1 типті қант диабеті үшін диетаның ерекшеліктері

Мақаладан сіз 1 типті қант диабетімен қалай тамақтану керектігін, қандай тағамдарды шектеусіз жеуге болатындығын және жеуге тыйым салынған нәрсені білесіз. Нанның құрамын төмен көмірсутекті диетамен қалай есептеу керектігін білесіз.

Кейде бірінші типті қант диабеті сияқты аурумен алғаш рет кездесетін пациенттер қантты жеуге болмайды деп санайды, сондықтан инсулин әсерінен қандағы оның деңгейі төмендейді және қалыпты болып қалады.

Бірақ 1 типті қант диабетімен тамақтану бұған жатпайды. Қандағы глюкоза көмірсулардың ыдырауымен жоғарылайды. Сондықтан адам күн ішінде жейтін көмірсулардың мөлшері қабылданған инсулин нормасына сәйкес келуі керек. Дене бұл гормонды қантты ыдырату үшін қажет. Дені сау адамдарда ұйқы безінің бета жасушаларын шығарады. Егер адам 1 типті қант диабетімен ауыратын болса, иммундық жүйе қате түрде бета-жасушаларға шабуыл жасай бастайды. Осыған байланысты инсулин өндіруді тоқтатады және емдеуді бастау керек.

Ауруды дәрі-дәрмектермен, жаттығулармен және белгілі бір тамақпен басқаруға болады. 1 диабетіне не жеуге болатынын таңдағанда, сіз диетаны көмірсулармен шектеуіңіз керек.

1 типті қант диабетіне арналған диета тез көмірсулар қолдануға тыйым салады. Сондықтан қандағы глюкоза деңгейі қалыпты деңгейден көтерілмеуі үшін пісіру, тәттілер, жемістер, қантты сусындар мәзірден шығарылады.

Ұзақ уақыт бойы ыдырайтын көмірсулар диетада болуы керек, бірақ олардың саны қатаң түрде қалыпқа келтірілген. Бұл басты міндет: 1 типті қант диабеті үшін диетаны түзету, қабылданған инсулин өнімдерден алынған қандағы қантпен күресуге мүмкіндік береді. Сонымен қатар, көкөністер мен ақуыз тағамдары мәзірдің негізіне айналуы керек. 1 типті қант диабетімен ауыратын науқас үшін дәрумендер мен минералдардың көп мөлшері бар әртүрлі диета жасалады.

Нан бөлімі дегеніміз не?

Қант диабетімен ауыратын науқастар үшін шартты өлшемі 1 XE (нан бірлігі) ойлап табылды, ол 12 г көмірсуларға тең. Нан кесектерінің жартысында олардың көпшілігі бар. Стандарт үшін 30 г қара бидай нанын алыңыз.

1 типті қант диабеті үшін мәзір жасауды жеңілдететін негізгі өнімдер мен кейбір тағамдар XE-ге өзгертілген кестелер жасалды.

Кестеге сілтеме жасай отырып, сіз диабетке қарсы препараттарды таңдап, инсулин дозасына сәйкес келетін көмірсулардың нормаларын ұстануға болады. Мысалы, 1XE 2 ас қасықтағы көмірсулардың мөлшеріне тең. қарақұмық ботқасының қасық.

Күніне адам шамамен 17-28 XE тамақтана алады. Осылайша, көмірсулардың бұл мөлшерін 5 бөлікке бөлу керек. Бір тағам үшін 7 ХЕ-ден артық емес жеуге болады!

Қант диабетімен не жеуге болады

Шын мәнінде, 1 диабетімен не жеуге болатынын анықтау қиын емес. 1 типті қант диабетімен диета төмен көміртекті болуы керек. Көмірсулардағы қант диабеті төмен өнімдер (100 г өнімге 5 г-нан аз) ХЕ деп саналмайды. Бұл барлық дерлік көкөністер.

Бір уақытта жеуге болатын көмірсулардың кішкене дозалары шектеусіз жеуге болатын көкөністермен толықтырылады.

1 типті қант диабетімен ауыратын науқастарға арналған диетаны жасау кезінде шектеуге болмайтын өнімдердің тізімі:

• асқабақ, қияр, асқабақ, асқабақ,
• қымыздық, шпинат, салат,
• жасыл пияз, редис,
• саңырауқұлақтар
• бұрыш және қызанақ
• қырыққабат және ақ қырыққабат.

Ересек адамда немесе балада аштықты қанағаттандыру үшін, таңғы ас, түскі және кешкі ас кезінде аз мөлшерде тұтынылатын ақуызды тағамдар көмектеседі. 1 типті диабетпен ауыратындарға арналған диетада ақуыз өнімдері болуы керек. Бұл әсіресе балалардағы 1 типті қант диабеті үшін мәзір құру үшін өте маңызды.

Интернетте сіз дайын тағамдардың тізімі бар XE кестелерін таба аласыз. Диабетпен ауыратын адамға мәзір құруды жеңілдету үшін қант диабетімен бірге не жеуге болатыны туралы кеңестер таба аласыз.

Тамақтанудың жалпы уақытын азайту үшін әр күн үшін 1 типті қант диабетімен ауыратын науқастарға рецептермен егжей-тегжейлі мәзір құрған жөн.

100 г құрамында қанша көмірсулар бар екенін біле отырып, осы өнімдегі нанның санын алу үшін осы санды 12-ге бөліңіз.

Көмірсулардың мөлшерін қалай есептеу керек

1XE плазмалық қантты 2,5 ммоль / л арттырады, ал 1 U инсулин оны орташа есеппен 2,2 ммоль / л төмендетеді.

