Жаңа қырыққабат салаттары - қарапайым және дәмді рецепт

Тағам рецептері → салаттар → Колеслав

Қырыққабат ыдыстары → Пекиндік қырыққабат

Мереке алдында уақыт бар, жаңа салаттар мен жеңіл тағамдарды көріңіз! Жаңа жылдық мәзірді немесе мерекелік коллекцияны жинаңыз. Бүгінгі күні кальмар, жүгері және пекин қырыққабатымен дәмді және қарапайым салат рецепті, ол өте нәзік болып шықты. Тез дайындалу, сондықтан көріңіз!

Егер сіз Жаңа 2018 жылға арналған мәзірді әлі жасамаған болсаңыз, онда ветчина, тауық еті, жұмыртқа құймақ, қытай қырыққабаты және кореялық сәбізден жасалған Doggie салаты үшін осы рецептті ескеруге асығыңыз!

Майшабақ қосылған көкөніс салаты - бұл майшабақтың барлық әуесқойларына ұнайтын дәмді тағам. Маринадталған майшабақ, қызанақ, қызыл пияз және салат жапырақтары қосылған шырынды, түрлі-түсті және жағымды сергітетін салат - бірнеше минут ішінде дайындалуға болатын керемет тағамдар немесе жеңіл кешкі ас.

Лезде маринадталған қырыққабат - кез-келген үстелге жағымды тағамдар. Бәріне дерлік қырыққабат ұнайды - ащы және қытырлақ немесе нәзік және шырынды. Пекин қырыққабатының керемет дәмі мен нәзік иісі бар. Тұздықта ол мүлдем жаңа дәм береді және жағымды ащы хош иісі бар, одан да сергек болады.

Маринадталған саңырауқұлақтар, зәйтүн және қаймақ қосылған апельсин қырыққабат салаты - шырынды және қоректік! Мұндай қырыққабат салатын дайындау өте оңай және тез!

Тауық еті, грейпфрут, жүгері, тәтті бұрыш және қытай қырыққабаты қосылған қызғанышты салат. Тауық етін ауыстыруға болады, мысалы, бұзау немесе күркетауық. Грейпфрут кез-келген етке нәзіктік қосады.

Краб таяқшалары, жаңа піскен қияр және пекин қырыққабаты қосылған дәмді салат.

Салаттың атауы оның жеңіл және дәмді екенін білдіреді. Ірімшік салаты.

Ысталған тауық еті, алма және көкөністерден жасалған салат - оңай дайындалатын, өте шырынды және дәмді салатқа арналған рецепт.

Жылдам рецепт - бұл қарапайым, бірақ сонымен бірге Пекин қырыққабаты мен кептірілген жемістердің күрделі салаты. Қаласаңыз және процесті дұрыс ұйымдастырсаңыз, мұндай қырыққабат салатын бірнеше минут ішінде дайындауға болады.

Сіздің уақытыңыздың небары 10 минутына және Пекин қырыққабаты мен ысталған тауықтың шырынды, дәмді салаты дайын. Ысталған тауықтың төс еті, зәйтүннің жұмсақ дәмі мен Пекин қырыққабатының балғындығы тамаша үйлеседі. Салаттың сыртқы ауа-райына қарамастан, бұл тағам өте қанағаттандырады.

Сізге жаңа нәрсе керек пе? Ананас ананасымен қарапайым салатты көріңіз. Тәтті ананас пен ащы қуырылған ветчинаның ерекше үйлесімі сізге дәл керек. Дәмді, қарапайым және романтикалық кешкі асқа өте қолайлы.

Бұл салат романтикалық кешке өте жақсы, ол ең тәжірибесіз аспаздық маман жасай алады. Қарапайым, дәмді, тез. Мен ақ ақ шарапты ұсынамын.

Маған бұл тауық еті, қытай қырыққабаты және фета қосылған салаты ұнайды, өйткені оның құрамы ақ болып кетеді. Осы рецепт бойынша салат өте қарапайым, жақсы үйлесетін өнімдер.

Краб таяқшалары бар салат бұрыннан бері көптеген адамдар үшін сүйікті болып келеді. Оның үстіне оны дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Осы рецепт бойынша, краб салатын бірнеше минут ішінде дайындауға оңай, өйткені сізге тек майдалап, араластырып, өнімдерді кесіп тастау керек.

Кимчи немесе кимчи, бәрі әр түрлі жазады. Ащы корей қырыққабаты. Кимчинің көптеген рецептері бар, әрқайсысы өз талғамына әртүрлі ингредиенттер қосады. Мен сәбіз, пияз және жасыл пиязды қосамын.

Тауық еті мен көкөністер қосылған «жеу» салаты барлық қонақтарды жеңеді! Жылдам, оңай және өте дәмді!

Тауықтың төс еті мен пекин қырыққабаты қосылған жылы, шырынды және дәмді салат бүкіл отбасына әсер етеді. Салат кәдімгі өнімдерден дайындалады: қайнатылған тауық еті, картоп, жұмыртқа, бірақ Пекин қырыққабатының, сонымен қатар ірімшік пен майонездің арқасында бұл өте тәбетті және талғампаз болып шығады.

Мен түскі асқа шам керек болды. Жаңа қиярдың қарапайым және дәмді салаты, мен ораза ұстауды және диетаны ұстануды ұсынамын. Ең бастысы :)

Пекин қырыққабаты, маринадталған бұрыш және пиязмен сәтті толықтырылған тауық бауырымен қызықты салат.

Мен көбінесе себепсіз немесе себепсіз салаттарды дайындағанды ​​ұнатамын. Цезарь салаты өте танымал, бірақ мен оны әдеттегі мемлекеттік емес мерекеде қалай жасағанымды көрсеткім келеді.

Пеште пісірілген тауықтың төс еті, фета ірімшігі, жаңғақ және түпнұсқа жаңғақ байытуы бар тәбетті салат.

Сіздің үстеліңізге қырыққабат қосылған грек салатының өте дәмді, қанағаттандырарлық және пайдалы нұсқасы. Көкөністер теңізі, сонымен қатар тофу соя ірімшігі. Салат емес, таза денсаулық және дәм гаммасы.

Тағы бір тәжірибе.) Тауық еті, пекин қырыққабаты, саңырауқұлақтар қосылған дәмді салат, жеңіл түскі асқа жақсы.

Егер сіз ас үйде тәжірибе жасағыңыз келсе, онда Пекин қырыққабаты, саңырауқұлақтар мен жержаңғақ қосылған салатқа арналған бұл рецепт сізді қызықтырады. Салат өте шырынды, қуырылған жержаңғақ хош иісі бар. Мұндай салат кез-келген тағамды безендіріп қана қоймай, денеңізге де пайдалы болады.

Кез-келген үй иесі өз қонақтарын ерекше және дәмді нәрсемен таң қалдырғысы келеді. Бұл мерекелік салат ысталған тауық еті, пекиндік қырыққабат, алмұрт және жаңғақтар барлық талаптарға сай келеді. Сұлулық салатының барлық ингредиенттері керемет үйлеседі және талғамның үйлесімін жасайды. Бұл салат менімен бірге болғандықтан сіздің кітабыңызға енетініне сенімдімін!

