Шоколадты таңбалар
Бұл веб-сайтқа кіруден бас тартылды, себебі сіз веб-сайтты қарау үшін автоматтандыру құралдарын қолданасыз деп санаймыз.
Бұл келесі себептерден туындауы мүмкін:
- Javascript кеңейтім арқылы өшірілген немесе блокталған (мысалы, жарнама блокаторлары)
- Сіздің шолғышыңыз cookie файлдарын қолдамайды
Сіздің браузеріңізде Javascript және cookie файлдары қосылғанына және олардың жүктелуіне тыйым салынбағанына көз жеткізіңіз.
Анықтама идентификаторы: # 396fd040-a5ba-11e9-b30c-8b7b0ec27728
Шоколад бөшкелерін дайындауға арналған ингредиенттер
- Премиум бидай ұны 1 кг
- Қант 250 г.
- Сары май 250 гр
- Жұмыртқа 3 дана (қамырда 2 дана, майлау үшін 1 дана)
- Қаймақ 150 г.
- Пісіру сода 1/2 шай қасық
- Ас содасына арналған сірке суы
- Тұз 1/4 шай қасық
- Кондитерлік шоколад 300 г.
Орынсыз өнімдер? Басқалардан ұқсас рецепт таңдаңыз!
Тостаған, білікше, пышақ, пісіру парағы, пергамент, пияз, май щеткасы, елек
Ашық пирожныйдан шоколадты таңбалауыштарды қалай жасауға болады, фото-рецепт бойынша қадамдық рецепт
Мен кішкентай «екі тісті» таңбаларды жасаймын, сондықтан қамырдың осы мөлшерінен 17 кішкене булочка шығады.
Шоколадты үккіштен өткізіңіз.
Қамырды тіктөртбұрышқа салып, үшбұрышқа кесіңіз. Әрқайсысының түбіне шоколад құйыңыз (бірден үш үшбұрыш алынғанын ескеріңіз).
Қамырды шоколадпен орап, кең шетінен бастап, тар жағына дейін салыңыз.
Бланкілерді пісіру парағына қойып, жұмыртқамен майлаңыз.
Белсенділерді 180С температурада 15-20 минут пісіріңіз (алтын қоңырға дейін).
Шоколадты пирожныйлар
Таңертеңгілік шыныаяқ кофе мен қытырлақ шоколадты кофеден бастаңыз. Сіз бұл нәзіктікті дүкенде сатып алынған сорғыш негізінен тез және оңай пісіре аласыз. Жеке қалауыңызға сәйкес шоколадты таңдаңыз, ащы да, қараңғы да, түрлі қоспалары бар (мысалы, мейіз, жаңғақтар, ашылған күріш) өте жақсы. Сүт және ақ нұсқалардан бас тартқан дұрыс, олардың құрамында көп сүт бар, сондықтан олар шелпекке тез таралады. Сонымен қатар, шоколад түсі тәбетті көрінеді.
- 2 қабат пирожныйлар,
- Жарты бар шоколад,
- 2 ас қасық қант.
- Табиғи мұздатқыштан табиғи ортада еріту үшін алдын ала алыңыз.
- Бірінші қабатты жайыңыз, оны аздап жайыңыз. Орташа өлшемді үшбұрышқа кесіңіз.
- Сынақ үшбұрышының негізінде тәттілердің кішкене бөлігін шығарыңыз, түтікшені ораңыз.
- Силикон щеткасын суға батырып, әрбір таңғышты жағыңыз.
- Аз мөлшерде дымқыл консервіленген қант немесе мұздатылған қант.
- Пешті алдын ала қыздырып, пергамент қағазын пісіру парағына салыңыз.
- 25 минут пісіріңіз (қажетті температура 200 гр.)
- Шоколадты толтыру бірден ағып кетпеуі үшін, оларды сәл суытып алыңыз. Қабатты негізді үйде жасауға болады, бірақ оны аздап араластыру керек, сондықтан оны алдын-ала және көп мөлшерде жинап алған дұрыс.
Ашытқы қамырынан жасалған шоколадты таңбалар
Ашытқы қамырлары әрқашан ұнады және құрметтеледі, өйткені ол хош иісті, қанағаттандырарлық, ауызды суарады. Қамырды ашытқы негізінде илеу - бұл өте қарапайым жұмыс, ол көп шеберлік пен бай аспаздық тәжірибені қажет етпейді, сондықтан тіпті бастаушы да оны жеңе алады. Қайнатпаларға толтырғыш ретінде біз сіздің тағамыңызға керемет хош иіс пен дәм беретін шоколады ұсынамыз.
- 1 жұмыртқа
- Шоколад бар
- 3 ас қасық майлар
- 5 ас қасық қант
- 2 шай қасық ашытқы
- Аздап тұз
- 0,4 кг ұн
- 1 ас қасық. сүт.
- Жылы сүтті терең ыдысқа құйыңыз, қант пен ашытқы құйыңыз. Жарты сағатқа қалдырыңыз.
- Ашытылған негізге тұз, жұмыртқа, май қосыңыз, араластырыңыз.
- Ұнды араластырған кезде, оны бөлік бойынша қосыңыз. Тестке «демалыс» беруді ұмытпаңыз (1 сағат жеткілікті). Оны орап, содан кейін үшбұрыш түрінде кесіңіз.
- Біздің толтырғышымыз - шоколад. Бүкіл плитканы сегменттерге бөліңіз. Әр бөлікті сынақ кестесіне қойыңыз.
