Қант диабетіне арналған стевия

2 типті қант диабетімен ауыратын науқас үшін әсіресе маңызды ақпарат - өсімдіктің жүз граммына көмірсулар мен килокалориялардың мөлшері. Егер шөп өзінің табиғи түрінде, жапырақтарды қайнатуда қолданылса, калория мөлшері жүз грамм үшін 18 ккал құрайды. Егер оның сығындысы пайдаланылса, онда калория мөлшері нөлге тең болады.

Оның химиялық құрамына мыналар кіреді:

Фосфор, марганец, кобальт, хром, селен, алюминий, фтор, кальций.
В, К, С тобындағы дәрумендер, каротин, никотин қышқылы, рибофлавин.
Камфор және лимонен эфир майы.
Флаваноидтар және арахидон қышқылы.

Флаваноидтардың ішінде оның құрамына рутин, кверцицитин, авикулин және апигенол кіреді. Негізінен бұл заттардың барлығы өсімдік жапырақтарында болады. Ең қауіпсіз доза тәулігіне дене салмағының 2 мг / кг құрайды.

Пайдасы мен зияны

Стевиозид сонымен қатар дайын сусындар түрінде шығарылады, мысалы, кофе сусындарына балама ретінде стевиямен цикорий қоспасы. Бұл зауыттың артықшылықтары мен қарсы көрсеткіштері бар.

Қант диабетімен ауыратын стевияның керемет қауіпсіздігі және глюкоза концентрациясына әсер етпейді. Жапонияда патологиялық әсерлер туралы зерттеулер отыз жыл бойы жүргізілді, онда стевиозид қантқа балама ретінде кеңінен қолданылды. Осы уақыт ішінде стевия туралы теріс пікірлер табылған жоқ.

Өсімдіктің диабеттік емдік әсері бар деп ойламаңыз. Қайта, бұл диабетпен ауыратындарға қолдау көрсететін құрал және тәттілерден бас тарта алмайтын дәрі, бірақ стевия терапия ретінде қолданылады деп айтуға болмайды.

Артықшылықтарының бірі - жаман демді жақсарту, кариестің алдын-алу, тіршілікті сақтау және тәттілендіргіште көмірсулардың болмауынан салмақ жоғалтуға көмектесу.

Стевия шөптері: пайдасы мен зияны. Қант диабетіне арналған стевия

Бейне (ойнату үшін басыңыз).

Стевия - бұл астерлер тұқымдасына жататын тәтті шөп. Оған байланысты мәдениеттер - рагвид және түймедақ. Өсімдіктің сабақтарының биіктігі 60-100 см жетеді, кішкентай жапырақтары оларда орналасқан. Орта есеппен бір бұтадан 1000 жапырақ жиналады. Олардың құрамында биоактивті және қоректік заттардың көп мөлшері бар.

Оңтүстік Америкада бұл өсімдік ұзақ уақыт бойы тағамды тәттілендіруге пайдаланылған. Осы аймақтардың дәстүрлі медицинасында ұсынылған шөп күйіктерді, дәрумендердің жетіспеушілігін, ишемия, гликемия, стенокардия, қант диабеті және асқазан-ішек жолдарының ауруларын емдеуде кеңінен қолданылады. Жапонияның қазіргі фармацевтикалық нарығында тәттілендіргіштердің 40% -дан астамы стевиядан алынады.

Бейне (ойнату үшін басыңыз).

Стевия шөпі субтропикалық аймақта өседі. Табиғатта бұл Бразилия, Парагвай, Аргентина елдерінде жиі кездеседі. Стевия қант шөпі сонымен қатар Кореяда, Қытайда, АҚШ-та, Жапонияда, Канадада, Израильде, Тайваньда, Малайзияда, Ресейде, Украинада өсіріледі. Құмды, сазды, құмды, орташа ылғалды топырақты жақсы көреді. Стевия - шөп, отырғызу және күтім көп уақытты қажет етпейді, ол тек жақсы ұрықтандырылған топырақта өседі. Бұл өсімдік жеткілікті жарық, жылу және ылғалды жақсы көреді. Ол үшін оңтайлы қоршаған орта температурасы 20-28 градус аралығында болуы керек.

