Жоғары холестерині бар цикорийді қолдану және тағы 9 пайдалы қасиеттері

Цикориялық сусын көпшілікке бала кезінен таныс. Жоғары холестерині бар цикорий ішудің өте пайдалы екенін бәрі бірдей біле бермейді. Гиперлипидемияға арналған диета кофеинді жояды, ал цикорий бір шыны кофеге жақсы балама бола алады.

Цикорийдің құрамы және пайдалы қасиеттері

Жалпы цикорий - бұл шөпті өсімдік, оның барлық бөліктері тамақ дайындауда кеңінен қолданылады. Атап айтқанда, кептірілген тамыр кофенің орнын басады. Бұл дәрілік заттардың ең көп мөлшерін құрайтын циклдік тамыр:

• Мырыш минералдары: мырыш, магний, марганец, темір,
• В тобындағы дәрумендер, PP, K, E, каротин,
• Өсімдік ақуызы
• Таниндер, пектин,
• Аскорбин және лимон қышқылдары,
• Аминоқышқылдар изолейцин, валин, треонин.

Өсімдіктің бұл бөлігі құрамында құрғақ қалдықта көп мөлшерде инулин болады. Бұл полисахарид пребиотик ретінде қолданылады, ішек микрофлорасының өсуі мен дамуын ынталандырады. Инулин диеталық талшыққа жатады. Сонымен қатар метаболикалық процестерді жылдамдатады және артық зиянды заттарды кетіреді.

Циклдік тамырдың құрамындағы В дәрумені жалпы қан холестеринін азайтып, липидтер алмасуын реттеуге белсенді қатысады. Атап айтқанда, ол бауыр жасушаларында майдың шамадан тыс жиналуын болдырмайды, адам ағзасындағы артық липидтердің тез жойылуына ықпал етеді.

Цикорийдің жоғары холестеринге әсері

Қандағы жоғары холестерині бар тағамды диетологтар белсенді түрде қолданады. Бұл өсімдік күшті антиоксидант бола отырып, холестеринді организмнен шығару процесін тездетеді. Төмен тығыздығы бар липопротеидтер «жаман» холестерин деңгейі айтарлықтай төмендейді. Сонымен қатар, «жақсы» холестерин деп аталатын жоғары тығыздықтағы липопротеидтер санының көбеюі ынталандырылады.

Жоғарыда аталған инулин дәрумендермен және қышқылдармен әрекеттескенде холестеринді бляшкалардың азаюына қатысады, қан тамырлары люмендерінің тарылуына және олардың тромбозына қарсы тұрады.

Ілеспе артериалды гипертензияны болдырмау үшін тамырдан алынған сусын да қолайлы, себебі ол тамырлы (вазодилятор) қасиетке ие. Цикорийден жасалған сусын атеросклеротикалық аурудың жиі кездесетін қант диабетіне қарсы қолданылады.

Еритін цикорийді қарапайым дүкендердің сөрелерінен табуға болады. Оны қолдану артық салмақпен күресуге көмектеседі, сонымен бірге холестеринді азайтады, айналымдағы қанда майдың жиналуына жол бермейді.

Қара кофе дәндері құрамында эндогендік холестерин өндірудің табиғи процесін жеделдететін және қандағы оның айналымын арттыратын кафестолдың органикалық заты бар. Осыған байланысты кофе гиперхолестеринемияға арналған диетадан шығарылады. Құрамында цикорий тамырында кафестол жоқ, сондықтан атеросклерозбен оны кедергісіз қолдануға болады.

Холестериннен цикорлы сусынды қалай ішуге болады

Үнемі қолдана отырып, тек екі шай қасық кептірілген цикл тамырынан холестеринді 10% -ға дейін төмендетуге болатындығы дәлелденді. Анатросклеротикалық әсерге жету үшін кемінде сегіз апта ішінде циклді сусын ішу ұсынылады.

Холестеринді азайту үшін дәмді және емдік сусын дайындау үшін сізге 10 грамм циклді ұнтақты стакан суға құйып, шамамен үш минут пісіру керек. Дайын сусын раушан сорпасы мен лимон тілімімен жақсы өтеді. Жағымды дәм мен анти-атерогенді әсерге кепілдік беріледі.

