Дукан диетасы және қант диабеті
Көптеген шолулар бірнеше күн ішінде қант диабетіне арналған Ducan диетасы салмақ жоғалтуға әкелуі мүмкін және сонымен бірге адам денсаулығына зиян тигізбеуі немесе тіпті жағдайының жақсаруына ықпал етуі мүмкін деп санайды. Бірақ кез-келген диетаның қарсы көрсетілімдері бар, артық салмақтан арылудың белгілі әдістеріне жүгінуден бұрын олармен егжей-тегжейлі танысқан жөн.
БІЛУ МАҢЫЗДЫ! Тіпті дамыған диабетті үйде, хирургиясыз немесе ауруханаларсыз емдеуге болады. Марина Владимировнаның не айтқанын оқып шығыңыз. ұсынысты оқыңыз.
Қант диабетіне арналған диукана диетасы
Дюканның диетасы аштыққа жүгінбестен салмақ жоғалту қабілетінен тұрады. Көптеген басқа диеталар ұзақ әсер ете алмайды және килограммдар қайтадан пайда болады. Төмен көмірсулар тұтыну тұтынылатын тағам мөлшерін шектемейді. Бұл адамға толыққанды сезінуге және жеген қосымша тағамға өкінбеуге мүмкіндік береді. Сіздің диетаңызға жоғары ақуызды тағамдарды қосып, пайдалы тағам жасауға болады.
Қант бірден азаяды! Уақыт өте келе қант диабеті көптеген ауруларға әкелуі мүмкін, мысалы көру қабілеті, тері мен шаш жағдайы, ойық жаралар, гангрена және тіпті қатерлі ісік ісіктері! Адамдар қант деңгейін қалыпқа келтіру үшін ащы тәжірибені үйретті. ары қарай оқу.
Диета кезеңі
Пьер Дюканның әдістемесі адамның жүруі керек қадамдарды қамтиды. Олардың 4-і бар (шабуыл, круиз, консолидация және тұрақтандыру) және әр фазаның кейбір ерекшеліктері бар. Алғашқы екі кезең салмақ жоғалтуға бағытталған. 3 және 4 фазалар түзету әсерін береді. Әр кезеңді жаттығулармен және жүйелі жаттығулармен біріктіру ұсынылады.
- 1 кезең белок мөлшерінің жоғарылауынан басталады және салмақ жоғалтуға серпін береді. Бұл кезең тез салмақ жоғалтуға бағытталған өнімдердің 68 түрін диетаға енгізуді қарастырады.
- 2-кезең өнімдер тізіміне әртүрлілік әкеледі және диетаға тағы 32 көкөніс қосады. Бұл кезеңде салмақ қалыпты жағдайға оралуы керек. Көкөніс пен ақуыз күндері кезектесіп, салмақ жоғалтуға әкеледі.
- 3 кезең дененің осалдығымен сипатталады. Осы кезде артық салмақтан арылу кезеңі басталады. Шоғырландыру кезеңі салмақ қосудың алдын алуға бағытталған. Бұл кезеңде тыйым салынған өнімдер мәзірге орала бастайды.
- 4-кезеңде уақыт шектеулері жоқ және салмақ жоғалту мен жақсарту әдісі ретінде тамақтану ережелерін үнемі сақтау ұсынылады. Қалыпты қалыпта болу үшін ережелер бар: аптасына бір рет ақуыз күнін ұйымдастырып, күніне бірнеше ас қасық сұлы кебекін жеп, жаттығулар жасаңыз.
Өнім бойынша ұсыныстар
Диетаның негізгі қағидаты - аз мөлшерде көмірсулар бар тағамдарды тұтыну. Салмақты жоғалтудың бұл әдісі 2 типті қант диабеті бар адамдарға жарамды және науқастың жағдайын жақсартуға қабілетті. Бұл жағдайда сіз аз май жеуге тура келеді. Майы аз ингредиенттердің мәзірі жүрек ауруларына профилактикалық әсер етеді. Тыйым салынған өнімдердің қатарына:
- майлы ет
- шұжықтар мен шұжықтар,
- жарма
- ұн өнімдері
- қант
- тәттілер
- бұршақ тұқымдас көкөністер.