Күннің әртүрлі уақыттарында инсулин басқаша әрекет етеді. Таңертең инсулиннің дозасы жоғарырақ болуы керек.

1 ХЭ алынған глюкозаны өңдеу үшін инсулин мөлшері

Дәрігеріңізбен кеңеспей инсулиннің белгіленген дозасын асырмаңыз.

Инсулин түріне байланысты диетаны қалай жасауға болады

Егер пациент күніне 2 рет орташа ұзақтығы бар инсулинді енгізсе, таңертең ол 2/3 дозасын, ал кешке үштен бірін алады.

Бұл режимдегі диеталық терапия келесідей:

• таңғы ас: 2-3 ХЭ - инсулин қабылдағаннан кейін,
• түскі ас: 3-4XE - инъекциядан кейін 4 сағаттан кейін,
• түскі ас: 4-5 ХЕ - инъекциядан кейін 6-7 сағаттан кейін,
• түстен кейінгі тағамдар: 2 XE,
• кешкі ас: 3-4 XE.

Егер орташа ұзақтығы бар инсулин күніне 2 рет, ал қысқа әсер етсе күніне 3 рет қолданылса, күніне алты рет тамақ тағайындалады:

• таңғы ас: 3 - 5 HE,
• түскі ас: 2 XE,
• түскі ас: 6 - 7 XE,
• түстен кейінгі тағамдар: 2 XE,
• Кешкі ас құрамында: 3 - 4 XE,
• екінші түскі ас: 1 -2 XE,

Аштықты қалай жеңуге болады

Егер инсулин көмірсулардың ыдырауымен күрессе, жасушалар қажетті қоректік заттарды алады. Медицина құрамында көмірсулар бар тағам мөлшерін жеңе алмаса, қант деңгейі нормадан асып, ағзаны уландырады.

Адам шөлдеп, қатты аштық сезіне бастайды. Бұл қатал шеңберге айналды: пациент қатты тамақтанады және қайтадан аштық сезінеді.

Сондықтан, егер кешкі астан кейін тағы бір нәрсе жегіңіз келсе, онда сіз күту және плазмадағы глюкоза деңгейін өлшеуіңіз керек. Тамақтанғаннан кейін 2 сағаттан кейін ол 7,8 ммоль / л жоғары болмауы керек.

Талдау нәтижелері бойынша сіз оның не екенін анықтай аласыз: көмірсулардың жетіспеушілігі немесе қандағы қанттың жоғарылауы және тамақтануды түзету.

1. Гипергликемия

Бұл жағдай инсулин артық көмірсулардан арыла алмаса пайда болады. Ақуыздар мен майлардың ыдырауы кетон денелерінің түзілуінен басталады. Бауырда оларды өңдеуге уақыт жоқ, олар бүйрек пен зәрге енеді. Зәр анализі ацетонның жоғары деңгейін көрсетеді.

• күшті, өшпейтін шөлдеу
• құрғақ тері және көздің ауыруы,
• жиі зәр шығару
• жараларды емдеу
• әлсіздік
• жоғары қан қысымы
• аритмия,
• бұлыңғыр көру.

Бұл жағдай қандағы қанттың жоғары деңгейге көтерілуіне байланысты. Адам бас айналу, жүрек айну, ұйқышылдық, әлсіздік сезінеді. Науқастың жағдайы шұғыл ауруханаға жатқызуды қажет етеді.

2. Гипогликемия

Глюкозаның жетіспеушілігі денеде ацетонның пайда болуына себеп болады. Бұл жағдай күшті физикалық күш салғаннан кейін инсулиннің артық мөлшері, аштық, диарея және құсу, сусыздану, қатты қызып кету салдарынан пайда болады.

• терінің бозаруы
• қалтырау
• әлсіздік
• бас айналу.

Бұл жағдай дереу ауруханаға жатқызуды қажет етеді, өйткені ми жасушаларының ашуы комаға әкелуі мүмкін.

Егер қант деңгейі 4 ммоль / л-ден төмен болса, онда пациент бірден глюкоза таблеткасын, тазартылған қанттың бір бөлігін ішіп алуы керек немесе кәмпиттер кәмпитін жеуі керек.

Диета және негізгі тамақтану

1. Диетаны мұқият сақтау керек. Күніне 5 рет тамақтану керек. Күніне соңғы рет диабетпен тамақтануды кешкі 8-ден кешіктірмей жүргізу керек.
2. Тамақты өткізіп алмаңыз.
3. 1 типті қант диабетіне арналған диетада көптеген дәрумендер мен минералдар болуы керек. Әрине, ұйқы безін зиянды заттармен ауырлатпау үшін тамақ диеталық болуы керек.
4. Әрбір тамақтану кезіндегі көмірсулардың мөлшерін есептеу керек, әдеттегі XE (нан бірлігі) нормаларын және қант диабетімен не жеуге болатындығын анықтайтын дәрігерлердің ұсыныстарын қолдану керек.
5. қандағы глюкозаны бақылап, тағамға қажетті түзетулер енгізіңіз. Таңертең қант деңгейі 5-6 ммоль / л деңгейінде сақталуы керек.
6. Гликемия белгілері бар қант немесе глюкоза таблеткасын қабылдау үшін біз өз сезімдерімізді түсінуді үйренуіміз керек. Қант деңгейі 4 ммоль / л дейін төмендемеуі керек.

Тыйым салынған қант диабеті бар өнімдер:

• сусындардағы кәмпиттер (қант қосылған шай мен кофе, тәтті сода, шырындар мен өнеркәсіптік шырындар және т.б.),
• мафин және тәтті жемістер.