Стевияны тарату үшін тұқымдарды немесе шламдарды қолдануға болады. Зауытқа жақсы күтім қажет:

тұрақты арамшөптер,
уақтылы суару,
жоғарғы киім
топырақты қопсыту.

Ресей Федерациясының орта аймағында шөпті шөп қыстай алмайды, сондықтан ол көшеттерде өсіріледі. Тұқымдар наурыз айының соңында - сәуірдің басында отырғызылады. Маусым айының басында көшеттер ашық жерге отырғызылады.

Стевия шөпі сонымен қатар үйшік ретінде өсіріледі. Оны бөлме жағдайында өсіру кезінде құм мөлшері жеткілікті органикалық және минералды заттарға бай арнайы топырақ қоспасы қолданылады. Отырғызу алдында топырақ пешке буға айналуы керек. Кеңейтілген сазды кастрөлдің түбіне, содан кейін құм қабатын салу керек, содан кейін дайындалған топырақ қоспасы құйылғаннан кейін. Кәстрөлдің түбіндегі топырақтың қышқылдануына жол бермеу үшін қосымша тесіктер жасау керек.

Пайдасы мен зияны химиялық элементтер мен биоактивті қосылыстардан болатын стевия шөпі қазіргі кезде көптеген патологияларды емдеуде белсенді қолданылады. Өсімдіктің жапырақтарында көптеген пайдалы заттар бар, мысалы:

полисахаридтер
целлюлоза
лютеолин,
апигенин
пектин
кентуреидин,
аминқышқылдары
күнделікті
линол, линолен және арахид қышқылдары,
қышқыл
кемпферол,
кверцетрин
гумин қышқылдары
авикулин
аустроинулин
хлорофилл
кариофиллена,
космосин
кофеин қышқылы
қолшатыр,
гуаварин,
ксантофилл
бета ситостерол
хлороген қышқылы
эфир майлары,
кверцетин
гликозидтер (стевиозид, ребаудиазид, рубузозид, дулкозид, стевиолбиоз, стевиозид, изостевиол, кинарозид),
май мен суда еритін дәрумендер (тиамин, рибофлавин, аскорбин қышқылы, ретинол, филлокинон, токоферол, фолий қышқылы),
макро- және микроэлементтер (магний, фосфор, кальций, калий, мыс, кремний, кобальт, селен, темір, мырыш, алюминий, марганец, фтор, хром).

Дәрілік шөптің бірегейлігі оның өте тәтті екендігінде, ал оның калория мөлшері аз. Стевия шөптерінің бір жапырағы шамамен бір шай қасық сахарозаны алмастыратыны дәлелденді. Көпжылдық ғылыми зерттеулер көрсеткендей, стевия шөпі, оның пайдасы мен зияны осы мақалада сипатталған, ұзақ уақыт бойы жеуге жарамды. Бұл өсімдік адам ағзасына жанама әсер етпейді.

Ғалымдар дәрілік өсімдіктерді жүйелі қолдану адам ағзасындағы метаболикалық реакцияларға, көмірсулар, липидтер, энергия және минералды зат алмасуды қалыпқа келтіретінін дәлелдеді.

Өсімдіктің биоактивті заттары ферменттер жүйесін қалпына келтіруге, биологиялық мембраналардың жұмысын оңтайландыруға, атап айтқанда моносахаридтердің трансмембраналық тасымалын, глюконеогенезді, белоктар мен нуклеин қышқылдарының биосинтезін белсендіреді. Стевия сығындысы ақуыздардың тотығу модификациясы мен липидтердің тотығу процестерін тежейтіні, антиоксидантты жүйенің ферменттерін белсендіретіні дәлелденді.

