Қант диабетіне қарсы жүзім
Жүзім - бұл шынымен ерекше және ерекше табиғат сыйы. Оның ерекше шырынды және хош иісті жидектері жасына және ұлтына қарамастан көптеген жанкүйерлерді қызықтырады. Сіз бұл жемістерден керемет десерттер, сондай-ақ шарап жасай аласыз. Жүзім жидектерінің массасының 80 пайызы су, ал қалғаны басқа заттарға тиесілі:
Сонымен қатар, жүзім өте пайдалы, оны жеуге болады және керек, оны әр түрлі топтағы дәрумендердің, сондай-ақ адам ағзасы үшін маңызды қышқылдардың нақты қоймасы деп санауға болады:
Жүзім минералдарға бай: калий, кобальт, магний, фосфор. Жидектер терісінде қатерлі ісікке қарсы тұруға көмектесетін, анти-склеротикалық әсерге ие, сонымен қатар антиоксидантты әсер ететін арнайы заттар бар. Бұл өнімнің айқын артықшылығы күмән тудырмайды, сондықтан жүзім әр адамның үстелінде болуы керек. Бірақ олардың диетасын және қандағы глюкозаны бақылауға міндетті адамдар туралы не деуге болады?
Қант диабетіне қарсы жүзім
Медицина туралы аз білетін кез-келген адам, қант диабеті, құрамында көмірсулардың көп мөлшері бар тағамдарды тұтынуды азайтуды қамтамасыз ететіндігін жақсы біледі, сондықтан олар ұсынылмайды. Егер ауру өте ауыр түрінде жалғасатын болса, онда диетаңыздан қандағы қант деңгейінің жоғарылауына себеп болатын тағамды шығарған дұрыс. Мұндай өнімдерге барлық тұзды, ысталған және тәтті кіреді (кейбір жемістер де осы санатқа жатады).
Егер біз диабетпен жүзімді қарастыратын болсақ, онда мұндай ауруға тыйым салынған өнімдердің басында тұр. Дәл осы ғажайып емде глюкозаның көп мөлшері бар, ол оны өте жоғары калориялы етеді және сіз оны қант диабетімен қауіпсіз түрде алып тастай аласыз.
Осындай айқын табуларға қарамастан, қазіргі заманғы медицина жақында оның шектеулерін біршама жеңілдетті, бұл оны әлі де қант диабетімен жеуге болады. Көптеген ғылыми зерттеулер нәтижесінде жүзімнің қант диабеті ауруына да тиімді әсер ететіні анықталды.
Осындай керемет ашылудың арқасында 2 типті қант диабетімен ауыратын науқастар бұл жидекті жеуге және тіпті онымен емделуге мүмкіндік алады, өйткені жүзім аурудың катализаторы бола алатын көптеген факторларға қарсы тұра алады. Сонымен қатар, жүзім қант диабеті үшін керемет профилактикалық шара бола алады.
Егер шарттар орындалса, онда жүзімді зиянсыз жеуге болады, тіпті ағзаға да пайдасы бар:
- диабеттің түрі ауыр емес, науқас өзін жақсы сезінеді,
- Нан бөлімдерінің (XE) қатаң есебі сақталады.
Жүзімнің жидектері диабетпен ауыратын адамның иммунитетін нығайтуға көмектеседі және ауру кезінде қатты күйзеліске түсетін оның жүйке жүйесіне әсер етеді. Өнімге өте бай талшық асқазан-ішек жолдарындағы бұзылуларды жеңіп, жұмсақ, ішек әсерін тигізеді.
Жүзім созылмалы шаршау үшін өте тиімді, бұл қант диабетімен ауыратын адамдарға да тән және сіз олардың үнін көтеру үшін жүзім жеуге болады.
Жүзімді емдеу
Бүкіл бағыт бар - ампелотерапия (жүзіммен емдеу). Дегенмен, дереу мұндай терапиямен айналысудың қажеті жоқ екенін бірден атап өткен жөн, өйткені бұл диабетпен ауыратын адамның денсаулығына зиян тигізетін жағымсыз салдарларға әкелуі мүмкін.