- Шоколадты багельді сабанмен және қабығымен сарысы бар пальто жасаңыз.
- 25 минут пісіріңіз (қажетті температура 200 гр.)
- Шоколадпен толтырылған багельді бірнеше күн сақтауға болады. Егер десерт тез нашарлап кетеді деп қорқатын болсаңыз, оны пластикалық пакетке орап алғаннан кейін тоңазытқышқа салыңыз.
Енді сіз шоколадпен бөшкелерді қалай пісіруге болатындығын білесіз, тек ашытқыны ғана емес, сонымен бірге ашытқыны да. Ұсынылған рецепттерді орындау өте оңай. Өзіңіздің қымбат уақытыңызды көп жұмсамаңыз. Сонымен қатар, олар бірнеше жылдар бойы сыналды, сондықтан оларды пісіру әрқашан сәтті болады.
Шоколадты құмды таңғыштарға арналған ингредиенттер:
- Бидай ұны / Ұн - 220 г.
- Сары май - 120 г.
- Қант (қамырға 80 г, салуға және толтыруға 30 г.) - 110 г.
- Тауық жұмыртқасы - 2 дана.
- Қаймақ (жоғарғы жағымен) - 1 ас қасық. л
- Какао ұнтағы - 2 ас қасық. л
- Құлпынай - 4 дана.
- Өрік - 4 дана.
- Ақ шоколад (сүт, ащы) - 20 г.
- Тұз - 1/2 шай қасық.
- Ваниллин - 1 пакет.
Пісіру уақыты: 45 минут
Бір контейнерге сыбаға: 8
«Шоколадты құмды таңғыштар» рецепті:
Сары майды қантпен ұнтақтаңыз, жұмыртқаны қосыңыз.
Қаймақ қосыңыз, тегіс болғанша илеңіз.
Ұнды алып, жұмыртқаға қосыңыз - май қоспасы + какао ұнтағы, тұз, ванилин. Қамырды илеңіз. Жұмыртқалардың салмағына байланысты аздап көп ұн қажет болуы мүмкін. Қамыр сіздің қолыңызға сәл жабысады.
Мұздатқышта қамырды 10 минутқа алыңыз, осы уақытта жидектерді пісіріңіз. Жуып, қағаз сүлгімен кептіріңіз. Пешті қосыңыз, 170 градусқа дейін қыздырыңыз. Қамырды 10 тең колобоксқа бөліп, тоңазытқышқа салыңыз. Шығарыңыз да, бір-бірлеп ораңыз. Жидектер мен шоколад кесектерін өз қалауыңыз бойынша салыңыз, аздап қант себіңіз. Орамға ораңыз. Пакельдерді пергамент немесе силикон төсенішіне қойып, қант себіңіз.
Аздап қызарғанша 170 градус температурада 20 минут пісіріңіз. Дайын таңғыштарды сәл салқындатыңыз.
Шай немесе бір стақан сүтпен ұсыныңыз.
Егер құю ағып кетсе, жидектер балғын, шырынды болса, қорқынышты емес. АС БОЛСЫН.
Біздің рецепттер ұнайды ма? | ||
ВВ коды: Форумдарда қолданылатын BB коды |
HTML кодын енгізу керек: LiveJournal сияқты блогтарда қолданылатын HTML коды |
Суреттер «Шоколадты құмды таңбалар» (4)
Пікірлер мен шолулар
3 сәуір 2018 жыл Жел_Оф_Роза #
3 сәуір 2018 ж. Yugai ludmila65 # (рецепт авторы)
29 қазан 2017 ж. 9181547431 #
30 қазан 2017 ж. Yugai ludmila65 # (рецепт авторы)
27 қазан 2017 ж. Вика-камера #
27 қазан 2017 ж. Yugai ludmila65 # (рецепт авторы)
13 ақпан 2017 ж. Аспан періштесі #
10 қараша, 2016 Nuta12 #
10 қараша, 2016 yugai ludmila65 # (рецепт авторы)
19 қазан 2016 жыл
19 қазан 2016 ж. Yugai ludmila65 # (рецепт авторы)
13 тамыз 2016 ж. Юлия Пустовоит #
13 тамыз 2016 ж. Yugai ludmila65 # (рецепт авторы)
14 маусым 2016 ж. Yugai ludmila65 # (рецепт авторы)
12 маусым 2016 жыл 19vince87 #
14 маусым 2016 ж. Yugai ludmila65 # (рецепт авторы)
11 маусым 2016 ж.
11 маусым 2016 ж. Yugai ludmila65 # (рецепт авторы)
10 маусым 2016 логика #
10 маусым 2016 ж. Yugai ludmila65 # (рецепт авторы)
7 маусым 2016 жыл
7 маусым 2016 ж.
7 маусым 2016 ж. Yugai ludmila65 # (рецепт авторы)
7 маусым, 2016 мамализа #
7 маусым 2016 ж. Yugai ludmila65 # (рецепт авторы)
7 маусым 2016 ж. Yugai ludmila65 # (рецепт авторы)
7 маусым 2016 ж.
7 маусым 2016 ж. Yugai ludmila65 # (рецепт авторы)
6 маусым 2016 ж. Жеңіс ханымы #
7 маусым 2016 ж. Yugai ludmila65 # (рецепт авторы)
7 маусым 2016 ж. Жеңіс ханымы #
6 маусым 2016 ж.
6 маусым 2016 ж. Yugai ludmila65 # (рецепт авторы)