Сіздің адам екеніңізді растаңыз > Қант диабеті үшін диета

Бұл веб-сайтқа кіруден бас тартылды, себебі сіз веб-сайтты қарау үшін автоматтандыру құралдарын қолданасыз деп санаймыз.

Бұл келесі себептерден туындауы мүмкін:

Javascript кеңейтім арқылы өшірілген немесе блокталған (мысалы, жарнама блокаторлары)
Сіздің шолғышыңыз cookie файлдарын қолдамайды

Сіздің браузеріңізде Javascript және cookie файлдары қосылғанына және олардың жүктелуіне тыйым салынбағанына көз жеткізіңіз.

Анықтама идентификаторы: # 29b35b50-a677-11e9-9aeb-49f42f130148

Зығыр дәнді печенье

Дәнді ұннан және зығыр дәндерінен жасалған қытырлақ, дәмді және өте пайдалы печенье. Біреулер оны майсыз құрамы үшін «диеталық», «фитнес-куки» деп атайды (кондитерлік өнімдерде жиі кездеседі).

Шын мәнінде, бұл зығыр крекерлері, өйткені печенье өте жұқа және қытырлақ болады.

Әдепкі рецепт өте тәтті емес, бірақ қаласаңыз, қант, бал, фруктоза және т.б. қосуға болады.

Кәдімгі бидай ұны - 80 г.
Тұтас дәнді ұн - 70 г.
Пісіру ұнтағы - 0,5 шай қасық
Қант - 1 шай қасық,
Тұз - 2 түйреуіш
Зығыр дәні - 2 ас қасық. қасықтар
Сүт (сояға арналған) - 60 мл.
Өсімдік майы - 2 ас қасық. қасықтар

Тұзды сүтке қантпен ерітіңіз. Май қосыңыз.
Ұнның 2 түрін қопсытқыш пен зығыр тұқымымен біріктіреміз.
Ұнды сүтке құйып, қалың қамырды жақсылап илеңіз.

Бұл тест com болуы керек. Бұл мыжылған сияқты, бірақ сонымен бірге саз сияқты тығыз.

Қамырды үстелге қойыңыз. Ыңғайлы болу үшін үстелді ұнмен үгітіңіз немесе пергаментпен (немесе силикон кілемшемен) жабыңыз. Қамырды жайып бастаймыз.

Қалыңдығы 2-3 мм болатын жұқа қабатқа жайыңыз.

Біз кукиді стақанмен немесе арнайы зеңмен сығып аламыз.

Біз дайындамаларды пісіру парағына жайып, мұқият шанышқымен бірнеше рет тесіңіз.

Алдын ала қыздырылған пешке 8-10 минут салып, 160-170 градусқа қойдық. Бұл крекерлер тез піседі, бір сәтті жіберіп алмаңыз!

Мінсіз зығырдан жасалған печенье

Тұқым, күнжіт, зығыр, алма және мейіз қосылған өте ерекше печенье.

Сыртқы жағынан, бұл печенье сияқты емес, бірақ бар немесе козинаки сияқты. Дәмі өте жағымды! 2-3 нәрсені жеп болғаннан кейін, сіз күшті толқуды сезінесіз.

Піскен алма - 160 г.
Күнжіт тұқымы - 40 г.
Күнбағыс тұқымы - 30 г.
Зығыр тұқымы - 30 г.
Шикі жұмыртқа ақтығы - 1 дана.
Мейіз - 50 г.

Мейізді 5-10 минут ыстық сумен құйыңыз, содан кейін суды ағызып, мейізді кептіріңіз.

Алманы шайыңыз, өзегін алыңыз, егер қаласаңыз, қабығын алып тастай аласыз. Орташа немесе жұқа ылғалдылығында майлаңыз.

Алма массасына тұқымдар, күнжіт, зығыр, мейізді шыныаяққа салыңыз. Мұқият араластырыңыз.

Бір жұмыртқаның ақтығын ақ ақ көбікпен ұрып алыңыз. Біз араластырғышты қолданамыз, ақуызды салқындату керек.

Ақуыз кремін жармаға таратамыз, тегіс болғанша араластырамыз.

Мұндай «сынақтан» мүсін жасау жұмыс істемейді, сондықтан оны жай ғана қасықпен пісіру парағына жайып қою керек.

Пешке 180 градус температурада 20 минут қоямыз.

Зығыр ұнынан жасалған печенье

Зығыр ұнынан және сәбізден жасалған дәмді және пайдалы печенье. Біз қанттың орнына балды қолданамыз.

Біз жұмыртқасыз, сүтсіз, кремді массасыз пісіреміз, сондықтан бұл печенье вегетериандық және вегетариандық деп санауға болады.

Зығыр майы - 100 г.
Бал (джем) - 2 ас қасық. қасықтар
Жаңа сәбіз - 2-3 кішкентай,

Сәбізді, қабығын және үккішін шайыңыз. Қажет болса, сіз блендерде ұнтақтауға болады.
Туралған сәбізге зығыр ұны мен бал қосыңыз, тегіс болғанша мұқият араластырыңыз. Біз оны 10 минут қайнатамыз, сонда сәбіз шырыны ұнға сіңіп кетеді, ал қамыр тұтқыр болады.
Біз кукидің қажетті пішінін жасаймыз, оны пергаментпен жабылған пісіру парағына қоямыз.
Пешті 190 градусқа дейін қыздырыңыз, табаны 30 минутқа қойыңыз.

Зығыр тұқымы бар ұнның екі түрінен

Жүгері мен бидай ұны негізінде зығыр майы қосылған өте дәмді және хош иісті печенье.

Бидай ұны - 110 г.
Жүгері - 100 г.
Сүт (айран, йогурт немесе тіпті су) - 120 мл.
Зығыр тұқымы - 4-5 ас қасық. қасықтар
Өсімдік майы (иіссіз) - 3 ас қасық. қасықтар
Пісіру ұнтағы - 1 шай қасық,
Қант - 3 ас қасық
Тұз - 1 шөкім

Алдымен барлық құрғақ ингредиенттерді бір шыныаяққа араластырыңыз. Ұнның екі түрі, қант, тұз, қопсытқыш - барлығы сонда.
Сүтті құйыңыз, илеңіз, соңында өсімдік майын қосыңыз. Тегіс, жұмсақ қамырды алғанға дейін месим-машим.
Оны үстіне зығыр матамен себіңіз де, қайтадан илеңіз. Тұқымдар қамырдың сырты мен ішіне біркелкі бөлінгенше илеңіз.
Қамырды жұқа қабатқа жайыңыз (3 мм артық емес). Пышақпен кесіңіз немесе қажетті мөлшердегі печеньені сығыңыз.
Пешті 190 градусқа дейін қыздырыңыз. Печеньелерді пісіру парағына салыңыз және 10-13 минут пісіруге жіберіңіз.
Толық салқындағаннан кейін көріңіз.