Егер емдеуші дәрігер осы жидекпен емдеу әдісін бірауыздан мақұлдаған болса, онда оның курсы қатарынан 6 аптадан аспауы керек. Сонымен қатар, жүзімді қатаң мөлшерде және аз мөлшерде тұтынып, мөлшерін біртіндеп көбейту керек.
Жүзімнің гликемиялық индексі 48 құрайды, бұл диабетпен ауыратын адамға жеткілікті. Сандармен сөйлескенде, орташа адамға күніне 12 қызыл (!) Жүзім қажет. Басқа түрлерге рұқсат етілмейді. Дәл осы мөлшер 1 нан бірлігіне тең болады. Бұл мөлшерді 3 тамақтан артық бөлу өте жақсы.
Терапияның соңғы 14 күнінде дәрігерлер тұтынуды күніне 6 данаға дейін төмендетуді ұсынады. Денеге ерекше әсер ететіндіктен, мұндай табиғи дәрі-дәрмекті сүт тағамымен біріктіруге болмайды, өйткені бұл артық газдың пайда болуына және ас қорытуға әкелуі мүмкін.
Егер жаңа піскен жидек болмаса, оны қызыл жүзім шырынын алмастыруға болады, бірақ қант қосылмаған.
Бұл өнімнің әртүрлілігі мен формасында ешқандай шектеулер жоқ екенін атап өту керек, өйткені бастысы негізгі таңдау критерийі қызыл екенін ұмытпау керек. Сонымен қатар, жүзімнің пісіп жетілу деңгейіне назар аудару керек. Артық піскен жемістерді, сондай-ақ жеткіліксіз піскен жидектерді жеуге болмайды.
Қарсы көрсеткіштер
Егер бізде елеулі қарсы көрсеткіштер туралы айтатын болсақ, онда мұндай қатар жүретін аурулармен жүзімді пайдалануға болмайды:
- асқазан жарасы
- өт қабының бұзылуы,
- бауырдағы қабыну процестері.
Сонымен қатар, жүзім ағынның кез-келген түрінде панкреатитті одан әрі күшейте алады.
Тағамдық сипаттамасы және GI
Шарап жидектерінің сегіз мыңнан астам сорттары бар. Сортқа байланысты жүзім шырынды, шарапты, сірке суын, компоттар мен консервілерді өндіру үшін қолданылады. Ол салаттар мен жеміс десерттеріне қосылады. Хош иісті май терапиялық косметикалық әсері бар жүзім тұқымынан өндіріледі. Зауыттың жапырақтары долманың кавказдық тамағын дайындауға негіз болады.
Жидектердің 80% -дан астамы судан тұрады. Құрамындағы қоректік заттардың ішінде бірінші кезекте көмірсулар бар - 15% -дан астам, оның көп бөлігі жеміс қантына жатады. Глюкозаның фруктозаға қатынасы 1: 14,5 құрайды. Асқорытуға пайдалы талшық шамамен 2% құрайды. Қалғаны - майлар мен ақуыздар (тең пропорцияда).
Гликемиялық индекс 44-тен 49 бірлікке дейін. Диабеттік диетаның критерийлеріне сәйкес, шарап жидегі шектеулі мөлшерде диетада рұқсат етілген өнімдердің орта санатына жатады. Жүзімдегі қоректік заттардың ара қатынасын ескере отырып, фруктоза мен глюкозаның қанға сіңуіне кедергі келтіретін тамақ компоненттері (ақуыздар мен талшықтар) іс жүзінде жоқ. Бұл фактор жидектерді тұтынудың негізгі қатаң шегі болып табылады.
Қант диабетімен ауыратындар үшін маңызды болып табылатын тағамды таңдау критерийі ретінде жидектердің калория мөлшері әртүрлілікке байланысты. Түс айырмашылығына сәйкес энергия мәні келесідей бөлінеді:
- ақ - 43 ккал / 100 гр.,
- қара - 73–75 ккал / 100 гр.,
- жасыл - 53–73 ккал / 100 гр.,
- қызыл - 65 ккал / 100 гр.
