Жоғары қандағы қантқа арналған диета
Қандағы қант мөлшері жоғары диета, егер дәрігер тағайындаған болса, дәрі-дәрмектен бас тартпайды. Бірақ онсыз істеу мүмкін емес, өйткені бұл аурудың қалай жалғасатынына әсер етеді. Егер сіз ұсыныстарды қатаң сақтасаңыз, тіпті глюкоза деңгейін қалыпқа келтіріп, ағзаңызды аурудың ықтимал асқынуларынан қорғауға болады.
Қант диабетінің қандай түріне және ауырлық дәрежесіне қарамастан, сіз құрамында көмірсулардың аз мөлшері бар диетаны ұстану керек. Сонымен қатар, сіз нәтижені тез байқайсыз - диета басталғаннан бастап екі-үш күн өткеннен кейін қандағы қант қалыпқа келе бастайды. Алайда, сіз төмен калориялы диетаны, ондағы қарапайым көмірсулардың болмауын және дәрумендерге бай тағамдардың болуын үнемі бақылауға тура келеді.
Көбінесе глюкозаның жоғары деңгейімен проблемалары бар адамдар да артық салмақ алады. Қандағы қантты төмендететін арнайы диетаны ұстану арқылы сіз қант деңгейін қалыпқа келтіріп қана қоймай, сыртқы түріңізді жақсарта аласыз.
Қандағы глюкозамен жиі тамақтану керек (күніне бес-жеті рет), кішкене бөліктер - бұл сізге артық тамақтанбауға көмектеседі. Әрине, мәзірді анықтаған кезде қатар жүретін ауруларға, кейбір өнімдерге мүмкін аллергиялық реакцияларға және, әрине, глюкоза концентрациясына сәйкес болу керек. Адамның әрекет ету сипатына байланысты диетаның калориялық құрамын бағалау да маңызды. Ол қанша қуат қажет болса, оның диетасы да соншалықты қоректік болуы керек.
Глюкозаның жоғары мөлшері
Диетаның кез-келген нұсқасын ұстамас бұрын, дәрігермен кеңесу керек. Дегенмен, жалпы ереже бір: тамақ үнемі болуы керек. Жаңа піскен көкөністерге (сондай-ақ пісірілген, пісірілген және буланған), калориясы төмен тағамдарға артықшылық беріледі. Сусындардан - шөп шайлары. Алкогольге мүлдем тыйым салынған! Бірақ таза суды кем дегенде 2,5 литр ішу керек, егер бұл үшін қарсы көрсетілімдер болмаса.
Қуаттан толығымен алып тастау керек:
- қуырылған тағамдар
- жануарлардан алынатын май өнімдері
- пісіру
- тұздалған ірімшік, сондай-ақ майдың көп мөлшері бар ірімшік,
- шырындар, тәтті компоттар мен сода,
- майлы балық
- маринадтар
- тұздалған
- уылдырық
- балмұздақ
- ысталған ет.
Жоғары қандағы қант бар диетаны ұстана отырып, тәттілерді толығымен алып тастау қажет болады деп алаңдамаңыз, дегенмен, әрине, сіз жейтін тамақтың қант мөлшерін бақылауға тура келеді. Күндіз балды жеуге болады - бұл ағзаға пайдалы және диетаның бүкіл процесін ағартады.
Сіздің диетаңыз ақуыздарда, майларда және көмірсуларда теңдестірілген болуы керек, олардың диетасында сәйкесінше 20% х35% х45% болуы керек. Бұл пропорциялар қандағы қантты қалыпқа келтіруге көмектеседі.
Сіздің мәзіріңіз үшін белгілі бір өнімдерді таңдағанда, гликемиялық индекс кестелеріне назар аударыңыз. Егер өнімнің индексі 40-қа дейін болса - оны қолдануға ешқандай шектеулер жоқ, егер 41-69 болса - мұндай өнімдерді анда-санда жеп қойыңыз. Үлкен индексі бар кез келген нәрсе диетадан шығарылмайды.
Қандай жемістер мен жидектер рұқсат етілген және олар жоқ?
Глюкоза деңгейі жоғары диетаны ұстанғаннан кейін жемістерді тұтынуды шектеңіз, олардың кейбіреулері диетадан толығымен шығарылуы керек, өйткені олар қарапайым көмірсулардың көзі болып табылады.