Стевия препараттарын қолдану келесі түрде көрінеді:

гипогликемиялық әсер
макроергиялық қосылыстарды қалпына келтіру,
қандағы патологиялық холестерин деңгейін оңтайландыру,
микробқа қарсы әрекет
транскапиллярлық метаболизмді жақсарту,
гуморальдық және жасушалық иммунитетті қалпына келтіру,
эндокриндік бездердің жұмысын қалыпқа келтіру.

Stevia препараттары организмдегі метаболикалық бұзылулармен байланысты патологияны кешенді терапияға арналған. Стевия жиі келесі ауруларды емдеуде қолданылады:

қант диабеті,
атеросклероз
бауыр мен өт жолдарының патологиясы (холангит, дискинезия, холецистит),
панкреатит
невроздар
әр түрлі шығу тегі гипертензиясы,
иммунитеттің төмендеуі
дисбиоз,
гастрит
Қалқанша безінің ауруы
гастродуоденит,
энтерит
стоматит
созылмалы шаршау синдромы
депрессия

Стевия - бұл бірқатар пайдалы қасиеттері бар, калориясы дерлік нөлден тұратын тәтті шөп. Өсімдіктің биоактивті заттары антиоксидантты әсер көрсетеді, қан қысымын, адам ағзасындағы холестеринді қалыпқа келтіреді.

Тәжірибелік зерттеулер нәтижесінде стевия шөпінің де антицерогендік әсері бар екендігі, яғни қатерлі ісік ауруының алдын алатындығы дәлелденді. Дәрігерлер стевия инфузиясын үзіліспен, артық салмақпен, ауыр салмақпен қабылдауға кеңес береді. Қант диабетінде стевия шөпі ең жақсы тәттілендіргіш болып табылады, өйткені бұл препарат қандағы глюкозаның деңгейін жоғарылатпайды және қанның жұқаруына көмектеседі. Үйде консервілеу кезінде сахарозаны стевия препараттарымен алмастыруға болады.

Қант диабетінде стевия шөпі күшті гипогликемиялық әсер етеді, сондықтан осы аурумен ауыратын науқастар қандағы глюкозаның концентрациясын үнемі қадағалап отыруы керек. Стевия организмге инсулинді синтездеуге көмектеседі, демек, пациент аз инсулинді немесе қант диабеті үшін қажет басқа дәрі-дәрмектерді қабылдауға мәжбүр болады, бұл денеге теріс әсер етеді.

Айта кету керек, бұл өсімдік медицинада ғана емес, косметологияда да белсенді қолданылады. Стевиямен препараттың шаш пен тырнақты нығайтуға көмектесетіні анықталды. Осы шөпке негізделген маскалар әжімдерді тегістеуге көмектеседі және теріңізді жұмсақ және жібектей етеді. Стевия шөптері қызықтырады ма? Дәрілік заттың бағасы (жүз грамм құрғақ шөп) өндірушіге байланысты 150-200 рубльден тұрады.

Таралу

Стевия шөпі субтропикалық аймақта өседі. Табиғатта бұл Бразилия, Парагвай, Аргентина елдерінде жиі кездеседі. Stevia қант шөпі Кореяда, Қытайда, АҚШ-та, Жапонияда, Канадада, Израильде, Тайваньда, Малайзияда, Ресейде, Украинада өсіріледі. Құмды, сазды, құмды, орташа ылғалды топырақты жақсы көреді. Стевия - шөп, отырғызу және күтім көп уақытты қажет етпейді, ол тек жақсы ұрықтандырылған топырақта өседі. Бұл өсімдік жеткілікті жарық, жылу және ылғалды жақсы көреді. Ол үшін оңтайлы қоршаған орта температурасы 20-28 градус аралығында болуы керек.