Қант диабетімен ауыратындарға арналған жүзім құрамы мен құнды қасиеттері
Шарап жидектері 80% су екендігіне қарамастан, дәрумендер мен минералды құрамға ие, ол денсаулыққа пайдалы және сауықтырады.
Витаминдер | Бақылау элементтері | Макронутриенттер |
аскорбин қышқылы (C) | темір (Fe) | калий (K) |
фолий қышқылы (B9) | мырыш (Zn) | кальций (Ca) |
токоферол (E) | Марганец (Mn) | натрий (Na) |
пиридоксин (B6) | алюминий (Al) | фосфор (Ph) |
пантотен қышқылы (B5) | бор (B) | кремний (Si) |
холин (B4) | стронций (Sr) | магний (Mg) |
ниацин (B3 немесе PP) | мыс (Cu) | күкірт (S) |
рибофлавин (B2) | хлор (Cl) | |
тиамин (B1) | ||
биотин (B7) | ||
К дәрумені |
Диабетпен ауыратындарға жүзім құрамындағы аскорбин қышқылы, токоферол және В дәрумендері кіретін арнайы дәрумендер кешені тағайындалады. Токоферол және аскорбин қышқылы - иммундық жүйені нығайтатын және бос радикалдардың белсенділенуіне қарсы тұратын табиғи антиоксиданттар (ағзаның қартаюын тездететін және онкологияның дамуына себеп болатын заттар).
В дәрумендері орталық жүйке жүйесінің (ОЖЖ), метаболикалық процестердің, қанның пайда болуы мен қанмен қамтамасыз етілуінің тұрақты жұмысын қамтамасыз етеді. К дәрумені қанның коагуляциясын реттеуге жауап береді.
Магний мен калий жүрек қызметін тұрақтандырады, жүйке импульстарын өткізуді қамтамасыз етеді. Кальций гормондардың тепе-теңдігін қалыпқа келтіреді, сүйек тінін сау етеді. Мырыш ашыту мен инсулин синтезін белсендіреді.
Жидектер құрамында өздігінен синтезделмейтін маңызды аминқышқылдары бар, бірақ олар өздеріне қажеттілік сезінеді (аргинин, треонин, метионин, триптофан, цистеин және т.б.).
Пайдалы маңызды амин қышқылдары - аспартикалық, глутамикалық және т.б. Жүзім құрамында PUFA бар (қанықпаған май қышқылдары) Омега-3 және Омега-6, олар диабеттің үнемі серігі болып табылатын атеросклероздың көріністерін азайтады.
Қант диабетімен ауыратын жүзімнің құнды қасиеттеріне мыналар жатады:
- ас қорыту процестерін тұрақтандыру, атап айтқанда диспепсиялық симптомдар мен іш қатуды (іш қату),
- иммундық жүйенің тиімділігін арттыру,
- толып кетуді жою,
- қан қысымының төмендеуі (қан қысымы),
- теріні қалпына келтіру және жасару қабілетінің жоғарылауы,
- аритмияның алдын-алу (жүрек ырғағының бұзылуы),
- ми қанайналымы мен орталық жүйке жүйесінің жұмысын жақсарту.
Ерлер денесі үшін қант диабеті бар жүзім эректильді функцияның табиғи қоздырғышы ретінде пайдалы және шәует сапасын жақсартады. Әйелдер үшін шарап жидектерін қолдану - бұл алдын-алу және сүт безі қатерлі ісігінің көмекші терапиясының бөлігі.
Қант диабеті үшін жүзімді пайдалану ерекшеліктері
Қант диабеті бар жүзімнің бірнеше факторға байланысты болуы мүмкін бе:
- Эндокриндік патологияның түрі. Қант диабетінің бірінші түрі ұйқы безінің инсулин гормонын өндіре алмауымен сипатталады, ол организмнің жасушаларына глюкозаны жеткізеді. Науқасқа инсулин терапиясы тағайындалады. 2 типті қант диабетінде инсулинге төзімділік дамиды - жасушалардың инсулинге сезімталдығының болмауы. Емдеу үшін гипогликемиялық таблетка препараттары қолданылады. Диабетиктің диетасы аурудың сипаттамасын және дәрі-дәрмектердің мөлшерін ескере отырып қалыптастырылады.