Тамақтанар алдында инсулин тамақтанатындықтан, қанша мөлшерде көмірсулар жеуге болатындығын жоспарлаңыз.

Мәзірде қандай өнімдер болуы керек

• Төмен калориялы сүзбе, ірімшік,
• Ботқасы, қуат көзі ретінде: қарақұмық, інжу арпа, бидай, сұлы, арпа,
• Сүт өнімдері: айран, айран, құрғақ сүт, ашытылған сүт, айран,
• Балық, ет,
• Жұмыртқа
• Көкөніс және май,
• Аз мөлшерде нан мен жемістерді,
• Көкөністер мен көкөніс шырындары.
• Қантсыз компоттар мен итмұрын сорпасы.

Бұл өнімдер ораза жасушаларын маңызды тамақпен қамтамасыз етеді және ұйқы безінің қызметін қолдайды. Олар бір апта ішінде 1 типті қант диабеті мәзірінде болуы керек. Пісіруге арналған рецепт қарапайым болуы керек.

1 күндік қант диабетіне арналған мәзір мәзірі

Егер ауруды 1 типті қант диабеті және инсулин уақытылы қабылдаған жағдайда бақылауға болады. Егер осыған байланысты қант қалыпты болса, онда сіз осы аурудың асқынуларынан қорықпай, толық өмір сүресіз.

1 типті қант диабеті: диета және тамақтану, инсулин қандай қантқа қосылады?

1 типті қант диабетін емдеу қандағы глюкоза деңгейін тұрақтандыруға бағытталған шаралар кешенін сақтаудан тұрады. Дәрілік терапиядан басқа, пациенттің денесіне инсулин енгізілген кезде ауруды бақылаудың маңызды құрамдас бөлігі дұрыс тамақтану болып табылады.

Қант көрсеткіштерін қалыпқа келтіруден басқа, 1 типті және 2 типті қант диабетіне арналған диета гипогликемияның (қан глюкозасының кенеттен төмендеуі) дамуына жол бермейді. Мұндай тамақтану аштықты білдірмейді, ол құрамында көптеген минералдар мен дәрумендер бар төмен калориялы тағамдарды қолдануға негізделген.

1 типті қант диабетін емдеудегі диеталық терапия сізге ауруды бақылауға және инсулинді сирек енгізуге мүмкіндік береді, сонымен қатар ол салмақ жоғалтуға көмектеседі. Бұл 2 типті диабетпен ауыратын адамдар үшін өте маңызды, көбінесе артық салмақ.

1 типті қант диабетімен ауыратын науқастарға арналған диета, қант пен оның құрамындағы өнімдерді қоспағанда, диетаға айтарлықтай шектеулер бермейді. Бірақ мәзірді құрастыру кезінде қатар жүретін аурулардың болуын және дене белсенділігінің деңгейін ескеру қажет.

Алайда, неге диабетиктер белгілі бір диеталық ережелерді сақтап, диабеттік тағамдарды жеу керек? Әр тамақтану алдында пациенттерге инсулин енгізу керек. Гормонның жетіспеушілігі немесе оның ағзадағы артық болуы адамның жалпы әл-ауқатының нашарлауына алып келеді және асқынулардың дамуына әкеледі.

Ауруды бақылаудың болмауының салдары - гипергликемия және гипогликемия. Бірінші жағдай инсулиннің көмірсуларды өңдеуге уақыты болмаған кезде пайда болады және майлар мен белоктардың ыдырауы орын алады, нәтижесінде кетондар пайда болады. Қант мөлшері жоғары болған кезде науқас бірқатар жағымсыз белгілерден зардап шегеді (аритмия, күш жоғалту, көздің ауыруы, жүрек айнуы, жоғары қан қысымы), ал шұғыл терапевтік шаралар болмаған жағдайда ол комаға түсуі мүмкін.

Гипогликемиямен (глюкоза концентрациясының төмендеуі) ағзада кетон денелері де пайда болады, олар инсулиннің артық дозалануынан, аштықтан, физикалық белсенділіктің жоғарылауынан және сусызданудан туындауы мүмкін. Асқыну терінің қалтырауымен, әлсіздікпен, бас айналумен, терінің қышуымен сипатталады.

Ауыр гипогликемия кезінде науқасты шұғыл госпитализациялау қажет, өйткені ол комаға түсіп, өліп кетуі мүмкін.

Диабетпен ауыратын адамның диетасындағы көмірсулар мен нан бөлімдерінің маңызы қандай?

Кез-келген типтегі қант диабеті үшін күнделікті мәзір ақуыздардан, майлардан (20-25%) және көмірсулардан (60% дейін) тұруы керек. Қандағы қант көтерілмеуі үшін диетологтар қуырылған, ащы және майлы тағамдарды жеуге кеңес бермейді. Бұл ереже әсіресе асқазан-ішек жолдарының ауруларымен ауыратын диабетиктерге қатысты.

Бірақ қант диабетімен күресу күні жүргізілген зерттеу созылмалы гипергликемия кезінде аз мөлшерде дәмдеуіштер мен майдың бар екеніне көз жеткізуге мүмкіндік берді. Бірақ тез көмірсуларды қант диабетімен жеуге болмайды. Сондықтан көмірсулардың не екенін және олардың қандай түрлерге бөлінетінін түсінген жөн.