Жаңа піскен көкөністермен дәмді, пайдалы және калориялы кальмар және жұмыртқа салаты үшін рецепт. Мейрамханадағыдай керемет теңіз салаты.

Пекин қырыққабаты қосылған ет салаты жеңіл және сонымен бірге мейрамға өте ыңғайлы. Егер сізде қайнатылған ет болса, бірнеше минут ішінде салат дайындалады.

Қайнатылған тары қосылған ерекше жеміс-жидек пен көкөніс салаты, барлығына, түсі мен талғамына сай келеді!

Егер сіз азиялық тағамдарды ұнататын болсаңыз, онда сіз тауықпен бірге қытай қырыққабат пен сәбіздің салатынан дәм татасыз!

Бейжіңдегі қырыққабат пен ірімшікті сүйетіндер, бұл жеңіл және дәмді салат бей-жай қалдырмайды. Салат ірімшігін сіздің талғамыңызға қарай таңдауға болады.

Тұздалған майшабақ, тәтті бұрыш, бұршақ және пияз қосылған пекин қырыққабатының ашық және жеңіл салаты сізді ингредиенттердің үйлесімсіздігімен және нәтижесінде жаңа және өте ерекше дәммен таң қалдырады! Мұндай салат мерекелік мәзірге, сондай-ақ тұрақты түскі асқа жарайды.

Мен көкөніс салаттарын жақсы көремін. Жаз болмаса да, көкөністер қазір қол жетімді. Сіз үшін грек салатының жаңа нұсқасы. Кешкі асқа пайдалы салатпен өзіңізді қызықтырасыз ба?

Тауық еті, апельсин, тәтті бұрыш, пекин қырыққабаты мен зәйтүн қосылған салат сізге алғашқы сынақтан бастап ұнайды, ол жеңіл, балғын, хош иісті.

Қытайлық қырыққабат жаңа қияр, қоңыр бұрыш, жұмыртқа және ветчинамен жақсы үйлесетін дәмді қамыр салаты. Сонымен қатар, біз салатты консервіленген бұршақпен әртараптандырамыз, ал киім ретінде майонезді қолданамыз. Мұндай салат та жақсы, өйткені оны жылдың кез келген уақытында дайындауға болады.

Бұл қарапайым және дәмді көкөніс салаты үшін сізге қытай қырыққабаты, цуккини, сәбіз және жасыл пияз қажет болады. Көкөніс салатына арналған «шығыс» араластырғыш киімі.

Қырыққабат пен саңырауқұлақ қосылған ет салатына арналған рецепт. Бейжіңдегі қырыққабат, тауық еті және шампиньондардан тұратын «труба» салаты өте дәмді және жеңіл.

Осы рецепт бойынша салат жүрекке жылы және жеңіл. Шынында да, жеуге жарайтын тауық еті мен шұжық және салатты сау және жеңіл ететін көптеген шырынды көкөністер мен шөптер.

Алмұрт рецепті бар Пекин қырыққабат салаты. Өте таза! Кешкі асқа ең көп!

Қуырылған устрицалармен қытай қырыққабатының қызықты үйлесімі. Саңырауқұлақ пен көкөніс салаты ораза ұстауға жарамды.

Көкөністерді ұнататындар, барлығы осында!) Грек салаты, мүмкін, біреуді таңдандыру қиын. Мен бармаймын. Түрлі рецепттер бар. Тек грек стиліндегі көкөніс салатына назар аударыңыз. Бізде көбінесе кешкі ас бар. Ет үшін бүйір тағам ретінде жақсы.

Дайындау оңай, бірақ талғамымен үйлескен салат сіздің мерекелік үстеліңізге керемет көрінеді және қонақтарды сіздің аспаздық талғамыңызға таң қалдырады. Тауық еті, қырыққабат және манго қосылған салат қытырлақ, бірақ нәзік болады. Жасаңыз, таң қалдырыңыз және ләззат алыңыз.

Жасыл бұршақ, маринадталған қияр, жұмыртқа, ірімшік және пияз қосылған қарапайым, қанағаттанарлық және дәмді салат, ол мәзірді әртараптандырады және пісіруге қиындық тудырмайды. Көріп көріңіз!

Оңай киінуге болатын жаңа, тез дайындалған жаңа көкөністерден жасалған салат ет пен балыққа керемет серіктестік жасайды, сонымен қатар негізгі тағамды ұсынар алдында жақсы тағам болады.

Қытайлық қырыққабат, тауық еті мен алма қосылған жеңіл және шырынды салат жағымды, жұмсақ және жаңа дәмге ие.

Рецепт тунец, бұршақ және қырыққабат қосылған салаттың дәмі мен сыртқы түріне қызықты. Салауатты тамақтану сериясынан қарапайым салат.

Кальмар мен асшаяндар қосылған салат - бұл «Дені сау тамақтану» сериясынан дәмді, пайдалы, калориясы төмен тағам.

Мивина (жедел кеспе) қосылған Пекин қырыққабатының дәмді салаты үшін рецепт. Мивин сізді мазаламасын, сізге бұл көкөніс салаты ұнайды және сіз оны жиі дайындайсыз.

Ұсынылған салат қайнатылған бұршақтардың қанықтылығын, пекин қырыққабатының балғындығын және зәйтүн хош иісін үйлестіреді. Мұның бәрі өсімдік майымен дәмделген (зәйтүн, бірақ маңызды емес). Салат өте жеңіл және сіздің диетаңызды тамаша толықтырады.

Мен көктемді жақсы көремін, жаңа піскен көкөністер пайда болды. Мен кешкі асқа шалғам мен күнжіт тұқымы бар дәмді көкөніс салатын ұсынамын.

Www.RussianFood.com сайтында орналасқан материалдарға барлық құқықтар қолданыстағы заңнамаға сәйкес қорғалады. Сайттағы кез-келген материалды пайдалану үшін www.RussianFood.com сайтына сілтеме жасау қажет.

Сайт әкімшілігі аспаздық рецептілерді қолдану нәтижелері, оларды дайындау әдістері, аспаздық және басқа ұсыныстар, гипершилкілер орналастырылған ресурстардың денсаулығы және жарнамалардың мазмұны үшін жауап бермейді. Сайт әкімшілігі www.RussianFood.com сайтында жарияланған мақалалардың авторларының пікірімен бөлісе алмайды

Бұл веб-сайт сізге ең жақсы қызметті ұсыну үшін cookie файлдарын пайдаланады. Сайтта бола отырып, сіз жеке деректерді өңдеуге қатысты сайттың саясатымен келісесіз. Мен келісемін

Асханадағыдай жаңа қырыққабат пен сәбізді сірке суы қосылған салат

Жаңа қырыққабаттың қарапайым және өте пайдалы салаты. Бұл барлық кеңестік асханалардың мәзірінде әрдайым болды және өте танымал болды. Алайда, ол қазірдің өзінде жалпы аспаздық рейтингінде өз позициясын төмендеткен жоқ. Ол күнделікті тамақтануға немесе мерекелік үстелге бірдей жарайды. Сондай-ақ, табиғатта барбекю бар пикник үшін өте қолайлы.