Дюканның диетасы тұзды қабылдауды азайтуды қарастырады. Бұл диабетпен ауыратындарға ғана емес, кез-келген адамға пайдалы және қан қысымының көтерілуіне жол бермейді. Диетаның ажырамас бөлігі - қалыпты физикалық белсенділік, бассейнде серуендеу және жүзу. Пайдалы өнімдер:
- күркетауық, бауыр және майсыз қоян еті,
- майсыз балық және теңіз өнімдері,
- майы аз сүзбе мен айран,
Артықшылықтары мен кемшіліктері
Салмақты жоғалтудың бұл әдісіне риза болғандар бұл әдіс диета емес, өйткені онда түбегейлі тыйым жоқ, және оның мәні қант диабеті кезінде және барлық адамдар үшін сақталуы керек теңдестірілген тамақтануға бағытталған. . Көмірсулар қабылдауды азайту арқылы салмақ жоғалту май қабаттарының азаюына ықпал етеді. Ақуыз диетасы толығымен теңдестірілмеген, дегенмен мәзірде көптеген микроэлементтер мен дәрумендер бар. Қант диабетіндегі салмақты азайтудың негізгі әдісі - тез көмірсулардың азаюы. Диета және жағымсыз жағдайлар:
- Ұн мен шоколадтан жасалған өнімдерден бәрі бірдей оңай бас тарта алмайды.
- Осы тағамдық жүйені ұстануды шешкен адамға жемістер мен белгілі бір көкөністерді толығымен алып тастау керек, бұл қант диабеті үшін өте маңызды ас қорыту проблемаларына әкеледі.
- Көмірсулар кейбір жүйке жасушаларының түзілуіне қатысады, сондықтан психикалық стресс, бас ауруы, көңіл-күйдің тұрақты өзгеруі байқалуы мүмкін.
- Ducan диетасымен жиі тырнақтар мен шаштың сынғыштығы пайда болады, әжімдердің пайда болуы В дәрумені жеткіліксіз құрамының белгілері болып табылады.
- Көмірсулар мен майлардың жетіспеушілігімен жүректі құрайтын бұлшықет тінінде ыдырау орын алады. Бұл қант диабеті үшін қауіпті шаршау мен сарқылу сезімін тудырады.
Ducan спорт және диета
Қант диабеті бар диета кезінде қарқындылығы төмен жаттығулар қолайлы. Олар ұзақ уақыт бойы жұмыс істей алады, және олар тіпті бірінші кезеңнің өзінде тиімді, өйткені олардың тәбетке әсері шамалы. Жаттығудың ұзақтығына назар аударған жөн, серуендеу күніне кемінде жарты сағатты алуы керек. Бұл майдың массасын күйдіруге көмектеседі. Өсімдіктерде де, ақуыз диеталарында да қалыпты аэробика жасаңыз. Жоғары қарқынды жаттығулар 3 айлық жаттығудан кейін жаттығу процесіне қосылуы мүмкін, ал ауыр жаттығулар ақуыз күнінде ұйымдастырылуы керек. Бұл тәсіл жақсаруға мүмкіндік береді. Алайда, қант диабеті кезіндегі физикалық белсенділіктің өзгеруінен бұрын зақымдалған денсаулыққа зиян келтірмеу үшін дәрігерден кеңес алған жөн.
Күш жаттығуын диетаның бірінші кезеңінде өткізбеу керек. Ақуыздық диетаға және таусылатын жаттығуларға ауысу денені стресс жағдайына әкелуі мүмкін, ал кортизолдың әсерінен метаболизм төмендейді. Бұл салмақ жоғалту нәтижелерін азайтады. Пилатеспен және калланетикамен тәжірибе бастаған дұрыс. Осылайша дененің жағдайы жақсы болады.
Бұл қант диабетімен мүмкін бе?
Ең алдымен денсаулығын жақсартқысы келетіндерге көкөністер мен жемістер қатысатын дұрыс тамақтану ережелерін ұстану әлдеқайда қауіпсіз. Қант диабетімен ауыратын адам дәрігермен алдын ала кеңескен жағдайда Ducan диетасын қолдана алады. Дәрігер мәзірді теңестіріп, науқастың қазіргі жағдайына байланысты кеңестер береді.
Дукан диабеттік диетасының ерекшеліктері
Бұл тамақтану жүйесі қант диабетімен ауыратын науқастың жағдайын жақсартуға және оны нашарлатуға мүмкіндік береді.
