Кокос пуддингі > Қант диабеті үшін диета

Кокос сүтін, ұнтақ қантты немесе сиропты, жүгері крахмалы мен ванильді кішкене кастрюльге салыңыз да, пешке салыңыз. Үнемі араластыра отырып, орташа отта шамамен 6-8 минут пісіріңіз.

Ыдысқа немесе стаканға кокос пудеттерімен толтырыңыз. Қоспа аздап суыған кезде, кем дегенде 1 сағатқа тоңазытқышта ұстаңыз.

Жалбыз, даршын, жидектер, жемістермен гарнир алыңыз және қызмет етіңіз!

Гавайиялық балғын жемістер пуддингі

Ингредиенттер (3-4 порция үшін):
Пудинг үшін

1 2/3 тостаған кокос сүті
3 ас қасық жеңіл бал / үйеңкі шәрбаты
2 ас қасық су
2 ас қасық жүгері крахмалы
½ ванильді дана немесе ½ шай қасық ваниль сығындысы
бір шөкім тұз
жаңа піскен жеміс салаты
жалбыз жапырақтары
жеуге болатын гүлдер (міндетті емес)
қуырылған кокос (міндетті емес)

Жеміс салаты үшін

(сіз жемістерді басқалармен алмастыра аласыз)

½ манго, аршылған және туралған
4-5 құлпынай, туралған
2 киви, тазартылған және туралған
⅓ кесе туралған ананас
⅓ кесе көкжидек
⅓ кесе таңқурай

Пісіру:

1. Кокос сүті мен тәттілендіргішті орташа кастрюльге салыңыз.
2. 2 ас қасық суды 2 ас қасық жүгері крахмалы араластырып, табаға салыңыз.
3. Табаға ваниль тұқымын, қабығы аршылған ванильдің жартысын, бір шымшым тұзды қосып араластырыңыз.
4. Табаны орташа отқа қойыңыз, сүт қалыңдай бастағанға дейін үнемі араластырыңыз. (Консистенциясы қалың сығымдай болуы керек)

Жеке порцияны дайындаған кезде пудраны бірден 3-4 стакан немесе тостағанға бөліп, жабыңыз немесе жабысқақ пленкамен жауып, бірнеше сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.

Жеміс-жидек салаты:

Кесілген жемістерді орта ыдыста біріктіріңіз. Қызмет көрсетер алдында бірден жеміс салатын дайындаған жөн, өйткені кейбір ингредиенттер жұмсақ болып кетуі мүмкін. Тоңазытқышта ұстаңыз.
Тостталған кокос:
¼ - ½ тостаған туралған ашытылмаған кокосты құрғақ табаға салыңыз. Орташа отқа қойыңыз және кокос алтын қоңырға айналғанша үнемі араластырыңыз. Күйіп қалмас үшін дереу ыдысқа салыңыз.

Берілім:
Пудеттің үстіне бірнеше ас қасық жеміс салаты, жалбыз жапырақтары, жеуге болатын гүлдер мен қуырылған кокос салыңыз. Ләззат ал!

Махаббатпен пісіріңіз! econet.ru

Сізге мақала ұнай ма? Онда бізді қолдаңыз басыңыз:

Ингредиенттер

340 мл. - кокос сүті (шамамен бір болады)
0,3 ас қасық ваниль
0,3 қасық - цейлон даршын
0,3 шай қасық кардамон
1,5-2 шай қасық - агар-агар + 80 мл. су (вегетариандық кошер органикалық желатин ұнтағы немесе ксантан сағызымен ауыстыруға болады)
2 ас қасық. қасықтар - бал немесе ванильді стевия

Ингредиенттер және қалай пісіру керек

Cookie кітабындағы материалдарды тек тіркелген пайдаланушылар ғана сақтай алады.
Кіріңіз немесе тіркеліңіз.

2 порцияға арналған ингредиенттер немесе - сізге қажет порция үшін өнімдер саны автоматты түрде есептеледі! '>

Барлығы:

Композиция салмағы:	100 гр
Калория мөлшері құрамы:	228 ккал
Ақуыз:	5 гр
Жиров:	18 гр
Көмірсулар:	11 гр
B / W / W:	15 / 53 / 32
H 18 / C 0 / B 82

Пісіру уақыты: 40 мин

Дайындау әдісі

Мен тайға жұмыртқа-кокос пудингін пеште, отқа төзімді қалыптарда дайындаймын. Бұл менің сүйікті тай тағамдарының бірі, оны Тайланд тарихымен таныс және Тайланд мәдениетіне қатысты егжей-тегжейлерді жинайтын досым шақырды. Алдымен пешті 180С дейін қыздырдым, содан кейін төрт банкі қайнаған суға толы терең табаға салдым. Мен жұмыртқаны, жұмыртқаның сарысын, жасминнің құрамын қант пен кокос сүтін араластырғышта қант ерігенше баяу жылдамдықпен араластырамын. Кішкентай шай штаммы арқылы қоспаны құймаға құйыңыз. Жиырма минут шамасында пеште пудинг пісіремін. Мен оларды сәл суытып, содан кейін тамақты алып тастаймын. Көңіл-күйге байланысты мен оны кокос жаңғағы себілгеннен кейін аздап жылы немесе толығымен салқын түрде жеймін. Таиландтық тағамдардың қайсысы пайдалы: кокос жаңғағының көптігі, мен өзіме ұнайтын дәмі бар. Мен бала кезімде кокос жаңғағына ғашық болдым, мен бұл керемет жаңғақты бұрын-соңды көрген емеспін, оңтүстік аймақтар туралы кітаптар мен шытырман оқиғалы фильмдерден. Мен кокосқа тәуелділіктің не екенін білмеймін: балалық шақ әсерінен немесе дәмінен рахат. Қалай болғанда да, Тайландтың асханасымен танысу мен үшін қуанышты жаңалық болды, содан бері мен Тайландтың ыстық күнінде пайда болған жаңа және жаңа аспаздық рецепттермен танысуға әрқашан қуаныштымын.

Күріш кокос пудингінің ингредиенттері:

Күріш - 1,25 стек.
Кокос сүті - 3/4 дестесі.
Қант - 2 ас қасық. л
Тұз - 1 шөкім.
Хош иіс («Доктор Откерден» ваниль) - 3 тамшы.
Жаңғақтар (макадамия) - 3 ас қасық. л
Мейіз - 3 ас қасық. л
Кокос жаңғағы - 2 ас қасық. л
Тауық жұмыртқасы - 1 дана.

Пісіру уақыты: 60 минут

Бір контейнерге сыбаға: 2

«Күріш және кокос пудингі» рецепті:

Тендерге дейін күрішті алдын-ала пісіріңіз.
Оған кокос сүті, қант және тұз қосылады.

Жұмыртқа дәмін қосыңыз.

Жаңғақтарды аршып, тураңыз.
Мейізді шайыңыз. Жұмсақтық үшін мейізді ыстық сумен құйып қоюға болады (пісіру алдында).
Жаппай қосыңыз.

Жақсылап араластырыңыз да, пісіру табағына бөліңіз. Кокос себіңіз.
Пеште 180-200 градусқа шамамен 50 минут пісіріңіз. Пудеттің үстіңгі жағы жеңілдеуі керек.

Тәжірибе жасау үшін мен кокос пудингін әр уақытта шаштым: біреуі пісіруге дейін, екіншісі - пісіру басталғаннан кейін біраз уақыттан кейін. Нәтиже көзге түседі! Сондықтан, сіз кокос жаңғағын қосу уақытын да таңдай аласыз.