- Жеуге рұқсат етіледі: киви, алма, өрік, манго, құлпынай, грейпфрут, шабдалы, анар, өрік, апельсин, өрік, шие, помело, қарбыз, мандарин, таңқурай, өрік, қарлыған, кептірілген өрік
- Шығарыңыз: мейіз, інжір, құрма, ананас, жүзім, банан, барлық тәтті жемістер
Күніне сіз бір уақытта емес, 300 г жеміс жеуге болады, бірақ күндіз бірнеше қабылдауға бөлінеді. Жидектер мен жемістерді жеуге ең жақсы уақыт - тамақтан кейін.
Жемістер мен жидектерді мусс, компот, желе түрінде пісіру жақсы, сонымен бірге олармен бірге дәмді салаттар жасау керек.
Диетада қандай көкөністер болуы мүмкін, ал қайсысы мүмкін емес?
- Жеуге рұқсат етіледі: қызанақ, барлық түрдегі қырыққабат, баклажан, қияр, асқабақ, цуккини, шпинат, асқабақ тұқымы, бұршақ, шалғам, спаржа, шалғам, соя, бұршақ, салат, қоңырау, асқабақ, жасымық, цуккини, қымыздық, ревень, сельдерей, сарымсақ, теңіз калясы, бұршақ
- Шығарыңыз: картоп, қызылша, сәбіз, бұршақ, қыздырылған қызанақ, қайнатылған пияз, қызанақ соусы, репа
Көкөністердің үлкен артықшылығы бар: олар төмен калориялы, диеталық талшықтарға, минералдар мен дәрумендерге бай. Алайда, көкөністерге абайлап сүйенбеңіз, олардың бәрі бірдей пайдалы емес. Ыдыс-аяққа қуыруға болмайды, тек пісірілген, бұқтырылған, буланған және, әрине, жаңа піскен көкөністер.
Қандай дәндерді жоғары қантпен жеуге болады, ал қайсысы мүмкін емес?
- Жеуге рұқсат етіледі: қарақұмық, сұлы, арпа ботқасы, қоңыр күріш, тары, арпа, оралған, жүгері жармасы
- Шығарыңыз: жарма, ақ жылтыратылған күріш
Ботқаны қантсыз және суға пісіріңіз, егер қажет болса, аз мөлшерде сүт алыңыз.
Нан-тоқаш өнімдерінен кебек кебектері, сондай-ақ қара бидайдан немесе тұтасқан наннан жасалған нан нандары дайындалуы мүмкін.
Макарон өнімдерін жақсы көретіндер үшін: аптасына бір рет қыша бидайынан макарон өнімдерінің бір бөлігін алуға болады.
Қандай сүт өнімдерін жеуге болады?
- Жеуге рұқсат етіледі: майсыз сүзбе және қаймақ, айран, сүт, йогурт, ашытылған сүт, айран, биокефир, аз майлы қатты ірімшіктер, ацидофил
- Шығарыңыз: тәтті сүзбе мен ірімшік, майлы қаймақ, ащы ірімшік
Ыстық өңделген сүзбе тағамдарын пісіру жақсы: пудингтер, кәстрөлдер, буға пісірілген ірімшіктер.
Ет және мал өнімдері
Сіздің диетаңыздағы ақуыздың жеткілікті мөлшерін бақылау маңызды. Ет бумен пісіріліп, қайнатылады. Тек ет, балық және құс етінің майсыз түрлері таңдалады.
Жұмыртқаны күн сайын жеуге болады, бірақ 2 дана емес. күніне.
Сіз мезгіл-мезгіл бауыр мен тіл сияқты шырындарды жеуге болады.
Диетаны жоғары қантпен және жүктілікпен қалай үйлестіруге болады?
Егер жүкті әйелде қандағы глюкоза көп болса, онда ол тамақ қабылдау жиілігін мұқият бақылауы керек. Сіз тамақты өткізіп жібере алмайсыз, өйткені бұл оның денсаулығына ғана емес, сонымен бірге баланың денсаулығына да әсер етеді. Бұл жағдайда қандағы қант деңгейін үнемі бақылау маңызды. Бұған дәріханаларда сатылатын арнайы құрылғылар көмектеседі. Қант деңгейін анықтау үшін бір тамшы қан жеткілікті. Ең бастысы, талдау үшін қан алуды аш қарынға жасау керек.
Тамақты 3 сағат интервалмен қабылдау керек, түнгі үзіліс 10 сағаттан аспауы керек.
Ұйықтар алдында сүт пен жемістерге тыйым салынады!