Денсаулық жағдайының жақсару фактісін анықтайтын диабетиктер бар, бірақ бұл олардың бәріне көмектесе алады дегенді білдірмейді. Бұл әдіс белгілі бір жағдайларда ғана оң нәтиже береді. Қант диабеті басқа аурулармен бірге жүреді - подагра, бүйрек проблемалары және холестериннің жоғарылауы, Ducane диетасымен бірге денсаулыққа жағымсыз өзгерістер әкелуі мүмкін. Осы диетаның ережелерін сақтай отырып, дәрумендер мен минералдар витаминді қоспалар арқылы жұтылуы керек. Мұндай препараттардың құрамындағы микроэлементтердің 85% -ы адамдарға сіңірілмейтін болғандықтан, қант диабеті кезіндегі бұл әдістің тиімділігі күмән тудырады. Тамақтанудың бұл әдісі қант диабеті бар адамдар үшін тыйым салынған деп санамау керек. Дюкан диетасы, керісінше, диетаға қатысты қатаң ережелер бар ұсыныстар тізімі.
Қант диабетін емдеу мүмкін еместей көрінеді ме?
Қазір сіз осы жолдарды оқып отырғаныңызға байланысты, жоғары қандағы қантпен күресте жеңіс әлі сіздің тарапыңызда емес.
Ауруханада емдеу туралы ойланып көрдіңіз бе? Бұл түсінікті, өйткені қант диабеті - өте қауіпті ауру, егер емделмеген болса, ол өлімге әкелуі мүмкін. Тұрақты шөлдеу, тез зәр шығару, бұлдыр көру. Барлық осы белгілер сізге жақсы таныс.
Бірақ әсерді емес, себепті емдеу мүмкін бе? Қазіргі диабеттің емі туралы мақаланы оқуды ұсынамыз. Мақаланы оқыңыз >>
Диабетпен ауыратындарға арналған Дукан диетасы. Қарсы және қарсы емес!
Ducan диетасының үнемі өсіп келе жатқан танымалдығы барған сайын көп адамдарды, оның ішінде қант диабетімен ауыратындарды тартады. Логикалық сұрақ туындайды: қант деңгейі жоғары адамдарға бұл диетаны ұсынуға бола ма?
Он жыл бұрын жасалған француз диетологы Пьер Дюкананың тамақтану бағдарламасын Францияда кем дегенде 1,5 миллион адам қолданады, бұл әлемді және Кейт Миддлтон, Дженнифер Лопес және басқаларды айтпағанда.
Мен қандай тағамдарды жеуге болады
2 типті қант диабетіне арналған диета №9 кесте деп аталатын тағамдарды қолдануды қамтиды. Оған келесі өнімдер жатады:
- көкөністер. Бос көмірсуы төмен тағамдарды жеуге рұқсат етіледі,
- төмен қант жемістері
- жұмыртқа ақтығы
- кебек нан, бірақ көп мөлшерде емес,
- аз майлы сүт өнімдері,
- жарма (қарақұмық, тары, сұлы жармасы, арпа),
- сусындар. Көкөністерден, шырынсыз шай немесе кофеден алынған шырындар. Минералды және тұрақты суды жеткілікті мөлшерде тұтыну әсіресе маңызды.
Таңғы асқа сұлы майын аз май сүттен дайындауға болады. Сіз сары майды қолдануға болады, бірақ 4 грамнан аспайды. Таңғы асқа жеміс салаты қолайлы. Түскі асқа көкөніс салаты, балық сорпасы (майы аз), асқабақ пюресі, пісірілген алма дайындаңыз. Томат-саңырауқұлақ тосттары түстен кейінгі тағамдар үшін өте қолайлы (төменде дәмді рецепт келтірілген). Кешкі ас үшін ет пен қарақұмық ботқасын қайнатқан жақсы. Ұйықтауға бірнеше сағат қалғанда, бір стақан майсыз айран ішуге болады.
Келесі рецепттер диетаны әртараптандыруға және аптаның мәзірін жасауға көмектеседі:
- қарақұмық жармасы. Сүт қызады, оған ашытқы құйылады. Содан кейін сүзілген ұн қосылады, бәрі қақпақпен жабылады және шамамен 35 минутқа жылы жерге қойылады, ол сәл ұзағырақ болуы мүмкін. Содан кейін қамырға бір стақан сүт, қарақұмық ұны, май және бірнеше сарысы қосылады. Қайта жылы жерге қойыңыз, 50 минуттан аспайды. Осыдан кейін, алдын-ала ұрылған жұмыртқаның ағы қамырға қосылады. Табаны жылыту керек, содан кейін құймақ пісіруге болады,
- тауық еті, жалбыз және асқабақ сорпасы. Пісірілген тауық етінің филесі жарты сағаттан аспайды. Алынған сорпаны суытыңыз. Асқабақ пен пияз аршылып, майдалап туралмайды. Тауық дайын болған кезде оған пияз, асқабақ қосып, 40 минуттан артық емес бұқтырыңыз. Осыдан кейін алынған ыдысты блендермен ұрып, аздап сорпа мен жалбыз жапырақтарын қосыңыз,
- қызанақ пен саңырауқұлақ қосылған сэндвичтер. Багеттер (тек бидай) бүкіл ұзындығы бойынша кесіліп, бірнеше тең бөлікке бөлініп, сарымсақпен аздап ысқылайды. Қызанақтар шеңберге, саңырауқұлақтарға, ірімшікке және майдалап туралған пиязға кесіледі. Туралған пияз, саңырауқұлақтармен бірге алтынға дейін табада қуырылады. Бәрін багетпен орналастырғаннан кейін: қызанақ, пияз қосылған саңырауқұлақтар, ірімшік. Мұның бәрі пешке 175 градус температурада 12 минут кетеді. Сіз көгалдандыру бөліктерін қосуға болады.