Зығыр сұлы печеньесі

Мұнда көбірек ингредиенттер бар, бірақ пісіру техникасы қарапайым.

Зығырдан басқа, біз күнжіт тұқымын қосамыз, жалпы алғанда, шай үшін дәмді және пайдалы десерт аламыз.

Айтпақшы, егер сізде тағы осындай нәрсе қажет болса, сіз күнжіт куки рецептерін көре аласыз.

Сұлы майы - 160 г.
Бидай ұны - 90 г.
Қант - 50-80 г.
Су - 80 мл.
Өсімдік майы - 50 мл.
Сода - 1 шай қасық (сірке суын немесе лимон шырынын 1 шай қасықтан тазарту үшін),
Ваниллин - 3 түйреуіш,
Күнжіт тұқымы - 3 шай қасық,
Зығыр - 3 шай қасық.

Сұлы майын бидай ұнымен араластырыңыз.
Суда қант, ваниллинді ерітіңіз, сода сөндіріңіз, осында қосыңыз. Ұнға құйыңыз. Араластырыңыз, май қосып, бәрін қайтадан араластырыңыз.
Қамырды серпімді және аз жабысқақ болу үшін тоңазытқышқа 20 минутқа қойдық.
Пешті 190 градус режимінде қосыңыз. Пісіру парағына пісіру қағазын салыңыз.
Қамырды алып, печенье жасап, күнжіт тұқымы мен зығыр себеміз. Біз печеньелерді пісіру парағына жайып, алтын қоңыр түске дейін пеште 15 минут жабамыз. Ішінде ол сәл ылғалды болуы мүмкін - жарайды, бірнеше сағаттан кейін печенье кеуіп, өте қытырлақ болады.

Кеңестер мен жазбалар

Зығырдың денсаулыққа тигізетін пайдасы, омега 3 және т.б. туралы барлығы біледі. Бірақ бұл жерде бірнеше тармаққа назар аударған жөн.

Зығыр тұқымдарының жағдайына назар аударыңыз. Олар таза, құрғақ, жағымсыз дәм мен иіссіз болуы керек.
Зығыр ұнын жақсылап тазалаңыз, оның құрамында май аз болуы керек. Ия, зығыр майы өте пайдалы және омега 3 май қышқылдарының құрамындағы көшбасшы. Жалғыз мәселе - бұл май өте тез тотығады, «еркін радикалдармен» қанықтырады. Нәтижесінде одан зияннан гөрі пайда көруге болады! Мен бұны зығыр құймақ туралы мақалада айттым.
Печенье дәмі мен хош иісін өзгерту үшін сізге ұнтақталған даршын, ванильді қант, какао ұнтағы, кейбір жаңғақтар, түрлі кептірілген жемістер және т.б. қосуға кеңес беремін.
Сіз бал, джем, джем, қоюландырылған сүтпен тәттілендіре аласыз.

Зығыр тұқымы бар печенье жасау құпиялары (және зығыр ұнымен) - 5 рецепт

Сіз өз әлеміңізде салауатты өмір салты туралы жазба жасауды шештіңіз бе? Мүмкін сіз өзіңізге зығырды ұнатасыз ба, рецепттер арсеналын әртараптандырғыңыз келеді? Бұл мақалада сізге қажеттінің бәрі бар: дәмі, артықшылығы, дайындалудың қарапайымдылығы және өзіндік ерекшелігі. Сіз керемет зығыр печенье жасауды үйренесіз! Мұнда ең танымал бес рецепт, егжей-тегжейлі сипаттамасы, фотосуреттер мен бейнелер бар. Таңдаңыз, пісіріңіз, көріңіз!

Бейне (ойнату үшін басыңыз).

Жалпы, зығырдан жасалған печенье әртүрлі, сондықтан сіздің қажеттіліктеріңізді алдын-ала анықтаған жөн. Кәдімгі зығыр дәндерін алғыңыз келе ме? Немесе зығыр тұқымдарынан ба? Мүмкін өте жарамды, ұнсыз, тек жармаға негізделген нәрсе бар шығар? Зығырмен немесе қосымша ингредиенттермен ғана: күнбағыс тұқымдары, күнжіт, мейіз, жаңғақтар? Мұнда ең сәтті вариациялар бар.

Бұл мақалада тақырыптық бейне жоқ.

Бейне (ойнату үшін басыңыз).

Шын мәнінде, бұл зығыр крекерлері, өйткені печенье өте жұқа және қытырлақ болады.

Әдепкі рецепт өте тәтті емес, бірақ қаласаңыз, қант, бал, фруктоза және т.б. қосуға болады.

Кәдімгі бидай ұны - 80 г.
Тұтас дәнді ұн - 70 г.
Пісіру ұнтағы - 0,5 шай қасық
Қант - 1 шай қасық,
Тұз - 2 түйреуіш
Зығыр дәні - 2 ас қасық. қасықтар
Сүт (сояға арналған) - 60 мл.
Өсімдік майы - 2 ас қасық. қасықтар

Тұзды сүтке қантпен ерітіңіз. Май қосыңыз.
Ұнның 2 түрін қопсытқыш пен зығыр тұқымымен біріктіреміз.
Ұнды сүтке құйып, қалың қамырды жақсылап илеңіз.

Сынақ осылай басталуы керек. Бұл мыжылған сияқты, бірақ сонымен бірге саз сияқты тығыз.

Қалыңдығы 2-3 мм болатын жұқа қабатқа жайыңыз.

Біз кукиді стақанмен немесе арнайы зеңмен сығып аламыз.

Біз дайындамаларды пісіру парағына жайып, мұқият шанышқымен бірнеше рет тесіңіз.

Тұқым, күнжіт, зығыр, алма және мейіз қосылған өте ерекше печенье.