Гиперлипидемия болған кезде сусынға сүт пен қант қосылмауы керек. Дәмін жақсарту үшін балды қолданған дұрыс. Атеросклероздың өршуіне жол бермеу үшін диетологтарға күніне үш кесе ішуге кеңес беріледі.

Цикорий мен холестерин өзара тиімді комбинация болып табылады, бірақ оны қолданар алдында қатар жүретін аурулардың болуын ескеру қажет. Тамырда көп мөлшерде оксалаттар, қышқыл тұздары болады. Олар денеде ерімейтін қосылыстар түрінде жиналып, бүйректер мен ішектерге зиян келтіреді. Осыған байланысты, осы өнімді қолдануға қарсы көрсетілімдер бар:

• Бүйрек ауруы
• Цикорий компоненттеріне аллергия,
• Ойық жара
• Өт тас ауруы,
• Төмен қан қысымы.,
• Жүйке жүйесінің прогрессивті патологиялары.

Сондай-ақ, бұл өнімді шамадан тыс пайдалану ұйқының бұзылуына және депрессиялық күйдің дамуына әкелуі мүмкін.

Егер гиперлипидемия сіздің сүйікті кофеңізбен ләззат алуға мүмкіндік бермесе, ренжімеңіз. Цикорийден жасалған сусын жоғары холестеринмен бірге келеді және сонымен қатар кәдімгі кофе дәмін береді. Бұл өнімді диетаға енгізбестен бұрын цикорийді теріс пайдаланбау және қатар жүретін ауруларды ескеру маңызды.

Холестерин деңгейіне әсері

Цикорий қан тамырларынан «жаман» холестеринді алып тастай алады, бляшек пен майдың алдын алады.

Сонымен қатар, цикорий түбірі атеросклероз, инфаркт немесе инсульттің даму үрдісі бар профилактика ретінде қабылдауға мүмкіндік беретін «жақсы» холестерин деңгейін (жоғары тығыздықтағы липопротеидтер) жоғарылатады.

Цикорийдің көптеген пайдалы қасиеттері бар және сәтті қолданылады.

Өсімдіктің құрамы аминқышқылдарының, витаминдердің, минералдардың және органикалық қышқылдардың қайнар көзі болып табылады, олар дені сау жүрек-қантамыр жүйесін сақтау үшін өте қажет.

Сонымен қатар, цикорийді құрайтын заттар кальций мен магнийдің сіңуін жақсартады.

Цикорийдің құрамы

Өнімді дайындау үшін ұнтақ жасалынған көпжылдық шөпті адам өсіреді. Өндіріс үшін ұсақталған кептірілген өсімдік тамырын пайдаланыңыз. Сусынның құрамында кофеин жоқ, сондықтан кофе мен шай қарсы көрсетілмейтін аурулары мен жағдайлары бар адамдарға ұсынылады: жүрек аурулары, холестерині жоғары, жүктілік.

«Алтын тамыр» - өсімдіктің көптеген емдік қасиеттері, өсіру және өсіру жеңілдігі үшін алынған атауы. Қапшықтың құрамында ұсақ ұнтаққа ұсатылған цикорий тамыры және нәзік заттың тұрақтандырғыштары бар. Еритін ұнтақ құрамында көптеген қосымша химиялық заттар бар. Дәмін жақсарту үшін өндірушілер әртүрлі ингредиенттерді қосады: женьшень сығындысы, теңіз балдыры. Арамшөп тамырының бөлігі ретінде:

• көптеген минералды элементтер
• A, B, PP, C топтарының витаминдері
• аминқышқылдары, антиоксиданттар,
• органикалық қышқылдар (глутамикалық, моторлы),
• инулин және фруктоза,
• өсімдік ақуызы.