- Аурудың сатысы. Декомпенсацияланған кезеңде, әдетте, гипергликемия тұрақты болады және қандағы қант қалыпқа келмейді. Шарап жидектерін пайдалану диабеттік дағдарысты тудыруы мүмкін.
- Асқынулар мен қатар жүретін аурулардың болуы. Жидектер қолдануға айқын қарсы көрсетілімдерге ие (асқазан жарасы, зәр шығару жүйесінің созылмалы аурулары, бауыр және өт жолдары).
1 типті қант диабеті бар жүзім
Инсулинге тәуелді емделушілердің диетасын әзірлеу кезінде тек өнімнің GI ғана емес, сонымен қатар нан бірліктерінің (XE) саны да ескеріледі. Бұл мәзірдегі көмірсулардың мөлшерін және инсулин мөлшерінің қатынасын есепке алу үшін арнайы жасалған мән. Бір нан блогы 12 грамм таза көмірсуларға сәйкес келеді. Қант диабетімен ауырудың ең жоғары тәуліктік деңгейі - 25 ХЕ.
Нан бірліктер жүйесінде жүзімнің нормасын формула түрінде беруге болады: 1 XE = 12 гр. көмірсулар = 70 гр. жидектер = 10-12 ұсақ жүзім
Тәулігіне 25 ХЕ-де норма диабетпен ауыратындарға күн ішінде рұқсат етілетін барлық көмірсулар болып табылады. Ұсынылған соманы ұтымды түрде бірнеше қабылдауларға бөлу керек. Бір доза 6-7 ХЕ аспауы керек. Шарап жидектерінің тәуліктік мөлшерін анықтау үшін әр өнімдегі көмірсулардың мөлшерін ескере отырып мәзір жасау керек.
Тәтті жемістер мен жидектерде шамамен 3-4 XE (шамамен 250 гр) бөлу ұсынылады. Алайда, жоғары GI бір уақытта жүзімнің барлық бөлігін жеуге құқық бермейді. Қандай да бір жағымсыз салдарларды болдырмас үшін, рұқсат етілген бөлігі күні бойы «созылуы» керек.
1 типті қант диабетіндегі шарап жидектерінің артық дозалануын инсулиннің кезектен тыс енгізілуімен тоқтатуға болады. Бірақ бұл төтенше жағдай, оны теріс пайдалану аурудың асқынуларының ерте дамуына әкеледі. Сондықтан пайдалану нормасын сақтау қажет.
2 типті қант диабеті үшін шарап жидектері
Бірінші типтегі қант диабетімен салыстырғанда, инсулинге тәуелді емес пациенттер қант көрсеткіштерін тез тастай алмайды, сондықтан мәзірге аурудың тұрақты өтелу кезеңінде ғана жүзім енгізуге болады. Сонымен қатар, аурудың екінші түрімен қатаң диета ұсынылады. Денсаулыққа қауіп төндірместен, 100-150 грамм жидектер рұқсат етіледі.
Қарапайым көмірсулар ағзада ұзақ қанықтыру сезімін тудырмай өңделеді. Тамақтанудың ерекше ықыласы қосымша фунт стерлингке әкеледі, бұл артық салмақпен ауыратын диабетиктерге пайда әкелмейді.
Пайдалы кеңестер мен пайдалану ережелері
Жүзім қантының қанға күштеп енбеуі үшін, жидектерді ақуыз өнімдерімен бірге қолданған орынды. Ақуыз глюкозаның өңделуін және босатылуын баяулатады. Пайдалану ережелеріне мыналар кіреді:
- Қандағы қанттың тұрақты бақылауымен өнімді глюкометр көмегімен кішкене бөліктерде мәзірге енгізіңіз.