Піскен алма - 160 г.
Күнжіт тұқымы - 40 г.
Күнбағыс тұқымы - 30 г.
Зығыр тұқымы - 30 г.
Шикі жұмыртқа ақтығы - 1 дана.
Мейіз - 50 г.

Мейізді 5-10 минут ыстық сумен құйыңыз, содан кейін суды ағызып, мейізді кептіріңіз.

Алма массасына тұқымдар, күнжіт, зығыр, мейізді шыныаяққа салыңыз. Мұқият араластырыңыз.

Бір жұмыртқаның ақтығын ақ ақ көбікпен ұрып алыңыз. Біз араластырғышты қолданамыз, ақуызды салқындату керек.

Ақуыз кремін жармаға таратамыз, тегіс болғанша араластырамыз.

Пешке 180 градус температурада 20 минут қоямыз.

Зығыр ұнынан және сәбізден жасалған дәмді және пайдалы печенье. Біз қанттың орнына балды қолданамыз.

Зығыр майы - 100 г.
Бал (джем) - 2 ас қасық. қасықтар
Жаңа сәбіз - 2-3 кішкентай,

Сәбізді, қабығын және үккішін шайыңыз. Қажет болса, сіз блендерде ұнтақтауға болады.
Туралған сәбізге зығыр ұны мен бал қосыңыз, тегіс болғанша мұқият араластырыңыз. Біз оны 10 минут қайнатамыз, сонда сәбіз шырыны ұнға сіңіп кетеді, ал қамыр тұтқыр болады.
Біз кукидің қажетті пішінін жасаймыз, оны пергаментпен жабылған пісіру парағына қоямыз.
Пешті 190 градусқа дейін қыздырыңыз, табаны 30 минутқа қойыңыз.

Жүгері мен бидай ұны негізінде зығыр майы қосылған өте дәмді және хош иісті печенье.

Бидай ұны - 110 г.
Жүгері - 100 г.
Сүт (айран, йогурт немесе тіпті су) - 120 мл.
Зығыр тұқымы - 4-5 ас қасық. қасықтар
Өсімдік майы (иіссіз) - 3 ас қасық. қасықтар
Пісіру ұнтағы - 1 шай қасық,
Қант - 3 ас қасық
Тұз - 1 шөкім

Алдымен барлық құрғақ ингредиенттерді бір шыныаяққа араластырыңыз. Ұнның екі түрі, қант, тұз, қопсытқыш - барлығы сонда.
Сүтті құйыңыз, илеңіз, соңында өсімдік майын қосыңыз. Тегіс, жұмсақ қамырды алғанға дейін месим-машим.
Оны үстіне зығыр матамен себіңіз де, қайтадан илеңіз. Тұқымдар қамырдың сырты мен ішіне біркелкі бөлінгенше илеңіз.
Қамырды жұқа қабатқа жайыңыз (3 мм артық емес). Пышақпен кесіңіз немесе қажетті мөлшердегі печеньені сығыңыз.
Пешті 190 градусқа дейін қыздырыңыз. Печеньелерді пісіру парағына салыңыз және 10-13 минут пісіруге жіберіңіз.
Толық салқындағаннан кейін көріңіз.

Мұнда көбірек ингредиенттер бар, бірақ пісіру техникасы қарапайым.

Зығырдан басқа, біз күнжіт тұқымын қосамыз, жалпы алғанда, шай үшін дәмді және пайдалы десерт аламыз.

Айтпақшы, егер сізде тағы осындай нәрсе қажет болса, сіз күнжіт куки рецептерін көре аласыз.

Сұлы майы - 160 г.
Бидай ұны - 90 г.
Қант - 50-80 г.
Су - 80 мл.
Өсімдік майы - 50 мл.
Сода - 1 шай қасық (сірке суын немесе лимон шырынын 1 шай қасықтан тазарту үшін),
Ваниллин - 3 түйреуіш,
Күнжіт тұқымы - 3 шай қасық,
Зығыр - 3 шай қасық.

Сұлы майын бидай ұнымен араластырыңыз.
Суда қант, ваниллинді ерітіңіз, сода сөндіріңіз, осында қосыңыз. Ұнға құйыңыз. Араластырыңыз, май қосып, бәрін қайтадан араластырыңыз.
Қамырды серпімді және аз жабысқақ болу үшін тоңазытқышқа 20 минутқа қойдық.
Пешті 190 градус режимінде қосыңыз. Пісіру парағына пісіру қағазын салыңыз.
Қамырды алып, печенье жасап, күнжіт тұқымы мен зығыр себеміз. Біз печеньелерді пісіру парағына жайып, алтын қоңыр түске дейін пеште 15 минут жабамыз. Ішінде ол сәл ылғалды болуы мүмкін - жарайды, бірнеше сағаттан кейін печенье кеуіп, өте қытырлақ болады.

Зығыр тұқымдарының жағдайына назар аударыңыз. Олар таза, құрғақ, жағымсыз дәм мен иіссіз болуы керек.
Зығыр ұнын жақсылап тазалаңыз, оның құрамында май аз болуы керек. Ия, зығыр майы өте пайдалы және омега 3 май қышқылдарының құрамындағы көшбасшы. Жалғыз мәселе - бұл май өте тез тотығады, «еркін радикалдармен» қанықтырады. Нәтижесінде одан зияннан гөрі пайда көруге болады! Мен бұны зығыр құймақ туралы мақалада айттым.
Печенье дәмі мен хош иісін өзгерту үшін сізге ұнтақталған даршын, ванильді қант, какао ұнтағы, кейбір жаңғақтар, түрлі кептірілген жемістер және т.б. қосуға кеңес беремін.
Сіз бал, джем, джем, қоюландырылған сүтпен тәттілендіре аласыз.

Сіздердің назарларыңызға «Десерттер мен пісіру» сайысына қатысатын Гантенбин оқырманының рецептерін ұсынамыз.

Мен көптеген жылдар бойы DIABETES мәселесін зерттеп келемін. Көптеген адамдар қайтыс болған кезде қорқынышты, тіпті қант диабеті салдарынан мүгедек болады.

Мен жақсы жаңалықты айтуға асығамын - Ресей медициналық ғылымдар академиясының Эндокринологиялық зерттеу орталығы қант диабетін толығымен емдейтін дәрі-дәрмек ойлап тапты. Қазіргі уақытта бұл препараттың тиімділігі 100% жақындады.

