэндвичтер дайын, бірақ таңертеңгілік қанағаттанарлық болу үшін оларға жұмыртқа қосуға болады. Оларды қайнатыңыз және жартысына кесіңіз, майсыз табада қуырыңыз, омлет жасаңыз немесе браконьтталған жұмыртқаны пісіріңіз. Мұны істеу үшін суды табада қайнатыңыз, аздап тұз қосыңыз. Мұқият қайнаған суға батырылған кастрюльге жұмыртқаны сындырып, 2 минуттан кейін кесілген қасықпен алыңыз.