Бразилиялық жаңғақ қосылған шоколадты гайкалар

Шоколад бұл сөзде қаншалықты дәмді! Шоколад бір десертті бұзбайды, тек оны сау етеді! Алайда, модерацияда. Кейбіреулер шоколадты жиі тұтыну тәуелділікке әкелуі мүмкін - шоколизм. Басқалары, керісінше, бұл қара алтын бақыт үйлесімін - эндорфинді дамытуға көмектеседі және сізді қуанта алады!

Пісте мен шоколад - бұл ерекше комбинация, бірақ ол өте жақсы жұмыс істейді! Бұл жаңғақтар дәрумендер мен амин қышқылдарына бай, сонымен қатар қандағы холестеринді төмендетуге, жүрек-тамыр ауруларының қаупін азайтуға көмектеседі.

Біз шоколизмнен қорықпаймыз, ал тәтті тіс таңғы асқа да, түстен кейінгі шайға да осы кәстрөлдерді рақаттана береді! Ас болсын!

Ингредиенттер

• 2 жұмыртқа

• Ксилит қосылған қара шоколад, 60 гр.,

• Май, 50 гр.,

• Сіз таңдаған эритрит немесе тәттілендіргіш, 40 гр.,

• Бразилия жаңғақтар, 30 гр.,

• Даршын, 1 шай қасық,

• Жылдам эспрессо, 1 шай қасық.

Ингредиенттер саны 6 кофеге негізделген.

«Шоколадты гайкалар және жаңғақ қосылған» рецепті:

Ұн, какао мен қопсытқышты ыдысқа жіберіңіз

Бөлме температурасындағы сары май мен қантты бөлек араластырыңыз

Осындай күйге келтіріңіз

Жақсылап араластырыңыз

Екі дозада құрғақ қоспаны енгізіңіз, жақсылап араластырыңыз. Мұны силикон шпательмен жасаған дұрыс, қамыр әбден тығыз болады

Жаңғақтардың бір бөлігін және шоколадтың көп бөлігін пышақпен тураңыз

Қамырға араластырыңыз

Қамырды қағаз қалыптарына салыңыз. Қамырды балмұздақ үшін қасықпен салған ыңғайлы, бірақ, менде жоқ, сондықтан мен оны әдеттегідей қолдандым))) Бір қалыпта, шамамен 1,5 ас қасық. л

Алдын ала қыздырылған пешке 25 минут ішінде 200 градусқа жібереміз. Дайындықты тіс жуғышпен тексеру.
Бұлар шықты. Бір жерде естідім, егер шыңы жарылып кетсе, онда бұл аэробатика)))

Қалған шоколадты креммен араластырып, 30 секундқа микротолқынды қыздырыңыз (менде 800 сыйымдылық бар)

Біркелкі құрылымға дейін шанышқымен мұқият араластырыңыз

Кәстрөлдерді орап, туралған жаңғақтарға себіңіз.

Және, әрине, контексте

Ириша, бұл өлеңдер сізге арналған.

Жақсы адамға әрқашан
Мен жақсы айтқым келеді
Сондықтан мен ешқашан күмәнданбаймын
Жанның сұлулығын көрсет!

Ия, сіздің көзіңізге күн сәулесі түсіп тұр
Барлығын жақсылығымен жылытып,
Енді бұл туралы бәріне хабарлаңыз,
Жаныңмен бөлісу үшін!

Комплимент үшін алғыс айтудың қажеті жоқ,
Бұл қарапайым сый!

ВК тобындағы аспазшыға жазылыңыз және күн сайын он жаңа рецепт алыңыз!

Одноклассники сайтындағы біздің топқа қосылыңыз және күн сайын жаңа рецепттер алыңыз!