Жүктілік кезінде тамақтану аз, тұзы аз, майы, әсіресе дәмдеуіштері болуы керек.
Жүктілігі жоғары қант бар жүкті әйелдерге арналған диетада аз мөлшерде калория болуы керек және сонымен бірге қоректік болуы керек.
- Алғашқы тағамды құрамында диеталық талшықтары бар дәнді дақылдар, көкөністер мен дәнді наннан бастаған дұрыс.
- Егер сіз ет тағамдарын пісіретін болсаңыз, көзге көрінетін майды, оның ішінде құстың терісін де алып тастаңыз.
- Күн ішінде сіз 2 литр сұйықтық ішуіңіз керек.
- Маргарин, тұздықтар, ащы және ащы тағамдар, кофе мен күшті шай, кілегейлі ірімшіктерге тыйым салынады.
- Диетаны витаминді-минералды кешендермен байыту маңызды.
Үлкен қантқа арналған мәзір мәзірі
Диета адамның жасы, салмағы, денсаулыққа байланысты проблемалары мен глюкоза көрсеткіштерін ескере отырып жасалады. Сіз қандағы қантты бір таблеткадан ғана қалыпқа келтіре алмайсыз, өйткені диеталық тамақтанудың барлық ережелерін сақтау, дәрігерлердің эндокринолог және диетолог ұсынымдарын орындау өте маңызды. Егер сіз жеңіл жаттығулар туралы ойланып, жаттығуды бастасаңыз жақсы болады - дене белсенділігі денсаулықты қалпына келтіруге көмектеседі.
Мен сізге диеталық мәзірдің бірнеше нұсқасын ұсынамын, маманмен ақылдасыңыз, ол сізге ең қолайлы:
Таңғы ас | екі жұмыртқадан омлет жасаңыз, 1 ас қасық қаймақ және 100 г спаржа бұршақтары, сіз сүтпен цикорий ішуге болады |
---|---|
қарақұмық ботқасын сүтпен, қантсыз шайдан жасаңыз (кішкене бал қоюға болады) | |
кептірілген өрік немесе қара өрік, раушан сорпасы бар майсыз сүзбе бөлігін дайындаңыз | |
Тамақтану үшін | жеміс-жидек немесе көкөніс салаты, сіз табиғи йогуртпен дәм тата аласыз немесе бірнеше жаңғақтар (жаңғақ, орман, кешью) қоса аласыз. |
кебек сорпасы (бидайдың ең пайдалы) | |
бірнеше кебек нан, итмұрын инфузиясы | |
Түскі асқа | борщ етін жасаңыз, екіншісі - буға пісірілген еттер, желе қосылған, қантсыз шай |
қарақұмық сорпасын, қайнатылған тауық еті, жаңа қырыққабат және сәбіз салаты, тәттіленбеген компот жасаңыз | |
қаймақпен дайындалған көкөніс сорпасын, буланған пирожныйларды, бұқтырылған көкөністерді, желе дайындаңыз | |
Күндіз | жаңа піскен көкөніс салатын жасаңыз |
жеміс желе | |
аз май сүзбе бөлігі | |
екі жеміс | |
кебек нан, сіз оны итмұрын сорпасы, ксилит қосылған шаймен ішуге болады | |
Кешкі асқа | пеште пісірілген балық, бұқтырылған қырыққабат, салқындатылмаған шай дайындаңыз сүзбе, бір жұмсақ қайнатылған тауық жұмыртқасын жасаңыз |
буланған балық, көкөніс қырыққабат орамы | |
қайнатылған балықты қоңыр күріш, көкөніс салатының бір бөлігімен пісіріңіз, оны жасыл немесе шөп шайымен ішуге болады | |
Түнге | сіз айран, биоэфир, ашытылған сүт, йогурт немесе айран ішуге болады (бір стақаннан көп емес) |
Қандағы қант деңгейін төмендетуге көмектесетін күтпеген үш тағам туралы мына бейнені қараңыз:
Көріп отырғаныңыздай, қандағы глюкозаның жоғары мөлшері бар диета тағамдарға бай және алуан түрлі. Ол сізге аштық сезінуге мүмкіндік бермейді, сондықтан қандағы қант секіреді. Онда сіз өзіңізді нашар сезінбейтін боласыз және өмір бойы өзіңізді осындай тамақтануға мәжбүрлеудің қажеті болмайды. Өйткені, мұндай диетаға оңай жол беріледі.