Бұл тағамдарды дайындау оңай және үлкен қаржылық шығындарды қажет етпейді. Оларды біріктіріп, әр рецептке әртүрлі нәрсе қосу арқылы сіз диетаны сақтауыңыз керек болса да, диетаңызды әртараптандыруға болады.
Балама диета
Денедегі қантты азайтып қана қоймай, салмағын жоғалтуға мүмкіндік беретін тағы бір диета түрі бар. Бұл Ducan диетасы, Малышева бірнеше рет айтқан. Бұл диетаның мәні: салмақ жоғалту процесі бұлшықет массасын жоғалтпай, тез арада жүреді. Бұл жағдайда сіз көптеген өнімдерді жеуге болады, бірақ белгілі бір ережелерді ұстана аласыз. Сондай-ақ, бұл диета үшін көптеген күндік рецепттер бар, олар тек бір күнге ғана емес, бір аптаға да әртүрлі мәзірлерді жасауға мүмкіндік береді.
Бұл диета 4 кезеңге бөлінеді: шабуыл, ауысу, шоғырландыру және тұрақтандыру. Бірінші кезең тек ақуызды тағамдарды - майсыз ет, майсыз сүт өнімдерін қолданумен сипатталады. Екінші кезеңде көкөністер диетаға енгізіледі. Үшіншіден, сіз таңдаған күніне бір жеміс-жидек пен аз майсыз ірімшік қосуға болады. Сонымен қатар, үшінші кезеңде аптасына бір рет крахмалды тағамдарды тұтынуға болады. Төртінші кезең - тұрақтандыру. Бұл қалыпты диетаға оралуымен сипатталады. Төменгі сызық - үш кезең ішінде дене жаңа режимге қайта оралады. Енді өнімдерді теріс пайдаланбау және формада қалу әлдеқайда оңай болады.
Бұл диета кезінде келесі өнімдер қабылданбайды:
- кез-келген май
- майонез және қаймақ,
- құрамында крахмал бар қуырылған тағамдар,
- кез-келген алкогольдік сусындар
- кез-келген түрдегі фруктоза.
Сұлы кебегі Ducan диетасының кез-келген сатысында ажырамас өнім екендігі қызықты. Диетаның әртүрлі кезеңдеріндегі өнімдермен бірге олар қосымша әсер береді деп саналады. Олар денеге осы күйде тезірек және ұзақ қанықтыру сезімін жеткізуге көмектеседі.Сонымен қатар тағы бірнеше алғышарттар бар. Сіз таза су ішуіңіз керек, кем дегенде 2,5 литр, мобильді өмір салтын ұстаныңыз. Күніне кем дегенде 40 минут тыныштықпен серуендеңіз.
Дегенмен, мұндай ауыр диеталық жағдайларға бірінші кезекте бәрі бірдей төтеп бере бермейді, көптеген бұзылулар бар. Егер бұл орын алса, бастысы - үмітсіздік пен 1-кезеңнің басына оралмау. Сіз белокты көп тамақ ішіп, көп мөлшерде таза су ішіп, таза ауада болуыңыз керек. Бұл әсіресе семіздікпен бірге жүретін 2 типті қант диабетімен ауыратын адамдарға қатысты. Уақыт өте келе дене оған үйреніп, жаңа режимге қайта түсе алады. Егер бұзылу болса, ең бастысы - тәтті тағамдарды қайта жеуге болмайды. Әйтпесе, дене бұрынғы салмағын тез алады, ауру жаңа белгілер бере алады.