Тағы бір жағымды жаңалық: Денсаулық сақтау министрлігі дәрі-дәрмектің барлық құнын өтейтін арнайы бағдарламаның қабылдануын қамтамасыз етті. Ресейде және ТМД елдерінде диабетпен ауыратындар алдында дәрі алуға болады ТЕГІН .

Ингредиенттер

120 г жұмсақ маргарин
110 г қоңыр қант
1 жұмыртқа
1 ас қасық ваниль
170 г ұн
1 ас қасық сода
бір шөкім тұз
130 г ұнтақталған зығыр тұқымы
100 г сұлы жармасы
лимон қабығы
Безендіруге арналған 80 г тұтас зығыр тұқымы

Нұсқаулық

Пешті 180 градусқа қосыңыз, пісіру парағына пергамент қойыңыз
Ұн, сода, тұз және ұнтақталған зығырды біріктіріңіз
Содан кейін бөлек ыдыста маргарин мен қантты араластырғышпен шайқаңыз, содан кейін жұмыртқа мен ваниль қосып, барлығын қамырмен біріктіріңіз
Содан кейін қамырға сұлы майы, үгітілген қабығы мен тұтас зығыр тұқымын қосып, араластырыңыз
Қамырды шай қасықпен алып, барлық қамырды қолданғанға дейін алынған мөлшерден шарларды ораңыз. Шарларды пергаментке қойып, әрқайсысын шамамен 0,5 см шанышқымен тегістеңіз
Тұмшапешті 5-7 минут пісіріңіз, печеньелер аздап бос қалғанша, пештен шығарып, суытыңыз.

Егер сіз осы жолдарды оқыған болсаңыз, сіз немесе сіздің жақындарыңыз қант диабетімен ауырады деп қорытынды жасай аласыз.

Біз тергеу жүргіздік, көптеген материалдарды зерттедік, ең бастысы, қант диабеті үшін көптеген әдістер мен дәрі-дәрмектерді тексердік. Үкім келесідей:

Егер барлық дәрі-дәрмектер берілсе, бұл уақытша нәтиже болды, қабылдау тоқтатылғаннан кейін ауру күрт күшейе түсті.

Айтарлықтай нәтиже берген жалғыз дәрі - бұл Дианормил.

Қазіргі уақытта бұл қант диабетін толығымен емдейтін жалғыз дәрі. Дианормил диабеттің алғашқы кезеңдерінде ерекше күшті әсер көрсетті.

Біз Денсаулық сақтау министрлігіне сұрадық:

Біздің сайтымыздың оқырмандары үшін қазір мүмкіндік бар
дианормил алыңыз ТЕГІН!

Назар аударыңыз! Жасанды Dianormil сатылымы жиілеп кетті.
Жоғарыдағы сілтемелерді қолдана отырып тапсырыс беру арқылы сізге ресми өндірушіден сапалы өнім алуға кепілдік беріледі. Сонымен қатар, ресми веб-сайтқа тапсырыс берген кезде, егер сіз препарат терапевтік әсер етпесе, сіз қайтару туралы кепілдеме аласыз (тасымалдау шығындарын қосқанда).

Сізге не қажет: жарты стақан зығыр дәні, бір стакан айран, 2 ас қасық. ас қасық қант, тұз, сода - пышақтың ұшында, ұн (сіз 2 кесе айран алуға болады, содан кейін ұн мөлшері артады), даршын (біз қоспаймыз).
Мұны қалай істеу керек: зығыр тұқымын кофе тартқышқа айналдырыңыз - сіз стақан зығыр дәнін аласыз (сондықтан оны ұнтақтағыш өте күшті болмаса, оны бөліктерге бөліңіз), зығыр тұқымы жабылмаған тұқымға тап болуы мүмкін - бұл тек жақсы дәмге ие болады, бірақ өзіңізді жақсы сезінетіндіктен, өзіңізді көріңіз эксперимент жасап, байқаңыз, бәрібір сізге икемделуге дейін 2-3 рет пісіру керек болады. Кефирге қант, тұз құйыңыз, жақсылап араластырыңыз. Содан кейін айран мен зығыр майын араластырып, ұн қосыңыз (ұнға сода қосыңыз), қанша қамыр болады. Қамыр салқындатылмауы керек - ол жабысқақ, жұмсақ болады, орама кезінде оны жақсы азаптау керек.

Содан кейін қабатты жайып, қалыптармен кесіңіз. Сізге печенье шанышқымен «тесу» керек, әйтпесе ол ісіп кетеді, бірақ мен де ісінгендерді ұнатамын.

Пешті 180 градус температурада 15 минут. Бірақ бұл, әрине, печенье мен пештің қалыңдығына байланысты болады. Ол бізбен тығыз жабылады (ескі, бірақ ол жақсы піседі!), Сондықтан біз температураны 210 градусқа орнаттық. Назар аударыңыз: бұл печеньені ешқашан пеште асырып жібермеу керек - ол жағымсыз дәмді алады, ол қатты болып қалады !! Сондықтан 10 минуттан кейін жай ғана көріңіз. Бірақ қалыңдығында 20 минуттан артық ұстамаңыз. Бұрын біз керемет печенье жасайтын едік, ал қазір қытырлақ печеньені үйіндіден іздейміз, сондықтан оны жұқа етіп жасаймыз.

Бұл куки ерекше, оның құрамында жұмыртқа жоқ және ең аз май болады. Зығыр майында өсімдік майы көп, сондықтан басқа ештеңе қоспаңыз. Сондықтан, мен дайын зығыр ұнын қолдануды және тұқымнан пісірмес бұрын бірден ұнның бір бөлігін дайындауды ұсынбаймын - дайын ұндағы май тез сіңеді. Біз зығыр тұқымын дәріханадан сатып аламыз, және ол әр түрлі пакеттерде болады, біз ең арзан нұсқаны - целлофаннан жасалған 200 грамм пакеттерді 17 рубльге таптық.