- Аш қарынға тамақ ішпеңіз. Бұл глюкоза деңгейінің күрт секіруіне әкеледі.
- Ұйықтар алдында тамақ ішпеңіз. Түнде қалыптасқан және тұтынылмайтын (энергия көзі ретінде) глюкоза майға айналады.
- Қолайлы стандарттарды елемеңіз.
Қант диабеті үшін қалыпты емес GI-мен жемістер мен жидектерді жегенде, организм басқа өнімдерден алған барлық көмірсулардың мөлшерін түзету керек. Бұл өзіңізді бағдарлауға көмектеседі және рұқсат етілген нормадан аспайды.
Шарап жидекінің қант диабеті үшін пайдалы емдік қасиеттері бар:
- гипертониялық,
- иммуностимуляторлы
- атеросклероздың, аритмияның алдын алу.
Асқорыту процестерін қалпына келтіруге көмектеседі. Гликемиялық индекс жоғары болғандықтан, диабетпен ауыратындарға арналған жүзімге қатаң шектеулі дозада рұқсат етіледі. 250 гр артық емес аурудың бірінші түрімен және 100-150 гр. - екіншісінде.
Өнімді тұтынудың маңызды шарты - өтемді қант диабеті. Тұрақты емес гликемия кезінде өнімді жеуге тыйым салынады. Диетаға жидектер енгізбес бұрын эндокринологтың мақұлдауын алу қажет.
Мен диабетпен ауыратын жүзімді жеуге бола ма?
Қант диабеті - бұл ауыр ауру, адам оны арнайы тамақтануға мәжбүр етеді. Тыйым салынған өнімді жеу ауыр асқынуларға, денсаулығының нашарлауына және ұзақ мерзімді қалпына келтіруге әкелуі мүмкін.
Әр диабетикке қандай тағамдарға тыйым салынған және оларды шектеулі мөлшерде жеуге болатыны туралы ақпарат болуы керек. Жүзім соңғы ретінде жіктеледі - сіз оны жеуге болады, бірақ көп емес. Біз қант диабетімен ауыратын адамға қандай пайдасы мен зиянын тигізетінін түсінуді ұсынамыз.
Жүзім - бұл адам үшін өмірлік маңызы бар бірқатар дәрумендерден тұратын жидек (А, В, С, K, H топтары), минералдар (калий, кальций, кремний, магний, натрий, күкірт, фосфор, хлор, темір, кобальт), органикалық қышқылдар. глюкоза, сахароза және фруктоза.
- Оның келесі пайдалы әсерлері бар:
- иммундық жүйеге пайдалы әсер
- жалпы күшейту әсері
- терінің күйіне жағымды әсер етеді,
- жасушалардың қартаюын бәсеңдетеді,
- жүрек-тамыр жүйесін жақсарту,
- көтеріңкі көңіл-күй,
- депрессиядан құтылу,
- жүйке жүйесін тыныштандыру.
Диабеттің алдын алу үшін жүзімді тұтыну керек деп саналады. Сонымен қатар, қант диабетімен ауыратын адамдар артықшылық бере алатын арнайы емдеу жүйесі жасалды.
Зиян және қарсы көрсеткіштер
Көмірсулардың мөлшері жоғары кез-келген өнім сияқты, жүзім диабетпен ауыратындарға зиянды болуы мүмкін. 100 г жидектің құрамында 15,4 г көмірсу бар.Олар қандағы қантты жоғарылатады. Сондықтан ұзақ уақыт бойы қант диабетімен бұл жидектерді жеуге болмайды деген пікір пайда болды. Ғалымдардың жақында жүргізген зерттеулері бойынша, диабетиктер көк және жасыл жүзімнің сорттарын жеуге болмайды, сонымен қатар оны өңделген түрінде, яғни консервіленгенде, шырын түрінде, қант қосылған джеммен жеуге болмайды.