Рецепті достарыңызбен бөлісіңіз:

Пікірлер мен шолулар

2 ақпан 2017 ж. Плюшкин үйі

6 маусым, 2016 ж t v 2016 #

18 ақпан 2015 ж. Анжута поваренок #

18 ақпан 2015 ж. Саманта_Жанымдар # (рецепт авторы)

9 ақпан 2015 ж. Lonbrebdiga #

10 ақпан 2015 ж. Саманта_Жанымдар # (рецепт авторы)

3 ақпан 2015 ж. Sunsv #

4 ақпан 2015 ж. Саманта_Жанымдар # (рецепт авторы)

10 желтоқсан 2014 ж. Wera13 #

10 желтоқсан 2014 ж. Саманта_Джондар # (рецепт авторы)

9 желтоқсан 2014 ж. №27

9 желтоқсан 2014 ж. Саманта_Джондар # (рецепт авторы)

8 желтоқсан 2014 ж. Джейд Вест #

9 желтоқсан 2014 ж. Саманта_Джондар # (рецепт авторы)

9 желтоқсан 2014 ж. Джейд Вест #

9 желтоқсан 2014 ж. Саманта_Джондар # (рецепт авторы)

9 желтоқсан 2014 ж. Джейд Вест #

8 желтоқсан 2014 tomi_tn #

8 желтоқсан 2014 ж. Саманта_Жанымдар # (рецепт авторы)

8 желтоқсан 2014 ж. Fotina8888

8 желтоқсан 2014 ж. Саманта_Жанымдар # (рецепт авторы)

8 желтоқсан 2014 ж. Fotina8888

8 желтоқсан 2014 ж. Саманта_Жанымдар # (рецепт авторы)

8 желтоқсан 2014 ж. Саманта_Жанымдар # (рецепт авторы)

8 желтоқсан 2014 ж. Саманта_Жанымдар # (рецепт авторы)

8 желтоқсан 2014 ж. Aigul4ik #

8 желтоқсан 2014 ж. Саманта_Жанымдар # (рецепт авторы)

8 желтоқсан 2014 ж. Саманта_Жанымдар # (рецепт авторы)

7 желтоқсан 2014 sikiko2002 #

8 желтоқсан 2014 ж. Саманта_Жанымдар # (рецепт авторы)

7 желтоқсан 2014 ж.

8 желтоқсан 2014 ж. Саманта_Жанымдар # (рецепт авторы)

7 желтоқсан 2014 жыл Iren_D #

8 желтоқсан 2014 ж. Саманта_Жанымдар # (рецепт авторы)

8 желтоқсан 2014 жыл Iren_D #

8 желтоқсан 2014 ж. Саманта_Жанымдар # (рецепт авторы)

8 желтоқсан 2014 жыл Iren_D #

7 желтоқсан 2014 ж. Ольга-Данзина

8 желтоқсан 2014 ж. Саманта_Жанымдар # (рецепт авторы)

7 желтоқсан, 2014 Катерина Марчук #

8 желтоқсан 2014 ж. Саманта_Жанымдар # (рецепт авторы)

7 желтоқсан 2014 ж. Ольга Покусаева #

8 желтоқсан 2014 ж. Саманта_Жанымдар # (рецепт авторы)

8 желтоқсан 2014 ж.

8 желтоқсан 2014 ж. Покусаева Ольга

8 желтоқсан 2014 ж.

8 желтоқсан 2014 ж. Покусаева Ольга

8 желтоқсан 2014 ж.

8 желтоқсан 2014 ж. Покусаева Ольга

8 желтоқсан 2014 ж.

8 желтоқсан 2014 ж. Покусаева Ольга

8 желтоқсан 2014 ж.

8 желтоқсан 2014 ж. Покусаева Ольга

7 желтоқсан 2014 ж. Саманта_Джондар # (рецепт авторы)

10 порцияға арналған ингредиенттер немесе - сізге қажет порция үшін өнімдер саны автоматты түрде есептеледі! '>

Пісіру уақыты: 2 сағат

Үйде фотосуретпен «шоколадты мистиндерді» қалай дайындауға болады

Маффиндер жасау үшін сізге ұн, қант, айран, тұз, қопсытқыш, сода, жұмыртқа, май, пісте және ащы какао қажет болады.