Алайда, бұл диетаның кемшіліктері бар:
- кейбір адамдар теңіз өнімдерін үнемі сатып ала алмайды,
- осы диета кезеңдерінің жүйесі кейбір жағдайларда ағзадағы витаминдердің теңгерімсіздігіне әкелуі мүмкін,
- Сондай-ақ, бұл диета вегетарианшыларға жарамайды.
Алайда, жалпы алғанда, бұл өте тиімді. Алайда, қант диабетімен ауыратын адамдар оған өте мұқият болу керек және ешқандай жағдайда дәрігердің рұқсатынсыз оған отыруға болмайды.
Диета бойынша жеміс жеуге бола ма?
Сәлем қымбатты достар! Сізбен байланысқан блог> Осы шығарылымда жеміс-жидекті диетада жеуге бола ма, жоқ па? Даулы тамақ өнімі, жеміс-жидек туралы сөйлесейік! Жемістердің өте пайдалы екенін бәрі біледі, өйткені біз дұрыс тамақтануымыз керек.
Монетаның артқы жағына қарасаңыз, өйткені жемістер қарапайым көмірсулар болып табылады. Қарапайым көмірсулар бар. Әсіресе, диетада немесе кептіру кезінде қарапайым көмірсулардың тұтынылуын қадағалаймыз.
Өйткені, біз тері астындағы майдан арылуға тырысамыз! Сонымен, жеміс-жидек жеу керек пе? Енді анықтап алайық! Достар, бұл мақалада салмақ жоғалту үшін қандай тамақ жеу керек екендігі айтылған.
Көптеген адамдар жемістердің дәрумендер мен минералдар бар екенін біледі, олар пайдалы! Жеміс-жидектер қалаусыз тағам деп саналмайды, бір жерде кәмпит бар, алма немесе апельсин жеген жақсы. Бұл тәтті, бірақ қаншалықты жақсы!
Сонымен қатар жемістердің құрамында көмірсулар бар және көп мөлшерде.Не істесем екен? Диета бойынша жеміс жеуге бола ма? Қарапайым көмірсулар құрамында глюкоза, фруктоза және сахароза бар. Олар бізге пайдасын тигізе ме?
Жемістерде кездесетін көмірсулар - бұл моносахаридтер. Әр түрлі жемістердің қатынасы әртүрлі. Неліктен фруктоза мен глюкозаға бөліну маңызды? Достардың бәрі, глюкоза мен фруктоза мүлде басқа жолдармен сіңеді.
Фруктоза, глюкозадан айырмашылығы, инсулиннің қатысуын қажет етпейді, сондықтан қант диабеті бар адамдар оны қорқынышсыз қолдана алады. Бірақ бастысы - фруктоза да, глюкоза да сіңірілуі мүмкін.
Глюкозаның үш әдісі бар
- Бірден қанға еніп, ағзаны қамтамасыз етеді.
- Гликогенге қосылыңыз
- Немесе май қоймасына барыңыз
Алғашқы екі позиция глюкоза үшін де, фруктоза үшін де бірдей болады. Бірақ гликогенмен қамтамасыз етуде түбегейлі айырмашылық болады. Глюкоза гликоген қоймаларын толықтырады және бауыр мен бұлшықеттерде жиналады. Ал фруктоза тек бауырда болады.
Егер сізде гликогендік қоймалар болса, артық глюкоза проблема болмайды. Егер сіз белсенді өмір салтын ұстанатын болсаңыз, бұлшық еттерді қатты жаттықтыру гликоген жинақтау қабілетіне ие.
Бұлшықеттеріңіз көлеміне және жарамдылығына байланысты 300-500 грамм гликогенді сақтай алатындығына байланысты. Ал бауыр небары 50 граммды құрайды, глюкозаның артық болуы фруктозаның мөлшері сияқты қорқынышты емес. Өйткені, фруктоза үнемі майға кетеді!
Бұл сіздің қанша қуат жұмсамағаныңызға және жаттығуыңыз қаншалықты қиын болса да байланысты емес. Сондықтан, егер сіз жемісті көп мөлшерде жесеңіз, онда тіпті қиын жаттығулар сізді құтқармайды.
Міне, достар, сондықтан кептіргіште немесе диетада отырғанда немесе дұрыс тамақтанып жатқанда, жемістерге абай болу керек. Мен неғұрлым көп жесем, соғұрлым пайдалы болатын сияқты көрінді, бірақ олай емес.