Стевия шөптері: отырғызу және күтім

Стевияны тарату үшін тұқымдарды немесе шламдарды қолдануға болады. Зауытқа жақсы күтім қажет:

тұрақты арамшөптер,
уақтылы суару,
жоғарғы киім
топырақты қопсыту.

Өсімдіктің химиялық құрамы

полисахаридтер
целлюлоза
лютеолин,
апигенин
пектин
кентуреидин,
аминқышқылдары
күнделікті
линол, линолен және арахид қышқылдары,
қышқыл
кемпферол,
кверцетрин
гумин қышқылдары
авикулин
аустроинулин
хлорофилл
кариофиллена,
космосин
кофеин қышқылы
қолшатыр,
гуаварин,
ксантофилл
бета ситостерол
хлороген қышқылы
эфир майлары,
кверцетин

Шипалы шөптердің әсер ету механизмі

Стевия препараттарын қолдану келесі түрде көрінеді:

гипогликемиялық әсер
макроергиялық қосылыстарды қалпына келтіру,
қандағы патологиялық холестерин деңгейін оңтайландыру,
микробқа қарсы әрекет
транскапиллярлық метаболизмді жақсарту,
гуморальдық және жасушалық иммунитетті қалпына келтіру,
эндокриндік бездердің жұмысын қалыпқа келтіру.

Өсімдіктің емдік қасиеттері

қант диабеті,
атеросклероз
бауыр мен өт жолдарының патологиясы (холангит, дискинезия, холецистит),
панкреатит
невроздар
әр түрлі шығу тегі гипертензиясы,
иммунитеттің төмендеуі
дисбиоз,
гастрит
Қалқанша безінің ауруы
гастродуоденит,
энтерит
стоматит
созылмалы шаршау синдромы
депрессия

Өсімдіктің пайдалы қасиеттері

Қант диабетінде стевия шөпі күшті гипогликемиялық әсер етеді, сондықтан осы аурумен ауыратын науқастар қандағы глюкозаның концентрациясын үнемі қадағалап отыруы керек. Стевия ағзаға инсулин синтездеуге көмектеседі, демек, пациент аз инсулинді немесе қант диабеті үшін қажет басқа дәрі-дәрмектерді қабылдауға мәжбүр болады, бұл денеге теріс әсер етеді.

Косметологияда шөптерді қолдану

Қант диабетіндегі стевияны қолдану: қарсы көрсеткіштер, жанама әсерлер

Дәрігерлер арасында тіпті табиғи тәттілендіргіштер адам ағзасына зиян тигізуі мүмкін деген пікір бар. Әрине, мұны олар шектеусіз мөлшерде қабылданған жағдайда ғана көруге болады. Препараттың аз дозалары жүрек соғу жиілігін арттырады және қан айналымын жақсартады. Шамадан тыс порция керісінше әсер етуі мүмкін. Препараттың үлкен дозалары жүрек соғысын баяулатады.

Стевия жүкті және бала емізетін әйелдерге ұсынылмайды. Жеке төзімсіздігі бар адамдардағы бұл өсімдік аллергиялық реакциялар тудыруы мүмкін. Жанама әсерлер, әдетте, жүрек айну, бас айналу, ентігу (түзулік), газдың жоғарылауы және диарея түрінде көрінеді.

Аллергиялық реакциялар

Егер адамда аллергиялық сезімталдықтың жоғарылауы немесе жеке төзімсіздік дамыған болса, өсімдік зиянды болуы мүмкін. Осы себепті қабылдауды мұқият және тек дәрігермен кеңескеннен кейін бастау керек.

Аллергия тыныс алу, есекжем, терінің белгілі бір жерлерінің қызаруы, дақтар, қышу бар кішкентай бөртпелер, жану сезімімен көрінеді. Бұл жағдайда сіз стевияны немесе оның сығындысын қабылдауды тоқтатып, аллергиялық реакцияның асқынуын болдырмас үшін антигистаминдік терапияны тағайындау үшін аллергологпен немесе терапевтпен кеңесу керек.