Печенье құрамында аз май болғандықтан, келесі күні ол құрғап кетеді. Бұл әлі жылы болған кезде ең дәмді. Бірақ ол қалса, біз бірнеше күн жейміз. Кейбір балаларға бұл куки ұнамайды - тәтті емес. Бірақ қазір біздің барлық достарымыз бен қыздарымыз тамақтанады, олар үйреніп қалған. 🙂 Айтпақшы, қантты дәмге қосуға болады, бірақ біз салауатты диеталық рецепт бойынша жүгінетін болғанымыздан аулақ болыңыз! 🙂

Біз рецептті өзгерттік, өйткені біз оны жиі және әрқашан компания үшін жасаймыз. Бір стакан айранның орнына жарты литр алыңыз. Тиісінше, ұнның мөлшері артып келеді (біз бірінші немесе екінші сортты ұнды аламыз). Жарты литр айраннан печенье екі үлкен пісіру парағына алынады - бұл осындай ыдыс, фотосурет өте айқын емес, бірақ тұтастай алғанда, өте көп, бірақ оны бірден жеуге тура келеді, жаңа. 🙂

Мен тапқан Малаховтың берілуіндегі рецептте, сондықтан тек 1 ас қасық. ұн қасық!
«Енді зығыр даршын печеньелерін сынап көрейік, мен оны қалай жасау керектігін айтамын. Мұндай печенье одан да көп қалпына келтіруге көмектеседі.

Оны өндіру үшін туралған зығыр тұқымы (жарты стақан) қажет болады. Жердің тұқымдарының үлкен бөліктері қышуды қосады. Мұнда 1 ас қасық қарапайым ұн, бір шай қасық даршын, бір ас қасық қант қосыңыз, сода қосылған біздің айранды қосыңыз. Ал қамыр илеңіз.

Бұл печенье жұмыртқасыз жасалады, сондықтан ол майсыз үстелдің керемет тамағы. Консистенцияға арналған қамыр тұшпара тәрізді болуы керек. Біз қалыңдығы 0,5-0,7 сантиметр болатын қабатты орап, оны қалыптармен кесеміз. 5 минут ішінде 210-218 градус температурада пісіріңіз ».
Егер біреу осы рецепт бойынша пісіруге тырысса - не болғанын жазыңыз.

Сиқыршылар күні мен мен осы сынақтың негізін жасадық - көктемді басыңыз! Біз балалармен бірге орман ішінде шаңғы тебтік, төмен сырғанап, айқайладық! 🙂

Пісіру уақыты: 40 мин.

Дайындық уақыты: 5 мин.

Бір контейнерге сыбаға: 4 дана.

Рецептке сәйкес келеді: ораза, десерт, тағамдар.

Бүгінде біз дұрыс тамақтану туралы көбірек ойлана бастадық. Көптеген адамдар дұрыс тамақтануды пісіру мен түрлі десерттерден бас тарту ретінде қабылдайды. Бірақ олар пайдалы болуы мүмкін. Мұндай қамырға, мүмкін, зығыр ұнынан жасалған аспаздық өнімдер жатады. Мүмкін, бәрі зығыр ұнының артықшылықтары туралы біледі, бірақ одан қалай және не жасау керектігін бәрі бірдей біле бермейді.

Бүгін мен сіздермен зығыр печеньесіне арналған сүйікті рецепттерімнің бірімен бөлісемін. Печенье шай мен кофеге де жарайды, немесе фильмді көрген кезде тұқымдарды басуға болады. Мұндай печенье майлы мәзірді керемет түрде әртараптандырады және вегетариандықтар мен вегетарианшылардың аспаздық қазынасын толықтырады. Өз денсаулығыңызға көмектесіңіз!

Үйде фотосурет көмегімен ыдыс-аяқты қалай дайындауға болады

Зығырдан жасалған печенье жасау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет: зығыр майы, бидай ұны, жеміс сиропы, ауыз су, ұнтақталған кардамон және даршын, ванилин.

Ұнның екі түрін (зығыр және бидай) 1: 1 тең пропорцияда (кеңестік кезеңнің 1 стакан) алдын-ала електен өткізіп алу керек. Ұнтақталған кардамон (1/2 шай қасық) және даршын (1/4 шай қасық), ванилинді (1/4 шай қасық) қосыңыз. Ұн қоспасын араластырыңыз.

Құрғақ қоспаға 4 ас қасық жеміс сиропын қосыңыз (менде қызғылт түсті, сіз үйеңкі қолдануға болады). Араластырыңыз.

Қоспаның бөліктеріне су (200 мл +/-) қосып, қамыр илеңіз. Қамыр тығыз болмауы керек, сонымен қатар қолдарға қатты жабыспауы керек. Аздап жабысқақтыққа жол беріледі. Қажет болса бидай ұнын қосыңыз.

Дайын қамырды «күн сәулесімен» 20-30 минутқа қалдырыңыз, желпіп қалмас үшін жабысқақ пленкамен жабыңыз немесе пакетке салыңыз.

«Қалған» қамырды жұқа қабатқа орап, печенье үшін бос орынға кесіңіз. Сіз шамамен 2х2 см квадраттарды кесіп тастай аласыз, сіз қытырлақ жастықшаларды аласыз.

Печенье бланкілерін пісіру парағына салыңыз да, алдын ала қыздырылған пешке (180-190 ° C дейін), 10-20 минутқа дейін пісіріңіз. Өзіңізді пешке бағыттаңыз. Печеньенің дайындығы саусақтың ұшымен түртілгенде қатайған бетке тән дыбыспен анықталады. Салқындағаннан кейін печенье одан да қатты болады. Cookie файлдарын салқындатыңыз және сіз көре аласыз.

Зығыр печенье дайын. Ас болсын!

Мүмкін, кез-келген үй шаруасындағы әйел отбасын ерекше, дәмді және сол уақытта пайдалы нәрсемен еркелеткісі келетін жағдайға тап болған шығар. Егер сізде үйде зығыр тұқымы болса - керемет, егер жоқ болса - оларды алуға уақыт келді. Біз сізге көптеген қоректік заттар кіретін зығыр тұқымы бар керемет таңғажайып печенье пісіруге кеңес береміз.

Бүгінгі таңда зығырдан жасалған өнімдер ТМД елдерінің асханаларында соншалықты танымал емес, Англиядан айырмашылығы, олар барлық жерде қолданылады. Пісіру құрамындағы бұл ингредиенттің басты артықшылығы - бұл холестеринді бляшкалармен күресудің арқасында қан тамырларын нығайту және олардың икемділігін арттыру арқылы қан қысымын қалыпқа келтіру.