Тұз бен қантты өзіңіздің қалауыңыз бойынша реттеңіз. Өзім тәттіні жақсы көремін.

Ингредиенттер

• Ақ қырыққабат - 700 гр
• Сәбіз - 1 дана.
• Тұз - 1 шай қасық
• Қант - 1 ас қасық
• Өсімдік майы - 2 ас қасық
• Сірке суы 9% - 1 ас қасық

Пісіру:

1. Қырыққабатты жолақтарға кесіңіз. Мұны сізге кез-келген әдіспен жасаңыз: пышақпен, көкөніс кескішпен, үккішпен немесе тағамдық процессормен. Сәбізді аршып, үккіштен өткізіңіз. Көкөністерді бір терең ыдысқа салыңыз.

2. Көкөністерге тұз, қант қосып, барлығын жақсылап араластырыңыз. Содан кейін жауып, бөлме температурасында 15-20 минут қоя тұрыңыз. Осы уақыт ішінде қырыққабат шырынды береді.

3. Дұрыс уақыт өткеннен кейін қақпақты алып, өсімдік майына құйыңыз. Содан кейін сірке суын қосып, қайтадан араластырыңыз. Салат ыдысын тоңазытқышқа 1-2 сағатқа салыңыз. Сонда сіз қызмет ете аласыз. Сіз өте дәмді және пайдалы салат аласыз. Дәм беру үшін мен оған жаңа піскен шөптерді (аскөк, ақжелкен немесе цилантро) қосқанды ұнатамын.

Жаңа піскен қырыққабат пен қызылша салаты

Бұл көкөніс салаты дәрумендердің жай қоймасы ғана. Сонымен қатар, бұл өте дәмді және тез жасалады, ештеңе қайнатудың қажеті жоқ. Оны кем дегенде күн сайын пісіруге болады, әсіресе көкөніс маусымы кезінде.

Ингредиенттер

• Ақ қырыққабат - 0,5 кг
• Қызылша (шикі) - 200 гр
• Пияз - 0,5 дана. (немесе 1 кішкентай)
• Қоңыр бұрыш - 2 дана. (үлкен емес)
• Сарымсақ - 1 қалампыр
• Жаңа піскен көк - 1 байлам
• Тұз - 0,5 ас қасық
• Қант - 2 ас қасық
• Сірке суы 9% - 1 ас қасық
• Өсімдік майы - 50 мл

Пісіру:

1. Қырыққабатты жұқа жолақтарға кесіңіз. Сіз қоңырау бұрышын өз еркімен кесуге болады, мен әдетте кішкентай жолақтармен кесемін. Пияз сақиналарға төрттен бір бөлігін кеседі. Шикі қызылшаны аршып, үккіштен өткізіңіз. Барлық осы көкөністерді терең ыдысқа салыңыз.

2. Содан кейін майдалап туралған көк, туралған сарымсақ, тұз, қант, сірке суын және өсімдік майын қосыңыз. Аздап қырыққабат сығып, қолыңызбен бәрін мұқият араластырыңыз және 30 минутқа қалдырыңыз.

Жаңа қырыққабат, краб таяқшалары мен жүгері салаты

Краб таяқшалары бар салаттар біздің елде өте танымал. Бұл рецепт бойынша, ол өте тез дайындалады, бар болғаны 5 минут ішінде. Оған мереке күндері және қарапайым жұмыс күндері қызмет көрсетуге болады.

Ингредиенттер

• Ақ қырыққабат - 250 гр
• Орташа қияр - 2 дана.
• Шөптер - 50 гр
• Краб таяқшалары - 250 гр
• Жүгері - 280 гр
• Дәміне қарай тұз
• Майонез - 2-3 ас қасық

Пісіру:

1. Қырыққабатты ұсақтаңыз. Қиярларды кішкене текшелерге кесіңіз. Жасыл пиязды пышақпен ұсақтап кесіңіз. Краб таяқшаларын өзіңізге ыңғайлы етіп кесіңіз. Барлық туралған ингредиенттерді терең контейнерге салыңыз.

2. Әрі қарай, консервіленген жүгеріні салат пен тұзға қосыңыз. Майонезді дәмдеңіз де, жақсылап араластырыңыз. Оны әдемі ыдысқа салып, қызмет етіңіз.

Ысталған шұжық салатының рецепті

Мұндай салат табиғатта жеңіл тағам ретінде өте қолайлы. Бірақ бұл жағдайда майлауды майонезден өсімдік майына ауыстырамын. Сіз өзіңіздің қалауыңыз бойынша маусым жасай аласыз. Бұл табиғи йогурт, қаймақ немесе басқа да таңғыш болуы мүмкін.

Ингредиенттер

• Ақ қырыққабат - 500 гр
• Сәбіз - 1 дана.
• Ысталған шұжық - 250 гр
• Аскөк, ақжелкен - байлам
• Тұз және бұрыш - дәміне қарай
• Майонез (немесе табиғи йогурт) - дәміне қарай

Пісіру:

• Қырыққабатты кесіңіз
• Үлкен ылғалдылығында сәбізді үккіштен өткізіңіз
• Шұжықты жолақтарға кесіңіз
• Жаңа піскен шөптерді майдалап тураңыз
• Барлық ингредиенттерді біріктіріп, тұз салыңыз, ұнтақталған бұрыш қосып, араластырыңыз

Осы манипуляциялардан кейін сіздің салатыңыз сіңуге дайын болады. Ас болсын!

Жаңа қырыққабат пен алма қосылған қарапайым салат

Бұл салат өте әдемі және керемет дәмді болып шығады. Сонымен қатар, бұл өте пайдалы және біздің ағзамызға қажет көптеген дәрумендерді қамтиды. Бұл бүгінде сипатталған барлық рецепттер сияқты тез әрі қарапайым түрде жасалады.

Ингредиенттер

• Ақ қырыққабат - 500 гр
• Сәбіз - 1 дана.
• Алма - 1 дана.
• Қоңыр бұрыш - 1 дана.
• Жаңа піскен көк - байлам
• Дәміне қарай тұз
• Қант - 1 ас қасық
• Сірке суы 9% - 2 ас қасық (немесе сығылған лимон шырыны)
• Зәйтүн майы - 4-5 ас қасық

Пісіру:

1. Қырыққабатты жолақтарға кесіңіз. Тұқымдардан қоңырау бұрышын тазалап, кішкене кесектерге кесіңіз. Ірімшікке сәбіз мен алма үккіштен өткізіңіз. Жаңа шөптерді (өз қалауыңыз бойынша) пышақпен ұсақтап тураңыз. Барлық ингредиенттерді ыдысқа салыңыз.

2. Салатқа тұз бен қант қосыңыз. Сірке суын, зәйтүн майын құйып, жақсылап араластырыңыз. Содан кейін оны шамамен 30 минут қайнатыңыз және қызмет етіңіз.