Көрсеткіштері және қарсы көрсетілімдері

Стевия мен оның концентрацияланған сироптарын қолдануға арналған көрсеткіштер:

Екінші немесе бірінші типке қарамастан, қант диабеті
Глюкозаға төзімділіктің патологиялары,
Ducan және Atkins диеталары,
Семіздіктің клиникалық формалары.

Пиелонефрит, панкреатит, өт қабының аурулары, соның ішінде тастар және тіпті қатерлі ісік ауруы бар науқастарға қолдануға рұқсат етіледі. Созылмалы кандидоз кезінде ауру саңырауқұлақтардың таралуына ықпал етпейді, өйткені Candida тұқымдасының микроорганизмдері көмірсуларға әсер етеді, бірақ олар стевияда болмайды, сондықтан олардың өмірлік функцияларын сақтауға жарамайды.

Қарсы көрсеткіштер - бұл өсімдіктерге және Asteraceae тұқымдасына аллергиялық реакциялар. Егер сіз бұрыннан белгілі бір жалпы аллергендерге аллергиялық реакцияларды тапқан болсаңыз, сіз сынақтан өтуіңіз керек - ең аз 0,1 г дозаны қолданыңыз және дененің реакциясын он екі сағат бойы бақылаңыз. Сиропты қолданған кезде оның тамшысын білекке жағып, реакция он екі сағат ішінде де тексеріледі.

Stevia тәттілендіргіштері: пайдасы мен зияны, оны пайдалану әдісі

Қант диабетімен ауыратын науқастар тез көмірсулардан, ең алдымен тазартылған қанттан бас тартуға мәжбүр. Кәмпиттердің орнына стевия және оған негізделген тәттілендіргіш қолдануға болады. Стевия - толығымен табиғи өсімдік өнімідиабетпен ауыратындарға арнайы жасалған сияқты. Ол өте жоғары тәттілікке ие, ең аз калориялы және денеде іс жүзінде сіңбейді. Зауыт соңғы онжылдықтарда танымал болды, сонымен бірге оны тәттілендіргіш ретінде сөзсіз қолдану дәлелденді. Енді стевия ұнтақ, таблетка, тамшы, қайнату пакеттерінде бар. Сондықтан ыңғайлы пішін мен тартымды дәмді таңдау қиын болмайды.

Stevia немесе Stevia rebaudiana - бұл көпжылдық өсімдік, жапырақтары мен сабағы құрылымы бақша түймедақына немесе жалбызға ұқсас. Табиғатта өсімдік Парагвай мен Бразилияда ғана кездеседі. Жергілікті үндістер оны дәстүрлі жұп шайы мен дәрілік отқа арналған тәттілендіргіш ретінде кеңінен қолданды.

Стевия жақында әлемге әйгілі болды - өткен ғасырдың басында. Алдымен шоғырланған сироп алу үшін құрғақ топырақты шөптер өсірілді. Тұтынудың бұл әдісі тұрақты тәттілікке кепілдік бермейді, өйткені ол стевияның өсіп келе жатқан жағдайларына байланысты. Құрғақ шөптің ұнтағы болуы мүмкін Қанттан 10 - 80 есе тәтті.

1931 жылы өсімдікке тәтті дәм беру үшін зат қосылды. Ол стевиосид деп аталады. Тек стевияда кездесетін бұл ерекше гликозид қантқа қарағанда 200-400 есе тәтті болып шықты. Әр түрлі шыққан шөптерде 4-тен 20% -ға дейін стевиозды. Шайды тәттілендіру үшін сізге бірнеше тамшы сығынды немесе пышақтың ұшында осы заттың ұнтағы қажет.