Оң және теріс әсер

Цикорийдің дененің әртүрлі жүйелеріне пайдалы әсері кестеде келтірілген:

Өсімдік пайдалы және денеге зиян келтірмейді. Дегенмен, сіз оны қоспаларсыз ләззат алуыңыз керек. Сүтпен немесе қантпен ішуге болмайды. Компоненттер бірге сіңірілмейді, сондықтан жағымсыз белгілер пайда болады: асқазан-ішек жолдарынан (жүрек айну, жүрек айнуы), жүрек (аритмия, тахикардия), бауыр (ауыздағы ащы дәм). Егер ішудің дәмі жағымсыз болса, жануарлардың сүтін өсімдік сүтімен алмастыруға болады. Бадам, зығыр майы, соя сүті және табиғи тәттілендіргіштер (стевия) цикориялық сусынға қосылады.

Тамырдың пайдасын көру үшін дозаны сақтау керек: қатар жүретін патологиясы жоқ адам күніне 2-3 кесе ішеді.

Холестеринді көп қолдану

Холестерині жоғары цикорий ішу үнемі ұсынылады. Бұл өнімнің «жаман» фракциясының (LDL) арқасында жалпы холестеринді азайтуға қабілетті екендігіне және оның антагонистері - жоғары тығыздықты липопротеиндер (HDL) деңгейінің жоғарылауына байланысты. Бұл әрекет бар бляшектерге әсер етеді, оларды азайтады, жаңаларының пайда болу ықтималдығын азайтады және денеден артық липидтерді кетіреді. Вазодиляция және көптеген микроэлементтер атеросклероздың әсерімен күреседі: гипертония және жүрек жеткіліксіздігі.

Сусын ішкен пайдалы.

Жүрек проблемалары бар адамдар күніне 2 рет цикорий ішуі керек. Пісіру үшін дайын ұнтақты қолданыңыз немесе кептірілген тамырды өзіңіз үкіңіз. Консистенция ұнтақты, кесектері жоқ болуы керек. Оған аз жасанды қоспалар қосылатындықтан, ерімейтін өнімді қолданған жөн. 250 мл ыстық су үшін сізге 0,5-1 шай қасық цикорий концентраты қажет. Тамырларға әсер ету тиімділігін арттыру үшін сусынды 2-3 минут ішіңіз. Сублиматты қолданған кезде сіз сусын ішудің қажеті жоқ.

Кім цикорий болмауы керек?

Цикорий тамырын қолдануға қарсы көрсетілімдер бар:

• варикозды және тромбоздың жоғарылауы,
• бронх демікпесі және тыныс алу жүйесінің басқа аурулары,
• созылмалы холецистит
• гастрит пен асқазан жарасының жоғарылауы,
• аллергиялық реакциялар.

Абайлаңыз, сіз жүрек жеткіліксіздігінің, аритмияның және қан тамырлары патологиясының әртүрлі түрлерімен ауыратын адамдарға арналған цикориялық сусын ішуіңіз керек. Калий мен магнийдің жоғарылауына байланысты диетадағы «алтын тамырдың» артуы жүрек бұлшықетіне зиян келтіруі мүмкін. Жоғары қысым кезінде ұнтақ кофе мен шайдың тамаша алмастырушысы болады. Нерв бұзылулары бар адамдарға цикорийді асыра пайдаланбаңыз, өйткені аскорбин қышқылының мөлшері көп болғандықтан, дозаны бұзу шамадан тыс ішуді тудырады. Жүкті әйелдерге дәрігермен кеңескеннен кейін күніне 1 кесе ішуге болады.

Құрамы және қасиеттері

Цикорийдің пайдалы микробқа қарсы қасиеттері бар

Құрамында цикорий бар:

• тотығу қасиеті бар микроэлементтер,
• органикалық қышқылдар
• кальций
• мырыш
• натрий және магний
• калий
• мыс және марганец,
• А, В, С, Е, К тобындағы дәрумендер
• никотин қышқылы
• ақуыздар, майлар және әртүрлі маңызды заттар,
• каротин және пектин,
• инулин - тәтті дәм береді, сондықтан қант диабеті бар науқастарға қолайлы.

Шөп дәрілерінің қасиеттері:

• тоник - күні бойы қуаттайды,
• иммуномодуляторлы - иммундық жүйені нығайтады,
• антиоксидант - ағзаны токсиндер мен токсиндерден тазартады,
• деконгестант - белгілі диуретикалық қасиеттер қажетсіз сұйықтықты кетіруге ықпал етеді,
• анестетикалық - қабыну кезінде ауырсынуды басады,
• холеретикалық - өт тоқырауын жояды,
• бактерияға қарсы - қабыну процестеріне әсер етеді.