Құрғақ ингредиенттерді араластырыңыз: ұн, қант, қопсытқыш, тұз, сода және какао.

Құрғақ масса алу үшін өте жақсы араластырыңыз.

Сары майды ерітіп, суытыңыз.

Осы уақытта пістелерді ұсақ үгінділерге кесіңіз.

Сұйық ингредиенттерді араластырыңыз: кефин, жұмыртқа және салқындатылған еріген май - жақсылап араластырыңыз.

Сұйық қоспаны құрғақ етіп құйыңыз да, мұқият араластырыңыз. Тым көп уайымдамаңыз, әйтпесе кәстрөлдер тегіс болады.

Ұнтақталған пісте қосып, мұқият араластырыңыз.

Маффиндерге конверт жасау үшін қағаз квадраттарын кесіңіз және оларды пішінге салыңыз.

Қамырды шай қасыққа салыңыз. Zaponyte максимум 3/4 құрайды, әйтпесе муфуфиндер жақсы көтерілмейді. Жоғарғы жағын жаңғақпен безендіруге болады.

Алдын ала қыздырылған пеште 25-30 минут пісіріңіз. Немесе муфлиндер көтеріліп, жоғарғы жағында серпімді болғанша. Дайындықты сіріңкемен тексеріңіз - тесілгенде, ол кебуі керек.

Дайындау әдісі

Қара өріктерді жібіту керек. Оны шайыңыз және 20 минутқа ыстық суға батырыңыз. Суды бөлек ыдысқа төгіңіз, ол бәрібір пайдалы болады. Жаңғақтарды аршыңыз. Мұны істеу үшін 1 минут қайнаған суға батырыңыз, алып тастаңыз және дереу суық суға батырыңыз. Осымен болды. Қабық оңай бұзылады.
Дәнді ұсақтап тураңыз. Лимон қабығын ұсақтап тураңыз. Қара өріктерді ұсақтап тураңыз.
Ұнды таратып, қопсытқыш қосыңыз. Араластыру. Жаңғақ қоспасын, дәмдеуіштер мен түйіршіктелген қантпен таныстырыңыз. Қайта араластырыңыз.
Жеке контейнерде қара өрік, күнбағыс майы мен қопсытқыштан қалған суды араластырыңыз. Бұл қоспаны ұнға құйыңыз. Барлық массаны араластырыңыз, содан кейін қара өрік қосыңыз.
Шыныаяқ кәстрөлдерін сары маймен майлаңыз. Біз оларды толтырып, пеште 180 градус 30-45 минут пісіреміз. Біз пештен шығарып, қалыпқа 10 минут қоямыз. Содан кейін толығымен салқындағанша сым тартпасына салыңыз. Керемет десерт дайын. Сіз өзіңіздің тамағыңызды үстелге шақыра аласыз.

Қадамдық рецепт

1. Ұнды оттегімен қанықтыру үшін ұнды бөлек ыдысқа салыңыз.

2. Басқа ыдыста жұмыртқаны, сарысын, қантты, қаймақ пен сүтті араластырыңыз. Ұнды жоғарыдан көтеріп, тегіс болғанша араластырыңыз.

3. Қамырға еріген сары май қосыңыз. Жұмсақ шпательмен араластырыңыз. Мейіз қосыңыз.

4. Қамырды суфон қалыптарына салыңыз (жартысынан сәл көп).

5. Бразилия жаңғақтарын пышақпен шайыңыз. 25-30 минутқа 180-190С дейін қыздырылған пешке салып, қамырды жаңғақтармен себіңіз.

6. Шыны ыдысқа түйіршіктелген қант құйыңыз. Су қосыңыз. Ыдысты микротолқынды пешке максималды қуатта 1,5-2 минут қойыңыз. Дайын кәстрөлдерді карамельден өткізіңіз.