Жасыл бұршақ қосылған жаңа қырыққабат қосылған салат

Біз тез көкөніс салаттарына арналған рецепттерді қарастыруды жалғастырамыз. Мұны да ескеріңіз. Бұл дәмді, қанағаттандырарлық және бай болады. Бірнеше минуттан кейін сіз аяқтадыңыз.

Ингредиенттер

• Ақ қырыққабат - 500 гр
• Аскөк және көктемгі пияз - байлам
• Жасыл бұршақ - 1 банка
• Дәміне қарай тұз бен ұнтақталған қара бұрыш
• Сірке суы 9% - 1 ас қасық
• Өсімдік майы - 3-4 ас қасық
• Қант - дәм мен қалау үшін

Пісіру:

Қырыққабатты жолақтарға кесіп, ыдысқа салыңыз. Егер ол өте қатал болса, оны қолыңызбен аздап илеңіз. Қырыққабатқа майдалап туралған аскөк пен пияз қосып, оған жасыл бұршақ салыңыз.

Тұз және бұрыш. Қаласаңыз, қант қосуға болады. Сірке суы мен өсімдік майымен дәмдеңіз, бәрін мұқият араластырыңыз және қызмет етіңіз.

Жаңа қырыққабат пен сәбізді қиярмен салат жасау туралы бейне

Жақында, мен жаңа өнімдермен жеңіл көкөніс салатын жасауға арналған бейне рецепт қарауға кеңес беремін. Мұндай салат кез-келген мерекелік іс-шарада немесе тек пикникте өте жақсы тағам болады.

Ингредиенттер

• Ақ қырыққабат - 450 гр
• Сәбіз - 1 дана.
• Қияр - 3 дана.
• Асбұршақ пен аскөк
• Өсімдік майы - 2 ас қасық
• Лимон шырыны - 1 ас қасық
• Қант - 1 шай қасық
• Тұз және қара бұрыш - дәміне қарай

Міне, бүгін бәрі бар. Сізге жоғарыда аталған рецепттердің барлығы ұнады және оларды диетаңызға қосасыз деп сенемін. Мұндай салаттар жазда, көкөністердің тапшылығы болмаған кезде өте жақсы өтеді. Егер сіздің жеке көкөніс бақшаңыз болмаса да, олар көкөніс дүкендерінде немесе базарларда қол жетімді бағамен сатылады.

Қияр салатына арналған дәмді және қарапайым рецепт

Бұл опция әсіресе жаңа піскен қырыққабатпен жақсы. Онда барлық дәмдер бар - сәл ащы, қышқыл, тәтті және тұзды.

• қырыққабат - 0,5 кг
• жаңа қияр - 2 дана.
• аскөк - 50 г.
• жасыл пияз - 2 - 3 сабағы
• өсімдік майы (зәйтүн)
• сірке суы 9% - 0,5 - 1 шай қасық
• қант - 0,5 шай қасық
• тұз - 0,5 шай қасық

1. Шанышқыдан жоғарғы дөрекі жапырақтарды алып тастаңыз және өнімді ұсақтап тастаңыз.

2. Тұз құйыңыз, шамамен жарты шай қасық. Тұз мөлшерін өзіңіз реттеңіз, әрқайсысының өз талғамы бар: біреу тұзды суды көбірек жақсы көреді, ал біреу оны ыдысқа мүлдем қоспайды.

3. Тұзбен ұнтақтаңыз. Бұл кезеңде мұндай ереже бар, көкөніс неғұрлым ерте болса, жапырақтары соғұрлым қиын болады, демек, оны соғұрлым көп үгіту керек.

Бүгінгі күні бізде жас және нәзік шанышқы бар, сондықтан оны аздап тегістейміз. Осылайша ол сәл жұмсақ болып, шырын бастайды. Екінші әрдайым қажет емес болса да, тағы да жас қырыққабат үшін. Бірақ көптеген күздік сорттардың тым қатты жапырақтары бар, оларды шырын пайда болғанша мұқият ұсақтау керек.

4. Қияр жұқа қысқа жолақтарға кесілген. Кейде олар үгітілген, бірақ мен оны ұсынбас едім, өйткені үгітілген қияр ботқаға ұқсайды, оларда артық шырынды болады.

Егер сіз оларды жіңішке кесіп тастасаңыз, онда тағам әлдеқайда эстетикалық жағымды көрінеді, ал ондағы қияр айтарлықтай және дәмді болады.

5. Аскөктен өрік сабақтарын кесіп алыңыз, содан кейін қалған тендер бөлігін кесіңіз. Ыдысқа қосыңыз. Чиптермен де солай етіңіз.

Дайын ыдысты себу үшін кішкене туралған аскөк пен пиязды қалдырыңыз.

6. Киімді дайындаңыз. Кейде оған арналған барлық ингредиенттер жай массаға қосылады, содан кейін бәрі араласады. Бірақ оларды бөлек ыдысқа алдын-ала араластырған дұрыс, содан кейін бәрін туралған көкөністердің бір ыдысына құйыңыз.

Осылайша, барлық ингредиенттер жақсырақ және біркелкі киіммен араласады.

7. Киіну үшін өсімдік майын, жақсырақ зәйтүнді араластырыңыз. Маған зәйтүнді зығыр майымен аздап араластырған ұнайды. Сізге мұндай майды тоңазытқышта ашқаннан кейін сақтау керектігін ескертемін. Бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы.

Қант пен сірке суы тікелей майға қосылады. Жақсы еріту үшін сіз оны кристалдарға емес, ұнтақ қант түрінде қосуға болады. Бұл жағдайда оның санын азайту керек.

Сірке суы сіздің талғамыңызға қарай да қосылады. Айтпақшы, оны лимон шырынын алмастыруға болады. Мұны істеу үшін, сірке суының орнына, лимоннан сығылған лимон шырынын байытуға, әрине, дәміне қарай қосыңыз.

8. Барлық ингредиенттерді тұздық тұздығымен араластырыңыз да, бәрі қаныққанша сәл тұрыңыз.

9. Салатты әдемі беру керек. Мұны істеу үшін оны дайындалған ыдысқа салмаңыз. Мазмұнын ұқыпты слайд түрінде терең немесе жалпақ табаққа салыңыз да, қалған аскөк пен пияз себіңіз.

Барлығы тек дәмді ғана емес, сонымен қатар әдемі, дәл әрі дәмді болуы керек!

Міне, осындай қарапайым, бірақ сонымен бірге ең дәмді нұсқа біз сәтті шықты.

Аскөк мөлшерін көбейтуге болатындығын қосу ғана қалады. Бұл жағдайда тағам аса маңызды және тән аскөк иісін шығарады. Немесе рецептке сарымсақ қосуға болады. Бұл жағдайда жаңа таңғажайып дәм мен хош иіс пайда болады деп айту керек пе.