Пайдасы мен зияны

Неліктен цикорий пайдалы?

1. Қан тамырларының қабырғаларында жиналған артық холестеринді жою.
2. Бұл зат алмасуға оң әсер етеді.
3. Қант диабетімен ауыратындардың әл-ауқатын жақсартады.
4. Бүйрек қызметін тұрақтандырады.
5. Қанның құрамын өзгертеді.
6. Ас қорыту проблемаларын жеңілдетеді - жүректің күйіп қалу симптомдарын жояды.
7. Ішектің жұмысын қалпына келтіреді.
8. Тәбетті жақсартады.
9. Тамырлардың тонусын төмендетеді, осылайша гипертониялық науқастардың жағдайын жақсартады (жоғары қан қысымының иелері).
10. Денені қуаттандырады, ақыл-ой белсенділігін жақсартады, ұйқышылдық пен летаргияны жояды.
11. Бұл ұйқы безінің проблемалары үшін қолданылады - бұл өт ағынын ынталандырады.
12. Ол иммуномодуляциялық және антисептикалық қасиеттерге ие.
13. Асқазанда, өт қабында, бүйректе қабыну симптомдарын жеңілдетеді.
14. Ішектегі пайдалы бактериялардың тепе-теңдігін қалпына келтіру үшін түзу қолданылады.
15. Артық газ түзілуін жояды.
16. Жүйке күйін жақсартады, ашуланшақтықтың жоғарылауы төмендейді, ұйқысыздық мазасызданады, бас ауырмайды.

Максималды тиімділікке цикорийдің емдік әсерін күшейтетін басқа препараттармен үйлескенде қол жеткізіледі.

• шамадан тыс тәбеттің пайда болуына байланысты семіздік қаупі,
• вазодиляция геморройдың қайғылы салдарына әкелуі мүмкін,
• кейбір тыныс жолдарының аурулары нашарлайды
• ұйқысыздық, препаратты бақылаусыз қабылдау арқылы жүйке тітіркенуінің жоғарылауы,
• бүйрек тастары - цикорийді теріс пайдалану арқылы,
• диуретикалық әсерден туындаған гипотензивті науқастардағы қысымның қауіпті төмендеуі.

Қарсы көрсеткіштер

Аллергиядан зардап шегетіндерге Chicory ұсынылмайды

Келесі проблемалар болған кезде цикорий қолдануға тыйым салынады:

• варикозды тамырлар
• геморройдың дамуы,
• қан тамырларымен байланысты аурулар,
• өсімдіктің компоненттеріне жеке төзімсіздік (аллергиялық реакция),
• асқазан жарасы, гастрит,
• бүйрек пен бауыр патологиясы,
• өкпе жүйесі аурулары
• жүйке жүйесінің елеулі бұзылыстары.

Дәрігерлер екі жасқа дейінгі балаларға шөптерді емдеуге рұқсат бермейді. Алайда жүкті қыздарда мұндай тыйым жоқ. Керісінше, цикорий болашақ ананың асқазан-ішек жүйесіне оң әсер етеді, ерте токсикоз белгілерін жояды.

Холестериннің әсері

Цикорий қан құрамын жақсартады және қан тамырларынан холестеринді кетіреді

Құрамы, дәрумендер, микроэлементтер, амин қышқылдары және органикалық қышқылдардың арқасында шөптен алынатын дәрі холестерині бар науқастардың жағдайын жақсартады. Бұл жағдайда цикорийдің әсері үлкен. «Зиянды» холестеринді бляшкаларды шығарумен қатар, ол триглицеридтердің денесін тазартады.

Өсімдіктің тамыры «жақсы» холестерин ретінде қызмет ететін жоғары тығыздықтағы липопротеидтер деңгейін арттыра алады. Осы қасиеттің арқасында бляшкалар дамуда баяулайды және кішірейеді.