Шын мәнінде, көмірсулар - бұл қант. Оның түрі организмнің сіңу жылдамдығымен ерекшеленеді. Көмірсулардың осындай түрлері бар:

1. Баяу. Олар денеде 40-60 минут ішінде өңделеді, қандағы глюкозаның кенеттен және қатты ауытқуын тудырмайды. Құрамында талшық, пектин және крахмал бар жемістер, көкөністер, жарма және басқа да тағамдар бар.
2. Оңай сіңіріледі. Олар денеге 5-25 минут ішінде сіңеді, нәтижесінде қандағы глюкоза деңгейі тез көтеріледі. Олар тәтті жемістерде, қантта, балда, сырада, десерттерде және кондитер өнімдерінде кездеседі.

Қант диабетімен ауыратындарға арналған мәзірді құрудағы маңыздылығы нан өнімдерін есептеу болып табылады, бұл белгілі бір өнімде көмірсулардың қандай концентрациясы бар екенін білуге ​​мүмкіндік береді. Бір XE - бұл 12 грамм қант немесе 25 грамм ақ нан. Қант диабетімен ауыратын адамдар күніне 2,5 нан бөлігін жей алады.

1 типті қант диабетімен қалай дұрыс тамақтану керектігін түсіну үшін инсулин қабылдаудың ерекшеліктерін ескеру қажет, өйткені оның әсері күннің уақытына байланысты. Таңертең 1 ХЕ алынған глюкозаны өңдеуге арналған гормонның қажетті мөлшері - 2, түскі уақытта - 1,5, кешке - 1. XE есептеу ыңғайлылығы үшін көптеген өнімдердің нан бөліктерін көрсететін арнайы кесте қолданылады.

Жоғарыда айтылғандардан белгілі болғандай, сіз диабетпен ауыратындар үшін ішіп-жеуге болады. Рұқсат етілген тағамдар - құрамында көміртегі, қара бидай наны, кебек, жарма (қарақұмық, сұлы жармасы), жоғары сапалы макарон бар төмен көміртекті тағамдар.

Сондай-ақ, диабетпен ауыратындар үшін бұршақты, аз май сорпасын немесе сорпалар мен жұмыртқаларды жеген пайдалы, бірақ күніне бір рет. Ұсынылатын өнімдер - бұл майсыз сүт, айран, сүзбе, ірімшік, қаймақ, олардан дәмді сүзбе, асқабақ және сүзбе құймақ дайындалады.

Жіңішке болу үшін диабетпен ауыратындар қандай тағамдарды жей алады? Мұндай тағамның тізімін көкөністер (сәбіз, қырыққабат, қызылша, асқабақ, қоңыр бұрыш, баклажан, қияр, цуккини, қызанақ) және көктер басқарады. Картопты жеуге болады, бірақ аздап таңертең.

1 типті қант диабетімен ауыратындарға ұсынылатын басқа тағамдар - қышқыл жидектер мен жемістер:

Қант диабетімен тағы не жеуге болады? Диетаға енгізілуі керек тағамдар - бұл майсыз балық (көксерке, хаке, тунец, треска) және ет (күркетауық, сиыр еті, тауық еті, қоян).

Кондитерлік тәтті тағамдарды жеуге рұқсат етіледі, бірақ шектеулі мөлшерде және қант алмастырғыштары бар. Майларға рұқсат етіледі - көкөніс пен май, бірақ күніне 10 г дейін.

Қант диабетімен шөп, қара, көк шай және қантсыз кофе ішуге болады. Газдалмаған минералды су, қызанақ шырыны, итмұрын сорпасы ұсынылады. Қышқыл жидектер мен жемістерден шырындар мен компоттарға рұқсат етіледі.

Қант диабетімен ауыратындар не жеуге болмайды? Бұл аурумен кондитерлік өнімдер мен кондитер өнімдерін жеуге тыйым салынады. Инсулинге тәуелді емделушілер қант, бал және олардан тұратын тәттілерді (джем, балмұздақ, кәмпиттер, шоколадтар, кәмпиттер) жейді.

Майлы ет (қой, шошқа еті, қаз, үйрек), ысталған ет, тұйықталған және тұздалған балық - қант диабеті үшін бұл өнімдер де ұсынылмайды. Азық-түлік қуырылған және майлы болмауы керек, сондықтан жануарлардың майлары, йогурт, қаймақ, пісірілген сүт, май, шошқа майы және бай сорпаларды тастауға тура келеді.

Инсулинге тәуелді адамдар көп мөлшерде нені жеуге болмайды? Қант диабетімен ауыруға тыйым салынған басқа тағамдар:

1. тағамдар
2. күріш, жарма, төмен сапалы макарон,
3. ащы дәмдеуіштер
4. сақтау
5. тәтті жемістер мен кептірілген жемістер (банан, жүзім, інжір, құрма, құрма).

Бірақ жоғарыда аталған тағамға ғана тыйым салынады. 1 типті қант диабетіне арналған тағы бір диета алкогольді, әсіресе ликер, сыра мен десерт шараптарын қабылдамауды қамтиды.

1 типті қант диабетіне арналған диета тек бекітілген диеталық тағамдарды жеп қана қоймайды. Диетаны мұқият сақтау бірдей маңызды.

Күніне 5-6 тағам болуы керек. Азық-түліктің аз мөлшері.

Соңғы тағамды кешкі 8-ден кешіктірмей алуға болады. Тамақты өткізіп алмау керек, өйткені бұл гипогликемияға әкелуі мүмкін, әсіресе науқасқа инсулин енгізілген болса.

Күн сайын таңертең қантты өлшеу керек. Егер 1 типті қант диабеті үшін клиникалық тамақтану дұрыс құрастырылса және барлық ұсыныстар орындалса, инсулинді енгізгенге дейін сутраның қандағы глюкозаның концентрациясы 6 ммоль / л аспауы керек.