Асханадағы сәбіз және сірке суы қосылған қырыққабат

• ақ қырыққабат - 500 гр
• сәбіз - 1 дана
• пияз - 1 дана (кішкентай)
• сірке суы 3% - 2 ас қасық. қасық
• өсімдік майы - 2 ас қасық. қасық
• қант - 1 шай қасық
• дәміне қарай тұз

1. Көкөністен жоғарғы дөрекі және лас жапырақтарды алыңыз. Қажет болса, шанышқыларды салқын сумен жуыңыз, қағаз сүлгімен құрғатыңыз және майдалап тураңыз.

Дәмді тағам алудың құпияларының бірі - дәл жұқа ұсақтағыш. Қанша жұқа болсаңыз, соғұрлым дәмді болады.

2. Шырын пайда болғанша дәмін татып, қолмен сүртіңіз. Бірақ қырыққабат өзінің пішінін жоғалтпауы үшін өте құлшыныс танытудың қажеті жоқ.

Бұл кезеңде ол аз уақытқа қалдырылуы керек, сонда ол жатып, тұзданады.

3. Осы уақытта сәбізді аршып, үккіштен өткізіңіз. Пиязды аршып, кішкене текшелерге кесіңіз.

4. Барлық көкөністерді ыдысқа салыңыз.

5. Киімді дайындаңыз. Ол үшін сірке суын, май мен қантты араластырыңыз.

6. Көкөністерді араластырып, араластырыңыз. 15-30 минутқа тоңазытқышта салыңыз.

Асханадағы сияқты, салаттың құпиясы - жақсы тұрып, тұздану.

7. Қажет болса, дайын тағамды жаңа туралған аскөкпен себуге болады.

Тағамның дәмді болғаны сонша, сіз бәрін жегенше тоқтай алмайсыз.

Бұл салаттағы достарымның бірі міндетті түрде жұпты қосады - туралған сарымсақтың үш түйірін. Бұл нұсқада қандай керемет көрінеді! Елестетіп көріңізші, ең қарапайым өнімдерден бұл керемет дәмді тағам болып шығады! Бұл тек дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы болатындығын айту керек.

Асханадағыдай бірдей қырыққабат. Тағы бір рецепт

Міне, дәл осы рецепттің тағы бір нұсқасы, бірақ ол ингредиенттердің басқа жолмен салынатындығымен ерекшеленеді. Яғни, алдымен барлық ингредиенттер сірке суы мен маймен біріктіріледі, содан кейін мұның бәрі шашыраңқы болады.

Барлық ингредиенттер бір-бірінің шырынын қанықтырып, аздап маринадтауға мүмкіндік беру үшін салатты біраз уақыт ішу керек екенін ұмытпаңыз.

Лимон шырыны мен соя тұздығы қосылған салат

Мен бұл салатты досыммен бірге туған күн кешінде бірінші рет сынап көрдім. Ол оны мамырдың басында, яғни нарықта алғашқы қырыққабат пайда болған кезде тойлайды. Айта кету керек, ол мені бірден екі компонентпен ұрды: біріншісі - ыдысқа салынған қызанақ (бұған дейін мен оларды мұндай комбинацияға қосқан емеспін), екіншісі - тұздықта соя соусы бар екендігі. Міне, рецепт.

• ақ қырыққабат - 300 гр
• қияр - 1 дана (кішкентай)
• қызанақ - 1 дана
• лимон - 1/4 бөлік
• соя соусы - 1 ас қасық. қасық
• зәйтүн майы - 2 ас қасық. қасықтар
• дәміне қарай тұз
• қант - 1 шай қасық
• ақжелкен - безендіру үшін

1. Үстіңгі жағындағы дөрекі жапырақтарды алып тастаңыз, қажет болса, шайыңыз. Содан кейін қағаз сүлгімен құрғатыңыз және жұқа жолақтарға кесіңіз. Есіңізде болсын, сіз қаншалықты жіңішке етсеңіз, соғұрлым дәмді болады.

2. Кесілген терең шұңқырға құйыңыз, тұз себіңіз де, жұмсақтық пен алғашқы шырынның пайда болуына дейін ұнтақтаңыз.

Алайда, оны асыра алмаңыз, қырыққабат ботқа айналмауы керек.

3. Қияр үгітілуі немесе кішкене жолақтарға кесілуі мүмкін. Бүгін мен салатты шырынды ету үшін бірінші нұсқаны таңдадым.

Үгітілген қиярды ыдысқа салыңыз.

4. Қызанақты кішкене текшелерге немесе сабанға кесіңіз.

Мен жартысын текшелерге кесіп, қалған ингредиенттерге қосып, араластырдым. Маған түс жеткіліксіз болып көрінді. Содан кейін мен екінші жартысын белдеулерге бөлдім. Мен араласып кеттім, көрініс қызықты, айқынырақ болды ...

5. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз да, тұз жетіспейтінін тексеріңіз. Егер жоқ болса, дәміне қарай тұз.

6. Киімді дайындаңыз. Ол үшін зәйтүн майын бөлек ыдысқа құйыңыз, лимон шырынын қосыңыз. Сіз оны тікелей қолыңызбен сығуға немесе шырын сыққышты қолдануға болады.

Содан кейін бір қасық соя соусын қосып, қант құйыңыз. Қоспаны ерігенше араластырыңыз.

7. Мазмұнын таңғышпен толтырыңыз, араластырыңыз да, сәл маринадталғанша 10 минут қоя тұрыңыз.

8. Оны ыдысқа немесе слайд түріндегі үлкен жалпақ табаққа салыңыз. Алынған шырыны бар жоғарғы. Бұйра ақжелкенінің бұтағы бар гарнир.

Қызмет етіңіз және ләззат алыңыз!

Сарымсақ пен майонез қосылған сұйық салат

Майонез немесе қаймақ қосылған салатты жақсы көретіндер үшін мұндай рецепт бар.

• қырыққабат - 500 гр
• сарымсақ - 3-4 түйір
• майонез немесе қаймақ - 200 гр
• мүкжидек - 1 ас қасық. қасық
• дәміне қарай тұз

1. Қырыққабатты ұсақтап тураңыз, үлкен және терең ыдысқа өткізіп, тұз себіңіз.

2. Шырын болғанша тұзды үккіштен өткізіңіз.

3. Сарымсақты пресс көмегімен ұсақтаңыз немесе жай ерітіндімен ұнтақтаңыз. Оны ыдысқа қосыңыз.

4. Барлығын және маусымды майонез немесе қаймақпен араластырыңыз.

5. Араластырыңыз, содан кейін ақырын ыдысқа салыңыз. Мүкжидек қосылған гарнир.

Бірден тамақтаныңыз. Бұл нұсқада бірден пісірген дұрыс. Оны келесі күнге дейін тоңазытқышта қалдыру ұсынылмайды. Дегенмен, осы санаттағы барлық басқа тағамдар сияқты.

Жаңа қырыққабат ащы болады, егер екінші күні қалдырылса, ащы күшейіп, ыдыста басым болады, бұл оның дәмін бұзуы мүмкін.

Болашақта майонез немесе аралас салаттар дайындаған жөн. Оларды бірден жеген дұрыс.