Қан айналымы жақсарады - адам ағзасының әр жасушасына оттегі мен басқа да пайдалы элементтердің берілуі жақсарады. Магний мен кальций сүйектер мен шеміршектерге жақсы сіңеді. Бұл әсер инулин мен талшықтардың жоғары концентрациясына байланысты.

Қолдану

Цикорийді қолданатын рецепттер:

1. Келесі сусын холестеринді төмендетуге көмектеседі: 250 мл. қайнаған суды жарты шай қасық құрғақ ұнтақпен араластырыңыз. Оны 2-3 минут қайнатыңыз. Сіз сондай-ақ 2 қасық пайдалануға болады. еритін ұнтақ.
2. Бүйректер мен бауыр проблемалары үшін. Шамамен 30 грамм кептірілген жапырақтар, 1 литр қайнаған суға қайнатыңыз және 3 минут қайнатыңыз. Тамақтанар алдында күніне екі рет 250 мл ішіңіз.
3. Бірлескен ауырсынуды жою үшін. Шамамен 20 грамм құрғақ туралған цикорий тамырын бір стақан ыстық сумен құйып, төрттен сағат қайнату керек. Содан кейін, қайнаған сумен араластырыңыз және сұйылтыңыз. Тұздыққа дәке салыңыз және зардап шеккен аймаққа компресс салыңыз.
4. Аритмиямен. 20 грамм құрғақ ұсақталған өсімдікті қайнаған сумен құйыңыз, жарты сағат бойы тұндырыңыз. Пісірілген сорпа ісінуді жеңілдетеді, жүрек жұмысын жақсартады, бірақ оларды теріс пайдаланудың қажеті жоқ - 2 ас қасық ішіңіз. л әр 8 сағат сайын.
5. Безеулер мен безеулерді емдеу үшін. Өсімдіктің жаңа бөліктерін кесіңіз. Екі жарты литр қайнаған суға бір ас қасық шөп қосыңыз. Көрпеге орап, талап етпеңіз. Толық салқындағаннан кейін инфузияны қатайту керек. Тамақтану алдында күніне 3 рет 50 мл ішіңіз.

Дәмді және хош иісті сусын кофені толығымен алмастыруға мүмкіндік береді, денені пайдалы микроэлементтермен қанықтырады. Цикорий иммундық жүйені нығайтып, оны күні бойына қуаттайды.

Тағы 9 емдік қасиеті бар

Холестеринді төмендету қабілетіне қоса, цикорийдің басқа да пайдалы әсері бар:

1. Құрамында инсулиннің жоғары концентрациясы бар. Бұл пациенттің ағзасындағы инсулин өндірісін арттыруға және қандағы глюкоза деңгейін бақылауға мүмкіндік береді.Асқорыту жүйесіне енгенде, инсулин фруктозаға айналады, және сіз білетіндей, ол энергия көзі болып табылады (және сонымен бірге майдың пайда болуына әкелмейді),
2. Ас қорыту жүйесінің жұмысын жақсартады. Цикорий диетикада метаболизм мен ішек моторикасын қалыпқа келтіру үшін жиі қолданылады. Бұл салмақты қалпына келтіруге көмектеседі.
3. Жүйке жүйесін нығайтады. Өсімдікте жүйке жүйесінің жұмысына пайдалы әсер ететін В дәрумені бар,
4. Оның тұтқыр қасиеті бар. Chicory құрамында қанның коагуляциясын жоғарылататын және жараларды емдеуді тездететін тотығу компоненттері бар,
5. Иммунитетті жақсартады. Құрамында минералдар мен дәрумендерге бай, цикорий пациенттің иммунитетін көтере алады, дененің қорғаныш функцияларын арттырады,
6. Бауырды белсендіреді. Бұл өсімдіктің холеретикалық функциялары бауырдан уытты және уларды өт тастарымен бірге шығарып, безден жүктемені азайтады,
7. Қабынуды жеңілдетеді, инфекцияны өлтіреді. Чикорий - бұл керемет антисептикалық құрал ретінде қолдануға болатын керемет қабынуға қарсы компонент,
8. Сүйек пен шеміршекті нығайтады. Тамырда болатын инсулиннің көп мөлшері тамақ ішкен кальций мен магнийді тиімді сіңіруге көмектеседі. Бұл өз кезегінде науқастың қаңқасын нығайта алады,
9. Жүрек бұлшықетінің жұмысын қалыпқа келтіреді. Сондай-ақ, жүрек-қан тамырлары патологиясының, соның ішінде инсульт, инфаркт және жүректің ишемиялық ауруларының алдын алуға қызмет етеді.