Егер қант концентрациясы қалыпты болса, таңғы асқа гормон қабылдағаннан кейін 10-20 минуттан кейін рұқсат етіледі. Глюкозаның мөлшері 8-10 ммоль / л болғанда, тамақ бір сағатқа беріледі, аштықты қанағаттандыру үшін олар көкөністер немесе алма салатын пайдаланады.

1 типті қант диабетімен ауырған кезде диетаны ұстану ғана емес, диетаға сүйене отырып, инсулиннің дозасын түзету керек. Тұтынылатын көмірсулардың мөлшері қабылданатын дәрі мөлшеріне әсер етеді.

Егер аралық әсер ететін инсулин қолданылса, онда ол күніне екі рет (оянғаннан кейін, ұйқыға дейін) енгізіледі. инсулин бұл түрі бірінші жарық таңғы көрсетілген жылы гормонының өйткені, кешкі тоқтатылады жұмыс таныстырды.

Таңертеңгі инсулинді қабылдағаннан кейін 4 сағаттан кейін қатты тамақтануға рұқсат етіледі. Бірінші кешкі ас та жеңіл болуы керек, есірткіні енгізгеннен кейін сіз одан да қанағаттанарлық жеуге болады.

Егер денеге күніне бір рет енгізілетін ұзаққа созылатын инсулин сияқты гормонның түрі қант диабетін емдеуде қолданылса, онда тез инсулинді күні бойы қолдану керек. Инсулин терапиясының бұл әдісімен науқастың аштық сезінбеуі үшін негізгі тамақ тығыз, ал жеңіл тағамдар болады.

Глюкоза деңгейін қалыпқа келтіруде спорттың да маңызы зор. Сондықтан, 1 типті қант диабеті үшін инсулин терапиясы мен диетадан басқа, күніне 30 минут жаттығу немесе жаяу жүру керек.

1 типті қант диабеті бар адамдар үшін бір күндік диета келесідей болады:

• Таңғы ас. Ботқасы, қант алмастырғыш қосылған шай, нан.
• Түскі ас Галетный печенье немесе жасыл алма.
• Түскі ас Көкөніс салаты, нан, бұқтырылған қырыққабат, сорпа, бу котлеті.
• Түстен кейінгі тағамдар. Жеміс-желе, шөптен жасалған майсыз сүзбе.
• Түскі ас Пісірілген ет немесе балық, көкөністер.
• Екінші түскі ас. Бір стақан айран.

Сондай-ақ, 1 ауырлықтағы қант диабеті үшін салмақ жоғалтудың № 9 диетасы ұсынылады, оның ережелеріне сәйкес, күнделікті диета келесідей: таңғы ас - аз май, сүт, сүзбе және қантсыз шай. Тамақтану алдында лимонмен бір стақан таза су ішуге болады.

Таңғы асқа қоян, сиыр еті немесе тауық еті қосылған арпа ботқасы беріледі. Түскі ас кезінде сіз көкөніс борщын, қайнатылған ет, соя немесе жеміс-жидек желеін жеуге болады.

Апельсин немесе алма тағамдар ретінде жарайды. Кешкі асқа пісірілген балық, қырыққабат қосылған салат және зәйтүн майымен себілген сәбіз кіреді. Күніне екі рет сусын ішуге және тәттілендіргіштері бар десерттер жеуге болады (сахароза, фруктоза).

Рұқсат етілген өнімдердің тізімін қолдана отырып, диабетик бір апта ішінде өз бетінше мәзір құра алады. Бірақ диетаны ұстанған кезде алкоголь мен қантты сусындарды ішпеу керек екенін еске түсіру керек.

Егер балада қант диабеті диагнозы қойылған болса, онда оның диетасын өзгерту керек. Дәрігерлер күнделікті көмірсулардың мөлшері 60% -дан аспайтын теңгерімді диетаға ауысуды ұсынады. Балалардағы 1 типті қант диабетін емдеуде диеталық терапияның ең жақсы нұсқасы № 9 диета болып табылады.

Қант диабетімен ауыратын балаға шоколад, консервілер, орамалар, кәмпиттер, пирожныйлар мен печеньелер сияқты жиі тұтынылатын балалар кәмпиттеріне тыйым салынады. 1 типті қант диабеті үшін балаларға күн сайын мәзір жасалады, оған көкөністерден (сәбіз, қияр, қырыққабат, қызанақ), майсыз ет (тауық, бұзау), балық (треска, тунец, хаке, поллок),

Жемістер мен жидектерден баланы алма, шабдалы, құлпынай, таңқурай, шие жемістерімен тамақтандыру ұсынылады. Балаларға десерт дайындау кезінде тәттілендіргіштерді (сорбитол, фруктоза) қолдану керек,

Бірақ балаңызды төмен көмірсутекті тамақтануға ауыстырмас бұрын, сіз гликемия деңгейін түзетуіңіз керек. Сондай-ақ балаларды қарқынды физикалық күш пен стресстен қорғауға тұрарлық. Науқас жаңа диетаға толықтай бейім болған кезде спорттық іс-шараларды күнделікті кестеге енгізу ұсынылады.

Нәрестелердегі 1 типті қант диабетін емдеуде тамақтану қандай болуы керек? Баланы кем дегенде өмірінің бірінші жылында емшек сүтімен тамақтандыру ұсынылады. Егер белгілі бір себептермен лактация мүмкін болмаса, онда глюкоза концентрациясы төмен қоспалар қолданылады.

