Мен қант диабеті үшін құрма жей аламын ба? Арнайы диета, дұрыс тамақтану, рұқсат етілген және тыйым салынған диабет өнімдері
Қант диабетімен ауыратын әр адам қатаң диетаны ұстануы керек екенін біледі. Диетаның ең маңызды шарты - бұл тәттілерді толықтай қабылдамау. Ал жемістер туралы не деуге болады? Шынында да, олардың тәтті дәміне қарамастан, олар ағзаға пайдалы әсер етеді.
Жақында құрма қант диабетіне тыйым салынған өнім болып саналды. Бірақ бұл жерде өрнек барлық жерде өлшем болуы керек деген орынды. Осы мақалада біз қант диабетімен ауыратын құрма жеуге болатындығына және қандай мөлшерде болатынына жауап береміз. Сондай-ақ, біз осы өнімді пайдаланудың оң және теріс жақтарын талдаймыз.
Диетаның ерекшеліктері
Интернетте қант диабетімен ауыратын адамдар үшін нан құрамы деген не және оны қалай есептеуге болатындығы туралы көптеген формулалар мен нұсқаулар бар. Бірақ бұл есептеулердің көпшілігі өте күрделі. Сондықтан қоректік заттардың рұқсат етілген мөлшерін есептеуге көмектесетін өте қарапайым бірлестік бар. Мұны істеу үшін тек өз қолыңызбен қараңыз.
Күніне диабетпен тұтынатын көмірсулардың мөлшері бір немесе екі түйілген жұдырықтың мөлшеріне тең болуы керек. Көлем физикалық белсенділік деңгейіне, өмір салтының белсенділігіне және аурудың ағымының сипаттамаларына байланысты.
Ақуыздың ең көп мөлшері ет немесе балықта кездеседі. Бөліктің мөлшері науқастың алақанының мөлшерінен аспауы керек, ал оның максималды қалыңдығы кішкентай саусақтың қалыңдығына тең.
Майларды аз жеу керек. Оларды қабылдау бас бармақтың экстремалды фалангасының мөлшерімен шектелуі керек.
Қант диабетімен ауыратындардың көпшілігі көкөністерді жеуі керек. Диета екі алақанға да сәйкес келетін етіп көп болуы керек. Талшыққа бай көкөністер ұсынылады: қызанақ, қияр, қырыққабат және басқалары.
Рұқсат етілген өнімдер
Қант диабетімен ауыратын құрма жеуге болатынын анықтамас бұрын, сіз осы аурумен қай тағамға рұқсат етілетінін түсінуіңіз керек.
- Пісірілмеген астықтан жасалған тұтас нан.
- Майсыз сорпалар: вегетариандық немесе көкөністерден жасалған сүйек сорпасы.
- Ет пен құс етінің майсыз түрлері: қоян, күркетауық, тауық, қой, сиыр, бұзау.
- Пісірілген, пісірілген немесе бумен пісірілген кез-келген балық.
- Көкөністерді кез келген дерлік тұтынуға болады. Тек крахмалға бай сорттарды шектеу керек: картоп, сәбіз, қызылша. Талшықтары көп көкөністерге артықшылық берген дұрыс: қырыққабат, қияр, бұрыш, қызанақ, пияз және басқалар.
- Жемістер мен жидектердің арасында сіз кәмпиттелмеген сорттарды жеуге болады: алма, шие, өрік, шабдалы, қарақат. Кептірілген жемістер, жүзім, ананас, қауын, бананға шектеулі мөлшерде рұқсат етіледі.
- Жарма: қарақұмық, інжу арпа, қоңыр күріш, бидай жармасы.
- Жұмыртқа, бірақ қатаң шектеулі мөлшерде.
- Майы аз сүт өнімдері.
- Қант алмастырғыштары бар кондитерлік өнімдер. Жұмсақ түрдегі қант диабеті, шоколад, кішкене балмұздаққа рұқсат етіледі.
- Сары май: шектеулі мөлшерде. Көкөніс (күнбағыс, зәйтүн, жүгері) диабетпен ауыратын адамға пайдалы.
- Сусындар: шай, арнайы кофе сусыны, қантсыз шырын.
Тыйым салынған өнімдер
Қант диабетімен ауыратын науқастар келесі тағамдарды диетадан шығаруы керек:
- Оның орнына қант алмастырғыштарын қолдануға болады.
- Сары майдан немесе ашыған қамырдан жасалған ақ нан және пирожныйлар.
- Кәмпиттер. Глюкоза алмастырғыштарын қолданатын диабетиктерге арналған арнайы тәттілер бар.
- Еттің және балықтың майлы түрлері.
- Майлы сүт өнімдері.
- Ет сорпасына бай сорпалар.
- Қант қосылған жаңа сығылған немесе кәдімгі шырындар.