Шикі зығыр тұқымы бар печенье құрамында метаболизм процестерін қалыпқа келтіретін және ішектерді тазартатын көптеген диеталық талшықтардан тұрады. Үнемі жұтылатын зығыр талшығы іш қатуды және диареяны жеңілдетеді.

Ерекше сақтықпен сіз өт қабында және бүйректе тастар бар адамдарға, жедел бауыр жеткіліксіздігіне, созылмалы сатыдағы панкреатитке арналған осындай зығыр пісіруді қолдануыңыз керек. Жүкті әйелдер мен лактация кезеңінде бұл өнімді тек дәрігер тағайындай алады - бақылаусыз қабылдау жүктіліктің төмендеуіне, мерзімінен бұрын босануға және емшек сүтінің құрылымын өзгертуге әкелуі мүмкін.

Табысты аспаздар максималды нәтижеге жету үшін зығыр тұқымын әртүрлі пісіру рецептеріне қосып, оны басқа дәнді дақылдармен біріктіре бастады. Біз пісірудің қазіргі тенденцияларын ұстануға тырыстық және зығыр майы қосылған печенье мен орамаға арналған рецепттердің тізімін ұсындық.

Маңызды! Интернетте тұқым құрамындағы зығыр майы туралы ақпарат таралады, ол қыздырғанда улы заттарды тотықтырады және шығарады. Бұл ақпарат расталмаған, сонымен қатар мұндай улану оқиғалары тіркелген жоқ.

Бұл тұзды куки әдеттегі тағамдар немесе сорпаға қосымша ретінде керемет. Пісіруге арналған рецептті күнбағыс, асқабақ тұқымдары, туралған жержаңғақ, жаңғақ және жаңғақпен біріктіруге болады. Зығыр тұқымдары мен күнжіт тұқымдары бар печенье де тамаша нұсқа болып табылады.

Ингредиенттер

1 кесе қарапайым ұн
4 ас қасық. л тұқым
170-190 мл сүт,
7 ас қасық. л өсімдік майы (зығыр, зәйтүн, жүгері және т.б. жарамды),
1,5 шай қасық тұз
1 шай қасық қант және қопсытқыш ұнтағы қамыры.

Жеке ыдыста ұн, тұз, қант, қопсытқыш және зығыр тұқымын біріктіріңіз. Мұның бәрі араласады, май қосылады және қайтадан араласады. Келесі қадам - сүт құю. Пісіру процесінде пропорцияларды түзету керек, сондықтан сіз барлық сүтті бірден құйып, қажет болса, 1-2 ас қасық қосуға болады. л ұнды немесе біртіндеп қосыңыз, консистенцияны сақтаңыз.

Нәтижесінде біз орташа жұмсақтықтағы қамырды алуымыз керек. Егер ол сіздің қолыңызға жабысып қалмаса, онда допқа оралып, оны пленкамен жауып, тоңазытқышқа салу керек.

Үстелге аздап ұн құйғаннан кейін біз қамырдан жасалған допты саусақтарға жабысып қалмайтындай етіп араластырамыз. Қоспа қайтадан шарға оралып, пластикалық орамға оралып, жарты сағат бойы салқындатылады.

Әрі қарай, қамыр алынып, ортаңғы жағынан шетінен бір-біріне 1-3 мм допты қалыптастыру үшін біркелкі жайылады. Айналмалы істікшені және бетін ұнмен себіңіз.

Қамырды жайып, оны кез-келген пішінге - үшбұрыштарға, квадраттарға немесе жолақтарға кесуге болады. Осы пропорциялармен сіз 2-2,5 пісіру парағын алуыңыз керек. Егер сіз 1 ас пісірсеңіз, онда пешке 200 градусқа қою уақыты 20 минутты құрайды. Егер бір уақытта 2 пісіру парағы пісірілсе, онда қытырлақ пайда болғанша көп уақыт өтеді. Печенье дайын.

Пісірудің жалпы уақыты - 1,5 сағат, 8 шелпек шығады. Қажет болса, ингредиенттердің мөлшерін өз қалауыңыз бойынша реттей аласыз.

320 г бидай ұны
1 стакан су
1 ас қасық. л зығыр тұқымы
қант, тұз, құрғақ ашытқы - әрқайсысына 1 шай қасық,
5 ас қасық. л майлар.

Зығыр тұқымы бар шелпектерге арналған қарапайым рецепт:

Тұқымдар жуылады және қайнаған суға құйылады (50 мл). Қалған 200 мл су қыздырылып, сол контейнерге құйылады, ашытқы, қант, тұз және 3 ас қасық қосыңыз. л бидай ұны. Барлығын араластырыңыз, қақпағын жауып, 15 минутқа қойыңыз.
Осы уақытта қалған ұнды електен өткізуге болады.
Орнатылған қоспада 1 ас қасық қосыңыз. л өсімдік майы мен қақпақты 30-40 минутқа жағыңыз.
Уақыт өте келе қамыр алынады, майдаланады, 3 бөлікке бөлінеді.
Әр бөлік дөңгелек түрінде оралып, 6 сегментке бөлініп, таңғышқа оралған, кең жағынан бастап, тар бөлікке ауысады.
Пісіру парағын майлаудың қажеті жоқ, оны қамырға «жету» үшін 10 минутқа қалдырыңыз, содан кейін пеште 200 градуста 12-15 минут пісіріңіз. Қояндар дайын - тәбет.

Зығыр тұқымымен үйлескен ерекше құрылымы үшін «сұлы» деп аталатын печенье шай мен кофеге тамаша мереке немесе мерекеге арналған бөлек тағам болады.

75 г сұлы жармасы
100 г сары май (салқын емес),
4 ас қасық. л қант
1 жұмыртқа
2 шай қасық зығыр тұқымы (күнжіт немесе күнбағыс жасайды)
0,5 кесе ұн
1 шай қасық қопсытқыш немесе 0,5 шай қасық. сода
пышақтың ұшындағы тұз
Сізге бірнеше мейіз, кептірілген өрік немесе кептірілген мүкжидек алуға болады.