Колеслав сәбіз және жасыл бұршақпен

• қырыққабат - 350 гр
• сәбіз - 50 гр
• жасыл бұршақ - 100 гр
• майонез - 100 гр
• қайнатылған жұмыртқа - 1 дана.
• жасыл
• дәміне қарай тұз

Салат дәмді сияқты қарапайым. Оны пісіру қиын емес, ал маңыздысы - тез.

1. Қырыққабаттың басынан жоғарғы дөрекі жапырақтарды алып тастаңыз және егер бар болса, жапырақтардан тазартыңыз.

Қажет болса, шанышқыларды суық су ағынының астында жууға болады. Содан кейін қағаз сүлгімен құрғатыңыз және жұқа жолақтарға кесіңіз.

2. Сәбізді аршып, жұқа етіп тураңыз. Немесе корей сәбізін жұқа саптамаға үккіштен өткізіңіз.

3. Қырыққабатты тұзбен ұнтақтаңыз. Тұзды көп қоспаңыз, өйткені біз оны өзіміз тұздайтын майонез өте тұзды.

4. Туралған сәбізді, қабығын аршып, кішкене текшелерге немесе сабан жұмыртқаларына кесіңіз. Жұмыртқаны жұмыртқа кескішімен кесуге болады.

Сондай-ақ, жасыл бұршақты қосыңыз. Егер бұл жаңа піскен дақылдан болса және қиын емес болса, оны қосыңыз немесе сіз банкадағы консервілерді қолдана аласыз.

5. Майонезді жақсылап араластырыңыз және дәмдеңіз.

6. Қызмет көрсетер алдында шөптерді, аскөк немесе ақжелкенді турап, үстіне молынан себіңіз.

Қызмет етіңіз және сүйсініп жеңіз.

Мен білемін, бәрі бірдей майонезді лайықты киюге болмайды. Біреу оны мүлдем пайдаланбайды. Сонымен, майонезді қаймақпен немесе сол зәйтүн майымен алмастыруға болады.

Жасыл алма салаты

Сіз салатқа сірке суын қосқыңыз келмесе, қышқылдық үшін жасыл алма қолдануға болады. Бұл үшін Семеренко алуан түрі өте қолайлы. Оның жемістері тәтті және қышқыл болады, соның арқасында қантты кетіруге болады. Алма оны да, басқасын да алмастырады және қажетті дәм береді.

• қырыққабат - 500 гр
• алма - 1 - 2 дана
• сәбіз - 1 дана
• пияз - 1 дана (кішкентай)
• қаймақ - 0,5 кесе
• көкнәр - 1 шай қасық
• қант - дәміне және қалауына қарай
• тұз, бұрыш - дәміне қарай
• көк - қызмет ету үшін

Сіз барлық ингредиенттерді жоғарыда сипаттаған тәсілдердің бірімен біріктіре аласыз. Сіз тағамды өте ерекше дайындауға болады.

1. Қырыққабатты ұсақ жолақтарға кесіңіз. Дәміне қарай тұз қосыңыз.

Аздап қысыңыз және баяу отқа салыңыз. Ыстық күйде болу үшін үнемі араластырады.

2. Алынған шырынды ағызып, көкөністі ыдысқа салыңыз.

3. Корея сәбізіне сәбізді үккіштен өткізіңіз. Пиязды өте кішкентай текшелерге кесіңіз. Тостағанға және басқасына қосыңыз.

4. Алманы жұқа жолақтарға кесіңіз. Әрлеу үшін тоқсан қалдырыңыз. Егер оның терісі дөрекі болса, оны тазартқан жөн. Алманы көкнәр тұқымдарымен себіңіз де, көкнәр тұқымдары жемістерге жабысатындай етіп араластырыңыз. Сондай-ақ, оны қалған ингредиенттерге қосыңыз.

Сіз көкнәр тұқымын қолдана алмайсыз, бірақ ыдыс қаншалықты жағымды болатынын қараңыз.

5. Араластыру. Қаймаққа кішкене қара бұрыш қосыңыз. Егер алма өте қышқыл болса, онда жарты шай қасық қант қосыңыз. Қаймақпен байлап, маусымды араластырыңыз.

6. Салатты слайд түрінде терең табаққа немесе жалпақ табаққа салыңыз. Үстіне туралған шөптерді себіңіз де, алма кесектерімен гарнир алыңыз.

Ыдысты әдемі ету үшін безендіруге ашық түсті жемістерді қолдануға болады.

Оны қырыққабатты алдын-ала қыздырмай дайындауға болады.

Майонез қосылған ысталған шұжық рецепті

Бұл опция витаминге қарағанда аз дайындалады. Бірақ егер сіз жоғары калориялы тағамды қаласаңыз, онда мына жерде рецепт бар.

• қырыққабат - 500 гр
• ысталған шұжық - 200 гр
• майонез - 100 гр
• тұз, бұрыш - дәміне қарай
• көк - безендіру үшін

Рецепт өте қарапайым және қарапайым. Оны дайындау үшін 10 минуттан аспайды.

1. Үстіңгі жапырақтар мен кірді тазалаңыз. Кішкене жолақтарға кесіңіз. Есіңізде болсын, кішірек болса, түпкілікті нәтижеге неғұрлым дәмді болады.

2. Барлығын ыдысқа салыңыз да, алғашқы шырын пайда болғанға дейін тұзбен ұнтақтаңыз.

3. Біріншісін және екіншісін араластырып, майонез қосыңыз.

4. Аздап бұрыш қосыңыз. Араластырыңыз және қызмет етіңіз.

Түтінделген шұжық рецептте көрсетілген, бірақ сіз сонымен қатар қайнатылған сорттарды, мысалы, доктор сияқты қолдануға болады. Сонымен қатар, сіз қайнатылған тауық еті немесе ет қосып пісіруге болады.

Қырыққабат пен қызылшаның «виски»

Бұл салат өте қарапайым және тез дайындалады. Оның мұндай қызықты есімі бар, өйткені бұл ішектерді жақсы тазартады. Сондай-ақ, мұндай комбинациямен кез-келген диетадан шығу жақсы.

Ингредиенттердің құрамы қарапайым, өнімдер дүкен сөрелерінде жазда да, қыста да аударылмайды. Әрине, қарапайым болғанымен, өте дәмді екенін айта кету керек.

Бұл нұсқада біз жаңа қызылшаны қолданамыз, ал салатты «Витамин» деп атауға болады. Бұл дәмді, пайдалы және әрқашан үлкен рахатпен жейді.

Ал қыста мен оны қайнатылған қызылшамен дайындаймын. Сосын біз жаңа винегретті жаңа қырыққабаттан аламыз. Оған қайнатылған бұршақтарды және виноигретке әдетте қосатын барлық ингредиенттерді қосуға болады. Егер оны дайындауға уақыт болмаса, консервілеу әрқашан көмекке келеді.

