Таңертеңгілік тамақты өткізіп алмау 2 типті қант диабетіне әкеледі

Таңғы ас ішпегенді жөн көретін адамдарда 2 типті қант диабетін дамытудың 55% мүмкіндігі бар.

Неміс диабеті орталығының мамандары тамақтану журналында тамақтану мен 2 типті диабеттің дамуы арасындағы байланысты зерттеу нәтижелерін жариялады. Алты зерттеу нәтижелері таңғы ас ішуден бас тарту қант диабеті қаупін арттыратынын түсінуге көмектесті.

Бастапқыда ғалымдар орта есеппен таңғы ас ішетін адамдарда диабеттің даму қаупінің үштен біріне көбейетінін анықтады. Әрқашан таңғы ас ішетіндерге қарағанда, аптасына төрт немесе одан да көп таңертеңгілік өткізіп жіберудің 55% қаупі жоғары.

Бірақ басқа да дәлелдер болды - артық салмақпен ауыратын адамдар өздерінің калориясын осылайша азайтады деп санайды, олар көбінесе таңғы ас ішуден бас тартады. Семіздік пен қант диабеті арасындағы байланыс белгілі болғандықтан, зерттеушілер респонденттердің дене салмағының индексіне негізделген қауіптерді қайта есептеді және нәтиже бірдей болды. Яғни, таңғы ас ішуден бас тарту салмаққа қарамай, диабеттің даму қаупін арттырады.

Ғалымдардың айтуы бойынша, бұл таңғы астан кейін адам түскі ас кезінде қатты аштық сезінеді. Бұл оны көп калориялы тағамдар мен көп мөлшерде тағамдарды таңдауға итермелейді. Нәтижесінде қандағы қанттың күрт жоғарылауы және көп мөлшерде инсулиннің шығуы байқалады, бұл зат алмасуды бұзады және қант диабеті қаупін арттырады.

Таңертеңгілік тамақты өткізіп жіберудің басқа зиянды әрекеттерге байланысты болуы мүмкін.

«Таңертеңгілік ас ішетін адамдар күндізгі уақытта көп калория жей алады, бұл көптеген зерттеулерде дәлелденді», - дейді Сиэттлдегі Швед медициналық орталығындағы қант диабеті мектебінің профессоры Джана Ристром. Американдық диабет ассоциациясының айтуынша, жоғары калориялы диета салмақ өсуіне ықпал етеді, ал салмақ жоғарылауы 2 типті қант диабеті қаупін арттырады.

Ол қант диабетімен ауыратын адамдарға күніне үш-бес сағаттан үш-бес сағат аралығында тамақтануды ұсынады. Үнемі тамақтану қандағы қант деңгейін бақылауға көмектеседі.

Басқа ғылыми зерттеулер пайдалы таңғы астың пайдасын растайды. Американдық Lifestyle Medicine журналында 2012 жылғы қарашада жарияланған мақалада, таңғы ас ішетін жастар күндізгі уақытта денсаулыққа пайдалы тамақтарды таңдап, өз салмағын дұрыс емес адамдарға қарағанда жақсы басқаратыны айтылған. Бұл олардың қант диабетін дамыту қаупін азайтады. Сонымен қатар, Американдық жүрек ассоциациясы тұрақты таңғы ас инсульт, жүрек ауруы және қан тамырлары ауруларының қаупін азайтады деп мәлімдейді.

Екінші жағынан, үзіліссіз ораза ұстау бағдарламасы аясында таңғы ас ішуді денсаулыққа жағымды әсер етуі мүмкін екендігі туралы зерттеулер бар (Халықаралық семіздік журналында 2015 жылғы мамырда жарияланған мақала).

«Біздің көптеген пациенттер үзіліссіз ораза ұстауды таңдаса, олар өздерінің қанттарын жақсартады және салмақ жоғалтады деп санайды. Бірақ мұның бәрі дұрыс тамақтану, тиісті калория және көмірсулардың азаюымен үйлеседі », - дейді доктор Ристром. Осыған қарамастан, диетаның немесе басқа аурулардың пайда болу қаупі бар адамдар үшін осы диетаның қандай пайдасы бар екенін анықтау үшін көбірек зерттеу қажет.

Қант диабетімен ауыратындарға пайдалы таңғы ас дегеніміз не?

Доктор Шлезингер мен оның авторларының пікірінше, ет мөлшері көп және құрамында дәні аз диета диабеттің пайда болу қаупін арттырады.

Қант диабетімен ауыратын адамдарға пайдалы таңғы ас ретінде доктор Ристром аз мөлшерде аз мөлшерде көмірсулардың аз мөлшерде майсыз ақуыздар мен көкөністермен бірге қолданылуын ұсынады. Мәселен, көкөністерден дәнді тосттар немесе грек йогурттары, көкжидек, туралған жаңғақтар мен чиа тұқымдары қосылған жұмыртқа.

Дәрігердің айтуынша, қант диабетімен ауыратын адамдар үшін таңертеңгілік сүт, шырын және ақ нан қосылған тұтас дәндер болады. «Бұл концентрацияланған көмірсулармен таңғы ас, ол тамақтанғаннан кейін қандағы қанттың жоғарылауына кепілдік береді», - дейді ол.

«Қосымша зерттеулер тек таңғы аспен жұмыс жасайтын механизмдерді ғана емес, сонымен бірге таңғы астың қант диабеті қаупіне әсерін анықтау үшін қажет», - деді Шлесингер шығарылымда. «Осыған қарамастан, барлығына тұрақты және теңгерімді таңғы ас ұсынылады: қант диабеті бар және онсыз».