Зығыр тұқымы бар сұлы печеньесі келесі ретпен дайындалады:

Сары май, қант контейнерге қосылып, араластырғышпен шайылады.
1 жұмыртқа қосып, қайтадан ұрыңыз.
Сұлы майы, ұн, тұз, қопсытқыш қосып, араластырыңыз.
Қоспаны зығыр тұқымдарымен, қара өрікпен немесе жаңғақтармен дәмдеңіз де, 20 минутқа тоңазытыңыз.
Содан кейін алынған қамырдан шарларды жасаңыз және пісіру парағына салыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште 180 градусқа 15 минут пісіріңіз.

Ұнды пайдаланбай, сыртқы түрі жағынан мүлдем өзгеше крекер алынады, оларды жеке мақалада егжей-тегжейлі қарастырдық - зығыр тұқымдары. Олар диабетпен ауыратындар үшін өте пайдалы, калориясы төмен, бірақ сонымен бірге бейтарап дәмі бар және өте қоректік.

Сіз зығыр тұқымын өз рационыңызға қарапайым ақ наннан бас тарту арқылы қосуға болады. Бұл соншалықты жеңіл емес, бірақ асқазанға жеңілірек. Зығыр нанға арналған барлық рецепттер жеке мақалада қарастырылады.

Бұл наубайхана дүкендерде сатылады және мөрленген контейнерлерде бар. Зығыр, күнжіт және күнбағыс дәндері қосылған пирожныйлар қабынуға қарсы қасиеттерге ие, құрамында аз мөлшерде май, қалыпты мөлшерде көмірсулар мен ақуыздар бар - бұл тез дайындалатын тағам.

Маңызды! Егер композицияда пальма майы болса, онда мұндай сатып алудан бас тартқан дұрыс - бұл майдың үлкен көзі.

Қалай болғанда да, үйде дайындалған кондитерлік бұйымдар дүкен сөрелерінде ұсынылған өнімдермен салыстырғанда әрдайым табиғи болады, сондықтан уақыт, қаржылық мүмкіндіктер, адамның денсаулығы мен көңіл-күйіне көңіл бөлу керек.

Соған қарамастан, зығыр тұқымынан алынған рецепттер бөлек материалда жиналады. Біз сізге танысуға кеңес береміз!

Зығыр тұқымы бар печенье дайындаудың, дәмнің және ингредиенттердің қарапайымдылығының арқасында жүрегімді жаулады. Сіз оны өзіңізге ұнайтындай етіп қытырлақ ете аласыз немесе соустармен бірге сорпаға да жақсы, сонымен қатар кофеге стандартты емес, бірақ дәмді қосымша болады.

Мен бір кездері үлкен зығыр тұқымдарын жинап алдым, ал қазір мен бұл печенье қалаған кезде дайындаймын, өйткені қалған ингредиенттер әрдайым үйде болады.

Бұл тұзды печенье тек зығырмен ғана емес, оны күнжіт, күнбағыс немесе асқабақпен де дайындауға болады. Жаңғақтарды қосуға болады: жаңғақ, пісте, жержаңғақ.

Маған бірнеше тұқым түрлерін біріктірген ұнайды: күнжіт, зығыр және күнбағыс. Печенье әсіресе дәмді және ерекше болады.

Егер сіз үлкенірек тұқымдар мен жаңғақтарды қолданғыңыз келсе, онда оларды алдын-ала блендерде ұсақтап немесе пышақпен турау керек.

Бидай ұны 250 г.
Сүт 180 мл
Өсімдік майы 7 ас қасық. л
Зығыр тұқымы 4 ас қасық. л
Тұз 1,5 шай қасық
Қант 1 шай қасық
Пісіру ұнтағы 1 шай қасық

Қолайлы контейнерде барлық құрғақ ингредиенттерді біріктіріңіз: ұнтақталған бидай ұны, қопсытқыш, тұз, қант және зығыр дәндері.

Зығырдың орнына сіз өзіңіздің талғамыңызға қарай басқа тұқымдарды пайдалана аласыз: күнжіт, күнбағыс немесе асқабақ тұқымдары. Әсіресе дәмді печенье әртүрлі тұқымдармен немесе туралған жаңғақтармен алынады.

Құрғақ ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз.

Контейнерге өсімдік майын қосыңыз.

Мен зәйтүнді қолдандым, егер қаласаңыз, оны кез-келген басқа өсімдік майымен алмастыруға болады: күнбағыс, зығыр, күнжіт, жүгері.

Содан кейін сүт қосыңыз.

Қамырдың консистенциясы ұнның сипаттамаларына және сапасына байланысты аздап өзгеруі мүмкін. Қаласаңыз, сүтті бөліктерге қосып, нәтижені реттей аласыз. Мен дереу барлық сүтті қосамын, ал қамырды илеу кезінде үстелге, қажет болған жағдайда, қажетті мөлшерде ұн қосыңыз.

Қамырды тегіс болғанша ыдысқа салыңыз. Ол орташа тығыздыққа ие, жеткілікті жұмсақ және қолына сәл жабысады.

Егер қамыр сіздің қолыңызға жабыспаса, біз оны бірден шарға орап, пластикке орап, тоңазытқышқа салыңыз.

Үстелге аз мөлшерде ұн себіңіз де, үстіне қамырды жайыңыз. Оны аз күшпен илеп, допқа жинаңыз.

Біздің басты міндетіміз - қамыр илеу емес, оны қолымызға жабысып, қажетті пішінді алу. Қамырды ұнмен араластырмаңыз.

Допқа айналдыру.

Допты алақандарыңызбен сәл түзетіп, жабысқақ пленкамен ораңыз.

Қамырды тоңазытқышқа 30 минутқа жібереміз.

Ұнды жұмыс бетіне себіңіз де, үстіне қамыр салыңыз. Сіз сондай-ақ ұнмен илектелген түйреуіш себуге болады.

Қамырды мүмкіндігінше жұқа етіп жайыңыз - 1-3 мм. Мұны орталықтан шеттерге дейін жасаған дұрыс.

Қамырды тең бөліктерге бөліңіз: үшбұрыштар, жолақтар, квадраттар.

Қамырды қаншалықты жұқа илегеніңізге байланысты сіз 2-2,5 куки парағын аласыз.

Біз кукиді пісіру парағына ауыстырамыз. Сіз пергамент қағазында пісіре аласыз немесе онсыз жасай аласыз.

Біз кукиді алдын ала қыздырылған пешке 200ºC дейін жіберіп, 20 минут пісіреміз.