- Жүзім жемістерін қант диабетімен қатар басқа аурулары бар адамдар тұтынбауы керек:
- асқазан ойық жарасы,
- өт қабының проблемалары
- бауырдың қабынуы
- панкреатит
Жүзімді таңдаудағы ең жақсы сорттар мен негізгі ережелер
Жүзімнің әртүрлі сорттары жидектердің қант деңгейінде ерекшеленеді. 1 типті қант диабеті диагнозы бар адамдарға ең аз қант құрамы бар қызыл сорттарды тұтынуға рұқсат етіледі.
Қызыл жүзімнің сорттары:
- Солтүстік Саперави,
- Солтүстік Часла
- Алина Запорожия,
- Барбера
- Ойын
- Юпитер
- Сатурн
- Қызыл жалын
- Шалғам мейізі,
- Cabernet Sauvignon,
- Мерлот
- Pinot Noir.
Профилактикалық қолдану
Жүзім диабеттің дамуына жол бермейді. Ол метаболикалық синдром қаупін, сондай-ақ жүрек-қан тамырлары жүйесіндегі бұзылуларды азайтуға қабілетті, олар бірге осы ауруға әкеледі. Дені сау адамдарға күніне 2 кг жидек жеуге немесе 1,2 литрге дейін шырын ішуге рұқсат етіледі. Бұл жағдайда майлы тағамдарды, сүт және сүт өнімдерін, алкогольді, квасты, минералды суды алып тастау керек.
Сонымен, соңғы жылдары жүргізілген зерттеулер жүзімге жол берілетінін және тіпті қант диабетімен ауыратындар оны тұтынуы қажет екенін көрсетті. Алайда, белгілі бір шектеулер бар - тек қызыл сортты жидектерді жеуге және күніне 12 данадан артық емес. Бүгінгі таңда жүзім аурудың алдын алу және қант диабетінің жағдайын жақсарту үшін қолданылады.
Жүзімнің ерекшеліктері мен құрамы
Жүзім - бұл керемет сәндік өсімдік, ол тек сәндік функцияны орындай алмайды, сонымен бірге адамға көп пайда әкеледі. Табиғи жүзім шараптары өте дәмді. Жемістерге келетін болсақ, бұл жерде өнім шырындылық рейтингінде бірінші орынды алады. Бұл орта есеппен 70% су, және ол ешқандай зиян тигізбейтін сияқты. Жүзімнің пайдалы екендігі туралы мәселе де өзекті емес.
Онда:
- пектиндер
- глюкоза мен фруктоза,
- A, B, C, E, PP, K дәрумендері
- пайдалы ферменттер
- флавоноидтар
- эфир майлары.
Өсімдіктің жемістерінде денеге пайдалы әсер ететін көптеген микроэлементтер бар, таниндер бар. Сонымен қатар, шарап жидегі келесідей органикалық қышқылдарға бай:
Осылайша, пайдасы сөзсіз. Алайда, қант диабеті үшін жүзім әлі де қажет емес, себебі оның құрамында фруктоза мен глюкоза, яғни қант бар. Дәрігерлер 2 типті қант диабеті үшін жүзім жеуге қатаң тыйым салады, өйткені мұндай жағдайда бұл шарап жидегінің барлық пайдалы қасиеттері бір кемшіліктен асып түседі - целлюлоза мен шырындағы қанттың артық мөлшері.
Ауру кезінде жүзімді жеуге бола ма?
Қант диабетімен ауыратын адамның негізгі мәселелерінің бірі - қандағы қант деңгейінің көтерілмеуін қамтамасыз ету қажеттілігі. Сонымен қатар, құрамында көмірсулар көп болатын тағам жоққа шығарылады немесе тұтынумен шектеледі. Қандағы глюкозаның ауытқуын тудыруы мүмкін өнімдерді қабылдауға болмайды. Мұндай тағамдарға, ең алдымен, тәтті, сонымен қатар тұзды және ысталған тағамдар жатады.