Сондай-ақ, тамақтандыру режимін сақтау маңызды. Бір жасқа дейінгі балаларға белгілі бір кестеге сәйкес қосымша тамақ беріледі. Бастапқыда оның мәзірі шырындар мен көкөністер пюресі тұрады. Олар кейінірек диабетке қарсы дәнді дақылдарды диетаға енгізуге тырысады.

1 типті қант диабеті үшін диеталық терапия қағидалары осы мақалада бейнеде сипатталған.

1 типті қант диабетін емдеу бірқатар шараларды қамтиды, атап айтқанда, диабетпен ауыратын адамда қандағы қанттың болмауын сезінуге көмектесетін арнайы диетаны ұстану. Сонымен, осындай ауыр диагнозбен қалай тамақтану туралы, біз осы материалда айтып береміз.

1 типті қант диабеті үшін диеталық тамақтанудың негізгі қағидаты - мәзіріңізді гликемиялық индексі төмен көмірсулар бар тағамдармен байыту. Мұны істеу үшін сіз келесі кестеге шарлай аласыз:

Тамақтануды бастамас бұрын, нан қондырғыларының арнайы жүйесін пайдаланып, ондағы көмірсулардың мөлшерін есептеу керек, соған сәйкес келесі формула бөлінеді:

1 chl. бірліктер = 12 г қант немесе 1 chl. бірліктер = 25 г нан.

Дәрігерлер пациенттерге тәулігіне 2,5 нан наннан артық емес тұтынуға мүмкіндік береді.

Нан бөлігін қалай дұрыс есептеу керектігін арнайы бейнені қарау арқылы білуге ​​болады:

Нанның мөлшерін санау керек, өйткені оның мөлшері қандағы қантты «сөндіру» үшін инъекциялық инсулиннің кейінгі мөлшеріне әсер етеді. Сонымен қатар, инсулиннің тәуліктік мөлшері ғана емес, сонымен қатар «қысқа» инсулиннің мөлшері (пациент тамақтанар алдында) да осы көрсеткіштерге байланысты болады.

Диабеттік тамақтануда келесі тағамдарға рұқсат етіледі:

• қара нан,
• көкөніс сорпасындағы немесе балық пен етдің аз май сорттарынан дайындалған сорпадағы сорпа,
• бұзау
• сиыр еті
• тауықтың кеуделері
• рұқсат етілген тізімдегі көкөністер,
• жұмыртқа (күніне екі данадан артық емес),
• бұршақ
• тұтас макарон (сонымен бірге күніне тұтынылатын нан мөлшерін азайту керек),
• сүт және айран,
• сүзбе (күніне 50-ден 200 граммға дейін),
• әлсіз кофе
• шай
• алма немесе апельсиннен жаңа сығылған шырындар,
• май және өсімдік майы (тек пісіру үшін пайдаланылады).

Артық салмақпен ауыратын науқастар үшін диетологтар рационға қырыққабат (жаңа және маринадталған), шпинат, жасыл бұршақ және қызанақ қосылған қиярды қосуды ұсынады. Бұл өнімдер ұзақ уақыт бойы аштық сезімін қанағаттандыруға көмектеседі.

Сипатталған диагнозбен үнемі шабуылда болатын бауырдың қызметін сақтау үшін сүзбе, соя, сұлы майы сияқты өнімдерге сүйену керек.

1 типті қант диабетімен ауыратындарға бірқатар қарсы өнімдер бар:

• шоколад (сирек жағдайларда қара шоколадқа рұқсат етіледі, егер емдеуші дәрігер мақұлдаған болса),
• кез-келген кәмпиттер мен кәмпиттер,
• ұннан жасалған тәттілер
• ысталған ет
• ащы, дәмді және пайдалы тағамдар
• рухтар
• сода
• банан, қарбыз, қауын,
• құрма мен мейіз,
• қайнатылған картоп, сәбіз, қызылша, цуккини,
• күріш және жарма
• қант
• тұздалған
• балмұздақ
• джем
• майдың жоғары пайызы бар сүт өнімдері.

Кейбір жағдайларда, тыйым салынған өнімдерге, егер емдеуші дәрігер мақұлдаған болса, мәзірде рұқсат етіледі.

Диабетпен ауыратындарға арналған күнделікті мәзір 1400 ккал-ға дейінгі калорияларға арналған, бұл пациент семіздікпен ауырса, салмақты азайтуға мүмкіндік береді. Егер мұндай проблемалар болмаса, онда сіз өз қажеттіліктеріңізге қарай порция көлемін көбейтуге болады.

• Бірінші тағам: 0,1-0,2 кг інжу-арпа ботқасы, 50 грамм қатты ірімшік, қара бидай наны мен қантсыз шай немесе қантсыз немесе әлсіз кофе (майсыз кілегей қосуға болады).
• Екінші тағам: Кез-келген рұқсат етілген көкөністерден 0,1-0,2 кг салат, аз май сорпасына 0,2 кг борщ, екі буға арналған котлеттер, 0,2 кг бұқтырылған қырыққабат, қара бидай наны.
• Түскі астан кейін тағамдар: 100 грамм сүзбе немесе 3 ірімшік, 100 грамм жеміс желе (қантсыз).
• Түскі ас: 130 грамм көкөніс салаты және 0,1 кг пісірілген ақ ет. Ұйқыдан жарты сағат бұрын сіз бір стақан майсыз айран ішуге болады.