Айтпақшы, жақында Интернетте мен «Фрай - Парим» сайтына тап болдым, онда мен біздің сүйікті тағам - винаигретке арналған көптеген дәмді рецепттерді таптым. Оқуға кеңес беріңіз. Бұған дейін мен оны әрқашан бір рецепт бойынша пісіретінмін.

Шалғам қосылған «қысқы» көкөніс салаты

Қыста қияр, қызанақ және қоңыр қоңыр бұрыш соншалықты шырынды және дәмді емес. Сондықтан, оларды қыста пайдалы көкөніспен оңай ауыстыруға болады - шалғам.

Жақсы өзбек жасыл шалғамын пайдаланыңыз. Ол соншалықты ащы емес, сонымен қатар шырынды. Сәбізмен бірге бұл өте дәмді.

• қырыққабат - 300 гр
• шалғам - 1 дана (кішкентай)
• сәбіз - 1 дана
• майонез - 2 ас қасық. қасықтар
• қаймақ - 2 ас қасық. қасықтар
• дәміне қарай тұз және қант

1. Қырыққабатты жоғарғы жапырақтардан тазартып, өте жұқа сабанмен кесіңіз.

2. Тұз себіңіз де, шырыны пайда болғанша ұсақтап, жұмсақ болыңыз.

3. Сәбіз мен жасыл шалғамды үгітілген үккіште, ал кәріс сәбізін үккіштен өткізіңіз.

4. Көкөністерді біріктіріңіз. Қант себіңіз, жеткілікті тұз салыңыз, қажет болған жағдайда қосыңыз.

5. Майонезбен бірге қаймақ қосып дәмдеңіз. Жанармай құю үшін біреуін пайдалануға болады, бірақ маған дәл осы салат екеуіне де жарамды болған кезде ұнайды.

Қаймақ аздап қышқылдық береді және майонез ащы шалғамның дәмін жұмсартады. Сонымен бірге сіз үйлесімді және үйлесімді дәмге ие боласыз.

Егер сіз оны тек майонезмен дәмдегіңіз келсе, аздап сірке суын немесе бір ас қасық лимон шырынын қосыңыз.

Безендіру үшін сіз крекерді қолдануға болады. Тек оларды қызмет көрсету кезінде қытырлақ болып қалуы үшін алдын ала қоймаңыз.

Реппер мен мүкжидек қосылған «күз» салаты

Егер біз шалғаммен салат дайындап жатсақ, онда оны неге репа көмегімен дайындамасқа.

• қырыққабат - 200 гр
• сәбіз - 1 дана
• репа - 1 дана
• мүкжидек - 1 кесе
• бал - 1 ас қасық. қасық
• дәміне қарай тұз

1. Қырыққабатты ұсақтап тураңыз, тұз қосып, жұмсақ ету үшін қолыңызбен ысқылаңыз.

2. Сәбіз бен репа қабығын аршып, үгітіңіз.

3. Көкөністерді араластырыңыз, мүкжидек пен бал қосыңыз. Тұз жеткілікті болуға тырысыңыз. Қажет болса, оны қосыңыз. Араластырыңыз және қызмет етіңіз.

Егер қырыққабат жеткілікті қатаң және аз мөлшерде шырынды берсе, онда сіз салатқа аздап зәйтүн майын қосуға болады.

Венгриялық жаңа қырыққабат салаты

• қырыққабат - 100 гр
• қайнатылған картоп - 2 - 3 дана.
• ұнтақталған желкек - ​​2 ас қасық. қасықтар
• бекон - 50 - 70 гр
• лимон шырыны - 1 ас қасық. қасық (сірке суы 3%)
• өсімдік майы - дәміне қарай (2 - 3 ас қасық)
• тұз, бұрыш - дәміне қарай

1. Жаңа қырыққабатты ұсақ сабанмен кесіңіз. Жұмсақ болу үшін оны аздап тұз бен маймен араластырыңыз.

2. Картопты орташа мөлшерде кесіңіз, беконды жұқа жолақтарға кесіңіз.

3. Барлық ингредиенттерді ыдысқа біріктіріп, 2 ас қасық ақжелкенді ұмытпаңыз. Сығылған лимон шырынын немесе сірке суын қосыңыз. Дәміне қарай бұрыш.

4. Өсімдік майымен дәмдеңіз, бірден араластырыңыз және қызмет етіңіз.

Ләззатпен тамақтаныңыз.

Жұмыртқа мен қоңырау бұрышымен «жазғы» салат

Бұл опция жазда, көкөністер күн шырындылығымен, түсі мен дәмімен ерекшеленетін кезде өте дәмді болады. Бұл өте витаминге айналады. Әрине, дәмді.

• жаңа қырыққабат - 300 гр
• қызанақ - 2 дана
• қоңырау бұрышы - 2 дана.
• қайнатылған жұмыртқа - 2 дана.
• өсімдік майы - 2 ас қасық. қасықтар
• сірке суы 3% - 1 ас қасық. қасық
• қыша - 1 шай қасық
• дәміне қарай тұз
• көк - безендіру үшін

1. Таяқша қабығын аршып, кішкене сабанмен кесіңіз. Аздап қысыңыз.

2. Қызанақтарды қайнаған суға 2-3 минут ұстаңыз, содан кейін суық сумен шайыңыз және теріні алыңыз. Содан кейін шеңберлерге кесіңіз.

3. Пешке бұрыш қосып, суытып, қабығын салыңыз. Содан кейін кішкене жолақтарға кесіңіз.

4. Жұмыртқалар сарысы мен сарымсаққа бөлінеді. Ақуыздарды белдеулерге бөліп, сарысын майдалап тураңыз.

5. Киімді дайындаңыз. Ол үшін өсімдік майы, сірке суын, қыша, тұз және қант араластырыңыз.

6. Көкөністер мен жұмыртқаның ағын біріктіріңіз. Киіммен жоғарғы. Үгітілген сарысы мен шөптерімен гарнир.

Салат дайын, сіз қызмет ете аласыз және жей аласыз.

Ет пен шалғам қосылған өзбек қырыққабат салаты

Бұл нұсқа Өзбекстанда дайындалуда. Оның тіпті аты бар. Өкінішке орай, есім есімде жоқ, бірақ сіз мұндай тағамды кафе мен мейрамханада жеуге болады. Оны өзіңіз де, үйде де дайындап қойыңыз.

• қайнатылған ет - 200 гр
• қырыққабат - 200 гр
• шалғам - 2 дана
• сәбіз - 1 дана
• қияр - 1 - 2 дана (кішкентай)
• жұмыртқа - 3 дана.
• майонез - 0,5 кесе
• ақжелкен - 1 байлам
• дәміне қарай тұз
• сірке суы 3% - 1 ас қасық. қасық

1. Қайнатылған етті жұқа жолақтарға кесіңіз. Майлы ет, сиыр еті немесе қой етін алмағаныңыз жөн. Етті безендіруге қалдырыңыз.

2. Жұмыртқаны қайнатыңыз, салқындатыңыз және майдалап тураңыз. Немесе жұмыртқа кескішті қолданыңыз. Безендіру үшін жұмыртқаның жартысын қалдырыңыз.