Жемістерді жеуге болатын артық фруктоза майға ауысады, бірақ бізге бұл қажет емес. Сіз жемісті жей аласыз, бірақ тек мұқият болыңыз! Тәулігіне фруктозаның мөлшері тек 50 грамм. Осыған сәйкес, достар, жемістер мен жидектердегі қант мөлшері туралы кестеге қараңыз.
Сонымен, достар, жоғарыда айтылғандарға сүйене отырып, ең жақсы жемістер (ВЕГЕТАБЛАР) мұнда оларды қалағаныңызша жеуге болады! Ал тәттілермен абай болу керек! Жақсы, бұл барлық достар, мақала сізге пайдалы болды деп сенемін және жемістерді диетада, кептіру немесе дұрыс жеуге болатындығын білдіңіз.
Егер сізде әлі де сұрақтар болса, сұраңыз. Мен қуана жауап беремін. Дұрыс тамақтану тақырыбына бірнеше рет ораламыз. Егер сізге қиын болмаса, сайтты қолдаңыз, достарыңызбен мазмұнды бөлісіңіз, бей-жай қарамаңыз. Бұл жасалған жұмыс үшін ең жақсы сыйлық! Рахмет Келесі санда кездескенше!
Дюкан диетасының ерекшеліктері
Қант диабеті үшін Ducan диетасын қолдануға болатындығын түсіну үшін сіз ұсынылған өнімдердің тізімін және диетаның кезеңдерін түсінуіңіз керек. Тамақтану жүйесінің мәні - ақуызға бай тағамдарды үнемі пайдалану. Көмірсулар максимумға дейін жетеді. Дәнді бұршақ, крахмалды көкөністер мен кейбір жемістер тыйымға жатады. Диета төрт кезеңнен тұрады:
Бірінші кезең адамның салмағына байланысты 2 немесе 7 күнге созылады. Қазіргі уақытта диетада жануарлардан алынған ақуыз өнімдері бар. Майсыз ет, бөдене және тауық жұмыртқасын, аз май сүт өнімдерін жеуге кеңес беріледі. Бірінші кезеңде сұлы кебегі міндетті түрде тұтынылады, соның салдарынан артық салмақ жоғалады.
Екінші кезеңде мәзір құрамында крахмал бар өнімдерден басқа (картоп, бұршақ, бұршақ, жасымық, күріш) кез-келген көкөніс бар. Круиз кезеңі адам қалаған салмаққа жеткенше жалғасады. Ол 1 айдан 3-4 айға дейін созылуы мүмкін. Осы уақытта ақуыздың және ақуыз-көкөніс диетасының кезектесетін күндері.
Бекіту сатысында, банандар мен жүзімнен басқа, кейбір жемістер диетаға қосылады. Күніне бір рет сіз 40 г ірімшік, екі кесек дана нан және 1 ас қасықтан жеуге болады. л өсімдік майы. Аптасына екі рет крахмал бар тағамдарға (күріш, картоп, тұтас бидай, бұршақ, жасымық) рұқсат етіледі. Сахнаның ұзақтығы жеке есептеледі. Салмақ жоғалтудың әр килограмы - 10 күндік диета.
Соңғы қадам - дұрыс тамақтануға оралу. Осы кезеңде:
- күнделікті бір крахмалды өнімді пайдалану,
- тек ақуыз күні аптасына бір рет,
- үнемі үш ас қасық кебек жейді.
Дукан диетасы және 2 типті қант диабеті
Дюканның диетасы тәтті, майлы тағамдар мен қарапайым көмірсулардан бас тартуға мүмкіндік береді. Бір қарағанда, мұндай диета 2 типті қант диабетімен ауыратындарға өте ыңғайлы болып көрінуі мүмкін. Ducan диетасын ұстанған кезде ақуыздар, майлар мен көмірсулар кезең-кезеңімен тұтынылады. Осы жағдайда ғана сіз қосымша фунттан арылуға болады. Бұл принцип 2 типті қант диабетімен ауыратындарға жарамайды.
Мысалы, Ducan диетасының бірінші кезеңінде сіз өсімдік ақуызын жеуге болмайды. Бұл қант диабеті сияқты ауруға жол бермейді. Метаболизмі бұзылған науқас ақуыздардың, майлардың және көмірсулардың теңгерімді мөлшерін тұтынуы керек.
Ducan диетасымен көмірсулар бар тағам тек бекіту кезеңінде пайда болады. Оны жеткілікті мөлшерде жеуге соңғы кезеңде ғана рұқсат етіледі. 2 типті диабетпен ауыратын адам теңгерімді тамақтану принциптерін ұстануы керек.