Пештің ерекшеліктеріне байланысты уақыт пен температура әр түрлі болуы мүмкін.

Печенье алтын қоңыр болғанша пісіріңіз.

Бір уақытта бір пісіру парағын пісірген дұрыс, сондықтан печенье екі жағынан бірдей қызарады немесе пісіру барысында пісіру парағын өзгертіңіз. Егер сіз бірден 2 пісіру парағын пісірсеңіз, онда пісіру уақыты артады.

Зығыр тұқымы бар печенье әртүрлі тұздықтармен, кофе немесе сорпаға қосымша ретінде өте жақсы.

Яндекс.Зенде біздің арнаға жазылу арқылы жаңа рецепттерді ұстаныңыз

Ингредиенттер

1 кесе қарапайым ұн
4 ас қасық. л тұқым
170-190 мл сүт,
7 ас қасық. л өсімдік майы (зығыр, зәйтүн, жүгері және т.б. жарамды),
1,5 шай қасық тұз
1 шай қасық қант және қопсытқыш ұнтағы қамыры.

320 г бидай ұны
1 стакан су
1 ас қасық. л зығыр тұқымы
қант, тұз, құрғақ ашытқы - әрқайсысына 1 шай қасық,
5 ас қасық. л майлар.

Зығыр тұқымы бар шелпектерге арналған қарапайым рецепт:

Тұқымдар жуылады және қайнаған суға құйылады (50 мл). Қалған 200 мл су қыздырылып, сол контейнерге құйылады, ашытқы, қант, тұз және 3 ас қасық қосыңыз. л бидай ұны. Барлығын араластырыңыз, қақпағын жауып, 15 минутқа қойыңыз.
Осы уақытта қалған ұнды електен өткізуге болады.
Орнатылған қоспада 1 ас қасық қосыңыз. л өсімдік майы мен қақпақты 30-40 минутқа жағыңыз.
Уақыт өте келе қамыр алынады, майдаланады, 3 бөлікке бөлінеді.
Әр бөлік дөңгелек түрінде оралып, 6 сегментке бөлініп, таңғышқа оралған, кең жағынан бастап, тар бөлікке ауысады.
Пісіру парағын майлаудың қажеті жоқ, оны қамырға «жету» үшін 10 минутқа қалдырыңыз, содан кейін пеште 200 градуста 12-15 минут пісіріңіз. Қояндар дайын - тәбет.

Зығыр тұқымымен үйлескен ерекше құрылымы үшін «сұлы» деп аталатын печенье шай мен кофеге тамаша мереке немесе мерекеге арналған бөлек тағам болады.

75 г сұлы жармасы
100 г сары май (салқын емес),
4 ас қасық. л қант
1 жұмыртқа
2 шай қасық зығыр тұқымы (күнжіт немесе күнбағыс жасайды)
0,5 кесе ұн
1 шай қасық қопсытқыш немесе 0,5 шай қасық. сода
пышақтың ұшындағы тұз
Сізге бірнеше мейіз, кептірілген өрік немесе кептірілген мүкжидек алуға болады.

Зығыр тұқымы бар сұлы печеньесі келесі ретпен дайындалады:

Сары май, қант контейнерге қосылып, араластырғышпен шайылады.
1 жұмыртқа қосып, қайтадан ұрыңыз.
Сұлы майы, ұн, тұз, қопсытқыш қосып, араластырыңыз.
Қоспаны зығыр тұқымдарымен, қара өрікпен немесе жаңғақтармен дәмдеңіз де, 20 минутқа тоңазытыңыз.
Содан кейін алынған қамырдан шарларды жасаңыз және пісіру парағына салыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште 180 градусқа 15 минут пісіріңіз.

Бұл наубайхана дүкендерде сатылады және мөрленген контейнерлерде бар. Зығыр, күнжіт және күнбағыс дәндері қосылған пирожныйлар қабынуға қарсы қасиеттерге ие, құрамында аз мөлшерде май, қалыпты мөлшерде көмірсулар мен ақуыздар бар - бұл тез дайындалатын тағам.

Немилов А.В. Эндокринология, колхоз және совхоз әдебиетінің мемлекеттік баспасы - М., 2016. - 360 б.
Джон Ф. Лейкок, Питер Дж. Вайс Эндокринология негіздері, медицина - М., 2012. - 516 б.
Шерил Фостер диабеті (ағылшын тілінен аударылған). Мәскеу, Панорама баспасы, 1999 ж.
Эндокринологияның заманауи мәселелері. 1-шығарылым, Медициналық әдебиеттің мемлекеттік баспасы - М., 2011. - 284 c.

Өзімді таныстыруға рұқсат етіңіз. Менің атым Елена. Мен эндокринолог болып 10 жылдан астам уақыт жұмыс істеймін. Мен қазіргі уақытта өз саламның маманымын және барлық сайтқа кірушілерге күрделі және қиын емес міндеттерді шешуге көмектескім келеді. Сайтқа арналған барлық материалдар жиналады және мұқият өңделіп, барлық қажетті ақпаратты жеткізеді. Веб-сайтта сипатталғандарды қолданбас бұрын әрдайым мамандармен міндетті түрде кеңесу қажет.

Қорытынды жасау

Барлық дәрі-дәрмектер, егер бұл уақытша нәтиже болса, қабылдау тоқтатылғаннан кейін ауру күрт күшейе түсті.

Айтарлықтай нәтиже берген жалғыз дәрі - бұл Difort.

Қазіргі уақытта бұл қант диабетін толығымен емдейтін жалғыз дәрі. Difort әсіресе күшті әрекеті қант диабетінің алғашқы сатыларында байқалды.

Біз Денсаулық сақтау министрлігіне сұрадық:

Біздің сайтымыздың оқырмандары үшін қазір мүмкіндік бар
дифорт алу ТЕГІН!

Назар аударыңыз! Жасанды Difort препаратын сату жағдайлары жиілеп кетті.
Жоғарыдағы сілтемелерді қолдана отырып тапсырыс беру арқылы сізге ресми өндірушіден сапалы өнім алуға кепілдік беріледі. Сонымен қатар, ресми веб-сайтқа тапсырыс берген кезде, егер сіз препарат терапевтік әсер етпесе, сіз қайтару туралы кепілдеме аласыз (тасымалдау шығындарын қосқанда).