Стивиозидтен басқа өсімдік құрамына кіреді:

Гликозидтер А-ны (жалпы гликозидтердің 25%), Ребадиодид С (10%) және дилкозиды А (4%) құрайды. Дилкозиді А және Ребаудиодид С аздап ащы, сондықтан стевия шөпінің өзіне тән дәмі бар. Стевиозда ащы сезім аз көрінеді.
17 түрлі аминқышқылдары, олардың негізгілері - лизин және метионин. Лизиннің вирусқа қарсы және иммундық қолдау әсері бар. Қант диабетімен ауыратын болса, оның қандағы триглицеридтердің мөлшерін азайту және тамырлардағы диабеттік өзгерістердің алдын-алу мүмкіндігі пайдалы болады. Метионин бауырдың жұмысын жақсартады, ондағы майдың мөлшерін азайтады, холестеринді төмендетеді.
Флавоноидтар - антиоксидантты әсер ететін заттар, қан тамырлары қабырғаларының беріктігін арттырады, қанның коагуляциясын төмендетеді. Қант диабетімен ангиопатия қаупі азаяды.
Витаминдер, мырыш және хром.

Витаминнің құрамы:

Қазір стевия кеңінен мәдени өсімдік ретінде өсіріледі. Ресейде ол жыл сайын Краснодар өлкесінде және Қырымда өсіріледі. Сіз өз бақшаңызда стевия өсіре аласыз, өйткені бұл климаттық жағдайларға қарапайым емес.

Табиғи шығу тегіне байланысты стевия шөпі ең қауіпсіз тәттілендіргіштердің бірі ғана емес, сонымен бірге пайдалы өнім болып табылады:

шаршауды азайтады, күшті қалпына келтіреді, қуаттайды,
пребиотик сияқты жұмыс істейді, ол ас қорытуды жақсартады,
липидтер алмасуын қалыпқа келтіреді,
тәбетті төмендетеді
қан тамырларын нығайтады және қан айналымын ынталандырады,
атеросклероздан, инфаркт пен инсульттан қорғайды,
қысымды төмендетеді
ауыз қуысын зарарсыздандырады
асқазан шырышты қабығын қалпына келтіреді.

Стевияда ең аз калория мөлшері бар: 100 г шөп - 18 ккал, стевиозидтің бөлігі - 0,2 ккал. Салыстыру үшін, қанттың калория мөлшері 387 ккал құрайды. Сондықтан, бұл өсімдік салмағын жоғалтқысы келетіндердің барлығына ұсынылады. Егер сіз шай мен кофедегі қантты стевиямен ауыстырсаңыз, бір айда бір келі салмақ жоғалтуыңыз мүмкін. Егер сіз тәттілерді стевиосиде сатып алсаңыз немесе оларды өзіңіз дайындасаңыз, одан да жақсы нәтижеге қол жеткізуге болады.

Олар алғаш рет 1985 жылы стевияның зияны туралы айтты. Зауыт андрогендік белсенділіктің төмендеуіне және канцерогенділікке, яғни қатерлі ісік ауруын қоздыруға әсер етті деп күдіктелді. Шамамен сол уақытта оның АҚШ-қа әкелуіне тыйым салынды.

Көптеген зерттеулер осы айыптауды ұстанды. Олардың барысында стевия гликозидтері ас қорыту жолдарынан асқорыту жолымен өтетіні анықталды. Кішкентай бөлігі ішек бактериялары арқылы сіңеді, ал стевиол түрінде қанға енеді, содан кейін несеппен өзгермейді. Гликозидтермен басқа химиялық реакциялар анықталған жоқ.

Стевия шөпінің үлкен мөлшерімен жүргізілген тәжірибелерде мутация санының жоғарылауы анықталмады, сондықтан оның канцерогендік мүмкіндігі қабылданбады. Тіпті дәріге қарсы әсер де байқалды: аденома мен сүт бездерінің пайда болу қаупі, тері қатерлі ісігінің дамуының төмендеуі байқалды. Бірақ ерлердің жыныстық гормондарына әсері ішінара расталды. Күніне дене салмағының бір килограмына 1,2 г-тан астам стевиозидті қолданған кезде (қант мөлшері бойынша 25 кг) гормондардың белсенділігі төмендейтіні анықталды. Бірақ доза 1 г / кг дейін азайтылған кезде ешқандай өзгеріс болмайды.