Ақуызды шамадан тыс қабылдау ұйқы безінің жұмысына теріс әсер етіп, науқастың денсаулығын нашарлатуы мүмкін. Дукан диетасының минусы - гликемиялық индекске (GI) сәйкес өнімдердің жоқтығы.
2 типті қант диабеті үшін Ducan диетасын сақтау ешқандай пайда әкелмейді, бірақ оны аурудың пайда болу қаупі болған кезде жұқпалы ауру кезеңінде қолдануға болады. Диета салмақ жоғалтуға және диабеттің алдын алуға көмектеседі.
Кейбір диетологтар мен дәрігерлер Ducane диетасына күмәнмен қарайды және оны тіпті сау адамдарға да кеңес бермейді. Бұл көмірсулар мен майлардың ұзақ уақытқа шектелуі жақын арада ішкі ағзалар мен жүйелердің жағдайына кері әсерін тигізетіндігіне байланысты.
Ducan диетасының бірінші кезеңіне арналған мәзір
Дюканның диетасын салмақты азайтуға және қант диабетінің дамуына жол бермеуге болады. Бір аптаға мәзір құру үшін, рұқсат етілген өнімдердің тізімін зерттеп, диета кезеңін ескеріңіз.
«Шабуылдың» бірінші кезеңіндегі аптадағы мәзір мәзірі
Дүйсенбі | |
Таңғы ас | Екі ақуыз мен бір сарысы, бір стақан сүті (май мөлшері 1,5%) |
Түскі ас | Екі сиыр еті (буланған) |
Жоғары шай | Кебек қосылған 200 г майсыз йогурт |
Түскі ас | Оралған немесе пісірілген тауықтың төс етінің жартысы |
Сейсенбі | |
Таңғы ас | Пісірілген жұмыртқа, тауық еті немесе күркетауық еті (2 дана) |
Түскі ас | Жартылай пісірілген немесе бұқтырылған тауық еті |
Жоғары шай | Кефир қосылған айран |
Түскі ас | Пісірілген балық (200 г) |
Сәрсенбі | |
Таңғы ас | Кебек қосылған майсыз йогурт (200 г) |
Түскі ас | Екі тауық еті |
Жоғары шай | Ашытылған сүттің әйнегі |
Түскі ас | Майсыз сүзбе (200 г), екі пісірілген жұмыртқа |
Бейсенбі | |
Таңғы ас | 100 г ірімшік (май мөлшері 4% -дан аспайды) |
Түскі ас | Пісірілген жұмыртқа, ветчина (2 дана) |
Жоғары шай | Майсыз кебек йогурты (200 г) |
Түскі ас | Гриль стейкі (сиыр еті немесе күркетауық) |
Жұма | |
Таңғы ас | 2 жұмыртқадан қуырылған жұмыртқа |
Түскі ас | Сиыр еті (2 дана) |
Жоғары шай | Бір стакан майы жоқ айран немесе кебек қосылған ашыған сүтті сүт |
Түскі ас | Жарты пісірілген тауықтың төс еті |
Сенбі | |
Таңғы ас | Майсыз сүзбе (150 г) |
Түскі ас | Бұралған немесе қайнатылған сиыр еті (200 г) |
Жоғары шай | Майсыз кебек йогурты (200 г) |
Түскі ас | Пісірілген немесе буға пісірілген балық (200 г) |
Жексенбі | |
Таңғы ас | Ірімшік майының мөлшері 4% -дан аспайды (100 г) |
Түскі ас | Терісіз пісірілген тауық барабаны (2 дана) |
Жоғары шай | Кебек қосылған ашытылған сүттің әйнегі |
Түскі ас | Сиыр еті стейкі |
Егер сіз спортпен шұғылдансаңыз, таза ауада серуендеуді және судың қажетті мөлшерін (күніне кемінде 1,5 литр) тұтынсаңыз, диеталық тамақтанудың оң нәтижелері көрінетінін ұмытпаңыз. Рецепттер алуан түрлі және диетаны жеңілдетуге көмектеседі.
Дюканның диетасы ақуызды тағамдарды тұтынуды және құрамында көмірсуы бар тағамдарды қоспауды қамтиды. Азық-түлік бірнеше кезеңге бөлінеді, біртіндеп диетадағы кейбір көкөністер мен жемістерді қамтиды. 2 типті қант диабетімен Дюкан диетасын пайдаланбау керек, өйткені ол диабеттік тамақтану принциптеріне қайшы келеді. Бірақ бұл тамақтану жүйесі салмақ жоғалтуға көмектеседі және қант диабетімен күресудің жақсы шарасы болады. Сондай-ақ, бұл тағамдық жүйені дәрігердің ұсынысы бойынша ғана қолдануға болатындығын ұмытпаңыз. Төмендегі бейнеде Дюканның диетасына арналған кейбір рецепттер сипатталған.