• Бірінші тағам: Екі жұмыртқа омлеті, қантсыз немесе әлсіз кофесіз сусындардан жасалған 60 грамм пісірілген бұзау, қара бидай наны және бір қызанақ.
• Түскі ас: Кез-келген рұқсат етілген көкөністерден 170 грамм салат, 100 грамм тауықтың төс еті (пісірілген немесе пісірілген), 100 грамм асқабақ ботқасы (күріш қоспай).
• Түскі астан кейін тағамдар: Бір грейпфрут және бір стақан майсыз айран.
• Түскі ас: 230 грамм бұқтырылған қырыққабат, 100 грамм пісірілген балық.

• Таңғы ас: 200 грамм етпен толтырылған қырыққабат (күріш қосылусыз), тұтас нан мен түйіршіктелген қантсыз шай.
• Екінші тағам: Кез-келген рұқсат етілген көкөністерден 100 грамм салат, тұтас ұннан алынған 100 грамм спагетти, 100 грамм пісірілген ет немесе балық, жарты стакан алма сығылған шырыны (тәттілендіргішпен).
• Түскі астан кейін тағамдар: қантсыз жеміс шайы және бір апельсин.
• Түскі ас: 270 грамм сүзбе кәстрөлі.

• Бірінші тағам: Рұқсат етілген тізімнен 200 грамм сұлы жармасы, 70 грамм қатты ірімшік және қантсыз шай.
• Түскі ас: 170 грамм маринадталған, 100 грамм брокколи, бір тілім қара бидай наны, 100 грамм бұқтырылған майсыз ет.
• Түскі астан кейін тағамдар: қантсыз шай және 15 грамм печенье (печенье).
• Түскі ас: 170 грамм тауық еті немесе балық, 200 грамм жасыл бұршақ, қантсыз шай.

• Бірінші тағам: 100 грамм жалқау тұшпара, 0,2 кг айран және бір алма немесе кептірілген өрік / қара өрік.
• Екінші тағам: Рұқсат етілген көкөністерден 200 грамм салат, 0,1 кг пісірілген картоп, 0,2 кг қантсыз компот.
• Кешкі асқа жеңіл тағамдар: 100 грамм пісірілген асқабақ, 200 грамм салқындатылмаған жеміс сусындары.
• Түскі ас: 100 грамм буға арналған котлеттер, рұқсат етілген көкөністерден 0,2 кг салат.

• Бірінші тағам: 30 грамм сәл тұздалған лосось, бір жұмыртқа және қантсыз шай.
• Түскі ас: 0,1-0,2 кг салқындатылған қырыққабат (күріш қоспай), аз май сорпасына 0,2 кг борщ, қара бидай наны.
• Түскі астан кейін тағамдар: 2 нан және 150 грамм майсыз айран.
• Түскі ас: 0,1 кг пісірілген немесе пісірілген тауық еті, 100 грамм жаңа бұршақ, 170 грамм бұқтырылған баклажан.

• Бірінші тағам: Суда пісірілген қарақұмық жармасы, бұқтырылған тауық еті, қантсыз шай немесе әлсіз кофе.
• Түскі ас: 200 грамм қырыққабат сорпасы немесе көкөніс сорпасы, екі тауық еті, қызанақ соусында 0,1 кг бұқтырылған бұршақ және бір тілім қара бидай наны.
• Түскі астан кейін тағамдар: 100 грамм жаңа өрік және бірдей мөлшерде майсыз сүзбе.
• Түскі ас: 170 грамм майсыз айран және 20 грамм сусыз (печенье) печенье, бір алма.

7 күндік тамақтану жүйесі әртүрлі шөптік инфузияны қолдануға мүмкіндік береді, итмұрын сорпасы әсіресе пайдалы болады. Шөптен жасалған отвар мен инфузияны кез-келген уақытта ішуге болады, бастысы - қант немесе бал түріндегі қоспаларды қоспаңыз.

Осы апта сайынғы диабеттік мәзірге таңғы ас пен кешкі ас кіретіндіктен, екінші таңғы ас қажет емес. Егер таңғы ас пен түскі ас арасындағы аралықта аштық сезімі пайда болса, онда сіз зардап шекпеуіңіз керек - сіз сол көкөніс салатымен тістеуге немесе табиғи йогурт пен бір жемісті жеуге болады.

Егер сізді 1 типті қант диабетін емдеудің басқа әдістері (диетадан басқа) қызықтырса, балама әдістермен танысуға кеңес береміз.

№ 9 диета - қант диабетіне арналған ең танымал тағамдық жүйе. Негізгі ереже - тұз қабылдауды минимумға дейін азайту, сонымен қатар бумен пісірілген тағамдарды пісіру, тамақ пісіру немесе пісіру. Сізге бұқтырудан және қуырудан бас тартуға тура келеді, бірақ бұл тағамдық жүйенің диетасы қатал болмағандықтан, сирек жағдайларда сіз өзіңізді еркелетуге болады.

Бір күндік диетаның шамамен мәзірі келесідей:

• Таңғы ас. Ұнтақталған қантсыз шай, құрамында майдың мөлшері аз сүзбе және бірдей сүт.
• Екінші таңғы ас. Ет қосылған арпа ботқасы.
• Түскі ас Борщ, оған жаңа піскен қырыққабат (көкөніс сорпасында пісірілген), жеміс желе, бір тілім қайнатылған ет немесе соя кіруі керек.
• Түстен кейінгі тағамдар. Бір алма немесе бір апельсин.
• Түскі ас Сүт соусында пісірілген немесе пісірілген балық (майсыз пісірілген), зәйтүн майымен себілген жаңа қырыққабат салаты.

№ 9 диетасы бар қанттың орнына фруктоза, сахароза және басқа тәттілендіргіштерді қолдануға болады.