Тәттінің қандай пайдалы заттары бар
Күндер - бұл Таяу Шығыста өсетін құрғақ пальма жемістері. Осы өнімнің 100 граммындағы калория мөлшері 292 ккал құрайды. Бұл өте жоғары калориялы өнім. Бірақ, соған қарамастан, оның құрамында көптеген пайдалы элементтер бар.
Ол келесі микроэлементтерден және қоректік заттардан тұрады:
- пектин
- аминқышқылдары
- дәрумендер A, B, C,
- бета каротин
- фолий қышқылы,
- Марганец
- темір
- кальций
- магний
Өнімнің пайдасы
Қант диабетінде құрма жеуге болады ма деген сұраққа оң жауап бізге олардың бай құрамын беруге мүмкіндік береді. Микро және макроэлементтердің көп болуына байланысты олар осындай пайдалы қасиеттерге ие:
- ағзаның денсаулық деңгейін жоғарылату,
- шаршауды азайтыңыз
- ағзадағы төмен тығыздықтағы липопротеиндердің мөлшерін азайтыңыз, осылайша атеросклероздың пайда болу қаупін азайтыңыз,
- қан ағымын жақсарту
- тамыр қабырғасының серпімділігін жоғарылатады,
- иммундық реакцияны белсендіреді, осылайша ағзаның инфекциялық агенттерге төзімділігін арттырады,
- гемопоэзді белсендіреді,
- көру қабілетіне жақсы әсер етеді,
- эндорфин өндірісінің ұлғаюына ықпал етеді, нәтижесінде көңіл-күй көтеріледі.
Өнімге зиян
Көптеген адамдар: «Қант диабетімен ауыратын науқастарға құрма жеуге бола ма?» Деп алаңдайды. Бұрын расталған жауап берілгенімен, кейбір жағдайларда оны қолдану қауіпті болуы мүмкін.
Төменде диетаға құрма енгізуге қатаң тыйым салынатын жағдайлар келтірілген:
- 1 типті қант диабеті ауыр түрінде, декомпенсация сатысында,
- қатар жүретін аурулары бар 2 типті қант диабеті,
- жасы 55-тен жоғары, өйткені тағамды сіңіруге қажетті ферменттердің белсенділігі төмендейді,
- Күндерге белгіленген аллергия, өйткені оларды қолдану ауыр реакциялар тудыруы мүмкін,
- қатар жүретін созылмалы аурулардың болуы, өйткені олардың өздері қант диабетін жоғарылатады.
Қандай мөлшерде пайдалануға рұқсат етілген
Қант диабетімен ауыратын күнді жеуге бола ма деген сұраққа жауап бере отырып, бұл тақырыптағы зерттеулер жақында ғана басталды деп айту керек. Өнім құрамындағы пайдалы элементтердің көптігі осы кептірілген жемісті қолдануға қарай таразыларға әсер етті.
Сонымен қатар, қант диабетінде құрма қолдануға болады ма деген сұрақтың жауабы процестің ауырлығына және қант диабетінің түріне байланысты болады. Сонымен, инсулинге тәуелді түрдің ауыр ағымы және қандағы глюкозаның деңгейі жоғары болғандықтан, бұл өнімді диетадан толығымен алып тастау керек. Егер адам қант диабетімен ауырса, оны таблеткалармен өте жақсы қалпына келтіруге болады, құрма қолдануға рұқсат етіледі.
Қант диабетімен ауыратын күнді қолданудың артықшылығы күніне бір данадан екі данаға дейін мүмкін. Ең дұрысы, оларды аптасына бірнеше реттен көп емес ішіңіз. Осы тәттінің көп мөлшерін сіңіру қан глюкозасының жоғарылауына алып келеді және аурудың ағымын нашарлатады.
Өнімді диетаға енгізбес бұрын дәрігерден қант диабеті үшін құрма жеуге болатындығын сұрау керек.
Таңдау бойынша кеңестер
Егер сіз дәрігеріңізден қант диабетімен ауыратын күнді жеуге болатындығы туралы жауап алсаңыз, сіз осы кептірілген жемісті дұрыс таңдауыңыз керек. Оның пайдалы қасиеттері дұрыс сақталған және тасымалданған кезде ғана сақталады.
Жаңа, пайдалы күндер ешқашан болмауы керек:
- терідегі жарықтар пайда болуы мүмкін, себебі зиянды микроорганизмдер оларға түсуі мүмкін,
- қант кристалданған және дұрыс сақтамау және тасымалдау кезінде пайда болатын ақ қабат,
- беті тым жылтыр, бұл сатушының парафин майын қолданатындығын білдіреді.
Қант диабеті үшін құрма қолданудың қажеті бар ма, бұл сізге байланысты. Бірақ шешім қабылдамас бұрын, дәрігермен кеңесуді ұмытпаңыз. Қант диабетімен ауыратын науқастың диетасындағы кез келген өзгерістер мұқият қадағалануы керек.