Сонымен, бұл бүкіл Ducan диетасы ма?
Шынымен де емес. Диета кезінде сіз алғашқы қадамдарда 5 кг салмақ жоғалтуды күтіп, белгілі бір қадамдарды ұстанасыз.
- Алғашқы он күн ішінде сіз ақуызды дәмдеуіштер мен дәмдеуіштермен жеп, майлар мен көмірсулардан арыласыз,
- Күніне төмен калориялы сусындар мен күніне 1,5 ас қасық сұлы кебекіне рұқсат етіледі,
- Екінші кезең - ауысу - ондағы ақуыз күндері ақуыз-көкөніс күндерімен ауысады. Бұл күндері сіз пісірілген, бұқтырылған көкөністерді, сорпаларды жеуге болады. Бұл кезең идеалды салмаққа жеткенше жалғасады.
- Диетаның үшінші кезеңі сіз идеалды салмаққа жеткеннен кейін басталады (жасай аласыз) есептеңіз) Бұл кезеңде жемістер мен дәнді нанның бір бөлігін, сонымен қатар аптасына бір рет көмірсулардың қосымша бөлігін алуға рұқсат етіледі.
- Соңғы кезеңде сіз қалыпты тамақтануға ораласыз, өмір бойына аптасына бір ғана ақуыз аласыз.
Ducan диетасына қандай тағамдар ұсынылады?
Ducan диетасына кіреді:
- майсыз сиыр
- майсыз ветчина
- қоян
- бұзау
- тауық бауыры
- тауықтың төс еті
- күркетауық
- теңіз өнімдері
- балық
- майы аз йогурт
- майсыз сүзбе,
- майсыз сүтті ұнтақ
- тофу
- жұмыртқаның ағы
- жасыл
- пияз және шөптер
- қыша
- үй кетчуп,
- сұлының кебегі,
- шай
- кофе
- Диета коксы
- тәттілендіргіш
- қантсыз сағыз.
Ducan диетасының қандай пайдасы бар?
- Жылдам салмақ жоғалту - үлкен мотивация,
- Калорияларды санаудың қажеті жоқ
- Вегетариандықтар үшін қолайлы,
- Бар рецепттері бар тамақтану жоспары,
- Диетаның соңғы кезеңдеріндегі гала-кешкі ас жоспарды ұстануды жеңілдетуі мүмкін.
Доктор Дюканның диетасындағы қандай кемшіліктер бар?
- Бұл диета жеткілікті шектеулі, оның ішінде пайдалы тамақ өнімдерін,
- Төмен көмірсутекті диеталар сияқты, бұл шаршау мен тітіркенуді арттырады,
- Әртүрліліктің болмауы тез жалықтырады,
- Іш қату, бас ауруы және галитоз пайда болуы мүмкін
- Бұл диета холестерині жоғары, бүйрек аурулары бар, тамақтану бұзылыстары мен подагра ауруы бар адамдар үшін жарамсыз.
Дюканның диетасы диабетпен ауыратындарға жарамды және оны ұсынуға бола ма?
Қант диабетімен ауыратын адамдарға тамақтанудың осы жоспарын орындауды бастамас бұрын медициналық көмек алушымен кеңесу ұсынылады.
Қант диабетіне арналған Ducan диетасын ұстануды бастай отырып, сізге дәрі-дәрмектің дозасын көбейту қажет болуы мүмкін. Сонымен қатар, жоғарыда айтылғандай, бұл диета диабетпен ауыратындар арасында холестерин, бүйрек және подагра проблемалары бар адамдарға жарамайды.
Кейбір тағамдарды шектеу диабетпен ауыратындарға қажет дәрумендер мен минералдардың шектелуін де білдіруі мүмкін.
Көмірсулар қабылдауға алғашқы шектеу кейбір адамдар үшін тым қатал болуы мүмкін. Сонымен қатар, соңғы кезеңде сіз тұтынылған көмірсулардың мөлшерін есептей алмайсыз.
Қант диабетімен ауыратындарға кеңес: Ducan диетасын ұстануды бастамас бұрын, сіз өзіңіздің медициналық тарихыңыз туралы білетін диетологпен кеңесуіңіз керек.