Сіз өзіңіздің диетаңызды инсулинге тәуелді қант диабетінің 1 типі мәзірінде рұқсат етілген өнімдердің тізімін қолдана отырып түзете аласыз.

Егер балада қант диабеті анықталса, кейбір сарапшылар көмірсулардың теңгерімді диетасына ауысуды ұсынады, мұнда көмірсулар жалпы диетаның 60% құрайды. Бірақ, мұндай диетаның салдары - қандағы қанттың өте жоғарыдан өте төмен деңгейіне үнемі секіру, бұл балалардың әл-ауқатына кері әсерін тигізеді. Сонымен, балаларға № 9 диетаны ұстанғаны дұрыс, мұнда тұтынылатын көмірсулар мөлшері азаяды.

Бала мәзірін жасау үшін сіз келесі өнімдерді үнемі қолдана аласыз:

• Көкөніс жиынтығы - қияр, қызанақ, қырыққабат, жаңа сәбіз.
• Жидектер мен жемістер себеті - шабдалы, таңқурай, шие, құлпынай, алма.
• Ет себеті - майы аз бұзау, тауық еті.
• Фруктоза және сорбитол тәттілері.

Балаға ақ ұннан жасалған шоколад, джем, нан өнімдерін беруге қатаң тыйым салынады.

Бала төмен көмірсулар диетасына бармас бұрын, келесі нюанстарды ескерген жөн:

• Гипогликемияның алдын-алу үшін, үнемі кәмпиттер мен печеньелерді резервте ұстау керек.
• Диабеттік диетаға көшу кезінде балаға қандағы глюкозаны жиірек өлшеу керек - тамақтанар алдында, тамақтанудан 60 минут бұрын, ұйқы алдында. Орташа алғанда, балаға күніне кемінде 7 рет қант өлшеу керек екендігі белгілі болды, бұл сізге инсулиннің ең дәл дозасын таңдап, көрсеткіштерге байланысты азайтуға мүмкіндік береді.
• Бала № 9 диетасының диетасына сәйкес тамақтана бастағанда, оны стресстен, күшті физикалық күш-жігерден қорғау керек, өйткені бұл энергияны көп тұтынуды тудыруы мүмкін, ол көмірсулармен тоқтайды. Диета әдетке айналған кезде, сіз белсенді спортты бастауға болады.

Балалардағы 1 типті қант диабетінің ерекшеліктері туралы толығырақ - мына жерден оқыңыз.

Тамақтану анасына толығымен тәуелді болатын нәрестелерді емшек сүтімен мүмкіндігінше ұзақ ұстау ұсынылады. Осылайша, 1 типті қант диабеті диагнозы қойылған сүт бездері мүмкіндігінше дұрыс және теңгерімді тамақтануға мүмкіндік алады.

Егер қандай да бір себептермен лактация мүмкін болмаса, онда сіздің балаларыңызға глюкозаның мөлшері төмендеген арнайы қоспаларды сатып алу керек.Тамақтану арасындағы бірдей аралықты сақтау өте маңызды.

Осы әдіспен жас пациенттерге арналған тамақтану бір жылға дейін енгізілуі мүмкін: бірінші кезекте нәресте көкөніс пюресі мен шырындармен қоректенеді, бірақ соңғы кезекте көмірсулар көп болатын дәндер баланың рационына енгізіледі.

Диабет - бұл үкім емес, өмір салты дейді дәрігерлер. Сіздің қант диабетіңізді «емдеңіз» - мүмкін! Қандағы қант деңгейін үнемі қадағалап отыру, инсулин инъекциясын енгізу және гликемиялық индексі негізінде дұрыс тамақ өнімдерін таңдау қажет:

Егер сіз 1 типті қант диабеті туралы көбірек білгіңіз келсе, онда бұл мақала сізге көмектеседі.

Өкінішке орай, қант диабеті - бұл емделмейтін ауру, бірақ оны мазаламау үшін емдеу ережелерін сақтау, сонымен қатар дұрыс тамақтану маңызды. Бұл науқасқа сергек және күшті сезініп қана қоймай, асқынулардың алдын алуға көмектеседі.

1. 
   Михаил, Родионов Диабет және гипогликемия. Өзіңізге көмектесіңіз / Родионов Майкл. - М .: Финикс, 2008 .-- 214 б.
2. 
   Цончев Ревматикалық ауруларды зертханалық диагностикалау / Цончев, басқа В. және. - М .: София, 1989. - 292 б.
3. 
   Брусенская И.В. (құрастырған) Қант диабеті туралы. Ростов-на-Дону, Мәскеу, Финикс баспасы, ACT, 1999, 320 бет, 10000 дана
4. Ахманов М. Диабет - бұл үкім емес. Қант диабетімен ауыратындардың өмірі, тағдыры мен үміттері туралы. SPb., «Невский проспект» баспасы, 2003 ж., 192 бет, тиражы 10 000 дана.
5. Кеннеди Ли, Басу Ансу диагностикасы және эндокринологиядағы емдеу. Проблемалық тәсіл, GEOTAR-Media - М., 2015. - 304 б.

Өзімді таныстыруға рұқсат етіңіз. Менің атым Елена. Мен эндокринолог болып 10 жылдан астам уақыт жұмыс істеймін. Мен қазіргі уақытта өз саламның маманымын және барлық сайтқа кірушілерге күрделі және қиын емес міндеттерді шешуге көмектескім келеді. Сайтқа арналған барлық материалдар жиналады және мұқият өңделіп, барлық қажетті ақпаратты жеткізеді. Веб-сайтта сипатталғандарды қолданбас бұрын әрдайым мамандармен міндетті түрде кеңесу қажет.