Терапевт, кардиолог. Жоғары санатты дәрігер

Атеросклерозды емдеу және алдын алу үшін цикориялық сусын ішкен дұрыс. Жарты шай қасық цикорий ұнтағын бір стакан қайнаған суға толтыру керек. Осыдан кейін қоспаны кішкене отқа қойып, тағы 3-4 минут пісіріңіз.

Қолдану көрсеткіштері

Төмендегі бұзушылықтар өсімдіктерді пайдалануға нұсқау болып табылады:

• Жүйке кернеуі,
• Қызба, қызба,
• Ағзадағы қабыну процестері,
• Өт қабының бұзылуы
• Денедегі сұйықтықтың тоқырауы,
• Вазоконстрикция, тамырлы спазмалар,
• Асқазан-ішек аурулары
• Жүрек-тамыр аурулары
• Орталық жүйке жүйесінің аурулары,
• Бауыр патологиясы,
• Көкбауыр мен бүйректің аурулары,
• Балалар диатезі
• Бірлескен ауырсыну
• Псориаз
• Экзема
• Фурункулез
• Терең жаралар мен кесулер
• Тәбетінің нашарлауы
• Ас қорыту жүйесінің бұзылуы,
• Холестеринді бляшкалардың болуы,
• Қант диабеті,
• Гипертония
• Ұйқысыздық

Дайындау және қабылдау ережелері

1. Жоғары сапалы өсімдік материалдарын таңдауға назар аударыңыз. Өнімді диеталық азық-түлік дүкендерінен, дәріхана желілерінен немесе мамандандырылған базарлардан сатып алған дұрыс.
2. Сіз қандай формада цикорий алғыңыз келетінін шешіңіз. Сіз бірден ұнтақ форматын сатып ала аласыз немесе үйде өз бетіңізше өңдеуді қажет ететін тамырға жинай аласыз. Сатып алмас бұрын, өнімнің консистенциясына назар аударыңыз: ұнтақ құрамында кесектер болмауы керек, ал тамыр қоңыр және құрғақ болуы керек.
3. Цикорийді тек құрғақ жерде, күн сәулесінің енуінен алыс жерде сақтаңыз. Ылғалдың шикізатқа немесе басқа заттарға енуіне жол бермеу үшін өнімді тығыз жабылатын қақпағы бар құмыраға құйған дұрыс.
4. Атеросклерозды емдеу және алдын алу үшін цикориялық сусын ішкен дұрыс. Жарты шай қасық цикорий ұнтағын бір стакан қайнаған суға толтыру керек. Осыдан кейін қоспаны кішкене отқа қойып, тағы 3-4 минут пісіріңіз.
5. Мұндай сусынның дозасын әр науқастың клиникалық көрінісіне сүйене отырып, қатаң түрде таңдау керек. Әдетте бұл «кофенің» күніне 1-2 кесе ішуге кеңес береді. Бұл холестерин деңгейін төмендетіп қана қоймай, денені күні бойы қуатпен қамтамасыз етеді.
6. Өсімдікті сүтке араластырудан аулақ болған жөн, өйткені цикорий құрамындағы пайдалы компоненттердің сіңуі соншалықты азаяды. Сонымен қатар, мұндай комбинация жүрек пен қан тамырларының асқынуына әкелуі мүмкін (мысалы, аритмия немесе қан қысымының күрт секіруі).
7. Күніне 1-2 рет цикорийді жиі тұтынудың қажеті жоқ, өйткені бұл науқастың жағдайының нашарлауына әкелуі мүмкін.