3. Жасыл шалғамды аршып, кішкене жолақтарға кесіңіз. Тұздалған суық сумен құйыңыз және ащы кету үшін 10-15 минут күтіңіз. Содан кейін суды төгіп тастаңыз, шалғам біраз құрғатыңыз.

4. Сәбізді жұқа жолақтарға кесіңіз. Сірке суын екі ас қасықта сұйылтып, сәбізді тұздыққа құйыңыз. 15 - 20 минут тұздауға қалдырыңыз.

5. Қырыққабатты жұқа сабанмен майдалап, оны жұмсақ ету үшін тұзбен сүртіңіз.

6. Жолақтарға кесілген қияр. Кішкентай мөлшерде жас қияр алған дұрыс. Егер сіз үлкен көшірмені қолдансаңыз, онда оны тазарту қажет.

Ақжелкенмен сабақтарды кесіп, тураңыз. Әшекейлеу үшін екі бұтақты қалдырыңыз.

7. Барлық ингредиенттерді бір ыдыста араластырыңыз. Майонезді араластырып, араластырыңыз. Содан кейін ақырын салат ыдысына салыңыз. Жаңа ақжелкен, кесілген жұмыртқа және ет кесектері бар гарнир.

Қызмет етіңіз және ләззат алыңыз!

Бұл салат пайдалы және пайдалы. Оны әдемі безендіруге және тіпті мерекелік үстелге де ұсынуға болады. Қонақтар риза болады.

Шие қызанақтары мен балдыркөк қосылған ащы қырыққабат

Тағамның бұл нұсқасы өзінің түпнұсқалық киімдерімен және композицияның құрамында балдыркөк сабағының болуымен ерекшеленеді. Келісіңіз, бұл комбинация соншалықты көп емес.

• қырыққабат - 500 гр
• балдыркөк сабағы 1 дана
• шие қызанақтары - 5 - 6 дана.
• аскөк - 0,5 байлам
• жасыл пияз -0,5 байлам
• қызыл ыстық жер бұрыш - шымшу
• дәміне қарай тұз

• желкек - ​​2 шай қасық
• ащы Табаско соусы -0,5 - 1 ас қасық
• қыша - 1 ас қасық. қасық
• шарап сірке суы - 2 шай қасық
• өсімдік майы - 5 ас қасық. қасықтар
• дәміне қарай тұз

1. Қырыққабатты жұқа сабанмен майдалап, жұмсақ болғанға дейін тұзбен ұсақтаңыз.

2. Туралған балдыркөк, туралған шөптер мен бір шымшым қызыл ыстық бұрыш қосыңыз.

3. Шие қызанақтарын екіге немесе төрттен кесіңіз. Туралған массаға салыңыз.

4. Тұздыққа арналған барлық ингредиенттерді араластырыңыз.

5. Салатты дәмдеңіз де, 1 сағат күтіңіз. Содан кейін қызмет етіңіз.

Шие қызанақтарының орнына кәдімгі қызанақты да турауға болады.

Егер сіз салаттың тым ыстық болуын қаламасаңыз, Табаско соусының орнына ыстық кетчуп қосыңыз. Екі ас қасық ақжелкеннің орнына біреуін қосыңыз.

Консервіленген жүгері қосылған «Нәзіктік» көкөніс салаты

Бұл опция дәмді ғана емес, сонымен қатар өте әдемі болады. Онда ашық түсті ингредиенттер қолданылады, бұл оны өте тәбетті етеді!

• қырыққабат - 300 гр
• қияр - 1 - 2 дана.
• Болгар қызыл бұрышы - 1 дана.
• жүгері консервілері - 0,5 банка
• аскөк - 0,5 байлам
• зәйтүн майы - 2 - 3 ас қасық. қасықтар
• тұз, бұрыш - дәміне қарай

1. Қырыққабатты жолақтарға кесіп, тұзбен араластырып, оны жұмсақ ету үшін аздап қысыңыз.

2. Қияр мен тәтті бұрышты ұқыпты сабанға кесіңіз. Аскөк жармасы.

3. Барлық ингредиенттерді біріктіріп, оларға консервіленген жүгеріні қосыңыз, алдымен барлық сұйықтықты ағызу керек. Дәміне қарай тұз бен бұрыш.

4. Салатты өсімдік майымен дәмдеңіз, егер ол зәйтүн майы болса жақсы. Ыдысқа салып, қызмет етіңіз.

«Қос қырыққабат»

• ақ қырыққабат - 150 гр
• қызыл қырыққабат - 150 гр
• жасыл пияз - 2 сабағы
• шарап сірке суы (ақ) - 2 шай қасық
• зәйтүн майы - 2 - 3 ас қасық. қасықтар
• қыша - 0,5 шай қасық
• қопсытқыш тұқымдар - 1 шай қасық
• дәміне қарай тұз

1. Қырыққабаттың барлығын кішкене жолақтарға ұсақтаңыз, ыдысқа өткізіп, тұзбен аздап сығыңыз.

2. Жасыл пиязды кесіп, туралғанға қосыңыз.

3. Айналмалы қақпағы бар құмыраға сірке суын, майды құйыңыз, қыша және қыша тұқымын қосыңыз. Жақсылап шайқаңыз және көкөністерді құйыңыз.

4. 20 минут қоя тұрыңыз, содан кейін қайтадан араластырыңыз да, ыдысқа салыңыз. Кестеге қызмет етіңіз.

Міне, бізде көптеген қызықты және дәмді нұсқалар бар.

Әрине, бұл барлық рецепттер емес. Оларды біздің қиялымыздың қаншалықты дамығанына сәйкес ойлап табуға болады. Мысалы, сіз сәбізді кәріс тілінде, цуккини, авокадо, шалғам, немесе алмұрт, өрік, өрік, шие қосып пісіре аласыз. Сіз тауықпен және күркетауықпен, асшаяндарды, краб таяқшаларымен, қайнатылған балықпен және тіпті спраттармен пісіруге болады. Кез-келген ірімшік бүгінгі таңда біздің негізгі ингредиентімізге сай келеді.

Сіз айранмен, айранмен, йогуртпен дәм тата аласыз. Немесе кез-келген басқа тұздықты ойлап табыңыз. Айтпақшы, менде әртүрлі рецепттер бар бүкіл мақала бар. Талғамыңызға сай кез-келген нәрсені таңдаңыз.

Бүгін біз тек ақ қырыққабаттан жасалған рецепттерді қарастырдық. Бірақ басқа сорттары бар көптеген рецепттер бар, мысалы, кольрабиден, Савойдан және, әрине, кез-келген ингредиенттермен біріктірілген Пекиннен.

Бірақ бүгін біз мұнымен шектеліп қаламыз және осы сорттар туралы тағы бір мақала болады.

Мен осымен аяқтаймын. Егер сіз өзіңізге қызықты рецепттерді тапсаңыз және сізге мақаланы ұнатсаңыз, оны әлеуметтік желілерде бөлісіңіз. Әркім өздері үшін рецепт таңдасын.