Қазір ДДСҰ-да ресми бекітілген стевиозидтің дозасы - 2 мг / кг, стевия шөптері - 10 мг / кг. ДДСҰ есебінде стевиядағы канцерогендіктің болмауы және оның гипертония мен қант диабетіне емдік әсері туралы айтылды. Дәрігерлер көп ұзамай рұқсат етілген сома жоғарыға қарай қайта қаралуды ұсынады.

2 типті қант диабетімен ауыратын кез-келген артық глюкоза қабылдау оның қандағы деңгейіне әсер етуі мүмкін. Тез көмірсулар әсіресе гликемияға әсер етеді, сондықтан қант диабетімен ауыратындарға тыйым салынады. Кәмпиттерден бас тарту әдетте өте қиын, пациенттерде жиі бұзылулар болады, тіпті диетадан бас тартады, сондықтан қант диабеті және оның асқынулары әлдеқайда тез дамиды.

Бұл жағдайда стевия науқастар үшін маңызды қолдау болады:

Оның тәттілігінің табиғаты көмірсулар емес, сондықтан оны тұтынғаннан кейін қандағы қант көтерілмейді.
Калориялардың жетіспеуі және өсімдіктің май метаболизміне әсерінен салмақ жоғалту оңай болады, бұл 2 типті қант диабеті үшін маңызды - диабетпен ауыратындар туралы.
Басқа тәттілендіргіштерге қарағанда, стевия мүлдем зиянсыз.
Бай композиция қант диабетімен ауыратын науқастың денесін қолдайды және микроангиопатия курсына жағымды әсер етеді.
Стевия инсулин өндірісін күшейтеді, сондықтан оны қолданғаннан кейін аздап гипогликемиялық әсер болады.

1 типті қант диабетімен ауыратын болса, стевия пациенттің инсулинге тұрақтылығы, қандағы қанттың тұрақсыздығы немесе инсулиннің дозасын төмендетуді қалаған жағдайда пайдалы болады. 1 типті ауруда көмірсулардың болмауынан және 2 типтегі инсулинге тәуелді болғандықтан, стевияға қосымша гормон инъекциясы қажет емес.

Стевия жапырақтарынан тәттілендіргіштің түрлі формалары шығарылады - таблеткалар, сығындылар, кристалды ұнтақ. Сіз оларды дәріханаларда, супермаркеттерде, мамандандырылған дүкендерде, диеталық қоспаларды өндірушілерден сатып ала аласыз. Қант диабетімен ауыратын кез-келген форма қолайлы, олар тек дәмі бойынша ерекшеленеді.

Сіз жоғары қан қысымынан азап шегесіз бе? Гипертония инфаркт пен инсультқа әкелетінін білесіз бе? Қысымды қалыптаңыз. Әдіс туралы пікір мен кері байланысты мына жерден оқыңыз >>

Жапырақтардағы стевия мен стевиозид ұнтағы арзанырақ, бірақ олар аздап ащы болуы мүмкін, кейбір адамдар шөптің иісін немесе белгілі бір дәмді сезінеді. Ащы жағдайды болдырмас үшін тәттілендіргіштегі А ребаудиодидтің үлесі артады (кейде 97%), ол тек тәтті дәмге ие. Мұндай тәттілендіргіш қымбатырақ, ол таблетка немесе ұнтақ түрінде шығарылады. Ашытқы арқылы табиғи шикізаттан жасалынған аз қантты алмастырғыш эритритол қосуға болады. Қант диабетімен эритритке жол беріледі.