Егер адам диабетімен ауырса, жүзімді жеуге бола ма деген сұраққа дәрігерлер теріс жауап береді. Жидектердің тәттілігі қант диабетімен ауыратын кезде олардың негізгі жағымсыз сапасына айналады. Сонымен қатар, заманауи медицина ғылымы қант диабетімен ауыратын адаммен жүзімді қабылдау мүмкіндігін әлі күнге дейін мойындайды.
Бірақ бұл үшін:
- қатаң күнделікті калориялы қабылдау жүргізілді,
- науқаста қант диабетінің ауыр түрі болмаған,
- адам денсаулығы өте қанағаттанарлық,
- жүзім тек қызыл сорттарда алынды.
Бірақ егер осы жағдайлардың барлығы орындалса да, пациент күніне бірнеше жүзім жей алады. Мұндай емнің артықшылығы айқын - жидектер иммунитетті арттырады және жүйке жүйесіне жүктемені азайтады. Бірақ сонымен бірге олар негізгі аурудың асқыну қаупін екі есеге арттыра алады.
Жүзіммен қант диабетін емдеу мүмкіндігі
Соңғы жылдары қант диабетін емдеудің жаңа бағыты пайда болды - жүзім. Оның атауы: ампелотерапия. Мұндай емдеуді өз бетімен жүргізбеу керек екенін бірден ескерген жөн. Науқастың емдік мақсатта қант диабеті үшін жүзім жеуге болатындығын тек дәрігер анықтай алады. Егер денсаулығының жай-күйіне ешқандай қауіп төнбесе, онда сіз емдеудің бұл түрін байқап көре аласыз, бірақ қандай да бір жолмен, оны маманның бақылауымен жүргізу керек. Кез келген жағдайда, ампелотерапия курсы 6 аптадан аспауы керек.
Бұл терапевтік әдіс дегеніміз не және ол нәтижелі бола ала ма?
Емдеу жидектерді тұтынуды есептеу, нан деп аталатын қондырғылардың көрсеткіштеріне негізделген. Қандағы қант көрсеткіштері бойынша жүзімнің гликемиялық индексі 45-тен 48-ге дейін, бұл қант диабетімен ауыратын науқастар үшін жеткілікті үлкен көрсеткіш.
Сонымен бірге 1 нан блогы шамамен 70 грамм өнім құрайды, бұл шамамен 12 жидекке сәйкес келеді. Ампелотерапиямен емдеу режимі шамамен келесідей: науқас тәулігіне 3-4 рет бөлек дозаларға бөліп, 1-2 нан бірлігі мөлшерінде жүзімді тұтынуды бастайды. Бірте-бірте норма азаяды, ал соңғы екі аптада жидектерді тұтынудың мүмкін мөлшері күніне 6 данаға дейін азаяды.
Дәрігерлер жүзімді қант диабетімен емдеу үшін, тіпті дәрілік мақсатта да қолдану керек пе деген сұраққа екі жақты көзқараста. Алайда, егер қарсы көрсетілімдер болмаса, диетаның осы ерекше түрін көруге болады. Жасыл және көк сорттар бірден алынып тасталады. Оның сыртқы түрін мұқият қарап отырып, тек қызыл жүзімді жеуге болады. Тек піскен жидектерге назар аударыңыз. Егер олар сәл қатайса немесе аздап зақымдалса, бірден сатып алудан бас тартыңыз.
Дәрілік мақсатта жемістердің өздері де, олардан алынған шырындар да бірдей пайдалы. Көптеген жағдайларда диабетик бүкіл жидекті жегенді жөн көреді. Күнделікті норманың қатаң сақталуын қамтамасыз ету керек, әйтпесе жүзімнің пайдасы тек денсаулыққа зиян келтіреді. Науқас мұқият шайнап, бір жидекті жеуі керек. Ешбір жағдайда жидектерді науқасқа тұтас байламмен беруге рұқсат етпеңіз. Сондай-ақ ампелотерапиялық емді сүт өнімдерін қолдану мүмкін емес екенін ұмытпаңыз. Сүт пен жүзімнің үйлесуі қант диабетімен ауыратын адамдарда ас қорыту жүйесінің бұзылуына әкелуі мүмкін.