5 өсімдік негізіндегі өнім

Көптеген дәріханалар тізбегінде сіз тек таза ұнтақ пен цикорий тамырын ғана емес, сонымен қатар құрамында осы өсімдік бар кейбір қоспалар мен дәрі-дәрмектерді таба аласыз:

1. Чикорёл. Құрамында тек цикорий тамыры ғана емес, сонымен қатар Иерусалим артишокы мен лактулоза бар тағамдық қоспалар,
2. Гастровитол. Құрамында шөп шаболосы, цикорий, орегано бар су-алкоголь тұнбалары. Ауызша қабылдауға арналған. Ас қорыту бұзылыстары, ас қорыту бездерінің секрециясы, тәбеттің төмендеуі,
3. Урогран. Скрофула, қайың жапырақтары, желкек, цикорий тамырлары, каламус тамыры және лавов сығындылары бар түйіршіктер түрінде қол жетімді. Қабынуды жеңілдетеді, патогендік бактерияларды өлтіреді. Несеп шығаратын диатезге, уролитиазға, зәр шығару каналындағы өткір қабыну процестеріне арналған жұмсақ антиспазматикалық дәрілер,
4. ЛИВ-52. Үнді шөптерінің жиынтығы, оның ішінде қопсытқыш, шығыс шөптері, француз тамарискалары, қара түнгі түс, каперс, цикорий тамыры және басқа да өсімдік сығындылары. Бауырдағы ауытқулармен күреседі, тіндердегі қалпына келтіру процестерін қоздырады, цирроздың, майлы гепатоздың, инфекциялық гепатиттің дамуына жол бермейді,
5. Ә. Radegunder Abfürtee жұмсақ. Құрамында аскөк, мальвов, тікенектер мен цикорий бар шай сусыны түрінде. Бұл ішектің қозғалғыштығын бұзғаны үшін көрсетілген (атап айтқанда, іш қату және ішек трактінің атониясы бар). Күніне 3-4 рет 1 стакан таза шай ішу ұсынылады. Аллергиялық реакция тудыруы мүмкін.

Құрамы, пайдалы қасиеттері

Цикорийдің тамыры кептіріліп, қуырылады және сусын жасау үшін ұнтақ немесе концентрат жасалады. Олар кофені толығымен алмастыра алады немесе қоспа ретінде қолдана алады.

Әрине, цикорийде табиғи кофенің хош иісі жоқ, бірақ одан да құнды құрамы бар:

• инулин (көмірсулар) - полисахаридтер тобындағы органикалық қосылыс,
• макро-, микроэлементтер: магний, кальций, калий, мырыш, темір, фолий қышқылы,
• аминқышқылдары: глутамин, аспарт, глицин, треонин, валин,
• органикалық қышқылдар: цикорий, аскорбин,
• дәрумендер: тиамин, рибофлавин, каротин,
• таниндер, ақуыз заттар.

Интинбин гликозиді сусынға ащы тұтқыр дәм береді. Кофеден айырмашылығы, бұл жүйке жүйесін қоздырмайды, бірақ оны тыныштандырады, сондықтан оны ұйқыға дейін ішуге болады.

Сусынның күшті микробқа қарсы, қабынуға қарсы қасиеттері бар. Цикорийдің емдік қасиеттері бар:

• Метаболикалық процестерді, бауыр жұмысын жақсартады. Нашар холестерин деңгейін төмендетеді, қанның қасиеттерін жақсартады.
• Инулин ас қорыту жүйесін, ұйқы безін жақсартады. Өт қабындағы тастарды кетіреді, ішек микрофлорасын қалпына келтіреді, пайдалы микроорганизмдердің дамуын ынталандырады. Дененің иммундық қорғанысын жақсартады.
• Асқазанда, ішекте қабынуды тоқтатады. Асқазан-ішек ауруларының алдын-алу, емдеу үшін қолданылады.
• Калий, магнийдің көп мөлшері жүрек-тамыр жүйесіне жағымды әсер етеді. Цикорийді үнемі қолдану жүрек соғысын қалыпқа келтіреді, тамырларды жаман холестериннен тазартады. Қан қысымын төмендетеді.
• Жасушалардың қартаюын баяулатады. Тіндердің қалпына келуін жақсартады, қатерлі ісіктердің пайда болу қаупін азайтады.
• Бактерицидті күшті қасиеттерге ие. Тері ауруларын емдеуде алкоголь тұнбалары, отвардар қолданылады: тауық еті, безеу, экзема, псориаз, дерматиттің әр түрлі түрлері.
• Қант диабетімен ауыратын науқастарға пайдалы. Цикорий қант деңгейін төмендетеді, қауіпті асқынулардың пайда болу қаупін азайтады: бүйрек функциясының бұзылуы, қан тамырларының зақымдануы, катаракта, төменгі аяқтың полиневропатиясы.
• Диеталық тамақ үшін қолайлы. Семіз адамдарға метаболизмді қалыпқа келтіру үшін күн сайын цикорий ішуге кеңес беріледі.
• Көздің күйіне пайдалы әсер. Көру өткірлігін сақтауға көмектеседі, глаукоманың дамуына жол бермейді.

Күн сайын цикорий ішсеңіз, токсиндерді, қалдықтарды, ауыр металлдарды, радиоактивті заттарды тез жоюға болады. Оны тіпті шайға немесе кофеге қосқан пайдалы. Бұл тәбетті, ас қорытуды және жүйке жүйесін жақсартады.

Цикорий ішу холестеринді төмендетуі мүмкін

Зығыр сусыны, өсімдік сияқты, құрамында холестерин болмайды. Керісінше, құрамында қант деңгейін және төмен тығыздықтағы липопротеидтерді төмендететін заттар бар.

Инулин, органикалық қышқылдар, дәрумендер липидтер алмасуын белсендіреді. Цикорийді үнемі тұтыну вазоконстрикцияны тудыратын атеросклеротикалық бляшектерді «шешеді». Нәтижесінде инфаркт, инсульт, ішкі ағзалардың ишемиясы даму қаупі азаяды.

Зерттеулер көрсеткендей, 10 г (2 шай қасық) инулинді тұтыну холестеринді 10% төмендетеді. Егер сіз сусынды 8 апта бойы үздіксіз ішсеңіз, тұрақты нәтижеге қол жеткізіледі.

Цикорий - бұл жүрек-тамыр жүйесі ауруларының алдын-алу жақсы: тахикардия, IHD, атеросклероз. Темірдің жоғары мөлшері анемиямен күресуге көмектеседі.

Цикорий холестеринді көтермейді. Бірақ ол барынша пайда әкелуі үшін келесі кеңестерге жүгінген жөн:

• күн сайын 2-3 кесе ішу ұсынылады,
• жоғары холестеринмен қант, сүт қосқан жөн, оларды бал, лимон, зімбір,
• сусынның емдік қасиеттерін жақсарту үшін сіз раушан жамбас, түймедақ, мүкжидек отварін қосуға болады.

Цикорийдің пайдасы және қандағы холестеринге әсері

Чикорийдің көптеген емдік қасиеттері бар, олар көптеген ауруларды емдеу және алдын-алу үшін сәтті қолданылады. Тамыр маңызды көз болып табылады:

• дәрумендер
• микроэлементтер
• аминқышқылдары
• органикалық қышқылдар және адам ағзасына қажетті басқа заттар.

Цикорийдің құрамында холестерин мүлдем жоқ. Сонымен қатар, тамырдың жоғары холестерин үшін пайдалылығы оның құрамында қан тамырлары қабырғаларында майлы шоғыр түрінде жиналып қалған «жаман» холестерин мен триглицеридтерді кетіретін қасиеттерде жатыр.

Тамыр жоғары тығыздықтағы липопротеиндердің («пайдалы» холестерин) деңгейін жоғарылатуға қабілетті. Осының арқасында қазіргі атеросклеротикалық бляшкалар тек ұлғайып қана қоймайды, сонымен қатар аздап азаяды. Қан айналымы белсендіріледі, адам ағзасындағы әрбір жасушаға оттегі мен басқа да қоректік заттардың берілуі жақсарады. Терапиялық әсер цикорий құрамында инулин мен талшықтардың болуына байланысты. Сонымен қатар, бұл заттар сүйек пен шеміршек арқылы магний мен кальцийдің сіңуін жақсартады.